PLAN DE AF A FACERI
"PIZZA - SPEED" SRL
2018
Antreprenor
PLAN DE AFACERI
SECTIUNEA 1: PROFILUL AFACERII Descrierea Ideii de Afacere
Întreprinderea "PIZZA - SPEED" SRL este o întreprindere de producţie. Activitatea întreprinderii se va axa pe producerea pizzei itaiene ori!inae i ivrarea acesteia a do#iciiu cientuui.
Informatii personale: Adresa: Str.$pt.Za!anescu% !nctia act!ala: Ed!catie: elefon:
&arad% 'ud (asui
Econo#ist
ASE ) *acutatea de *inante &anci si &urse de (aori% Acade#ia de Studii Econo#ice
+,-,++./.01 mo#il: +0,2./3+.3,
E-mail: ceia,++045a6oo.co# Piata tinta si $lientii
7 Produsu 8a9ricat i o8erit de 8ir#: 8iind un produs 8ina% va 8i reaizat pe piaţ: consu#atoruui i este orientat persoaneor de toate v;rstee.
PLAN DE AFACERI
SECTIUNEA 1: PROFILUL AFACERII endinte ale pietei tintite
$on8or# studiior întreprinse piaţa pe care va activa întreprinderea este o piaţ: în cretere% caracterizat: printr-o cerere puternic: a ast8e de produse. Esti#;nd rezutatee 8inanciare viitoare o9ţine# un pro8it anua de cca.+0.=0 eur% în condiţiie de venituri #ini#e i c6etuiei #axi#e% re!i#u de ucru 8iind de + ore pe zi. În perspectiv: se prevede extinderea întreprinderii i în co#unie apropiate.
PLAN DE AFACERI
SE$I%&EA 2: 'IZI%&EA SI PERS(&AL%L
Scopu întreprinderii este satis8acerea necesit:ţior popuaţiei orasuui &arad cu produse ai#entare 7pizza> i prestarea de servicii prin activitatea de antreprenoriat pentru reaizarea intereseor sociae i econo#ice ae #e#9rior asociaţi pe 9aza 9ene8iciuui o9ţinut. Pentru reaizarea scopurior propuse întreprinderea va practica ur#:toaree !enuri de activitate? @ producerea i reaizarea a co#and: a pizzei itaiene ori!inae @ ivrarea pizzei a do#iciiu. Preţu pizzei% precu# i preţu ivr:rii va 8i accepta9i.
R ES%RSE %)A&E E*perien+,:
-
cunoasterea notiunii de investitie cunoasterea pietei cunostinte econo#ice 7 conta9iitate% #arBetin! >
Descrieti propriilor competente si calificari detin!te Ed!catia mea incl!de: *acutatea de *inante &anci si &urse de
Econo#ice .
(aori% Acade#ia de Studii
PLAN DE AFACERI
SE$I%&EA .: (R/A&IZAREA (R/A&IZAREA AA$ERII
Întreprinderea "PIZZA-SPEED" SRL va 8i o societate cu r:spundere i#itat:% din cate!oria întreprinderior #ici. Întreprinderea este proprietatea a , #e#9ri asociaţi% eu si sora #ea. Intentionez ca% intr-o ata etapa sa extind a8acerie 8ir#ei #ee. $osturie initiae si de pornire a 8ir#ei vor 8i a niveu ceor strict necesare. Printr-o !estionare adecvata voi reusi sa #er! pe pro8it. (oi apea a speciaisti externi care sa se ocupe de toate aspectee e!ate de constituirea si inre!istrarea 8ir#ei% precu# si de tinerea conta9iitatii% con8or# re!e#entarior in vi!oare.
$ons!ltanta profesionala
$onsider ca este i#portant ca ec6ipa de consiieri pro8esionisti 7sau 8ir#a de consutanta> sa 8ie soicitata inainte de a porni a8acerea. Aceasta ar 8i ista cu do#eniie de consiiere? -Curidic -$onta9iitate -Asi!urari -&ancar -I< si $o#ert eectronic -Atee 7ex.te6nice% proiectare s.a.> Licente
In privinta sediuui socia% initia voi 8oosi propria ocuinta. $and voi incepe sa 8ac an!a'ari de persona #a voi #uta intr-un spatiu inc6iriat pe ter#en scurt cu cauza de preun!ire si de extindere% pe care -a# ocaizat a 8i in zona arii. In pri#u rand voi avea nevoie de Acord de 8unctionare o9tinut de a Pri#aria orasuui &arad de care apartin% $erti8icat de inre!istrare de a Re!istru $o#ertuui si Statutu societatii.
S ECTIUNEA 4: AVIZE, APROBARI, REZERVARE NUME AFACERE
PLAN DE AFACERI
SE$I%&EA .: (R/A&IZAREA (R/A&IZAREA AA$ERII
Întreprinderea "PIZZA-SPEED" SRL va 8i o societate cu r:spundere i#itat:% din cate!oria întreprinderior #ici. Întreprinderea este proprietatea a , #e#9ri asociaţi% eu si sora #ea. Intentionez ca% intr-o ata etapa sa extind a8acerie 8ir#ei #ee. $osturie initiae si de pornire a 8ir#ei vor 8i a niveu ceor strict necesare. Printr-o !estionare adecvata voi reusi sa #er! pe pro8it. (oi apea a speciaisti externi care sa se ocupe de toate aspectee e!ate de constituirea si inre!istrarea 8ir#ei% precu# si de tinerea conta9iitatii% con8or# re!e#entarior in vi!oare.
Pentr! o#tinerea licentelor aielor apro#arilor certificatelor oi apela la o firma specialiata in acest sens iar pentr! reerare n!me afacere si domeni! 3e#site ma oi oc!pa personal &!me afacere:
S$ "PIZZA-SPEED" SRL
Domeni! 3e#site:
.pizzaspeed.ro
PLAN DE AFACERI
SE$I%&EA 4: PRE)ISE 5A)PLASA)E&%L AA$ERII6 $riterii priind ale7erea locatiei:
In 8aza de inceput de aprox. 1-, uni% prevad ca voi activa intr-un spatiu inc6iriat de =+ #p. Fdata a8acerea sta9iizata% voi avea nevoie de ca. ++ #p. In ae!erea ocatiei voi tine sea#a de ur#atoaree criterii? Spatiu necesar Gecesitati viitoare7in perspectiva> privind spatiu Studiu de anaiza a ocatiei 7daca este necesar> Studiu de#o!ra8ic a zonei $ostu esti#ativ de ocupare ca procent din vanzari $at de usor pot 8i o9tinute apro9arie ocae
*oosirea acestor criterii #a va a'uta in a casti!a experienta pentru viitoaree inc6irieri de spatiu necesar% #ut #ai #are% ca ur#are a cresterii a8acerii ceea ce va presupune cresterea c6etuieior cu c6iria% 8apt pentru care tre9uie sa revizuiesc periodic situatia.
PLAN DE AFACERI
SE$I%&EA : $(&A9ILIAE SI LI$IDIAE 5$ASL(;6 $onta#ilitatea
$unostintee #ee de conta9iitate nu sunt a niveu ceor necesare pentru a #a ocupa persona de acest departa#ent. Asadar% acest serviciu va 8i externaizat. Pentru tinerea conta9iitatii intentionez sa ucrez cu o 8ir#a speciaizata in acest sens? HS$ &usiness $onsutin! SRL% care va presta servicii de conta9iitate pentru 8ir#a #ea. Pentru conta9iitate si saarizare voi 8oosi pro!ra#e in8or#atice consacrate? JindSK. etodoo!ia si or!anizarea conta9iitatii vor 8i con8or# Le!ii $onta9iitatii. Inre!istrarie si evidentee conta9ie pentru 8ir#a e voi tine separat de inre!istrarie personae. Pentru deter#inarea si pata taxeor si i#poziteor voi 8i a'utat de conta9iu #eu si vor 8i patite a ti#p con8or# re!e#entarior in do#eniu. $onturie 9ancare vor 8i veri8icate si auditate unar. Planificarea lic
A# atasat un $ASM-*LFJ pe un an care incude vanzarie esti#ate% toate costurie si nevoie de capita si a# intoc#it o ista de veri8icare cu toate c6etuieie prei#inate.
Analia cost!rilor
Pentru anaiza costurior de8acate pe activitati pentru 8iecare produs a# atasat un ta9e. Controale interne:
I#preuna cu conta9iuNconsiieru 8inanciar voi ea9ora un siste# de contro 8inanciar intern adaptat a8acerii #ee% pentru a evita orice nere!ui sau neintee!eri.
PLAN DE AFACERI
SE$I%&EA = : FINANTAREA Strategia de finantare
Gecesit:ţie 8inanciare totae pentru desc6iderea a8acerii constituie ,20,/.2 eur% in care? 23/.1, eur - pentru procurare utia'uui din credite pe ter#en un! 1/,.3 eur - pentru procurarea #ateriei pri#e din credite pe ter#en scurt /221. eur - ate c6etuiei de producţie din surse proprii de 8inanţare. $ondi+ii de creditare
Indicatorii
Pentru utilaj
Mărimea creditului, eur Termen de creditare Rata anuală a dobânzii Numărul de rambursări /an Numărul erioadelor de raţie Rata de rambursare calculată
23/.1, / ani ,+O 2 , 23./1,
Pentru cheltuieli curente
1/,.3 =ani ,+O 2 , =3=.02=
Tabel de rambursare a a!italului "m!rumutat #EUR$
Nr
!old creditor
Rata de rambursat
Rest de rambursat
"obânda scadentă
"obânda cumulată
I , / 2 = 1 0 3 + ,
,,01 1+ ,,01%1+ ,,01 1+ 3 23 =+1%/3 ,+, , 3/1%0 0221 =3=0 2= 221%+3 ,30 0, 23%/1
+ ++ +%++ /+= /+= /+=% /+= 23%/1 23 /1 23 /1 23%/1 23 /1 23%/1
,,01 1+ ,,01%1+ 3 23 =+1 /3 ,+,%, 3/2 0 0221% =3=0 2= 221 +3 ,30%0, 23 /1 +%++
+1/ / +1/%/ +1/ / 3+3 =0 0==%/, 1+ +1 221% /0, /2 ,30 0 ,,/%2+ 2 32 02%20
+1/ / ,,0%11 /3 23 2+ +1 2=1%/ =2=0 2= =3+2%,1 1,01 1+ 1=02 20 1030%0 1321 0+,%,
PLAN DE AFACERI
SE$I%&EA 8 :
AC%I&ITIILE Deciziie sunt uate de conducere% dar se apeeaza si a conta9i si 'urist.
SE$I%&EA >:
'AR(ETIN)
Planuri de !romo*are si !ubliitate
Strate7ia de prod!s
Succesu produsuui este !arantat de pro8esionitii cu care ucra# Strategia de promovare $
'aloare pentr! intrea7a inestitie 2018
'aloare pentr! intrea7a inestitie 201>
'aloare pentr! intrea7a inestitie 2020
E%R?an
E%R?an
E%R?an
2=
==
==
Reviste de speciaitate
,+
/+
2+
Porta net cautare ,+
,=
/+
(AL
110
124
84
PLAN DE AFACERI
SE$I%&EA >:
'AR(ETIN) Pentru a 8i uor de !:sit i pentru a o8eri posi9iitatea cienţior de a cunoate o8erta noastr: vo# crea site-u .pizzaspeed.ro. Site-u tre9uie conceput în aa 8e înc;t s: atra!: consu#atoru. La reaizarea ui este 9ine s: se ţin: cont de aspectee !ra8ice #oderne 7desi!n apicaţii interactive% date co#pete>. Penetrarea rapid,
Strate!ia presupune ansarea unui pac6et c;t #ai atractiv pentru cient cu c6etuiei #ai #ari pentru pro#ovare.
Anaiza puncteor 8orte i s:9iciunior concurenţior Puncte 8orte (ico-Pizza
Pizza Ro#an:
S:9iciunie
- experienţ: #are - preţ atractiv - a#pasa#ent 8avora9i - reţea de co#erciaizare - asorti#ent variat - reţea de ivrare - popuaritate - a#pasa#ent 8avora9i
-
utia' învec6it caitate reativ sc:zut: asorti#ent redus caitatea produsuui ti#p #are de ateptare
Analia comparati, a conc!ren+ilor
Indicatorii
Gr. #ax. de puncte 7-=>
PIZZAMALLF
Produsu sau serviciu Preţu $aitatea A# pasarea întreprinderii Distri9uirea produsuui Deservirea post-v;nzare
= = 2 =
= 2 2 2 =
$oncurent (ico-Pizza
Pizza Ro#ana
2
/
= / = /
/ 2 2 =
PLAN DE AFACERI
SE$I%&EA >:
'AR(ETIN) I#a!e-u întreprinderii Ate? Gu#:ru de puncte $o#entarii
2
2
2
2
,
,1
,2
,/
Politii de !ersonal
Personalul
Personau societ:ţii S$ "PIZZA-SPEED" SRL este 8or#at din , persoane de conducere i 1+ coa9oratori in 8uncţie de a#poarea eveni#entuui or!anizat.
Persona direct productiv 1-+ $oa9oratori an!a'aţi si re#uneraţi pe proiectNeveni#ent a care a participat o
PLAN DE AFACERI
SE$I%&EA >:
'AR(ETIN)
Com!etitia
CONCURENŢII
Principaii concurenţi sunt intreprinderie ce au aceai pro8i de activitate ca a S$ "PIZZA-SPEED" SRL. Anaiza SJF< va 8i un punct c6eie pentru contracararea aceastei co#petitii. În ceea ce privete 8ir#ee ce o8er: aceeai produse% sunt ur#:toaree? .'u5pizza.ro . Mpizza.ro .#ar!6eritapizza.ro
Principau #eu concurent este HS$ CQL PIZZA care are o activitate de succes de peste = ani si care si-a do9andit o puternica recunoastere a 9randuui in piata. Dar ei si-au dezvotat o suprastructura #are si !reoaie% pe care eu voi evita sa o a#. De ase#enea% acesta reactioneaza incet a orice sc6i#9are% ca si i#9unatatirea periodica a iniei de servicii. (oi incerca sa #a situez peste ei in ceea ce priveste pac6etee de servicii pe care e o8er% pac6ete atractive si cu preturi co#petitive. (oi ur#ari sa introduc in #od constant noi ee#ente si retusuri iniei de servicii. De ase#enea% pro8iu de 9aza a serviciior #ee se adreseaza atat co#paniior de renu#e cat si persoaneor cu venituri peste #edie% ceea ce deter#ina o !a#a variata de o8erte pe care e pun a dispozitie cientior nostri. Fperand 8ara suprastructuri ierar6ice #ari% cred ca voi reusi sa patrund pe aceasta piata.
SE$I%&EA 10 : E,!ansiunea
PRO)RA' +E CRESTERE
(ou#u co#enzior esti#at pe ur#:torii / ani va 8i în continu: cretere. La început 8iind vor9a de o investiţie nou:% vou#u co#enzior va 8i reativ redus. Esti#:# c: vaoarea #edie a co#enzii se situeaz: în 'uru vaorii de ,=++ ei.
PLAN DE AFACERI
SE$I%&EA 10 :
PRO)RA' +E CRESTERE Poitica #ea de a9ordare a pro9e#eor va 8i de a identi8ica pro#t si corect pro9e#ee. (oi avea in vedere ur#atoaree posi9ie situatii de risc? insu8icienta cas6-uui% scaderi ae vanzarior sau vanzari insu8iciente% ipsa de onestitate din parte personauui% 8urturi% restran!ere de activitate etc. Pentru ast8e de situatii voi actiona con8or# panuui pe care i apica si 8ir#a A!entia $asa $oc6et% unu dintre cei #ai i#portanti concurenti% care activeaza in aceasi do#eniu si a carei panuri au 8ost veri8icate in practica. In situatii de scadere a vanzarior% de reducere a activitatii% de recesiune econo#ica voi proceda a reducerea drastica a costurior% i#9unatatirea 8iecarui aspect e!at de vaoarea% per8or#anta si i#a!inea produsuui% !asirea unor noi #odaitati de crestere a vanzarior. De ase#enea% voi cauta noi oportunitati de a8aceri care apar in perioadee de di8icutati econo#ice. (oi ea9ora scenarii si voi pre!ati soutii pentru situatiie #ai di8icie. (oi proiecta cas6 8o pe 9aza unor esti#ari de scadere a vanzarior cu ,=O si =+O. F9iectivu principa este de a initia pro#pt reduceri de costuri in vederea #entinerii ic6iditatii.
PLAN DE AFACERI
SE$I%&EA 11 :
'ANA)E'ENTUL PERSONALULUI
La inceputu activitatii #a voi ocupa persona de inc6eierea contracteor cu di8eriti cienti ai co#paniei #ee. Pe #asura ce a8acerea se va dezvota voi apea a a!enti de vanzare care sa capete increderea cientior . In seectarea ceor care se vor ocupa de vanzari voi ur#ari daca acestia au ur#atoaree caracteristici? - e pace ceea ce 8ac - invata repede - proiecteaza o i#a!ine pacuta si pozitiva - e pac oa#enii si sa reationeze 9ine cu ei - sunt de a'utor cientior si a!entior de vanzari asociati - sunt a#9itiosi si cauta noi responsa9iitati In ceea ce ii priveste pe a!entii de vanzari voi ur#ari ? - sa a# o poitica de an!a'are incuzand poitica de saarizare% co#isioane sau 9oni8icatii - sa ea9orez o descriere detaiata a activitatior pentru 8iecare - sa a# intaniri re!uate cu ei - sa ea9orez proceduri si poitici prrivind a9ordarea si co#porta#entu 8ata de cienti - sa #entin o inie cara privind poitica de preturi si a9ordarea reca#atiior cientior
-
Pentru activitatie de saarizare si conta9iitate voi 8oosi serviciie 8ir#ei HS$ &usiness $onsutin! SA.
-
*isee postuui pentru tot personau care vor 8i an!a'at in pri#u an de activitate sunt in curs de ea9orare.
Procedura de an!a'are va 8i ur#atoarea? anunturi pe internet si in ziare. Interviu va 8i or!anizat si sustionut de o 8ir#a de recrutare autorizata% ur#and ca interviu 8ina sa 8ie cu directoru co#paniei 7respectiv% cu #ine>.
PLAN DE AFACERI
ANEA !
$as< - lo3 #$%R& 1 an Indicatorii
Resursee 8inanciare a începutu perioadei Intr:ri in nu#erar $redite (;nz:ri
I trim
I trim
I trim
I trim
otal 1 an
2 an
==010
. an
/220
1,0
,,0,1
,1+3
,31+0
0223+
,,00 /1+ 1,/
+ /1+ =22/
+ /1+ 1+1
+ /1+ 12,23
,,00 + + =,12+ =,12+ =,12+ ,+/=,/ ,+2+0 ,,0/+
232 ,00,0 ,3, + +12 211+= 1,0
+ ,00,0 ,3, + +12 /0, ,,0,1
+ ,00,0 ,3, /+= +12 /2030 ,1+3
+ ,00,0 ,3, /+= 3+ /212/ ,31+0
232 +3+1 1= 10+ 2+ 200=0 ==010
+ + +3+1 +3+1 1= 1= 323 =3=0 ,01 02= //31 ,3,32 0223+ 30/1
PLAN DE AFACERI
AGETA , Sit!a+ia enit!rilor @i c
I trim
I trim
I trim
I trim
otal 1 an
2 an
. an
(enituri de a reaizare
/1+
/1+
/1+
/1+
=,12+ =,12+
=,12+
$6etuiei de producţie
,00,0
,00,0
,00,0
,00,0
+3+1 +3+1
+3+1
(enitu 9rut
+2//
+2//
+2//
+2//
20/2
20/2
20/2
I#pozitu pe venit
,3,
,3,
,3,
,3,
1=
1=
1=
Pro8itu net
0=,
0=,
0=,
0=,
/++2
/++2
/++2
Rata de ra#9ursat
+
+
/+=
/+=
10+
323
=3=0
Do9;nda 9ancara
+12
+12
+12
3+
2+
,01
02=
Pro8it disponi9i
122
122
//1/
/=0
3000
0,2
,//21
Pro8it cu#uat
122
,31
1,1+
3000
/3==2
=,0
1,2
PLAN DE AFACERI
