“AÑO DE LA DE LA DIVERSIFICACIÒN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÒN”
UAP U N I V E R S I D A D A L AS P E R U A N A S
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÒN
#UAC#O $ PERU %&'(
Y
NEGOCIOS INTERNACIONALES INTERNACIONALES EVALUACION Y CONTROL DE PROYECTOS PROYECTO PRIVADO DE EXPORTACIÓN DE CONSERVA DE ESPARRAGO
Presentado or! -
-
Carmín Tejada Camilo Obregon Norabuena ernando Su!anibar Trinidad "er!!on
Pro"esor! Dr# Carran$a %&'e$ O()a*io
Res)*en E+e,)t-.o
INTRODUCCI/N
+no de lo! !e()ore! de ma,or (re(imien)o de la! e-'or)a(ione! e! el Agro. indu!)rial , en e!'e(ial el de e!'/rrago! *erde!0 1re!(o!0 (on!er*a! o (ongelado!# E!)a indu!)ria 2a logrado un auge en la 3l)ima d4(ada 'or la! inmejorable! (ondi(ione! (lim/)i(a! de la (o!)a , lo! &')imo! ni*ele! de rendimien)o , (alidad ob)enida en e!)e 'rodu()o 5re(ono(ido in)erna(ionalmen)e6# Cabe de!)a(ar el e!(enario ade(uado 'ara (om'e)ir en el mer(ado Nor)eameri(ano debido a la am'lia(i&n del ATPDEA , la !u!(ri'(i&n del Tra)ado de %ibre Comer(io (on +SA# %a genera(i&n de em'leo en un !e()or in1ormal , la 'roblem/)i(a de )i)ula(i&n de )ierra! 'or 'ar)e de lo! 'e7ue8o! agri(ul)ore!0 2a(e 7ue 4!)o! no 'uedan a((eder a (r4di)o!0 !iendo 4!)a una *ariable im'or)an)e 'or la al)a in*er!i&n , 'la$o! de re)orno! a 'ar)ir de lo! do! a8o! de la !iembra# E!)e 'anorama 2a(e a)ra()i*o el ingre!o de 'e7ue8o! in*er!ioni!)a!0 en e!'e(ial de 'ro1e!ionale! (ali1i(ado! 7ue bu!(an un de!arrollo em're!arial en la (on7ui!)a de mer(ado! e-)ranjero!# Aun (uando al al)o (on!umo de e!)a 2or)ali$a originado 'or el in(remen)o de lo! 2/bi)o! de (on!umo de 'rodu()o! na)urale! en 'aí!e! de!arrollado! , la e*olu(i&n de la )e(nología0 en e!'e(ial de la! (omuni(a(ione! 5In)erne)60 7ue 2a(en 'o!ible reorien)ar lo! nego(io! en el nue*o , din/mi(o e!(enario de la globali$a(i&n# El de!arrollo del !e()or agro indu!)rial 'ermi)e la e-i!)en(ia de 'lan)a! 'ro(e!adora! (on (a'a(idad 'ara 2a(er )rabajo! de ma7uila o !ub(on)ra)a(i&n de lo! !er*i(io! de em'a(ado0 (on e!)/ndare! de (alidad , 're(io! (om'e)i)i*o!0 lo 7ue 'ermi)e en1o(ar!e en lo! 'ro(e!o! de (ul)i*o , e-'or)a(i&n# El ni*el de e-igen(ia de lo! mer(ado! Nor)eameri(ano , Euro'eo re!'e()o a )ema! de medio ambien)e0 ino(uidad , (alidad0 generan la! (er)i1i(a(ione! (omo 9ACCP , :uena! Pra()i(a! Agrí(ola! 5amba! (on)em'lada! en la Sa1e ;uali), ood <===6# Para ob)ener di(2a! (er)i1i(a(ione!0 !e ne(e!i)a de un (ono(imien)o !i!)4mi(o de la (adena 'rodu()i*a#
CAPITULO I DATOS GENERALES DE LA EMPRESA '0 Des,r-,-1n de 2a e*resa RA3ON SOCIAL ASOCIACI>N NORTE C9ICO S#A#C NOM4RE COMERCIAL %A GRAN"A A?+% MARCA CONSERVA DE ESPARRAGO @ EEP SBEET %0 M-s-1n Somo! una em're!a (ali1i(ada0 (a'a(i)ada , (on e-'erien(ia en el !e()or0 (u,o 1irme (om'romi!o e! la !a)i!1a((i&n de nue!)ro! (lien)e!0 a )ra*4! de una alimen)a(i&n !ana , 'rodu()o! na)urale! (on e!)/ndare! de (alidad in)erna(ional#
50 V-s-1n Con!olidarno! a ni*el in)erna(ional0 (omo una em're!a líder (u,o 1in e! el mejorar la (alidad de *ida median)e nue!)ro! 'rodu()o! na)urale!#
60 Or7an-7ra*a
Geren)e General
rea de E-'or)a(i&n
Con)rol de (alidad
rea (on)able inan(iero
(0 An82-s-s FODA de2 rod),to
Oort)n-dades .
Aumen)o !o!)enido del (on!umo mundial de e!'arrago#
.
A'er)ura de nue*o! mer(ado!#
.
Tenden(ia mundial del (on!umo del e!'arrago en (on!er*a#
De9-2-dades .
Sobre(o!)o! de )ran!'or)e#
.
le)e! de F4-i(o0 nue!)ro 'rin(i'al (om'e)idor e! =H ma! bara)o al nue!)ro#
Forta2e:as .
Per3 e! el 'rimer e-'or)ador de e!'arrago#
.
Clima 1a*orable 'ara la (o!e(2a del e!'arrago#
.
Con)amo! (on un T%C (on E!)ado! +nido!#
.
Con)amo! (on (er)i1i(a(i&n in)erna(ional 'ara la e-'or)a(i&n del e!'arrago en (on!er*a#
A*ena:as .
Caída del )i'o de (ambio#
.
Prejui(io !obre la (alidad de lo! 'rodu()o! nue*o! an)e la! mar(a! ,a 'o!i(ionada!#
CAPITULO II ESTUDIO DE MERCADO %0' Prod),to C2as-"-,a,-1n aran,e2ar-a Se,,-1n IV! Produ()o! de la! indu!)ria! alimen)aria! bebida!0 lí7uido! al(o2&li(o! , *inagre )aba(o , !u(ed/neo! del )aba(o0 elaborado!
Ca-t)2o %&! Pre'ara(ione! de 2or)ali$a!0 1ru)a! u o)ro! 1ru)o! o dem/! 'ar)e! de 'lan)a!
%&0&( %a! dem/! 2or)ali$a! 're'arada! o (on!er*ada! 5e-(e')o en *inagre o en a(ido a(4)i(o60 !in (ongelar0 e-(e')o! lo! 'rodu()o! de la 'ar)ida no <=#=J#
N)*ero de Part-da! %&&(0;&0&&0&& -
E!'/rrago! 're'arado! o (on!er*ado!
%0'0' Cara,ter
a0 Var-edades El e!'/rrago !e di*ide en do! gru'o! 'rin(i'almen)eL el e!'/rrago *erde , el e!'/rrago blan(o# En el /mbi)o (omer(ial !e 'odrían di!)inguir la! !iguien)e! (a)egoría!L lo! blan(o!0 lo! morado!0 lo! 1al!o! *erde! , lo! *erde!# El e!'/rrago blan(o (re(e den)ro de la )ierra 5a e!)o !e le denomina a'or(ado6# Si el e!'/rrago blan(o e! (ul)i*ado al e-)erior0 da 1al!o! *erde!# %a! *ariedade! de e!'/rrago! blan(o! !on 2íbrido! (ul)i*ado! en Euro'a , )enemo! %ara(0 Ane)o0 Ci)o , De!)o# Se (o!e(2a an)e! de 7ue la ,ema !alga de la )ierra# Si en la (o!e(2a la ,ema !ale de la )ierra0 el e!'/rrago )iene un (olor ro!a morado# El e!'/rrago *erde !e (ul)i*a de 'lano , la! ,ema! (re(en (om'le)amen)e al aire libre0 re(ibiendo la lu$ del !ol , 'rodu(i4ndo!e la 1o)o!ín)e!i!0 ob)eni4ndo!e el (olor *erde# %a! *ariedade! de e!'/rrago! *erde! !on originaria! de E!)ado! +nido! de Am4ri(a , )enemo! a Far, Ba!2ing)on B ==0 +C 5+ni*er!i), o1 Cali1ornia6 M< , +C 5+ni*er!i), o1 Cali1ornia6 M (omo la! m/! (ono(ida! , !u! (ara()erí!)i(a! !on uni1orme!0 (om'le)amen)e *erde! , (on la (abe$a (errada#
90 Nor*as t=,n-,as a2-,adas a2 esarra7o En el Per30 el e!'/rrago !e rige 'or la Norma T4(ni(a Peruana =#= L <==# E!)a 2a !ido elaborada 'or la Norma In)erna(ional de la Comi!i&n del Code- Alimen)ariu!0 7ue 1ue (reada en J 'or la AO , la OFS 'ara de!arrollar norma! alimen)aria!0 reglamen)o! , o)ro! )e-)o! rela(ionado! )ale! (omo (&digo! de 'r/()i(a! bajo el Programa Conjun)o AOOFS de Norma! Alimen)aria!# %a! ma)eria! 'rin(i'ale! de e!)e Programa !on la 'ro)e((i&n de la !alud de lo! (on!umidore!0 a!egurar una! 'r/()i(a! de (omer(io (lara! , 'romo(ionar la (oordina(i&n de )oda! la! norma! alimen)aria! a(ordada! 'or la! organi$a(ione! gubernamen)ale! , no gubernamen)ale!#
,0 D-sos-,-ones re2at-.a a 2a ,a2-dad -0
Re>)-s-tos *
E!)a Norma T4(ni(a no !e a'li(a a lo! e!'/rrago! de (olor *erde , '3r'ura (on un di/me)ro in1erior a mm0 ni a la (la!i1i(a(i&n de e!'/rrago! blan(o! (on un di/me)ro in1erior de Q mm0 're!en)ado en manojo! uni1orme! , em'a7ue! uni)ario!# En )oda! la! (a)egoría!0 de (on1ormidad (on la! di!'o!i(ione! e!)able(ida! 'ara (ada (a)egoría , la! )oleran(ia! 'ermi)ida!0 lo! )urione! deber/n !erL
? ? ? ?
En)ero! De a!'e()o , olor 1re!(o# Sano! , e-en)o! de 'odredumbre o de)erioro 7ue lo! 2aga no a')o! 'ara el (on!umo 2umano# E-en)o! de da8o! (au!ado! 'or un la*ado inade(uado#
?
%im'io! , 'r/()i(amen)e e-en)o! de (ual7uier ma)eria e-)ra8a *i!ible e!'e(ialmen)e en la! br/()ea!#
?
E-en)o! de (ual7uier olor ,o !abor e-)ra8o#
El de!arrollo , (ondi(i&n de lo! e!'/rrago! deber/n !er )ale! 7ue le! 'ermi)anL
? ?
So'or)ar el )ran!'or)e , la mani'ula(i&n %legar en buen e!)ado al lugar de de!)ino
--0
C2as-"-,a,-1n
Nor*a T=,n-,a Per)ana &''0'&@ ! %&&' E!)a norma )iene )re! (la!i1i(a(ione! de (alidad , !onL Ca)egoría E-)ra0 Ca)egoría I , Ca)egoría II0 ba!ada! 'rin(i'almen)e 'or la re()i)ud del )uri&n0 a'arien(ia de (olor0 1re!(ura , !in da8o!# %0'0% Esta,-ona2-dad de 2a rod),,-1n Seg3n la AO en el mundo0 !&lo Per3 , Tailandia logran 'rodu(ir e!'/rrago duran)e )odo el a8o# En el re!)o de 'aí!e!0 la 'rodu((i&n e! mu, e!)a(ional0 (on(en)r/ndo!e en numero!o! 'aí!e! en)re abril , junio# En lo! me!e! de !e')iembre 2a!)a 1ebrero !on 'o(o! lo! 'aí!e! aba!)e(edore! de e!'/rrago!#
En el Per30 la 'rodu((i&n de e!'/rrago !e in(remen)a no)oriamen)e en lo! me!e! de ago!)o a mar$o0 di!minu,endo un 'o(o en lo! me!e! re!)an)e! 'or la baja de )em'era)ura 5debido al in*ierno6# Sin embargo (abe 're(i!ar 7ue !e )ienen do! (am'a8a! 'ara el e!'/rrago *erde0 una ini(ial de enero a junio , la 'rin(i'al de !e')iembre a di(iembre reali$/ndo!e la! e-'or)a(ione! de a(uerdo (on la! *en)ana! en lo! mer(ado! de de!)ino
%0%Pr-n,-a2es rod),tores e -*ortadores Seg3n AO 5<=60 la 'rodu((i&n mundial de e!'/rrago! e!)/ (on(en)rada en )re! 'aí!e! 'rin(i'almen)e 7ue !on C2ina0 Per3 , E!)ado! +nido!# %a 'ar)i(i'a(i&n de C2ina0 de!de el 2a!)a el <= 2a man)enido a'ro-imadamen)e un QH de 'ar)i(i'a(i&n la 'ar)i(i'a(i&n de Per3 en el mi!mo 'eríodo !e man)iene en a'ro-imadamen)e el H la 'ar)i(i'a(i&n de EE++0 en el mi!mo 'eríodo !e 2a redu(ido de un H a un
%05Datos Genera2es de2 *er,ado o9+et-.o de Estados Un-dos de A*=r-,a E!)ado! +nido! e! el )er(er 'aí! m/! grande del mundo en e-)en!i&n )erri)orial luego de Ru!ia , Canad/# E! una re'3bli(a 1ederal , 're!iden(iali!)a (on (in(uen)a e!)ado! , un di!)ri)o 1ederal# %a (iudad de Ba!2ing)on0 en el di!)ri)o de Columbia0 e! la !ede del gobierno 1ederal# De o)ro lado0 E!)ado! +nido! e! el )er(er 'aí! m/! 'oblado0 luego de C2ina e India0 (on una )a!a de (re(imien)o anual de =#MH , m/! de = millone! de 2abi)an)e!# Cer(a del Q<#=H de la 'obla(i&n *i*e en $ona! urbana! , la! ma,ore! (on(en)ra(ione! !e ubi(an en Nue*a Yor0 C2i(ago0 iladel1ia ,0 en la (o!)a oe!)e0 en el e!)ado de Cali1ornia0 'rin(i'almen)e0 en %o! ngele!0 San Diego , San ran(i!(o#
El ingl4! e! la lengua em'leada 'or la ma,oría de lo! 2abi)an)e! en E!)ado! +nido! !in embargo0 (er(a de < millone! de 2abi)an)e! 2ablan un idioma di!)in)o# El idioma e!'a8ol e! u)ili$ado 'or m/! de
Fe,a %%0&;0%&'( #=== +SD #= PEN +ni)ed S)a)e! Dollar! +SD #= PEN
Per3 Nue*o! Sole! PEN =#MJ=
F)ente! 4an,o ,entra2 de reser.a de2 Per $ T-o de ,a*9-o A,t)a2
S-t)a,-1n e,on1*-,a B ,oB)nt)ra E!)ado! +nido! e! la 'rimera 'o)en(ia e(on&mi(a , re're!en)a m/! del <=#=H del P:I mundial# En el <==Q , <== in(ub& una de 1uer)e (ri!i! e(on&mi(a la (ual gener& un al)o ni*el de de!em'leo , 'or ende una (on)ra((i&n de la demanda# 9i!)&ri(amen)e0 )ra! 'ro1unda! (on)ra((ione! en el em'leo0 4!)e !e 2a re(u'erado *igoro!amen)e no ob!)an)e0 en lo ob!er*ado en la! 3l)ima! do! (ri!i!0 la de Q= , <===.<== el em'leo lleg& a ni*ele! !aludable! mu(2o! a8o! de!'u4!# Por ello0 'ara alguno! anali!)a!0 en la re(e!i&n 7ue *iene )erminando !e e!'era lo 7ue !e llama @re(u'era(i&n !in em'leo# E!)ado! +nido! )iene la e(onomía m/! im'or)an)e , 'o)en)e del mundo# Sin embargo0 el 'aí! 2a !ido el 'rimero en !u1rir la! (on!e(uen(ia! de la (ri!i! 1inan(iera de <==# E!)ado! +nido! 2a e-'erimen)ado la re(e!i&n m/! gra*e de!de la (ri!i! de lo! a8o! )rein)a0 (on una (on)ra((i&n de la e(onomía del <0JH en <==# Gra(ia! a un 'lan de e!)ímulo 1i!(al , mone)ario de largo al(an(e 7ue 'ermi)i& el in(remen)o del (on!umo de lo! 2ogare!0 en)re o)ro! elemen)o!0 la e(onomía !e re(u'er& en <==0 'ero le (ue!)a ele*ar!e de!de en)on(e!# El PI: (re(i& 0JH en <=# Como lo! dem&(ra)a! , re'ubli(ano! no lograron un a(uerdo 'o4)i(o0 en el o)o8o de <= la admini!)ra(i&n 1ederal e!)u*o 'arali$ada 'or deba)e! rela(ionado! (on el real(e del lími)e de la deuda#
E!)e )ema 1ue u)ili$ado 'or el !e()or de dere(2a del 'ar)ido re'ubli(ano0 'ara (ue!)ionar la re1orma de la !alud# El E!)ado 1ederal dej& de 1un(ionar 2a!)a 7ue0 en o()ubre0 an)e el rie!go de no 'ago0 lo! re'ubli(ano! )ermina!en 1irmando# E!)e blo7ueo le 2abría (o!)ado M0J mil millone! de euro! al E!)ado ameri(ano# Indi!(u)iblemen)e reele()o en no*iembre de <=<0 )ra! una (am'a8a (en)rada en la de1en!a de la (la!e media0 Obama a llamado a e!)imular la re(u'era(i&n e(on&mi(a# El 're!u'ue!)o 'ara el a8o 1i!(al <= en)reg& lo! re(ur!o! 1ederale! a lo! !e()ore! m/! (rí)i(o! 'ara a!egurar el (re(imien)o de la e(onomía , ree7uilibrar la 1i!(alidad en 'ro*e(2o de la (la!e media# De e!)a 1orma0 !e le da 'rioridad a la edu(a(i&n0 al re1or$amien)o de la! (a'a(idade! de lo! )rabajadore!0 a la inno*a(i&n , la in*e!)iga(i&n , de!arrollo0 a la energía *erde , la! in1rae!)ru()ura!# +n 'lan de redu((i&n e7uilibrada del d41i(i) '3bli(o )ambi4n 1ue lan$ado# A 'rin(i'io! de <=0 dem&(ra)a! , re'ubli(ano! a(ordaron al$a! de im'ue!)o!# A 'ar)ir de la (ri!i! 1inan(iera0 !e 2a dado 'rioridad a la regula(i&n , !u'er*i!i&n de lo! mer(ado! 1inan(iero!# El en*eje(imien)o de la 'obla(i&n 'lan)ea alguno! re)o! en (uan)o a la in*er!i&n en !alud# Adem/!0 de!'u4! de la (ri!i! de <==0 la ed in,e()& una !uma (on!iderable de e1e()i*o en la e(onomía (ada me!0 , !u 'ar)i(i'a(i&n en el PI: 'a!& de a <=H en)re <==J , <=# De!de mediado! de <=0 la ed in)en)a di!minuir e!)a! in,e((ione! !in 'oner en rie!go el re'un)e e(on&mi(o# En !e')iembre0 !e reali$& un )ímido in)en)o de di!minu(i&n0 7ue de!en(aden& una ola de '/ni(o en lo! mer(ado!# inalmen)e0 la ed de(idi& !eguir (on !u! in,e((ione!0 lo 7ue a largo 'la$o (orre el rie!go de generar burbuja! e!'e(ula)i*a!# En <=0 di*er!o! organi!mo! 1inan(iero! 1ueron !an(ionado! 'or !u rol en la (ri!i! de la! !ub'rime!# Por 3l)imo0 en julio de <=0 !e ini(iaron nego(ia(ione! 'ara lograr un a(uerdo de libre (omer(io en)re la +ni&n Euro'ea , E!)ado! +nido!# %a (ri!i! 1inan(iera in)erna(ional 2a 'ro*o(ado un aumen)o (on!iderable del de!em'leo0 7u4 baj& a M0H en <=# E!)a di!minu(i&n !e e-'li(a m/! 'or el de!/nimo de lo! (e!an)e!0 7ue dejan de bu!(ar0 7ue 'or un al$a real en la (rea(i&n de em'leo!# %a )a!a de 'er!ona! 7ue 2an dejado de bu!(ar al(an$a una (i1ra r4(ord e im'li(a !obre )odo a lo! j&*ene!# Adem/!0 a!i!)imo! de!de lo! a8o! o(2en)a a un aumen)o de la! de!igualdade!# Por 3l)imo0 la o'o!i(i&n (orre el rie!go de !u1rir la! (on!e(uen(ia! del blo7ueo del E!)ado 1ederal en la! ele((ione! de mediado! de manda)o0 en <=# C)adro % Ind-,adores de ,re,-*-ento %&'' Ind-,adores de ,re,-*-ento P4I 5 mile! de millone! de +SD6
%&'5
%&'6
%&'(
JUJ#
JUMJQ#=e
M0J#<e
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P4I er ,8-ta 5+SD6
0MJ
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Tasa de -n"2a,-1n 5H6
0
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<0=e
<0
P4I 5 (re(imien)o anual en H6
UM#
%&'%
F)ente! FMI $ or2d E,ono*-, O)t2oo Data9ase $ 2t-*os datos d-son-92es
Re2a,-1n ,o*er,-a2 ,on Estados Un-dos A*=r-,a E!)ado! +nido! e! el 'rimer !o(io (omer(ial del Per3# En <=0 JH de la! e-'or)a(ione! 'eruana! !e dirigieron a e!)e mer(ado0 la! (uale! !umaron +S 0MM#J millone!# E!)a (i1ra re're!en)& una *aria(i&n 'o!i)i*a de <H re!'e()o a <==# %a e!)ru()ura de la! e-'or)a(ione! no 2a *ariado en lo! 3l)imo! a8o!# %o! en*ío! de 'rodu()o! )radi(ionale! re're!en)an el JJH del )o)al de lo! en*ío!0 en )an)o 7ue la! e-'or)a(ione! no )radi(ionale! e-'li(aron el H re!)an)e de la! *en)a! al e-)erior# E!)a! 3l)ima! !umaron +S 0# millone!0 (i1ra ma,or en <#H re!'e()o a <==# Den)ro de e!)e gru'o0 lo! 'rimero! 'rodu()o!0 en !u ma,oría de lo! rubro! (on1e((ione!0 1ru)a! , 2or)ali$a!0 a'or)aron el
%06Se7*enta,-1n de2 *er,ado *eta de NeH Yor
Geo7r8"-,a E!)ado de Nue*a YorL So,-ode*o7r8"-,a! EdadL Q a8o! a m/! Se-oL 9ombre! , Fujere! Ps-,o7r8"-,aL Problema! de Salud No le! agrade el e!'arrago Pre1eren(ia 2or)ali$a !in (on!er*an)e Fan)ener la 1igura Cond),t)a2 iele! a o)ra! (on!er*a! No le! agrada el 'rodu()o Mer,ado Tota2 Mer,ado Poten,-a2
22,464,530
#<=H . H M#
0Q#= 0Q#= J0J#<
=H <H
M0Q#JQ 0JQ#J
==H
0JQ#J
M=H
0M=#QQ
M=H
M#MJ
Mer,ado O9+et-.o Mer,ado Meta
=H
=
%0(An82-s-s de2 entorno R-.a2-dad entre E*resas ,o*et-t-.as En la a()ualidad el mer(ado e! mu, (om'e)i)i*o0 den)ro de 4l no !e en(uen)ra alguna e-'or)adora 2i!)&ri(amen)e dominan)e# A!í0 la! die$ 'rimera! em're!a! (on(en)ran a'ro-imadamen)e el J=H de la! e-'or)a(ione! de e!'/rrago!# En el <=0 Cam'o!ol , Agroindu!)ria! Viru lideraron el r/ning de e-'or)adore! (on 'ar)i(i'a(ione! de #H , M#H0 re!'e()i*amen)e (on re!'e()o al *olumen Cam'o!ol , Agroindu!)ria! Viru dirigen !u! e-'or)a(ione! 'rin(i'almen)e a EE#++# En <=0 di(2o mer(ado re're!en)& 'ara la 'rimera el <#
Entrada Poten,-a2 de n)e.os ,o*et-dores En la a()ualidad no e-i!)en barrera! de en)rada 'or oligo'olio! lo(ale! , en el /mbi)o in)erna(ional no 2a, (om'e)en(ia im'or)an)e den)ro de la *en)ana de aba!)e(imien)o a lo! E!)ado! +nido! de Nor)eam4ri(a#
Poder de ne7o,-a,-1n de 2os ro.eedores O)ro! 'ro*eedore! (on 'oder de nego(ia(i&n !on la! em're!a! (on 'lan)a! 'ro(e!adora! 'ara el !er*i(io de ma7uila o (om'ra de e!'/rrago en el (am'o#
Poder de ne7o,-a,-1n de 2os ,ons)*-dores En e!)e rubro (on!ideramo! lo! di1eren)e! agen)e! den)ro de la (adena de aba!)e(imien)o en lo! E!)ado! +nido!# En la a()ualidad lo! ni*ele! de e-igen(ia en lo! e!)/ndare! de (alidad0 ino(uidad , !er*i(io !on mu, al)o! 'or lo 7ue e!)o !e )radu(e en nue*o! re7uerimien)o! (omo 'or ejem'lo la (on!er*a(i&n de la na)urale$a#
Desarro22o oten,-a2 de rod),tos s)st-t)tos E-i!)en 'rodu()o! !u!)i)u)o! !in embargo0 2a, un 1a()or de di*er!idad en el (on!umo de 2or)ali$a! den)ro de lo! 2/bi)o! de (on!umo 7ue de)ermina un (on!umo !o!)enible del e!'/rrago# En !ín)e!i!0 el en)orno del nego(io !e 're!en)a 1a*orable 'rin(i'almen)e 'or no 2aber barrera! de en)rada (omo 'rodu()or , e-'or)ador en el Per3 ni in)erna(ionalmen)e en la *en)ana de aba!)e(imien)o a lo! E!)ado! +nido! de Nor)eam4ri(a#
CAPITULO III ESTUDIO TCNICO DEL PROYECTO #Nombre del Pro,e()o Pri*ado #
CAPITULO IV GESTI/N DE EJPORTACI/N 60' En.ase B e*9a2a+e A# En.ase El en*a!e !ele((ionado !er/ de ma)erial de *idrio (u,a! e!'e(i1i(a(ione! )4(ni(a! !e de)allan a (on)inua(i&nL
Peso de2 en.ase = gr D-8*etro # (m A2to # (m Caa,-dad <= CC C1d-7o C.<=M
40 E*9a2a+e El embalaje !er/ una (aja de ma)erial de (ar)&n de doble (orrugado 7ue (um'la (on 'ro)eger lo! en*a!e! de (on!er*a de e!'arrago duran)e el )ran!i)o in)erna(ional0 a (on)inua(i&n !e de)allan la! !iguien)e! (ara()erí!)i(a! )4(ni(a! del embalaje#
Caa,-dad or ,a+a <= unidade! Lar7o = (m An,o < (m A2to J (m
5.9 cm
15.4 cm
#< Un-tar-:a,-on %a +ni)ari$a(ion e! el m4)odo median)e el (ual !e agru'an *ario! í)em! en una unidad de (arga 7ue !er/ )ran!'or)ada (on )oda la !eguridad 'o!ible 2a(ia el 'un)o de de!)ino#
A0 Pa2et-:a,-on Para la Pala)i$a(i&n !e u)ili$ara un Palle) Ameri(ano (on )ra)amien)o (on :romuro de me)ilo (um'liendo a!í lo! re7ui!i)o! de !anidad del mer(ado de!)ino#
Ese,-"-,a,-ones! Lar7o #< m) An,o m) A2to (m Caa,-dad de ,ar7a TF
120 cm
100 cm
40 Contener-:a,-on El (on)enedor a u)ili$ar 'ara 16 el cajas x cama 96 cajas x palets )ran!'or)e in)erna(ional !er/ un 320 envases x cama 1920 envases x palets (on)enedor (on la! !iguien)e! e!'e(i1i(a(ione! )4(ni(a!L Contenedor 6&K STD Lar7o -nter-or #J m) An,o -nter-or <#
20 palets x contenedor
es x contenedor contenedor contenedor
6050 In,oter* %&'& Fedian)e el (on)ra)o in)erna(ional de (om'ra , *en)a !e e!)able(i& el O: (omo In(o)erm 'ara la nego(ia(i&n0 el 'un)o de en)rega de la (arga !er/ en el Puer)o Farí)imo del Callao 'a!ando la borda del bu7ue (omo !e de)alla en la! (ara()erí!)i(a! del In(o)erm a u)ili$ar#
Des-7na,-1n ,orre,ta de2 In,oter* ree on board . Puer)o Fari)imo del Callao0 APF Terminal! . In(o)erm! <==
6060 Do,)*entos de Eorta,-1n Pa,-n7 2-st
E! un do(umen)o 7ue e!'e(i1i(a el (on)enido de (ada bul)o a )ran!'or)ar , !u! (ara()erí!)i(a! en una o'era(i&n de e-'or)a(i&n o im'or)a(i&n#
Fa,t)ra Co*er,-a2 Do(umen)o en el 7ue !e 1ijan la! (ondi(ione! de *en)a de la! mer(an(ía! , !u! e!'e(i1i(a(ione!# Sir*e (omo (om'roban)e de la *en)a0 e-igi4ndo!e 'ara la e-'or)a(i&n en el 'aí! de origen , 'ara la im'or)a(i&n en el 'aí! de de!)ino# Tambi4n !e u)ili$a (omo ju!)i1i(an)e del (on)ra)o (omer(ial# En una 1a()ura deben 1igurara lo! !iguien)e! da)o!L 1e(2a de emi!i&n0 nombre , dire((i&n del e-'or)ador , del im'or)ador e-)ranjero0 de!(ri'(i&n de la mer(an(ía0 (ondi(ione! de 'ago , )4rmino! de en)re a#
Cert-"-,ado de or-7en
Para !oli(i)ar el )ra)o aran(elario 're1eren(ial 're*i!)o en lo! a(uerdo! (omer(iale! ,o regímene! 're1eren(iale! de lo! 7ue el Per3 e! bene1i(iario0 e! ne(e!ario 7ue el im'or)ador (uen)e (on una PR+E:A DE ORIGEN 5(er)i1i(ado de origen o de(lara(i&n de origen60 7ue (um'la (on lo di!'ue!)o en el a(uerdo (omer(ial o r4gimen 're1eren(ial bajo el (ual !e !oli(i)ar/ el )ra)o 're1eren(ial en el 'aí! de de!)ino de la mer(an(ía#
Cert-"-,ado F-tosan-tar-o %o! (er)i1i(ado! 1i)o!ani)ario! !e e-'iden 'ara indi(ar 7ue lo! en*ío! de 'lan)a!0 'rodu()o! *ege)ale! u o)ro! ar)í(ulo! reglamen)ado! (um'len lo! re7ui!i)o! 1i)o!ani)ario! de im'or)a(i&n e!'e(i1i(ado!#
60( Transorte -nterna,-ona2
Fedi)erranean S2i''ing Com'an, !er/ la na*iera 7uien reali(e el )ran!'or)e in)erna(ional 2a!)a el 'uer)o de NeW Yor (on un TT de Q día! (on )ran!'or)e dire()o (on un 1le)e in)erna(ional de 0M==#
60(0' R)ta Mar
60; Estr),t)ra de2 ,osto de eorta,-1n
E ? or Costo re2a,-onados a2 rod),to - Produ()o Terminando5C+T S<#==6 - Embalaje 5C+ S#==6 - Cer)i1i(ado de origen - Cer)i1i(ado i)o!ani)ario Costo re2a,-onado a 2a Pa2et-:a,-on - Palle)! in(luido T:F5<=u6 - ilm! , e!7uinero! - Almo2adilla!
Tota2 Costo E ? Hor
Costo S MJ0Q== S 0<= S == S <= S J== S <= S =
S @@&
FO4 Costos re2a,-onados a 2a Contener-:a,-n - :ooing No)e - Ge) ou) - Tran!'or)e a abri(a - Tran!'or)e al Puer)o del Callao - Pa(ing li!) Costos re2a,-onados a2 *an-)2eo - T9C en origen 5==6 Costos re2a,-onados a tra*-tes ad)aneros
S = S = S === S === S = S 0M
-
Agen)e de aduana 5<#H6
Tota2 Costo FO4
S 0<Q#
S ('(5065
Ca-t)2o V An82-s-s de In.ers-1n B F-nan,-ero de2 ProBe,to #Co!)o de Ca'i)al #< Van # TIR # :ene1i(ioCo!)o # Periodo de Re(u'era(i&n #J Ta!a de Rendimien)o
Con,2)s-ones
Re,o*enda,-ones
