Home
Add Document
Sign In
Register
Flujograma Para La Elaboracion de Manjar Blanco
Home
Flujograma Para La Elaboracion de Manjar Blanco
Descripción completa...
Author:
Jhonatan Briones Leon
5 downloads
232 Views
40KB Size
Report
DOWNLOAD .PDF
Recommend Documents
Elaboracion de Manjar Blanco
Descripción completa
Elaboracion de Manjar Blanco
Elaboracion de Manjar Blanco
Elaboracion de Manjar Blanco
Descripción: elaboración de manjar
Elaboracion de Manjar Blanco
Full description
Elaboracion Del Manjar Blanco
Descripción completa
10 - Elaboracion de Manjar Blanco
Descripción: MANJAR BLANCO
Practica 12.Elaboracion Manjar Blanco
Elaboracion de Manjar Blanco y Toffee
Manjar Blanco
Descripción: Manjar Blanco
Manjar Blanco
Informe de Manjar Blanco
Descripción: informe de elaboracion de manjar blanco
informe n°2 elaboracion del manjar blanco
informe de tecnologia de la leche
informe n°2 elaboracion del manjar blanco
Descripción: informe de tecnologia de la leche
Elaboración de Manjar Blanco
Descripción completa
Elaboración de Manjar Blanco
Elaboración de Manjar Blanco
Descripción: Elaboración de Manjar Blanco
ELABORACION DE MANJAR BLANCO.docx
Descripción: ELABORACION DE MANJAR BLANCO.docx
Elaboracion de Manjar
Balance de Masa Manjar Blanco
Descripción: bakance de masa manjar blanco
Norma Peruana Manjar Blanco
ELABORACION DE VINO BLANCO
proceso de elaboracion del vino blancoDescripción completa
Flujograma de Elaboracion de Paneton
t
informe elaboracion de manjar blanco.docx
Descripción completa
FLUJOGRAMA PARA LA ELABORACION DE MANJAR BLANCO
RECEPCION DE LA LECHE
FILTRACION
NEUTRALIZADO
CALENTAMIENTO
ADICION DEL AZUCAR Y GLUCOSA
CONCENTRACION
ENFRIADO Y BATIDO
ENVASADO
Bicarbonato de sodio 6.5gr/10 litros de leche
0
Calentar la leche a 50 C
Se adiciona 18% de azúcar y 0.98% de glucosa del total de materia prima
Se realiza hasta que al agregar una gota en un vaso con agua este no se deforme
Se debe enfriar lo más rápido posible hasta una temperatura de 0 60 C
Se debe realizar en caliente en envases esterilizados
×
Report "Flujograma Para La Elaboracion de Manjar Blanco"
Your name
Email
Reason
-Select Reason-
Pornographic
Defamatory
Illegal/Unlawful
Spam
Other Terms Of Service Violation
File a copyright complaint
Description
×
Sign In
Email
Password
Remember me
Forgot password?
Sign In
Our partners will collect data and use cookies for ad personalization and measurement.
Learn how we and our ad partner Google, collect and use data
.
Agree & close