Formato de descripción y análisis de un cargo “Ejemplo de Formato de descripción y análisis de un cargo”. (Chiavenato, 2000, p. 347): Descripción de un cargo Nombre: pintor Sección: Resumen: pintar con pistola o de industrial brocha superficies metálicas y mantenimiento de madera que pertenecen a la empresa. Descripción del cargo: Preparar las superficies que van a pintarse, raspándolas, lijándolas y quitando los residuos de pintura. Pasar varias capas de masilla sintética con rapidez. Preparar las pinturas que van a utilizarse, mezclándolas con otras, disolventes, secantes y pigmentos, en cantidades convenientes hasta alcanzar el color y la textura ideal. Introducir la pintura en un compresor, conectar el equipo y regular el flujo mediante válvulas. Proteger con tiras de papel o cinta las superficies que no deben pintarse. Dirigir la pistola hacia las partes que van a pintarse y realizar movimientos acompasados en sentidos vertical, horizontal y circular; lijar las capas de pintura después de que se sequen, antes de aplicar otra capa, hasta alcanzar el acabado perfecto. Retocar con brocha las partes inaccesibles. Pintar manualmente las paredes y las fachadas de los edificios y las placas, utilizando pinceles, brochas y escobillas. Dibujar ribetes y logotipos en las superficies pintadas. Conservar el equipo utilizado, quitando los residuos y limpiando el cañón de la pistola con líquidos diluyentes y gasa. Ejecutar otras tareas relacionadas con las ya descritas, a juicio de su superior. Actividad a realizar por el aprendiz: diseñe tres cargos teniendo en cuenta el modelo anterior. Descripción de un cargo Nombre: Sección: Administración Resumen: Administrador Seguimiento y control personal, compras y ventas Descripción del cargo: Diseñar, proponer y aplicar las políticas, normas e instrucciones relacionadas con dotaciones, remuneraciones, velando por la correcta y uniforme aplicación de las normas legales y
reglamentarias, en materia de derechos, beneficios, obligaciones, deberes e incompatibilidades del personal. Planificar, dirigir y controlar la gestión financiera, contable y presupuestaria, de tesorería y control de activos . Programar, adquirir, abastecer, custodiar y controlar los materiales necesarios, para el buen funcionamiento de la Pastelería Dirigir y controlar el manejo de activo físico y control de inventarios. Seguimiento de ventas y compras de insumos
Nombre: Chef Pastelero
Descripción de un cargo Sección: Resumen: Preparar un servicio Operaciones de alimentación de calidad, que contemple el cumplimiento de las normativas de la empresa y los estándares del contrato con el cliente.
Descripción del cargo: Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada. Revisar la calidad de las materias primas a utilizar. Preparar y montar los panes, pasteles y tortas. Colaborar en la continuidad del servicio entregado en la línea; debe reabastecer con las preparaciones a su cargo y dirigir a sus subordinados, para que colaboren en la consecución de un buen servicio Dirigir el equipo de personas a su cargo, entregando instrucciones claras respecto a las tareas a realizar y a la metodología de trabajo a emplear, según instrucciones dadas de la administración Utilizar en forma correcta y segura sus utensilios y equipos de trabajo: cuchillos, hornos, entre otros. Cumplir con las normas de higiene, calidad y seguridad de la empresa para la manipulación de los alimentos y de los utensilios de trabajo. Descripción de un cargo Ejecutivo Sección: Resumen: Cumplimiento de Comercial metas mensual y mantenimiento de clientes comerciales Descripción del cargo: Estudiar permanentemente la situación del mercado objetivo de la Sucursal para identificar negocios potenciales. Contactar y visitar constantemente a los socios, potenciales socios e Nombre: Comercial
instituciones, en la búsqueda de oportunidades de negocios y su ejecucion, de acuerdo con las directrices, metas y planes de la sucursal. Atender las solicitudes de créditos con amabilidad y rapidez, explorando otras necesidades del Cliente, entregando soluciones creativas, de acuerdo con los parámetros de riesgo establecidos y las especificaciones del Manual de Crédito. Liderar y dirigir la gestión de mercadeo, las perspectivas de oferta, portafolio de productos y servicios, entorno competitivo, etc. Mantener en el desempeño de su cargo excelentes relaciones humanas, capacidad de coordinar el trabajo en equipo, receptividad al cambio, mejoramiento continuo, calidad en la gestión, orientación y servicio integral al cliente.
Análisis de un cargo A. Requisitos intelectuales: Educación: primaria. Operaciones con números enteros, conocimiento de materiales utilizados en los procesos de pintura. Experiencia: mínimo un año; período que se juzga necesario para adquirir las habilidades y familiarizarse por completo con el campo de su actividad. Aptitudes: inteligencia, introversión equilibrada, iniciativa, espíritu crítico, y creativo, resistencia a la fatiga física y en especial a la visual, percepción discriminatoria y diferencial, gran destreza manual, rapidez de reacción ante los estímulos, agudeza visual. B. Requisitos físicos: Esfuerzo físico: movimiento constante de brazos y piernas, coordinación de movimientos de los brazos: verticales, horizontales y circulares, firmeza en el pulso, articulación de la rodilla y cuello para agacharse y levantarse, subir y bajar escaleras. El trabajo se ejecuta de pie. C. Responsabilidad implícita: Patrimonio: las pérdidas parciales o totales pueden comprobarse por lo que dice el obrero respecto del material empleado y la mano de obra desperdiciada; es poco probable que se causen daños al equipo. D. Condiciones de trabajo: Ambiente: condiciones ligeramente desagradables debido a la presencia de polvo de lija, emanaciones de la pintura (consideradas perjudiciales para la salud del ocupante), olores, ruido, frío y calor (condiciones externas al trabajo). Seguridad: condiciones consideradas a veces peligrosas, posibles caídas en trabajos sobre andamios; esguinces, escoriaciones y pequeños cortes de poca gravedad.
Actividad a realizar por el aprendiz: de acuerdo con los tres cargos que diseñó, realice el análisis de cargos respectivo. Usando como ejemplo el formato anterior. Análisis del cargo N°1 A. Requisitos intelectuales: Título profesional de Ingeniero(a) Comercial, o Administrador(a) de Empresas, otorgado por una Universidad del Estado o reconocida por éste. Deseable que el (la) postulante tenga capacitación o estudios de post grado en el área de Gestión de Humana, conocimientos básicos en Manejo de alimentos B. Requisitos físicos: Posibilidad de desplazarse a los puntos acordados para la verificación de compra de producto. Acompañamiento al Ejecutivo comercial en visitas a clientes en caso de ser necesario C. Responsabilidad implícita: Patrimonio: Perdida de producto D. Condiciones de trabajo: Ambiente: Trabajo en oficina, la cual ha de permanecer limpia Seguridad: Se dota de implementos básicos para su seguridad en el trabajo ( botas, casco, gafas de seguridad, curso de alturas, manejo de cargas manuales) Análisis del cargo N°2 A. Requisitos intelectuales: Enseñanza media completa. Experiencia mínima de dos años en el cargo de maestro Pastelero y/o panadero. Conocimientos en la elaboración de distintos tipos de panes, pasteles y masas en general; normas de higiene y manipulación de alimentos. B. Requisitos físicos: Debe cuidar su presentación personal: uso de uniforme limpio, uñas cortas y limpias, pelo corto o recogido, ausencia de joyas, entre otros. C. Responsabilidad implícita: Reclamos o quejas por la calidad de los alimentos que prepara D. Condiciones de trabajo: Ambiente: Habitacion adecuada para la preparación de alimentos Seguridad: Implementos de seguridad ajustados a sus funciones
Análisis del cargo N°3 A. Requisitos intelectuales: Título universitario en Economía, Administración público o de Empresas, Contaduría, Ingeniería Industrial, financiera, o disciplinas académicas afines. Título de especialización, en Administración Financiera o Finanzas públicas o Alta Gerencia o Mercadeo o disciplinas afines. B. Requisitos físicos: Desplazarse a los puntos de reunión u oficinas para visita clientes C. Responsabilidad implícita:
Las acciones y omisiones en el ejercicio de su cargo, por los daños y perjuicios que se causen contra los intereses de la empresa.
D. Condiciones de trabajo: Ambiente: Oficina adecuada ergonómicamente para sus labores, con un equipo e impresora. Seguridad: Implementos de seguridad necesarios para el entorno ajustado a su perfil de cargo Referencias
Chiavenato, I. (2000). Administración de recursos humanos.(5ª Ed.). Bogotá: Mc Graw Hill. (p. 347).
