1. Proyecto Pacu Fonadal

1. ANTECEDENTES 2. JUSTIFICACION 2.1. Problemática Los problemas que afectan a la producción depacú en orden de importancia son: A nivel de orani!aci"n 

 

Los beneciarios solo se dedica solo al rubro agrícola (cultivo de coca) pudiendo extender actividades al rubro piscícola de acuerdo a las potencialidades de la zona. alta de visón empresarial ! capacitación sobre la piscicultura. "o existen contactos o cercamientos con instituciones proveedoras de alevines ! alimento balanceado para la crianza de peces. "o se tienen acercamientos a nivel municipal# prefectural !$o nacional para establecer pro!ectos en el rubro de la piscicultura.

A nivel #eal 2.2 J$%ti&caci"n

DESA''O##O DE #A P'ODUCCION DE PACU EN E# (UNICIPIO DE C)U#U(ANI

*. O+JETI,OS *.1. Ob-etivo eneral *.2. Ob-etivo% e%ec/&co%

0. DIANOSTICO DE #A SITUACION ACTUA# 0.1. +reve diano%tico del área de in$encia del ro3ecto 0.1.1 Altit$d %l &unicipio de 'ulumani tiene una altitud que varía entre .*++ a ,.-* (/&) metros sobre el nivel del mar (msnm.). La altitud promedio registrada es de .01+ msnm.

0.1.2 'elieve 3 Toora4/a La región que corresponde a la provincia 2ud 3ungas por su naturaleza presenta tres zonas geogr4cas claramente diferenciadas (&eneses --): a. La zona cordillerana# presenta peque5as ! pocas mesetas que abarca el espacio comprendido entre la línea de las cumbres de los andes ! otra línea que sigue 2


por las alturas desnudas ! frías de las proximidades de las capitales !ungue5as# formando una especie de tri4ngulo. La supercie de esta zona puede calcularse en -++ 6m * de los cuales la ma!or parte son serranías abruptas ! rocosas# inútiles para la agricultura. b. La zona de los val les# se trata de una reg ión de tran sición# región donde los valles se allan en peque5os sectores de los alrededores de Lambate# 7aca ! 8ariua!a# originada por las depresiones que forma el río 'ungama!o. 9espus de un descenso abrupto# est4 zona termina aproximadamente a *; 6m. acia el este de la población de 'ulumani. La región comprende *

aproximadamente <++ 6m . c. La tercera zona es la tropical# abarca desde el orizonte boscoso de 'ulumani asta el límite de 2ud 3ungas con el departamento de =eni (región norte de la provincia)# abarca una supercie aproximada de ;.,++ 6m *. %n suma# el municipio# presenta una topografía irregular# con laderas con alta pendiente# típica de los 3ungas de tipo cordillerana. %n mu! pocos espacios se encuentra 4reas con pendientes mínimas# no existiendo planicies para actividades de ma!or explotación de uso de suelo.

0.1.* Caracter/%tica% 4/%ico5biol"ica%. 9esde el punto de vista siogr4co# en la región encontramos desniveles abruptos# ! laderas con pendientes predominantes del *+ a ,+ > o m4s# cu!a gradiente altitudinal oscila de .*++ a ,.-* msnm. 8r4cticamente no existen zonas planas# al contrario# mu! pocos sectores presentan pendientes del orden del + >.

0.1.0 Pi%o% ecol"ico%. %l ecosistema del municipio de 'ulumani contempla diferentes pisos ecológicos ! es adem4s uno de los m4s completos del sistema ecológico a nivel nacional. ?bserva tres pisos ecológicos que se denen a continuación (&ontes de ?ca --0): 8isos .+++ @ *.+++ msnm. denominado piso sub andino# 8isos *.+++ @ ,.+++ msnm. denominado piso montano 8isos ,.+++ a m4s msnm. denominado piso ceAa de monte

0.1.6 Clima %l clima varía según la altitud# desde tropical pasando por la sub tropical a templado# la umedad es generalmente mu! alta. %st4 variabilidad clim4tica de la región (clima úmedo# templado ! subtropical) es debido tambin a factores como las constantes precipitaciones pluviales ! las corrientes atmosfricas que descienden de la cordillera ! por el cerco monta5oso que rodea a toda la zona. 3


'on una poca relativamente seca de ma!o a octubre# durante este periodo se presenta eladas# la precipitación media anual varía de .*++ a .0;+ mm.# según registros de las estaciones meteorológicas de rupana# 'oroico ! 2%"B&C.

0.1.6.1 Temerat$ra romedio7 má8ima 3 m/nima Los datos climatológicos registrados durante el último decenio se muestran a continuación:

C$adro 1. Temerat$ra7 reciitaci"n 3 evaotran%iraci"n de la rei"n de C9$l$mani. A#(ACENA(IENTO DE AUA< 1== mm. (UNICIPIO C)U#U(ANI #ATITUD SUD 1?@ 22 *= P'ECIPITACION 1>>* 5 2==* P'O,INCIA SUD :UNAS #ONITUD OESTE 1?@ ?B@ *= DEPA'TA(ENTO DE #A PA; TE(PE'ATU'A A(+IENTE 1>>0 52==0 2== E NE FE+ 2 A+' (A: JUN JU# AO SEP OCT NO, DIC TOTA# DATOS DE< 7%&8%DB7EDB %" F' "9'% 'BL?D'? %78 (mm) 8D%'87B'?" (mm) 88H%78 BL&B'%"BI% %J'%2? 9% B/EB 9%'7 9% B/EB %78 D%BL

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%l siguiente cuadro present a las temperaturas medias registradas en el &unicipio de 'ulumani: C$adro 2. Temerat$ra% romedio

Temerat$ra romedio

,alore % @C

&4ximamedia &ínimamedia &4xima extrema &ínimaextrema 7emperatura promedio

*-.* .1 ,+. H.; *+.1

uente: 2%"B&C @ 8eriodos de observación + a5os

La información climatológica istórica determina el siguiente comportamiento clim4tico: la temperatura media m4xima registrada en los últimos + a5os se sitúa en *-.*F' ! la media mínima es .1 F' (2%"B&C).

4


La temperatura media anual es de *+.1 F'# donde su gradiente regional es de +.1GF' cada ++ m# debido a que las alturas est4n cubiertas constantemente por nubes durante la ma!or parte del a5o. 'omplementariamente# la dirección predominante del viento es de sureste a oeste pero con ma!or intensidad provienen del noreste alcanzando asta 1.- m$s según información de BB2B"B# con una umedad relativa promedio de 0<.*> anual.

0.1.6.2 Preciitacione% l$viale% %l rgimen de lluvias# es una de las variables m4s importantes que tiene incidencia sobre la producción agrícola. %l rgimen pluviomtrico# se5ala que los meses de noviembre a marzo se tienen niveles de exceso de agua# ! en los meses de abril a octubre existe almacenamiento de agua en el suelo. "o se presentarían meses con dcit ídrico. Las precipitaciones pluviales se presentan ma!ormente en los meses de enero# febrero ! marzo# periodo considerado de muco riesgo clim4tico. Los datos pluviomtricos registran valores anuales de .G0* mm.# en la ma!or parte del a5o se tiende a tener meses lluviosos ! dos meses a secano. La región est4 expuesta por los vientos orientales que son las portadoras de lluvias ! los rangos de lluvia alcanzan rangos entre .+0 a .,;+ mm. anuales# en las zonas baAas la atmósfera es calurosa ! úmeda.

0.1.6.* )$medad relativa %n el &unicipio de 'ulumani# la umedad relativa como valor promedio anual para el 4rea de inKuencia de la región alc anza a 0<.*+># según el registro mensual de los últimos diez a5os divididos en promedios de cinco a5os. 'uadro ,. Cumedad relativa media mensual (&unicipio de 'ulumani)

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0.1.6.0. Evaoraci"n Los niveles de evaporación medida a lo largo de todo el a5o es de ;. mm. por día según expresa el cuadro precedente. 'uadro 1. %vaporación media mensual (&unicipio de 'ulumani)

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uente: 2%"B&C

5


0.1.6.6. )elio4ania %l número de oras expo sición registradas para el municipio de 'ulumani es de .;;+ rs$a5o# la diferencia existente en oras# en la longitud de los días# entre verano e invierno origina diferencias de comportamiento en relación al desarrollo de determinadas especies.

0.1.6.?. Evaotran%iraci"n La poca de menor est4 cantidad de prec ipitación la falta aguaAunio# para sat la evapotranspiración concentrada en los !meses de de ma!o# Aulioisfacer agosto# septiembre asta mediados de octubre. La evapotranspiración potencial (%78) ! la evapotranspiración real (%7D) en toda la cuenca del 7amampa!a 'ulumani varía entre ;*-.; a .**+ mm$a5o. 'uadro ;. %vaporación potencial calculada por el mtodo de 7ED' (en mm$mes) (&unicipio de 'ulumani)

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uente: 2%"B&C

0.1.6.B. 'ie%o% climático% La región por sus características propias# est4 expuesta a vientos orientales que son portadores dedistribuidos lluvia# propiciando precipitaciones 4rea entre los .+0aamarzo. .,;+ mm anuales# con ma!or frecuencia enenloselmeses de noviembre 'iertos sectores de laderas ! crestas est4n m4s expuestas al coque de masas de umedad por lo que superan f4cilmente los *.+++ mm anuales. 8or tanto# los riesgos clim4ticos que presenta la zona de 'ulumani# son vientos fuertes en los meses de Aulio ! agosto# granizadas poco frecuentes ! mu! localizadas# eladas blancas en las partes altas (a m4s .<++ m.s.n.m.) ! sequías que se presentan en la poca invernal. Las precipitaciones pluviales constantes en los meses de enero a marzo que ocasionan derrumbes ! encarcamientos que impiden la transitabilidad de los caminos ! erosionan la capa supercial de los suelos. %stos factores clim4ticos# disminu!en los rendimientos agrícolas# especialmente en la producción de algunos cultivos# es el caso del mango cuando existen lluvias en poca de Koración. La poca de sequía afecta al cultivo de coca en la brotación de nuevas oAas. La excesiva umedad (diciembre a febrero) produce la aparición de plagas ! enfermedades en los diferentes cultivos# especialmente en los de altura. 'ombinada con el rgimen la !presencia elctricas# especialmente ende loslluvias# meseses defrecuente septiembre octubre. intensa de descargas

0.1.? De%crici"n de la% localidade% aledaa% a C9$l$mani %l &unicipio de 'ulumani forma parte de la cuenca del río 7amampa!a# las principales subcuencas colectoras del municipio son: 'aAro# 2olacama# 3alaca# 'impa# 'uriaca ! 3aropampa. La disponibilidad de agua se da durante todo el a5o# 6


reduciendo de caudal en las pocas de estiaAe. Los ríos 7amanpa!a ! 2olacama son considerados de caudal permanente ! de apreciable volumen. Las fuentes de agua disponibles son: ríos# vertientes# arro!os# cascadas# siendo estos últimos de importancia# en razón de que es la fuente principal de consumo umano ! DIST'ITO 'ulumani Cuancan Dío =lanco 'irca ?coba!a Milla Bsunta de 'utusuma 2an rancisco de 7aAma

CO(UNIDADES

FUENTES

2ipsi# 2uniquilla Enicada# &acacamarca# Milla 'oncepción de Bpa Bpa ! 8arroscato Milla &endoza# 8oxi# 2an sidro# 7ulduci# 2an Bntonio# Bripata# 3umala# Las Lomas ! 2anani. Dío =lanco# 8alma 8ampa# 'olpar# 'orrillo# 'olopampa ! "aranAani. 'irca# Cua!rapata Enicada# 2a5uni# 8ataloa# =aAo Loa ! 3ariAa.

Díos# arro!os# vertientes ! quebradas. Díos# arro!os# vertientes ! quebradas Díos# arro!os# vertientes ! quebradas Díos# arro!os# vertientes ! quebradas Díos# arro!os# vertientes ! quebradas Díos# arro!os# vertientes ! quebradas Díos# arro!os# vertientes ! quebradas

2iquilini# Milla =eln# 'ienegani &ontequilla# 'impa 'imasi# 'olopampa 'ico# 2an rancisco de 7aAma# &aticusini Brrozal uente: 9iagnostico &unicipal *++;

0.1.B

0.2

Análi%i% de invol$crado%

/raco . Bn4lisis de involucrados

7


'uadro 0. Bn4lisis de involucrados INTENSIDA D

IN,O#UC'ADOS

FUE';A

'ESU#TANT E

uente: %laboración propia

0.* Identi&caci"n de la relaci"n Problema5 Pro3ecto Los problemas que afectan a la producción de pacú en orden de importancia son: A nivel de orani!aci"n 0.0 rbol de roblema% Menor remuneración

Bajo potencial productivo local

Menor rendimiento

Baja calidad del producto

Menor producción

No se incrementa la superficie de producción

Menor calidad de vida

Menor tiempo de duración del pescado fresco

No se construye infraestructura adecuada para el eviscerado

Menor precio de venta del producto

No se realiza el procesamiento del pac

No se puede mejorar la calidad del producto

/raco *. Nrbol de problemas

0.6 rbol de %ol$cione% 8


Mayor rendimiento

Mejora de la calidad del producto

Mayor producción

"e incrementa la superficie de producción

"e puede construir infraestructura adecuada para acopio y eviscerado

Mayor tiempo de duración del pescado

Mayor precio de venta del producto

"e pueden realizar el procesamiento del pac

"e puede mejorar la calidad del producto

Mejores in#resos por la

producción de pac

$onocimientos acerca del manejo t%cnico del pac

-.iste asistencia t%cnica y capacitación

'lto rendimiento en la producción de pac

"e (a implementado un pro#rama de #estión de ries#os

"e (a disminuido la mortalidad por transporte

"e cuenta con adecuada infraestructura productiva

"e reducen los costos por traslado de alevines y alimento &alanceado

-.iste inter%s en asociarse para la producción y comercialización de pac

"e (a incrementado la superficie de producción

"e (a provisto de un centro de producción de alevinos y de una planta de alimento &alanceado en el Municipio o )pto* de +a ,az

/raco ,. Nrbol de 2oluciones

0.? Priori!aci"n de alternativa% de %ol$ci"n $onstrucción de infraestructura productiva1 $entro de acopio/ centro de alevinaje y planta de producción de alimento &alanceado

)otación de alevines/ alimento &alanceado y e0uipamiento para mejorar la producción de pac

mplementación de capacitaciones y asistencias t%cnicas

Alternativa 1 $onstrucción de infraestructura productiva1 $entro de acopio/ centro de alevinaje y planta de producción de alimento &alanceado + $ursos de capacitación y asistencia t%cnica

Alternativa 2 )otación de alevines/ alimento &alanceado y e0uipamiento para mejorar la producción de pac

+ $ursos de capacitación y asistencia t%cnica

/raco 1. 8riorización de alternativas de solución

6 DESC'IPCION DE# P'O:ECTO 6.1 'uadro <. 'omposición del pescado

Comonente

Porcenta-e G !


Bgua

8roteínas Lípidos &inerales

GG<1 @ ; @ *1 +.@** +.<@*

uente: Oiefels ! Bvdalov (s$a) P8escadores Brtesanales. ?rganiz4ndose para la comercialización# pp. *<

La carne de pescado protege el corazónHarterias# a diferencia de otras carnes# con su grasa omega@,# G ! -. (%stos son esenciales para el organismo# otras carnes no la contienen) "ulo de colesterol# buena fuente de proteína. Mitaminas ! &inerales ('alcio ! osforo)# excelente digestibilidad# sin nervios# previene el reumatismo (Brtritis).

6.1.2 E%timaci"n del merca do meta del ro3 ecto 6.1.2.1

Análi%i% de con%$mo

La importancia de otras fuentes c4rnicas de proteína animal# se describe a continuación con nes de comparación respecto al pescado. =olivia tiene un consumo per c4pita anual de carne bovina de ; 6g$ab. Las regiones ganaderas obviamente tienen consumo s m4s altos: =eni consume ;+ 6g$ab ! 2anta 'ruz ,, 6g$ab# el consumo en La 8az es de *, 6g$ab ! en 'ocabamba es de ** 6g$ab. %n menor proporción# la carne porcina tiene un consumo de ;#- 6g$ab ! la carne ovina se consume a un promedio de 1#; 6g$ab# se estima que el aporte de la carne de camlidos es de # 6g$ab# principalmente en el altiplano. %n la actualidad# el consumo de pollos a nivel nacional no supera los ,#; 6g anuales por persona. %l consumo de uevos se estima en <+ uevos por abitante por a5o. %n ambos casos debe considerarse que las cifras son mu! superiores porque gran parte de la producción campesina es producida para autoconsumo ! escapa a los registros estadísticos. %l 'entro de nvestigación ! 9esarrollo Bcuícola =oliviano ('9B=)# dependiente del &inisterio de 9esarrollo Dural ! 7ierras (&9D!7) (*++)# indica que el consumo de pescado per c4pita en =olivia es de #< 6g.Q en esta cantidad est4 incluido el consumo de enlatados. 2e estima que el consumo de pescado en zonas de la cuenca amazónica# es muco ma!or debido al frecuente consumo de pescado extraído por las familias rurales para consumo propio# en los innumerables ambientes acu4ticos existentes en estas regiones. En resumen para comparar el consumo per c4pita de carnes roAas# pollo# cerdo ! pescado en =olivia# en los últimos a5os# es el siguiente. %n trminos globales considerando las ciudades de 2anta 'ruz# 'ocabamba ! La 8az# las carnes m4s consumidas en porcentaAes se pueden ver a continuación: 'uadro -. 7ipo de carne ! su porcentaAe de consumo# La 8az# 'ocabamba ! 2anta 'ruz 

DESA''O##O DE #A P'ODUCCION DE PACU EN E# (UNICIPIO DE C)U#U(ANI Tio de carne

Con%$mo G +#G* +#0* ;#G1 1;#11 10#;-

'arne de cerdo 'arne cordero de 'arne pescado de 'arne pollo de res 'arne de

uente: %laboración propia en base a datos del "%

6.1.2.2 (ercado l ocal7 r eional 3 n acional La población boliviana tiene preferencia por las carnes roAas de las zonas ganaderas de los llanos bolivianos (=eni# La 8az ! ?ruro) o 4reas de altiplano ! valles donde no a! una fuerte tradición de consumo de pescado. La situación actual es la siguiente: 'uadro +. 8roducción del sector pesquero ! acuícola a nivel nacional N @  * ,

'$bro 8esca Bcuicultura mportaciones TOTA#

Prod$cci" n Tn <.-0 .0*#< 0.-+;#,+ 1H.=0>71=

uente: 8rograma estratgico del sector piscícola en el 7rópico de 'ocabamba ?"B9BL

6.1.* Precio% del rod$cto Los precios del pescado varían de acuerdo al local de venta ! a la poca del a5o. La comparación de los de los supermercados# con los de los mercados de las zona sur ! del centro de La 8az# indican fuertes disparidades (cuadros 0 ! <)# como si estos expendios tuvieran clientelas PcautivasR. La realidad no est4 mu! leAos de esto# dado que los consumidores de la zona sur de La 8az generalmente acen sus compras en la zona donde viven. 8or otro lado# los extranAeros ! los sectores de ma!ores ingresos !a tienen la costumbre de ir al supermercado. Las diferencias de precio en sus compras no es importante para ellos# sobre todo si el producto tiene meAor apariencia# en bandeAas de isopor ! cubiertas de lme pl4stico. 8ero sin embargo# est4 claro que ste es deconsigue mercadovender mu! peque5o trminos de volumen. Bunaumado en la zona La un 8az#nico no se m4s queenuno o dos 6ilos de salmón al sur a5o#de cuando el precio est4 en ;; dólares el 6ilo (generalmente estos product os se venden en bandeAas de ++gr.) 'uadro . 8recios de venta en los diferentes lugares de comercialización de pescado (=s$6g)HAunio de *++G Prod$cto

S$ermercad

(ercado% 

DESA''O##O DE #A P'ODUCCION DE PACU EN E# (UNICIPIO DE C)U#U(ANI o% (a3ori%ta (inori%ta 2urubí$8aicecongelado 8acú congelado 24balo S 7ruca fresca 7ruca lete 7ruca aumada lete 8eAerre!fresco 8eAerre! lete spi fresco spicongelado 2almón aumado 'araci SS &auri SS

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uente: Oiefels *++G. %l mercado del pescado en las grandes ciudades de =olivia * Unidad ** 25 unidades

Los precios en 2emana 2anta son naturalmente m4s caros que los que se observan un mes antes# cualquiera sea la especie considerada e incluso en supermercados donde los precios !a son normalmente altos. %n la 2emana 2anta de *++G# los aumentos de precios variaron de intensidad según la especie. 2e observó que en Aunio# los precios abían baAado en relación a la 2emana 2anta pero# en general# se encontraban en un nivel superior al del mes de marzo.

'uadro *. Dango de precios (=s$6g) en *++G #$ar

2upermercado

&ercado ma!orista

&ercado minorista

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Semana Santa G*#,+ ;#;,

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E%ecie

(odalidad

(ar!o

7ruca 8eAerre! 8acú 2urubí

'ongelada leteada 'ongeladaleteada 'ongelada eviscerado 'ongeladoleteado 'ongeladaleteada

7ruca

resca

8eAerre!

resco

24balo

'ongelado entero

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7ruca

++H;+S *;+H,++SS

resca entera

GH*+H*1

0#;H**H*G#;

ilete


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resco entero

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;#;H*+H,+

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G#;H<#;H <#;H+H*#;

8eAerre! ilete spi

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rescoentero eviscerado

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J$nio

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uente: Oiefels *++G. %l mercado del pescado en las grandes ciudades de =olivia * la ARROBA (25 LIBRAS) ** La caja tiene aproximadamente 3 unidades (dependiendo del tama!o del pescado)

6.1.0 #a comerciali!aci"n del e% cado Bl igual que en las dem4s ciudades bolivianas# el pescado proviene principalmente de las tres grandes cuencas en las cuales =olivia se encuentra inserta. 9e la cuenca del Bltiplano (lago 7iticaca) llegan trucas# peAerre!es# ispi# caraci# mauri de la del 8lata proviene el s4balo importado de Brgentina# ! de la cuenca del Bmazonas llega el surubí# el pacú ! el paice. 8or otra parte# La 8az se abastece de pescado de srcen marino proveniente del 8erú# de 'ile ! asta de %cuador# trat4ndose principalmente de mariscos (camarones# calamares# pulpos# almeAas# etc)# que comerciantes peruanos ingresan de manera informal (en gran parte de contrabando)# la ma!oría de las veces en veículos particulares ! en cantidades peque5as# del orden de pocas centenas de 6ilos a la vez.

6.1.0.1

Comerciali!aci"n ma3ori%ta%

"o existen centros de acopio para pescado# ni en La 8az ni en %l Blto. La venta al por ma!or se realiza en las calles de la ciudad# conforme a la llegada de las partidas. Los minoristas interesados en la compra son informados acerca de esos arribos. 8or tal motivo# las ventas se realizan durant e pocas oras luego de cada llegada# en lugares preestablecidos. Ca! ; mercados que venden tanto al por ma!or como al por menor como se puede apreciar en el siguiente cuadro. 'uadro ,. &ercados ma!oristas ! minoristas en las ciudades de La 8az ! %l Blto Nombre Direcci"n Ci$dad 2B9 Dodríguez Malentín"avarro inal Los Bndes "uevaIerusaln

Bvda.M4squezHTona8ura8ura Bvda. Toilo lores 'alleMalentín"avarroHTona%l7eAar Dio 2eco Dio2eco@'aminoaLaAa

La8az La 8az La8az Blto %l %lBlto

uente: Oiefels *++G. %l mercado del pescado en las grandes ciudades de =olivia

La venta ma!orista de s4balo proveniente de Brgentina (2anta ) se ace de manera informal en la Bv. M4squez# en la Tona de 8ura 8ura H 2B9# cerca de la autopista para %l Blto. Llegan uno o dos camiones por semana con capacidad de G toneladas de s4balo fresco# acondicionado en bolsas pl4sticas con ielo que van colocadas en caAas 3


de madera. %stas bolsas pesan alrededor de *+ Ug cada una. 'ada camión trae unas ;++ caAas# luego de aber deAado entre ++ ! ;+ caAas en cada una de las tres etapas de su ruta a La 8az desde =ermeAo o Millazón (7ariAa): 8otosí# 2ucre ! ?ruro. %stos camiones solo recorren territorio boliviano. Ca! un traspaso de carga en la frontera# que es asta donde llegan los camiones argentinos. %n Aulio de *++G# se comentaba acerca de una escasez de s4balo en Brgentina# lo que abría motivado que los precios ma!oristas en 2anta e (Brgentina) subieran asta E2V < $caAa# frente a los E2V  ó E2V * $caAa que se registraron en el a5o *++;. %stas caAas se venden a <; =s ( E2V  =s <#+;) en la Bv. M4squez a los minoristas# quienes a su vez# la revenden al público a precios mu! variables: ;# *+ o *; =s por pieza# según el tama5o. La 2ra. Bnglica =autista /allisa!a# presidente de la asociación de minoristas de s4balo# coordina las transacciones entre los camioneros ! las dem4s minoristas. %n la Bv. M4squez tambin es donde actúan unos ; minoristas especializadas en s4balo. %n total# la comercialización de s4balo en La 8az se pude estimar en: * camiones J ;++ caAas J *+ Ug J ;* semanas  .+1+ 7& al a5o. 8ese a que el surubí tambin est4 presente en la cuenca del 8lata ! por tal motivo tambin se lo obtiene en Brgentina# su precio ma!orista en 2anta  (unos =s *+$Ug)# ace que su transporte acia los mercados bolivianos sea económicamente inviable# dada la competencia del surubí proveniente del =eni. 8odemos estimar las llegadas de pescado amazónico en La 8az de esta forma: < caAas J ;+ Ug J ,*+ días  *< 7& al a5o. %l Plete de surubíR (que en realidad se trata de lete de paice) llega por avión de la 7B& (7ransporte Breo &ilitar)# en un volumen del orden de cientos de 6ilos cada vez. %stimando un arribo semanal de ,++ Ug# podremos tener ;#G 7& al a5o. Las especies truc a# peAerre!# ispi# caraci ! mauri# se comercial izan al por ma!or en las ciudades de La 8az (calle Malentín "avarro ! mercado Dodríguez) ! %l Blto (nal Los Bndes ! "ueva Ierusalem). %n la calle Malentín "avarro# encontramos *, puestos de venta de pescado del 7iticaca# adem4s de *+ puestos de comida que sirven pescado frito. %n %l Blto# el comercio de pescado se ace en los dos mercados citados# cuando llegan los veículos desde el lago 7iticaca. %l pescado es distribuido r4pidamente a las minoristas que se dispersan por la ciudad# quedando solo algo para la venta al por menor en estos dos mercados. %xiste en %l Blto la Bsociación de 'omerciantes del lago 7iticaca# presidida# en Aulio de *++G# por la 2ra. 'ristina 7icona. %s mu! difícil estimar el volumen total de pescado que proviene del 7iticaca# suministrado tanto por los pescadores como por los acuicultores bolivianos# como tambin lo es calcular la cantidad de srcen peruano que llega frecuentemente de contrabando. Ena estimación del &inisterio de 9esarrollo Dural# Bgropecuario ! &edio Bmbiente indica que este volumen estaría en GG0#1 7& al a5o. B falta de otras estimaciones# nos quedamos con sta. 4


6.1.0.2 #o% minori%ta% en lo% mercado% 9e acuerdo a datos de la Blcaldía# existen 0G mercados en las ciudades de La 8az ! %l Blto ! se estima que a nivel minorista# cada uno comercializa un promedio de *
6.1.0.*

#o% re%ta$rante%

9entro de los lugares donde se realiza la preparación de pescado# est4n los oteles# restaurantes# pensiones ! cebicerías. 

Ca! *; oteles en la aglomeración# que tienen sus propios restaurantes. "ormalmente ofrecen truca# peAerre!# surubí# s4balo ! langostinos. %n promedio# cada otel comercializa alrededor de ;<#; 6g$mes de pescado. 8or tanto los restaurantes de oteles consume n en total: *; oteles J ;<.; 6g J* meses  0#;; 7& al a5o.



Los otros ;* restaurantes de La 8az trabaAan b4sicamente con las mismas especies# siendo la truca ! el peAerre! los m4s degustados. %n promedio un restaurante adquiere aproximadamente -+ 6g$mes de pescado# para la preparación de los diferentes platos. 8or lo tanto# estos restaurantes consumen en total: ;* restaurantes J -+ 6g J * meses  ;G#G 7&$a5o. %n ambas ciudades se tiene alrededor de *1 pensiones ! comedores populares que expenden s4balo# truca # peAerre!# ipsi# caraci ! mauri# que se presentan fritos o en PWallaqueR*. %n promedio# una pensión o comedor popular adquiere alrededor de ,;+ 6g mensuales de pescado para la preparación de sus platos. 8or lo tanto# las pensiones ! comedores populares expenden en total: *1 pensiones J ,;+ 6g$mes J * meses  <-<#< 7& al a5o Las ;+ cebicerías presentes en las ciudades de La 8az ! %l Blto adquieren alrededor de 1-+ 6g de truca# peAerre!# calamar# pulpo ! camarón por mes# para la preparación de sus productos. %n total se consumen en estos establecimientos: ;+ cevicerias J 1-+ 6g J * meses  *-1#++ 7& al a5o. %l total de pescado consumido en los diversos tipos e restaurantes de La 8az ! de %l Blto llega por lo tanto a .*GG#; 7& al a5o. "o existen reportes acerca de la venta de pacu ! tambaqui.







%n los lugares de expendio de comidas# a! diferencias en los precios# dado que la presentación en los restaurantes# oteles ! cevicerias de los productos pesqueros es diversicado (frito# parrilla# orno# vapor# al limón# al vino# planca ! cevice en sus diversas variedades). 8or el contrario# en las pensiones solo se encuentra el producto frito o como sopa. 8ese a ello# la ma!oría de la población generalmente opta por 5


consumir el pescado en las pensiones ! comedores popularesQ debido a que los precios por plato son muco m4s accesibles. 'uadro 1. Dango de precios en los diferentes establecimientos (=s$plato) en *++G E%ecie 2urubí 24balo 7ruca 8eAerre! spi 'araci &auri

8acúH

)otele%

'e%ta$rante%

,+#++ +#++ ,<#++ *-#++

;+#++ +#++ *;#++ *+#++

H

Pen%ione% 3 comedore% o$lare%

Cevic9e

<#++ +#++ <#++ G#++ ;#++ ;#++

**#++ **#++

H

H


6.1.0.0

#o% % $ermercado%

%xisten - tiendas de supermercados en La 8az# situadas en las zonas de ma!or poder adquisitivo (no existen en %l Blto). 2on stas la zona sur ! la zona central. Los supermercados con trabaAan solamente conEna pescado congelado# en conservas !# eventualmente seco salado (bacalao). gran parte de los productos congelados vienen con embalaAe de la empresa "iticaca Ltda## pero serían en realidad productos elaborados por la '9B=. Los productos vienen acondicionados en bandeAas de poliestireno cubiertas de celof4n. %stos productos congelados se venden a precios bastante m4s altos que los frescos (o descongelados que se venden en los puestos de venta de los mercados ! de las calles). La información precisa obtenida Aunto a la cadena de supermercados Uetal sobre las ventas de pescado durante el a5o *++;# indica un total de **+ productos distintos de pescado# entre los congelados# los enlatados ! algún secoHsalado (bacalao). 8ara las ; tiendas de la cadena# fueron un total de ,.-<, 6g de enlatados# +.*1* Ug de congelados ! ;+ Ug de bacalao. 2e estima en *1#; 7& los enlatados en equivalente peso vivo (tasa de conversión de #0;# equidistante entre los #G de la sardina ! #- del atún generalmente aceptados) para las ; tiendas. Caciendo lo mismo para los congelados# en su gran ma!oría letes (tasa deconversión conversión1#promedio ,) tendremos ,+#0 7&. 8ara el bacalao seco# con una tasa de llegamosde a +#G 7&. %l total de la cadena Uetal es por lo tanto de ;;.< 7& de pescado (equivalente peso vivo). 8ara las - tiendas de supermercados existentes en la aglomeración serían entonces ;;#< $ ; J -  ++#11 7& o# redondeando# ++ 7&. 'uadro ;. Lista de supermercados en la ciudad de La 8az 6

DESA''O##O DE #A P'ODUCCION DE PACU EN E# (UNICIPIO DE C)U#U(ANI S$ermercado% Direcci"n ;ona CipermercadoU%7BLprincipal '.;de'alacoto 2ur 2ucursal:U%7BL '.*de'alacoto 2ur 2ucursal*:U%7BL Bv.Brceesquina8inilla 2ur 2ucursal,:U%7BL 8laza%spa5a 2opocaci 2ucursal 1: U%7BL Bv. =usc esquina 9íaz Domero &iraKores C8%D&BJ principal %ntre 'alles < ! - de 'alacoto 2ur 2ucursal:C8%D&BJ inal'uba &iraKores /BMB&BDU%7 TB77

'.+de 'alacoto 24ncez Lima

2ur 2opocaci


6.2 O4erta 6.2.1 O4erta del rod$cto %l pescado amazónico# por su parte# llega principalmente por Kota en el 7erminal de Milla 4tima# en caAas de aproximadamente ;+ Ug# 7odos los días se transportan de ; a + caAas desde Durrenabaque (viaAe de *1 oras)# en ómnibus de la lota 3ungue5a. 2e trata principalmente de surubí !# en menor cantidad# de pacú. Las caAas se quedan en el entrepuesto de la lota 3ungue5a asta que sus destinatarios las vengan a retirar. %l Kete de Durrenabaque a La 8az cuesta 1; =s$caAa.

6.2.2 Caracter/%tica% del rod$cto de lo% o4erente% %l producto que oferta Durrenabaque es el pacu entero fresco de -++ a *++ gramos el cual presenta las siguientes características: cuerpo mu! comprimido# con una coloración negruzca en el dorso ! verde amarillento en la parte ventralQ este patrón de coloración puede variar según el tipo de agua en que vive. 6.2.* Precio% de lo% o4erente% %l precio del pacu tiene variaciones de acuerdo a la localidad donde es ofertado podemos encontrar un rango de *+ a 1+ =s por una unidad el cual puede tener un peso entre <++ a *++ gramos.

?. ASPECTOS TECNICOS DE# P'O:ECTO ?.1. (arco in%tit$cional ?.1.1 El Sector Pi%c/cola en la Con%tit$ci"n Pol/tica del E%tado Pl$rinacional de +olivia La 'onstitución 8olítica del %stado 8lurinacional de =olivia# aprobado en Deferendum 'onstitucional en el mes de diciembre del *++-# dictamina el apo!o al desarrollo rural 7


del país mediante un marco normativo político del sector# los recurso naturales renovables de la biodiversidad de =olivia# como tambin el desarrollo integral con la revalorización de la oAa de coca# que dene ! orienta al %stado ! sus diferentes instituciones sectoriales en la implementación de acciones concertadas con productores ! productoras para la diversicación de las fuentes de ingreso# la meAora de los servicios b4sicos ! de las condiciones de vida# con la participación directa de las organizaciones sociales# instituciones regionales ! sectoriales para el Mivir =ien.

?.1.2 #a Aenda atri"tica 2=26 8or otra parte en la gestión *+* el %stado 8lurinacional de =olivia# promueve la Bgenda 8atriótica *+*; donde establece baAo , pilares el futuro de =olivia 9igna ! 2oberana de la agenda patriótica del bicentenario al *+*;. 2on , pilares fundamentales para levantar una nueva sociedad ! %stado mas inclu!ente ! participativo# democr4tico# sin discriminación ni racismo# sin divisionismo como manda la 'onstitución 8olítica del %stado# son , pilares de la =olivia 9igna ! 2oberana# entre los cuales se maniesta: la erradicación de la pobreza# soberanía cientíca ! tecnológica con identidad propia# soberanía productiva con diversicación ! desarrollo integral sin dictadura del mercado capitalista# soberanía de los recursos naturales en armonía ! equilibrio con la &adre 7ierra# soberanía alimentaria a travs de la construcción del saber alimentarse para Mivir =ien# ! la soberanía ambiental con 9esarrollo ntegral# respetando los 9erecos de la &adre 7ierra.

?.1.* #ei%laci"n ac$/cola en +olivia %l instrumento de la legislación acuícola en =olivia es el Deglamento de 8esca ! Bcuicultura# anexo al 9ecreto 2upremo "F **;< del 1 de agosto de --+# que a sido desarrollado mediante una serie de Desoluciones Bdministrativas del 'entro de 9esarrollo 8esquero. %sta entidad fue disuelta ! reemplazada por el actual 'entro de nvestigación ! 9esarrollo Bcuícola =oliviano ('9B=)# que funciono asta marzo de *+1# cuando es reemplazada por la Enidad 8ublica 9esconcentrada de 8esca ! Bcuicultura (8B'E) dependiente del &inisterio de 9esarrollo Dural ! 7ierras (&9D!7)# con el 9ecreto 2upremo "F -**# con lo que el reglamento perdió capacidad operativa ! actualmente no se aplica# pero existe la propuesta de Le! de 8esca ! Bcuicultura la cual se alla en su fase de tratamiento# esta regulara la actividad del sector.

?.1.0 Otra% le3e% re4erente% ?tras le!es importantes dirigidas al sector agropecuario que est4n en el marco de desarrollo agropecuario ! rural son: Le! de &edio Bmbiente (Le! "F ,,,# de feca *0 de abril de --*) ! sus disposiciones de implementación# sientan las bases para la regulación# el uso ! la protección de los recursos naturales ! crean un marco para la producción compatible con el medio ambiente. Le! de 8articipación 8opular (Le! "F ;;# de feca *+ de abril de --1)# a travs de la cual se municipalizó el país ! los gobiernos municipales empezaron a recibir recursos del presupuesto ocial# adquiriendo así responsabilidades en las 4reas de salud# educación# infraestructura ! fomento desarrollo económico local. 8


Le! del 2ervicio "acional de Deforma Bgraria (Le! "F 0;# de feca < de octubre de --G# conocida como Le! "DB)# a travs de la cual se establece la estructura org4nica ! atribuciones del 2ervicio "acional de Deforma Bgraria ! el rgimen de distribución de tierras# a n de garantizar el dereco propietario sobre la tierra ! crear un marco institucional ! de regulación para el acceso a la tierra a travs de títulos individuales ! colectivos. %l %stado a denido con el propósito de consolidar el actual periodo de transformaciones del país en el marco del 8lan "acional de 9esarrollo: =olivia digna# soberana# productiva ! democr4tica para Mivir =ien (8"9 *++H*+;)# cu!as propuestas ! orientaciones son la base de la transición que tiene por obAetivo dentro ! de sus políticas el fortalecimiento al desarrollo del sector acuícola# para la seguridad soberanía alimentaria.

?.1.6 El Plan nacional de De%arrollo %l 8"9# dentro de su nueva política nacional productiva# tiene como obAetivos el desarrollar las capacidades productivas de los actores rurales para interactuar con economías competitivas de rubros agropecuarios# priorizando a los peque5os ! medianos productores simult4neamente fortalecer el desarrollo agropecuario ! rural en base a la asistencia tcnica# generación de información sectorial# seguimiento a la implementación de programas ! pro!ectos ! la articulación entre los actores rurales. B su vez# reconoce la eterogeneidad de asociaciones empresariales# comunitarias ! económicas el cual busca romper el sesgo acia la gran empresa extranAera. 9e esta manera# plantea la necesidad de contar con una política productiva inclusiva ! de incentivos a la asociatividad favoreciendo la integración orizontal ! vertical. %ntonces# la 8olítica 8ública 8roductiva priorizar4 el desarrollo rural# a travs del cambio en la lógica del accionar ! de la intervención estatal# en el sentido de lograr un %stado promotor ! protagonista del desarrollo# cambiando su anterior concepción de subsidiario ! pasivo. La propuesta de cambio planteada por %stado en el 8"9# referida al desarrollo agropecuario# dene la transformación estructural que busca la expansión ! desarrollo agrario ! la superación de los problemas de la pobreza. 8ara ello se requiere transformar la estructura de la tenencia ! acceso a la tierra# favorecer el desarrollo de la innovación tecnológica# aumentar la cobertura de riego# ampliar el acceso a los mercados ! cambiar la matriz energtica de la producción agroindustrial. %n ese sentido# se plantean < políticas# enunciadas a continuación: i) la transformación de la estructura de tenencia ! de acceso a la tierra# ii) dinamizac ión de las capacidades de nuevas comunidades ! territorios# iii) aanzamiento del eAercicio de derecos de los 8ueblos ndígenas ! ?riginarios# iv) desarrollo tecnológico de la producción agraria# v) ampliación de la cobertura de riego# vi) producción para la 2oberanía (! seguridad) Blimentaria# vii) desarrollo Dural# viii) industrialización de la 'oca. %n el segundo nivel de intervención considera a las empresas mixtas (públicoH privadas) donde las asociaciones de productores# sindicatos !$o las organizaciones económicas productivas ! el %stado participan en sociedad en los procesos productivos# de transformación ! comercialización de productos agroalimentarios. !


%l tercer nivel de intervención# considera los emprendimientos privados ! comunitarios# los cuales se beneciar4n de transferencias directas no reembolsables ! de crditos productivos provenientes de la =anca de 9esarrollo 8roductivo (=98). %sta nueva entidad tiene como obAetivo central el de llevar adelante una participación activa del %stado en la promoción ! nanciamiento del desarrollo productivo nacional# con características de solidaridad ! fomento# a partir del establecimiento de tasas de inters# garantías# plazos ! otras condiciones de nanciamiento convenientes ! acordes a los ciclos de producción de los sectores productivos# sin embargo para el sector acuícola se est4 trabaAando en el desarrollo de los lineamientos para el acceso a crditos piscícolas. %ntre los programas !a implementados en el sector acuícola# el apo!o a los productores de peque5a escala a travs del 'entro de nvestigación ! 9esarrollo Bcuícola =oliviano ('9B=)# pero fue sustituido por la Enidad 8ublica 9esconcentrada de 8esca ! Bcuicultura (8B'E)# que aun no tiene una estructura consolidada pero que debía asumir todas las actividades que realizaba el '9B= como el monitoreo# la investigación# formación tcnica# capacitación ! transferencia de tecnologíaQ para el desarrollo de forma integral ! sustentable de la pesca ! acuicultura de manera autoH sostenible.

?.1.? El Sector Pi%c/cola de%de lo% Plane% Sectoriale% ?.1.?.1 Plan Sectorial ara la 'evol$ci"n '$ral Araria 3 Fore%tal del (ini%terio de De%arrollo '$ral 3 Tierra%. %n el nuevo modelo de desarrollo productivo rural en el marco del 8lan para la Devolución rural# Bgraria ! forestal# el estado tiene el rol protagónico en la consecución del desarrollo rural integral ! sustentable# vía la planicación ! programación del desarrollo# donde por otro lado# se debe avanzar acia la seguridad alimentaria# a travs de la producción de alimentos saludables que meAoren sus medios de vida ! el vivir bien. La articulación del gobierno central# gobernaciones ! municipios# debe ser sobre la base de enfoques ! obAetivos comunes# ! apuntar a generar Comle-o% Prod$ctivo% Interale% que vincu len a los actores rurales# en el apo!o al proceso productivo diversicado. Los '8s# surgen como estrategias estructurantes para el desarrollo regional# a partir de la participación directa de los actore% locale%# el %ectorr$bro determinado por las principales actividades que se desarrollan ! el territorio como el espacio geogr4co donde se promueve el desarrollo económico del país# para continuar con la transformación de la matriz productiva con capacidad de generar aorro e inversión# empleo estable e ingresos ! producción destinada al mercado interno ! luego al externo. %l dise5o de los '8s debe permitir alcanzar en la región un fuerte apo!o ! fortalecimiento de las organizaciones productivas# incrementar la producción# productividad# competitividad para meAorar los ingresos de las familias ! sobretodo generar empleos# plante4ndose para ello la caracterización de tres componentes: 

El %ector# o rubro de vocación o con potencial importante en el territorio. 2


El actor# referido a los productores (empresas privadas# productores individuales# ?%'Bs# etc.) dedicadas al rubro potencial.  El territorio # corresponde al espacio geogr4co del rubro a desarrollar. 

?.1.?.2. E%trateia Nacional de De%arrollo Interal Con Coca ENDIC La %"9' se5ala su 4rea de intervención a dos sectores de producción de oAa de 'oca del país# el trópico de 'ocabamba ! los 3ungas de La 8az# asimismo# zonas expulsoras ! de alto riesgo. 'on relación a la apicultura# la %"9' ace referencia en su componente de desarrollo económico productivo para los 3ungas de La 8az a un conAunto de rubros priorizados# entre ellos el rubro piscícola es una de las prioridades considerando las ventaAas comparativas del sector: i) %xperiencias en marca# ii) 9emanda potencial# iii) %xistencia de asociaciones de productores# iv) %xiste un nstituto 7cnico Eniversitario# apunta al logro de los siguientes obAetivos: X 2istematización de experiencias de apo!o previas acia la estructuración de una cadena productiva. X 7ecnicación de los procesos postHcoseca. X /eneración de las condiciones para la producción de alimento balanceado. nstalar infraestructura de producción de alevines. 7odo ello en el marco de la diversicación económica ! productiva que se busca tambin# para llegar a un estado de sostenibilidad dentro el proceso. Bsimismo# considera acciones transversales (nvestigación# extensión# comercialización# crdito ! saneamiento de la propiedad)# que ser4n implementados como mecanismos de apo!o a los rubros en considerados. 8ara todo ello# el M'9 ! ?"B9BL como brazo operativo# son instituciones responsables para su puesta en marca ! coordinación con instancias involucradas al sector# baAo las condiciones que emana la le!# los planes o estrategias para su accionar.

?.1.?.* Fondo Nacional de De%arrollo Alternativo FONADA# %l ?"B9BL es una institución pública desconcentrada# con independencia de gestión administrativa nanciera# legal ! tcnica# que est4 baAo tuición del &inisterio de 9esarrollo Dural ! 7ierras @ &9D!7# con tutela del Miceministerio de 'oca ! 9esarrollo ntegral @ M'9 del cual tambin depende funcionalmente ! cuenta con el apo!o nanciero de la 'omunidad %uropea. $on la misi%n de promo&er procesos de Desarrollo Integral' mediante el nanciamiento de proectos prioriados por actores locales  +eneciarios del ,rea de in-uencia de los culti&os de .oja de coca del pa/s' en los ,m+itos de 0esarrollo 1con%mico ' Social' edio Am+iente e Institucional#

%l ?"B9BL desarrolla sus actividades en: 7rópico de 'ocabamba# 3ungas de La 8az# Tonas %xpulsoras !# Tonas de riesgo ! ad!acentes.

2


#a% actividade% $e %e de%arrolla el FONADA# e%tán ar$ada% en c$atro comonente%< i) ii) iii) iv)

9esarrollo %conómico (8roductivo inclu!endo construcciones de puentes) 9esarrollo 2ocial (nfraestructuras) ortalecimiento nstitucional ('apacitaciones a org anizaciones) Decursos "aturales (8ro!ectos Bgroforestales)

9entro de sus atribuciones# para las regiones productoras de coca de los Yungas de La Paz' con el n de lograr una reconversión económica del sector# baAo un enfoque de la preservación de los recursos naturales renovables ! el fomento de las

capacidades de autogestión comunitaria e institucional# dentro una estrategia de revalorización de la CoAa de 'oca. %ste nuevo enfoque de 9esarrollo %conó mico 8roductivo# pretende generar un de%arrollo interal de la% cadena% rod$ctiva% otenciale% 3 con atit$de% roia% del Tr"ico de Coc9abamba # dentro de un marco de dirección# participación ! responsabilidad operativa# tanto de las nstancias eAecutoras (?rganismos internacionales# ?"/s# %mpresa privada e nstancias gubernamentales)# como de los diversos actores sociales que tienen que ver con el desarrollo Degional# a travs de acciones tcnicas dirigidas a la sostenibilidad de las cadenas ! la preservación del medio ambiente. 8or lo que se an identicado dentro de una de las problem4ticas en el rubro del sector pecuario# la carencia de producción de rote/na animal de b$ena calidad # por lo que los Yungas de La Paz ofrecen mucas ventaAas comparativas para el desarrollo de la i%cic$lt$ra a gran escala# por ello se est4 realizando acciones para el desarrollo del rubro# en la región.

?.2 Tamao del ro3ecto %l tama5o del pro!ecto est4 denido por su capacidad física o real de producir bienes durante un periodo de operación o funcionamiento normal. %sta capacidad se expresa en cantidad producida por unidad de tiempo# es decir número de unidades del producto elaborado por ciclo de operación en ese entender el pro!ecto tendr4 el siguiente dimensionamiento en supercie nueva que entraran en producción esta nos permitir4 incrementar la cantidad de pacú que se producir4n en los ciclos de operación del pro!ecto lo cual puede verse a continuación: 'uadro G. 2upercie actual ! supercie que entrara en producción CON P'O:ECTO SIN P'O:ECTO ITE( Unida Ao = P'ODUCCION d de Cantida Ao Ao Ao Ao DE PACU medid 1 2 * 0 d a Prod$cci"n Ao re$lar 2upercie 7?7BL de las pozas en producción 2upercie de pozas nuevas que entrara en producción en el er a5o (gestion *+1)

Ao 6

Ao ?

Ao B

Ao H

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Ao 1=

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1;+#+ 1;+#+ 1;+#+ 1;+#+ 1;+#+ 1;+#+ 1;+#+ 1;+#+ 1;+#+ 1;+#+ + + + + + + + + + +

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22

DESA''O##O DE #A P'ODUCCION DE PACU EN E# (UNICIPIO DE C)U#U(ANI S$er&cie TOTA# de o!a% anti$a% 3 n$eva%

m*

06=7==

606= 606= 606=

606=

606=

606=

606=

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9e acuerdo a la supercie en producción se tendr4n las siguientes cantidades producidas desde el inicio a la nalización del pro!ecto. 'uadro 0. 8roducción de pacú a ser comercializado ITE( P'ODUCCI ON DE PACU

CON P'O:ECTO SIN P'O:ECTO Unida Ao = d de medid Cantid Ao 1 Ao 2 Ao * Ao 0 Ao 6 Ao ? Ao B Ao H Ao > ad a

Ao 1=

Prod$cci"n Ao re$lar "úmero 7otal de pacus en producción poza antiguas "umero 7otal de pacus en producción pozas nuevas

Prod$cci"n total ro3ectada UNIDADES  de acK 4re%co

Enidad es

;0;#+ +

Enidad es

+#++

Enidad es

16B67 =

<++# ++

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*++++ *++++ *++++ *++++ *++++ *++++ *++++ *++++ *++++ *++++ #++ #++ #++ #++ #++ #++ #++ #++ #++ #++

21H= =7=

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21H= =7=

21H= =7=


'uadro <. Dendimiento por m* SIN P'O:ECTO ITE( Unida Ao = P'ODUCCION d de Cantida DE PACU medid d a

CON P'O:ECTO Ao 1

Ao 2 Ao * Ao 0 Ao 6 Ao ? Ao B Ao H Ao >

Ao 1=

Prod$cci"n Ao re$lar Dendimiento promedio de la producción por m* (ultima gestión) sin perdidas Dendimiento promedio de las poza que entrara en producción por m*

pacu $ m*

,#1

1#+

1#+

1#+

1#+

1#+

1#+

1#+

1#+

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1#+

pacu $ m*

+#++

1#+

1#+

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1#+

1#+

1#+

1#+

1#+

1#+

1#+


23


?.*. Factore% de macro 3 micro locali!aci"n del ro3ecto %l 8ro!ecto se ubicara en las distintas 'omunidades que componen el &unicipio de 'ulumani el cual tiene las siguientes características

?.*.1 Ubicaci"n eorá&ca %l &unicipio de 'ulumani se encuentra ubicado al nor @ este del 9epartamento de La 8az# en la provincia 2ud 3ungas# corresponde a la primera sección municipal. 2u accesibilidad vial# es a travs de la ruta La 8az H EnduaviH 'ulumani. %l municipio est4 a una distancia de *+ 6m. de la ciudad de La 8az.

?.*.2. #atit$d 3 lonit$d 2e encuentra entre los meridianos GF
?.*.*. #/mite% Territoriale% Los límites del municipio de 'ulumani son los siguientes:

a. #/mite% de la %ecci"n m$nicial Bl norte con 'oripata de la 8rovincia "or 3ungas ! parte de quinta sección La Bsunta Bl este con la segunda sección rupana Bl oeste con la tercera sección 3anacaci Bl sud con la segunda sección rupana

b. #/mite% Territoriale% Bl "?D7%# se extiende asta el rió 7amampa!a# que se constitu!e en límite con la segunda sección municipal de 'oripata de la 8rovincia "or 3ungas ! al noroeste con el 'antón Milla =arrientos quinta sección municipal La Bsunta. Bl %27%# abarca asta la orilla del rió 2olacama# que a su vez es límite natural con los 'antones Laza (este) ! 'icaloma (sudeste)# segunda sección municipal rupana de la 8rovincia. 2ud 3ungas. Bl 2ED# alcanza asta la altitud de 2olacama 8unta (,.*+G msnm)# 'oco!o (,.,<+ msnm.) ! 3unga 'ruz (,.-* msnm)# tras de las cuale s se alla el cantón Lambat e# correspondiente a la segunda sección municipal rupana.# de la provincia 2ud 3ungas. Bl ?%27%# comprende asta las cimas que conectan el cerro 3unga 'ruz con el 7eAeriani (,.*G msnm)# de donde sigue la quebrada del aKuente que llega al rió 'aAro (8e6en Uara)# que a su vez desemboca en el 7amampa!a. %stas formaciones naturales sirven de límite con la tercera sección municipal 3anacaci de la 8rovincia 2ud 3ungas.

?.*.0 E8ten%i"n 24


La extensión territorial de la 8rimera 2ección &unicipal de 'ulumani es de *<0 6m *.# que representa el 0.; > de la supercie de la provincia 2ud 3ungas (/&).

?.*.6 Divi%i"n ol/tica L admini%trativa La división política administrativa se estructura en base a siete distritos municipales ! sus respectivos cantones legalmente constituidos: PMilla de la Libertad P'ulumani# Cuancan# Dío =lanco# 'irca# ?coba!a# Milla Bsunta 'utusuma ! 7aAma. %n el siguiente cuadro se precisa la división política administrativa por distritos ! comunidades: 'uadro -. 9istritos ! 'omunidades del &unicipio de 'ulumani DISTRITO

927D7? 

927D7?

NO(+'E DIST'ITO

MLLB 9% LB L=%D7B9 'CELE&B"

CEB"'B"[

927D7?

D?=LB"'?

927D7?M

'CD'B

CO(UNIDADES &itma 2ipsi Lecasi 2uniquilla Enicada &acacamarca 2an &artín 8arroscato 'ucumpa!a Milla 'oncepción Bpa Bpa %l 8araíso Cuancan Milla &endoza /uardapata Cua!rapata 2an &artín de 8orres 8oxi 2an sidro 7ulduci Cuancaní 2an Bntonio 3umala Bripata Las Lomas 2anani 7ongoba!a

Dió =lanco 8alma 8ampa 'olpar 'orrillo 'olopampa "aranAani 'irca \uilasi Cua!rapata Enicada 2a5uni Iarapata 8ataloa =aAo Loa Cuancapampa Dinconada Enicada 3ariAa

25


927D7?M

?'?=B3B

927D7? M

MLLB B2E"7B 'E7E2E&B

927D7?M

7BI&BH8B27?8B7B

?coba!a 'oca 3apu 7iquimpa!a 2iquilini 3araguani 'eca 8arte Milla =eln 'ienegani 3ariAa 7urcata Lilata &ontequilla 'impa Milla Bsunta 'utusuma 'ara 'arani 'imasi 'olopampa 'ico 2an rancisco de 7aAma 2an Ios de 8asto 8ata &aticusini Brrozal Milla Demedios

uente: 9iagnostico &unicipal *++; @ C'&H?& ++,$*++,

?.*.? (icro locali!aci"n %l pro!ecto estar4 a ubicado a 1*#, 6m del centro urbano de 'ulumani# en la comunidad 'oca!apu (9istrito M ?coba!a) las pozas estar4n asentadas a orillas de una de las vertientes del rio 2olacama.

?.0. Inenier/a d el  ro3ecto %l pro!ecto comprende una serie de acciones que tienden a meAorar la producción actual de pacú ! la producción total. 8or esta razón# el pro!ecto est4 conformado por componentes# los cuales se describen a continuación:

?.0.1 Comonente< Prod$cci"n 3 Prod$ctividad ?.0.1.1 Ob-etivo 26


%l componente tiene por obAetivo contribuir a meAorar la producción ! productividad del pacú a mediano plazo# a travs del incremento de la supercie de producción# provisión de alevinos ! alimento balanceado (+#  !*). %ste componente constara de dos subcomponentes: Cabilitación de pozas ! implementación de de obras civiles complementarias para KuAo de agua.

?.0.1.2 S$bcomonente< )abilitaci"n de o!a% 3 etaa de rod$cci"n 2e realizara esto la abitación de nuevaslapozas (incremento la supercie de construcción) permitir4 incrementar cantidad de pacú en en producción Las erramientas a emplearse son: retroexcavadora# pala ! picota para garantizar el trabaAo eciente de este subcomponente se realizar4n las siguientes acciones: a) b) c) d) e) f)

%xcavación de las pozas 'onstrucción del dique mplementación de geo membrana 2emovientes Blimento balanceado 2eguimiento a la ca lidad del agua

a E8cavaci"n de la % o!a % 'ada una de las pozas a ser construidas tendr4n una profundidad de #; metros con un suelo (fondo) nivelado. %l material extraído se utilizar4 en la conformación del dique# en una primera instancia la excavación ser4 realizad por la maquinaria para luego el anado de los taludes de los diques se realizara a mano las pozas tendr4n las siguientes dimensiones en la parte m4s anca: 'uadro *+. &edidas de las pozas ! capacidad #aro m ;+

Anc9o m *+

Pro4$ndid ad m

Caacidad total m*

#;

S$er&cie de a$a m2 .+++


b Con%tr$cci"n del di$e 9espus que se termine de cavar la poza# es necesario nivelar el contorno de la poza# especialmente en las partes m4s baAas# la nalidad# en lo posible# de evitar la entrada de agua en poca de inundación. Ena vez terminado el dique o terrapln se proceder4 a la siembra de grama sobre el mismo# para evitar la erosión. Las medidas del dique ser4n las siguientes: 'uadro *. &edidas del dique #arom ;+

Anc9om *#;

Altom #+

27


c Imlementaci"n de eo membrana 9ebido a las características del suelo del municipio de 'ulumani en especial del lugar a implementarse las pozas el cual presenta suelo arenoso deber4 implementarse una geo membrana para impedir la inltración.

d Semoviente% Bl inicio del ciclo productivo del primer a5o ! de los a5os posteriores# se compraran alevines %stos a su vez algramos concluir el un ciclo productivo espera que estn pesando de en pacú. promedio <++ a *++ con porcentaAe de se mortalidad de > ! el ;>. %l primer a5o se comprar4n *+.+++#+ alevines (densidad de siembra 1 unidades $m*). B partir del segundo a5o ! en los a5os siguientes se comprar4n *.<++#++ !a con recursos propios generados por el pro!ecto de esta forma se garantiza la sostenibilidad de esta actividad. Los mismos deben traerse desde 2anta cruz# 'ocabamba o =eni asta la ciudad de La 8az ! desde allí deben continuar viaAes asta el &unicipio de 'ulumani m4s exactamente a la comunidad de 'oca !apú.

e Alimento bal anceado %l alimento balanceado ser4 adquirido desde las ciudades de 2anta cruz# 'ocabamba o =eni de forma paulatina de acuerdo al crecimiento el mismo tendr4 las siguientes características:

'uadro **. 'aracterísticas del alimento sobre la base de la biomasa en todas las etapas Tio de alimento H+ 2iembra de alevines H Iuveniles

H* %ngorde

Nivel Proteico G ,GH1+ ,GH1+ ,GH1+ ,*H,; ,*H,; ,*H,; ,*H,; *
Pe%o medio Siembra r &a!or ;a GH+ +H1;+H++ ++H*++ *++H,++ ,++H1++ 1++H;++ ;++HG++ G++H0++ 0++H<++ <++H-++ -++H+++

Do%i% Diaria

G +ioma%a *;

1 + 0 ; 1 , *#; * #; #* #  

1 1 1 1 1 , , , * * * *

Tamao Pellet mm &olido &olido * ,H1 ,H1 ,H1 ;HG ;HG ;HG ;HG 0H+ 0H+ 0H+

uente: 7abla de requerimiento &aster is

28


9e acuerdo a la cantidad de peces que se tendr4 en las pozas ! conociendo que su conversión alimenticia es de * a  vale decir que por dos 6ilogramos de alimento balanceado suministrado el pez convierte esa cantidad en un 6ilogramo de carne debido a las características del pro!ecto se suministrara solamente  6ilogramo de alimento balanceado por pez el resto ser4 suplementado con insumos locales dado el abito omnívoro del pacú esta ser4 la fuente complementaria de alimento para poder alcanzar <++ a *++ gramos en un tiempo de + a * meses

4 Se$imiento a la calidad del a$a 2e proporcionara al peque5o productor un 6it para medir el pC ! el oxigeno disuelto mediante tinciones vale decir mezclando el agua existente en la poza con productos químicos para determinar por coloración la cantidad de oxigeno disuelto ! pC del agua esto nos servir4 para que el beneciario adquiera las capacidades ! conocimiento tcnicos sucientes para identicar de una manera sencilla las calidades de los cuerpos de agua ! acer el seguimiento de la calidad del agua durante la etapa de producción. 2e pretende que en lo futuro con est os conocimientos el beneciario pueda incursionar en actividades piscícolas particulares para incrementar la supercie de producción de pacú en el &unicipio.

?.0.1.* S$bcomonente< Obra% civile% comlementaria% ara $-o de a$a &ediante este componente se tiene el propósito de conducir el agua asta las pozas para que estas tengan un KuAo constante de agua el mismo que podr4 ser regulado# para tal motivo se implementara: a) b) c) d)

Ena toma de agua Ena c4mara para llaves de paso 7ubería 8M' *R clase Lave de paso de *R

?.0.2 Comonente Caacitaci"n 3 A%i%tencia TMcnica ?.0.2.1 Ob-etivo %ste componente tiene como obAetivo realizar el acompa5amiento tcnico ! capacitación participativa a los productores de pacú. %ste componente consta de tres subcomponentes: a)8rograma de capacitación dirigido a ,+ personas b) 8rograma de Bsistencia 7cnica dirigido a ,+ personas ! c) 'erticación de 2aberes Locales

?.0.2.1.1

S$bcomonente< Caacitaci"n

a Elaboraci"n del ro rama de ca acitaci"n .H B cargo del tcnico del pro!ecto deniendo calendario# participantes# modalidad# lugar ! la logística necesaria# para tal efecto se utilizara la metodología %'B b Elaboraci"n del mater ial de caa citaci"n.5 A cargo del tcnico del pro!ecto# comprende la elaboración de un manual piscícola conteniendo los temas a abordar en el proceso de producción. c E-ec$ci"n del rorama de caacitaci"n.5 %l tcnico del pro!ecto eAecutar4n el programa de capacitación de acuerdo a lo planicado. 2!


d Intercambio de e8eriencia%. H 2e realizar4n viaAes de intercambio de experiencias aprovecando las ferias regionales. 2u preparación ! realización estar4 a cargo del tcnico del pro!ecto. e Eval$aci"n del rorama.H 'ulminado el programa se realizar4 la evaluación del mismo# aplicando test a los participantes para evaluar si adquirieron los conocimientos impartidos ! otro# donde ellos evalúen a los encargados de impartir la capacitación ! los medios empleados en los eventos. ?.0.2.1.2 S$bcomonente< A%i%tencia TMcnica a Elaboraci"n del ro rama de ASI STENCIA TECNICA .H B cargo del tcnico del pro!ecto deniendo calendario# participantes# modalidad# lugar ! la logística necesaria. b E-ec$ci"n del rorama de ASISTENCIA TECNICA.5 %l tcnico del pro!ecto eAecutar4 el programa de capacitación de acuerdo a lo planicado. c Eval$aci"n del rorama de ASITENCIA TECNICA. H 'ulminado el programa se realizar4 la evaluación del mismo# aplicando test a los participantes para evaluar si adquirieron los conocimientos impartidos ! otro# donde ellos evalúen a los encargados de impartir la capacitación ! los medios empleados en los eventos. ?.0.2.1.*

S$bcomonente< Certi&caci"n de Sabere% #ocale%

a Firma de Convenio con la U(SA .H B cargo del tcnico del pro!ecto deniendo las condicionantes para obtener un 9iploma avalado por la E&2B para certicar sus abilidades como productores de pacú. b Proramaci"n de vi%ita% de camo.5 B cargo de los tcnicos del pro!ecto deniendo calendario# participantes# modalidad# lugar ! la logística necesaria. c Entrea de lo% certi&cado% en acto Kblico. H 'ulminadas las evaluaciones de campo se otorgara el certicado correspondiente (a las personas que ubieren aprobado) en acto público en el 8alacio 'onsistorial de la alcaldía de 'ulumani. ?.0. * Comonente< De%arrollo de Servicio% Pi%c/cola% #ocale% ?.0.*.1 Ob-etivo %l obAetivo de este componente es desarrollar servicios piscícolas en el municipio a travs de la Blcaldía de 'ulumani. ?.0.*.2 S$bcomonente< De%arrollo de Servicio% Pi%c/cola% del ($niciio a Dotaci"n de e$i o ara tra%la do de alevin e% 3 dotaci"n de e$i o ara ro%ecci"n 3 monitoreo de la calidad de a$a 9ebido a que el traslado de los alevines debe realizarse desde la ciudad de La 8az (los pro&eedores en&/an a los ale&inos solo .asta el aeropuerto de la ciudad de 1l Alto de La 4a) asta el &unicipio de 'ulumani ! esta actividad es bastante dicultoso por el

manipuleo tcnico ! costosa por el costo del traslado se a visto conveniente 3


desarrollar los servicios piscícolas locales para tal n se dotara a la alcaldía de: * botellones o tanques de oxigeno de Gm,# * botellones o tanques de oxigeno de *m,# * tanques para agua de +++ lt# * tanques para agua de ;++ lt# * tanques para agua de *;+ lt ! * tanques para ag ua de ++ lt# de est a manera cualquier persona que quiera emprender la crianza de pacú podr4 solicitar los servicios para trasladar alevinos dentro ! fuera del municipio. Bsimismo se dotara a la alcaldía de un equipo para medi ción de pC (el mism o tambin puede medir la temperatura ) ! un equipo para medición de oxigeno disuelto del agua de esta manera se podr4 determinar la calidad del agua en tres aspectos: presencia de oxigeno disuelto# pC# ! temperatura que son los m4s importantes para determinar qu tipo de peces se producir4n o determinar si las condiciones del agua no dan para la explotación piscícola de esta manera cualquier persona que quiera emprender la crianza de peces podr4 solicitar este servicio dentro ! fuera del &unicipio.

b U%o de lo% e$io % ara tra%la do de alevin e% 3 ro%ecci"n 3 monito reo de la calidad de a$a B cargo del tcnico o tcnicos que designaran las autoridades de la Blcaldía esta institución se convertir4n en prestador de servicios para dar continuidad e impulsar el desarrollo de la piscicultura en el municipio (teniendo potencialidades para la crianza de truca ! pacú como las especies comerciales m4s importantes).

?.0.0 (eta% del ro3ecto 1. Comonente Prod$cci"n 3 rod$ctividad     

;+++ m* entran en producción en el segundo a5o del pro!ecto. *+.+++ alevines de pacu son implementados (GGG unidades por beneciario). *+.+++ 6ilogramos de alimento balanceado +#  ! * son suministrados (GGG Uilogramos por beneciario). ,+ Uits para medir oxigeno ! pC son proporcionadas a los beneciarios del pro!ecto. ++ termos de plastaformo para traslado ! comercialización de pacú fresco son proporcionadas a los beneciarios del pro!ecto.

2. Comonente Caacitaci"n 3 A%i%tencia TMcnica   



,+ familias las distintas 'omunidades del &unicipio son capaci tadas en el maneAo tcnico de pacú. ,+ familias de las distintas 'omunidades reciben Bsistencia 7cnica en el maneAo tcnico de pacú. ,+ piscicultores reciben un 9iploma emitido por la E&2B certicando las abilidades adquiridas producto de la capacitación ! asistencia tcnica en la producción de pacú (&ínimo son certicadas + muAeres). ;++ manuales de producción piscícola (al nalizar el pro!ecto) son proporcionadas a los beneciarios del pro!ecto como apo!o en el proceso de capacitación. 3


*. Comonente De%arrollo de Servicio% Pi%c/cola% #ocale% 

 

2e a proporcionado: 1 botellones o tanque de oxigeno (* de Gm, ! * *m,)# * tanques de agua de +++lt# * tanques de agua de ;++lt# * tanques de agua de *;+lt# * tanques de agua de ++lt (para el traslado de alevines)#  pC metro !  oximetro (para prospección ! monitoreo de la calidad de agua). 2e a desarrollado  (un) servicio piscícola traslado de alevines (prestador de servicios la alcaldía de 'ulumani). 2e a desarrollado  (un) servicio piscícola prospección ! monitoreo de la calidad del agua (prestador de servicios la alcaldía de 'ulumani).

?.0.6 Poblaci"n bene&ciaria 2e considera como población beneciaria directa a los piscicultores de las distintas 'omunidades del &unicipio de 'ulumani cu!o número asciende a ,+ personas (*+ varones ! + muAeres)# los beneciarios indirectos son las familias de los mismos la cual se compone de , personas en promedio aciendo un total de -+ beneciarios indirectos# el total de beneciarios asciende a *+ personas.

'uadro *,. =eneciarios directos e indirectos del pro!ecto Di%trito

Com$nidad

&itma 8arroscato 'ucumpa!a Milla 'oncepcion de Bpa Bpa 8araiso %l TOTA#DIST'ITO1 Cuancane /uardapata Cua!rapata 2an &artin de 8orres 9istrito *: Cuancane 7ulduci Cuancani 2an Bntonio 2anani TOTA# DIST'ITO 2 'irca \uilasi 2a5uni 9istrito 1: 'irca 8ata Loa Cuancapampa 3ariAa TOTA#DIST'ITO0 ?coba!a 9istrito ;: ?coba!a \uiaconi Danco TOTA# DIST'ITO 6 9istrito 0: Milla Demedios 2an

9istrito : Milla de la Libertad 'ulumani

+ene&ciar io% directo% , + +

+ene&ciar io% indirecto% 1 + +

+ +

+ +

+ +

*

;

*

1

<

*

< 1

+ <1

*

2 * 

Total bene&ciario % * + +

1 1

+; 1

32

DESA''O##O DE #A P'ODUCCION DE PACU EN E# (UNICIPIO DE C)U#U(ANI rancisco de 2an rancisco de 7aAma 7aAma TOTA# DIST'ITO B 9istrito <: Brrozal 8asto 8ata TOTAD#IST'ITHO TOTA# (UNICIPIO DE C)U#U(ANI

*

1

<

,

*

;



1

1

0 *=

;

6 120

160

"umero de 'omunidades participantes *1 de G+ que componen el &unicipio de 'ulumani

?.0.? (arco l"ico in 'ESU(EN NA''ATI,O

INDICADO'ES O+JETI,A(ENTE ,E'IFICACA+#ES IO,

(EDIOS DE ,E'IFICACION

SUPUESTOS

&M. 'enso piscícola . 'ontribuir a elevar los ingresos del sector 82''?LB en el &unicipio de 'ulumani

%l ingresos neto se a incrementado de =s *0.;G0 (-=s$socio) a ,<*.-+ (*.01+ =s$socio) al nalizar el pro!ecto (*do a5o)

nacional# departamental !$o municipal

Los beneciarios realizan un adecuado maneAo tcnico de las pozas &M.* Degistros del pro!ecto aciendo sostenibles las condiciones de &M., Degistros de la producción alcaldía ! los beneciarios del pro!ecto

8ropósito 8.. La supercie de producción se a incrementado de 1;+m* a ;1;+ m* (;+++ m* nuevos) al nalizar el pro!ecto 8. La producción de pacú en las 'omunidades del &unicipio de 'ulumani se a desarrollado

Los beneciarios del pro!ecto an aceptado ! 8.*. La producción de 8B'E se a adoptado las incrementado de ;0; unidades a nuevas condiciones &M. Degistros del pro!ecto *.<++ unidades al nalizar el de producción de pro!ecto pacú como una alternativa para meAorar sus 8., Las mermas o perdidas se an condiciones de vida mantenido de 1> (*>mortalidad &M.* Degistros de la ! *> autoconsumo) a 1> alcaldía ! los beneciarios (*>mortalidad ! *> del pro!ecto autoconsumo) al nalizar el pro!ecto

33

DESA''O##O DE #A P'ODUCCION DE PACU EN E# (UNICIPIO DE C)U#U(ANI 8.1 La cantidad de pacú fresco &M., nformes del comercializado o vendido se a especialista en pacú ! de la incrementado de .;< unidades a 9irección de 9esarrollo *+.-*< unidades al nalizar el productivo del /B&'C pro!ecto 8.; %l Dendimiento de pacú se a incrementado de , pacus$m*$a5o a 1 pacus$m*$a5o al nalizar el pro!ecto

'omponentes '.. 2e a dotado de ;+++ m* (G0 m*$beneciario) el er a5o del pro!ecto en las comunidades del municipio de 'ulumani

'. nsumos ! equipamiento a nivel de peque5o productor

&M. 'ontrato# actura# Bcta de recepción de los beneciarios# fotografías#

'..* 2e a dotado de *+.+++ alevines (GGG alevines$persona) el *do a5o del pro!ecto '., 2e a dotado de *+.+++ Uilogramos de alimento balanceado (GGG Ug$persona) el *do a5o del pro!ecto

&M.* Deportes de eAecución de actividades de parte de la 9irección de 9esarrollo 8roductivo %conómico ! %cológico

Los beneciarios ! la alcaldía mantienen las condiciones económicas necesarias para realizar los aportes de contraparte

'.1 2e a dotado de  Uit para determinar el 8 ! el oxigeno disuelto en el agua por persona el er a5o del pro!ecto

'.* %quipamiento a nivel de alcaldía para prestación de servicios en: %quipo para traslado de alevines ! %quipo para prospección# seguimiento ! monitoreo de la calidad de agua de las pozas

'.*. %l er a5o del pro!ecto se dotara a la alcaldía de 'ulumani de: * botellones de oxigeno de Gm ,# * botellones de oxigeno de * m,# * tanques para agua de +++ lt# * tanques para agua de ;++ lt# * tanques para agua de *;+ lt ! * tanques para agua de ++ lt

'.*.* %l er a5o del pro!ecto se dotara:  pC metro#  oximetro !  termómetro de agua para prospección# seguimiento ! monitoreo de la calidad de agua de las pozas

&M. 'ontrato# actura# Bcta de recepción de los beneciarios# fotografías#

%xiste disponibilidad de los equipos en la poca solicitada por el pro!ecto

&M.* Deportes de eAecución de actividades de parte de la 9irección de 9esarrollo 8roductivo %conómico ! %cológico

&M. nformes de los consultores# acturas# Bcta '.,. ,+ productores de pacú an de conformidad de los '., =eneciarios del recibido capacitación (metodología beneciarios# fotografías. pro!ecto capacitados ! %'B) ! asistencia tcnica en asistidos tcnicamente producción ! derivados de pacú &M.* Deportes de en la producción del durante los * a5os de duración del eAecución de actividades de pacú pro!ecto en el &unicipio de parte de la 9irección de 'ulumani ! en sus comunidades 9esarrollo 8roductivo %conómico ! %cológico

La nstitución de educación superior sigue prestando el servicio para proporcionara el 9iploma certicando las abilidades de los piscicultores

34

DESA''O##O DE #A P'ODUCCION DE PACU EN E# (UNICIPIO DE C)U#U(ANI '.1 ortalecimiento de las capacidades productivas (material de capacitación)

'.1. 2e proporcionara el siguiente material de capacitación: ;++ manuales sobre la producción de pacú (el *do a5o) a los beneciarios.

&M. 'ontrato# actura# Bcta de recepción de los beneciarios# fotografías. &M.* Deportes de eAecución de actividades de parte de la 9irección de 9esarrollo 8roductivo %conómico ! %cológico

%xiste disponibilidad de los consultores expertos piscícolas en la poca solicitada por el pro!ecto

Bctividades B.. 'ontratación de servicios para cavado de pozas

,

!

*,

B..* 'ompra de alevines B..* 'ompra de alimento balanceado #

G,<.1G#0G

B..* 'ompra de  Uit para medir el 8 !

Licitaciones se llevan a cabo según

oxigeno disuelto B.*. 'ompra de equipos para traslado de alevines

los planes del de eAecución pro!ecto# plazos calidad ! cantidad.

B.*. 'ompra de equipos para medición de 8# oxigeno disuelto ! temperatura

*-.;G+#++ nformes nanciero de avance del pro!ecto# registros contables# 6ardex e inventarios

B.1. 'ontratación de un consultor : En especialista producción ! derivados del pacú B.1.* %laboración de parte del especialista de la metodología %'B para capacitaciones

0<.+++#++

B.1., Bsistencia tcnica Pin situR a los beneciarios B.;. 'ompra de material de capacitación (manual de producción de pacú)

,+.+++#++

35


?.0.B Diarama del $-o de rod$cci"n con%iderando al ro3ecto

36


/raco ;. 9iagrama del KuAo de producción considerando al pro!ecto

?.6 Inver%ione% &-a% ?.6.1 Activo% &-o% ?.6.1.1 (a$inaria 3 9erramienta% 8ara el desarrollo del presente pro!ecto no se requiere de maquinaria o equipamiento complicado la ma!or inversión se encuentra en la abilitacion de las pozas. 2e a presupuestado para la adquisición ! distribución maquinarias ! erramientas de acuerdo al siguiente detalle: 'uadro *1. %quipos que se dotara al productor ! alcaldía Co%to Unidad Cantidad Unitari o +% 1.5 EUIPA(IENTO A NI,E# DE PEUEO P'ODUCTO' 8oza para crianza de peces pacu (*+x;+ mx #; ;.G+;# 8oza ; 'e$erimiento

/eomembrana inclu!e material e instalación ?bras civiles complementarias para conducir

m* /lobal

;,;; 

(ONTO TOTA# +%

0<.+*0#<1 1<#++ *;0.+1+#++ G1.<-,# G1.<-,#-*

Uit para medir oxigeno disuelto por tinciones Enidad ,+ *++#++ G.+++#++ Uitparamedir8portinciones Enidad ,+ *++#++ G.+++#++ &allas para coseca de 1 mts de alto x ;+ m ;+ 1+#++ G.+++#++ 7ermos de plastaformo de capacidad 1+ 6g de unidad ++ 0+#++ 0.+++#++ 21.H*=7 2>.6?=7== 2.5 SE',ICIOS PISCICO#AS (UNICIPA#ES a E$io ara tra%lado de alevine% *.0;+#+ =otellon deG m, botellon * ;.;++#++ .<++#+ =otellon de* m, botellon * ,.G++#++ .1;+#+ 7anques de +++ lt tanque * *.-++#++ 7anques de ;++ lt tanque * 0<+#++ .;G+#++ 7anques de *;+ lt tanque * G++#++ .*++#++ 7anques de ++ lt tanque * ,;+#++ 0++#++

b E$io ara ro%ecci"n 3 monitoreo de la calidad de a$a de la% o!a% 8eacimetro %quipomedidordeoxigeno

8TB 8TB

 

1.,++#+ 0.,++#+

1.,++#++ 0.,++#++


?.6.2 Activo% di4erido% 'omo activos Aos se a considerado a aquellos que se consideran necesarios para el funcionamiento del pro!ecto ! que pueden ser considerados como servicios o derecos adquiridos así como los gastos de organización# patentes# puesta en marca# estudios# capacitación# supervisión# etc.# de acuerdo al siguiente detalle: 37


?.6.2.1 Caacitaci"n Los procesos de capacitación que se implementar4 con el pro!ecto# comprende la capacitación en pr4cticas productivas# maneAo sanitario# etc de acuerdo al siguiente detalle: 'uadro *;.'apacitacion ! Bsistencia 7cnica Requerimiento

Unidad

%specialista en producción ! derivados de 8B'E

Cantidad

&es

*

Costo Unitario (Bs)

G.;++#++

MONTO TOTAL

0<.+++#++


?.?

Co%to% de rod$cci"n Con 3 Sin ro3ecto

Los costos de producción# se calcularon a partir de la estimación de cantidades ! volúmenes de los productos a producirse ! a partir de los datos actuales 'uadro *G. 'osto de producción 2in 8ro!ecto

38



'uadro *0. 'osto de producción 'on 8ro!ecto

3!



?.B Co%to% de admini%traci"n Con 3 Sin ro3ecto 'uadro *<. 'osto de administración 'on ! 2in 8ro!ecto 4



?.H Co%to% de acoio Con 3 Sin ro3ecto 'uadro *-. 'osto de acopio 2in 8ro!ecto


'uadro ,+. 'osto de acopio 'on 8ro!ecto

4



?.> Co%to% de comerciali!aci"n Con 3 Sin ro3ecto 'uadro ,. 'osto de comercialización 'on ! 2in pro!ecto


B. FIC)A A(+IENTA# DE# P'O:ECTO 9e acuerdo a La Le! del &edio Bmbiente (Le! "F,,, promulgada el *0 de abril de --*) esta ind ica en el A'TCU#O 26< Q 7odas las obras# actividades públicas o 42


privadas# con car4cter previo a su fase de IN,E'SIRN# deben contar obligatoriamente con la identicación de la categoría de evaluación de impacto ambiental. %n el presente pro!ecto se a determinado los siguientes impactos ambientales ! se a remitido la ica Bmbiental correspondiente al /obierno autónomo 9epartamental de La 8az (/B9L8) para su categorización (Mer ca ambiental en anexos): 'uadro ,*. mpactos ambientales en la actividad piscícola. Atrib$to ambiental a4ectado

Imacto% ambientale% identi&cado% ncremento de niveles de malos olores

AI'E

SUE#O

AUA PAISAJIS(O

,aloraci"n de lo% imacto% "$B

ncremento de niveles de inmisión

H

'ontaminación del suelo debido a los residuos de deseco de las granAas (eA. Ceces fecales# orines ! otros) Bcumulación de desecos org4nicos en ganadería estabulada 'ompactación del suelo debido al sobre pastoreo ncremento en los procesos de erosión debido al pisoteo del ganado 9eterioro de la calidad del agua de los cursos de agua debido a los residuos de deseco de las granAas (orines# eces fecales ! otros)

"$B

"$B "$B "$B

]

Las pozas meAoran el aspecto esttico del entorno

"$B

"$B "$B "$B "$B "$B "$B

/eneracióndeempleos

]

9inamización de la economía local

]*

(EDIO ECONO(ICO

(EDIO CU#TU'A#

8or la utilización de maquinaria pesada en el cavado de las pozas se recupera en corto tiempo

"$B

ntrusiónvisual

%liminación de la cobertura vegetal para la abilitación de pastizales 9egradación de las comunidades vegetales o modicación de la ,EETACIRN composición Korística debido al sobrepastoreo \uemadepastizalesnativos ntroducción de especies exóticas 8erturbación a la fauna silvestre por FAUNA maneAo extensivo 8erturbación a las Delaciones entre (EDIO 'omunidades Locales SOCIA# 8resencia de enfermedades zoóticas

Comentario%

'ambios en patrones culturales ! de maneAo

8ara la coseca de pacu se requiere mano de obra familiar# por tanto el impacto meAora levemente porque es estacional 2e diversica la generación de ingresos porqueellos impactos meAoran medio ambiente

"$B


8. E,A#UACION FINANCIE'A7 ECONO(ICA : SOCIA# DE# P'O:ECTO 8.1 Flujo de caja Incremental Neto del proyecto

'uadro ,,. luAo de caAa incremental neto del pro!ecto

43

DESA''O##O DE #A P'ODUCCION DE PACU EN E# (UNICIPIO DE C)U#U(ANI uente: %laboración propia

2e tiene un MB" 8DMB9? positivo de =s -,*.<<*#-+ ! 7D G;#G-># que muestran la rentabilidad del negocio# despus de aber pagado los costos de producción ! la inversión con un costo de oportunidad del *#<>. Bsimismo se tiene una relación de benecio costo de =$' de #0;# el cual representa que despus de cubrir costos se recuperar4 =s. +#0;# por lo que es conveniente invertir en este pro!ecto H.2 E%tr$ct$ra de &nanciamiento %l pro!ecto se nanciara de las siguientes fuentes: alcaldía# beneciarios ! ?"B9BL 'uadro ,1. %structura de nanciamiento por montos totales 'e$erimiento .H %quipamiento a nivel de peque5o productor *.H 2ervicios piscícolas municipales ,.H ortalecimiento de capacidades productivas

(ONTO TOTA#

TOTA# +ene&ciario %

TOTA# Alcald/a

TOTA# FONADA#

G,<.1G#0G

10.0++#++

0-.--*#,;

;+.0G-#1

*-.;G+#++

+#++

,+.+++#++

;.-*#++

+#++

1.H 'apacitación ! asistencia tcnica

0<.+++#++

7?7BL

BB?.=217B?

*,.G1<#++

G.+++#++

+#++

;.G++#++

0B.B==7==

*1.+++#++ G*.1++#++

1=B.6=07* 6

?2=.H1B701


'uadro ,;. %structura de nanciamiento monto por a5o 'e$erimiento

Ao 1 TOTA# +ene&ciari Ao 1 Alcald/a FONADA# o% o 9ito 1 G,<.1G#0G 1.-G#0 *.1++#++ 0-.--*#,; ,*-.;G-#1 G *-.;G+#++ *.<,+#++ +#++ 1.,GG#++ 0.1G1#++ (ONTO TOTA#

.H %quipamiento a nivel de peque5o productor *.H 2ervicios piscícolas municipales ,.H ortalecimiento de capacidades ,+.+++#++ productivas 1.H'apacitación!asistenciatcnica 0<.+++#++

+#++

+#++ BB?.=217B? 0**.B>17

'+  respecto al total

+#++ +#++

2.0==7==

+#++

+#++

+#++ H0.*6H7*

+#++ *0B.=**70

67>=6 B5o *

Dequerimiento

&?"7? 7?7BL

.H %quipamiento a nivel de peque5o productor

G,<.1G#0G

7?7BL =eneciario B5o * s (o ito *) **G.;++#+ 1;.,++#++ +

*.H 2ervicios piscícolas municipales

*-.;G+#++

0.0,+#++

,.H ortalecimiento de capacidades productivas 1.H 'apacitación ! asistencia tcnica

,+.+++#++ 0<.+++#++

,+.+++#++ 0<.+++#++

+#++ +#++ +#++

Blcaldía

?"B9BL

+#++

<.*++#++

.;1G#++ G.+++#++ ;.G++#++

G.<1#++ *1.+++#++ G*.1++#++

44

DESA''O##O DE #A P'ODUCCION DE PACU EN E# (UNICIPIO DE C)U#U(ANI 7?7BL

BB?.=217B? >respectoaltotal

*02.2*=7 ==

1;.,++#++

*,.1G#++

2B*.BH07= =

0071= uente: %laboración propia

'uadro ,G. %structura de nanciamiento equipamiento a nivel de peque5o productor


'uadro ,0. %structura de nanciamiento equipamiento a la alcaldía

45



'uadro ,<. %structura de nanciamiento equipamiento a la Blcaldía para las capacitaciones


'uadro ,-. %structura de nanciamiento 2ervicios de 'apacitación ! Bsistencia 7cnica


H.* Indicadore% de eval$aci"n &nanciera del ro3ecto

46


'on la información obtenida en los luAos de ondos# se realizó el c4lculo de indicadores nancieros. La evaluación se realizó desde el punto de vista de la rentabilidad del pro!ecto# a precios de mercado# aplicando los indicadores del MB"# 7D ! D=$' a una tasa del *#<> ! utilizando las planillas parametrizadas del 2"8 correspondiendo los siguientes resultados: 'uadro 1+. ndicadores nancieros Indicador

Valor

VACP

1.381.635,72

VANP

309.065,95

CAEP TIRP

13%

252.690,51 19,25%

RBC Priado

1,56

2e tiene un MB" 8DMB9? positivo de =s ,+-.+G;#-; ! 7D -.*; ># que muestran la rentabilidad del negocio# despus de aber pagado los costos de producción ! la inversión con un costo de oportunidad del *#<>. Bsimismo se tiene una relación de benecio costo de =$' de #;G esto representa que despus de cubrir costos se recuperar4 =s. +#;G# por lo que es conveniente invertir en este pro!ecto.

H.0 Indicadore% de eval$aci"n %ocio5econ"mica del ro3ecto 8ara realizar la evaluación social del pro!ecto se utilizo como erramienta las 8lanillas 8arametrizadas del &inisterio de %conomía ! inanzas 8ublicas ( )etalles so&re el anlisis realizado con estas planillas pueden verse en ane.os del presente documento9 # los indicadores sociales calculados para este plan de negocios dieron los siguientes resultados: 'uadro 1. ndicadores socio económico Indicador

Valor

VAC!

1."17.105,09

VAN!

760.580,23

CAE!

257.722,"8

TIR!

13%

RBC !ocial

27,9"% 1,53

2e tiene un MB"2 (2?'BL) positivo de =s 0G+.;<+#*, ! 7D (2) *0.-1 ># que muestran que el pro!ecto es de benecio social

H.6 Análi%i% de %en%ibilidad del ro3ecto +os resultados nos indican 0ue los :ndices sociales no son afectados con una disminución del precio en un 5 y / los indicadores privados tampoco son afectados con la variación del precio en los porcentajes indicados anteriormente*

'uadro 1*. Bn4lisis de sensibilidad con una Mariación del ;> en el precio Varia#l$ Po#laci)n *#+$&io

N'$o Valor %

ValorAc&'al

Indicador

Valor

% d$

VACP

1.381.635,72

0,00% 37,70%

137

100%

VANP

192.551,20

Co&o d$ *-$raci)n

0

100%

CAEP

252.690,51

0,00%

on&o d$ la In$ri)n

77".022

100%

TIRP

16,93%

12,08%

47

DESA''O##O DE #A P'ODUCCION DE PACU EN E# (UNICIPIO DE C)U#U(ANI RBC Priado

1 Pr$cio d$ Prod'c&o Valor Ac&'al 0,00

N'$o Valor % 100%

1 Pr$cio d$ E-$ci$ Ani(al$

Valor Ac&'al

Pac'

N'$o Valor %

25,00

1."17.105,09

0,00%

6"3.216,72

15,"3%

CAE!

257.722,"8

0,00%

25,88%

7,36%

1,""

5,39%

1.8"6,81

0,00%

0,00

0,00%

0,00

0,00%

1.883,59

0,00%

CAE! / Ar$a B$n$iciada

0,00

0,00%

CAE! / &2 Con&r'ido

0,00

0,00%

TIR! RBC !ocial

CAEP / Po#laci)n B$n$iciada Valor Ac&'al 0,00

N'$o Valor % 100%

1 Pr$cio d$ !'#-rod'c&o

VAC! VAN!

95%

1 Pr$cio d$ E -$ci$ ad$ra#l$

1,"8

Valor Ac&'al 0,00

N'$o Valor %

CAEP / Ar$a B$n$iciada CAEP / &2 Con&r'ido CAE! / Po#laci)n B$n$iciada

100%

'uadro 1,. Bn4lisis de sensibilidad con una Mariación del +> en el precio Valor Ac&'al

Varia#l$

Indicador

N'$o Valor %

% d$ Ca(#io

Valor

VACP

1.381.635,72

0,00%

137

100%

VANP

76.036,""

75,"0%


0

100%

CAEP

252.690,51

0,00%


77".022

100%

TIRP

1","8%

2",78%

1,"0

10,78%

Po#laci)n *#+$&io

1 Pr$cio d$ Prod'c&o

RBC Priado Valor Ac&'al

N'$o Valor %

0,00

100%

1 Valor Ac&'al

Pr$cio d$ E-$ci$ Ani(al$ Pac'

N'$o Valor %

25,00

0,00%

525.853,21

30,86%

CAE!

257.722,"8

0,00%

23,7"%

15,02%

1,36

10,78%

TIR! RBC !ocial CAEP / Po#laci)n B$n$iciada

Valor Ac&'al

N'$o Valor %

0,00

100%

1 Valor Ac&'al

Pr$cio d$ !'#-rod'c&o

1."17.105,09

90%

1 Pr$cio d$ E-$ci$ ad$ra#l$

VAC! VAN!

N'$o Valor %

0,00

1.8"6,81

0,00%

CAEP / Ar$a B$n$iciada

0,00

0,00%

CAEP / &2 Con&r'ido

0,00

0,00%

1.883,59

0,00%


0,00

0,00%


0,00

0,00%

CAE! / Po#laci)n B$n$iciada

100%

'uadro 11. Bn4lisis de sensibilidad con una Mariación del 1> en el precio Varia#l$

N'$o Valor %

ValorAc&'al

Po#laci)n *#+$&io

Indicador

Valor

% d$ Ca(#io

VACP

1.381.635,72

0,00% 105,56%

137

100%

VANP

17.175,36


0

100%

CAEP

252.690,51

0,00%


77".022

100%

TIRP

12,"2%

35,"8%

1,33

15,09%

1."17.105,09

0,00%

1 Pr$cio d$ Prod'c&o

RBC Priado Valor Ac&'al

N'$o Valor %

VAC!

48


0,00

100%

1 Pr$cio d$ E -$ci$ Ani(al$

Valor Ac&'al

Pac'

N'$o Valor %

25,00

"3,21%

CAE!

257.722,"8

0,00% 21,"0%

TIR! RBC !ocial

21,96%

CAEP / Po#laci)n B$n$iciada Valor Ac&'al 0,00

N'$o Valor % 100%

1 Pr$cio d$ !'#-rod'c&o

"31.962,"0

Valor Ac&'al 0,00

1,30

15,09%

1.8"6,81

0,00%

0,00 0,00

0,00% 0,00%

86%

1 Pr$cio d$ E -$ci$ ad$ra#l$

VAN!

N'$o Valor %

CAEP / Ar$a B$n$iciada CAEP / &2 Con&r'ido CAE! / Po#laci)n B$n$iciada

1.883,59

0,00%


0,00

0,00%


0,00

0,00%

100%

2eguimos realizando el an4lisis de sensibilidad ! encontramos que con una variación de 1> en el precio el MB"8 se vuelve negativo# la inversión social que se realiza es signicativa ! aun se aprecia datos positivos en el aspecto social. 2in embargo# el pro!ecto con la inversión alta en activos Aos que est4 realizando# en posteriores a5os tendr4 meAores indicadores.

H.? Mnero e Interc$lt$ralidad %n cuestión de gnero el pro!ecto no a restringido la participación de las muAeres es así que se an inscrito + se5oras cu!os nombres pueden verse a continuación las mismas tambin recibir4n la '%D7'B'^" de la E&2B como: a) 8D?9E'7?D 9% 8B'E %J8%D7? !$o 8%D7?2 %" 82''EL7EDB 2E27%"7B=L% una vez que las postulantes se a!an sometido a las pruebas que solicita la E&2B para otorgar el 9iploma mencionado. 'uadro 1;. 8iscicultoras del &unicipio de 'ulumani participantes en el pro!ecto Nr o

Nombre

C I  'UN



$$nia P$r$ira oral$

908"539 P

*

Vic&oria Co4'$ d$ A'ilar

10022958 P

,

a($l onrro lor$

22565"7 -.

1

!oia Ca$ $rnand$

6877792 .P.

;

i$& Ca-aan$ Roa

6858153 .P.

G

$rnanda Ano *li$ra

0

Ad$la 'na Pia

<

onica :'&i$rr$

-

Ad$la 'na Pia

+

Nanc ;'
797""2".P.

22"5987 .P.

;uente1 -la&oración propia

4!


H.B Cronorama de E-ec$ci"n 'uadro 1G. 'ronograma de eAecución

>. CONC#UCIONES DE# T.ES.A.

;uente1 -la&oración propia

>.1 ,iabilidad Social e in%tit$cional %n el presente pro!ecto los beneciarios son los abitantes de las 'omunidades del &unicipio de 'ulumani personas que tienen experienci a en la piscicu!ltura se a invitado a participar a ombres ! muAeres sin ninguna condicionante en ese sentido se garantiza la viabilidad social del mismo !a que actualmente participan *+ varones ! + muAeres de *1 comunidades del municipio alcanzando una gran representatividad ! %n agrupando capital social inmiscuido en el rubro de de la producción de pacú. el 4mbitoalinstitucional el /obierno Butónomo &unicipal 'ulumani (/B&'C)# retoma nuevamente protagonismo al ser la institución promotora del pro!ecto Aunto con su aliado el 'entro Degional 3ungas sede 'ulumani dependiente de la E&2B es así que baAo esta tutela se promueve un pro!ecto que ser4 de benecio a los piscicultores del &unicipio de 'ulumani. Bdem4s se est4 realizando la '%D7'B'?" principalmente de las muAeres mediante certicado emitido ! avalado por el Dector de la E&2B claro est4 que los 


compa5eros varones tambin acceder4n a la certicación de acuerdo a los reglamentos ! disposiciones de la E&2B.

>.2 ,iabilidad Comercial La producción de pacú se est4 conv irtiendo de a poco en uno de los rubro s con m4s expectativas en cuanto a generación de rditos económicos al promoverse el pro!ecto se est4 motivando a que la comercialización del pacú sea incrementada primero en el 4mbito local ! con miras a comercializar a nivel departamental. 2e garantiza increment de supercie de producción de 1;+ a ;1;+ en este proceso ;+++elm* nuevososon inc orporadas a los !a existentes esto m* repercutir4 directamente en la cantidad de pacú a obtenerse. La comercialización de caf llegara a la una cantidad de *+.-*< unidades (peso comercial entre <++ a +++ gramos)# al segundo a5o del pro!ecto mantenindose esta cantidad en los a5os posteriores a la eAecución del pro!ecto eco que es bastante ponderable pues actualmente se comercializa una cantidad de ;< unidades de pacú de un peso entre <++H+++ gramos.

>.* ,iabilidad TMcnica %l pro!ecto est4 dise5ado para fortalecer al peque5o productor tanto en dotación de alevines ! alimento balanceado como en capacitaciones Pin situR en las comunidades de origen de los beneciarios en este sentido se garantiza el robustecimiento a nivel personal ! la adquisición de nuevas abilidades en el proceso de producción de pacú# se promover4 adem4s los 2ervicios 8iscícolas Locales actividad que contempla los servicios de: Tra%lado de alevine% 3 ro%ecci"n 3 monitoreo de la calidad de a$a7 este eco garantiza la continuidad tcnica del emprendimiento llevado a cabo en la gestión *+1 pues ser4n las organizaciones locales quienes se empoderaran del pro!ecto ! el prestador de servicios (alcaldía) brindara los servicios mencionados a todos los pobladores dentro ! fuera del municipio. >.0 ,iabilidad Financiera Los indicadores nancieros arroAan resultados positivo a la implementación de este pro!ecto de la siguiente manera: MB"8<<.<0#-*Q 7D8 ,.<> D=' privado#,* por lo cual se recomienda su eAecución pues abr4 retorno económico interesante al a favor del piscicultor.

>.6 Imacto econ"mico 3 %ocial 9e la misma manera los indicadores socioeconómicos arroAan los siguientes resultados positivos: MB"2.0;;.-1;#;Q 7D2 ,,#;,> D=2 social *#0- es de esta manera que se puede mencionar que es favorable su eAecución !a que aportara al desarrollo socioeconómico del municipio.

>.? A%ecto% ambientale% La eAecución del pro!ecto no genera efectos negativos en el ambiente genera por el contrario un meAor aspecto esttico por la implementación de las pozas lo cual promover4 la seguridad alimentaria ! el turismo# la eAecución ! operación del pro!ecto se desarrolla en armonía con el ambiente. 

1. Proyecto Pacu Fonadal

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