Asignatura Asignatur a
Datos del alumno
Fundamentos de las Técnicas Apellidos: Cevallos Carrasco de Mejora de las Condiciones de Trabajo y Ámbito Jurídico Nombre: Raúl Humberto de la Prevencin
Fecha 05/06/2017
Caso práctico raba!o: Carri"#$ %&A& Carri"#$ %&A& es u' pe(ue)o obrador de pa' dedicado a la elaboraci*' + ve'ta de u'a amplia ,ama de productos de boller-a + pasteler-a$ cu+as materias primas procede' de la a,ricultura ecol*,ica& .' los últimos meses$ los clie'tes a' aume'tado más de lo previsto debido al cierre de u' ce'tro comercial cerca'o$ lo (ue a obli,ado a la pla'tilla a aume'tar el ritmo de traba!o + a te'er (ue acer diariame'te oras e#tra$ si' 'i',ú' tipo de remu'eraci*' a cambio& .l 'úmero total de traba!adores del obrador ascie'de a cuatro$ i'clu+e'do al ,ere'te& as i'stalacio'es de Carri"# dispo'e' de disti'tas o'as diere'ciadas:
3 4'a o'a de traba!o do'de se e'cue'tra el or'o + u'a mesa de traba!o e' la (ue se amasa' + elabora' todos los productos&
3 4'a o'a de almac'$ co' varias esta'ter-as do'de se almace'a' ta'to las materias primas como los productos acabados&
3 4'a tercera o'a de ve'ta al público& 3 or último$ u'a cuarta o'a de oici'as& .' la o'a de traba!o$ debido a la prese'cia de varios or'os la temperatura e#iste'te es mu+ elevada$ sobre todo a primera ora de la ma)a'a (ue es cua'do se suele' or'e or'ear ar todos todos los produ producto ctos& s& %e obser observa$ va$ además además$$ como como e' el ambie ambie'te 'te a+ ,ra' ,ra' ca'tidad de polvo procede'te pri'cipalme'te de la ari'a utiliada e' la abricaci*' de los productos& No e#iste 'i',ú' tipo de ve'tilaci*' e' esta o'a + los traba!adores 'o dispo'e' de .s& .' la o'a o'a de almac almac' ' se obser observa' va' ,ra'des ,ra'des sacos sacos de mater materia ia prima prima apilad apilados os e' disti'tas esta'ter-as& Al pre,u'tar a los traba!adores c*mo ma'ipula' estos s acos$ estos
T!MA " # Caso $r%ctico
8 4'iversidad 'ter'acio'al de a Rio!a 94NR
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Datos del alumno
Fundamentos de las Técnicas Apellidos: Cevallos Carrasco de Mejora de las Condiciones de Trabajo y Ámbito Jurídico Nombre: Raúl Humberto de la Prevencin
Fecha 05/06/2017
respo'de' (ue lo ace' ma'ualme'te + si' se,uir 'i',u'a pauta espec-ica& 'te'ta' moverlos + apilarlos e' las esta'ter-as de la ma'era (ue les resulte más c*moda& .' los últimos meses la car,a de traba!o e' la empresa a aume'tado e#po'e'cialme'te debido a la i'corporaci*' de u'a 'ueva tc'ica de última ,e'eraci*' (ue está da'do mucos problemas al 'o adaptarse correctame'te a la orma de operar& 4'ido a ello$ u'o de los traba!adores más e#perime'tados$ ;i,uel$ se e'cue'tra de ba!a desde ace u'a sema'a$ cua'do u'o de los sacos le ca+* sobre u' pie dura'te su ma'ipulaci*' provocá'dole la ractura de dos dedos& A ra- de la ba!a de ;i,uel$ el ,ere'te de Carri"#$
Preguntas del $ro&esor Co' los datos acilitados e' el caso práctico + los (ue 'ecesites e#traer de las u'idades$ co'testa las si,uie'tes cuestio'es:
3 a primera cuesti*' (ue
3
3 or último$
!'tensin m%'ima( ? pá,i'as$ ue'te @eor,ia 11 e i'terli'eado 1$5&
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Fundamentos de las Técnicas Apellidos: Cevallos Carrasco de Mejora de las Condiciones de Trabajo y Ámbito Jurídico Nombre: Raúl Humberto de la Prevencin
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esarrollo 3 a primera cuesti*' (ue
as co'dicio'es de traba!o desavorables está' directame'te relacio'adas co' los actores de ries,o a los (ue se e're'ta' los traba!adores e' el desarrollo de su actividad proesio'al$ e' este caso la elaboraci*' + ve'ta de productos de boller-a + pasteler-a$ a'te estas co'dicio'es laborales 'o adecuadas + los ries,os (ue pueda' derivarse$ es 'ecesaria la adopci*' de u'a serie de medidas preve'tivas para i'te'tar dismi'uir o co'trolar dicos ries,os& os actores de ries,o co' los (ue se puede' e'co'trar los traba!adores se puede' clasiicar de la si,uie'te orma:
Bactores de se,uridad&
.'tor'o del traba!o&
Car,a + or,a'iaci*' del traba!o&
Factores de seguridad)*
;á(ui'as + e(uipos 9or'o$ u'a mesa de traba!o$ esta'ter-as&
.spacios de raba!o 9o'as de almac'$ de ve'ta al público + oici'as&
Co'dici*' del local o o'a de traba!o 9emperatura$ 'o ve'tilaci*'$ ca'tidad de ari'a esparcida&
;a'ipulaci*' 9Car,a de sacos&
!ntorno del trabajo)*
.l ambie'te a+ ,ra' ca'tidad de polvo procede'te de la ari'a& Aume'to de la car,a de traba!o 9oras e#tras si' pa,a&
No e#iste 'i',ú' tipo de ve'tilaci*' e' la o'a de traba!o&
os traba!adores 'o dispo'e' de .s&
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Fundamentos de las Técnicas Apellidos: Cevallos Carrasco de Mejora de las Condiciones de Trabajo y Ámbito Jurídico Nombre: Raúl Humberto de la Prevencin
Fecha 05/06/2017
Carga y organi+acin del trabajo)*
.#cesos e' la !or'ada 'ormal de traba!o&
Ritmo + car,a de traba!o&
raba!os repetitivos&
raba!os co' alta respo'sabilidad&
3
ara cuatro perso'as deber-a te'er u' dele,ado de preve'ci*' (ue será el dele,ado del perso'al&
Capacitaci*' básica e' temas de preve'ci*' de acuerdo a las u'cio'es (ue realia cada o'a pri'cipalme'te e' la de traba!o&
Co'tratar u' %A para (ue a'alice la ,esti*' de la empresa&
3 or último$
Due se trate de empresa de me'os de seis traba!adores&
Due las actividades desarrolladas e' la empresa 'o est' i'cluidas e' el A'e#o &
Due desarrolle de orma abitual su actividad proesio'al e' el ce'tro de traba!o&
Due te',a la capacidad correspo'die'te a las u'cio'es preve'tivas (ue va a desarrollar$ de acuerdo co' lo establecido e' el Cap-tulo E&
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Fundamentos de las Técnicas Apellidos: Cevallos Carrasco de Mejora de las Condiciones de Trabajo y Ámbito Jurídico Nombre: Raúl Humberto de la Prevencin
Fecha 05/06/2017
.l suceso por el cual ;i,uel está de ba!a es catalo,ado como accide'te de traba!o debido a (ue como resultado de la ca-da de u'o de los sacos sobre u' pie dura'te su ma'ipulaci*' provoc* la ractura de dos dedos$ ori,i'ado u'a aectaci*' a u' se,me'to corporal e' el traba!ador mismo (ue e' la actualidad se e'cue'tra de ba!a&
Fibli,raia
ttp://GGG&i'st&es/'steb/Co'te'idos/Normativa/e#tose,ales/R/1 7/?I7/Bs/realdecreto?17de17dee'eroporel(ueseapruebaelre,la#tA't &pd&
Bu'dame'tos de las tc'icas de me!ora de las co'dicio'es de traba!o + ámbito !ur-dico de la preve'ci*'$ A'a %alda)a usarreta$ aura Her'a'do Fallesteros$
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8 4'iversidad 'ter'acio'al de a Rio!a 94NR
