Metodologia Propuesta - Caso Fortipastas

PROYECTO

Estudio de caso: FORTIPASTA INSTRUCTOR:

MUÑOZ LUQUE JESSICA MARCELA

GESTION DE TRANSPORTE Y DISTRIBUCION INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRAN COLOMBIANO 13 de nov. De 2016

INTRODUCCION

 Al pasar del tiempo se han buscado diferentes sistemas sist emas para alcanzar mejoras en la eficacia y efectividad de los procesos de despacho para la expansión y regionalización de las empresas con el fin de aumentar su mercado y así mismo el cumplimiento de sus metas. Para estos procesos se estudia la implementación de diferentes métodos integrales ya sean, recursos operativos, tecnológicos, infraestructurales o mecánicos que conlleven a la solución de los problemas presentados y de manera regular mantener el control y estabilidad del mismo.  A continuación se analizara la implementación de un sistema de gestión de almacenes, su ciclo de instauración en la empresa y dificultades en capacitación e inducción al personal. JUSTIFICACION

En la la siguiente siguiente investigación del caso de Fortipasta Fortipasta podemos evidenciar la falta de una buena planeación del proyecto, que conlleva a la mala implementación del mismo, además se puede observar que no se asignaron debidamente los roles para cada uno de los procesos y quedaron algunos sin una debida supervisión lo que llevo al caos en el área de almacenamiento. almac enamiento. Otro de los problemas que se observa es que debido a la mala planeación no se capacito adecuadamente al personal y se manipulo indebidamente el sistema de la empresa.

OBJETIVO GENERAL:

Identificar y conocer el método de la implementación que se llevó a cabo con la nueva herramienta (WMS) con el fin de hallar la falencia presentada, generando un desconcierto con el manejo del inventario y control del almacén. De igual forma construir una solución para asegurar la estabilización de los procesos.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

1. Evaluar las actividades que que desarrollan los líderes del proyecto evitando sobre cargas y de este modo dedicarse 100% al aseguramiento del proceso. 2. Se debe asegurar un presupuesto disponible con el proyecto en caso de presentarse contratiempos o remplazos. 3. Acompañamiento al personal en las las nuevas asignaciones de tareas o roles. 4. Recapacitar al personal con el fin de reforzar reforzar las buenas prácticas para el proceso diario y asignar un usuario clave que resuelva dudas. 5. Realizar auditoria auditoria con el fin de analizar que que los procesos estén asegurados.

METODOLOGIA PROPUESTA PARA DEFINIR ALTERNATIVAS ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN

De acuerdo a las fallas analizadas en cuanto a la implementación de WMS en la la empresa empresa FORTIPASTA tales como: como:  

La renuncia del encargado del proyecto. Ascender a una persona que no tenía el perfil ni las aptitudes profesionales profesionales para tener ese cargo y terminar terminar el proyecto

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La capacitación que recibió el personal no se profundizo en los los temas de sistematización y parametrizacion del WMS, W MS, provocando que el sistema arrojara datos erróneos, tiempos improductivos y demoras en el proceso. No existe un manual de funciones conciso para cada labor a desempeñar: La falta de control y seguimiento de la actividad operacional logística.   Inventarios.  Seguimiento de la operación de entrega y transporte.  Capacitación del manejo manejo del sistema WMS en la localización de los productos de la bodega.  La localización de de los los productos dentro de bodega.  Seguimiento a faltantes. 

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Se evidencia evidencia que no se realizó el análisis paulatino de los procesos para con este identificar los errores presentados en los mismos y no afectar el manejo actual de la producción y respuesta a los clientes. Se evidencia la Falta de dominio del del sistema sistema por por todas las áreas de la compañía. Disminución de la productividad en la bodega generando pérdidas económicas. no hay inventarios cíclicos, no no se incluye a algún miembro de otra filial filial que ya hubiese participado en la implementación del WMS. De acuerdo a todas las fallas fallas que se dieron se propone:

Capacitar y entrenar al personal que labora para así garantizar la eficacia y eficiencia en cada proceso.  Optimizar los tiempos de entrega  Realizar un buen control de inventarios, inventarios, recursos y manejo de cartera ( facturas )  Establecer un sistema sistema de gestión que nos permita planear ,hacer, ,hacer, verificar, y actuar ( ciclo PHVA)  Parametrizacion del sistema para evitar fallos fallos y duplicidades   Implementar un sistema de control coherente y veraz que permita garantizar mejoras.  Valorizar, controlar y supervisar las operaciones internas de los l os movimientos físicos y administrativos. 

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Mantener las áreas de trabajo en buenas condiciones ambientales, seguridad, e higiene logrando así incrementar la productividad del personal.