Trabajo Final de Altomayo

I.- ANTECEDENTES DE LA EMPRESA 1.1 Origen Altomayo Perú SAC es la nominacin act!al "e !na em#resa $!e %!e e&ol!cionan"o #or m's "e c!arenta a(os "e &i"a) "es"e la #ro"!ccin) la comerciali*acin) la e+#ortacin tra"icional "e granos "e ca%, asta la elaoracin "e #ro"!ctos sol!les y #rocesa"os "e ca%,) a ni&el nacional. La em#resa se constit!y con este nomre el / "e mar*o "el 00 en la ci!"a" "e Ciclayo) aien"o #asa"o anteriormente #or &arios nomres como el "e E!roam,rica S.A) "e la $!e "eri&a a Altomayo Perú SAC) $!e es como aora se conoce. La a&ent!ra "el negocio "el ca%, %!e inicia"a #or los Es#osos 2!ancar!na Perales en s! #!elo) en la ce3a "e sel&a "e Ca3amarca. Don Antonio 2!ancar!na se inicia como #ro"!ctor "e ca%,) l!ego #asa a aco#iar y comerciali*ar ca%, "e s! *ona "e traa3o y &en"e a los e+#orta"ores. Poco a #oco &a crecien"o en el 'mito "e in%l!encia "e s!s acti&i"a"es "e aco#io) logran"o consoli"ar gran"es &olúmenes "e grano y &a toman"o contacto "irecto con la ca"ena "e ca%,. El negocio crece y se con&ierte en e+#orta"or "irecto "el grano "el ca%, estaleci,n"ose en la ci!"a" "e Ciclayo. En la ",ca"a ",ca"a "e los 4 y 5) "e manera %ormal inicia la incor#oracin incor#oracin "e s!s i3os al mane3o "el negocio %amiliar) logran"o con ellos !n mayor im#!lso en s!s acti&i"a"es comerciales. De esta manera manera la em#res em#resa a !sca !sca la "i%ere "i%erenci nciaci acin n en los #ro"!c #ro"!ctos tos $!e comerc comercial iali*a i*a y e+#ort e+#orta) a) alcan*an"o merca"os internacionales e+igentes en cali"a" y sore to"o a$!ellos e+igentes en #ro"!ctos tales como los ca%,s "e alt!ra) "e a3o ni&el "e ins!mos y #rocesos nat!rales "e #ro"!ccin como los ca%,s es#eciales. Entra en la ca"ena "e ca%,s 6o!rmet y %inalmente alcan*a !n reconoci"o #restigio internacional. En el me"io local Altomayo Perú SAC inc!rsiona en !na #ro"!ccin "e ca%, sol!le #ara el merca"o "om,stico con m!co ,+ito logran"o a la %eca !na #artici#acin "e merca"o "el 007. La em#resa se a consoli"a"o #ositi&amente. La marca "e ca%, #ara el merca"o "om,stico #er!ano y e+#ortacin "el gr!#o econmico es ca%, #er!ano y es el emlema "e la %amilia Perales 2!ancar!na) m's conoci"o como 6r!#o PER28SA) al $!e #ertenece Altomayo Perú SAC. Altomayo Perú SAC es !na em#resa %amiliar) c!yo negocio #rinci#al es el #rocesamiento) trans%orma trans%ormacin) cin) comerciali*ac comerciali*acin in y e+#ortaci e+#ortacin n "e ca%,. 9!sca el li"era*go li"era*go en la e+#ortacin e+#ortacin "e ca%, y en la comerciali*acin nacional "el #ro"!cto trans%orma"o. El negocio "el ca%, es la acti&i"a" esencial "el 6r!#o PER28SA aien"o c!m#li"o /: a(os y alcan*an"o #restigio en el merca"o nacional e internacional. El ca%, es !n negocio "on"e ay !na com#etencia gloali*a"a) "on"e la o%erta "e PER28SA se en%renta a la "e otros #a;ses como 2on"!ras) 9!r!n"i y Otros centros #ro"!ctores $!e tienen !en ca%,. El ca%, #er!ano se #!e"e me"ir con Colomia) #or lo $!e la em#resa a tra&,s "e los a(os) se a manteni"o #r!"ente) tratan"o "e ser conser&a"or) crecien"o en %orma or"ena"a. El gr!#o PER28SA c!enta con in&ersiones en trans#orte) #ro"!ccin "e es#'rragos y a*úcar) #ero s! #ro"!cto estrella es el ca%,) negocio en el $!e m's "e / a(os "e e+#eriencia en s! c!lti&o c!lti&o y 0< a(os en s! e+#ortacin. e+#ortacin. Con !na %act!raci %act!racin) n) "e 8S= 4: Millones Millones "!rante el 0< y 8S= 1/> millones en el 0> el gr!#o "e los 2!ancar!na Perales es !no "e los 6r!#os Agro e+#orta"ores m's gran"es "el #a;s. S! "esarrollo em#resarial est' asa"o en re%or*ar s! relacin

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con los omres "el cam#o) s!s #rinci#ales #ro&ee"ores) y el reconocimiento "e s! a#orte en la ca"ena "e &alor. El me3oramiento y "esarrollo "e !enas #r'cticas en el cam#o #ara contar con !na mano "e ora m's com#etiti&a y con !n notale crecimiento en la #ro"!ccin) lo $!e se tra"!ce en !n incremento signi%icati&o? •

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De la cali cali"a "a" " "e los los #ro" #ro"!c !cto tore ress "e ca%, ca%, $!e $!e o%re o%rece ce a los los merc merca" a"os os loca locale less e internacionales. De la cali cali"a "a" " "e &i"a &i"a "e las las / mil mil %ami %amililias as liga liga"a "ass al #roc #roces eso o "e #ro" #ro"!c !cci cin n)) trans%ormacin) comerciali*acin local y e+#ortacin "e ca%,.

La em#resa es "e ti#o %amiliar. Esta regenta"a y a"ministra"a "e %orma cor#orati&a. Los cargos y 3erar$!;a se otorgan en el #rimer ni&el a los miemros "e la #rimera generacin "e la %amilia 2!ancar!na Perales. El "irectorio est' com#!esto e+cl!si&amente #or los #a"res e i3os "el matrimonio 2!ancar!na Perales. Las gerencias la ostentan los > i3os "e la %amilia. Dea3o "e la "ireccin y el #rimer ni&el "e gerencia) a#arecen terceras #ersonas en cargos 3er'r$!icos "e seg!n"o ni&el o como a"3!ntos a las gerencias "e #rimer ni&el. La re" "e negocios "el gr!#o PER28SA in&ol!cra "i&ersas acti&i"a"es) la Pro"!ccin) aco#io "e ca%,) trans%ormacin) comerciali*acin y e+#ortacin "e ca%, Altomayo en Perú y E!ro#a. •

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La #ro"!ccin "e ca(a) trans%ormacin y comerciali*acin "e a*úcar? Em#resa Agr;cola San @!an S.A. Asociacin en #artici#acin en acti&i"a"es agr;colas y agroin"!striales "i&ersas "e #ro"!ccin) trans%ormacin y e+#ortacin "e 2ortali*as y r!tas? 6reen Perú S.A.) Agr;cola San @!an S.A.) Dan#er Are$!i#a SAC) entre otros. Asociacin en #artici#acin en la im#ortacin y comerciali*acin "e &e;c!los? Di&ermotor) etc. Accionista en "i&ersas em#resas? em#resas? 6ran 2otel "e Ciclayo) Ca3a Si#'n) Si#'n) etc.

8no "e los accionistas "e la em#resa "eclara lo sig!iente? B!eremos "e"icarnos m's al negocio ca%etero) ese es el negocio tra"icional "e la %amilia) en el resto "e los negocios tenemos !na #artici#acin accionaria #ero $!e no "istrae la orientacin #!esta en el ca%,. Altomayo consi"era"a como la ase "e s! "esarrollo mantener #resencia y egemon;a en los centros "e #ro"!ccin "e ca%, me"iante !na serie "e acciones tales como %inanciamiento "e la #ro"!ccin) ailitacin "e ins!mos) %ormacin "e ca"enas #ro"!cti&as) inno&acin tecnolgica y so#orte t,cnico a la #ro"!ccin en el mane3o "el c!lti&o) control sanitario) coseca y #ostcoseca as; como acti&i"a"es "e re%or*amiento "e las organi*aciones "e #ro"!ctores y !na estreca relacin con s!s #ro&ee"ores. Para la alta "ireccin "e la em#resa la inno&acin es %!n"amental #ara el crecimiento "e c!al$!ier negocio. El mismo merca"o e+ige a las em#resas !na constante im#lementacin "e n!e&as





2oy en ";a) el gr!#o traa3a con "i%erentes #royectos "e certi%icacin) lo $!e ele&a a m's "e 1 los comit,s %orma"os #or :) asocia"os y a !n total "e 1) ect'reas "e ca%,. De esta manera) en s! ús$!e"a #or n!e&as tecnolog;as #ara el c!lti&o y #rocesamiento "el ca%,) las certi%icaciones signi%ican !na erramienta $!e los ay!"a me3orar los est'n"ares "e &i"a "e los agric!ltores "e ca%, y s! #ro%esionalismo #ara el c!lti&o. To"o esto al mismo tiem#o $!e #rotegen el me"io amiente) se garanti*a !na me3or cali"a" en los granos "e ca%, y se tiene !n estricto mane3o "e los s!elos #ara e&itar la erosin. El c!lti&o "el ca%, con res#onsaili"a" genera me3ores res!lta"os en c!anto a cali"a") me3ores #recios y me3ores o#ort!ni"a"es "e merca"o. Esta #r'ctica #ermite a Altomayo Perú SAC ay!"ar a s!s #ro&ee #ro&ee"or "ores es con %inanc %inanciam iamien iento to #ara #ara s!s c!lti& c!lti&os) os) a las com!ni" com!ni"a"e a"ess ale"a(a ale"a(ass #ara #ara constr!ir centros com!nitarios y mantener las esc!elas) esto último como !na %orma "e in&ersin en los crecimientos %!t!ros contan"o con cam#esinos ca#acita"os. 1

1.2 Giro del negocio ALTOMA ALTOMAO O PER8 S.A.C. es la em#resa $!e #ro"!ce y comerciali*a ca%, a3o la marca Alto may. ALTOMAO PER8) como em#resa #erteneciente al 6r!#o PER28SA) c!enta con el res#al"o "e m's "e / a(os en el negocio ca%etalero e+#eriencia $!e &a "es"e la siemra y coseca) asta el #ro&eimiento a cons!mi"ores %inales. N!estra marca a logra"o cr!*ar %ronteras y act!almente n!estros #ro"!ctos se comerciali*an tanto en Am,rica como en E!ro#a. N!estros granos c!lti&a"os en el &alle "e r;o Mayo) sore los 14 m.s.n.m.) rin"an a los #ala"ares cons!mi"ores no solo el saor) c!er#o y aroma "e !n e+celente ca%, sino tami,n to"o el ienestar $!e "eri&a "e &i&ir en armon;a con la nat!rale*a. Ca"a Ca"a amanec amanecer er)) la nat!ra nat!rale* le*a a rin"a rin"a a n!estr n!estros os ca%ic! ca%ic!lto ltores res s!s me3ore me3oress granos granos "e ca%,) ca%,) regal'n"onos "e esta %orma !na "osis "e s! saor. Des"e la germinacin "e la semilla asta la elaoracin "e n!estros #ro"!ctos) NO incor#oramos s!stancias $!;micas y #or ello somos reconoci"os como el saor nat!ral "el ca%,...FFF N!estros #ro"!ctos De intenso saor y aroma? Altomayo !tili*a granos "e ca%, &er"e) $!e l!ego "e selecciona"os) tosta"os) moli"os y tami*a"os #ara omogeni*ar s! tama(o son em#aca"os en en&ases $!e garanti*an s! conser&acin y #!re*a. De ig!al %orma $!e en el "e intenso saor y aroma) Altomayo !tili*a el mismo #roceso "e seleccin y tosta"o "el grano "e ca%,. A #artir "e a; se inician los #rocesos "e e+traccin) concentracin y seca"o) oteni,n"ose como res!lta"o el ca%, instant'neo Gen #ol&oH.

1.3 Producto o servicio que comercializa En el merca"o "om,stico ca%, Altomayo se caracteri*a #or el constante mayor &alor agrega"o $!e a(a"e a s!s #ro"!ctos. Se a erigi"o en l;"er "e la e+#ortacin "e ca%, &er"e.  #erse&era tami,n en el ca%, con&encional y el org'nico. Este saroso) recon%ortale y !mectante ca%, sol!le y ca%, tosta"o moli"o) a#enas tiene seis a(os "e &igencia &igencia en el merca"o y a alcan*a"o !na #enetracin #enetracin "e merca"o merca"o nacional) con !na





Ca%, org'nico? BEl ca%, org'nico certi%ica"o se caracteri*a #or $!e se c!lti&a en %orma sana) es "ecir) sin agro$!;micos sint,ticos y en armon;a con la nat!rale*a El ca%, Org'nico) es el #ro"!cto $!e se otiene "e !na cacra o %inca c!ya #ro"!ccin se mantiene en el tiem#o #or &arios a(os) como res!lta"o "e !n mane3o ecolgico asa"o en el !so #timo "e los rec!rsos nat!rales y s!#ro"!ctos org'nicos) minimi*an"o el !so "e ins!mos e+te e+tern rnos os y e&it e&itan an"o "o el !so !so "e #lag #lag!i !ici ci"a "ass y %ert %ertilili* i*an ante tess $!;m $!;mic icos os)) en alg! alg!no noss caso casoss s!stit!y,n"olos #or ins!mos org'nicos e+ternos) ace#ta"os #or las agencias "e certi%icacin org'nica. En la #ro"!ccin "e ca%, org'nico se resalta con m!ca im#ortancia los sig!ientes as#ectos? • • • • • • • • •

Es !n sistema "e #ro"!ccin #lani%ica"o y garanti*a"o a me"iano y largo #la*o. Es !n m,to"o agroecolgico Galta es#eciali*acin) no contaminante) res#eta la nat!rale*aH. 6enera !n #ro#io m,to"o "e #ro"!ccin. Se asa en el conocimiento y e+#eriencia "el agric!ltor. A#ro&eca los rec!rsos nat!rales. Protege y estim!la la io"i&ersi"a". 6enera !na #ro#ia tecnolog;a en ase a los rec!rsos nat!rales. arica s!s #ro#ios ins!mos #ara la #ro"!ccin. Consoli"a el sistema #ro"!cti&o Gre"!ce costos) incrementa la #ro"!ccin y genera mayor &alor agrega"oH.

Los #ro"!ctos $!e se comerciali*an a3o la marca "e Ca%, Altomayo son "e tres Ti#os? 1. El ca%, ca%, "e ti#o ti#o grano grano enter entero? o? $!e $!e se e+#or e+#orta. ta.





0. El ca%, ca%, ti#o ti#o inst instan ant' t'ne neo? o? $!e $!e tien tiene e "i%e "i%ere rent ntes es #res #resen enta taci cion ones es.. Se enc! enc!en entr tran an en el merca"o "om,stico y se e+#orta a Alemania. o

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Ca%, Ca%, Altom ltomay ayo o Cl's Cl'sic ico? o? Est' Est' ela elaor ora" a"o o "e 17 17 #!ro #!ro ca%, ca%, Per! Per!an ano o selecciona" selecciona"o o "e las me3ores *onas ca%etalera ca%etalerass "el #a;s) cominan"o cominan"o "e %orma i"ea i"eall ca% ca%,s "e Nort orte y Cent Centro ro "an" "an"o o como omo !n Ca%, a%, "e est est'n"a 'n"are ress internacionales. Ca%, Altomayo S!a&e? Esta elaora"o con granos "e ca%, $!e #ro&ienen "e las me3ores *onas ca%etaleras "el #a;s) cominan"o con !na "osis "e a*úcar acaramela"a) #ara as; otener como res!lta"o !n ca%, "e saor y aroma e+celente. Altomayo Desca%eina"o? Es elaora"o es#ecialmente #ara #ersonas $!e "esean "is%r!tar "e !n Ca%, "e e+celente saor y e+$!isito aroma #ero sin Ca%e;na.

:. Ca%, ti#o ti#o E+#ress E+#ress y #ara Pasar? Pasar? Procesa"o Procesa"o)) Tos Tosta"o ta"o y Moli"o. Moli"o.

o

o

Altomayo 6o!rmet E+#ress? Oteni"o #or encima "e los 1)> msnm) ca%, Altomayo 6o!rmet es !na selecta cominacin "e ca%,s Per!anos "e cali"a" "e e+#ortacin) $!e le o%recen a s! #ala"ar !na e+#eriencia "e sensaciones asocia"as a la PERECTA TAJA DE CAK) acien"o "e tomar ca%, no !na cost!mre sino TODA 8NA 8NA EPERIENCIA. La molien"a #ara #asar o #ara E+#ress) Ca%, Altomayo 6o!rmet &iene em#aca"o en olsa "e 0< gr. De material trilamina"o con &'l&!la "egasi%ica"ora !ni"ireccional y con #ractico #eel stic $!e ay!"a a la conser&acin "el ca%, l!ego "e ser !sa"o. Altomayo Es#ecial E+#ress? E +#ress? Ca%, Altomayo Es#ecial est' elaora"o "e 17 #!ro "e ca%, #er!ano selecciona"o "e las me3ores *onas ca%etaleras "e alt!ra) norte y centro) otenien"o como res!lta"o !n %ino ca%, s!mamente es#ecial) "e o!$!et y saor incom#arales. En molien"a #ara #asar o #ara E+#ress) ca%, Altomayo Es#ecial &ienen em#aca"o en olsas "e 0< gr. "e material trilamina"o con &al&!la "egasi%ica"ora !ni"ireccional y con #ractico #eel Stic $!e ay!"a a la conser&acin "e ca%, l!ego "e ser !sa"o.





1.4 Accionistas, participación y forma societaria azón !ocial $om%re #omercial uc &undada 'ipo de !ociedad (irección )egal P*gina +e% #-

Altomayo Per" !A# Altomayo S.A.C. 0:5/4>0/ 1<:1554 Socie"a" Annima Cerra"a Car. Panamericana Norte Nro. :.< GAlmac,n 1H CiclayoLamaye$!e tt#?.ca%ealtomayo.com.#e 1
#apital !ocial  /structura Accionaria #apital !uscrito 0 !. ,.3 #apital Pagado 0 !. ,. Accionistas #orporación Per6usa !.A. Accionistas 7inoritarios 'otal

Al 31.12.212 Acciones 5 4. 4.<1 >Q). 1

#lases de Acciones #read adaas y /mitidas $"mero y 8alor $ominal de las Acciones. #lase de Acciones

Acciones #omunes alor al or Nominal 8nitario? S . 1. N!e&os Soles Acciones com!nes

La organi*acin c!enta con cinco 'reas? Comercial) "e A"ministracin y inan*as) "e O#eraciones) "e Sistemas y "e Ser&icios. A"em's) c!enta con !n Directorio y !na 6erencia 6eneral. Tiene a#ro+ima"amente cien em#lea"os. La organi*acin tiene < clientes minoristas) "ie* clientes mayoristas) "ie* clientes "el canal Distri!i"ores y cinco clientes "el canal S!#ermerca"os. Para ca"a ti#o "e canal) la organi*acin "is#one "e s!#er&isores "e &enta yo ey Acco!nt Managers. A"em's) A"em's) estos em#lea"os se asignan según regiones y *onas locales. La organi*acin est' e+#l;citamente orienta"a acia el crecimiento en &entas y la coert!ra nacional "e s!s #ro"!ctos) y c!enta con estrategias tanto "e me3ora "e la cali"a" "e #ro"!cto como "e la coert!ra "el merca"o tra"icional Gen mayor me"i"a $!e la "el canal S!#ermerca"osH. /P/!/$'A$'/! )/GA)/! (/ 2394:2;4 < A)'=7A>= P/- !.A.#.







La in%ormacin e+ii"a en esta cons!lta corres#on"e a lo "eclara"o #or el contri!yente ante la A"ministracin Tri!taria. (ocumento DNI DNI DNI

$ro. (ocumento 1/155<< 1>/155<4

$om%re 28ANCAR8NA PERALES RICARDO TED 28ANCAR8NA PERALES ELI ARCADIO 28ANCAR8NA PERALES RED89LINO OLIIO

#argo DIRECTOR E@EC8TIO DIRECTOR E@EC8TIO 6ERENTE 6ENERAL

4

(/#'==

Oli%io &uancaruna 'erale! 're!idente

(o)er Can)a*uala +ananpa ,irector

Arcadio &uancaruna 'erale! ,irector

+or)e -rande. Fern/nde. ,irector

&-$#=$A=! Gerencia General @efe #ampo vid @efe #ampo #aa de Azucar @efe #ampo #aa de Azucar @efe #ontrol Biológico Administradorr General Administrado

ng. )eoncio 7art?nez !overo Ing. @ean L!c Di lorio Ing. @a&ier Ag!inaga Mestan*a Tec. Antonio Al&are* Sig!e(as Ing. Doris Pa"illa Maco CPC. Mnica 8co%en Cisneros

&ec6a (esde /:1554 /:1554 /:1554





1 15

A6ENCI NCIA

0

DEPOSITO

00 0:

DEPOSITO DEPOSITO

04

L. COMERCIAL

05 : :1 : :/

A6ENCIA S8C8RS 8RSAL DEPOS POSITO

:<

L. COMERCIAL

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L. COMERCIAL

:5

DEPOSITO

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DEPOSITO

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DEPOSITO DEPOSITO

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DEPOSITO

/ // / /< / />

L. COM COMERCI RCIAL S8C8RS 8RSAL DEPOS POSITO

/

DEPOSITO

CALLAO PRO. CONST. DEL CALLAO CALLAO CAL. AL. NICO NICOLA LAS S DE PIE PIEROLA NRO NRO. 1<0 1<0 IN INT.   LAM LAM9A 9A E8 E8E C2ICL 2ICLA AO @OSE @OSE LEON EONARDO RDO ORTIJ P. IND8STRIAL M. :.< MJA. A INT. 0 LOTE. 5 J.I. IND8STRIAL GDEPOSITO N8MERO 0H LAM9AE8E C2ICLAO PIMENTEL MJA. 9 LOTE. 1 PAR8E IND8STRIAL LAM9AE8E C2 C2ICLAO C2ICLAO @R. 9ERNAL NRO. 1:> 8R9. 9ANCARIA PI8RA PI8RA PI8RA A. A. ALREDO MENDIOLA NRO. :>54 INT. 10 CE.COM.CONO CE.COM.CONO NORTE ME6A ME6A P. GSE68NDO NIELH NIELH LIMA LIMA LIMA LIMA INDEPENDENCIA CAL. 28 28ANA CAPAC NR NRO. : : 8R 8R9. SA SANTA MARIA I LA LA LI9ERTAD TR TR8@ILLO TR TR8@ILLO A. @A @AIER PRA PRAD DO ES ESTE NRO NRO. /0 /0  IN INT. 145 145 @O @OCE E PLA PLAJA JA LIMA IMA LIM LIMA A SAN SANTI TIA A6O DE DE S8 S8RCO CAL. AL. C2I C2IN NC2A ALTA NRO. RO. 154 154 PAR8 R8E IN IND. SAN PEDRI DRITO LIM LIMA A LIMA IMA SAN SANTIA6 TIA6O O DE DE S8 S8RCO A. A. 6RACILAJO 6RACILAJO DE LA E6A E6A NRO. NRO. 1:: INT. INT. R-1 C.C. REAL PLAJA PLAJA C.CIICO C.CIICO GLOCAL GLOCAL R-1 0 PISOH LIMA LIMA LIMA LIMA LIMA MJA. JA. A LOTE LOTE.. 10 PAR8E R8E IND8 IND8ST STRI RIAL AL GEN GEN JONA JONA IND8 IND8ST STRI RIAL ALHH LAM LAM9A 9AE8E E8E C2IC C2ICLA LA O C2IC C2ICLA LA O NRO. 11-/ 8R 8R9. LA LAS CA CAS8ARINAS AR ARE8IPA ARE8IPA SOCA9AA A. A. PASEO PASEO LA LA REP89LICA REP89LICA NRO. 1:/N INT. 1<: ESTACION ESTACION CENTAL CENTAL COSAC COSAC I GLOCAL GLOCAL COMERCIAL COMERCIAL 1<:  1<
$D7/= (/ 'ABA@A(=/! (/ 2394:2;4 < A)'=7A>= P/- !.A.#. )a información que se muestra corresponde a l o declarado por el contri%uyente en e l P('  y P(' 1 ante la !-$A', !-$A', en el "ltimo per?odo tri%utario del ao anterior, y en el "ltimo per?odo tri%utario vencido a la fec6a de consulta. nformación de 'ra%aEadores

Per?odo 'ri%utario

$F de 'ra%aEadores 

01: V 10 01/ V <

01 15

 'ra%aEadores dependientes yo pensionistas. pensionistas. H

1.H 7isión, visión, valores, principios





racional de lo! recur!o! naturale!6 pre!er%ando el $edio a$biente  nue!tra identidad cultural<

NUESTROS VALORES Creatividad= u!car6 en or$a per$anente6 nue%a! or$a! de *acer la! co!a!6 de $odo 8ue ello !ea benecio!o para el traba9ador6 la e$pre!a6  la !ociedad

Honestidad= Obrar con tran!parencia  clara orientacin $oral cu$pliendo con la! re!pon!abilidade! a!inada! en el u!o de la inor$acin6 de lo! recur!o! $ateriale!  nanciero! >o!trar una conducta e9e$plar dentro  uera de la e$pre!a

Equidad= Otorar a cada cual6 dentro de la e$pre!a6 lo 8ue le corre!ponde !e?n criterio! cierto!  ra.onable!

Respeto= ,e!arr ,e!arroll ollar ar una conduc conducta ta 8ue con!id con!ider ere e en !u 9u!to 9u!to %alor %alor lo! derec* derec*o! o! unda$entale! de nue!tro! !e$e9ante!  de no!otro! $i!$o! A!i$i!$o aceptar  cu$plir la! lee!6 la! nor$a! !ociale!  la! de la naturale.a

Solidaridad= -enerar co$pa@eri!$o  un cli$a de a$i!tad6 traba9ando 9unto! para cu$pl cu$plir ir nue!tr nue!tra a $i!in $i!in  enca$i enca$inar narno! no! *acia *acia el loro loro de nue!tra nue!tra %i!in %i!in Tener per$anente di!po!icin para orecer a lo! de$/! un trato a$able  brindarle! apoo enero!o6 al tie$po 8ue !e cu$plen la! tarea! con calidad6 eciencia  pertinencia

Puntualidad Cu$plir con lo! co$pro$i!o!  obliacione! en el tie$po acordado6 %alorando  re!petando el tie$po de lo! de$/!

La!oriosidad= E$plear el traba9o co$o una podero!a uer.a tran!or$adora6 para a!7 alcan.ar lo! ob9eti%o! de la e$pre!a  *acer 8ue ella lore lo! $/! alto! ni%ele! de producti%idad  de!arrollo

Responsa!ilidad= A!u$ir la! con!ecuencia! de lo 8ue !e *ace o !e de9a de *acer en la e$pre!a  !u entorno To$ar accin cuando !ea $ene!ter obrar de $anera 8ue !e contribua al loro de lo! ob9eti%o! de la e$pre!a

NUESTROS PRINCIPIOS Cultura de resultados Obte

alta rentabilidad rentabilidad co$o

7a de

i$ient





erecc ccio iona narr nue!t nue!tro ro! ! proc proce! e!o! o!66 a tra% tra%5! 5! de una $e9o $e9ora ra Cultur Cultura a de #alida #alidad d= 'ere contin continua6 ua6 para para lorar lorar ecaci ecacia6 a6 ecien eciencia cia  produ product cti%i i%idad dad bu!can bu!cando do alcan. alcan.ar ar la e:celencia6 e:celencia6 en benecio  !ati!accin de nue!tro per!onal  cliente!

%esarrollo & !ienestar del re#urso 'u"ano = 'roporcionar una adecuada calidad de %ida a nue!tro! traba9adore! %elar por !u !euridad 7!ica6 !ocial  e$ocional brindarle! lo! !er%icio! 8ue lo! %aloren co$o per!ona! pro$o%er !u creci$iento a tra tra%5! %5! del entr ntrena ena$ien $ientto  de!ar e!arrrollo llo pro proe! e!io iona nall  !oc !ocial6 ial6 e!ti e!ti$u $ullar !u autorreali.acin

Co"pro"iso en el servi#io = ,e!tacar!e por el ele%ado ni%el de lo! !er%icio! 8ue !e orecen en la e$pre!a

Conclu!ione!

En nue!tro pa7! la produccin de e!te tipo de ca5 !e e!t/ *aciendo cada %e. $/! co$?n So$o! el pa7! con $aor produccin de e!te tipo de ca5 en el $undo E! por e!to 8ue e:i!ten %aria! e$pre!a! e:portadora! del producto producto #a e$pre!a l7der en nue!tro pa7! e! B'erale! &uancaruna SAC 8ue en el 200D e:port el 23 del ca5 or/nico producido producido en nue!tra tierra Ade$/!6 no pode$o! ol%idar 8ue poco! $e!e! atr/! el ca5 BTuni BTuni (puno) ue deno$inado co$o el $e9or ca5 or/nico del $undo

E!te producto e! producido en %ario! departa$ento! del 'er?6 todo! ubicado! entre lo! <00  1<00 $!n$ Nue!tro pa7! tiene la! condicione! perecta! tanto cli$atolica! co$o eor/ca! eor/ca! para la produccin de e!te E! por e!to (co$o a !e $enciono) 8ue !o$o! lo! productore! n?$ero uno del planeta Entre nue!tro!





Ca5 Alto$ao (2014)(*ttp=GGHHHcaealto$aoco$peG) Sitio eb ocial de la e$pre!a Alto$ao Contienen inor$acin !obre !u! producto!  otro! lin! de inter5! (Con!ulta= 20 de +ulio) alan.a Co$ercial (2012) (*ttp=GGabriele:portblo!potco$GpGca!o!JdeJe$pre!ario!J ( *ttp=GGabriele:portblo!potco$GpGca!o!JdeJe$pre!ario!J e:ito!o!JenJelJperu*t$l )Sitio e:ito!o!JenJelJperu*t$l )Sitio eb Contiene inor$acin !obre i$portacin  e:portacin de peruano! e:ito!o! (Con!ulta= 2K de +ulio) Ca5 Or/nico (2010) (*ttp=GGelcaeJorblo!potco$G ( *ttp=GGelcaeJorblo!potco$G)) Sitio eb Contiene inor$acin de inter5! (Con!ulta= 20 de +ulio) ol!a de "alore! de #i$a ("#)(2012) ( *ttp=GGHHHb%lco$peG ) Sitio eb Ocial de "# Contiene inor$acin de inter5! (Con!ulta= 23 de +ulio) Superintendencia Nacional Tributaria (SUNAT)(2014) ( *ttp=GGHHH!unatobpeGclJtiJ it$rcon!rucG9crS00Alia!)) Sitio eb ocial de SUNAT Contiene inor$acin !obre Fic*a it$rcon!rucG9crS00Alia! UC  enlace! de inter5! (Con!ulta= 2; de +ulio) INFOCAFES INFOCAFES (2010) (*ttp=GGHHHinocae!co$ ) Contiene inor$acin !obre Alto$ao= ca5 peruano con 5:ito en el $undo (Con!ulta= 24 de +ulio)

Trabajo Final de Altomayo

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