Secretaría Técnica
Estudio del Mercado Nacional de la Naranja de Jugo
Es importante destacar que los costos de transporte para un productor pequeño son relevantes, ya que si este sube, debido a los incrementos en los precios del combustible, por ejemplo, no se refleja en la naranja del siguiente canal de comercialización. 1.5
Análisis FODA de la Producción Comercialización de la Naranja de Jugo
En las zonas productivas del país, entre las que se cuentan Churuquita Grande y El Copé en la provincia de Coclé, Boquete y Potrerillos en Chiriquí, Las Minas y Los Pozos en Herrera, Santa Fe en Veraguas se realizaron talleres participativos con productores en los que se hicieron análisis FODA ( Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas) por zona. A continuación se presentan los resultados de cada uno de estos diagnósticos, comenzando por las fortalezas. FORTALEZAS Fortalezas de la provincia de Coclé En la provincia de Coclé se encontraron similitudes con la mayor parte de la información suministrada por los productores de Churuquita y los que asistieron al taller de El Copé. Sin embargo, existen algunas particularidades que serán destacadas en los casos que corresponda. Se presentan seguidamente las fortalezas de las citadas zonas productivas.
Condiciones edafoclimáticas favorables. Organización gremial fortalecida. Vivero certificado en el área. Período de maduración de un mes de la fruta. La naranja valencia tiene un periodo de vida más largo después de ser colocadas en estanterías. La fruta es resistente a la magulladura, sobre todo la variedad Valencia. En cuanto a la naranja Criolla, se mencionó que existen productores con tradición, cultivos establecidos, adaptados y bajos costos de producción. Por lo que se refiere a la naranja injertada (valencia), se explicó que actualmente hay tecnología adecuada, cultivos mejorados con más de 1,000 hectáreas y en diversas fases de producción. Para esta variedad se cuenta también con bajo costo de la mano de obra, además de un mercado nacional con buenos precios.
Fortalezas de Las Minas y Los Pozos (provincia de Herrera) Los productores de Las Minas y Los Pozos destacaron solo algunas fortalezas que se describen seguidamente:
Se cosecha una fruta de calidad, dulce, jugosa, de buen tamaño y resistente.
Panamá, 2006
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