Modelo PORTER Empresa CCU .i
Amenaza de los nuevos competidores
Empresas emergentes.
Poder de negociación de los proveedores
Poder de negociación de los clientes Rivalidad entre los competidores existentes
-Buena calidad de los productos. -Innovación continúa.
Empresas bien posicionadas en el mercado
-Bebidas de menor calidad y bajo precio -Vino y Pisco
Amenazas de productos y servicios sustitutos
Gran variedad de productos existentes en el comercio
1. Amenaza de entrada de nuevos competidores.
La empresa CCU se compromete con lo que denomina la Acción Inspiradora, motivando a sus consumidores a elegir libremente, de manera responsable e informada entre las diversas opciones de calidad y productos que ofrece; apoyando el negocio de sus clientes, potenciando sus capacidades y el trabajo mancomunado; inspirando a su gente a dar lo mejor de sí, valorando la creatividad, la iniciativa y el entusiasmo por el cumplimiento de nuevos desafíos; promoviendo el desarrollo integral de sus empleados, entregándoles a ellos y a la comunidad la capacidad de tomar decisiones informada y responsablemente. Estos aspectos otorgan a la empresa una organización fuerte y viable, capaz de soportar los cambios presentes en el mercado. Considerando lo anterior, es poco probable que nuevos competidores existentes en el mercado, como las empresas cerveceras artesanales emergentes, presentes en diversas provincias de nuestro país, se constituyan como una amenaza a la sustentabilidad del sistema instaurado por la empresa CCU. Otro dato importante de señalar es que la cerveza Cristal se ubica como la marca líder del mercado nacional con un consumo del 70%. Esto debido a las constantes campañas de marketing realizadas.
2. El poder de negociación de los proveedores.
Para la empresa mencionada, siempre ha sido un desafió la calidad. Por esto es tarea fundamental velar por la calidad de sus productos, aspirando a los más altos estándares operacionales en cada uno de sus procesos, a la excelencia en el servicio a los clientes y desarrollando las mejores prácticas de gestión.
Otro aspecto fundamental es la innovación, lo que se traduce en el conocimiento de las necesidades e intereses del público con que se relaciona, buscando desarrollar novedosos procesos, productos, empaques y negocios, que superen las expectativas de éste. Esto ha permitido que la empresa no deba bajar sus precios radicalmente para que sus productos sean consumidos masivamente. La empresa se preocupa de satisfacer las necesidades del público, por lo cual las personas compran por su calidad e innovación y no
por los precios del producto. Este es el poder que tiene la empresa para vender
su
mercadería. Las ideas mencionadas anteriormente se fundamentan en la idea de que la CCU posee cerca del 90% de la producción total de cerveza en Chile, por lo que el resto de las empresas cerveceras tiene un mínimo de posibilidad de negociar con los proveedores. 3. El poder de negociación de los compradores.
Las personas que consumen cervezas tienen gran poder comprador, ya que son cada vez más exigentes, buscando mejores precios, calidad y mayor variedad, pudiendo cambiar de marca si no se encuentran satisfechos. Otro compradores importantes son los hipermercados, las grandes cadenas de supermercado, quienes realizan compras en grandes volúmenes, lo que permite contar con gran poder negociador, ya que son ellos los que establecen los plazos de pagos, distribución de espacios, etc. Como consecuencia de esto muchas veces las empresas, para tener presencia en estos comercios, deben adecuarse a dichas exigencias. También se pude mencionar a los distribuidores independientes, quienes se reparten zonas geográficas, no contando con exclusividad en la misma, por lo que disminuye considerablemente su poder negociador. 4. Amenazas de ingreso de productos sustitutos.
En el comercio actual se ha visto la aparición de nuevas bebidas, que tienen como característica principal el bajo costo y en cantidades mayores. Sin embargo en la práctica se puede observar que no poseen la misma calidad de los productos desarrollados por la empresa CCU, lo que permite que esta amenaza se reduzca en su impacto. El pisco y el vino son sustitutos de la cerveza, sin embargo en el ultimo tiempo, el consumo per - cápita de vino se ha reducido de 40 litros a 17 litros, lo que ha sido reemplazado por el consumo de cerveza. El pisco es un competidor cercano, aunque no tanto por sus distintas características en cuanto a grados alcohólicos, sin embargo hay que tener presente que el pisco es un bebestible de fácil acceso en cuanto a precio y distribución. Hoy se prefieren bebidas de menor contenido alcohólico como la cerveza, además se han incorporado nuevos consumidores como las mujeres y jóvenes, por lo cual se cree que en un futuro el consumo per-capita llegará a los 40 litros.
5. La rivalidad entre competidores. Asegurar el valor de la Compañía con una visión de largo plazo, sobre bases de rentabilidad y crecimiento mantenidas más allá del período de planificación. A nivel interno, esto se refiere al capital humano, el valor de las marcas, el capital físico y cualquier otro activo tangible o intangible alojado al interior de la Compañía; y a nivel externo, se traduce en el conocimiento y la relación con nuestros clientes, consumidores, proveedores, la sociedad y con los grupos asociados a la Compañía. Esto hace a CCU una empresa líder ocupando el 89% del mercado. Entre otros factores se le encuentra la diferenciación de los productos, en cuanto a calidad, marcas y precios. La industria es intensa en cuanto a la rivalidad, aunque CCU posee la mayor participación en el mercado, ya que la competencia consiste en capturar la mayor parte del crecimiento de la industria y no en atacarse entre los competidores.
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Modelo Porter, basado en información obtenida en www.ccu.cl, extraído el día 19 de abril del 2010.
