Reaccion de Canizzaro Acido benzoico y alcohol bencilicoDescripción completa
Descripción: sintesis de laboratorio
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En esta practica se llevo a cabo el calcullo de la solubilidad y la diferencia de calor de formacion del acido benzoicoFull description
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Análisis de resultados de la práctica de Síntesis de alcohol bencílico y el ácido benzoico por medio de la reacción de Cannizzaro.
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Descripción: Obtención de áccido bencílico fes cuautitlán
Sintesis de acido cinamico laboratorio de quimica organica 2Descripción completa
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Sintesis del Ácido Benzoico. Reactivo de Grignard. Para estudiantes de la Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional.Descripción completa
PRACTICA 4 SINTESIS DE ALCOHOL BENCILICO Y ACIDO BENZOICO Observaciones •
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Para agilizar el proceso de la reacció del !idró"ido de sodio co el #ezalde!$do% #ezalde!$do% es&a 'ezcla se &()o *(e cale&ar de +, a -. 'i e #a/o 'aria !as&a *(e logra'os (a e'(lsio (i0or'e de coloració ligera'e&e a'arilla1 Se adicioa ag(a para disol)er disol)er el #ezoa&o de po&asio po&asio 0or'ado 0or'ado 2 se adicioa 3&er para e"&raer el alco!ol #ec$lico1 #ec$lico1 No&a'os la 0or'ació de dos 0ases la c(osa co el #ezoa&o de po&asio 5 color #la*(ecio6 2 la orgaica e la c(al se disol)ió el alco!ol #ec$lico% el c(al seca'os co s(l0a&o de sodio a!idro para eli'iar el ag(a *(e !a2a podido *(edar1 Desp(3s cale&a'os a #a/o 'aria para e)aporar el 3&er% 0(e i'por&a&e !acerlo de es&a 'aera por*(e es i7a'a#le 2 pod$a oc(rrir ( icide&e co'o el oc(rrido a ( co'pa/ero1 Al agregar el acido clor!$drico al #ezoa&o de sodio co ag(a 2 !ielo o#&()i'os el acido #ezoico 5de color #laco6% el c(al recris&aliza'os recris&aliza'os para eli'iar posi#les i'p(rezas1 Para ide&i8cacio del prod(c&o de&er'ia'os s( p(&o de 0(sió% el c(al 0(e de 999999 2 lo c(al os idica *(e o#&()i'os el prod(c&o *(e esper:#a'os
Bezalde!$do >1@,?+.;.1.'ol1 Reac&i)o li'i&a&e OH >?,; .1+-,'ol P #ezalde!idoFFFFFF P alco!ol #ecilico asa #ezalde!idoFFFF G +. g?'ol FFFFF +. g?'ol >1@,g FFFFF G G; >14 g Redi'ie&o &eórico Redi'ie&o pr:c&ico 41+g >14g FFFFF +.. 41+g FFFFFFF G G; ,,1+ •
Acido #ezoico
'; <= Bezalde!$do '; 5>'l6 5+1.,g?'l6; >1@,g Bezalde!$do >1@,?+.;.1.'ol1 Reac&i)o li'i&a&e OH >?,; .1+-,'ol P #ezalde!idoFFFFFF P Acido #ezoico asa #ezalde!idoFFFF G +. g?'ol FFFFF g?'ol >1@,g FFFFF G G; g Redi'ie&o &eórico Redi'ie&o pr:c&ico >14g FFFFF +.. g FFFFFFF G G;
Análisis de resultados
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edia&e la adicio de !idró"ido de po&asio al #ezalde!$do 2 cale&a'ie&o a #a/o 'aria se p(do lle)ar a ca#o la red(cció del #ezalde!$do !as&a o#&eer alco!ol #ec$lico 2 la o"idació de 'is'o !as&a geeraros el #ezoa&o de po&asio *(e pos&erior'e&e lo !ici'os ac&(ar co ( acido para geeraros el acido #ezoico segJ la reacció de Caizzaro1 El redi'ie&o o#&eido para el alco!ol #ec$lico o es del &odo sa&is0ac&orio 2a *(e se espera#a o#&eer ( poco 'as de prod(c&o1 Es&a si&(ació se p(do de#er a di0ere&es circ(s&acias d(ra&e s( s$&esis co'o por eKe'plo d(ra&e la reacció &al )ez se &()o *(e !a#er esperado ( poco 'as del &ie'po dado1 s( e"&racció se p(do !a#er lle)ado a ca#o de (a 'aera o del &odo adec(ada so#re &odo al 'o'e&o de separar de la 0ase ac(osa% se p(do !a#er perdido porcioes de alco!ol1 Ta'#ie ca#e cosiderar *(e se &()o *(e ca'#iar de )aso alg(as )eces 2 *(e por cosig(ie&e e cada (a de ellas se *(eda#a ( poco de (es&ro prod(c&o1 Para el caso de acido #ezoico se o#&()o ( 'eKor redi'ie&o si e'#argo% o es del &odo sa&is0ac&orio 2a *(e al lle)ar a ca#o la recris&alizació 2 al 'o'e&o de 8l&rar se &()o ( pe*(e/o ico)eie&e p(es el acido co'ezó a recris&alizarse e el e'#(do% p(es es&e o era adec(ado 2a *(e era #as&a&e largo1 Se i&e&ó rec(perar el prod(c&o 0(diedo los cris&ales pero a pesar de ello (a pe*(e/a ca&idad *(edo ade&ro del 'is'o% siedo ( 0ac&or *(e a0ec&ara (es&ro redi'ie&o1 Cuestionario 1. a) Indicar la fórmula de los productos que se obtienen de la reacción de benzaldehdo con !O".
b) Indicar cuál es el producto de o#idación $ cuál el de reducción. El alco!ol #ec$lico es el prod(c&o *(e se red(ce 'ie&ras *(e el :cido #ezoico es el prod(c&o *(e se o"ida1
c) Indicar por qu% el ácido carbo#lico se obtiene en forma de sal. De#ido a *(e se es&: lle)ado a ca#o (a o"idoFred(cció e el 'edio 0(er&e'e&e #:sico 2a *(e el alde!$do *(e o prese&a !idrógeos al0a os da (a 'ezcla e*(ili#rada del alco!ol 2 de la sal1 d) Indicar con base a qu% propiedades se separaron los productos formados La separació de los prod(c&os se !izo e #ase a s( sol(#ilidad e el ag(a al es&ar el acido #ezoico e 0or'a de sal se sol(#iliza e ag(a 'ie&ras *(e el alco!ol #ec$lico al ser polar es isol(#le e ag(a 2 se *(eda e la 0ase e&3rea1 &. Indicar cuál es la razón de eliminar el benzaldehdo residual. Para o#&eer el alco!ol #ec$lico p(ro 2 e)i&ar *(e reaccioe co el alde!$do '. Indicar cuál es la razón de a(re(ar aO" despu%s de adicionar bisul*to de sodio Hacer *(e reaccioe &odo el #ezalde!$do *(e o !a2a reaccioado co'ple&a'e&e1 +. Indicar que caractersticas deben presentar los compuestos carbonlicos para dar la reacción de Cannizzaro. M(e o posea !idrógeos e posició al0a% *(e o p(eda 0or'ar ( eola&o 2 *(e p(eda &ras0erir ( io !idr(ro ,. Indicar qu% productos se obtienen de la si(uiente reacciónF OH a) "OC"&)' CC"O / 0ormaldehdo 5HOCH-64C HCOOF b) Indicar en cada caso cuál es el compuesto que acta como reductor $ cuál como o#idante. El 0or'alde!ido ac&(a co'o age&e o"ida&e 2 el &ris5!idro"i'e&il6alde!$do ac&(a co'o age&e red(c&or 2. Investi(ar las propiedades fsicas $ to#icoló(icas3 as como la estructura de las sustancias empleados $ obtenidos durante la práctica . a) 4cido benzoico.
b) Alcohol benclico. c) 5isul*to de sodio. d) 5enzaldehido. e) 6ter etlico.
Conclusiones Se p(do co'preder 2 lle)ar a ca#o la s$&esis de ( alco!ol 2 ( acido a par&ir de ( alde!$do *(e o posee a&o'os de !idrogeo e posició al0a e presecia de (a #ase de ac(erdo a la reacció de Caizzaro1 La i'por&acia de !a#er lle)ado a ca#o es&a prac&ica radica e *(e es (a reacció *(e os per'i&e o#&eer dos prod(c&os de i'por&acia is(&rial 5( alco!ol 2 ( :cido61 E es&e caso se o#&()o el alco!ol #ec$lico el c(al &iee di)ersas aplicacioes co'o so disol)e&e para colora&es% ceras% resias% gela&ia% go'as% lacas% e&c1 es ( i&er'edio para la preparació de 3s&eres 2 3&eres #ec$licos% re)elador 0o&ogr:8co de pel$c(las de color% &i&a de es&arcido% p(&as de #ol$gra0os% pel$c(las de polie&ileo para sellado !er'3&ico1 E par&ic(lar e el area *(e os cociere &a'#ie &iee gra rele)acia p(es es e'pleado co'o aes&3sico local% cos'3&icos% (gQe&os% e'(lsioes1 Y el acido #ezoico *(e &a'#ie posee grades aplicacioes e la id(s&ria co'o es s( (so co'o coser)ador% plas&i8ca&e% ger'icida 50ar'acos6% 'a(0ac&(ra de #ezoa&os 2 clor(ro #ezoico% resias% 'orde&e% 'eKorador de aro'as de &a#aco% adi&i)o para pi&(ras 2 pl:s&icos% sa#oriza&es% per0('es% de&r$8cos 2 colora&es1 5iblio(ra*a •
