Tecnología Tecnología de punta Indut!"a d"n#$"ca Repaldo %nanc"e!o &l"do Alta "n'e!"one en el ecto! Meta %(a ) cla!a$ente eta*lec"da +!ec"$"ento Soten"*le E,celente $a!-et"ng Ope!a en la planta $# g!ande ) .e,"*le de la panade!ía $und"al/ +uenta con po"c"ona$"ento de $a!ca en lo $e!cado en lo 0ue pa!t"c"pa/ Mant"ene cont!ol o*!e la cal"dad1 en u p!oducto ) en la p!eentac"&n de lo $"$o/ +al"dad de e!'"c"o al cl"ente/ E,tena !ed de d"t!"*uc"&n/
OPORTUNIDADES
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DEBILIDADES
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Alto Alto coto coto de t!an t!anp po! o!te te ) plant planta a de p!oducc"&n le(ana/ Alta !elac"&n "&n de p!ec" ec"o ent!e pan "ndut!"al ) a!teanal/ Dea Deacu cue! e!do do ent!e ent!e la e$p e$p!!ea ea !aí5 !aí5 ) la %l"ale/ +adu +aduc" c"da dad d co! co!ta ta de u u p!o p!odu duct cto o// Toda'ía e en en4!enta de de*"l"dad econ&$"ca en c"e!to $e!cado/ P!oducto aoc"ado al t7!$"no 8*olle!ía "ndut!"al 91 91 con l a conn connot otac ac"o "one ne tan tan nega negat" t"'a 'a 0ue 0ue conlle'a/ P!oduct ucto poco aluda*le/ Pa!a un conu$o 4!ecuente1 el pan de $olde1 en gene!al1 gene!al1 e $eno aluda*le aluda*le 0ue el pan co$n/ Poca p!o)ecc"&n en p!og!a$a oc"ale pa!a la co$un"dad/ Poco oco cono conoc" c"$" $"en ento to de la la $a!c $a!ca a pa!a pa!a e4ecto pu*l"c"ta!"o/ P!o'e !o'eed edo! o!e e 0ue 0ue cu$pl cu$plan an con con todo todo lo et#nda!e de cal"dad/
Poco Poco co$pet"do! co$pet"do!e e e0u"pa!a*le e0u"pa!a*le al ta$a2o de g!upo B"$*o D"'e!"%cac D"'e!"%cac"&n "&n del conu$o conu$o $a"'o "nte!nac"onal/ Se 3a d"'e!"%cado con la 4a*!"cac"&n ) co$e co$e!c !c"a "al"5 l"5ac ac"& "&n n de u u p!op p!op"o "o $a!ca de c3ocolate ) dulce/ Glo*al"5ac"&n Me!cado "nte!nac"onal en e,pan"&n Dea Dea!!!oll !ollo o de nue' nue'o o "te "te$ $a tecnol&g"co/ +!ec"$"ento de $ed"o de co$un"cac"&n/ A pea! de la c!""1 el g!upo B"$*o 3a log!ado $antene! u c!ec"$"ento/ De$anda de p!oducto de panade!ía ) con%te!ía "e$p!e en c!ec"$"ento/ La e$p! e$p!e ea a pod! pod!ía ía "nc! "nc!e$ e$en enta ta!! el 'alo! 'alo! ag!ega ag!egado do de u p!odu p!oducto cto con con nue' nue'a a p!e p!een enta tac" c"on one e o con con e,ten"&n de línea de lo $"$o/
AMENAZAS AMENAZAS
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+a$*"o de 3#*"to de conu$o ) d"$"nuc"&n de la de$anda total El coto pa!a llega! a lo cl"ente 'a en au$ento Apa!"c"&n de p!oducto ut"tuto D"$"nuc"&n de la p!oducc"&n de t!"go en lo paíe p!oducto!e ) u alto coto/ Au$ento en lo coto de $ate!"a p!"$a en gene!al/ +!"" %nanc"e!a glo*al/ A$ena5a cl"$atol&g"ca ) natu!ale/ D"$"nuc"&n de 'enta en el $e!cado ecola! po! con"de!a!e co$"da no ana/ La de'aluac"&n ) p!o*le$a %nanc"e!o en lo paíe en lo 0ue ope!a/ El 8*oo$9 de lo p!oducto l"g3t/ Inegu!"dad/ El g!ado de del"ncuenc"a e,"tente en el paí1 !ep!eenta ta$*"7n una a$ena5a pa!a la e$p!ea/