BAB I PENDAHULUAN
A. Lata Latarr Be Belak lakan ang g Sepert Sepertii di ketahu ketahuii manaje manajemen men pada pada dasarn dasarnya ya merupa merupakan kan proses proses pengamb pengambila ilan n keputusan keputusan yang berkaitan berkaitan dengan perencanaan pengorganisasi pengorganisasian an pengarahan pengarahan dan pengendalian yang dilakukan untuk mencapai tujuan organisasi. Sejalan dengan itu maka manajemen produksi merupakan proses pengambilan keputusan didalam usaha untuk menghasilkan barang atau jasa sehingga tepat sasaran yang berupa tepat waktu, tepat mutu, tepat jumlah dengan biaya yang efisien, oleh karena itu manajemen produksi mengkaji pengambilan keputusan dalam fungsi produksi, atau operasi. Melalui kegiatan produksi atau operasi segala sumber daya masukan perusahaan diintegras diintegrasikan ikan untuk menghasilkan menghasilkan keluaran keluaran yang memiliki memiliki nilai tambah. tambah. Produk yang dihasilkan dapat berupa barang jadi, barang setengah jadi dan jasa. Oleh karena itu, kegiatan produksi atau operasi menjadi salah satu fungsi utama perusahaan. Dalam penyusunan makalah ini penulis memiliiki maksud dan tujuan. Adapun maksud penulis adalah untuk memenuhi tugas mata kuliah Manajemen produksi. Sedangkan tujuannya, penulis berharap agar makalah ini bisa memberikan sedikit ilmu pengetahuan mengenai Manajemen Produksi kepada para pembaca. B. Rumu Rumusan san masa masalah lah . Pengert Pengertian ian manajem manajemen en produk produksi si !. "uang "uang ling lingkup kup manajem manajemen en prod produks uksii #. $ungsi $ungsi dan dan tujuan tujuan manaje manajemen men prod produks uksii
BAB II PEMBAHASAN A. Pengert Pengertian ian manaje manajemen men prou prouksi ksi Manajemen berasal dari kata manage yang manage yang artinya mengatur , sedangkan menurut Parker $ollet manajemem adalah % seni melaksanakan pekerjaan melalui orang lain &. menurut Peter Drucker manajemen lebih menekankan bagaimaan seorang direktur memi memili liki ki sifa sifatt kepem kepemim impi pinan nanaa yang yang bisa bisa mend mendes esai ain n pengo pengorg rgani anisa sasi sian an dalam dalam mengambil keputusan atau pencapaia tujuan. Seca Secara ra umum umum produ produks ksii diart diartik ikan an seba sebaga gaii suat suatu u kegi kegiat atan an atau atau pros proses es yang yang mentrasformasikan masukan 'input( menjadi keluaran 'output(. Sedangkan produksi dalam dalam istila istilah h ekonomi ekonomi mengacu mengacu pada segala segala kegiat kegiatan an dalam dalam mencip menciptak takan an dan menambah kegunaan 'utility( suatu barang atau jasa yang membutuhkan faktor)faktor produksi berupa tanah, modal, tenaga kerja, dan skills 'organi*ational, managerial and technical skills(. Manajemen produksi merupakan salah satu bagian di bidang manajemen yang mempunyai peran dalam mengkoordinasikan kegiatan untuk mencapai tujuan. +ntuk mengatur kegiatan ini, perlu di buat keputusan)keputusan yang berhubungan dengan usaha)usaha untuk mencapai tujuan agar barang dan jasa yang dihasilkan sesuai dengan apa yang direncanakan. Dengan demikian, manajemen produksi menyangkut pengambilan keputusan yang berhubungan dengan proses produksi untuk mencapai tujuan organisasi atau perusahaan. Pengertian Manajemen Produksi menurut beberapa ahli di antaranya
. Manaje Manajemen men produksi produksi adalah serangkai serangkaian an akti-i akti-itas tas yang menghas menghasilk ilkan an nilai nilai dalam bentuk barang dan jasa dengan mengubah input menjadi output 'ei*er dan "ender, !/0(. !. Manajemen Manajemen produksi produksi adalah adalah suatu suatu ilmu ilmu yang membahas membahas secara secara komprehensi komprehensif f bagaimana pihak manajemen produksi perusahaan mempergunakan ilmu dan seni yang dimiliki dengan mengarahkan dan mengatur orang)orang untuk mencapai suatu hasil produksi yang diinginkan '1rham $ahmi, !/!#(. 2erdasarkan pengertian di atas dapat dikatakan bahwa manajemen produksi memiliki hubungan erat dengan proses produksi yang memiliki tujuan untuk menambah nilai guna guna bara barang ng maup maupun un jasa jasa yang yang diha dihasi silk lkan an.. +ntu +ntuk k mengh menghas asil ilka kan n prod produk uk yang yang memili memiliki ki kualit kualitas as yang yang baik baik yang yang sesuai sesuai dengan dengan standar standar yang yang ditent ditentukan ukan,, maka maka perusahaan dituntut untuk lebih meningkatkan proses produksinya. B. Ruang Ruang Lingkup Lingkup Mana Manajeme jemen n prouk prouksi si
Manajemen produksi merupakan salah satu bagian dari bidang manajemen yang mempuny mempunyai ai peran peran dalam dalam mengkoo mengkoordi rdinas nasika ikan n berbaga berbagaii kegiata kegiatan n untuk untuk mencapa mencapaii tujuan. tujuan. Manaje Manajemen men produk produksi si dapat dapat ditera diterapkan pkan di berbaga berbagaii jenis jenis organi organisas sasii atau atau perusahaan seperti industri manufaktur, perkebunan, pertanian, +3M maupun di bidang jasa. Manajemen produksi juga diperlukan dalam pengaturan bangunan atau ruangan, mesin mesin maupun maupun perala peralatan, tan, proses proses dalam dalam produks produksi, i, pengat pengatura uran n tenaga tenaga kerja kerja dan berbagai kegiatan operasi lainnya. 3egiatan produksi ini dapat dap at dibedakan d ibedakan dalam dua kelompok utama, yaitu organisasi manufaktur dan organisasi jasa.
.
!.
#.
0.
4. 5.
Manajemen produksi merupakan kegiatan yang cakupanya cukup luas di mulai dari analisis dan penetapan keputusan)keputusan sebelum dumulainya produksi. Penambahan dan perancangan atau desain sistem produksi meliputi Seleks Seleksii dan desain desain hasil hasil produks produksi, i, 3egiat 3egiatan an produk produksi si harus harus dapat dapat menghas menghasilk ilkan an produk)produk barang b arang atau jasa dengan cara efektif dan efisien serta dengan kualitas yang baik. Seleksi dan perancangan proses serta peralatan, Setelah dilakukan seleksi terhadap produk, kegiatan yang harus dilakukan adalah menentukan jenis proses yang akan digunakan serta peralatanya Pemili Pemilihan han lokasi lokasi perusa perusahaa haan n serta serta unit unit produks produksi, i, Dalam Dalam pemili pemilihan han lokasi lokasi,, perlu perlu diperhatikan factor jarak, kelancaran dan biaya pengangkutan dari bahan baku serta biaya pengankutan barang jadi ke pasar. "ancangan tata letak 'lay)out( dan arus kerja atau proses, "ancangan tata letak harus mempertimbangkan antara lain kelancaran arus kerja , optimalisasi waktu pergerakan dalam proses , kemungkinan kerusakan yang terjadi karena pergerakan dalam proses. "anc "ancan angan gan tugas tugas,, "anc "ancang angan an tugas tugas harus harus meru merupak pakan an kesat kesatua uan n dari dari human engineering, dalam rangka menghasilkan rancangan kerja yang optimal. Strategi produksi dan operasi serta pemilihan kualitas, Dalam strategi produksi dan operasi harus terdapat pernyataan tentang maksud dan tujuan produksi dan operasi serta misi dan kebijakan)kebijakan dasar untuk lima lima bidang yaitu, proses, kapasitas, kapasitas, persediaan,tenaga kerja, dan mutu. "uang lingkup manajemen produksi memiliki tiga kategori keputusan atau kebijakan utama yang tercakup di dalamnya, yaitu sebagai berikut . 3eputus 3eputusan an atau kebijaka kebijakan n mengen mengenai ai desain. desain. Desain Desain dalam dalam hal ini tergolon tergolong g tipe tipe keput keputus usan an berj berjan angka gka panja panjang ng,, dan dala dalam m arti arti yang yang luas luas meli melipu puti ti penentuan desain dari produk yang akan dihasilkan, desain atau lokasi dan tata letak pabrik, desain atas kegiatan pengadaan masukan yang diperlukan, desai desain n atas atas meto metode de dan dan tekno teknolo logi gi pengo pengola laha han, n, desa desain in atas atas orga organi nisa sasi si perusahaan, dan desain atas job atas job description dan description dan job job specification. specification.
!. 3epu 3eputu tusa san n atau atau kebi kebija jaka kan n meng mengen enai ai pros proses es tran transf sfor orma masi si 'operations(. operations(. 3eputusan oprasi ini berjangka pendek, berkaitan dengan keputusan taktis, dan operas operasi. i. Di dalamny dalamnyaa terkai terkaitt jadwal jadwal produk produksi, si, gilir gilir kerja kerja 'Shift 'Shift(( dari dari personal pabrik, anggaran produksi, produk si, jadwal penyerahan masukan ke subsistem pengolahan, dan jadwal penyerahan keluaran ke pelanggan atau penyelesaian produk. #. 3eput 3eputus usan an atau atau kebi kebija jaka kan n perb perbai aika kan n teru terus) s)me mene neru russ dari dari sist sistem em opera operasi si.. 3arena sifatnya berkesinambungan 'terus)menerus(, maka kebijakan tersebut bersifat rutin. 3egiatan yang terakup di dalamnya pada pokoknya meliputi perbaikan terus)menerus dari mutu keluaran, keefektifan dan keefisienan sistem, kapasitas dan kompetensi dari para pekerja, perawatan sarana kerja atau atau mesin, mesin, serta serta perbai perbaikan kan terus) terus)men meneru eruss atas atas metode metode penyele penyelesai saian an atau atau pengerjaan produk. !. "ungsi an #uj #ujuan uan Manajemen Manajemen Prouksi Prouksi Seca Secara ra umum umum fung fungsi si prod produks uksii terk terkai aitt denga dengan n pert pertang anggu gung ng jawa jawaba ban n dalam dalam pengolahan dan pentransformasian p entransformasian masukan 'input( menjadi keluaran 'output( berupa barang atau jasa yang akan memberikan hasil pendapat bagi perusahaan 'Sofjan Assauri, !//0!!(.
6mpat fungsi terpenting dalam fungsi produksi Menurut Sofjan Assauri Assauri '!//0 !!( adalah . Pros Proses es pengo pengola lahan han,, meru merupa pakan kan meto metode de atau atau tekni teknik k yang yang digu digunak nakan an untuk untuk pengolahan masukan 'input(. !. 7asa)j 7asa)jasa asa penunjan penunjang, g, merupak merupakan an sarana sarana yang berupa pengorg pengorgani anisas sasian ian yang perlu untuk penetapan dan metode yang akan dijalankan sehingga proses pengolahan dapat dilaksanakan secara efektif dan efisien. #. Peren Perencan canaa aan, n, meru merupa paka kan n keter keterkai kaita tan n dan dan peng pengor orga gani nisa sasi sian an dari dari kegi kegiat atan an produksi yang akan dilakukan dalam suatu dasar waktu atau periode tertentu. 0. Peng Pengen enda dali lian an atau atau peng pengaw awas asan an,, merup erupak akan an fungs ungsii unt untuk menja enjam min terlaksananya kegiatan sesuai dengan yang direncanakan, sehingga maksud dan tuju tujuan an untuk untuk pengg pengguna unaan an dan dan pengo pengola laha han n masu masukan kan 'inp 'input ut(( pada pada kenyataannya dapat dilaksanakan 8ujuan Manajemen Produksi
. Perencanaan Perencanaan produksi produksi , 2ertujuan 2ertujuan agar agar dilakukanya dilakukanya persia persiapan pan yang sistemat sistematis is bagi produksi yang akan dijalankan. 3eputusan yang harus dihadapi dalam perencanaan produksi !. Pengend Pengendali alian an produksi produksi 2ertuju 2ertujuan an agar mencapai mencapai hasil yang maksima maksimall demi demi biaya seoptimal mungkin. #. Pengawa Pengawasan san produksi produksi 2ertuju 2ertujuan an agar pelaksa pelaksanaan naan kegiatan kegiatan dapat berjalan berjalan sesuai dengan rencana. 2A2 111 P69+8+P A. 3esi 3esimp mpul ulan an Manajemen berasal dari kata manage yang manage yang artinya mengatur , sedangkan menurut Parker $ollet manajemem adalah % seni melaksanakan pekerjaan melalui orang lain &. manajemen produksi memiliki hubungan erat dengan proses produksi yang memiliki tujuan tujuan untuk untuk menamb menambah ah nilai nilai guna barang barang maupun maupun jasa jasa yang dihasi dihasilka lkan. n. +ntuk +ntuk menghasilkan produk yang memiliki kualitas yang baik yang sesuai dengan standar yang yang dite ditentu ntuka kan, n, maka maka peru perusa sahaa haan n ditu ditunt ntut ut untu untuk k lebi lebih h meni mening ngkat katka kan n pros proses es produksinya. "uang "uang lingkup lingkup manaje manajemen men produks produksii memili memiliki ki tiga tiga kategor kategorii keputu keputusan san atau atau kebijakan utama yang tercakup di dalamnya, yaitu sebagai berikut . 3eputus 3eputusan an atau atau kebijak kebijakan an mengen mengenai ai desain desain.. !. 3eputusan 3eputusan atau atau kebijakan kebijakan mengenai mengenai proses proses transforma transformasi si 'operations 'operations(. (. #. 3eputusan 3eputusan atau atau kebijakan kebijakan perbaikan perbaikan terus) terus)mener menerus us dari sistem sistem operasi. operasi. 8ujuan dan fungsi manajemen produksi 8ujuan Manajemen Produksi
. Perencanaan Perencanaan produksi produksi , 2ertujuan 2ertujuan agar agar dilakukanya dilakukanya persia persiapan pan yang sistemat sistematis is bagi produksi yang akan dijalankan. 3eputusan yang harus dihadapi dalam perencanaan produksi !. Pengend Pengendali alian an produksi produksi 2ertuju 2ertujuan an agar mencapai mencapai hasil yang maksima maksimall demi demi biaya seoptimal mungkin. #. Pengawa Pengawasan san produksi produksi 2ertuju 2ertujuan an agar pelaksa pelaksanaan naan kegiatan kegiatan dapat berjalan berjalan sesuai dengan rencana. $ungsi manajemen produksi . Pros Proses es pen pengo gola laha han. n. !. 7asa 7asa)j )jas asaa penu penunj njan ang. g. #. Pere erencan canaan 4. Pengendalian atau pengawasan
Daftar Pustaka http://baharuddinrofd.blogspot.co. http://baharuddinrofd.blo gspot.co.id/2014/09/makala id/2014/09/makalah-manajemenh-manajemenproduksi.html https://teresiasitumorang42.wordpr https://teresiasitumorang4 2.wordpress.com/2014/11 ess.com/2014/11/1/pengertian-ci /1/pengertian-ciriri!ungsi-dan-tujuan-dari-manajemen/
8+:AS MA8A3+;1A MA9A76M69 P"OD+3S1
MA9A76M69 P"OD+3S1
D1S+S+9 O;6
9ama "eska 9ada Putri
91M 4/4!!< 4/4!!< 3elas Akuntansi)0 Akuntansi)0
$A3+;8AS 36:+"+A9 DA9 1;M+ P69D1D13A9 P"O:"AM S8+D1 P69D1D13A9 63O9OM1 +91=6"S18AS "1A+ !/5>!/?
