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TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO Instituto Tecnológico Superior P´urhépecha
1. ¿Qué es es JIT JIT? ? El JIT (justo a tiempo) es una filosofía de trabajo o bien un sistema de produccin !ue optimi"a los procesos producti#os mediante $ enfo!ue principales% reduccin de stoc&s' reduccin de tiempos resolucin de problemas . ¿Qué ¿Qué es un product productor or esbelto? esbelto? Es un tipo de operacin !ue elimina el desperdicio a tra#és de un enfo!ue e*acto en los deseos del cliente. Es decir !ue la operacin de trabajo inicia con la orden del cliente' este jala todo el proceso' con el fin de cumplir la filosofía + proporcionar al cliente, justo lo que quiere, cuando lo quiere,. $. ¿Qué Qué es T-? Es un sistem sistema a de prod producc ucci in n enfoc enfocad ado o en el mejor mejora a contí contínua nua'' en el respe respeto to a las personas mediante el aprendi"aje la dele/acin de responsabilidades' en un 0rea de trabajo est0ndar. . ¿Qué ¿Qué es pro/ram pro/ramaci acin n ni#e ni#elada lada? ? Es un estilo de pro/ramacin en la !ue se produce la cantidad necesaria para satisfacer la demanda real de ese específico día. Este pro/rama produce en lotes pe!ue2os frecuentes' buscando la disminucin de stoc&s contribuendo a la produccin m0s econmica 3. El sistema sistema JIT trata trata de eliminar eliminar demoras demoras !ue no a/re/an a/re/an #alor #alor.. ¿4mo ¿4mo maneja maneja un JIT el clima su impacto en las cosec5as los tiempos de transporte? 6e acuerdo al libro no e*iste manera de manejar el clima su impacto en las cosec5as. in in emba embar/ r/o o si los los tiem tiempo pos s de tran transp spor orte te mini minimi mi"a "and ndo o su mo#i mo#imi mien ento to sobr sobre7 e7 manipulacin 8. e2ale tres formas formas en !ue se se relacionan relacionan el el JIT la calidad. calidad. 4omo a se sabe el JIT es un sistema de mejora continua' por lo cual esta li/ado fuertemente al realce de la calidad. En primera instancia el JIT disminue el costo de obtener buena calidad ¿Qué !ueremos decir con esto? 9a maoría de los desperdicios
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error errores es de produ producc ccin in salen salen a lu" lu" a la bre#e bre#edad dad posible posible.. -or -or :ltimo :ltimo al elimi eliminar nar los los in#entarios in#entarios de materia prima en el proceso producti#o' nos audar0 a mantener una línea fresa constante de calidad. ;. ¿4mo ¿4mo contrib contribue ue el T- T- a la #entaj #entaja a competit competiti#a? i#a? 9a #entaja competiti#a tiene !ue #er con la autenticidad !ue una empresa pueden tener. El sistema T- no fomenta la calidad del producto. E*pli!ue por !ué la palabra palabra japonesa japonesa empleada empleada para para tarjeta se se aplica en el el estudio del JIT. El sistema sistema kanban est0 relacionado estrec5amente con la mo#ili"acin del in#entario a tra#és del jalar del del cliente' mediante mediante su pedido. El término tarjeta en muc5os de los casos de fi/urado' pues este sistema se refiere a se2alar el punto e*acto en !ue se 5ar0 un nue#a ordén' es decir el punto de re7orden. 1. 9os contenedores contenedores est0ndar' est0ndar' reutili"ables' reutili"ables' tienen beneficios e#identes a la 5ora del embar!ue. ¿Qué propsito tienen estos dispositi#os dentro de la planta? -rote/en -rote/en las cantidades cantidades específicas !ue se mo#ili"ar0n' mo#ili"ar0n' disminuen los costos de peso desec5o' desec5o' /eneran menos desperdicio desperdicio de espacio re!uieren menos trabajo de empa!ue
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6esde 6esde lue/o lue/o !ue funciona' funciona' las or/ani" or/ani"acio aciones nes con un /iro no product producti#o i#o a menudo menudo re!uieren de materiales' no como una materia prima pero si como un elemento importante del ser#icio a brindar. An claro ejemplo son los restaurantes' pues estos necesitan ser#ir la comida en el ptimo punto tiempo' sin embar/o si no se ejecuta un sistema de jalar' se/uramente e*isitr0 un sobreproduccin !ue m0s tarde se con#ertir0 en pérdida de utilidades. 1.¿Qué técnicas esbeltas funcionan tanto en el sector de la manufactura como en el de los ser#icios? e pueden aplicar técnicas enfocadas a los pro#eedores' distribucin' in#entarios pro/ramacin.