BAB I PENDAHULUAN
1.1 1.1 Kepu Kepust stak akaa aan n Furniss.B.S, et al, 1989, Vogel’s Textbook of Practical Organic cheistr!,
Fifth e", The #nglish language Book Societ! ang $ongan, %ohn &ille! an"
'e& !ork, (.1)*8. Vishnoi Vishnoi '+ 198 -"ance" Practical Organic /heistr! First e"ition 0e(rint,
Vikas Vikas Publishing house PVT, $t" $t" 'e& elhi, (. 222. 3illbraha -nton! -nton! /, 4atta 4ichael S, 199, Pengantar +iia Organik "an 5a!ati, Southern 6llinois 7niersit!, #"&arrsille, Penerbit 6TB, (.19.
1.2 1.2 Pros Prosed edur ur 7se 8g ). ol: of salic!lic aci", ;g 81 l, ol: of "r! ethanol an" 8
l of concentrate" sul(huric aci". 0eflux the ixture for at least < hours an" &ork u( as for eth!l ben=oate. /ollect the (ure eth!l salic!late a colourless oil of "elightful fragnance, >oil of &intergreen,: at 1 ? o/@ the !iel" is < g 81A:. The ester a! also be "istille" un"er re"uce" (ressure@ the b.(. is 11< o
/) 5g an" a o/ fraction shoul" be collecte".
1.3 Dasar Dasar Teori
4etil salisilat eru(akan turunan "ari asa salisilat !ang ber&arna kuning "engan bau en!engat se(erti sale(. Sifatn!a ti"ak larut "ala air teta(i larut "ala alkohol "an eter. 4etil salisilat eru(akan sen!a&a ester !ang sering "igu "iguna naka kan n sebag sebagai ai baha bahan n baku baku (eb (ebua uatan tan obat obat sale( sale( lotio lotion: n: !ang !ang "a(a "a(att engobati sakit otot. 4etil salisilat atau Ch!"roksi ben=oil aci" eth!l ester "engan "engan ruus kiia kiia / 858O2 "i ala bahan ini ban!ak ter"a(at "ala "aun tanaan tanaan Daultheria Daultheria Procubens Procubens,, batang tanaan Betula $enta.$ $enta.$ atau S&eet Birch "an beru(a beru(a glucosi"e glucosi"e (a"a beraca beraca tanaan tanaan lainn!a. lainn!a. Se"angkan Se"angkan secara sintetis, etil salisilat "a(at "ibuat elalui esterifikasi antara etanol "engan asa salisilat "engan bantuan katalis. 4etil salisilat eru(akan sen!a&a ester !ang (a"a suhu ruangan berfase cair ti"ak ber&arna:, e(un!ai aroa !ang khas, larut se(urna "ala alkohol naun sukar larut "ala air. 4etil salisilat serin sering g "ike "ikena nall "eng "engan an naa naa lain lain oil oil of &int &inter ergr green een atau atau in! in!ak ak betu betulu lu.. +eguna +egunaann! ann!aa !ang !ang luas luas "ala "ala berbag berbagai ai in"ust in"ustri ri ebua ebuatt (erin (erintaan taan akan akan
koo"itas tersebut eningkat tia( tahunn!a. Pa"a in"ustri farasi, etil salisilat "igunakan sebagai bahan aktif "ala berbagai forulasi (ro"uk untuk en"a(atkan efek analgesikn!a. -roa "an rasan!a !ang khas Euga ebuatn!a ban!ak "igunakan "i in"ustri akanan atau inuan "an in"ustri kosetik. Pro"uksi kornersial etil salisilat a"alah rneru(akan basil esterifikasi asa salilsilat "an etanol. Pa"a sintesis etil salisilat "ari asa salisilat "an etanol "engan enggunakan katalis asa sulfat (ekat ini "ibutuhkan laa (canasan sekurangCkurangn!a lia Ea (a"a suhu sekitar 1)) o/, teta(i a"a (rose"ur lain !ang en!atakan bah&a untuk sintesis etil salisilat ini han!a "i(erlukan (eanasan selaa riga Ea saEa. $aa (ernanasan ini akan e(engaruhi hasil sinresis etil salisilat "an "i"uga "engan (canasan !ang lebih laa akan eberikan (crsentase hasil !ang 6ebih tinggE sa(ai kernu"ian (a"a laa (canasan tertentu su"ah ti"ak eningkatkan (ersentase hasil sintesis etil salisilat.
1.4 Tujuan 4a(u enEelaskan sintesis etil salisilat elalui (enggunaan (eralatan
refluks 4a(u enEelaskan (eurnian etil salisilat "engan enggunakan ekstraksi cairan "estilasi se"erhana
BAB II
ET!DE KE"#A
2.1 A$at dan Ba%an
4aca "an %ulah bahan kiia !ang "i(akai G
-sa salisilat 8 gra 'a5/O2 4gSO 4ethanol 81 l 5SO (ekat 8 l
-latCalat !ang "igunakan G o o o o o o o o o o o
1 set alat refluks 1 set alas "estilasi $abu alas bulat Delas ukur Pi(et tetes Delas kiia +ertas saring /orong /orong (isah /a&an (orselen +aca arloEi
2.2 &ke'a Kerja
Dimasukkan 28 g asam salisilat + 81 ml metanol + 8 ml H2SO4 pekat + batu didih, masukkan labu alas bulat
Direfuks selama 5 jam
Didestilasi menggunakan penangas air
ampuran dipisahkan
Hasil dibilas dengan menggunakan a!uadest, + "aHO #
Dipisahkan $ampuran, + %gSO 4 anhidrat
%etil salisilat didestilasi kotor pada suhu 221& 224o menggunakan airbath
Dimasukkan botol hasil
2.3 (a')ar Pen**unaan dan Pe'asan*an A$at
3.1 "eaksi U'u' dan ekanis'e "eaksi A. ekanis'e "eaksi
B. "eaksi Ki'ia
3.2 Pe')a%asan
Proses (ebuatan etil salisilat "ala (raktiku ini enggunakan (rinsi( esterifikasi enggunakan asa salisilat "engan ethanol. . 0eaksi esterifikasi a"alah reaksi reersible. Oleh karena itu, ca(uran reaksi a"alah suatu ca(uran kesetibangan "ari (ereaksi "an hasil reaksi. 7ntuk ebuat reaksi ini berguna untuk sintesa ester, kita harus en"orong kesetibangan ke arah ester. 5al ini "lakukan "engan cara enabahkan satu (ereaksi berlebihan atau "engan engeluarkan satu atau ke"uaC"ua hasil reaksi. ala hal ini "ilakukan "engan cara enabahkan (ereaksi, !aitu etanol. enga enabahkan ethanol sebagai alcohol "an "irefluks sa(ai larutan berbentuk fasa sehingga "i"a(at etil salisilat, refluks "ilakukan karena reaksi esterifikasi ini berEalan sangat labat. Setelah "irefluks "an "isaring ter"a(at en"a(an se"ikit berin!ak serta berbau se(erti in!ak gan"a(ura atau lebih te(atn!a se(erti balsa. Secara uu reaksi esterifikasi a"alah reaksi antara asa karboksilat "engan alkohol !ang enghasilkan sen!a&a ester. Sen!a&a ester !ang "i aksu" "ala (ercobaan ini a"alah etil salisilat. ilakukan (enabahan larutan asa sulfat (ekat untuk e(erce(at reaksi atau sebagai katalis. Proses reaksi akan berlangsung labat tan(a a"an!a katalis beru(a asa kuat, teta(i reaksi akan enca(ai kesetibangan "ala &aktu !ang singkat ketika asa karboksilat "an alcohol "irefluks "engan asa sulfat (ekat "ala Eulah se"ikit. 0efluks "ilakukan hingga larutan en"i"ih. +eu"ian larutan "iua(kan (a"a (enangas air, hingga bau ethanol hilang. 5al ini "ilakukan untuk enghilangkan alcohol "ari larutan. Pa"a (roses ini terbentuk en"a(an ber&arna (utih "an larutan ungu. Proses berikutn!a !aitu larutan "itabahkan aHua"es "an ca(uran "ikocok enggunakan corong (isah. 5al ini "ilakukan untuk eisahkan in!ak "ari larutan, karena salah satu ciri etil salisilat a"alah larut se(urna "ala alcohol "an sukar larut "ala air. SelanEutn!a setelah terbentuk se"ikit in!ak filtrate terbentuk gu(alanCgu(alan kecil keu"ian "itabahkan natriu bikarbonat (ekat, en"a(an atau gu(alan enghilang "an "i"a(at fasa !ang berbe"a "iana fasa (a"a bagian atas tak ber&arna "an bagian ba&ah ber&arna kuning se(erti in!ak, eru(akan air "an !ang bagian ba&ah ber&arna kuning !ang "i"uga eru(akan in!ak hasil esterifikasi !akni etil salisilat. 7ntuk in!ak (a"a uun!a eiliki assa Eenis !ang lebih ringan "ari (a"a air naun ti"ak (a"a etil salisilat kerena etil salisilat eiliki assa Eenis !ang
lebih berat "ari air. 7ntuk enetralkan asa "ari 5SO "itabahkan 'a5/O2 anhi"rat. +eu"ian "itabahkan 4gSO anhi"rat untuk enarik air. +eu"ian etil salisilat "i"estilasi kotor (a"a suhu 1Co/ titik "i"ih etil salisilat: enggunakan airbath "engan tuEuan untuk (eurnian etil salisilat.
BAB I+ KE&IPULAN
1.4etil salisilat "a(at "ibuat secara sintesis elalui reaksi esterifikasi antara etanol "an asa salisilat "engan bantuan katalis 5SO (ekat. .#sterifikasi "ala (ebuatan etilsalisilat ebutuhkan &aktu (erefluksan !ang lebih "ari 1 Ea. 2.0eaksi ini a"alah reaksi !ang reersible aka untuk en"a(atkan hasil !ang ban!ak "a(at "ilakukan "engan cara enabahkan (ereaksi.
TANDA TAN(AN PE&E"TA P"AKTIKU
,!s-ar11/1103
