Estudio de Mercado cupcakes

4. Estudio de Mercado Mercado El mercado potencial de PIXICUPCAKES estará defnido por las personas con capacidad de adquirir los productos para su consumo o para regalar.

Macroentorno Estamos ubicados en Valladolid Valladolid !ucatán !ucatán una cuidad relati"amente peque#a. $os negocios locales son en su ma%or&a in'ormales. En el ámbito repostero (a% muc(os negocios dedicados a la "enta de postres pero ninguno se centra en los cupca)es.

Microentorno *osotros le apuntaremos al p+blico en general con sabores populares % una producci,n moderada de - cupca)es por d&a. A partir de ello anali/aremos si cubrimos o e0cedemos la demanda.

Problemática 1alta de in'ormaci,n para la constituci,n de la empresa % para la creaci,n de productos.

Estudio FODA – Análisis Interno y Externo. I*2E3*AS 8. 9. :. -.

1432A$E5AS Empresa nue"a 1uerte responsab responsabilida ilidad d como empresa Poder oder de negoc negociac iaci,n i,n con con los pro"eedores Producto 4rgánico

<. Calidad del producto =. Equipa Equipamie miento nto nue"o nue"o

6E7I$I6A6ES 8. 1alta de recursos (umanos 9. 1alta de recurso recursos s fnancier fnancieros os :. 1alta de inter inter;s ;s por por parte parte de los empleados -. 3enuncias por parte del personal <. Ine0periencia

EX2E3*AS 4P432U*I6A6ES 8. *o (a% compet competido idore res s

A>E*A5AS 8. Con?i Con?icto ctos s entre entre emple empleado ados s

'uertes en el ramo 9. >uc(o mercado : 4portunidades de e0pansi,n - Crecimiento de consumo de cupca)es <. Posibilidad de nue"os socios =. Crecimiento de clientes

9 Cambios en los propietarios :. Cambios de moda en los cupca)es -. Aumento en el precio de los productos <. 1alta de inter;s de los clientes =. Competidores con productos similares

ENCE!"A# PI$ICPCA%E! &' 'E'I !.A. Se reali/, una encuesta a tra";s del sitio @@@.onlineencuesta.com debido a que es más 'ácil que di'undir % recopilar los datos. A continuaci,n las preguntas encuestadas con sus respecti"os resultados. $in) de la encuesta (ttpsBB@@@.onlineencuesta.comBsB9:ea
8 F2e gustan los cupca)esG

A si 7 no

9 FHue sabor de cupca)es preferesG A "ainilla 7 red "el"et C c(ocolate 6 oreo otro 

: FCon que 'recuencia consumes cupca)esG A siempre 7 a "eces C ocasionalmente 6 nunca

- FCuánto es lo má0imo que pagar&a usted por un cup ca)eG A J9 pesos 7 J9< pesos C J8D pesos

< FCuál es el principal 'actor que elige para comprar cupca)esG A marca 7 dise#o C "ariedad 6 precio e sabor 4tro 

= F$e agradar&a recibir sus cupca)es en un "aso de plástico con c+pulaG A si 7 no

D FCrees que los cupca)es son saludablesG A si 7 no C 6epende

 F$a "ariedad de colores % sabores de un cup ca)e llama más tu atenci,nG A si 7 no

 F6,nde te gustar&a que "endieran cupca)esG A escuela 7 tienda de la esquina C a domicilio 4tro 

8 FEl nombre PIXICUPCAKES llama tu atenci,nG A Si 7 *o

Conclusi(n Con estas encuestas % resultados obser"amos algunos puntos importantes a considerar para modifcar o eliminar seg+n el caso antes de sacar a la "enta el producto • •

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A todo el p+blico encuestado le gustan los cupca)es $os sabores planeados tu"ieron una e0celente aceptaci,n entre los encuestados A pesar de que a todos les gustan los cupca)es no los consumen regularmente por lo cual comen/ar&amos con cantidades de producci,n peque#as las cuales se pueden adaptar posteriormente dependiendo la demanda. El precio má0imo por cup ca)e aceptado entra en el rango contemplado lo cual permitirá recuperar la in"ersi,n % generar algunas ganancias. En cuanto a que in?u%e para comprar un cup ca)e la respuesta generali/ada 'ue el sabor. En este caso se desec(an propuestas de dise#oBimagen para meLorar los cupca)es %a que representar&an un gasto innecesario. Por el contrario nos en'ocaremos en meLorar % conser"ar un buen sabor. 3especto a los puntos de "enta continuaremos con las "entas a domicilio tal como los encuestados piden pero no descartamos distribuir en escuelas % tiendas a 'uturo. 1inalmente a pesar de que la ma%or&a acepto el nombre tiene un signifcati"o rec(a/o por lo cual debemos incluir alg+n esloganB'rase para incrementar la aceptaci,n %a que no podemos cambiar el nombre por completo del producto.

Se fnali/a el estudio de mercado dando por enterado que apuntamos al p+blico correcto % con los sabores potenciales.