“AÑO DE LA PROMOCION DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y DEL COMPROMISO CLIMÁTICO”
FACULT FACULTAD AD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA DE ADMINISTRACION
CAFÉ DE ZANAHORIA ALUMNOS: ALVA PARAGUAY, MERY AZABACHE SAAVEDRA, SAAVEDRA, JUNIOR JUNIO R BLANCO VENEROS, MILAGRITOS COSAVALENTE CABRERA, DANIEL GUILLEN MENDIET MEND IETA, A, JOHN SALAZAR SANCHEZ, S ANCHEZ, FELICITA FELICITA
DOCENTE: RAMIREZ CASTILLO, LUIS
CURSO: MARKETING
TRUJILLO, MAYO DE 2014
AGRADECIMIENTO A nuestro docente docente que con paciencia nos ayudaba a lograr un excelente trabajo.
INTRODUCCIÒN Este proyecto nace con la idea de brindar al público una bebida bebida natural, saludable con sabor agradable y está orientado al público que consume y desea consumir café, sin embargo por los componentes que se encuentra en los cafés comunes como es el caso de la CAFE!A, el cual es da"ino para la salud de muc#as personas. $or ello nosotros ofrecemos este producto como una nue%a opci&n de bebidas bebidas nutriti%as nutriti%as con un componente componente '(ana#oria), con propiedades que mejoran mejoran la salud pre%iniendo y protegiendo contra una serie de enfermedades.
Café de Zana!"#a
P$%#na &
INTRODUCCIÒN Este proyecto nace con la idea de brindar al público una bebida bebida natural, saludable con sabor agradable y está orientado al público que consume y desea consumir café, sin embargo por los componentes que se encuentra en los cafés comunes como es el caso de la CAFE!A, el cual es da"ino para la salud de muc#as personas. $or ello nosotros ofrecemos este producto como una nue%a opci&n de bebidas bebidas nutriti%as nutriti%as con un componente componente '(ana#oria), con propiedades que mejoran mejoran la salud pre%iniendo y protegiendo contra una serie de enfermedades.
Café de Zana!"#a
P$%#na &
*A+C -E+C Café de Zana!"#a
P$%#na '
I. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO PRODUCTO: Carrots Coffee es un producto natural y saludable que contiene minerales como calcio, #ierro, potasio, f&sforo y %itaminas, como a, b, c y d permitiendo de esta manera eliminar toxinas, refor(ando al mismo tiempo las defensas del cuerpo. $or su alto contenido en caroteno, la (ana#oria tiene el potencial de pre%enir el cáncer. /
+etrasa el en%ejecimiento de la piel gracias a sus antioxidantes
LA IDEA DEL NEGOCIO: !uestro proyecto CA++-0 CFFEE nace ante la necesidad de las personas que desean consumir café, pero por su alto contenido de cafe1na no pueden #acerlo2 el producto está dirigido a las personas diabéticas, mujeres embara(adas y ni"os y a la %e( inno%ar un producto que contenga beneficios nutriti%os que sea apto para todos.
MISIÓN: $romo%er la cultura y el consumo del café de (ana#oria siendo una compa"1a integra, rentable, con %ocaci&n de ser%icio, que utili(a altos estándares de calidad en sus procesos que fomenta el mejoramiento integral de los socios, y la satisfacci&n de clientes.
VISIÓN: 0er una de las principales compa"1as promotoras de la cultura y del consumo de Café de (ana#oria, ayudando a mejorar la calidad de %ida de los consumidores.
Café de Zana!"#a
P$%#na (
II.- ANÁLISIS DEL MERCADO
FORTALEZAS
Atenci&n rápida del pedido $ersonal competiti%o y amable atenci&n $roducto de alta calidad $ro%eedores de confian(a y prestigio 3ocumentaci&n en regla
Entrar al mercado con un enfoque distinto en lo
OPORTUNIDADES
que concierne a un café natural. 4iderar el mercado con esta nue%a estrategia 5ue nuestra demanda y mercado cre(ca en funci&n a nuestra diferenciaci&n de ser%icio.
DEBILIDADES
Falta de experiencia en este tipo de negocio $oco personal disponible para atender Falta de lealtad de los consumidores
$odr1a con%ertirse en un proyecto fácil de emitir ncursi&n de empresas conocidas en esta nue%a
AMENAZAS
in%ersi&n, empresas con precios menores al nuestro. Cambio de leyes o normas que afecten a la empresa.
ESTRATEGIAS - FO Café de Zana!"#a
P$%#na )
Con la calidad de atenci&n al cliente podremos garanti(ar su constante %isita y recomendaci&n. El prestigio de nuestros pro%eedores nos ayudara a atraer más demanda. Con la tecnolog1a conoceremos los gustos y preferencias del cliente 6base de datos, etc.7.
ESTRATEGIAS – DO: 0atisfaciendo las expectati%as de los clientes tomaremos %entaja de la competencia. Capacitar al personal constantemente en atenci&n al cliente. 8rindar productos diferenciados para lograr la fidelidad del cliente
ESTRATEGIAS – FA: -rabajar con todo la documentaci&n al d1a. Contar con pro%eedores de garant1a y poder competir con la competencia. Contar con un staf de personal calificado y preparado para tener una %entaja sobre las nue%as empresas.
ESTRATEGIAS - DA Contar con mayor número de personal asegurando su lealtad #acia la empresa. -ener alian(as con empresas del mercado y conocer su producto en %enta.
III. ESTUDIO DETALLADO DE LA COMPETENCIA DIRECTA E INDIRECTA. COMPETENCIA DIRECTA Café de Zana!"#a
P$%#na *
ECCO Ecco es una bebida instantánea de cebada tostada y molida. -u cuerpo pierde más de un litro de agua cada d1a, para reponerla, toma bebidas sanas y naturales como refresco de Ecco.
Presen!"#$nes: 4ata 9: l 4ata ;: l 8olsa x <:: g 0obre ; g Ecco Cereales Andinos =9> g
COMPETENCIA INDIRECTA
Café de Zana!"#a
P$%#na +
%IRMA *arca peruana con un sua%e sabor único obtenido de la me(cla de café y caramelo. Es el café que le gusta y une a todas las familias peruanas.
4ata 9:: g Frasco >: g 3oypac? >: g 0obre =9 g 0obre @ g
Café de Zana!"#a
P$%#na
IV. SEGMENTACIÓN: CLIENTES & MERCADO: CLIENTES: El segmento al cual nos dirigimos es al público en general que pretendemos abarcar el sector socioecon&mico A, 8 y C, dentro de las edades de => a >: a"os, quienes %aloran los productos de origen natural y saben diferenciar lo que es bueno para su salud y de esta manera preferirán comprar nuestro producto que #a sido lan(ado al mercado pensando en el bienestar de los consumidores.
MERCADO Abarcaremos el mercado a tra%és de la estrategia diferenciada dise"ando ofertas indi%iduales para cada uno, de acuerdo a las caracter1sticas de nuestro segmento de mercado, para poder satisfacer cada una de las necesidades de nuestros Café de Zana!"#a
P$%#na -
clientes logrando la fidelidad de ellos y poder liderar el mercado a futuro por medio de la diferenciaciones nuestro producto y ser%icio de calidad para el consumidor.
V. POSICIONAMIENTO: Carrots Coffee, se diferencia de la competencia por ser un producto =:: natural y saludable.
VI. OB'ETIVOS: OB'ETIVO GENERAL: •
*ejorar la calidad de %ida de las personas consumiendo un producto natural porque de esta manera retrasa el en%ejecimiento de la piel gracias a los antioxidantes que contiene.
OB'ETIVO ESPEC(FICO: O)*e#+$ ! "$r$ ,!$ 0er reconocido por la demanda del público en general. Conseguir buenos pro%eedores. Almacenar base de datos de nuestros clientes. Café de Zana!"#a
P$%#na ./
Conseguir clientes estables.
O)*e#+$s ! /e0#!n$ ,!$: Bna rentabilidad trimestral del @. 4ograr una participaci&n de mercado del 9: para el segundo semestre. Aumentar las %entas mensuales en un 9:.
O)*e#+$s ! !r1$ ,!$ enerar utilidades mensuales mayores a 0D>.::: a partir del pr&ximo a"o. Ele%ar la eficiencia de la producci&n en un 9: cada a"o. Adquirir 9 nue%as maquinarias para el segundo semestre. Abrir 9 tiendas para el primer trimestre del pr&ximo a"o. -riplicar la producci&n para fin de a"o.
VII. 2ERRAMIENTAS DE MAR%ETING PRODUCTO: •
Bna de las caracter1sticas es que es =:: natural a diferencia de la competencia
•
!o contiene cafe1na como el café de la competencia
Café de Zana!"#a
P$%#na ..
•
Contiene minerales como calcio, #ierro, potasio, f&sforo y otras %itaminas, como 'a).
•
+efuer(a las defensas del cuerpo.
•
+etrasa el en%ejecimiento de la piel gracias a sus antioxidantes
•
$or su alto contenido en caroteno, la (ana#oria tiene el potencial de pre%enir el cáncer
•
4a aplicaci&n de una encuesta al mercado nos dio como resultado que no existe un producto natural a base de (ana#oria lo cual es una %entaja para nuestro producto.
PRECIO: CALCULO DE MATERIALES: RECETA PARA 3434 EMPA5UES DE CAF6
%G
Z!n!7$r#!
8848.9
COSTO DE INSUMOS PARA 3434 EMPA5UES INSUMOS PARA LA ELABORACION DE 3434 EMPA5UES DE CAF6 DE ZANA2ORIA
COSTO UNITARIO
Z!n!7$r#!
.9
LISTA DE MATERIALES:
Café de Zana!"#a
P$%#na .&
COSTO TOTAL
9;.<9
LISTADO & COSTO DE LAS MA5UINARIAS & E5UIPOS RE5UERIDOS
PRODUCTO re"#,#enes "?"7!r$n "?"7#$s r!!0$r /!ne 9 /er$s /@?#n! 0e /$er "$!0$r $1$s )$s!s $r1@n#"!s s!n0
PRECIO
PRECIO
CANTIDAD
UNITARIO
TOTAL
9 9 < < = 9 < 9:9 =
=S>.= > =: : <,:: = :,: :
=S>.= =9 ; => =; =: ;: G ;:,; :
TOTAL
3;;
COSTOS FIJOS PERSONAL Y MAQUINARIA REQUERIDO
CANTID AD
PRECIO UNITARIO "s/"
S67 (-'7/
0a12#na"#a 3 e12#4!5 "e12e"#d!5 4e"5!na8 4a"a 8a e8a9!"a:#;n de8 4"!d2:
TOTAL "S/"
(
+)/
.
&//
.
//
&
+)/
.
// P$%#na .'
S67 ',///7// S67 &//7// S67 //7// S67 .,)//7// S67 //7//
S/ !!#$%%&
TOTAL
COSTOS 'ARIABLES 0a
e9 :"ea:#;n de =!8an
S67 S67 S67
)/7+) .)/7// .//7//
S67 S67
&)/7// '//7//
82? a%2a
S67 S67
)/7// +/7//
TOTAL
S/ !(&&)(
PUNTO DE EQUILIBRIO DEL PRODUCTO
*+*+
Q V=2
*7))
CVU
&7+(
MCONTRIB
$%! S67 .*,.++7*/ S67 .,)//7+)
C7F C7V @ MESCLA Café de Zana!"#a
.//@ P$%#na .(
MCP
'7.
PUNTO DE EQUILIBRIO .
VENTAS CV
TOTAL
'/(.7&- S67 .&+'-7)) S67
MC
'/,(.7&.&,+'-7))
!)+)%)* S/
!)+)%)*
CF CV
S67 S67
.*,.++7*/ .,)//7+)
RESULTADO OPERATI'O
S/
&$,
FLUJO DE CAJA JULIO
MESES 5a8d! #n#:#a8 en<"ada5 de :aa 5a8#da5 de :aa
S67 &*/7() S67 '/,(.7& S67 .&,+'-7))
S/ SALDO FINAL !),$,!,
A-OSTO S/ !),$,!,
SETIEMBRE S/ #,$()*%
S67 '/,(.7&S67 .-,///7//
S67 '/,(.7&S67 .,*//7//
S/ #,$()*%
S/ *!!)())
ANALISIS ECONOMICO. PRECIO DE VENTA UNITARIO
'ULIO
AGOSTO
SETIEMBRE
CAFH 3E IA!AJ+A
.>>
.>>
.>>
Con respecto al precio de nuestro producto por lan(amiento #aremos un descuento para as1 poder acoger clientela poco a poco y lograr que estén Café de Zana!"#a
P$%#na .)
satisfec#os con el producto que ofreceremos, de este modo sea más accesible comprar nuestro producto más que el de nuestra competencia.
PUBLICIDAD: $ara que nuestro producto sea conocido por los consumidores, aplicaremos ciertas estrategiasK
ESTRATEGIAS PUBLICITARIAS Creaci&n de una página Leb sobre el producto ofrecido para que de esta manera sea más conocido y as1 lograr que sea aceptado •
por los consumidores. +epartici&n de %olantes, porque de esta manera lograremos que las personas que reciben los %olantes se informen sobre nuestro
•
COSTO S>89. s>8.
producto lan(ado. A%isos a tra%és de la radio, ya que muc#as personas cuando se transportan de un lugar a otro 6micro, taxis, etc.7 suelen escuc#ar ciertas emisoras y de esta manera lograremos que los oyentes
S>9.
permane(can al tanto de nuestro producto. •
S>.
$aneles publicitarios.
S>. ;
TOTAL
PLAZA: !uestro primer punto de %enta y distribuci&n se ubicara en *all A%entura $la(a por ser un lugar concurrido y central
con más demanda de
consumidores para poder promocionar de esta manera nuestro producto y brindar un mejor ser%icio de buen alcance a nuestros clientes y de esta manera se sienten satisfec#o por el producto adquirido.
SERVICIOS:
Entrega a 3omicilio sin costo Entrega inmediata
Café de Zana!"#a
P$%#na .*
Menta de art1culos relacionados al ser%icio de café 60er%illetas, a(úcar,
filtros, etc.7 Menta de cafeteras y equipo adicional 0er%icio de café a e%entos 3epartamento de ser%icio especiali(ado para ficinas, Cafeter1as y +estaurantes.
Café de Zana!"#a
P$%#na .+
VIII. PASOS PARA LA ELABORACION DEL PRODUCTO =. Comprar la (ana#oria. 9. 0e la%a, se pela y se %uel%e a la%ar. <. 0e raya la (ana#oria. . 0e pone a secar. >. Al d1a siguiente se tuesta. . 0e muele la (ana#oria. @. Embolsado y sellado. ;. 3istribuci&n y %enta.
Café de Zana!"#a
P$%#na .
M.s.s A34565717.s .7 F!"0a:#;n de e12#4!5 de <"a9a!
.
&
'
A9"#8
Ma3!
J2n#!
.
&
'
.
&
'
(
.
&
&7 L82=#a de #dea5 '7 Se8e::#;n de8
de8
(7 "ea8#?a:#;n de e4e"#0en
)7 "e:!8e::#;n de da
*7 an$8#5#5 e #n
(
e8a9!"a:#;n 3 4"e5en
7 C!""e::#!ne5 -7 "e:!8e::#;n de #nf!"0a:#;n 3 e8a9!"a:#;n de8 5e%2nd! :a4#<28! ./74"e5en
.&7J25#:a:#!n
.'7C!n:825#!ne5
.(74"e5en
Café de Zana!"#a
de8
.//@de8
P$%#na .-
ENCUESTA E3A3
0EN
=. OBsted toma caféP 0i la respuesta es s1, fa%or seguir la encuesta. a7 0i b7 !o 9. OCuantas ta(as de café toma en el d1aP a7= a 9 ta(as b7 < a > ta(as
c7 más de > ta(as
<. OEstar1a dispuesto6a7 a probar una nue%a marca de caféP a7 0i b7 !o . al momento de consumir café, O5ué es lo primero que tiene en cuentaP a7 *arca b7 precio c7 sabor >. OCuánto pagar1a por un café naturalP a7 >.:: b7 =:.:
c7 =>.:
. O3&nde le gustar1a comprar este productoP a7 8odegas b7 mercado
c7 otrosQ
@. O5ué ra(ones te moti%an a tomar caféP a7 $or gusto, me agrada su sabor b7 $ara relajarme c7 $ara compartir un tiempo con otra persona d7 $ara despertar e7 $or rutina ;. O5ué lugar es tu preferido para beber caféP a7 Bna cafeter1a b7 4a casa c7 4a oficina d7 En el camino
. ESTUDIO DETALLADO DE LA CLIENTELA EPRESADA EN CÁLCULOS ESTAD(STICOS MUESTRA PILOTO !uestra muestra fue extra1da de 9: personas, las cuales radican en la Brbani(aci&n Mista Alegre y ello se lle%& a cabo respetando los parámetros establecidos por el grupo como poblaci&n objeti%a en donde los resultados conforme a la siguiente pregunta piloto fueronK Café de Zana!"#a
P$%#na &/
PREGUNTA PILOTO: USTED TOMA CAF6H
=7 0 97 ! <7 0 7 0 >7 0 7 ! @7 0 ;7 0 G7 0 =:7! ==7!
Café de Zana!"#a
=97! =<7! =70 =>70 =7! =@70 =;70 =G7! 9:70 9=70 9970
P$%#na &.
9<7 97 9>7!úmero de 0K =<
4 !úmero de !K G <TOTAL: ;
9G7El grupo para #allar el tama"o de la muestra decidi& aplicar la f&rmula de 'CR4CB4 CBA4-A-M) para cuando la poblaci&n es '3E0C!C3A) y trabajar con un ni%el de confian(a al G: y un margen de error al =:K en donde la f&rmula es la siguienteK
( Z ) ( P )( Q ) 2
n=
e
2
8 REEMPLAZANDO: <973&ndeK <<7IS =.G <7$S :.> <>75S :.= <7eS =:
( 1.96 ) ( 0.59 ) ( 0.41 ) n= <@7 ( 0.15) 2
2
<;7
n
=41.30 n ≅ 41
:7 =7
3CONCLUSIÓN: <7El tama"o de nuestra muestra resulta de = encuestas aproximadamente que el grupo debe desarrollar para poder obtener todos los datos necesarios de la poblaci&n.
44) >7
8. TJ?$: 0#sr#)?"#Kn 0e re"?en"#! se1n ! $/! 0e "! ?e "$ns?/e !s ,ers$n!s ?e res#0en en e 0#sr#$ 0e +#s! !e1re – Tr?*#$ 83 7 3<
94 9< >;7 >G7 :7 =7 97
TOMA DE CAFE
3;
9 9
PERSONAS >=7 <= >7 =: 8;
SI NO TOTAL
N DE
3
PERSONAS >97 >>7
@ 9
8
FUENTE: 3A-0 +EC$4A30 3E 4A E!CBE0-A ELABORACIÓN: $+$
-RAFICO: N8 DE PERSONAS QUE PREFIERE TOMAR CAFE
&(@
+*@
4 7 >7 7
FUENTE: 3A-0 +EC$4A30 3E 4A E!CBE0-A ELABORACIÓN: $+$
@7
INTERPRETACION: El mayor porcentaje de personas encuestadas si prefieren tomar café, ya que nos percatamos que la mayoria eran amas de casa mayores de edad. T el 9 no prefieren consumir café.
. TITULO: D#sr#)?"#Kn 0e re"?en"#! se1n ! "!n#0!0 0e !!s 0e "!
0e 0e
!9 N TAZAS
#9 N DE
$9 DE
DE CAF6 *9 8 ! !!s )9 ! 9 !!s !&9 M@s 0e 9
PERSONAS ) 9@ = .. :
PERSONAS * - < .& :
!!s !$9 TOTAL
.( 8
.) 8
;7 G7
< @=7 @97 @<7
@7
$/!n !s ,ers$n!s 0#sr#$ +#s!
Tr?*#$ 83
@7 @>7
?e
ELABORACIÓN: $ropio 3atos recolectados de la encuesta FUENTE:
!e1re –
@@7
N8 DE TAZAS DE CAFÉ '/@ &)@ &/@ .)@
&+@
./@ .(@
)@ /@ . a &
' a )
@;7 @G7
FUENTE:
/@ 0a5 de )
ELABORACIÓN: $ropio 3atos recolectados de la encuesta
;:7
;=7
INTERPRETACIÓN: El 9@ de las personas que residen en el distrito de Mista Alegre U -rujillo 9:= consumen por lo general de = a 9 ta(as en el transcurso del d1a, mientras que el = de las personas prefieren solo consumir < a > ta(as de café.
. TJ?$: 0#sr#)?"#Kn 0e re"?en"#! se1n n?e+! /!r"! 0e "! ?e "$ns?/e !s ,ers$n!s ?e res#0en en e 0#sr#$ 0e +#s! !e1re – Tr?*#$ 83 ;97 ;
PROBAR NUEVA
;3
MARCA ;4 SI ; NO
PERSONAS ;@7 9 G:7 => 38
TOTAL G7
N DE
;9
PERSONAS ;;7 G=7
< <@
8
FUENTE: 3A-0 +EC$4A30 3E 4A E!CBE0-A G>7 ELABORACIÓN: $+$
G7 G@7 G;7
-RAFICO: N8 DE PERSONAS QUE PREFIERE TOMAR UNA NUE'A MARCA DE CAFE
'+@
*'@
GG7
=:=7
FUENTE: 3A-0 +EC$4A30 3E 4A E!CBE0-A =::7 ELABORACIÓN: $+$
=:97
INTERPRETACION: El mayor porcentaje de personas encuestadas si prefieren probar una nue%a marca de café, ya que nos percatamos que la mayor1a eran amas de casa, mayores de edad. T el <@ no prefieren consumir una nue%a
marca de café. . TITULO: 3istribuci&n de frecuencia según lo que tienen en cuenta para comprar un producto las personas del distrito de Mista Alegre U -rujillo 9:=. =:<7
83 TIENEN EN CUENTA 8< MARCA 88 PRECIO 88 SABOR 884 TOTAL ==G7 =9:7
=997
89 N DE
84 DE
PERSONAS =:;7 =; ===7 ; ==7 => 88< 38
PERSONAS =:G7 ==97 9: ==>7 <@ 88; 8
FUENTE: 3A-0 +EC$4A30 3E 4A E!CBE0-A =9=7 ELABORACIÓN: $+$
=9<7
)/7//@ ()7//@ (/7//@ ')7//@ '/7//@ &)7//@ ((7//@
&/7//@
'+7//@
.)7//@ ./7//@
&/7//@
)7//@ /7//@
83 8< =9;7
MARCA
=9>7
PRECIO
SABOR
FUENTE: 3A-0 +EC$4A30 3E 4A E!CBE0-A =97 ELABORACIÓN: $+$
Iner,re!"#Kn: el de las personas que residen en el distrito de
%ista alegre prefieren consumir café por su marca. *ientras que el 99 prefiere comprar o adquirir el café por su precio. >. TITULO: 3istribuci&n de frecuencia según el precio a pagar de este nue%o producto de las personas del distrito de Mista Alegre U -rujillo 9:=. =9G7
8 PAGAR 8 9. SOLES 84 8. SOLES
88 N DE
8 DE
PERSONAS =<7 <= =<@7 =:
PERSONAS =<>7 @ =<;7 9
=:7 : 83 38
8 89 SOLES 83 TOTAL =7
==7 : 833 8
=>7 FUENTE: 3A-0 +EC$4A30 3E 4A E!CBE0-A =@7 ELABORACIÓN: $+$
=;7 =G7
P.35; 1 <1=1 /7//@ +/7//@ */7//@ )/7//@ (/7//@
+*7//@
'/7//@ &/7//@ &(7//@
./7//@ /7//@ )7/ 5!8e5
=>:7
89 =><7
./7/ 5!8e5
/7//@ .)7/ 5!8e5
FUENTE: 3A-0 +EC$4A30 3E 4A E!CBE0-A =>=7 ELABORACIÓN: $+$
INTERPRETACIÓN: El @ de las personas que residen en el
distrito de Mista Alegre prefieren pagar >.: soles por un nue%o producto. *ientras que el 9 prefiere pagar =:.: soles. =>7
. TITULO: 3istribuci&n de frecuencia según el lugar de preferencia donde compran el café las personas del distrito de Mista Alegre U -rujillo 9:=. =>>7
894 LUGAR
89< N DE
89; DE
89 BODEGAS 84 SUPERMERCAD
PERSONAS =:7 9> =<7 @
PERSONAS ==7 = =7 =@
=7 G 84 38
=@7 99 8< 8
O 849 OTROS 84; TOTAL =@=7 =@97
FUENTE: 3A-0 +EC$4A30 3E 4A E!CBE0-A =@<7 ELABORACIÓN: $+$
=@7 =@>7
LU-ARES CON DOMPRAN CAFÉ +/7//@ */7//@ )/7//@ (/7//@ *.7//@
'/7//@ &/7//@ ./7//@
.+7//@
&&7//@
/7//@ BODEGAS
=@7
SUPERMERRCADO
OTROS
FUENTE: 3A-0 +EC$4A30 3E 4A E!CBE0-A
=@@7
8<; =@G7
ELABORACIÓN: $+$
INTERPRETACIÓN: El = de las personas que residen en el
distrito de Mista Alegre prefieren comprar el café en bodegas. *ientras que el =@ prefiere comprar o adquirir el café en supermercados. =;:7
<. TITULO: D#sr#)?"#Kn 0e re"?en"#! se1n !s r!$nes ?e /$#+!n ! $/!r "! ! !s ,ers$n!s ?e res#0en en +#s! !e1re – Tr?*#$ 83 =;=7 8; RAZONES 8;9 POR GUSTO ME AGRADA EL SABOR 8;; PARA RELA'ARME 88 PARA COMPARTIR
8;
N DE PERSONAS =;7 == =;G7 =G97
8;3
; ;
DE PERSONAS =;@7 9@ =G:7 =G<7
9: 9:
EL TIEMPO CON OTRA PERSONA 83 PARA DESPERTAR 8< POR RUTINA
3
=G>7 == =G;7 < 9:=7
=G7 9@ =GG7 @ 9:97
TOTAL
38
8
-1>3;:R1?;2.s @. 0;45612 1 4;01 31. POR RUTINA
+@ &+@
PARA DESPERTAR PARA COMPARTIR EL TIEMPO CON OTRA PERSONA
&/@
PARA RELAJARME
&/@
POR GUSTO, ME AGRADA EL SABOR
&+@
/ 7/ /@ ) 7/ /@ . /7 // @ . )7 // @ & /7 // @ & )7 // @ ' /7 // @
9:>7
FUENTE: 3atos recopilados de la encuesta ELABORACION: $ropio
9:7 9:@7 ELABORACIÓN: $ropio FUENTE: 3atos recolectados de la encuesta
9:;7
9:G7
INTERPRETACIÓN: El 9@ toma café por gusto le agrada muc#o el
9=:7
sabor del café y poder despertar, mientras que el @ prefiere tomar café por rutina.
;. TITULO: D#sr#)?"#Kn 0e re"?en"#!s se1n e ?1!r 0e ,reeren"#! 0$n0e $/!r "! en +#s! !e1re - Tr?*#$ 83 88 83 8<
LUGAR
8
CAFETERIA LA CASA LA OFICINA EN EL
N DE
8
PERSONAS 9=>7 =; 9=;7 = 99=7 G 997 :
PERSONAS 9=7 9=G7 < 9997 99 99>7 :
CAMINO
4
TOTAL
38
8 99@7 99;7
99G7
DE
ELABORACIÓN: $ropio FUENTE: 3atos recolectados de la encuesta
9<:7
-RAFICO:LU-AR DE PREFERENCIA DONDE TOMAR CAFÉ )/7//@ ()7//@ (/7//@ ')7//@ '/7//@ &)7//@ ((7//@
&/7//@
'(7//@
.)7//@
&&7//@
./7//@ )7//@ /7//@
/7//@ CAFETERIA
9<97
9<>7
LA CASA
9<=7 FUENTE:
LA OFICINA
EN EL AMINO
ELABORACIÓN: $ropio 3atos recolectados de la encuesta 9<<7 9<7
Iner,re!"#Kn: El de las personas encuestadas prefiere tomar
café en su casa, y el 99 prefieren tomar café en la oficina. 9<7 9<@7
;
I. CONCLUSIONES