Piata orezului
Indrumator: Conf. Conf. Univ. Univ. Dr. Dr. Fintineru Gina
Student: Georgescu Dan Marius An IV, Gr. I
INTRODUCERE Provenienţa orezului reprezintă un subiect intens disputat, însă se consideră că planta este atât de veche, încât probabil nu se vor cunoaşte niciodată locul şi perioada exactă a dezvoltării sale. Orezul a fost cultivat în Asia de Sud-Est încă din timpuri străvechi, fiind una dintre cele mai longevive culturi: în China, prezenţa orezului se pare că datează din anul 5.ooo i.Hr .Cu toate acestea, se bănuieşte că procesul de cultivare al orezului a început simultan în mai multe ţări acum 6.500 de ani.
Politica Agricolă Comună , politici UE
Politica Agricolă Comună (PAC) este una dintre primele politici comunitare, creată cu obiectivul asigurării necesarului de alimente în cadrul Comunităţii. PAC reprezintă un set de reguli şi mecanisme care reglementează producerea, procesarea şi comercializarea produselor agricole în Uniunea Europeană şi care acordă o atenţie crescuta dezvoltării rurale.
Fondul European pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală (FEADR) este un instrument de finanţare creat de Uniunea Europeană pentru a sprijini ţările membre în implementarea Politicii Agricole Comune.
Potrivit Reglementării Consiliului Europei nr. 1290/2005 privind finanţarea politicii agricole comune s-au creat două fonduri europene pentru agricultură, numite FEGA (Fondul European de Garantare Agricolă) pentru finanţarea măsurilor de marketing şi FEADR (Fondul European pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală) pentru finanţarea programelor de dezvoltare rurală.
România poate deveni „orezăria de lux a Europei”!, ne-a declarat secretarul de stat Gheorghe Albu: „Ministerul Agriculturii acordă o atenţie deosebită dezvoltării sectorului de cultivare a orezului.
Politica agricolă comună are ca obiective: (a) creşterea productivităţii agriculturii prin promovarea progresului tehnic, prin asigurarea dezvoltării raţionale a producţiei agricole, precum şi prin utilizarea optimă a factorilor de producţie şi, în special, a forţei de muncă; (b) asigurarea în acest fel a unui nivel de trai echitabil pentru populaţia agricolă, în special prin majorarea venitului individual al lucrătorilor din agricultură; (c) stabilizarea pieţelor ; (d) garantarea siguranţei aprovizionărilor ; (e) asigurarea unor preţuri rezonabile de livrare către consumatori.
Legislatia 31967R0474 Regulamentul CEE nr. 474/67 al Comisiei din 21 august 1967 privind fixarea în avans a restituirii la exportul orezului și al brizurii 31976R1361 Regulamentul (CEE) nr. 1361/76 al Comisiei din 14 iunie 1976 de stabilire a anumitor norme de aplicare referitoare la restituirea la exportul de orez și amestecuri de orez 31981R3423 Regulamentul (CEE) nr. 3423/81 al Comisiei din 30 noiembrie 1981 privind comunicarea de către statele membre a datelor referitoare la exportul de produse din sectorul orezului și al cerealelor cu titlu de ajutor alimentar
31987R3427 Regulamentul (CEE) nr. 3427/87 al Comisiei din 16 noiembrie 1987 de stabilire a normelor de aplicare privind intervenția în sectorul orezului 31988R0675 Regulamentul (CEE) nr. 675/88 al Comisiei din 15 martie 1988 de stabilire a normelor de aplicare a ajutorului la producție pentru anumite soiuri de orez 31988R2580 Regulamentul (CEE) nr. 2580/88 al Comisiei din 17 august 1988 de stabilire a normelor de modificare a listei cu anumite soiuri de orez menționate în anexa B la Regulamentul (CEE) nr. 3878/87
31989R2692 Regulamentul (CEE) nr. 2692/1989 al Comisiei din 6 septembrie 1989 de stabilire a normelor de aplicare privind exporturile de orez către Réunion 31990R3491 Regulamentul (CEE) nr. 3491/90 al Consiliului din 26 noiembrie 1990 privind importurile de orez originare din Bangladesh 31991R2351 Regulamentul (CEE) nr. 2351/91 al Comisiei din 30 iulie 1991 de stabilire a normelor aplicabile la achiziționarea orezului deținut de o agenție de intervenție în vederea furnizării de ajutor alimentar
Regim intern – preturi Compania familiei Scotti deţine 55% din orezăriile „în activitate" ale României, dar prelucrează 80% din producţia naţională de orez, pe care o vinde în proporţie de 75% în supermarketurile locale. Restul de 25% merge la export. E vorba de „orezul bio de România", aproximativ 15.000 tone (n.r. aproximativ două tiruri pe zi), care e procesat şi ambalat la fabrica mamă din Italia, după care ajunge pe mesele italienilor, francezilor şi în special ale nemţilor, la preţul de 2,5 euro punga.Recoltându-se toamna, la mijlocul lunii septembrie orezul are o umiditate mai mare, de 22-28%, motiv pentru care e introdus într-un uscător care suflă aer cald şi-i aspiră umiditatea la o temperatură de maximum 50 de grade.
Piata orezului - sub presiunea cresterilor internationale de pret Pretul orezului – puternic influentat de evolutiile climatice Productia mondiala de orez, estimata de catre Organizatia pentru Alimentatie si Agricultura a Natiunilor Unite la peste 400 milioane tone anual, este in mare parte concentrata in Asia. Cu exceptia Braziliei, topul mondial al primilor 10 producatori este dominat de tarile asiatice. Impreuna, cei 10 produc anual peste 366 milioane tone. China, primul producator mondial, cu peste 130 milioane tone, detine aproximativ 31% din productia mondiala, iar impreuna cu India – al doilea producator mondial – o cota cumulata de peste 50%.
Aceleasi tari – cu o inversare de locuri – se regasesc si in topul mondial al primilor 10 consumatori de orez, cu mentiunea ca unele dintre ele (Indonezia, Bangladesh, Filipine sau Japonia) apeleaza anual la importuri pentru satisfacerea necesarului de consum intern. Rezultatul este un excedent pentru export de 12 milioane de tone. Uniunea Europeana produce anual peste 2,3 milioane tone si importa 1 milion tone. In Romania, dupa ani de uitare, productia de orez a fost relansata prin investitiile de milioane de euro ale italienilor de la Riso Scotti, in zonele din sudul Olteniei.
Importurile – sursa principala in acoperirea necesarului de consum Pentru asigurarea consumului national, Romania importa anual aproximativ 65.000 tone din peste 12 tari. La acestea se adauga si productia proprie. Majoritatea importurilor se deruleaza prin firme de profil, la saci sau in vrac. Indiferent insa unde se desfasoara ambalarea finala, exista obligativitatea unor mentiuni pe fiecare tip de ambalaj destinat comercializarii, inclusiv al tarii de provenienta.
Ca numar de articole provenite, Grecia este principala tara furnizoare cu nu mai putin de 12 articole brand privat. O urmeaza Romania, cu 5 articole si Bulgaria cu 4. Pe lista tarilor de provenienta, mai figureaza Italia, Vietnam, India, Cambodgia. Am intalnit insa si 11 articole la care tara de provenienta nu era indicata pe ambalaj. Dintre retailerii care au ales sa isi importe singuri unele produse, Cora si Rewe Romania propun doua variante interesante.
Preponderent in piata regasim ambalajul gen punga de 1kg. Aproape jumatate dintre brandurile private au ales aceasta forma de comercializare. Canalul cash&carry propune prin brandul HoReCa Select al celor de la Metro patru variante chiar si la 5kg, cu provenienta in Romania si Grecia. Tot ca inovatie, regasim si ambalaje tip cutie, cu portionare individuala (8 articole)
Situaţia privind schimburile comerciale intra şi extracomunitare de orez î n perioada 2008-2012 Anul
Cant_ IMP (to)
Val_IMP (mii euro)
Cant_EXP (to)
Val_EXP (mii euro)
2008
57.789,2
32.783,7
3.774,1
2.791,1
2009
45.635,8
23.766,7
12.653,6
6.705,3
2010
49.637,8
22.179,2
49.401,8
17.359,9
2011
114.720,9
45.921,7
54.613,5
19.724,6
2012
43.358,0
20.688,6
28.727,0
12.854,8
Va multumesc pentru atentie!