DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD DE LA ENZIMA SUCCINATO DESHIDROGENASA

BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA

FACULTAD CIENCIAS QUÍMICAS MATERIA: BIOQUÍMICA 2

PRACTICA: PRACTICA: 1

DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD DE LA ENZIMA SUCCINATO DESHIDROGENASA

NOMBRE DEL ALUMNO: CARLOS FABIAN GUEVARA RODRÍGUEZ

DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD DE LA ENZIMA SUCCINATO DESHIDROGENASA

Función de cada reactiv!  A"u# de $eti#en!% Tiene #a &unción de 'er e# ace(tr de e#ectrne' de# c$(#e) 'uccinat%FADH*  +cid Succinic!% Tiene #a &unción de reducir a# a"u# de $eti#en, -a .ue /'te e' reducid en #u0ar de# 'uccinat!  Aceite de 1e1/!% Tiene #a &unción de ai'#ar e# tu1 de# aire de# a$1iente - a'2 (revenir #a 3idación te$(rana de# FADH*! Fen#!% In4i1e #a actividad de #a' en"i$a' -a .ue de'natura#i"a #a' (rte2na'! Fic4a' de 'e0uridad!  +cid Succinic C5H6O*! • • •

Cau'a irritación a #' )', (ie# - v2a' re'(iratria'! N de1e in0erir'e, (uede cau'ar $a#e'tar e't$aca#! Genera (rduct' (e#i0r'' en #a c$1u'tión! Inc$(ati1#e cn 1a'e' &uerte'  a0ente'

3idante'

&uerte'!

7ri$er' au3i#i'! Si 'e in4a#a - 'e (re'enta in'u&iciencia re'(iratria 'e de1e ad$ini'trar  320en! En ca' de cntact cn #a (ie#, 'e de1e #avar cn a0ua durante 89 $inut'! En ca' de cntact cn )', 'e de1e #avar durante 89 $inut' cn a0ua! •

Fen# C6H:OH! •

• • • •

E' crr'iv (r cntact en cua#.uier te)id! 7uede cau'ar ce0uera! Evitar cntact cn #a (ie#! Irrita $uc'a' - v2a' re'(iratria', (uede ##e0ar a cau'ar .ue$adura'! N in0erir, (uede 'er &ata#!

7ri$er' Au3i#i'! 7r in4a#ación, retirar a un #u0ar &re'c a #a v2cti$a! 7r cntact cn (ie#, #avar cn a0ua )a1ón! 7r cntact cn #' )', #avar cn a1undante a0ua durante 89 $inut' • •

O1)etiv! ;ue e# a#u$n a(recie #a actividad de #a en"i$a 'uccinat de'4idr0ena'a $ediante una reacción c#ri$/trica! O1'ervacine' - c<#cu#'! 7rcedi$ient! 8! Se (e'ó a(r3i$ada$ente 8 0 de 420ad de rata! *! Se $#ió cn = $# de n #a 'i0uiente ta1#a! Reactiv ? N>$er de tu1 ? ?8?*? Fen# a# @9 ? 8!9 ? % ?  A"u# de $eti#en ? * 0ta' ? * 0ta' ? Me"c#ar cada tu1! ?  Aceite $inera#! ? 9!: $# ? 9!: $# ? 5! Una ve" a0re0ad' #' reactiv' en e# rdencrre'(ndiente, 'e (rcedió a ca#entar #' tu1' a 1aB $ar2a durante 89 $inut'! :! Fina#$ente 'e 1'ervarn #' ca$1i'! Re'u#tad'!  A# a0re0ar #' reactiv' en #' d' tu1' 'i0uiend #a' indicacine' de #a ta1#a 'e c#rearn a$1' tu1' cn e# c#r caracter2'tic de# a"u# de $eti#en 3idad verde a"u#ad! Una ve" ca#entad a 1aB $ar2a #' d' tu1' 'e encntró .ue e# tu1 n>$er * 4a12a ca$1iad 'u c#ración! En e# tu1 *, n 'e a0re0ó &en# - &ue en e'te en e# cua# ca$1ió e# c#r de a"u# a un c#r $arrón caracter2'tic de# 420ad $#id! Di'cu'ión de re'u#tad'! De $anera 0enera# #a en"i$a 'uccinat de'4idr0ena'a e#i$ina #' 4idró0en' de# 'uccinat (ara 3idar# - &r$ar e# &u$arat, 'iend e# FAD e# ace(tr de e#ectrne' e# cua# 'e reduce - 'e tran'&r$a en FADH*! En e# ca' de #a (ra de $anera rever'i1#e, -a .ue una ve" &r$ad e# &u$arat  FADH* , e# a"u# de $eti#en act>a c$ ace(tr de e#ectrne' .uedand entnce' FAD 3idad - a"u# de $eti#en reducid e# cua# e' inc#r - (r tant en e# tu1 * de'a(arece e# c#r a"u#! Cn e't' dat' 'e (uede eva#uar #a e&ectividad de #a (r
*! Cu<# e' #a &unción de# &en# en #a reacción E# &en# e' un crr'iv de te)id' c$ 'u (r(ia &ic4a de 'e0uridad # dice, (r tant de'natura#i"a a #a' (rte2na' en e'te ca' a #a en"i$a 'uccinat de'4idr0ena'a, (rvcand #a (/rdida de 'u actividad! =! En .u/ v2a $eta1ó#ica e't< inv#ucrada #a en"i$a 'uccinat de'4idr0ena'a La 3idación de 'uccinat a &u$arat e't< inv#ucrada en #a reacción 6 de# cic# de re1' e# 'uccinat &r$ad a (artir de# 'uccini#%CA e' 3idad a &u$arat (r #a &#av(rte2na 'uccinat de'4idr0ena'a! En eucarita', #a en"i$a 'uccinat de'4idr0ena'a 'e encuentra unida &uerte$ente a #a $e$1rana $itcndria# interna, en (rcarita' 'e encuentra en #a $e$1rana (#a'$