MEJORA DEL PROCESO DE FABRICACIÓN DE ALMOHADAS

ESCUELA POLITECNICA NACIONAL

MAESTRÍA EN INGENIERÍA INDUSTRIAL Y PRODUCTIVIDAD MEDICIÓN DEL TRABAJO, MOTIVACIÓN Y  PRODUCTIVIDAD TEMA: MEJORA DEL PROCESO DE FA FABRICACIÓN BRICACIÓN DE ALMOHADAS  INTEGRANTES: Rolando Caa!allo R"#a D$l!ado Jo%!$ L&'$(   And%$a No)oa No)oa PROFESOR: ING* CARLOS PAL+N  JULIO -./  1

ESCUELA POLITECNICA NACIONAL MAESTRIA EN INGENIERIA INDUSTRIAL MEDICION DEL TRABAJO, MOTIVACION Y PRODUCTIVIDAD TEMA PROPUESTO: MEJORA DEL PROCESO DE FABRICACIÓN DE ALMOHADAS •

EMPRESA: Chaide&Chaide a. Die!!i"#e$, %e'( Gee#%e Ge#ea ) de P"d*!!i+# * Oea!i"#e$ .

D"%$00"&n 12"#o: Av. 12"#o: Av. Los Shyris Km. 4, Vía Sangolquí (Amaguaña). Teléono! Teléono! "#$ % $#& #1'' D"%$00"&n G2a3a42"l: %o. G2a3a42"l: %o. asa*e $% + y -alle 1&/+, Se0or 2nusrial 3uan Tan0a arengo. Teléono! "#$ 4 $&' '"'' S$%5"0"o al Cl"$n#$: 1-800 CHAIDE (242 433) G$%$n#$ O'$%a0"on$: 2ng. 5eeri0o Anrae 6.

Ta-a.": Ta-a.": A!%i/"$ T"%ae$, T"%ae$, E-ead"$, E -ead"$, e%!(

7m8leaos! 4&' 8ersonas lana 9uio lana :uayaquil 0.

O0a#i0a-a: Re$"#$a1e$ de e/a e$%2#dae$ de "d*!!i+#(

Gerente de Operaciones  Jefe de Planta

Almohadas

Espumas

SSO

Ensamble

Forros

Calidad y Ambiente

Compras

Muebles

Mantenimien to

F"!2%a .* O%!an"!%a6a d$ O'$%a0"on$ d$ la E6'%$a C7a"d$

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E$%a%e0ia$: Ta)la* . E#%a#$!"a d$ E6'%$a C7a"d$

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vii. Ta)la * E#%a#$!"a d$ M$%0ad$o

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d$ P%od200"&n

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Ta)la * E#%a#$!"a d$ V$n#a

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PRODUCTOS O SERVICIOS 3UE OFRECE a* P%od20#o P%"n0"'al$ -ol0hones Línea
• • • • • •

1( C"-e%e#!ia( -ol0hones araiso Simmons Tem8ur 
• • • • •

i.

EJERCICIO PRACTICO: ESTUDIO DEL PROCESO UTILI4ANDO LAS HERRAMIENTAS DE INGENIERIA DE METODOS Y MEDICION DEL TRABAJO( a* P%o0$o Glo)al: Fl2;o!%a6a G$n$%al 

i.

Las líneas e a6ri0a0i>n e -haie son varias, 8ara ese esuio se sele00iona el 7m8aqueao e Almohaas, que iene el siguiene 5lu*ograma :eneral

ii.

Preparación Etiquetas  !eri"car especi"cac iones

Preparación

de Forros  !eri"car modelo y calidad de cosido

#elleno de Forros  #ellenar el forro con maerial de "bra en el $alor determina do se%un el medelo de Almohadas

Pesa&e de Forro relleno 

Pesar el forro lleno

Cosido de Forro   'omar el forro en espera y coser el borde abierto

Colocación Sello  Colocar sello de tra(abilida d en la etiqueta nylon del forro

 'ransporte  Colocar el forro lleno en la banda transporta dora

"""* F"!2%a * Fl2;o!%a6a G$n$%al d$l P%o0$o

Colocación de Funda

Formación de Paquetes

 Colocar la almohada dentro de una funda pl)stica

 Formar paquetes de * unidades

i.

Las líneas e a6ri0a0i>n e -haie son varias, 8ara ese esuio se sele00iona el 7m8aqueao e Almohaas, que iene el siguiene 5lu*ograma :eneral

ii.

Preparación Etiquetas  !eri"car especi"cac iones

#elleno de Forros

Preparación

de Forros  !eri"car modelo y calidad de cosido

 #ellenar el forro con maerial de "bra en el $alor determina do se%un el medelo de Almohadas

Pesa&e de Forro relleno 

Pesar el forro lleno

Cosido de Forro   'omar el forro en espera y coser el borde abierto

Colocación Sello  Colocar sello de tra(abilida d en la etiqueta nylon del forro

 'ransporte  Colocar el forro lleno en la banda transporta dora

Colocación de Funda

Formación de Paquetes

 Colocar la almohada dentro de una funda pl)stica

 Formar paquetes de * unidades

"""* F"!2%a * Fl2;o!%a6a G$n$%al d$l P%o0$o

)* S2)'%o0$o a $#2d"a%, Fl2;o!%a6a <$'$0=>"0o d$ In!* M?#odo@ "*

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iv. 0* J2#">"0a0"&n 3 D$0%"'0"&n d$l P%o)l$6a a a)o%da%* Anl"" d$ O'$%a0"on$ i. ii. 7l 8ro0eso e em8aque e almohaas e i6ra e algo>n re8resena el %"? e la emana el @rea e Almohaas, 8ero el iem8o ell mi; e 8rou00i>nB es e $.%$ minCunia, en 0om8ara0i>n e oros 8rou0os 0on iem8os menores. 7l 0errao e los oros moelos usa un sisema e 0ierre, al 0onrario que la almohaa e i6ra se lo realiDa 8or meio e una m@quina e 0oser, que iene un iem8o alo e o8era0i>n así am6ién la o8era0i>n e llenao e los orros.

iii. iv. v.

Ta)la * T"$6'o d$ C"0lo $n 6"9 d$ P%od200"&n

vi.

vii. viii. Las o8oruniaes e me*ora son varias, 8ero 0on a8li0a0i>n el an@lisis e o8era0iones se ienii0aron! • •

5ormar e llenao el orro 8uee auomaiDarse @quina e 0oser 8rou0e 8osura orDaa, se 8uee susiuir 8or ora sisema i;.

 9*

 9"* d*

D"a!%a6a 3 %$!"#%o 42$ 62$#%$n la "#2a0"&n a0#2al <$'$0=>"0o d$ In!* M?#odo@ i( H"5a de e0i$%" de %ie-"$ ii+ estudio de tiempos fabricación de almohadas C,A-.E / C,A-.E iii+ operación0 fabricación y empaque de almohada $+ instalación y maquina0

i$+ Estudio 1o+ *

m)quina de coser2 silla

$i+ 'ermino0**0*3

$ii+ herramientas y calibradores i6+ productos pie(as0 5

$iii+ comenso*40*5 6+ tiempo trascurrido0

almohada

*3minutos

6i+ obser$ado por0 6i$+ descripci

6ii+ fecha0 6$ii+ 6$+ tiempo

6$i+

 'iempo6$iii+

6i6+

obser$ ado 6iii+

66ii+ 66iii+66i$+ 66$+ 66$i+ 66$ii+

66$iii+

66i6+

666+

666i+

666ii+

666iii+666i$+666$+ 666$i+666$ii+ 666$iii+ 666i6+

6l+

6li+

6lii+

6liii+

Cortar forro 6l$+ transport 6li$+

6l$i+ 6l$ii+6l$iii+ 6li6+

l+

li+

lii+

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l6ii+

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l66i6+

l666ii+l666iii+ l666i$+l666$+l666$i+l666$ii+ l666$iii+

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l$ii+ rellenar l$i+

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l6+

l6i+

l6i6+ pesar

l6$iii+ l666i+

colocar l666+

6ciii+ cocer 6cii+ ci$+

6ci$+ 6c$+6c$i+ 6c$ii+ 6c$iii+ 6ci6+ c$+

c$i+ c$ii+c$iii+ ci6+

sellar

c6+

c6i+

c6$ii+ transportar c6$i+

c6$iii+ c6i6+ c66+ c66i+ c66ii+ c66iii+

c66i$+

c66$+

c66$i+

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c666$i+

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c666i6+

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cl+

cli+

c66i6+ colocar

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c666+c666i+ c666ii+ c666iii+c666i$+c666$+ c6li+ Almacena

c6l+

c6lii+ c6liii+c6li$+ c6l$+ c6l$i+ c6l$ii+

cliii+ clii+ 'otal

0liv. 0lv. 0lvi. H"0*a " de$!a#$"(6  Ee6io al ra6a*o manual que se realiDa en el 8ro0eso es 8erinene asignar un iem8o e holgura, 8or al moivo sea realiDao el 0@l0ulo e la holgura 6asao en la a6la re0omenaa 8or la organiDa0i>n inerna0ional el ra6a*o 2T, a 0oninua0i>n se 8resena la a6la 0on los resulaos o6enios el an@lisis el 8ro0eso e a6ri0a0i>n y em8aque e almohaas. 0lvii. Ta6la. olgura 8or es0anso

clviii. Asignación por descanso 0li;. Asigna0i>n 8or 8osi0i>n in0omoa 0l;i. Asigna0i>n mala ilumina0i>n 0l;iii. Asigna0i>n 8or ra6a*o ino o

0l;. %? 0l;ii. %? 0l;iv. %?

e;a0o 0l;v. Asigna0i>n 8or

0l;vi.

monoonía meia 0l;vii. Asigna0i>n 8or

1? 0l;viii.

area eiosa 0l;i;. asigna0i>n oal

%? 0l;;.

8or es0anso #? 0l;;i. Fa!%" de /a"a!i+#(6 ara el 8ro0eso analiDao el in0remeno que se añae al iem8o meio o6servao resula e la a6la es0ria en el manual inrou00i>n al ra6a*o esa6le0ia 8or la rganiDa0i>n 2nerna0ional el ra6a*o 2T, a 0oninua0i>n se 8resena la a6la e la 2T, ieren0iaa en 0olor 

amarillo la 0alii0a0i>n que se le realiDa en el 8resene 0aso al o8eraor el 8ro0eso. 0l;;ii. Ta6la. 5a0or e valora0i>n 0l;;iv. 0l;;iii. a0or e valora0i>n

'? 0l;;vi.

0l;;v. A0ivia nula 0l;;vii. A0ivia a rimo

"'?

0onsane 8ero sin 8risa 0l;;i;. A0ivia normal. Se 0onsiera rimo i8o 0l;;;i. A0ivia muy r@8ia 0l;;;iii. A0ivia

0l;;viii. F"? 0l;;;. 1''? 0l;;;ii. 1%"?

e;0e80ionalmene

0l;;;iv.

r@8ia

1"'?

0l;;;v. 0l;;;vi. 7n el siguiene iagrama e 8ro0esos o8eraivo se 8resena las a0iviaes los iem8os y la se0uen0ia ne0esaria 8ara llevar a 0a6o la a6ri0a0i>n y em8aque e la almohaa, que es 0omer0ialiDaa 8or la em8resa, eso 8ermiir@ ener un 8anorama 0om8leo e 0>mo se e*e0ua y los iem8os que 0onlleva el ensam6le e i0ho 8rou0o aem@s e 8ermiir ienii0ar 8osi6les me*oras en el 8ro0eso. 0l;;;vii. 0l;;;viii. A 0oninua0i>n meiane la ho*a e eermina0i>n y es0ri80i>n el 8ro0eso se analiDa y es0ri6e 0omo es la siua0i>n a0ual e 8ro0eso e a6ri0a0i>n y em8aque e las almohaas en la em8resa -haie y -haie.

!777i7(

e( Dia0a-a$ ) e0i$%"$ 8*e -*e$%e# a $i%*a!i+# "*e$%a i. ii( H"5a de e0i$%" de %ie-"$ iii+ estudio de tiempos fabricación de almohadas C,A-.E / C,A-.E i$+ operación0 fabricación y empaque de almohada $i+ instalación y maquina0

$+ Estudio 1o+ *

m)quina de coser2 silla

$ii+ 'ermino0**0*3

$iii+ herramientas y calibradores 6+ productos pie(as0 5

i6+ comenso*40*5 6i+ tiempo trascurrido0

almohada

*3minutos

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realiDao el 0@l0ulo e la holgura 6asao en la a6la re0omenaa 8or la organiDa0i>n inerna0ional el ra6a*o 2T, a 0oninua0i>n, se 8resena la a6la 0on los resulaos o6enios el an@lisis el 8ro0eso e a6ri0a0i>n y em8aque e almohaas. 0lviii. Ta6la. olgura 8or es0anso

clix. Asignación por descanso 0l;. Asigna0i>n 8or

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8osi0i>n in0omoa 0l;ii. Asigna0i>n mala

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e;0e80ionalmene

0l;;;vi.

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1"'?

0l;;;vii. !777/iii( DIAGRAMA DE PROCESO OPERATIVO

0l;;;i;.

'( E$%*di" de %ie-"$: De'i#i!i+# de e$%2#da aa a $i%*a!i+# a!%*a ) "*e$%a( i. ii( I#0e#ie9a de %ie-"$ iii( iv. Ee6io al iem8o en que se e*e0ua las a0iviaes en el 8ro0eso e a6ri0a0i>n y em8aque e las almohaas, ue 8erinene a8li0ar la meoología el 0ronomera*e 8ara eerminar el iem8o que lleva6a e*e0uar i0ho 8ro0eso, 8ara al ee0o ue 8erinene iseñar un ormulario que 8ermia 0a8urar la inorma0i>n, aem@s e las siguienes 0onsiera0iones 8ara el levanamieno e los aos. • •

Gn 0ronomero 0on meias e 0enésimas La 0a8ura e inorma0i>n se realiDara en un la8so e seis 0i0los seguios el ía mares a las on0e e la mañana, esas 0onsiera0iones se las hiDo 0on 6ase en la e;8erien0ia e la *ea e 8lana e la @rea e almohaas.

• •

Se iseñ> un ormulario 8ara la 0a8ura e la inorma0i>n Se 8ro0ura 8asar inaverio y no inererir en las a0iviaes el o8eraor  v. vi. S2TGA-2H+ A-TGAL vii. viii.

Ts=¿∗ Fv∗( 1 + s )

i7( 7(

Ts =12738∗1∗( 1 + 0.09 )

7i( 7ii(

Ts=13884.42

7iii(

Ts=13 minutos con 53 segundos

7i/( ;v. Eel esuio e iem8os se ienii0> que el iem8o es@nar 8ara la ela6ora0i>n e las almohaas es e 1$ minuos 0on "$ segunos, y la a0ivia que m@s iem8o oma en el 8ro0eso es la 0olo0a0i>n e la almohaa que es en 8romeio 1' minuos, es e0ir ese es el iem8o que a el rimo a la 8rou00i>n. ;vi. ;vii.

S2TGA-2H+ <G7STA

;viii. ;i;.

Ts=¿∗ Fv∗( 1 + s )

77( 77i(

Ts =11579∗1.25∗( 1+ 0.1 )

77ii( 77iii(

Ts=15921.125

77i/(

Ts=15 minutos con 55 segundos

77/( 77/i( ienras se reu0e el iem8o e llenao e la almohaa y el iem8o e 0o0io se in0remena el a0or e valora0i>n al ener que realiDar una a0ivia muy r@8ia 8ara 0o0er y la holgura 8or es0anso ya que la misma ahora la realiDa el o8eraor 8arao. -on esas 0onsiera0iones ahora se o6iene un nuevo iem8o es@nar 8ara la ela6ora0i>n e las almohaas e 1" minuos 0on "" segunos, 0on un aumeno el 14? en el iem8o es@nar.

;;vii. 0( A#2i$i$ de P"d*!%i/idad, C"$%" Be#e'i!i", !"$%"$ *#i%ai"$, de-"$%a#d" e i-a!%" de a -e5"a( i. ii. Eaos! • •

oras e mano e o6ra I & horas -ania y i8os e maeriales uiliDaos 8ara la a6ri0a0i>n e las almohaas! I J'' gramos e i6ra e algo>n  1'? e es8eri0io en 8ro0eso manual. ara el 8ro0eso auom@i0o se

•

elimina es8eri0io. -ania e energía uiliDaa en la 8rou00i>n! +ro e uniaes 8rou0iasI méoo anerior 4'' en & horas, méoo a0ual J'' uniaes en &

•

horas -osos uniarios e i6ra e algo>n! $.'" CMg

•

• • • • •

-oso mensual !  #&' -oso e nueva 0oseora!  1J.&'4,F' -onsumo e energía e la 0oseora anigua! %' N -onsumo e energía e la 0oseora nueva! 1&' N re0io e vena e una almohaa! &,&J

i. ii. iii. 2ni0aores e 8rou0ivia e mano e o6ra! iv. v. 7s0enario anerior! vi.

vii.

Pmanodeobra=

UNIDADES PRODUCIDAS 400 = =50  H / H  8

viii. i;. +uevo es0enario! ;.

Pmanodeobra=

UNIDADES PRODUCIDAS 600 = =75  H  8  H 

;i. ;ii. 2ni0aores e maeria 8rima! ;iii. ;iv. 7s0enario anerior! ;v.

;vi.

 Pmateria prima=

UNIDADES PRODUCIDAS 400 = =0.00151 400∗600∗1.1 GRAOS

;vii. ;viii. +uevo es0enario!

;i;.

 Pmateria prima=

UNIDADES PRODUCIDAS 600 = =0.00167 600∗600 GRAOS

;;. ;;i. ;;ii. ;;iii. ;;iv. 2ni0aores e 7nergía! ;;v. ;;vi. 7s0enario anerior! ;;vii.

;;viii.

Penerg!a =

UNIDADES PRODUCIDAS 400 = =2.5 "H  8∗20

;;i;. ;;;. +uevo es0enario!

;;;i.

Penerg!a =

600 UNIDADES PRODUCIDAS = =0.4167 "H  8∗180

;;;ii. ;;;iii. 2ni0aores e -a8ial 2nverio! ;;;iv. ;;;v. 7s0enario anerior! ;;;vi.

;;;vii.

Pcapita#=

UNIDADES PRODUCIDAS 400 = =0.57 700  Inversi$n

;;;viii. ;;;i;. +uevo es0enario!

;l.

Pcapita#=

UNIDADES PRODUCIDAS 600 = = 0.04 16804,7  Inversi$n

;li. ;lii. ;liii. 7i/( INDICADOR DE PRODUCTIVIDAD TOTAL

;lv. ;lvi. 7s0enario anerior!

;lvii. ;lviii.

 Pmatri%=

400 a#mo&adas   3,05 (

&∗6.125 ( &∗0.091 ( +8 + 20 )∗ 8 + ( 700 400 u ' 600 gr ' 1000 gr 1000 )∗& &

=

0,26

;li;. l. li. +uevo es0enario! lii. liii.

 Pmatri%=

600 a#mo&adas

 &∗6.125 (  &∗0.091 (  + 8 + 180 )∗8  + ( 16.804,7 600 u ' 600 gr ' & 1000 gr 1000 )∗&   3,05 (

liv.

lv. lvi. 7l resumen y los 8or0ena*es e varia0i>n e los ini0aores e 8rou0ivia 8ara es0enario anerior y el nuevo se 8resenan a 0oninua0i>n!

lvii.

=0,03

lviii.

li;. 7( COSTOBENEFICIO: l;i. l;ii. 7s0enario anerior! l;iii.

 Re#aci$nCosto−bene*icio=

+ene*icio = Costo

400 a#mo&adas∗ 8.86 ( / a#mo&ada 400 u ' 660 gr '

  3,05 ( 1000 gr

 + 8

 &∗6,125 (  &∗0. + 20 )∗8 1000 &

l;iv. l;v. +uevo es0enario! l;vi.  Re#aci$nCosto−bene*icio =

+ene*icio = Costo

600 a#mo&adas ∗8,86 ( / a#mo&a 600 u ' 600 gr '

  3,05 ( 1000 gr

+8

&∗6,125 ( &∗0. + 180 )∗ 8 & 1000

l;vii. l;viii. n enre 0osos 6enei0ios!

l;i;. l;;.   Re#aci$n=

4.32 4.13

= 1.05 < 1

l;;i. l;;ii. or lo ano e;isise una me*ora siem8re y 0uano se uili0e la m@quina 8or al menos %'' ías o '."? 8or ía.

l;;iii.

7+5 7+9 7+: Cosedora Ant;%ua

7+3

Cosedora Propuesta

7+4 7+* 7 7+78

97+78

*77+78

*97+78

l;;iv. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES PARA LA EMPRESA

i. 1.

La m@quina nueva re8resenar@ un 6enei0io 8ara la em8resa %'' ías es8ués e ha6erse uiliDao la misma, 8ueso que 8or los 0osos que 0onlleva o8erar esa anes e ese 8erioo no

%.

re8resenaría un 6enei0io mayor al que se enía 0on la anerior m@quina e 0oser. ii. -on la in0or8ora0i>n e la nueva m@quina e 0oser se enr@ un in0remeno e 8rou0ivia en

la mano e o6ra y 0onsumo e maeria 8rima al eliminar es8eri0ios. iii. $. La nueva m@quina al 0onsumir m@s energía que la anerior y ener un mayor 0oso e aquisi0i>n re8resena una isminu0i>n e ese ini0aor e 8rou0ivia. iv. 4. 7l iem8o es@nar aumen> un 14? 8or ener que realiDar la a0ivia 8araa y a mayor  velo0ia, lo que emana un mayor esgase el o8erario en 8o0o iem8o, lo que o6liga a ener 

".

mayores iem8os e es0anso enre las a0iviaes re8eiivas que realiDa. v. Se re0omiena in0or8orar una silla giraoria elevaa 8ara 0am6iar la 8osi0i>n en que se 0ose 0on

J.

la nueva m@quina eso 0on la inalia e isminuir el 0ansan0io el o8erario urane el ía. vi. Se re0omiena o8erar la nueva m@quina e 0oser 8or al menos %'' ías 8ara ener un 6enei0io 8ara la em8resa.

vii. viii. i;. ;. ;i. ;ii. ;iii. ;iv.

;v. ;vi. ;vii. ;viii. ;i;. ;;. ;;i. ;;ii. ;;iii. ;;iv. ;;v. ANE;OS

i. ii(

iii( i/( /( /i( /ii( /iii( i7( 7( 7i( 7ii( I*$%a!i+# <(6 N*e/a -28*i#a de !"$e  ;iii. ;iv. ;v. ;vi.

;vii. 7/iii( I*$%a!i+# =(6 Da%"$ de #*e/a -28*i#a de !"$e  ;i;. ;;.

;;i. 77ii( I*$%a!i+# >(6 Pa!a de da%"$ de a#%i0*a -28*i#a de !"$e 

;;iii. ;;iv. ;;v. ;;vi.

;;vii. ;;viii. ;;i;.

;;;. ;;;i. ;;;ii.

;;;iii. ;;;iv.

2llusra0i>n 4! 7sao a0ual e 0osio