Estrategias de opmización de almacenes EL JUSTO A TIEMPO Es una una flos floso oa a que que defn defne e la orm orma a en que que debe deberí ría a opm opmiz izar arse se un sist sistem ema a de producción. Este método ene como objevo la reducción de costos no solamente en el área de producción sino también en el área de almacén tal como nos menciona e!es a connuación" #$os sistemas %&' orman parte de un conjunto de tecnologías de proc proces eso o cono conoci cido do como como (tec (tecno nolo logí gías as blan blanda das( s()) !a que que pone pone más más éna énasi siss en la tecnología organizacional que en la de la máquina. *in embargo) más que un método de reducción de inventarios) el %&' representa una flosoa o orma de entender la producción. El espíritu del %&') desarrollado en %apón +ace unos ,- aos en la 'o!ota) ! divu divulg lgad ado o por por /+no /+no)) vice vicepr pres esid iden ente te de esta esta empr empres esa) a) es que que los los inve invent ntar ario ioss representan gasto o desperdicio) !a que son el resultado de nuestra incapacidad de crear un 0ujo uniorme de materiales) por lo que no se requeriría de (colc+ones( para cubrir nuestros errores de pronóscos o de planifcación. El interés despertado por el %&' %&' es considerable1 considerable1 sin embargo) embargo) en muc+os países en desarrollo) desarrollo) como el nuestro) su aplicación se complica por la poca confabilidad de los proveedores nacionales ! la lejanía de los proveedores internacionales.2 3e!es) 4--5) p.467
Compras justo a empo En el 0ujo tradicional del material a través del proceso de transormación) e8isten muc+as esperas potenciales. $as compras justo a empo 3%&'7 reducen el desperdicio que se presenta en la recepción ! en la inspección de entrada) también reduce el e8ceso de inventario) la baja calidad ! los retrasos 9. $os objevos de las compras justo a empo son"
Elimin Eliminaci ación ón de las acvi acvidad dades es innec innecesa esaria rias. s. :or :or ejempl ejemplo) o) la acvid acvidad ad de recepción ! la acvidad de inspección de entrada no son necesarias con el %usto a 'iempo. *i el personal de compras +a sido efcaz en la selección ! desarrollo de los proveedores) los ar;culos comprados se pueden recibir sin un conteo ormal) inspección ! procedimientos de pruebas.
Eliminación del inventario de planta.
9 e!es) :imivo. =esón de &lmacenes.4--5 4 e!es) :imivo. =esón de &lmacenes.4--5
proveedores a situarse cerca de la planta ! proporcionar un transporte rápido de las compras. ,
>nventario en consignación.
CLASIFICACIÓN DE MATERIALES POR “ABC O PARETO *eg@n e!es en su obra =esón de almacenes nos dice sobre el origen del método &?<" #Cilrido :areto ue un economista italiano quien +acia 9D5) afrmo que el 4-F de las personas poseen el D-F de las riquezas. Este principio puede aplicarse a muc+as cosas ! conorma un eslo de gerencia. En gesón de inventario) el principio de :areto signifca que unos pocos materiales representan la ma!or parte del valor de uso de los mismos1 entendiendo por valor de uso) el producto del consumo de un ar;culo en un periodo determinado 3usualmente un ao7 por el precio promedio del mismo.2 3e!es) 4--5) p.,G7 Hna empresa que tenga un gran n@mero de ar;culos de inventario debe analizar cada uno de ellos para determinar la inversión apro8imada por unidad. Hna gran candad de organizaciones enen en sus almacenes una gran candad de ar;culos que no enen una misma caracterísca) muc+os de estos ar;culos son relavamente de bajo costo) en tanto que otros son bastante costosos ! representan gran parte de la inversión de la empresa. &lgunos de los ar;culos del inventario) aunque no son especialmente costosos enen una rotación baja ! en consecuencia e8igen una inversión7.
, e!es) :imivo. =esón de &lmacenes.4--5 A e!es) :imivo. =esón de &lmacenes.4--5 6 e!es) :imivo. =esón de &lmacenes.4--5
considerable1 otros ar;culos) aunque enen un costo alto por unidad) rotan con sufciente rapidez para que la inversión necesaria sea relavamente baja. En la ma!oría de las empresas la distribución de los ar;culos del inventario es que el 4-F corresponden al D-F de la inversión en inventario) mientras que el D-F restante de los ar;culos corresponden solamente al 4-F de dic+a inversión) es por ello que se +izo necesario ormular un nuevo sistema de asignación en la prioridad que se le da a las e8istencias que maneja la empresa" El sistema de costos basado en las acvidades o costeo &?<. $a aplicación del sistema de costos &?< en una empresa para el control de inventarios se empieza por la clasifcación en grupos de ar;culos así" $os ar;culos (&(" son aquellos en los que la empresa ene la ma!or inversión) estos representan apro8imadamente el 9-F de los ar;culos del inventario que absorben el D-F de la inversión. Estos son los más costosos o los que rotan más lentamente en el inventario. $os ar;culos (?(" son aquellos que les corresponde la inversión siguiente en términos de costo.
CODIFICACIÓN DE MATERIALES :ara acilitar la localización de los materiales almacenados en la bodega) las empresas ulizan sistemas de codifcación de materiales.
una
idea
general
de
la
colección.
*implifcación" *ignifca la reducción de la gran diversidad de ar;culos empleados con una misma fnalidad) cuando e8isten dos o más piezas para un mismo fn) se
recomienda
la
simplifcación
avorece
la
normalización.
Especifcación" signifca la descripción detallada de un ar;culo) como sus medidas) ormato) tamao) peso) etc.
el
material) el
trabajo de ingeniería del producto)
etc.
Kormalización" >ndica la manera en que el material debe ser ulizado en sus diversas aplicaciones. $a palabra deriva de normas) que son las recetas sobre el uso de los materiales.
Estandarización" signifca establecer idéncos estándares de peso) medidas ! ormatos para los materiales de modo que no e8istan muc+as variaciones entre ellos. $a estandarización +ace que) por ejemplo) los tornillos sean de tal o cual especifcación) con lo cual se evita que cientos de tornillos dierentes entre innecesariamente en e8istencias. *eg@n e!es un buen sistema de codifcación debe poseer las siguientes caracteríscas"
$os materiales deben ser idenfcados rápidamente ! sin ambigLedades. $os materiales equivalentes deben ser idenfcados mediante reerencias cruzadas. El código debe tener la longitud mínima que permita clasifcar todos los ar;culos e8istentes ! previstos. En lo posible) el código debe ser arborizado o jerarquizado de manera de acilitar la agrupación de los materiales ! su b@squeda. En general) los códigos puramente numéricos acilitan la automazación ! son preeridos por los usuarios) aunque esto no es limitavo. El código debe ir siempre acompaado de una descripción de longitud limitada ! de ormato preestablecido) así como de una indicación clara de la unidad de medida que se emplea.
Bibliografía
9. Re!es" Pr#m#$o% GESTIÓN Y CONTROL DE ALMACENES. 4--5. 4. Cadena de suministros. &E' ()'ea* &C#ta+o e(, -. +e Ju'#o +e /-0.%*
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