Analisis Bimbo

TRABAJO TRABAJO SEGUNDO PAR PARCIAL CIAL

EMPRESA MEXICANA TRASNACIONAL BIMBO PROF. ALFONSO FERNANDEZ

ELABORADO POR: GEOVANI SANCHEZ ARCE SERGIO TORRES DUARTE JORGE PA PATRICIO FLANDES OLAVE OLAVE

Trabajo Trabajo an!"#"# $% !a %&'r%#a BIMBO BIMBO

P("na )

RESUMEN EJECUTIVO EJECUTIVO BIMBO Grupo Bimbo S.A. de C.V. es una empresa mexicana c mexicana con on operac operacion iones es en Améri América, ca, Asia Asia y Europa. Desde 1980, sus acciones coi!an en "a Bo"sa #exicana de Va"ores con Va"ores con "a c"a$e de pi!arra B%#B&. En '01( )ener* in)resos por 1+ 0+8 mi""ones de d*"ares y 1+ 0+ mi""ones en '01+. -a compa/a produce ms de 10 000 producos a ra$és de 100 marcas enre "as ue se encuenran2 Arno"d, Barce", Arno"d, Barce", Ben3s, Ben3s, Bimbo, Bimbo, Bimbo Bimbo Espaa, Espaa, Bro4n Bro4n Berry, Berry, Dempser3s, Dempser3s, Du"ces Vero ec. 5osee una de "as redes de disribuci*n disribuci*n ms amp"i amp"ias as de" mund mundo o con ',6 mi""ones de punos de $ena, superando "as 6' 000 ruas. &pera ba7o un esuema de $isias recurrenes a "os cana"es de $ena, rea"i!ando asa res $isias diarias a un mismo esab"ecimieno. -o u ue e se bu busc sca a en es ese e pr proy oyec eco o es e" an an" "is isis is de "a em empr pres esa a me medi dian ane e su sus s p" p"an anes es esraé)icos de mercado, su "o)/sica como sus mr)enes a" consumidor, concenraciones de cana"es de $ena, compeencia, su s u cadena de $a"or, donde sabremos donde "o acen, como "o acen, inc"uye an"isis como "a mari! BCG, 5%S, enre oros. #ediane e" an"isis :&DA sabremos "a siuaci*n acua" de "a empresa permiiendo de esa manera manera obener obener un dia)n* dia)n*si sico co precis preciso o ue permie permie omar omar

decisi decisione ones s ana"i! ana"i!and ando o sus

caracer/sicas inernas y su siuaci*n exerna en una mari! cuadrada. -ue)o de ana"i!ar"as, se debern omar decisiones esraé)icas para me7orar "a siuaci*n acua" en e" ;uuro. A")unos de sus ;acores de éxio son por e7emp"o ue ;omenan e" compromiso de su )ene, promo$iendo e" desarro""o persona" y or)ani!aciona" y ase)uran un "u)ar de raba7o se)uro y sa"udab"e con un ;irme compromiso con "os derecos umanos, "a euidad y "a di$ersidad.

HISTORIA E" ' de diciembre de 19+6 abre sus pueras "a primera p"ana de producci*n de 5ani;icaci*n Bimbo S.A., ubicada en "a co"onia Sana #ar/a %nsur)enes, de" Disrio


P("na *

:eder :edera". a". -as insa insa"ac "acion iones es cona conaba ban n con con un "oca" "oca" para para o;ici o;icina nas, s, un paio paio,, una bode bode)a )a y una una sa"a sa"a de prod produc ucci ci*n *n dond donde e a")u a")una nas s oper operac acio ione nes s se ac/ ac/an an manua"mene. -os primeros producos de" osio Bimbo, ue abarcaban e" pan )rande, e" pan cico y e" pan osado, sa"ieron a "as 16 oras de ese ' de diciembre. E" pan ne)ro comen!* a e"aborarse asa enero de 19+ y a ;ines de" si)uiene ao sa"i* a" mercado "a "/nea de panue"er/a. 5ara su disribu disribuci* ci*n n en panade panader/as r/as,, expend expendios ios de pan, pan, iendas iendas de abarroe abarroes s y iendias, se ui"i!aron 10 camiones ue sur/an
FILOSOFÍA FILOSOFÍA DE LA EMPRESA BIMBO


P("na +

NUESTRO PROPÓSITO •

Consruir una empresa a"amene produci$a y p"enamene umana.

MISIÓN •

A"imenos de"iciosos y nurii$os nurii$os en "as manos de odos.

VISIÓN •

•

•

En '0'0 rans;ormamos "a indusria de "a pani;icaci*n y expandimos nuesro "idera!)o )"oba" para ser$ir me7or a ms consumidores. =raba7a por un persona" persona" y direcci*n umano, creai$o, inno$ador y con amor a" pr*7imo y a" éxio. Empresa $isionaria "a cua" raba7a raba7a para consruir una empresa empresa a"amene a"amene produci$a produci$a y p"enamene umana

VALORES

•

E;eci$idad

•

5ersona

•

5asi*n

•

Euipo

•

Con;ian!a

•

:ar)o

•

Ca"idad

•

Veneciana


COMPETENCIA

P("na ,

•

E" riun;o

•

-aca"

•

#D

PLAN ESTRATEGICO DE MERCADO 1. Estrateg Estratega a !e !e "r#!$ "r#!$%t# %t# Desarro""ar producos de"iciosos e inno$adores.

2. Estr Estrat ateg egia ia de marc marcaa Esab"ecer re"aciones a "ar)o p"a!o con nuesros consumidores.

3. Estrat Estrategi egia a de penetra penetració ción n de mercad mercado o -"e)amos cada d/a a ms consumidores.

4. Estrat Estrategi egiaa de Adquisici dquisicione oness %deni;icamos nue$as oporunidades de crecimieno.

LOGISTICA 1. Los mrgen mrgenes es estn estn !a"o !a"o una ma#or ma#or presión presión por$ por$ A. Consumidore Consumidores s menos %ea%es %ea%es # ms ms in&ormado in&ormadoss '. Concentraci Concentración ón de %os cana%es cana%es de (enta (enta C. )a# )a#or or compe compete tenc ncia ia 2. So%o So%o %os aumento aumentoss en producti producti(i (idad dad *ermiten *ermiten conser( conser(ar ar mrgen mrgenes es en un entorno de !a"a in&%ación. 3. Los cana%es cana%es de distri distri!uc !ución ión se &ragme &ragmenta ntan+n n+nue( ue(os os ,ormat ,ormatos os # nue(os nue(os -ugadores se concentran dentro de cada cana%. + e". /a%mart CA0EA 0E ALO

DISTRIBUCI2N

LO 1UE M# $% -* &"! ABASTECIMIENTO COMO DONDE HACEMOS r0/a# $% ++ 'ro%%$or%# $% $"#/r"b03"4n. Trabajo T rabajo an!"#"# $% !a %&'r%#a BIMB BIMBO O &a/%r"a 'r"&a )555 3%n/ro# a0$"/a$o# $% $"#/r"b03"4n

MAR6ETING MEJORES ALIANZAS A M# $% )5 &"! OPCIONES LARGO PLAZO 'ro$03/o# M# $% )55 &ar3a#

P("na -

OPERACIONES

CLIENTES

)78 '!an/a# %n ** 'a9#%#

M# $% *., &"!!on%# $% '0n/o $% %n/a.

, 3%n/ro# $% "nnoa3"4n

,OTALE5AS$ •

•

An%isis ,O0A O*OTI0A0ES$

Gran reconocimieno y acepaci*n a ni$e" mundia". Empresa socia" y >esponsab"emene esab"ecida.

•

•

• •

•

•

Esrucura de producci*n, disribuci*n y $ena poencia"es. 5roducos de o;era con a"a demanda por "a pob"aci*n e inc"uidos en "a canasa bsica. -o)isica de imporaci*n y exporaci*n esab"ecida.


•

Empresa 100? a"urisa ue dona cada ao .6?de su ui"idad anua" a "a ambruna a;ricana.

•

Empresa con )ran mercado de Expansi*n. Empresa con )ran ca"idad de produco. 5roduco con )ran consumo a odo p
P("na 7

0E'ILI0A0ES$ •

•

•

•

Empresa con )ran compeencia naciona" y exran7era. Empresa con cr/icas de su produco ya ue o;rece obesidad a "a pob"aci*n. Empresa con desconro" en $ena e in$enario pro$ocando ba7a en "a ui"idad.

A)EA5AS$ •

•

Sociedad consciene de su produco es dao para "a sa"ud umana y sobrepeso. Gubernamena"mene se aaca por predecir un monopo"io ori)ina" en e" pa/s.

Conciencia e)o/sa ya ue su
ESTELLA


ITEOGATE

P("na 8

ACA LEC6EA

*EO

)atri7 'CG E#3o("&o# B"&bo 3o&o a3a !%3%ra 'or;0% %! 9n$"3% $% 3r%3"&"%n/o $% &%r3a$o a #0b"$o 'o3o< a$%&# $% ;0% %# !9$%r = $"#>r0/a $% &r(%n%# $% 0/"!"$a$ a!/o#. Co&o %#/r%!!a /%n%&o# a Bar3%!< =a ;0% #% %#'%ra ;0% %n 0n >0/0ro #% 3on"%r/a %n 0na a3a !%3%ra< '%ro 3o&o %# 0na $% !a# %&'r%#a# !9$%r%# %n 0n &%r3a$o %n 3r%3"&"%n/o 'or %#o #% 3on#"$%ra %#/r%!!a. Mar"n%!a #% %n30%n/ra 3o&o 0n "n/%rro(an/% =a ;0% /ra/a $% '%n%/rar $%n/ro $%! &%r3a$o '%ro %?"#/%n o/ra# %&'r%#a# !9$%r%# %n %! &%r3a$o. R"3o!"no %# !a UEN '%rro =a ;0% %# !a ;0% (%n%ra &%no# 0/"!"$a$ ;0% /o$a#< (%n%ra 'o3a# 0/"!"$a$%# = %# n%3%#ar"a 0na r%#/r03/0ra3"4n $% !a &"#&a.

&PIS '&e( '&e( Per)#r*a+%e Per)#r*a+%e I+!%at#r, I+!%at#r, BIMBO ISI8

O'-ETIOS ESTAT9GICOS


I0ICA0OES CLAE 0E E0I)IETO +:e# *er&ormance Indicator

P("na @

E&'r%#a 3on &ar3a !9$%r = $% 3onana 'ara n0%#/ro# 3on#0&"$or%#

'ro%%$or 'r%>%r"$o $% n0%#/ro# 3!"%n/%#

Una %&'r%#a "nnoa$ora = $% an/"3"'a3"4n

Un !0(ar %?/raor$"nar"o 'ara /rabajar

#0'%r"or 'ro$0 'ro$03/ 3/o#< o#< 3a/%( 3a/%(or or9a# 9a# = &ar3a# ;0% r%#0%nan 3on !o# 3on#0&"$or%#< 3ono3%r #0# (0#/o# 'r%>%r%n3"a# 'r%>%r%n3"a# 3a&b"an/%#< 3a&b"an/%#< a'o=ar #0# %#/"!o# $% "$a a3/" a3 /"o o## = #a!0 #a!0$a $ab! b!%# %# = (%n%rar !a 'ar/% #0'%r"or $% !a &%n/% $% 'r%>%r%n3"a = !%a!/a !%a !/a$ $ &%jora &%jorarr %! '%r! '%r! n0/r n0/r"3 "3"o "ona na!! $% n0%# n0%#/r /ro# o# 'ro$03/o#< &"ran$o /an/o b"%n%#/ar = '!a3%r Desarro"" Desarro""ar ar ca"idad ca"idad

A#%(0rar !a $"#'on"b"!"$a$ $% !o# 'ro$03/o# %n 30a!;0"%r &o&%n/o = %n 30a!; a!;0"%r 0"%r !0(a !0(arr 3o 3on n %! '0n/o $% %n/a $% %j%303"4n< a'o=ar a n0%#/ro# 3!"%n/%# = 3a$%na $% a!or 3on !o# #%r"3"o #%r"3"o## #0'!%&%n/ #0'!%&%n/ar"o ar"o## $% &%jora $% n%(o3"o. L!%ar a 3abo "nnoa3"on%# $% an(0ar an(0ar$"a $"a %n 'ro$03/ 'ro$03/o# o# = 'ro3 'ro3%# %#o# o# &% &%$" $"an an/% /% !a "n%r#"4n Fo&%n/ Fo&%n/ar ar %! 3o&'ro& 3o&'ro&"#o "#o $% n0%#/ra (%n/%< 'ro&o"%n$o 'ro&o"%n$o %! $%#arro!!o $%#arro!!o '%r#ona! = or(an"a3"ona! = a#%( a#%(0r 0rar ar 0n !0(a !0(arr $% /rabajo #%(0ro = #a!0 #a!0$a $ab! b!% % 3on 3on 0n r&% r&% 3o&'ro&"#o 3on !o# $%r $%r%3 %3o o## 0&a 0&ano no#< #< !a %;0"$a$ = !a $"%r#"$a$

•

La# %n/a# n%/a#

•

30o/a $% &%r3a$o

•

9n$"3% $% 'ro$03/o#

•

"n$"3a$or%# $% 'r%>%r%n3"a

•

n$"3% 'ro%%$or 'r%>%r"$o

•

/a#a $% "nnoa3"4n

•

#a/0ra3"4n

•

T"%n$a# '%r>%3/o#

•

%3"%n3"a $% 3o&b0#/"b!%

•

3on#0&o $% %n%r(9a

•

/a#a $% "nnoa3"4n

•

9n$"3% $% !%#"on%#

•

%n30%#/a#

•

•

%! 9n$"3% $% #a/"#>a33"4n $% >or&a3"4n $"%r#"$a$ = ro/a3"4n "n$"3a$or%#

ROAD MAP TECNOLOGIA Trabajo Trabajo an!"#"# $% !a %&'r%#a BIMBO BIMBO

C0%n/a 3on a&'!"a &a;0"nar"a = %;0"'o P("na  'ara !o# 'ro3%#o# $% "n#0&o# %n !a 'ro$033"4n.

PRODUCTOC0%n/a 3on 3%r3a $% 8 &"! 'ro$03/o# = 3on &# $% )-5 &ar3a# $% a!/o 'r%#/"("o.

MERCADOE# !a %&'r%#a $% 'an"3a3"4n &# "&'or/an/% $%! &0n$o. T"%n% 'r%#%n3"a %n &# $% )8 'a9#%# $% A&r"3a = A#"a.

SEGMENTACI ÓN Ge#gr/%a: 0b"3a$o %n /o$o La/"noa&r"3a< 3%n/ro A&r"3a = E#/a$o# Un"$o#. De*#gr/%aE$a$ $% 7 a +ao# #"n $"#3r"&"na3"4n $% Ps%#0g%aP%r#ona# ;0% $%#%an 3on#0&"r 'an $% a!/a 3a!"$a$ 3on

ESTRATEGI A D%#arro!!a&o# 'ro$03/o# #abro#o# #a!0$ab!%# % SEGMENTACI ÓN •

•

ESTRATE GIA •

•

Pan /aja$o /ra$"3"ona! Pan /o#/a$o Tra$"3"ona! Tra$"3"ona!

•

Pan &o!"$o

•

Barra#

•

Ga!!%/a#

•

Pa#/%!%#

•

Pan $0!3%


•

"aj%# $% &on"/or%o a 'a9#%# a!/a&%n/% "n$0#/r"a!"a$o#. !a a#"#/%n3"a a !a# >%r"a# $% &a=or r%!%an3"a $%! &0n$o %n &a/%r"a $% 'an"3a3"4n = $%&# ra&a# a!"&%n/"3"a# an%#. !a# r%$%# $% #"#/%&a# $% "n>or&a3"4n /%3no!4("3a %! /rabajo 3onj0n/o = %#/r%3o 3on !o# 'ro%%$or%# 'ro%%$or%# = #0# 3%n/ro#

%$P("na )5 )5

Analisis Bimbo

Recommend Documents