tataniaga pertanian kacang panjang.docx

ANALISIS TAT TATANIAGA KACANG PANJANG PANJANG DI DESA SUSUNAN BARU KELURAHAN KEMILING BANDAR LAMPUNG (Laporan Turun Lapang Tataniaga Pertanian)

Oleh Kelompok 1 Adek Fitri Sakinah Anitha Andarini T andra !ndah Pa"e#tri hind$ %ulianti Putri

1414131003 1414131015 1414131030 1414131031

JURUSAN AGRIBISNIS AGRIBISNIS FAKULTAS FAKULTAS PERTANIAN P ERTANIAN UNIVERSITAS LAMPUNG 2016

Titles you can't find anywhere else

Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.













DAFTAR ISI

I. PENDAHULUAN

1&1& Latar 'elakang & 1&& Tu*uan Penelitian & 1&3& +an,aat Penelitian &&& II. TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA PEMIKIRAN

&1& Tin*auan Pu#taka & & Kerangka Pemikiran & III. METODOLOGI PENELITIAN

3&1& Kon#ep -a#ar dan -e,ini#i Opera#ional &&&& 3& +etode Penelitian. Loka#i. /e#ponden /e#ponden dan a aktu ktu Penelitian &&&& 3&3 +etode Anali#i# dan Pengolahan -ata & IV. GAMBARAN UMUM PENELITIAN …………………………....... ………………………….......... ... V. HASIL DAN PEMBAHASAN PEMBAHASA N ………………………………………….

VI. KESIMPULAN DAN SARAN …………………………………….. DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN I

PENDAHULUAN















A. Lata Latarr B! B!a" a"a# a#$ $

ndone#ia merupakan negara agrari# karena #ektor pertanian memegang peranan $ang #angat penting dari ke#eluruhan perekonomian na#ional karena pertanian merupakan #alah #atu #um2er dei#a 2agi 2agi negara& al ter#e2ut *uga didukung oleh orienta#i pem2angunan pertanian $ang 2erorienta#i pada ketahanan pangan& Pem2angunan pertanian *uga diharapkan dapat meningkatkan kualita# dan kuantita# produk#i. #erta memperlua# lapangan ker*a. meningkatkan dei#a negara melalui ek#por produk pertanian& Pem2angunan na#ional de"a#a ini menempatkan #ektor pertanian #e2agai priorita# utama dalam pema2angunan& Pem2angunan pertanian #e2agai 2agian dari pem2angunan na#ional adalah pem2angunan $ang $ang 2erkelan*utan dan 2er"a"a#an na#ional $ang diarahkan pada perkem2angan pertanian $ang ma*u. e,i#ien dan tangguh $ang 2ertu*uan meningkatkan produk#i. meningkatkan pendapatan dan tara, hidup petani. memperlua# ke#empatan 2eru#aha #erta mengi#i dan memperlua# pa#ar #erta dapat mem2antu dalam mengata#i ketahanan pangan na#ional& Sa$uran merupakan #alah #atu komodita# penting dalam mendukung ketahanan pangan na#ional& na#ional& Komodita# ini memiliki keragaman $ang lua# dan 2erperan #e2agi #um2er kar2ohidrat. protein na2ati. itamin dan mineral $ang 2ernilai ekonomi tinggi& Oleh #e2a2 itu tanaman tanaman holtikultura memiliki pro#pek $ang ukup 2aik untuk kedepann$a dalam dunia perdagangan dan peningkatan ketahanan pangan&















Kaa Kaang ng pan* pan*an ang g meru merupa paka kan n #alah #alah #atu #atu *eni# *eni# #a$ur #a$uran an $ang $ang 2an$ 2an$ak ak di2udida$akan diindone#ia& -an tanaman ini merupakan tanaman #emak men*alar. #emu#im dengan tinggi kurang le2ih .5 m& 'atang tanaman ini tegak. #ilindri#. lunak. 2er"arna hi*au dengan permukaan permukaan liin& -aunn$a ma*emu ma*emuk. k. lon*ong. lon*ong. dan 2er"arna 2er"arna hi*au& hi*au&

'uah 'uah tanama tanaman n ini 2er2entu 2er2entuk k

polong. 2er"arna hi*au. dan pan*ang 1565 m& 'i*in$a lon*ong. pipih. 2er"arna oklat muda& Akarn$a tunggang 2er"arna 2er"arna oklat muda& Kaang pan*ang 2an$ak di2udida$akan diindone#ia. #alah #atun$a di lampung tepat tepat n$a n$a dide#a dide#a #u#una #u#unan n 2aru 2aru kelurah kelurahan an kemilin kemiling& g& Kaang Kaang pan*ang pan*ang 2an$ak di2udida$akan didaerah ter#e2ut $ang mengaki2takan turunn$a harga harga kaang kaang pan*an pan*ang g diting ditingkat kat petani& petani&

Sehing Sehingga ga diperluka diperlukan n #i#em #i#em

pema#aran $ang 2aik agar tataniaga pada produk ter#e2ut dapat 2er*alan dengan 2aik& -unia pema#aran #udah ada #e*ak manu#ia mengenal ke2utuhan $ang 2eranekaragam&7amun dalam per*alanann$a. #i#tem tataniaga $ang ada di#ekitar kita teripta karena adan$a perkem2angan #i#tem tataniaga terdahulu& -ahulu manu#ia memenuhi ke2utuhann$a ke2utuhann$a dengan menggunakan #i#tem 2arter atau pertukaran 2arang dan *a#a $ang memiliki ke#amaan nilai guna (ke2utuhan) $ang dilakukan oleh dua orang $ang memiliki tu*uan akan 2arang dan *a#a ter#e2ut& Seiring 2er*alann$a "aktu dan teknologi $ang #emakin ma*u. #i#tem tataniaga di ndone#ia ku#u#n$a mengalami peru2ahan $ang #emakin modern terle2ih pada produk pokok. $aitu produk pertanian&lmu terapan tataniaga produk pertanian terma#uk dalam ruang lingkup agri2i#ni#& -alam arti lua# agri2i#ni# dide,ini#ikan #e2agai #erangkaian kegiatan u#aha $ang mengha#ilkan produk pertanian hingga dikon#um#i oleh kon#umen& Oleh #e2a2 itu dalam laporan ini akan akan di2aha# mengenai anali#i# tataniaga dan #i#tem pema#aran kaang pan*ang dide#a #u#unan 2aru keluraahan kemiling kota 'andar lampung&















B. T%&%a# &%a# P#!' P#!'t'a t'a# #

Adapun tu*uan dari adan$a makalah mengenai penelitian tataniaga tanaman kaang pan*ang di -e#a Su#unan 'aru kelurahan Kemiling kota 'andar Lampung ini diantaran$a adalah untuk 8 1& +enganali#a +enganali#a #aluran #aluran tataniaga tataniaga kaang kaang pan*ang pan*ang $ang $ang meliputi meliputi #aluran tataniaga $ang dilakukan. #erta ,ung#i $ang dilakukan oleh ma#ing6ma#ing lem2aga tataniaga& &

+enganali#i# +enganali#i# margin margin tataniaga tataniaga dan 2agian 2agian $ang $ang diterima diterima oleh oleh petani petani #erta lem2aga tataniaga kaang pan*ang&

3& +enganali#i# +enganali#i# e,i#ien#i e,i#ien#i tataniaga tataniaga $ang ter*adi di #etiap #etiap #aluran& #aluran&

C. Ma#(a Ma#(aat at P#! P#!'t' 't'a# a#

Adapun man,aat dari makalah penelitian tataniaga tanaman kaang pan*ang di -e#a Su#unan 'aru kelurahan Kemiling kota 'andar Lampung adalah untuk 8 1& Se2agai ma#ukan 2agi petani khu#u#n$a di -e#a #u#unan 2aru. Keamatan kemiling dalam memahami pengaruh #etiap #aluran pema#aran terhadap pendapatann$a& & Se2agai tam2ahan pengetahuan dan memperlua# "a"a#an peneliti dalam 2idang pema#aran khu#u#n$a $ang 2erhu2ungan 2erhu2ungan dengan pengaruh #aluran pema#aran terhadap pendapatan petani dan pedagang& 3& Se2agai #um2er in,orma#i 2agi peneliti #elan*utn$a dan per2andingan dalam melakukan penelitian di ma#a $ang akan datang















II. TINJAUAN PUSTAKA PUSTAKA DAN KERANGKA PEMIKIRAN

A. T'#& T'#&a% a%a# a# P%)t P%)ta" a"a a

a. S*arat T% T%+,%+,%-

Adapaun #$arat tum2uh tanaman kaang pan*ang adalah #e2agai 2erikut& Lahan $ang ook adalah #a"ah 2erpengairan 2erpengairan tekni# dengan ketinggian tempat #ekitar 900m dpl. #uhu 5635 5635 o. p tanah 5.569.5 dengan #truktur tanah $ang gem2ur dan ka$a 2ahan organik& +u#im $ang tepat untuk 2udida$a kaang pan*ang pada mu#im kemarau& klimn$a kering. urah hu*an antara 90061&500 mm:tahun (;uramalem& 011)& +edia tanam $ang ook untuk 2udida$a tanaman kaang pan*ang adalah 8 a)&ampir #emua *eni# tanah ook untuk 2udida$a kaang pan*ang. tetapi $ang paling 2aik adalah tanah Lato#ol:lempung 2erpa#ir. #u2ur. gem2ur. 2an$ak mengandung 2ahan organik organik dan draina#en$a 2aik& 2)&Tanah kema#aman (p) #ekitar 5.569.5& 'ila p terlalu 2a#a (diata# p 9.5) men$e2a2kan peahn$a nodula6nodula akar&

,. Pr)'aa# La-a#

1) Pem2entukan 2edengan Lahan di2er#ihkan dari rumput6rumput liar. diangkul:di2a*ak #edalam 30 m hingga tanah men*adi gem2ur& 'uat parit keliling. 2iarkan tanah dikeringkan #elama 15630 hari& Setelah 30 hari 2uatlah 2edengan dengan

















kuran le2ar 906<0 m. *arak antara 2edengan 30 m. tinggi 30 m. pan*ang tergantung lahan& =ntuk #i#tem guludan le2ar da#ar 30640 m dan le2ar ata# 30650 m. tinggi 30 m dan *arak antara guludan 30640 m& ) Pengapuran Pengapuran dilakukan *ika p tanah le2ih rendah dari 5.5 dengan do#i# tergantung kema#aman tanah& 'erikan kapur pertanian dalam 2entuk kal#it. dolomit. atau >eagro #e2an$ak 16 ton:ha tergantung dari p a"al dan *umlah Alumunium& Kapur diampur #eara merata dengan tanah pada kedalaman 30 m&

/. P+,','ta#

'enih kaang pan*ang $ang 2aik dan 2ermutu adalah $ang memiliki penampilan 2erna#:2eri#i. memiliki ukuran $ang #eragam dan normal. da$a keam2ah tinggi di ata# <5?. tidak ru#ak:aat. tidak mengandung "a2ah hama dan pen$akit& Keperluan 2enih untuk 1 hektar antara 1560 kg& 'enih tidak u#ah di#emaikan #eara khu#u#. tetapi 2enih lang#ung tanam pada lu2ang tanam $ang telah di#iapkan&

. P#a#a+a#

Pem2uatan *arak lu2ang tanam untuk tipe meram2at adalah 0 @ 50 m. 40 @ 90 m. 30 @ 40 m& -an *arak tanam tipe tegak adalah 0 @ 40 m dan 30 @ 90 m& Kedalaman lu2ang tanam *angan terlalu dalam karena 2i#a mengham2at

















1& Pupuk -a#ar #ar Kaang pan*ang tipe meram2at8 =rea 150 kg  TSP 100 kg  100 kg:ha& Kaang pan*ang tipe tegak8 =rea .5 kg  TSP 45 kg  Kl 45 kg:ha& Kaang hi2rida8 <5 kg =rea  310640 kg TSP  10 kg Kl:ha& Pupuk di2erikan di dalam lu2ang pupuk $ang terletak di kiri6kanan lu2ang tanam& Bumlah pupuk $ang di2erikan untuk #atu tanaman tergantung dari *arak tanam& & Pupu Pupuk k Su Su#ula #ulan n Pupuk #u#ulan tanaman kaang pan*ang tipe meram2at. di2erikan 4 minggu #etelah tanam. pupuk 2erupa urea 150 kg:ha& Sedangkan pupuk #u#ulan untuk kaang pan*ang tipe tegak di2erikan 4 minggu #etelah tanam. pupuk 2erupa urea <5 kg:ha& 3& Pengairan ran Pada ,a#e a"al pertum2uhan 2enih hingga tanaman muda. pen$iraman dilakukan rutin tiap hari& Pengairan 2erikutn$a tergantung mu#im&

( . Ha+a a# P#*a"'t

a) Lalat kaang (Ophiomya (Ophiomya phaseoli Tryon Tryon)) ;e*ala8 terdapat 2intik62intik putih #ekitar tulang daun. pertum2uhan tanaman $ang ter#erang terham2at dan daun 2er"arna kekuningan. pangkal 2atang ter*adi perakaran #ekunder dan mem2engkak& Pengendalian8 dengan ara pergiliran tanaman $ang 2ukan dari ,amili kaang6kaangan dan pen$emprotan dengan in#ekti#ida 2er2ahan akti, a#e,at dengan kon#entra#i 1gr:liter&

















;e*ala8 daun 2erlu2ang dengan ukuran tidak pa#ti. #erangan 2erat di mu#im kemarau. *uga men$erang polong& Pengendalian8 dengan peraikan kultur tekni#. rota#i tanaman. penanaman #erempak. perangkap hama kimia"i dan in#ekti#ida klorpiri,o# dengan kon#entra#i 16ml:liter&

d)&&Penggerek 2i*i (Callosobruchus ( Callosobruchus maculatus L) L) ;e*ala8 2i*i diru#ak 2erlu2ang6lu2ang. hanur #ampai C0?& Pengendalian8 dengan mem2er#ihkan dan memu#nahkan #i#a6#i#a tanaman tempat per#em2un$ian hama& 'enih kaang pan*ang di2eri perlakuan min$ak *agung 10 :kg 2i*i&

e) =lat 2unga ( +arua te#tuali#) ;e*ala8 lara men$erang 2unga $ang #edang mem2uka. kemudian memakan polong& Pengendalian8 dengan rota#i tanaman dan men*aga ke2er#ihan ke2un dari #i#a6#i#a tanaman& -i#emprot dengan in#ekti#ida 2er2ahan akti, tria>o,o# dengan kon#entra#i 16ml:liter&

$.P#*a"'t Uta+a Ka/a#$ Pa#&a#$

a& Antrakno#e Pen$e2a28 *amur Colletotricum lindemuthianum& lindemuthianum& ;e*ala8 #erangan dapat diamati pada 2i2it $ang 2aru 2erkeama2ah. #emaam kanker 2er"arna oklat pada 2agian 2atang dan keping 2i*i& Pengendalian8 dengan rota#i tanaman. perlakuan 2enih #e2elum ditanam dengan ,ungi#ida manko>e2 dan kar2enda>im&

















& Pen$akit #apu Pen$e2a28 iru# o"pea ithe#62room Diru#:o"pea Diru#:o"pea Stunt Diru#& ;e*ala8 pertum2uhan tanaman terham2at. rua#6rua# (2uku62uku) 2atang #angat pendek. tuna# ketiak memendek dan mem2entuk E#apuE& Pen$akit ditularkan kutu daun& Pengendalian8 #ama dengan pengendalian pen$akit mo#aik&

d& La$u 2akteri Pen$e2a28 2akteri Pseudomonas 2akteri Pseudomonas solanacearum !&F& solanacearum !&F& Smith& ;e*ala8 tanaman t anaman mendadak la$u dan #erangan 2erat men$ea2kan tanaman mati& Pengendalian8 dengan rota#i tanaman. per2aikan draina#e dan mena2ut tanaman $ang mati. dan pen$emprotan ,ungi#ida 2ahan akti, manko>e2 atau klorotalonil dengan kon#entra#i 63gr:liter&

-. Ma#(aat Ka/a#$ Pa#&a#$

'erikut adalah 2e2erapa man,aat kaang pan*ang $ang pan*ang $ang 2i#a kita dapatkan dengan ra*in mengkon#um#in$a 8 a) 2) ) d) e) ,) g)

+engendalikan kadar gula darah& +engata#i hiperten#i& +em2antu memperkeil re#iko terkena pen$akit #troke& +enegah #erangan *antung& +eningkatkan ,ung#i organ penernaan& +engurangi re#iko ter#erang pen$akit kanker& +em2antu mengata#i #em2elit&

















menapai minimal .0 ton:ha. tergantung arieta#n$a& Pada arieta# KP6 dapat menapai 9. ton:ha dan KP6 #e2e#ar .1 ton:ha& Selepa# panen. polong kaang pan*ang dikumpulkan di tempat penampungan. lalu diui dan ditiri#kan& Kemudian men$ortir atau memi#ahkan polong $ang 2aik dengan $ang ru#ak& =ntuk #a#aran pa#ar ek#por. kriteria mutu polong muda $aitu ukuran polong minimal 0 m. tingkat ketuaan polong tergolong muda. penampakan 2i*i tidak menon*ol dan "arna hi*au dan #egar& =ntuk mempertahankan ke#egaran polong. pen$impanan #ementara #e2elum dipa#arkan #e2aikn$a di tempat teduh& Penggunaan remukan e#:lemari pendingin. #edangkan polong tua di#impan di di dalam kaleng dan diletakkan di tempat $ang kering dan #irkula#i udara 2aik&

B.Tata#'a$a Prta#'a#

Khol dan uhl (00) mende,ini#ikan tataniaga #e2agai #uatu aktiita# 2i#ni# $ang didalamn$a terdapat aliran 2arang dan *a#a dari titik produk#i produk#i #ampai ke titik kon#umen& Produk#i adalah peniptaan kepua#an. pro#e# mem2uat kegunaan 2arang dan *a#a& Kepua#an di2entuk dari dar i pro#e# produkti, $ang dikla#i,ika#ikan men*adi kegunaan 2entuk. tempat. "aktu dan kepemilikan& Pendekatan dalam tataniaga pertanian dikelompokan men*adi pendekatan kelem2agaan (in#titutional approah). pendekatan ,ung#i (,ungtional approah). pendekatan 2arang (the ommodit$ approah) dan pendekatan #i#tem (#i#tim



















& Pendekatan Fung#i Fung#i (,ungtional (,ungtional approah) approah) Adalah mengkla#i,ika#ikan aktiita#6aktiita# dan tindakan atau perlakuan6perlakuan ke dalam ,ung#i $ang 2ertu*uan untuk men$ampaikan pro#e# pen$ampaian 2arang dan *a#a& Adapun ,ung#i pema#aran terdiri dari tiga ,ung#i pokok. $aitu8 a& Fung#i pertukaran 8 6 Pen*ualan 8 +engalihkan 2arang ke pem2eli dengan harga $ang memua#kan& 6 Pem2elian 8 +engalihkan 2arang dari pen*ual dan pem2eli dengan harga $ang memua#kan& 2& Fung#i pengadaan #eara ,i#ik 6 Pengangkutan 8 Pemindahan 2arang dari tempat produk#i dan atau tempat pen*ualan ke tempat6tempat dimana 2arang ter#e2ut akan terpakai (kegunaan tempat)& 6 Pen$impanan 8 Penahanan 2arang #elama *angka "aktu antara diha#ilkan atau diterima #ampai di*ual (kegunaan "aktu)& & Fung#i pelanar



















3& Pendekatan 2arang (the ommodit$ ommodit$ approah) %aitu %aitu #uatu pendekatan $ang menekankan perhatian terhadap kegiatan atau tindakan6tindakan $ang diperlakukan terhadap 2arang dan *a#a $ang #elama pro#e# pen$ampaiann$a mulai dari titik produ#en #ampai ke titik kon#umen& Pendekatan ini menekankan pada komoditi $ang akan diamati& 4& Pendekatan Si#tem (#i#tim approah) %aitu %aitu merupakan #uatu kumpulan komponen6komponen $ang 2eker*a #eara 2er#ama6#ama dalam #uatu ara $ang terorgani#ir& Suatu komponen dari #uatu #i#tem. mungkin merupakan #uatu #$#tem ter#endiri $ang le2ih keil $ang dinamakan #u2#i#tem&

a.

Sa!% Sa!%ra ra# # Ta Tata#'a ta#'a$a $a

+enurut Kotler (00). #aluran tataniaga adalah #erangkaian lem2aga $ang melakukan #emua ,ung#i $ang digunakan untuk men$alurkan produk



















perantara $ang melakukan tuga# mem2a"a produk dan kepemilikann$a le2ih dekat ke pem2eli akhir $ang merupakan #atu tingkat #aluran& Saluran nol6tingkat (#aluran tataniaga nol6lang#ung) terdiri dari produ#en $ang men*ual lang#ung ke kon#umen akhir& Saluran #atu6tingkat terdiri dari #atu perantara pen*ual. $aitu pengeer& Saluran dua6tingkat dari dua perantara. #eperti pedagang 2e#ar dan pengeer& Saluran tiga6tingkat dalam #aluran tataniaga 2arang kon#um#i memiliki tiga perantara. $aitu pedagang 2e#ar. pem2orong dan pengeer&

,. Mar& Mar&'# '# Tata#' ta#'a$ a$a a

+ar*in tataniaga dide,ini#ikan #e2agai per2edaan harga atau #eli#ih harga harga $ang di2a$ar kon#umen kon#umen dengan harga $ang diterima diterima petani produ#en atau dapat pula din$atakan #e2agai nilai dari *a#a6*a#a pelak#anaan kegiatan tataniaga tatania ga #e*ak dari tingkat produ#en #ampai ke titik kon#umen akhir& Kegiatan untuk memindahkan 2arang dari titik produ#en ke titik kon#umen mem2utuhkan pengeluaran 2aik ,i#ik maupun materi& Pengeluaran $ang haru# dilakukan



















menerminkan e,i#ien#i $ang tinggi& Salah #atu indikator $ang 2erguna dalam melihat e,i#ien#i kegiatan tataniaga adalah dengan mem2andingkan per#enta#e atau 2agian harga $ang diterima petani (,armerG# #hare) terhadap harga $ang di2a$ar kon#umen akhir&

Tingkat e,i#ien#i tataniaga *uga dapat diukur melalui 2e#arn$a ra#io keuntungan terhadap 2ia$a tataniaga& /a#io keuntungan terhadap 2ia$a tataniaga dide,ini#ikan #e2agai #e 2agai 2e#arn$a keuntungan $ang diterima diteri ma ata# 2ia$a tataniaga $ang dikeluarkan& Semakin meratan$a pen$e2aran ra#io keuntungan terhadap 2ia$a maka dari #egi opera#ional #i#tem tataniaga akan #emakin e,i#ien& (Lim2ong dan Sitoru#. 1C<)&

/. P+a)ara#

Perkem2angan dunia u#aha pada de"a#a ini ditandai dengan makin ta*amn$a per#aingan& Oleh karena itu. peranan pema#aran #emakin penting dan merupakan u*ung tom2ak #etiap peru#ahaan& Ke2erha#ilan u#aha #uatu



















mende,ini#ikan pa#ar. perlu diperhatikan adan$a pihak6pihak $ang terli2at dalam aktiita# pema#aran& Pa#ar #eara #empit dide,ini#ikan #e2agai loka#i geogra,i#. dimana pen*ual dan pem2eli 2ertemu untuk mengadakan tran#ak#i ,aktor produk#i. 2arang. dan *a#a (Sudi$ono. 004)& Pa#ar dalam arti modern 2erarti #uatu pro#e# aliran 2arang dari produ#en ke kon#umen $ang di#ertai penam2ahan guna 2arang 2aik guna tempat. "aktu. 2entuk dan kepemilikan& 'erda#arkan 2e2erapa de,ini#i di ata#. pa#ar dapat dide,ini#ikan #e2agai tempat ataupun ter*adin$a pemenuhan ke2utuhan dan keinginan dengan menggunakan alat pemua# $ang 2erupa 2arang ataupun *a#a. dimana ter*adi pemindahan hak milik antara pen*ual dan pem2eli&

Pema#aran pertanian adalah #emua aktiita# perdagangan $ang meliputi aliran 2arang62arang dan *a#a6*a#a #eara ,i#ik ,i# ik dari pu#at produk#i pertanian ke pu#at kon#um#i pertanian& Tataniaga merupakan #alah #atu a2ang a#pek pema#aran $ang menekankan





















Tataniaga #a$uran. #e2agai #alah #atu produk pertanian. ma#ih kurang e,i#ien. $aitu kurang adiln$a pem2agian keuntungan& al ini tergam2ar dari #angat rendahn$a harga produk #a$uran di tingkat pengu#aha produ#en #a$uran. terutama pengu#aha #a$uran #kala keil (petani)& =ntuk menanggulangi ma#alah itu perlu diketahui mata rantai di#tri2u#i 2e#erta perma#alahann$a& -alam 2i#ni# #a$uran terdapat tiga pendukung $ang memegang peranan penting dalam #i#tem di#tri2u#in$a& Ketigan$a adalah kon#umen. petani. dan pengu#aha perantara& Kon#umen adalah orang terakhir atau pem2eli terakhir #uatu produk#i #a$uran& Petani adalah pengu#aha $ang lang#ung 2erhu2ungan dengan pro#e# produk#i #a$uran& Sedangkan pengu#aha perantara adalah pengu#aha $ang tidak 2erhu2ungan lang#ung lang#ung dengan pro#e# produk#i #a$uran.





















ter*adin$a peningkatan ke#adaran ma#$arakat akan pemenuhan ke2utuhan itamin dan mineral. maka kon#um#i ma#$arakat terhadap #a$uran teru# meningkat& Keter#ediaan #a$uran kaang pan*ang di ndone#ia #angat ,luktuati,& arga $ang ter*adi di pa#ar pun tidak dapat di predik#i predik#i #eara tepat& Balur tataniaga kaang pan*ang dinilai kurang e,i#ien karena meli2atkan 2an$ak pedagang perantara in,orma#i $ang ter#edia untuk #emua pihak ma#ih relati, kurang. kemudian kelemahan dalam menari dan menentukan peluang pa#ar #erta 2elum kuatn$a #egmenta#i pa#ar& al ini men$e2a2kan adan$a margin atau per2edaan harga di tingkat produ#en dan di tingkat kon#umen kon#umen $ang ukup 2e#ar. #erta tidak adan$a keterpaduan harga ditingkat produ#en dengan dengan harga





















nalisis

nalisis kualitati

•

•

nalisis Saluran Tataniaga Saluran Pendekatan S"P %Stur(ture* perorman(e* (ondu(t)

• • • •

nalisis B!" ratio nalisis marjin Tataniaga nalisis #armer$s Share nalisis Keterpaduan pasar %&nde' Marketing "onne(tion)





















III. METODE PENELITIAN

A. L"a)' L"a)' P#!'t'a# P#!'t'a# a# a# a"t a"t% % P#!'t'a# P#!'t'a#

Loka#i penelitian dilakukan di -e#a Su#unan 'aru kelurahan kemiling Keamatan Tan*ung Tan*ung Karang 'aru Kota 'andar Lampung Proin#i Lampung& Loka#i ter#e2ut diam2il #eara #enga*a ( purposive). purposive). penelitian ini dilakukan





















C. Mt Mt P#$!a P#$!a-a# -a# a# a# A#a!')') A#a!')') Data Data

Terdapat dua *eni# anali#i# data anali#i# kualitati, dan kuantitati,. telah dilakukan langkah pengolahan dan anali#i# anali#i# data& Anali#i# kualitati, 2ertu*uan untuk menganali#i# #aluran pema#aran. #truktur pa#ar. keragaman dan perilaku pa#ar& Anali#i# kuantitati, digunakan untuk menganali#i# margin tataniaga. anali#i# im2angan penerimaan terhadap 2ia$a. #erta anali#i# keterpaduan pa#ar& Pada penelitian kaang pan*ang dilakukan anali#i# #eara kualitati, untuk melihat #aluran pema#aran $ang ada di de#a penelitian dan lem2aga6lem2aga pema#aran $ang terli2at dalam men$alurkan komoditi kaang pan*ang mulai dari produ#en #ampai ke pedagang pengeer $ang pada akhirn$a #ampai ke kon#umen akhir Alur tataniaga ter#e2ut di*adikan da#ar dalam























ker*a#ama antar lem2aga tataniaga. #i#tem penentuan dan pem2a$aran harga& Struktur pa#ar dapat dilihat dengan mengetahui *umlah petani dan pen*ual $ang terli2at. heterogenita# produk $ang dipa#arkan. kondi#i dan keadaan produk. mudah tidakn$a keluar ma#uk pa#ar #erta peru2ahan in,orma#i harga pa#ar&

A#a!')') Mar&'# P+a)ara#























kegiatan $ang ditu*ukan untuk memperlanar kegiatan pertukaran $ang menakup #emua tindakan $ang 2erhu2ngan dengan kegiatan pertukaran $ang ter*adi antara produ#en dan kon#umen& Adapun ,ung#i ,a#ilita# terdiri dari empat ,ung#i $aitu #tandari#a#i dan grading. ,ung#i penanggungan re#iko. ,ung#i pem2ia$aan dan ,ung#i in,orma#i pa#ar& Fung#i pengangkutan 2er,ung#i 2er,ung#i untuk men$ediakan 2arang di daerah kon#umen 2aik menurut "aktu. *umlah dan mutun$a& mutun$a& Adan$a Adan$a























kon#umen akhir& akhir& Seara matemati# ,armerG# #hare dihitung #e2agai 2erikut8 1005( r P F)'  P 7

Keterangan 8 F#i H Per#enta#e $ang diterima petani P,

arga di tingkat petani























IV. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN



















































































































































































































































































































































































































































































tataniaga pertanian kacang panjang.docx

Recommend Documents