Jenis-jenis Gugus Fungsi

 Nama : Yolanda Muliana  NIM : 03101403046 Shift :Kamis/08.00-10.00

JENIS-JENIS GUGUS FUNGSI

Gugus Fungsi adalah kedudukan kereaktifan kimia dalam molekul satu kelompok senyawa dengan gugus fungsi tertentu menunjukan gejala reaksi yang sama. Sesuai kesamaan gejala reaksi tersebut, maka dapat dikelompokan pada  pengelompokan senyawa. (Fessenden, 1986) Tabel 1. Beberapa Contoh Gugus Fungsi  No.

Struktur Gugus

Rumus Umum

Nama IUPAC / trivial

Nama Gugus

1

-OH

R-OH

Alkanol / alcohol

Hidroksil

2

-O-

R-O-R’

Alkoksi alkana /

Eter 

Alkanal / aldehid

Aldehid

Alkanon/keton

Karbonil

Asam alkanoat/

Karboksil

3

O

C

4

O

R

C

H

H

O

O R

C

C

R'

5

O

O R

C

6

OH

OH

O

O R

C

-NH2

Alkil alkanoat / ester

Ester 

Amina

Amin

C OR'

O

7

karboksilat

C

R

NH2

(Purba, 1994) 1.

Aldehid Aldehid adalah persenyawaan dimana gugus fungsi karboksil diikat oleh

gugus alkil. Aldehid merupakan senyawa yang tersusun dari unsur-unsur karbon, hidrogen dan oksigen yang bisa didapatkan dari oksidasi alkohol primer, klorida, asam glikol/alkena, hidroformilass. (Hart, 2003) 2.

Alkohol

TUGAS KHUSUS 

 Nama : Yolanda Muliana  NIM : 03101403046 Shift :Kamis/08.00-10.00

Penggolongan alkohol menurut letak gugus hidroksilnya (-OH) a)

Alkohol Primer : gugus  – OH terletak pada atom C primer (atom C yang mengikat hanya 1 atom C lainnya). Contoh : CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – OH (1 butanol)

 b)

Alkohol Sekunder : gugus  – OH terletak pada atom C sekunder. Contoh : H2 C

H C

H3C

OH

CH3

c)

(2 Butanol)

Alkohol Tersier : gugus – OH terletak pada atom C tersier.

Contoh : CH3 H 3C

OH C

CH3

(2Metil-2 propanol) 3.

Asam Karboksilat Turunan hidrokarbon dengan sebuah atom karbon ujung yang mempunyai

ikatan rangkap ke oksigen dan sebuah gugus hidroksil disebut asam karboksilat yang diturunkan dari hidrokarbon alkana yang mempunyai rumus molekul umum RCO2H yang menyatakan bahwa terdapat gugus karboksil . (Brady,1994) 4. Gugus Amina dan Identifikasinya Amina adalah senyawa organik yang mengandung atom-atom nitrogen trivalent yang terikat pada satu atom atau lebih. Misal: R-NH 2, R 2-NH, R 3 N. (Fessenden,1986). Amina adalah senyawa organik yang merupakan turunan dari ammonia dengan satu atau lebih gugus organik yang mensubtitusi atom H, amina

TUGAS KHUSUS 

 Nama : Yolanda Muliana  NIM : 03101403046 Shift :Kamis/08.00-10.00

seperti ammonia bersifat basa karena adanya pasangan elektron bebas pada amonia aromatik. (Petrucci,1992) Amina digolongkan menjadi 3 menurut banyaknya alkil yang terikat pada nitrogen. a) Amina primer  H R

N

H

 b) Amina sekunder  H R

N

R'

c) Amina tersier  R'' R

N

R'

5.

Keton Keton mempunyai gugus yang sama dengan aldehid yaitu gugus karbonil,

tetapi keton mempunyai 2 gugus alkil yang terikat pada gugus karbonilnya. Identifikasi keton,khususnya aseton dapat menggunakan uji Rothera. (Fessenden, 1986) (Hart,2003) Keton dan aldehida adalah keluarga besar atau dua kelas dari senyawa organik  yang terdiri dari kelompok karbonil (<=0). Sebuah keton mempunyai dua kelompok alkil dan satu atom hidrogen yang tersusun menjadi karbon-karbon. O

O

O

C

C

C

R

Karbonil

R

keton

H

H

aldehid

Gambar 1. Keton dan aldehid

TUGAS KHUSUS 

 Nama : Yolanda Muliana  NIM : 03101403046 Shift :Kamis/08.00-10.00

Keton

: 2 kelompok alkil tersusun kelompok karbonil.

Aldehid : 1 kelompok alkil dan 1 atom hidrogen menyusun kelompok karbonil. Keton dan aldehid memiliki kesamaan dalam strukturnya dan mereka mempunyai sifat. Disini terdapat suatu perbedaan bagaimana partikel didalam reaksinya terhadap agen-agen oksidasi dan terdapat dalam inti nukleus. (Wade,1987)

TUGAS KHUSUS