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Mapeo de Temperatura y Humedad en Almacenes. Sergio Gonzales SantaCruz, Saul Malca Paz. Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo.
I.
INTR INTR! !"C "CCI CIN N # $%& $%&TI TI' ' G&N& G&N&RA RA( ( Per) Per)il il t*rm t*rmic icoo o mapa mapa t*rm t*rmic ico+ o+ &s la cole colecc cci inn de dato datoss de temp temper erat atur uraa de di)erentes espacios de un -rea &/emplo+ del almac*n0, 1ue permite conocer la distri2ucin de temperatura en un -rea de)inida. Se o2tiene colocando un apropiado n3mero de dispositi4os en di)erentes secciones de un -rea por un tiempo m5nimo de 4einticuatro 6oras por tres 4eces consecuti4as. 789 (os ni4eles de temperatura y 6umedad )uera de especi)icaciones pueden causar da:os gra4es en los materiales producidos e incluso en el producto )inal. &ste punto co2ra co2 ra una espe especia ciall import importanc ancia ia en la indust industria ria )armac )armac*ut *utica ica.. (os organi organismo smoss regu regula lado dore ress como como la ;!A ;!A y "SP "SP prin princi cipa palm lmen ente te,, dict dictan an 1ue 1ue los los prod produc ucto toss )armac*uticos y alimentarios de2en ser almacenados 2a/o condiciones am2ientales controladas. (a temperatura y la 6umedad son los )actores m-s importantes para 1ue dic6os productos conser4en su )orma, resistencia, calidad y pureza. (a me/or )orma de compro2ar la 6umedad y la temperatura en un recinto es e)ectuar un mapeo. &l mapeo permite o2tener una imagen detallada de la 6omogeneidad del recinto en cuanto a temperatura y 6umedad, durante un cierto inter4alo de tiempo. $as-ndose en los resultados o2tenidos en un mapeo, puede instalarse posteriormente un sistema de monitorizacin )i/o. 7<9 &n una de las m-s prestigiosas industria )armac*utica del pa5s, el monitoreo de temp temper erat atur uraa y 6ume 6umeda dadd de sus sus alma almace cene nes, s, se real realiz izaa empl emplea eand ndoo nume numero roso soss dispositi4os llamados =!atalogger>, 1ue registran y guardan en su memoria interna los 4alores de temperatura y 6umedad durante un periodo determinado. (uego los datos son 4olcados en 6o/as de c-lculo, donde son analizados e interpretados. Con el a4ance de la tecnolog5a tecnolog5a y la aparicin de so)isticadas tar/etas electrnicas electrnicas de desarr desarroll olloo como como Ardui Arduino, no, ?2e ?2ee, e, Rasp2e Rasp2erry rryPi, Pi, entre entre otras, otras, es posi2l posi2lee dise:a dise:arr e implementar e1uipos personalizados, para me/orar u optimizar procesos industriales, de una manera segura y econmica. &l proyecto 1ue ser- presentado, caso de ser aceptado, tiene como o2/eti4os+ @ !esarrollar un sistema de Monitoreo de temperatura y Humedad para Almacenes, 2asados en transmisores ?2ee y placa de desarrollo desarrollo Arduinio. Arduinio. @ !esarrollar un so)tare 2asado en %a4a, para la 4isualizacin y procesamiento de los datos de temperatura y 6umedad. Mayo 28, 2015
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II. P(AN !& TRA$A% TRABA! # GRA! ACT"A( !& R&A(IBACIN &l desarrollo del proyecto se 6a plani)icado en tres )ases+ @ 8 Mayo0+ D &studio de re1uisitos y )acti2ilidad del proyecto. @ < %unio0+ D!esarrollo del so)tare en %a4a e implementacin de sistema. @ E %ulioDAgosto0+ D Preparacin, presentacin y de)ensa del proyecto. III. R&S"(TA!S A(CANBA!S HASTA &( MM&NT &l proyecto es )acti2le econmicamente en comparacin con los gastos y prestaciones del sistema actual. &s posi2le cumplir con todos los re1uerimientos. I'. !&SARR(( # A(CANC& ;"T"R &l proyecto a presentar permite a )uturo una coneFin a aun ser4ido e2 yo 2ase de datos. Son posi2les me/oras alternati4as en la inter)az de usuario implementacin de gra)icas en E! de la distri2ucin de la temperatura y 6umedad en el recinto. As5 como tam2i*n el desarrollo de un sistema para la cali2racin y a/uste de sensores. Se espera adem-s 1ue los ensayos arro/en luz de la importancia de los sistema de monitoreo en tiempo real para el control de temperatura y 6umedad en almacenes.
Re)erencias [1 ]
!ireccion General de Medicamentos Insumos y !rogas, MAN"A( !& $"&NAS PRCTICAS !& A(MAC&NAMI&NT !& PR!"CTS ;ARMACJ"TICS, !ISPSITI'S,K (ima,
[2 ]
Rotronic, Articulo Tecnico n + Mapeo de Humedad y Temperatura,K
Mayo 28, 2015
