UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA. FRUTICULTURA ESPECIAL
INTRODUCCIÓN
La fenología estudia y describe de manera integrada los diferentes eventos que ocurren en una planta a lo largo de una temporada. Estos eventos son la expresión visible de la fisiología de la planta y su interacción con el medioambiente. Al estudiar y comprender la fenología se puede entender cómo interactúa la planta con los distintos factores que la afectan. Permite comprender la interrelación que existe entre los distintos eventos de la planta y permite entender el comportamiento de la planta y predecir qué respuesta se obtendr ante determinados mane!os o eventos ambientales. Es evidente que esta es la base para todo sistema agrícola productivo" entender el sistema que comprende a la planta y su medio ambiente y saber cómo manipular este sistema para lograr los ob!etivos económicos necesarios es lo que define nuestro que#acer. Permite tener una visión global e integrada. La fenología depende tanto de lo que ocurre dentro de la planta y su interacción con el medio ambiente y los mane!os a que es sometida la planta" debido a esto es esperable que se puedan observar cambios entre distintas $onas" diferentes #uertos y entre diferentes temporadas en un mismo #uerto.
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ESTADOS FENOLOGICOS DEL PALTO. ESTADO
DEFINICION
YEMA DE INVIERNO
%aracteri$a el estado de reposo de la yema" la que se presenta completamente cerrada &'()( *+.
YEMA HINCHADA
,e prepara para el inicio de la brotacion .
INICIO DE BROTACION
Apertura de la yema apical y engrosamiento de la yemas laterales &'()( - / +.
BROTACION
Las yemas apicales y axilares se presentan brotadas &'()( 0 1+.
INICIO DE ELONGACION DE LA PANICULA
La panícula floral comien$a su proceso de elongación" aun no se distinguen las $onas florales &'()( 2+.
PANICULA EN CRECIMIENTO
%omien$a la ramificación de la panícula floral " las yemas florales visibles se presentan cerradas &'()( 3 4 +.
MAXIMA ELONGACION DE PANICULA
La panícula floral alcan$a su mximo desarrollo" las yemas florales se mantienen cerradas &'()( 5+.
FLORACION
A lo menos el 167 de las flores estn abiertas &antesis+ &'()( *6+.
FRUTO CUAJADO
El ovario fecundado se agranda" aun se observan los sépalos y estambres
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en estado de senescencia & '()( **+. CRECIMIENTO DEL FRUTO
MADUREZ
FOLIACION
Los frutos alcan$an un tama8o cercano a los -cm. Los frutos tienen el tama8o y color característico de la variedad. En esta fase el fruto normalmente cae" con fines comerciales es cosec#ado antes. 9nmediatamente después que cae el último fruto aparecen #o!as nuevas de color café. Esta fase debe registrarse cuando las #o!as alcan$an un tama8o cercano a los -cm.
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BIBLIOGRAFIA
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