Zvijezda Slatki Recepti Brzo i Jednostavno

ZVIJ EZDa - slatkI rEcEptI

Brzo i jednostavno

  Keksi od zobenih pahuljica Sastojci za 16 komada 1 2

2 šalice zobenih pahuljica pola šalice omekšanog Zvijezda extra margarina

3 oa šaie međeg šećea 4 prstohvat soli 5 oa žičie aome vaniije Glazura:

1 neoio žia čooadnog namaza  lješnjacima

2 mao bademovih iića za uašavanje 30 min

jako jednostavno

Priprema 1 Zagije ećniu na 180 °c unjeva, a čevai au (40 × 20 m) ano 2 3 4 5 6 7

8

emažie magainom. Omešanom magainu imiješaje zobene ahujie, šeće, o i aomu vaniije. sve dobo omiješaje, zaim mjeu uinie u namašćenu eiju. kee eie 20 do 25 minua azeći da e eviše ne zaeu. Od ečene i dijeom ohađene mae ošim nožem izežie čevae ee. Ohadie ih na uhinjoj mežii. U međuvemenu zagije čooadni namaz a njime emažie ovšinu vaog ea. Do je ema još meana u nju uinie bademove iiće. Ohadie i uživaje!

 Čokoladna pita Sastojci za 24 komada Za tijesto:

1 550 g gaog bašna 2 150 g šećea 3 2 žie Zvijezda biljne masti 2 dl kiselog vrhnja

4 5 2 žičie ode biabone

Za kremu: 1 5 dl mlijeka

2 50 g aa u ahu 3 2 žie bašna 4 120 g Zvijezda margarina za kreme

5 150 g šećea

Glazura: 1 50 g Zvijezda stolnog margarina

2 100 g čooade 90 min*

oženo

* uz odmaanje oača od nekoliko sati

Priprema 1 Umijeie gao ijeo (o oebi dodaje mao mijea). razdijeie ga na e

2

dijeova a vai ianjie vajom u ani i veičine 40 × 24 m (ii ema veičini vašeg iog ima). koe eie zaebno na oenuoj ani iog ima ouog bašnom od 7 do 10 min na 170 °c unjeva azeći da ijeo oane vijeo. Za iemu eme najije u mao mijea azmuie aao  bašnom. peoao mijeo zauhaje i u njemu aoie šeće. pimiješaje mu mješavinu aaa i bašna, zaim emu miješaje meiom do e mjea ne zgune. U vuću emu umiješajte na kockice narezani margarin

3

e ve dobo omiješaje. kemu azdijeie na 4 dijea i namažie 4 oe. pooie zadnjom nenamazanom oom. Na oač oožie ii im, opteretite ga i ostavite nekoliko sati da se

ojevi vđeg ijea avnomjeno jube  gaom emom. U međuvemenu nad aom ooie azomjenu čooadu  magainom. Manie ee  oača, a gonju ou zaije maom čooadnom gazuom. koač naežie na oe.

  Keks kolač Sastojci za 20 komada Za biskvit: 1 4 jaja

2 4 žie šećea 3 4 žie gaog bašna Za kremu: 1 6 jaja

2 3 4 5 6

300 g šećea 200 g čooade za uhanje 200 g Zvijezda margarina za kreme 2 veie obane (38 × 28 m) 500 g keksa (približno 58 komada)

60 min

 jednostavno

Priprema 1 pećniu ugije na 170 °c, a ii im (38 × 30 m) obožie aiom za ečenje.

2 3

Odvojie žumanje od bjeanjaa, zaim bjeanje agano izuaje. Uz ano miješanje imiješaje im šeće i miješaje do e av šeće ne aoi. tada doda je jedan o jedan žumanja, a naojeu ažjivo imiješaje bašno. Dobiveno ijeo izije u iemjeni au a bivi eie ibižno 10 minua. kema: umuie jaja a šećeom. Dobivenu mau naavie ući u oudi nad aom do e mjea ne zgune e umiješaje azomjenu čooadu i magain. poudu manie  vae i miješaje do e ema ne zgune. kemu odijeie na 4 dijea. Na adanj oožie 1 obanu (gai dio oenie ema goe). pemažie je  jednom čevinom eme, zaim o emi ožie ee jedan do dugoga. kee namažie dugom čevinom eme a na ve oožie bivi. po biviu namažie eći dio eme. po emi ožie oj ea e ve emažie zadnjom čevinom eme. Na nju oožie dugu obanu. soženi oač agano oeeie i oavie neo vijeme da e aoji ovežu.

 Salama u oblatni kolač bez pečenja

Sastojci za 1 salamu 1 2 3 4 5 6 7

8

100 g uinjenih ea 100 g šećea 100 g omešanog Zvijezda extra margarina 100 g jeanih oaha 100 g gožđia namočenih u umu 100 g ibane čooade za uhanje 1 jaje

1 veia obana 38 × 28 m

Priprema 1 sve aoje dobo 2 3

omiješaje u jednoičnu mau. Na adnu ovšinu ašiie važnu u i na nju oožie obanu. pooie je dugom važnom om, a ada obana omeša, na nju ravnomjerno i po cijeloj

4 5

ovšini azmažie iemjeni nadjev. Od vega obiuje oadu. Ostavite je u hladnjaku da se

dobo ohadi, zaim oadu naežie na ouge oše.

20 min* * uz dodano hađenje oača

jako jednostavno

 Bijele kocke sa žele bombonima Sastojci za 22 komada Za tijesto:

1 2 3 4 5 6

60 min*

oženo

* uz dodano vijeme oebno za odmaanje oača

500 g gaog bašna 200 g šećea 200 g Zvijezda stolnog margarina 2 jaja

1 čašia ieog vhnja 1 žičia ode biabone

Za kremu: 1 1 l mlijeka 2 6 žlica brašna 3 250 g Zvijezda margarina za kreme 4 300 g šećera u prahu 5 2 vanilin šećera 6 100 g žele bombona

Priprema 1 Umijeie gao ijeo. razdijeie ga na 3 dijea i vai dio ianjie vajom, 5 mm 2

3

debeo, u veičini iog ima (35 × 30m). koe eie na oenuoj ani ima ouog bašnom. peie ih 7 do 10 min na 170 °c azeći da ijeo ne oamni. U mao hadnog mijea azmuie bašno, a oao mijeo zauhaje. Čim zauha, meiom umiješaje azmućeno bašno. Miješaje na aganoj vai do ne zgune, e uz ovemeno miješanje ohadie. Umuie omešai magain a šećeom u ahu i vaniin šećeom. Dobivenu mjeu umiješaje u ohađenu emu a obje mae ovežie u gau i jenau emu. Uinie aznobojne žee bombone. kemu azdijeie na 2 dijea. Jednu ohađenu ou oožie na adanj i emažie  oa eme i aoedie naezane žee bombone. peije 2. oom i onovie, zaim oožie 3. ou. koač oeeie da e oveže  emom, a naon neoio ai ee inie. koač oie šećeom u ahu a ga naežie na ijee oe.

 Fina torta od lješnjaka kolač bez pečenja

Sastojci za 1 tortu 1 200 g ješnjaa 2 5 jaja 3 175 g šećea 4 100 g omešanog Zvijezda extra margarina 5 1 žičia aome vaniije Za ukrašavanje:

1 1 čašia aog vhnja 2 100 g čooade 3 učeno ao vhnje 90 min

oženo

Priprema 1 pećniu ugije na 180 °c, a ougi au omjea 20 m ano emažie ma-

2 3

4

gainom i obožie aiom za ečenje. lješnjae o žeji mao ožie u ooj ećnii, zaim ih oguie i amejie šo nije možee. pazie da e ne ijee (o oebi ih ašiie na ai za ečenje i oa aa ušie uz ovemeno miješanje). Odvojie žumanje od bjeanjaa, žumanjima dodaje šeće i 3 min muie u jenau mau. pimiješaje oojeni magain, oom i ješnjae  aomom vaniije. Od bjeanjaa umuie čvi nijeg. razdijeie ga na čeii dijea a vaoga  maim azmaom umiješaje omoću oaie ii dvene uhače u mjeu od jaja i ješnjaa. Dobivenu mjeu izije u iemjeni au i oač eie 50 do 60 min. pobaje iinui edinu, a ada je ijeo ečeno, moa e vaii nazad. Oavie ga 10 minua u auu, zaim ga izvnie i avim ohadie. U međuvemenu zagije ao vhnje i u njemu ooie azomjenu čooadu e ao iemie čooadni uma. koač oužie uz žiu meano učenog aog vhnja i čooadni uma.

 Čokoladna torta za neznalice kolač bez brašna

Sastojci za 1 tortu 1 290 g sjeckane 2 3 4

čokolade (60 %) 175 g Zvijezda margarina za kreme 5 jaja 200 g šećera

90 min  jednostavno

piema 1 pećniu ugije na 175 °c, a ougi au za ou namaie i oie aaom. 2

3 4

kau izvana obožie ojem auminije foije ao bie na aj način zavoii evenuane uie na ojevima aua. Nad aom ooie azomjenu čooadu  magainom. Dobiveni uma manie i mao ohadie. U većoj oudi jenao umuie jaja obne emeaue a šećeom, naojeu jenaoj mai imiješaje čooadni uma. Dobivenu mjeu izije u iemjeni au. povšinu aua zašiie auminijom foijom. kau oožie u veću eiju a u nju do oa viine uije vuću vodu. koač eie u zagijanoj ećnii ibižno 1 a i 15 minua. ped aj ečenja vhom a agano anie ovšinu oača - ada  oane či, oač je goov. tou najije mao ohadie u auu, oom je ažjivo izvadie. použie je naezanu na ane iše je je vo zaina, a ao ideaan iog ija će adoed od vaniije ii učeno ao vhnje. tou čuvaje u hadnjau 3 do 5 dana.

 Pita od limuna Sastojci za 15 komada 1 140 g gaog bašna 2 50 g šećea 3 prstohvat soli 4 110 g Zvijezda stolnog margarina 5 ½ žičie aome vaniije Preljev od limuna: 1 1 neprskani limun

2 200 g šećea 3 4 žie vježe iijeđenog imunovog oa 4 3 jaja 5 4 žičie šobnog bašna 6 prstohvat soli 7 45 g Zvijezda margarina za kreme

60 min

 jednostavno

Priprema 1 pećniu ugije na 180 °c, a dno iog ima (28 × 18 m) obožie aiom za

2

3

ečenje. U oudi omiješaje bašno  50 g šećea, oju, vaniijom i oojenim magainom. Miješaje do ijeo ne omeša zaim ga ima uinie na dno oboženog ima. podogu od ijea eie 15 minua ii do ne oimi ijeu boju. U međuvemenu eežie imun na oa, izvadie ošie a imun naežie na iše. savie ih u bende a šećeom i imunovim oom. Miješaje do e vi aoji ne uine u jednoičnu mau. Dodaje jaja, šob, o, 45 g (3 žie) oojenog magaina. ponovno ve dobo uinie, iao mvie imuna niu neožejne. Izvadie ečenu odogu od ijea i nizie emeauu ećnie na 150 °c. po ijeu izije nadjev od imuna, zaim oač eie još 25 minua do e nadjev oo avim ne zgune. Ohađeni oač naežie na oše i o žeji ga oie šećeom u ahu.

Savjet: Kolač možete čuvati u zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi tri dana, ali ga možete i zamrznuti. Potrošite ga unutar mjesec dana, a prije upotrebe ga samo izvadite i  ostavite na sobnoj temperaturi.

 Čokoladni muffini s kremom Sastojci za 12 komada 1 125 g Zvijezda extra margarina 2 90 g šećera i 30 g smeđeg šećera 3 2 jaja, 1 žličica arome vanilije 1 200 g glatkog brašna 2 1 prašak za pecivo 3 2 žlice kakaa 4 prstohvat soli 5 1,5 dl mlijeka

6

60 g čokolade nasjeckane na komadiće

čd m:

1 2

200 g grubo narezane tamne čokolade 1,5 dl slatkog vrhnja

Za ukras: 1 20 g listića bijele čokolade

40 min

 jednostavno

piema 1 kema: na aganoj vai zagije vhnje. Veo vhnje izije o gubo uinjenoj čooadi i miješaje do ne dobijee gau mau. kemu oavie na obnoj emeaui a ačeaje da mao očvne. pećniu zagije na 170 °c, a au za mune obožie  12 ainaih ošaia.

2 Omekšani margarin izradite s obje ve šećea do ne dobijee jednoičnu mau. pimiješaje jaja i aomu vaniije e ve dobo omiješaje. 3 poije bašno  aaom i ašom za eivo. pimiješaje šeće i o, zaim uhačom agano umiješaje u mjeu od magaina, uz ouno doijevanje mijea. Naojeu imiješaje čooadne omadiće.

4 Dobivenim tijestom napola napunite ainae ošaie a mune eie 20 minua. Izvadie ih i ohadie, a e oom uaie ih čooadnom emom i iićima bijee čooade.

 Pita od jabuka Sastojci za 1 pitu Za tijesto:

1 2 3 4 5 6 7

150 g gaog bašna ½ većie aša za eivo 70 g ušnih mvia 70 g šećea u ahu 2 jaja

100 g Zvijezda stolnog margarina 1,25 d jabučnog oa

Za oblogu:

1 2 3 4

700 g jabua 2 žie šećea u ahu 1 žičia imea 2 žie injoa ii bademovih šaića 60 min

 jednostavno

Priprema 1 U iadnu oudu oja ima ooa oije bašno  ašom za eivo.

2 3

pimiješaje mu ušne mvie i šeće u ahu, zaim dodaje jaja, aojeni i ohađeni magain e vježe iijeđeni jabučni o. poudu zavoie ooem i nažno je oeie, 15 do 30 eundi, da e aoji omiješaju i ovežu. Meiom za nijeg uie mvie uz ub, zaim ve onovno oezno omiješaje. Dobiveno ijeo ieie u namašćeni ougi au za iu omjea 23 m i ima ga uinie o dnu i uz ubove aua. pećniu ugije na 190 °c, a u međuvemenu oguie jabue: očiie ih od ošia i naežie na iše. seenao ih ožie o ijeu. Jabue oie mješavinom šećea i imea, a o žeji dodaje injoe ii bademove šaiće. koač eie 30 do 40 min, izvadie ga, ohadie i oužie naezanog na iše.

 Crno-žuta rolada kolač bez pečenja Žut m:

Sastojci za 1 roladu

1 2 3 4

Tamna smjesa: 1 250 g mljevenih oraha 2 1 vrećica vanilin šećera 3 250 g šećera u prahu 4 2 bjelanjka 5 2 žlice kakaa

125 g Zvijezda margarina za kreme 125 g šećera u prahu 2 kuhana žumanjka 1 vrećica vanilin šećera

30 min  jako jednostavno

piema 1

Za pripremu tamne smjese najprije

od bjeanjaa izuaje čvi nijeg. pimiješaje mu aho amjevene oahe, šeće, vaniin šeće i aao. Od vega umijesite glatku masu pa je ostavite na

oome.

2

Za pripremu kreme najprije skuhajte

3

 jaja i odvojie žumanje. Uinie ih viiom. Mieom jenao izmiješaje magain a šećeom u ahu i vaniin šećeom, zaim mu imiješaje aiane žumanje. koač ožie ao da na dai vajom istanjite tamnu smjesu u obliku pra-

vounia debjine 5 mm. Na nju avnomjeno azmažie žuu emu a avije oadu. pije ezanja odožie je u hadnja da ema očvne.

 Šah ploške Sastojci za 2 rolade Za kremu: 1 1 l mlijeka

2 3 4 5 6

6 žia gaog bašna 250 g Zvijezda extra margarina 300 g šećea u ahu 2 većie vaniin šećea na vh žičie imune ieine

Tamni biskvit 1 4 jaja

2 3 4 5

4 žie gaog bašna 4 žie šećea 1 žia aa 2 ia obani (38 × 28 m)

120 min zahtjevno

Svijetli biskvit: 1 4 jaja

2 4 žie gaog bašna 3 4 žie šećea Priprema 1 U mao mijea azmuie bašno, a oao zauhaje i imiješaje mu azmućeno

2

3

4

5

bašno. Miješaje na aganoj vai do e ne zgune, zaim manie i uz ovemeno miješanje ohadie. Umuie omešani magain a šećeom u ahu i vaniin šećeom, e umiješaje u miječnu emu. pimiješaje ohva imune ieine. svijei bivi: umuie čvi nijeg od bjeanjaa, dodaje šeće i miješaje do e šeće ne aoi. Dodaje jedan o jedan žumanja, imiješaje oijano bašno. tijeo izije na ii im (40×25 m) obožen aiom za ečenje i eie ga 10 min na 170 °c. pečeni bivi izvnie i odijeie  aia e ga oavie da e ohadi. tamni bivi: izuaje čvi nijeg od bjeanjaa, dodaje šeće i miješaje do e šeće ne aoi. pimiješaje žumanje e naojeu bašno oijano  aaom. smjeu izije na ii im (40×25 m) obožen aiom a bivi eie 10 min. pečeni bivi izvnie i odijeie  aia e ga oavie da e ohadi. Ohađene bivie naežie na uzdužne ae šioe ibižno 2 m. Obane navažie moim ama, a ada omešaju o edini ih namažie anim ojem eme u šiini od 7 do 8 m. Na emu naizmjenično ožie 4 amne i 5 vijeih aa bivia u amno-vijei uzoa, uvije mažući bočne anie vaog ijea emom. kemom namažie ovšinu i bočni ub oženog uzoa i omoaje obanom. ponovie i  dugom obanom (5 bijeih i 4 amne ae ijea). koač oavie u hadnjau da e vi aoji ovežu.

 Čokoladne moka tortice kolač bez pečenja

Sastojci za 10-12 tortica Za kremu: 1 1 vrećica praška za puding s okusom čokolade 2 75 g šećera 3 5 dl mlijeka 4 100 g tamne čokolade 5 300 g Zvijezda extra margarina

40 min

 jednostavno

6 7 8

30 keksa instant kava za umakanje čokoladni listići i kakao za ukrašavanje

piema 1 pema uui na većii iemie uding od aša, šećea i mijea. Čooadu 2

3

4

gubo naežie i dodaje u vući uding i miješaje do e ne ooi. puding ei je ozinom foijom i ačeaje da e ohadi na obnoj emeaui. U odvojenoj oudi mieom jenao izadie omešai magain, oom mu uz ano miješanje dodaje žiu o žiu ohađenog udinga. piazie da magain i uding budu jednae emeaue inače bi e ema moga zgušai. U iadnoj zdjeii omiješaje 1 d vuće vode  2 žie inan ave a avu ohadie. kemom naunie većiu za bizganje  gaim naavom. Uzmie e, ao ga umočie u hadnu avu i oožie ga na adanj. po ijeoj ovšini ea naneie hie eme. Na emu oožie dugi namočeni e, onovno ga obožie hiama čooadne eme i naojeu oiu ooie ećim namočenim eom. po ovšini ećeg ea naneie hie eme amo uz ub. sožie eoae oie e ih oie aaom i uaie ih čooadnim iićima. pije uoebe neoio ai oavie u hadnjau da omešaju.

 Desert s bijelom čokoladom Sastojci za 6 komada 1 150 g čooade  ouom naanče 150 g Zvijezda extra margarina 100 g šećea 40 g gaog bašna

2 3 4 5 3 jaja 6 malo soli 7 6 oia bijee čooade

8

ušećeena oia naanče za ukrašavanje

30 min

 jednostavno

piema 1 U oudi nad aom aoie azomjenu čooadu a 140 g magaina i šećeom. 2 3

4

poudu manie, a čooadu ohadie. 6 vaoanih oudia zaemine 1 d ano namažie  mao magaina i oie ih bašnom. Magain i bašno uzmie od uune oičine naznačene u aojima. Ohađenoj emi od čooade imiješaje jaja, oom dodaje 30 g bašna omiješanog  mao oi. Dobivenu emu avnomjeno aoedie u eamiče oudie a ih 5 minua avie u zamzivač. U mao zgunuu emu uinie o  jednu oiu bijee čooade, zaim ve onovno odožie u zamzivač još 1 a. Zagije ećniu na 220 °c. ledene oudie  emom odmah avie u vuću ećniu i oač eie 15 min. Zaeći će e ubovi oača, a edina će oai meana. Dee oužie odmah, o žeji ga uaie andianom oiom naanče.

U sve se miješa!

Miis ific Sastojci:

200 g šećea, 1/2 čajne žie začina za medenjae, 4 čajne žie oa od imuna, 180 g bašna, 100 g guina, 200 g magaina, 120 g mjevenih badema, bašno za adnu ovšinu, 50 g šećea, ime Miješajući ve aoje naavie ijeo. Oavie ga eivenim eo ijee noći u hadnjau. Na adnoj oči  nešo bašna obiuje ijeo u anje vaje. Izežie na omade dujine 8 m i obiuje od njih iie. raoedie iie na oboženi im za ečenje i eie ih na emeaui od 175 unjeva c oo 12 minua. pečene iie umočie u mješavinu šećea i imea a oavie da e ohade.

www.zvijezda.hr besplatni info telefon 0800 0123