Tottus Reporte Sostenibilidad 2012 .pdf

REPORTE DE SOSTENIBILIDAD Pantone 376 C

C50 M0 Y95 K0

Pantone 364 C

C70 M0 Y100 K25

Pantone 389 C

C24 M0 Y90 K0

Queremos compartir con ustedes nuestro Reporte de Sostenibilidad para dar a conocer los aspectos más relevantes de nuestra gestión en los ámbitos económico-financiero, social y medioambiental.

REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

2

ÍNDICE DE CONTENIDOS

REPORTE DE SOSTENIBILIDAD

MENSAJE DEL GERENTE GENERAL CORPORATIVO ALCANCE DEL REPORTE 01: NUESTRA ESTRATEGIA DE SOSTENIBILIDAD 02: NUESTRA EMPRESA 03: GOBIERNO CORPORATIVO Y ORGANIZACIÓN 04: RELACIÓN CON NUESTROS COLABORADORES 05: RELACIÓN CON CLIENTES Y RESPONSABILIDAD DEL PRODUCTO 06: RELACIÓN CON PROVEEDORES 07: COMPROMISO CON EL MEDIOAMBIENTE 08: NUESTRO COMPROMISO CON LA COMUNIDAD TABLA DE CONTENIDOS G3.1 GRI ENCUESTA DE RETROALIMENTACIÓN

MENSAJE DEL GERENTE CORPORATIVO El año 2012 fue un período con gran-

Desde nuestros inicios, nos hemos

des retos, oportunidades y esfuerzos preocupado por lograr la mejor expeconstantes de todas las personas que

riencia de compra de nuestros clientes,

pertenecemos a esta compañía. Duran-

ofreciendo como siempre una gran va-

te estos doce meses hemos aprendi-

riedad de productos y servicios satisfa-

do de nuestros aciertos y experiencias

ciendo las necesidades de un consumi-

para contribuir al mejoramiento soste-

dor cada día más exigente e informado.

nible de nuestra compañía.

Además estamos trabajando para posicionar Tottus como el supermercado

En este sentido, con profunda satis-

que comprende a las mujeres de hoy,

facción presentamos por tercer año

con productos que buscan la mejor re-

consecutivo nuestro Reporte de Soste-

lación precio/calidad.

nibilidad, documento a través del cual damos a conocer el trabajo desarrollado

Y así como la oferta de los mejores pro-

por Tottus en Chile y en Perú en materia

ductos es nuestro principal compromi-

de Responsabilidad Social y Desarrollo

so con el cliente, la forma cómo los en-

Sostenible, en el ámbito económico – fi-

tregamos también ha sido esencial en

nanciero, social y medioambiental.

nuestro trabajo. Hemos puesto especial énfasis en desarrollar una atención oportuna y satisfactoria y así lo han reconocido nuestros clientes, quienes


4

“El equipo de trabajo es nuestra prioridad y por ello continuamos reforzando los programas de capacitación y formación para cada cargo y especialidad”. nos otorgaron el segundo lugar en la

En otro ámbito, continuamos fortale-

Medición de Calidad de Servicio, reali- ciendo nuestro principio de transpa-

El equipo de trabajo es nuestra priori-

en Perú, apoyamos a través de nuestras

dad y por ello continuamos reforzando

tiendas a organizaciones sin fines de lu-

los programas de capacitación y for-

cro y a establecimientos educacionales,

mación para cada cargo y especialidad,

junto con generar nuevos puestos de

tanto el desarrollo personal como pro-

trabajo. Fortalecemos al mismo tiempo

fesional de nuestros colaboradores, así el desarrollo de pequeños y medianos como también seguimos fortaleciendo

empresarios, así como a proveedores

nuestro programa de beneficios.

locales.

En otro aspecto, trabajamos con los

Finalmente, quiero agradecer a nues-

mejores proveedores del mercado, ge- tros grupos de interés, en especial a

zado por el Centro de Estudios de Retail

rencia, de modo de evitar acciones que nerando compromisos comerciales sos-

de la Universidad de Chile (CERET).

atenten contra nuestros valores, inte- tenibles a lo largo del tiempo, lo que radores, proveedores y miembros de la gridad y excelencia. Ejemplo de ello, es nos ha permitido establecer lazos de

nuestros accionistas, clientes, colabocomunidad, por el apoyo, compromiso

Somos una empresa en constante pro- que durante el periodo reportado logra-

confianza al momento de comercializar

y confianza entregada durante estos

ceso de expansión, que cuenta actual-

mos en Chile la certificación de nuestro

sus productos en nuestras tiendas.

años, ya que gracias a ustedes nos he-

mente con 43 tiendas en Chile y 33 en

Modelo de Prevención de Delitos, mien-

mos convertido en una de las principa-

Perú. Este crecimiento, se traduce en un tras que en Perú implementamos el Sis-

El medioambiente es otra de nuestras les empresas del sector. Lo anterior nos

equipo humano de 18.344 colaborado- tema Ético Tottus.

prioridades. Por ello, cada uno de nues-

lleva a seguir trabajando de manera so-

res, y en la inauguración de 12 nuevas

tros proyectos en desarrollo y tiendas

cialmente responsable, fiel a nuestros

tiendas durante este período. El año

Paralelamente a este avance, instaura- en operación ha sido pensado en gene-

2012, en Chile llegamos por primera

mos con nuestros colaboradores una rar el menor impacto posible en el en-

valores y metas.

vez a la Región de Bío Bío, inauguran- política de puertas abiertas, fortale-

torno, fomentando el uso eficiente de

Cristóbal Irarrázabal Philippi

do tiendas en las ciudades de Concep-

ciendo el diálogo con los sindicatos y

los recursos energéticos e hídricos y un

Gerente Corporativo Tottus

ción, Chillán y Los Ángeles, además de

atendiendo sus necesidades y requeri-

manejo adecuado de nuestros residuos.

ampliar nuestra presencia en Rancagua

mientos. Además, hemos incentivado Por otra parte, uno de nuestros desa-

y Santiago. En Perú, abrimos tiendas

los concursos internos, fomentando el fíos es contribuir al crecimiento de las

en las ciudades de Chincha, Chimbote,

desarrollo de carrera de nuestros cola-

comunidades. Por este motivo,

Chiclayo y Lima.

boradores, junto con entregar oportu-

mos trabajando en generar instancias

nidades de empleo a las comunidades

de diálogo en cada lugar donde esta-

donde nos encontramos presentes.

mos presentes. Tanto en Chile como

esta-


5

Podemos medir nuestro desempeño en los tres ámbitos de la sostenibilidad: económico, social y medioambiental. REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

6

ALCANCE DEL REPORTE Por tercer año consecutivo damos a conocer nuestra propuesta de valor en materia de responsabilidad social y desarrollo sos-

¿Por qué reportar con metodología GRI?

tenible en los ámbitos económico - finan- Desde nuestro primer reporte, hemos

En esta oportunidad utilizaremos la ver-

ciero, social y medioambiental, correspon-

utilizado la metodología elaborada por

sión G3.1 transitoria, en espera de la

diente a Tottus Chile y Tottus Perú (en

el Global Reporting Initiative (GRI), or-

publicación de la versión G4.

adelante nuestra empresa o compañía), la

ganismo de amplio reconocimiento a

cual constituye una unidad de negocio de

nivel mundial, que además se encuen-

S.A.C.I. Falabella.

tra alineado con indicadores internacio- continuar reportando anualmente de

Por tanto, para este reporte cuando ha-

nales como la norma ISO 26.000 y el

manera voluntaria y a utilizar este in-

Pacto Global de las Naciones Unidas.

forme como un eficiente instrumento

gamos referencia a nuestra empresa o compañía, corresponderá a la operación

Es así como nos comprometemos a

de comunicación y de gestión de la resLa principal característica del GRI, es ponsabilidad social.

de la empresa tanto en Chile como en que a través de sus indicadores podePerú y señalaremos la diferencia cuan-

mos medir nuestro desempeño en los

Este año hemos decidido no verificar ex-

do hablemos de cada pais.

tres ámbitos de la sostenibilidad: eco-

ternamente este reporte, con el objeto

La redacción del presente reporte con- nómico - financiero, social y medioam- de seguir trabajando internamente en tiene importantes avances experimen-

biental. Además, es un efectivo canal materia de responsabilidad social, estre-

tados por nuestra empresa entre el 1°

de comunicación con nuestras partes

chando nuestros lazos y abriendo cana-

de enero y el 31 de diciembre de 2012.

interesadas.

les de diálogo con nuestros grupos de

Incluimos información del año anterior

interés.

con el objeto de mostrar la evolución de nuestros indicadores de gestión.


7

¿Cómo se seleccionan los indicadores y sus respectivos contenidos?

Principio de Materialidad

El desarrollo y la coordinación de este

Ante cualquier consulta con respecto a

Previo a la redacción de este reporte y

basaron en las Materias Fundamentales

informe estuvo a cargo de la Gerencia

los contenidos de este Reporte de Sos-

para cumplir con el principio de mate-

y en los Asuntos de la Norma ISO 26000

de Recursos Humanos y del Centro Vin-

tenibilidad, los invitamos a tomar con- rialidad que recomienda la metodología

cular de Responsabilidad Social y De-

tacto con Ivonne Palma, Coordinadora

Global Reporting Initiative (GRI), se gene-

sarrollo Sostenible de la Pontificia Uni-

de Comunicaciones Internas y Respon-

ró un proceso de priorización de temas

A partir de la revisión de las mejores

versidad Católica de Valparaíso (PUCV).

sabilidad Social, al correo electrónico

relevantes tanto para la organización

prácticas en Responsabilidad Social lle-

Todos los contenidos tanto de carácter

[email protected] o dirigirse a Nataniel como para nuestras partes interesadas.

vadas a cabo por empresas del rubro,

de Responsabilidad Social.

cuantitativo como cualitativo, fueron Cox N°620 (Santiago de Chile), donde

Los contenidos resultantes, son los que

se establecieron los ejes estratégicos

revisados y validados por las Gerencias

se localiza nuestra oficina central cor-

se reportan en este informe.

del sector.

de nuestra compañía.

porativa. Para este proceso, se realizaron entrevistas semi estructuradas a ejecutivos de la compañía y a representantes relevantes de nuestras partes interesadas. Las variantes sometidas a medición, se


8

El cruce de las variantes recién mencionadas, arrojó los indicadores de la metodología GRI que poseen mayor relevancia para nuestra industria, organización y partes interesadas. Es así como los temas materiales son los siguientes: Ejes Estratégicos del Sector

Ejes de Acción

Comportamiento Ético

Materia ISO 26000

Gobernanza de la Organización

Temas Priorizados ISO 26000

Grupos de Interés Impactado

Código de Ética y Transparencia

-

Lineamientos estratégicos

Accionistas Directorio Principales Ejecutivos

Indicadores GRI EC1 4.1 al 4.10 SO5 - SO7 SO8

Debida diligencia

Gobernanza Debida Diligencia

Derechos Humanos

Situaciones de riesgos para los derechos humanos

Todos nuestros grupos de Interés

HR2 al HR8

- Trabajadores - Proveedores

SO2 al SO3

Trabajadores

EC4 - EC5 – EC7 LA1 al LA4 LA6 al LA8 LA10 al LA15

Evitar la complicidad Corrupción

Trabajadores

Prácticas Justas de Operaciones

Calidad de Vida

Trabajo y relaciones laborales

Salud y Seguridad

Condiciones de trabajo y protección social

Capacitación

Prácticas Laborales

Información y formación Consumo responsable

Asuntos de Consumidores

Logística y Transporte

Pago oportuno Productos Sustentables Transporte Ecoamigables Respeto por la comunidad

Prácticas justas de marketing, información objetiva e imparcial y prácticas Clientes justas de contratación Consumidores Consumo sostenible

Prácticas Justas de Operación

Respeto a los derechos de propiedad

Medioambiente

Proveedores

EC6 HR5 al HR8

Todos nuestros Grupos de Interés

EN29

Eficiencia Energética Cero Residuos Medioambiente

Productos Sustentables

Medioambiente

Prevención de la contaminación

Todos nuestros grupos de Interés

Tiendas Ecoamigables Cero Emisiones Apoyo a la comunidad Comunidad

Educación como factor de empleabilidad

PR1 al PR7 PR9

Servicios de atención al cliente, apoyo y resolución de quejas y controversias

Productos Sustentables Proveedores

Salud y seguridad en el trabajo Desarrollo humano y formación en el lugar de trabajo

Relaciones laborales

Clientes y Consumidores

Anticorrupción

Participación Activa y Desarrollo de la Comunidad

Creación de empleo y desarrollo de habilidades

Comunidad

EN4 al EN8 EN16 al EN18 EN22 EN26 al EN28 EN30

SO1 - EC8

Generación de riqueza e ingresos


9

sostenibilidad dando a conocer nuestra operación tanto en Chile como en Perú, hemos definido declararnos en nivel B, reportando un total de 42 indicadores

INFORMACIÓN SOBRE EL PERFIL SEGÚN LA G3

Con el objeto de simplificar la lectura y búsqueda de indicadores por parte de nuestros grupos de interés, en las pági-

INFORMACIÓN SOBRE EL ENFOQUE DE GESTIÓN SEGÚN LA G3

B+

A

Informa sobre todos los

Los mismos requisitos

1.1

criterios enumerados en el

que para el Nivel B.

2.1 - 2.10

Nivel C además de:

3.1 - 3.8 - 3.10 - 3.12

1.2

4.1 - 4.4 - 4.14 - 4.15

3.9 - 3.13

No es necesario

nas 103 a 107 se incluye Tabla GRI. Informa sobre un mínimo

INDICADORES DE DESEMPEÑO SEGÚN LA G3 & INDICADORES DE DESEMPEÑO DE LOS SUPLEMENTOS SECTORIALES

B

Informa sobre:

de contexto, y 54 indicadores de desempeño.

C+

de 10 indicadores de desempeño, y como mínimo uno de cada dimensión: económica, social y ambiental

4.5 - 4.13 - 4.16 - 4.17

Información sobre el Enfoque de Gestión para cada Categoría de Indicador

Informa sobre un mínimo de 20 indicadores de Desempeño, y como mínimo uno de cada dimensión: Económica, Ambiental, Derechos

VERIFICACIÓN EXTERNA DE LA MEMORIA

Por ser este nuestro tercer reporte de

C

Información sobre el Enfoque de Gestión para cada Categoría de Indicador

Informa sobre cada indicador principal y sobre los Indicadores de los Suplementos Sectoriales de conformidad con el principio de materialidad

Humanos, Prácticas

ya sea a) informando sobre

Laborales, Sociedad,

el indicador o b)

Responsabilidad sobre

explicando el motivo de su

otros productos.

omisión.


A+


NIVEL DE APLICACIÓN DE MEMORIA


Nivel de Reportabilidad

10

HITOS DE LA COMPAÑÍA El año 2012, estuvo marcado por desafíos de una empresa que avanza y crece, reflejándose principalmente en los siguientes ámbitos: Operacionales

Laborales

En Chile:

En Perú:

En Chile:

En Perú:

Inauguramos seis locales: Concep-

Inauguramos seis tiendas, tres de

Establecimos una Negociación Co-

Impartimos más de 180 mil horas de

ción,

Vicuña

ellas en Lima: Campoy, Santa Anita

lectiva Única a nivel de Federación

capacitación a nuestros colaborado-

Mackenna, Tobalaba y Los Ángeles.

y Los Olivos y tres en provincias, así

de Sindicatos.

res.

Implementamos el sistema de ter-

fortalecimos nuestra presencia en el

Capacitamos a nuestros

trabaja-

Capacitamos a más de 500 Líderes

minales móviles para asistir proceso

norte del país con Chimbote y Chi-

dores a través de nueva modalidad

de la organización a través del Taller:

de picking.

clayo y en el Sur Chico con Chincha.

de cursos E-Learning, registrando

Soy un buen líder Tottus, con el obje-

Fortalecimos Venta No Presencial

Lanzamos el nuevo sistema de ela-

40.000 horas, sumando así un total

tivo de reforzar el trabajo en equipo

(VNP) a través de Internet.

boración de mallas horarias, deno-

de 145.000 horas en el año 2012.

y la calidad de servicio interno.

- Ampliamos nuestra cobertura a

minado Tottus Pro, el cual calcula

Capacitamos a gerentes de tienda,

seis nuevas comunas de la Región

la cantidad necesaria de personal

administradores y jefes de sección

Metropolitana: Conchalí, Estación

en cajas para brindar una adecuada

en materia de liderazgo, para mejo-

Central, Independencia, La Florida,

atención a nuestros clientes.

rar la relación con los trabajadores.

Quinta Normal y Recoleta.

Lanzamos nuestra nueva campaña

- Extendimos nuestro servicio de re-

de imagen “Mamá sabe”, cambiamos

parto en la Región de Valparaiso du-

de slogan a “Te da más por menos”

rante la época estival.

y pusimos on line la página www.

Chillan,

Rancagua,

maspormenos.com.pe REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

11

Comunidad En Chile: Fomentamos

la

contratación

de

adultos mayores en cargos específicos.

Proveedores En Chile: Desarrollamos una Política de Proveedores Pequeños

Desafíos 2013 Posicionarnos en el mercado chileno y peruano a través de un sólido plan de aperturas. En Chile considera cerca de 10 tiendas, sumado a la remodelación de otros locales para fortalecer la imagen de la compañía, y consolidar el posicionamiento de la marca, incluyendo el desarrollo e impulso de Marcas Propias. Mientras que en Perú proyectamos inaugurar alrededor de 9 tiendas sobre todo para ingresar a nuevas ciudades fuera de Lima Metropolitana, como Cañete, Sullana, Pacasmayo y Pucallpa.


12

01

NUESTRA ESTRATEGIA DE SOSTENIBILIDAD


13

Nacimos con la voluntad de ser una empresa transparente, ética y generadora de valor para la sociedad. En este sentido, transparentamos nuestra gestión incorporando la estrategia de sostenibilidad en las distintas áreas de la empresa, buscando mejorar la calidad de vida de las familias en cada lu-

Avances alcanzados

gar donde estamos presentes. Continuamos fomentando el desarro-

le establecimos como primer paso un concursos internos que permitan el de-

Nuestra obligación es esforzarnos para

llo de nuestros colaboradores, quienes aumento del sueldo base por sobre el sarrollo de carrera de nuestros colabo-

que la compañía siga avanzando en sus

gracias a sus capacidades y méritos han mínimo nacional. También fortalecimos radores.

objetivos sostenibles. Buscamos mar-

alcanzado puestos con mayor respon-

car la diferencia entregando la mejor

sabilidad en la empresa. Apostamos mos constantemente sus necesidades. Nuestras metas en este ámbito son

relación precio/calidad con un servicio

firmemente en la formación de nuestro Entre septiembre y noviembre de 2012 construir un buen lugar para trabajar y

sobresaliente. Esto, lo logramos a tra-

personal, como una herramienta clave

cerramos más de 20 negociaciones co- crear una Cultura Corporativa diferen-

vés de un trabajo productivo basado en

para alcanzar la excelencia y proyec-

lectivas y establecimos que cada geren- ciadora.

el compromiso individual y colectivo de

ción en el trabajo.

te de tienda deberá asistir a reuniones

el diálogo con los sindicatos y atende-

mensuales con los líderes sindicales.

todos quienes formamos esta empresa.

En línea con ser una de las mejores em-

Tenemos plena conciencia que en la

presas para trabajar en Perú, Tottus

Seguiremos adelante haciendo camino

medida que nuestros colaboradores

Dentro de la compañía nos preocupa- participó por décimo año en el GPTW

con una propuesta de valor fundamen-

estén comprometidos e identificados

mos por atraer y desarrollar a las per- 2012, logrando obtener el puesto 15 en

tada en nuestros colaboradores, consu-

con la compañía entregaremos un me- sonas que promueven los objetivos del el ranking y con este logro ser el úni-

midores, la comunidad y demás grupos

jor servicio. En este sentido, escucha- negocio. Con este objetivo, estamos co supermercado presente por 10 años

de interés.

mos a nuestros colaboradores y en Chi-

trabajando en

el fortalecimiento de consecutivos.


14

Proyectos sustentables

Política de Proveedores Pequeños

Comunidades: Nuestro mayor desafío

En términos operacionales, seguimos En Chile, desarrollamos una política que

Conscientes que podemos contribuir en

nuestras tiendas. Para los más jóvenes,

trabajando en el Plan de Aperturas de

permite beneficiar a aquellos proveedo-

las comunidades ubicadas en el entor-

hemos fomentado la organización de

nuevas tiendas formulado hasta el año

res que facturan al año menos de 25 no de nuestras instalaciones, estamos empaquetadores provenientes del en-

2016. Particularmente, este 2012 abri-

mil UF. Pagamos sus facturas en un pla-

trabajando en generar instancias de torno cercano.

mos seis tiendas en Chile: Concepción,

zo de 30 días corridos, contados des-

diálogo en cada lugar donde estamos

Chillán, Los Ángeles, Rancagua, Vicuña

de la fecha de su recepción conforme.

presentes.

Mackena y Tobalaba; y en Perú, inau-

De esta forma transparentamos nuestra

guramos seis tiendas, Campoy, Chin-

gestión incorporando en nuestro sitio

cha, Chimbote, Santa Anita, Los Olivos

web un espacio para informar sobre la tienda hace a fundaciones, organiza-

y Chiclayo.

Política para pequeños proveedores.

ciones voluntarias y otros grupos vul-

Durante el 2013, esta misma política

nerables, trabajamos para aportar un

será implantada en Perú.

valor diferenciador a la comunidad. En

Comprometidos con el cuidado del

En Chile, además del apoyo que cada

medioambiente, hemos formulado pro-

este sentido, hemos experimentado un

yectos rentables y eficientes en el uso

gran avance en la contratación de adul-

de la energía, el agua y el manejo de

tos mayores, abriendo una oportunidad

los residuos. Junto con ello, trabajamos

laboral a este grupo etario. Para fines

en evitar la contaminación acústica y vi-

del 2012, 144 adultos mayores cum-

sual de nuestro entorno.

plen jornadas especiales de trabajo en

Abrimos 12 tiendas, 6 en cada país.


15

Comportamiento Ético Nuestras operaciones se desarrollan

canal de contacto, buzones en tiendas,

el de Recursos Humanos, el de Opera-

bajo el principio de la transparencia y

o denuncias recogidas en forma direc-

ciones y el coordinador general de éti-

para evitar cualquier acción que atente

ta), y por el Panel de Control de Audito-

ca, sesiona para revisar y analizar los

contra los valores de la empresa, des-

rías remotas. La característica de este

casos reportados, y decidir la investiga-

de el año 2011 en Chile, hemos imple-

panel, es que realiza una revisión a los

ción y seguimiento a los mismos.

mentado el Modelo de Prevención de

indicadores orientados a detectar irre-

Delitos de Cohecho, Lavado de Activos

gularidades

corrup-

Es importante mencionar que el 100%

y Financiamiento al Terrorismo, con-

ción y fraudes relacionados con la Ley

de nuestros colaboradores en Perú, du-

templado en la Ley 20.393. Este, fue

20.393. En Chile, efectuamos 310 audi-

rante del proceso de inducción al mo-

certificado en diciembre de 2012 por la

torías remotas.

mento de ingresar a la compañía, reci-

consultora Prelafit Compliance S.A.

be lineamientos sobre los valores, las

En Perú, implementamos el Sistema Éti-

conductas aceptadas y los puntos más

Este modelo contempló un proceso de

co Tottus, compuesto por un Código

importantes de nuestro Código de Éti-

capacitación presencial, y bajo la moda-

de Ética, un Comité Central de Ética, un

ca. A lo que se suma, un proceso de

lidad E – learning, con la asesoría direc-

Coordinador General de Ética, un Coor-

capacitación E – Learning sobre el Sis-

ta de nuestra área de Auditoría Interna,

dinador de Ética de Sedes, una línea

tema Ético Tottus y el Código de Ética,

de modo de entregar las herramientas

gratuita 0800, un correo electrónico y

en el que participaron 1.154 colabora-

necesarias al mayor número de colabo-

una Web ética. Estos tres últimos son

dores pertenecientes a nuestra Oficina

radores posibles.

administrados por la empresa externa

Central y tiendas.

administrativas,

Todas las unidades

KPMG, lider en la administración de caEs así como durante 2012, las unida-

nales éticos.

des de negocio de nuestra compañía

De igual manera, en Chile capacitamos en materia de corrupción a 4.328 co-

fueron auditadas a través del modo

Una vez al mes, el Comité Central de

laboradores, equivalente al 47% de la

presencial (denuncias recibidas por el

Ética integrado por el Gerente General,

dotación.

de negocio fueron auditadas.


16

Nos adherimos a la metodología Global Reporting Initiative. Cartas y principios sostenibles Como empresa nos adherimos voluntariamente a la metodología del Global Reporting Initiative (GRI), a través de la cual nos hemos comprometido por tercer año concecutivo a transparentar nuestra gestión mediante la elaboración del Reporte de Sostenibilidad. En Chile nos guiamos por las Buenas Prácticas de Manufactura; y en Perú contamos con la certificación HACCP - Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control -, para la fabricación y venta de productos de panadería y pastelería. Este sistema nos permite identificar, evaluar y controlar peligros significativos, de modo de garantizar la inocuidad de los alimentos.


17

02

NUESTRA EMPRESA


18

En Tottus entregamos una experiencia de compra acorde a los tiempos modernos, atendiendo a un consumidor que requiere encontrar en un solo lugar una gran variedad de productos y servicios, a precios convenientes y con permanentes ofertas. Brindamos espacios de compra agrada-

Durante este período las aperturas de

mitió emplazarnos por primera vez en

bles, seguros y expeditos. Locales ilu-

doce nuevas tiendas en la compañía,

la Región del Bío – Bío, en las ciudades

minados naturalmente, con pasillos am-

generaron un número importante de

de Concepción, Chillán y Los Ángeles.

plios y diseñados especialmente para la

nuevas plazas de trabajo, directas e

En conformidad junto con ello, abrimos

comunidad donde nos encontramos.

indirectas, privilegiando principalmen-

un local en Rancagua y dos nuevas tien-

te el desarrollo de carrera de nuestros

das en la Región Metropolitana, en Mall

Marcamos la diferencia con una aten-

colaboradores y motivando la contrata-

Plaza Tobalaba y en Vicuña Mackenna

ción preparada y cercana a través de un

ción local.

en Santiago Centro.

equipo de 18.344 colaboradores, tanto en Chile como en Perú. Son 9.794 mu-

En Chile, en 2012, inauguramos seis

jeres y 8.550 hombres que durante el

nuevas tiendas, finalizando el período

2012 pusieron su foco en el servicio y

reportado con 43 establecimientos en

la atención de excelencia.

seis regiones. Esta expansión, nos per-


19

En Perú, durante 2012, pusimos a dis-

En materia de Marcas Propias, en Chile Durante el año 2012 comenzamos a

posición de nuestros clientes 33 tien-

logramos más de 500 productos, mien- trabajar en un nuevo diseño de enva-

das, inaugurando seis establecimientos

tras que en Perú alcanzamos los 449, se Tottus, destacando el logo y colo-

e ingresando a las ciudades de Chin-

ampliando nuestra oferta de productos res corporativos de nuestra compañía.

cha y Chimbote. Asimismo, abrimos

para nuestros clientes. Adicionalmente, Nuestro interés es crear una marca

una nueva tienda en Chiclayo, y tres en

ampliamos la variedad hacia nuevas lí- transversal en todas las categorías de

Lima: Santa Anita, Los Olivos y Cam-

neas, incorporando productos en cate- fácil identificación y distinción para los

poy.

gorías como panadería, platos prepara- clientes dos y abarrotes.

Más de

Productos de marcas propias en Chile y 499 en Perú. REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

20

UNA DÉCADA DE CRECIMIENTO En 2012 cumplimos diez años en Perú

Actualmente hemos crecido exponen-

y ocho en Chile como compañía. An-

cialmente y tenemos presencia en las

teriormente, en Chile fuimos Supermer-

ciudades más importantes de Chile y

cados San Francisco, un negocio fami-

Perú, contando con un total de 76 tien-

liar que logró tener presencia en varias

das en diversos formatos.

localidades del país y ser ampliamente reconocido por sus comunidades aledañas, al entregar una gran variedad de productos a precios accesibles.

En Perú la Marca Tottus es incorporada al Holding Falabella inaugurando su primera tienda en Lima, en el Centro Comercial Mega Plaza, en el distrito de Independencia.

En Perú abre sus puertas su segundo local en la zona comercial de San Isidro, Las Begonias.

En Chile el Holding Falabella adquiere el 88% de la cadena San Francisco que poseía una participación de mercado de 3,5%. • Supermercados San Francisco, nació en 1951, en la localidad de El Monte. En sus inicios comercializaba productos agrícolas, y 13 años después, Francisco Leyton Blest, inauguró el primer auto servicio bajo la marca San Francisco. • En 2004, esta cadena contaba con locales en El Monte, Talagante Plaza y Talagante Cordillera, Buin, Peñaflor, Rengo, Melipilla, San Antonio y dos locales en San Bernardo.

En Perú inauguramos Tottus La Marina.


21

En Chile, inauguramos el primer Supermercado bajo la marca Tottus. Establecimiento de 5.200 metros cuadrados, ubicado en Puente Alto, Santiago.

En Chile, abren sus puertas al público cinco nuevos locales: Nataniel, La Calera, Pedro Fontova, Antofagasta Mall y Plaza Oeste. En Perú inauguramos Tottus Atacongo.

En Perú entran en operaciones cuatro nuevas tiendas: Chorrillos, Trujillo 1, Chiclayo y Quilca. En Chile se inauguran nuevas salas de ventas en las comunas de Puente Alto, La Florida, Kennedy, Antofagasta Centro y Colina.

En Perú abrimos las tiendas de Sáenz Peña, Canta Callao, Lima Centro, El Agustino, Puente Piedra, Trujillo 2, Bellavista, Ica y Pachacutec. En Chile se inauguran las tiendas de Alameda y El Bosque.

En Chile, abrimos tres nuevas tiendas en San Fernando, Paseo Puente y Quillota.

En Perú, inauguramos siete nuevas tiendas: Zorritos, La Fontana, Angamos, Tusilagos, Piura, Arequipa Cayma y Arequipa Porongoche. Mientras que en Chile abrimos cinco tiendas en Padre Hurtado, San Felipe, Talca, Peñalolen y Catedral.

En Chile, abrimos seis nuevas tiendas: dos en Calama, Machalí, Viña del Mar y Llolleo, y en la comuna de Huechuraba. En Perú las tiendas de Próceres, Jockey Plaza y Chiclayo Belaúnde.

Pantone 376 C

C50 M0 Y95 K0

Pantone 364 C

C70 M0 Y100 K2

Pantone 389 C

C24 M0 Y90 K0

Inauguramos 12 nuevas tiendas. En Chile, seis tiendas: bio – bio, chillan, rancagua, vicuña mackenna, tobalaba y los ángeles. En Perú, seis más: campoy, chincha, chimbote, santa anita, los olivos y chiclayo el súper.


22

PRESENCIA DE TIENDAS TOTTUS PIURA

PIURA

LAMBAYEQUE

CHICLAYO CHICLAYO BELAUNDE CHICLAYO EL SÚPER

LA LIBERTAD TRUJILLO 1 TRUJILLO 2

ANCASH

CHIMBOTE

LIMA

MEGAPLAZA LA BEGONIAS LA MARINA ATOCONGO CHORRILLOS LIMA CENTRO PACHACUTEC PUENTE PIEDRA TUSILAGOS LA FONTANA ANGAMOS JOCKEY PLAZA PRÓCERES EL AGUSTINO ZORRITOS CAMPOY SANTA ANITA LOS OLIVOS

CALLAO

QUILCA SÁENZ PEÑA CANTA CALLAO BELLAVISTA

REGIÓN DE ANTOFAGASTA: ANTOFAGASTA MALL ANTOFAGASTA CENTRO CALAMA MALL CALAMA CENTRO

ICA

ICA CHINCHA

AREQUIPA

AREQUIPA CAYMA AREQUIPA PORONGOCHE

REGIÓN DE VALPARAÍSO: LA CALERA LLO-LLEO QUILLOTA SAN ANTONIO SAN FELIPE SANTA JULIA

REGIÓN METROPOLITANA: ALAMEDA BUIN CATEDRAL COLINA EL BOSQUE EL MONTE HUECHURABA KENNEDY LA FLORIDA MALL PLAZA OESTE MALL PLAZA TOBALABA MELIPILLA NATANIEL PADRE HURTADO PEDRO FONTOVA PEÑALOLÉN PUENTE PUENTE ALTO CONCHA Y TORO PUENTE ALTO EYZAGUIRRE SAN ANTONIO SAN BERNARDO ESTACIÓN SAN BERNARDO PLAZA TALAGANTE CORDILLERA TALAGANTE PLAZA VICUÑA MACKENNA

REGIÓN DE O’HIGGINS: RENGO SAN FERNANDO MACHALI RANCAGUA CENTRO

REGIÓN DEL MAULE: TALCA

REGIÓN DE BIO BIO:

CHILLAN MALL PLAZA BIO BIO MALL PLAZA LOS ÁNGELES

43

TIENDAS EN PERÚ

TIENDAS EN CHILE


23

03

GOBIERNO CORPORATIVO Y ORGANIZACIÓN REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

24

GOBIERNO CORPORATIVO Nuestra compañía en Chile cuenta con un directorio integrado por nueve miembros, encabezado por Juan Carlos Cortés Solari, quienes son designados para el ejercicio de sus funciones por la junta de accionistas del Holding S.A.C.I. Falabella. Los miembros del directorio, por estatutos de la sociedad,

Es así que Chile cuenta con un directorio integrado por nue-

no pueden ejercer cargos ejecutivos en la empresa, con el

ve miembros y Perú con un directorio integrado por cuatro

fin de garantizar la rapidez en la toma de decisiones estraté-

miembros.

gicas, existe un directorio distinto en cada país. Directorio Tottus Chile

Directorio Tottus Perú

Juan Carlos Cortés Solari

Presidente

Ingeniero Comercial

María Cecilia Karlezi Solari

Director

Empresaria

Giorgianna Cuneo Queirolo Director

Publicista

Carlo Solari Donaggio

Director

Ingeniero Civil

Santiago Sinclair Oyaneder

Director

General de Ejercito

Francisco Leyton Francione Director

Empresario

Víctor Pucci Labatut

Director

Ingeniero Civil

Alberto Morgan Lavín

Director

Abogado

Felipe del Río Goudie

Director

Ingeniero Civil

Sandro Solari Donaggio

Presidente

Ingeniero Civil Industrial Químico

Gonzalo Somoza García

Director

Ingeniero Industrial

Carlo Solari Donaggio

Director

Ingeniero Civil

Juan Xavier Roca Mendenhall Director

Economista


25

Nuestros Principios Orientadores y Compromiso con los Derechos Humanos Somos una empresa que busca satisfacer las necesidades de la vida de hoy con el mejor servicio y las mejores ofertas.

INNOVACIÓN Actuar con creatividad e iniciativa, buscando superar las

Nuestra Misión

Nuestros Valores

expectativas de nuestros clientes internos y externos. Ser innovador es buscar oportunidades para sorprender a mis clientes, encontrar soluciones creativas más allá de lo convencional, enfrentar los cambios como oportunidades de mejora y aprendizaje, comentar mis ideas con iniciativa y

Mejorar la calidad de vida de las fami-

liderazgo.

lias donde estemos presentes.

INTEGRIDAD

EXCELENCIA

Actuar con respeto, honestidad y com-

Actuar con pasión y perseverancia, para ser los mejores

promiso. Ser integro es mostrar cohe-

en lo que hacemos. Ser excelente es trabajar con convic-

rencia entre mis palabras y mis accio-

ción y creer en nuestros productos, actuar con actitud de

nes, actuar de manera correcta y sincera

servicio en todo momento, buscar mejoras permanentes,

Ser el supermercado preferido para

y respetar y valorar la opinión e ideas

trabajando todos como un gran equipo, conservar siem-

comprar y trabajar, en los lugares don-

de las demás personas.

pre una actitud positiva

Nuestra Visión de competimos..


26

Nuestra Declaración de Ética

Actuamos con Respeto

Todos y cada uno de nuestros colabo-

Fomentamos el respeto por los dere-

En Chile, durante 2012, un 39% de los

contra la integridad de las instalacio-

radores deben dar fiel cumplimiento a

chos humanos de todos quienes se re-

colaboradores del área de Seguridad de

nes, clientes y colaboradores.

lo establecido en nuestra Declaración

lacionan con Tottus, lo cual se refleja

la empresa, se acreditó en el Departa-

de Ética, la cual establece derechos y

en nuestros valores corporativos.

mento de Seguridad Privada de Carabi-

En Perú el, 100% de los colaboradores

neros, capacitándose en distintas fun-

– correspondiente a 818 – del área de

obligaciones, con el fin de guiarlos en la toma de decisiones de manera recta

Resguardamos el principio de igualdad

ciones de seguridad. Considerando el

Prevención de Pérdidas y Control de Ac-

y honorable.

de oportunidades y la calificación en 47% capacitado en el período anterior,

tivos, está capacitado en temáticas de

virtud de méritos personales y profe-

intervención de personas sospechosas.

contamos con un 80% de personal ins-

sionales. Rechazamos cualquier tipo de

Estas capacitaciones están orientadas

discriminación: sexual, racial, étnica,

al modo de operar de manera correc-

religiosa, social, política, de género o

ta y respetando los derechos humanos,

estado civil y gracias al apego irrestricto

cuando se generen casos de robo, frau-

a nuestros valores, durante el período

de, hurto y estafa.

que abarca este informe, no recibimos incidentes relacionados con discrimina-

Es importante destacar que en Perú

ción ni en Chile ni en Perú.

dictamos un curso E – Learning de dos horas de nuestro Código de Ética, don-

Parte del trabajo focalizado en el res-

de se abordaron aspectos relativos al

Producto de la implementación del Sis-

peto a todos nuestros grupos de inte-

truido en los temas contemplados en

respeto de los derechos humanos, pilar

tema de Prevención de Delitos en Chile,

rés, lo realizan distintas empresas de los cursos exigidos por ley para guar-

fundamental de nuestra compañía. Par-

durante el año 2012 inciamos el proce-

seguridad nacionales que prestan sus dias de seguridad.

ticiparon de esta jornada de 1.154 co-

so de actualización de este documen-

servicios en nuestras las tiendas. Enten-

laboradores, equivalente a 2.308 horas

to, el que aborda aspectos relativos a la

diendo lo importante de su labor y del

Adicionalmente, en Chile, contamos

prevención de los delitos de cohecho,

contacto diario que ellas tienen con el

con la asesoría y acompañamiento de

lavado de activos y financiamiento del

público, es que en Chile trabajamos de

la empresa Alto, quien nos entrega las

terrorismo, según lo establecido en la manera constante en su capacitación, Ley 20.393.

Con respecto a nuestro análisis con re-

herramientas necesarias para disminuir lación a proveedores en materia de de-

de modo que puedan cumplir con los los delitos, fraudes y reincidencia de estándares de calidad acordados.

de formación.

rechos humanos, Tottus Perú trabaja en

delincuentes que concurren a nuestros políticas relativas a la materia. locales para cometer ilícitos, atentando


27

Derechos Laborales En materia de derechos laborales, en

Rechazo a la explotación infantil y al trabajo forzado La misma política de acercamiento y

Tanto en Chile como en Perú, no con-

En Chile en materia de trabajo forzado,

Chile cumplimos, respetamos y nos ad- diálogo abierto se fomenta en Perú, que

tratamos menores de 18 años, ni poten-

nos regimos por el Manejo de Manual

herimos a los derechos fundamentales se encuentra en una etapa incipiente

ciamos el trabajo infantil. Valoramos el

de Carga (MMC), establecido en la Ley

de nuestros colaboradores establecidos

en la conformación de agrupaciones la-

desarrollo de una infancia libre, digna,

20.001, que regula el peso máximo de

en la Constitución Política del país y el

borales, considerando que en 2011 se

educada y bajo todos los derechos que

carga humana. Las medidas adoptadas

la resguardan.

por nuestra compañía, consisten en en-

Código del Trabajo. Ambas normativas constituyó el primer sindicato y que en se encuentran plasmadas en el Regla-

tregar las herramientas necesarias para

noviembre de 2012 se firmó la primera

mento Interno de cada una de nuestras cláusula entre Tottus y la agrupación

Nuestra empresa rechaza y prohíbe el

el manejo manual de carga en base a la

tiendas.

que congrega a la fecha a 84 colabora-

trabajo forzado y no consentido. De

actividad que desarrolle el colaborador,

dores. Cifra significativa, considerando

esta forma evitamos cualquier riesgo y para ello disponemos de carros de re-

Durante 2012, fomentamos el diálogo

que en 2011 esta agrupación reunía a

o mala práctica dentro de nuestras ins-

entre la empresa y los sindicatos, por

23 colaboradores.

talaciones, así como también con las cintas transportadoras, traspaletas ma-

posición de mercadería, montacargas,

medio de reuniones mensuales, instan-

organizaciones que prestan servicios a

nuales y eléctricas, y grúas horquilla. En

cias en las cuales los representantes

Tottus. Cumplimos así con la normativa

2012 realizamos visitas a las fábricas

de los colaboradores plantearon los

nacional e internacional relativa al tra-

de nuestros proveedores, donde revisa-

problemas que ocurren en las tiendas.

bajo forzado e infantil.

mos estos aspectos con el fin de obte-

También incentivamos las capacitacio-

ner la certificación de nuestro Sistema

nes para los líderes sindicales, en la Ins-

de Prevención de Delitos.

pección del Trabajo, entregando actualizados conocimientos de la normativa laboral vigente. Durante el año reportado, en Chile contamos con 3.375 colaboradores afiliados a 32 sindicatos, lo que representa a un 36% de sindicalización. En tanto que el año anterior existían 3.032 trabajadores afiliados en 26 sindicatos, lo que representaba un 34% respecto a la dotación total de la compañía.


28

nos ponemos a disposición de las entidades fiscalizadoras Libre Competencia

Cumplimiento Normativo

En el período comprendido entre 1º de

Dentro de nuestro proceso de mejora cuales 18 fueron pagadas, por un total

En Perú las autoridades competentes –

enero y el 31 de diciembre de 2012, la

continua, nos ponemos constantemen-

de $31.646.243 pesos chilenos, equi-

Instituto Nacional de Defensa Civil (IN-

compañía no fue notificada de procedi-

te a disposición de las entidades fisca-

valente a US$65.935. De las 75, 57

DECI) y municipios – nos cursaron un

mientos iniciados en su contra en rela-

lizadoras de la industria y asumimos aún se encuentran en proceso de inves-

total de 36 sanciones durante 2012,

ción a prácticas atentatorias a la libre

responsablemente sus sugerencias e tigación.

equivalente a 32.809 soles – US$12.766

competencia.

infracciones, cursadas por faltas me-

- correspondiente a 6.127.169 de pesos

nores corregidas en el más breve plazo

El año anterior habíamos recibido 88

chilenos. En el año 2011, tuvimos 20%

posible.

faltas, de las cuales 47 fueron asumidas

menos de infracciones, lo cual evidencia

con un valor de $40.888.579 pesos chi-

la sustancial mejora en el cumplimiento

Es así como en Chile, durante 2012, la lenos, correspondiente a US$78.753.El Inspección del Trabajo nos cursó 75 in-

resto de las faltas no se han liquidado

fracciones, por un total de $189.288.099

debido a procedimientos pendientes.

de regulaciones a todo nivel.

pesos chilenos– US$394.383 - de las


29

En Chile

EL MODELO DE PREVENCIÓN DE DELITOS REFLEJA EL BUEN TRABAJO REALIZADO La implementación de este modelo cer- El sistema funciona a través de un ca-

Internamente, desarrollamos capacita-

tificado por Prelafit Compliance, nace nal de denuncias anónimo, vía correo

ciones a nuestro personal, quienes se

de la política corporativa del grupo Fa- electrónico y de buzones de denuncias

han identificado y comprometido con

labella y del cumplimiento de la ley N° en todos nuestros locales a lo largo de

el modelo, ya que lo consideran como

20.393 de delitos de cohecho, lavado de Chile.

un nuevo canal de comunicación, prote-

activos y financiamiento al terrorismo.

giéndolos ante eventuales hechos, junto Por otro lado incorporamos en todos

con dar solución a algunos problemas

En él, se reflejan nuestras buenas prác- nuestros contratos de trabajo con pro-

existentes. Es importante señalar, que

ticas de gobierno corporativo, potencia veedores y empresas de servicios, una

en 2012 no recibimos denuncias con

la imagen de marca y reputación de la cláusula en que ellos se comprometen

respecto al incumplimiento de la ley.

Canal de denuncia en Chile: [email protected]

compañía. Y por sobre todo, da cuenta a dar cumplimiento al modelo desarrodel excelente trabajo realizado hasta el llado y que implementarán las medidas momento.

de control para no infringir la ley.


30

ORGANIZACIÓN GERENCIA CORPORATIVA TOTTUS

Nuestros Ejecutivos Somos una compañía que opera en dos países, Chile y

GERENCIA GENERAL TOTTUS CHILE

GERENCIA GENERAL TOTTUS PERÚ

Perú. Contamos con una estructura organizacional donde los Gerentes de Primera Línea reportan directamente al

GERENCIA ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS

GERENCIA COMERCIAL

GERENCIA DE MARKETING

GERENCIA OPERACIONES

GERENCIA DESARROLLO INMOBILIARIO

GERENCIA PLANIFICACIÓN Y LOGÍSTICA

GERENCIA DE SISTEMAS

GERENCIA DE RECURSOS HUMANOS

GERENCIA DE RECURSOS HUMANOS

GERENCIA PROYECTOS INMOBILIARIOS

GERENCIA DE OPERACIONES

GERENCIA DESARROLLO INMOBILIARIO

GERENCIA DE PGC Y MMPP

GERENCIA OPERACIONES DE NUEVAS TIENDAS

GERENCIA DE PERECIBLES

GERENCIA FINANCIERA

Gerente General de cada país y funcionalmente la Gerencia Corporativa, liderada durante el periodo reportado por Cristóbal Irarrázaval Philippi. En cada país la operación es guiada por un Gerente General. En Chile, es Pedro Colombo Maciel, mientras que en Perú es Juan Fernando Correa Malachowski.

GERENCIA DE NON FOOD GERENCIA PLANIFICACIÓN Y ABASTECIMIENTO


31

Grupos de Interés

Diálogo con nuestros Grupos de Interés El diálogo e identificación de nuestros

Accionistas

En 2012 en Chile, avanzamos en la ca-

grupos de interés constituye un aspec-

pacitación de nuestros líderes de tien-

to fundamental para el desarrollo y cre-

das para mejorar la comunicación con

cimiento de nuestro negocio.

nuestros colaboradores. Estamos for-

Clientes

*

mulando la mejor manera de acercarPor este motivo, nuestra compañía rea-

nos a la comunidad, sin dejar de lado

liza esfuerzos continuos por implemen-

los canales que ya tenemos y que nos

tar, fortalecer y diversificar los canales

han permitido hasta hoy conocer las ex-

de información, junto con mejorar las

pectativas de accionistas, clientes, co-

relaciones a través de la escucha mu-

laboradores, proveedores, comunidad,

Colaboradores

tua. Un aspecto fundamental de este autoridades y entidades gremiales. diálogo es tener una retroalimentación

Proveedores

continua con nuestros grupos de inte-

Con el objeto de cumplir con nuestra

rés para validar los asuntos que debe-

gestión responsable, tanto en Chile

mos abordar como compañía.

como en Perú, consideramos importan-

Canales de Información Junta de accionistas Sitio Web Informes gerenciales Informes directorio Sitio Web Servicio de atención al cliente Catálogos promocionales Sitio web comercial (maspormenos.com.pe) Facebook Twitter

Comunidad

te estar en constante diálogo con nuestros grupos de interés: Autoridades

Entidades gremiales

*

*

Canales de Participación Directorio Reunión con gerencia general Comité trimestral de revisión de estados financieros.

Puntos de venta Asistencia telefónica

Sitio Web Intranet Boletín interno Murales en tiendas y unidades Departamento de Recursos Humanos de cada tienda.

Comités paritarios Diálogo sindical Capacitaciones Evaluación de desempeño Comités de Clima Buzón de Sugerencias Coordinador de ética de tiendas Línea Ética Gratuita 0800 Correo electrónico y Web de Ética

Sitio Web Acuerdo comercial Información vía correo electrónico

Reunión con gerentes de línea Líneas directas de atención: teléfono y correos electrónicos

*

Sitio Web Culture Audit 2012

*

*

*

*

*

Puntos de venta Atención al cliente Reunión con organismos locales

Sitio Web Informes específicos a organismos públicos

Instituto Nacional de Estadísticas Línea directa con Sernac Reuniones periódicas y/o esporádicas Canal de denuncias

Sitio Web

Reuniones periódicas Actividades gremiales

*

*

Nota: ( ) corresponde a Canales de Información y Canales de Participación exclusivos de Tottus Perú.


32

Expectativas de nuestros Grupos de Interés Con el propósito de conocer la opinión de nuestros grupos de interés en rela-

Colaboradores

Esperan mayores oportunidades de capacitación. Buscan compatibilizar jornadas de trabajo con la vida familiar. Esperan conocer los beneficios.

Clientes

Identifican a Tottus como una empresa transparente. Relatan que somos una empresa que posee buenas prácticas comerciales.

Proveedores

Informan que cumplimos con los acuerdos comerciales. Somos una empresa transparente en la entrega de información. Poseemos la capacidad de desarrollar negocios de manera rentable y sostenible.

ción con el trabajo realizado por nuestra compañía, realizamos junto al Centro Vincular de Responsabilidad Social y Desarrollo Sostenible de la PUCV, una serie de entrevistas semi estructuradas, en el marco del levantamiento de ma-

Autoridades

Somos una empresa que cumple con las regulaciones y aporta a la sociedad. Respetamos la libre competencia.

Accionistas

Somos rentables y en crecimiento. Entregamos información confiable y correcta con respecto a la gestión de la compañía.

Comunidad

Cuidamos el entorno y evitamos aglomerar camiones de abastecimiento, desechos y basura.

terialidad - temas importantes para la compañía y sector - del Reporte de Sostenibilidad 2012. Para ello, nos reunimos con representantes de nuestros grupos de interés interno y externos - gerentes de área,

Participación en políticas públicas Considerando que podemos contribuir con nuestra experiencia en el sector participamos activamente en Chile en la Asociación Gremial de Supermercados de Chile (ASACH) y en Perú en la Sociedad de Comercio Exterior, de la Cámara de Comercio de Lima y el Consejo Directivo de GS1.

colaboradores, representante de la federación de trabajadores, proveedores, clientes, miembros de la comunidad y líderes de opinión externos –, quienes nos dieron a conocer su opinión frente a la compañía en temas de sostenibilidad: REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

33

Premios y distinciones El reconocimiento otorgado por organismos destacados, es el resultado del

Membresías y Asociaciones

trabajo realizado por cada una de las personas que conforman la compañía. Esto reafirma que vamos por la senda correcta, y que con el esfuerzo y com-

Como compañía expresamos nuestras

promiso de todos, continuaremos entre-

opiniones acerca de lo que acontece en

gando la mejor experiencia de compra,

el rubro de retail, tanto en Chile como

y seguiremos creciendo como marca.

en Perú, a través de las siguientes instancias de representación gremial y empresarial: Asociación Gremial Supermercados

Chile:

de Chile A.G. (ASACH).

Segundo lugar en la Medición de Calidad de Servicio y, específicamente,

Comisión Especializada de Seguri-

Perú:

la satisfacción del cliente en la in-

Por décimo año consecutivo estu-

Empresas más valoradas en me-

dad, Antidelincuencia y Defensa del

dustria de los supermercados del

vimos presentes en el ránking de

dición del RepTrakTM Pulse Perú

Comercio Formal, de la Cámara Na-

Gran Santiago, que realiza el Centro

las mejores empresas para trabajar

2012, desarrollado por Reputación

cional de Comercio, Servicios y Tu-

de Estudios de Retail de la Universi-

en el Perú (GPTW 2012), logrando

Institute e Inmark, en áreas de inno-

rismo de Chile (CNC).

dad de Chile (CERET).

alcanzar el puesto N°15. Además

vación, entorno de trabajo, ciudada-

Sociedad de Comercio Exterior del

Premio Pisa “Empresa con las Mejo-

marcamos un hito al ser el único

nía y finanzas.

Perú (Comex).

res Prácticas 2012”, otorgado por

supermercado presente dentro del

Noveno lugar en el ranking de las

Cámara de Comercio de Lima.

Productos Industriales S.A., obteni-

ránking de manera sostenida diez

empresas con mayor reciclaje de pa-

Consejo Directivo de GS1 Perú.

do por segundo año consecutivo.

años.

pel en el Programa “Recíclame, Cum-

Asociación Nacional de Anunciantes

Distinción por la cantidad de kilos

Empresa mejor valorada en relación

ple tu Papel”, otorgado por Kimberly

de Perú (ANDA).

de papel recuperados como super-

con las “Prácticas empresariales

Clark.

Sociedad Peruana de Marketing.

mercado, otorgado por Sorepa (So-

transparentes hacia el consumidor”,

Comité de Comerciantes de Artefac-

ciedad Recuperadora de Papeles y

según estudio del Centro de Investi-

tos Electrodomésticos de Perú.

Cartones).

gación de la Universidad del Pacífico

Premio a la mejor campaña publici-

y la Asociación Peruana de Empre-

taria en la segunda versión de los

sas de Investigación de Mercados

premios Retail Hall Of Fame.

(Apeim). REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

34

crecimos a partir de la incorporación de nuevos productos y servicios. REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

35

DESEMPEÑO ECONÓMICO Y FINANCIERO En 2012 nuestra compañía, tanto en rando que en 2011 estos resultados fue-

Para mayor información con respecto

Chile como en Perú, experimentó un ron de MMUS$1.445,5 – MM$750.502

a los Estados Financieros de nuestra

crecimiento económico a partir de la – y en 2012 de MMUS$1.859,1, corres-

compañía, los invitamos a visitar el si-

incorporación de nuevos productos y

tio Web www.falabella.com, donde po-

pondiente a MM$892.312.

servicios, a lo que se suma la apertura de nuevas tiendas.

drán descargar el Reporte Anual 2012 Con respecto a nuestros costos de ope-

del holding.

ración en 2011, estos alcanzaron a los Esto nos permitió dar cumplimiento a MMUS$ 1.289,7 – MM$ 669.632 – mienlas metas comerciales establecidas por

tras que durante el período reportado,

nuestro Directorio, logrando así satisfa-

estos fueron de MMUS$1.647,9, equi-

cer las necesidades de nuestros grupos

valente a MM$790.925.

de interés. En 2012 nuestro gasto en materia de En materia de ingresos, producto de

remuneraciones fue de MMUS$163,8,

las operaciones en Chile y Perú, nues-

mientras que en 2011, estos alcanza-

tra compañía experimentó un alza de

ron los MMUS$124,8, equivalente a

MMUS$413.6 – MM$141.810 – conside- MM$78.612 y MM$64.795, respectivamente.


36

Aportes del Estado En Chile, la compañía desarrolló las actividades de formación y capacitación de En Perú la compañía ha obtenido crédito por donaciones, producto de los aportes nuestros trabajadores, al utilizar la franquicia tributaria SENCE, correspondiente otorgados a las municipalidades de San Juan de Lurigancho y Santa Anita, Minisal 1% de las remuneraciones imponibles pagadas anualmente.

terio de Educación, REMAR Rehabilitación de Marginados, Asociación de Hogares Nuevo Futuro y Fundación Fe y Alegría.

MM$ 2011 Ayudas financieras recibidas del Gobierno Chileno

264.581

MMUS$ 2012

305.916

2011 509

MM$ 2012 637

Ayudas financieras recibidas del Gobierno PERUANO

MMUS$

2011

2012

2011

2012

68.000

39.874

130

83


37

04

RELACIÓN CON NUESTROS COLABORADORES REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

38

Contamos con colaboradores comprometidos y alineados con la visión de la compañía,

NUESTROS COLABORADORES

como pilar fundamental para garantizar el crecimiento y el desarrollo sostenido del negocio.

Dotación y Tipo de Contrato Durante 2012 contamos con una dota- mientras que en Perú la dotación total ción corporativa de 18.344 colaborado- fue de 9.086, correspondiente a 4.901 res directos – 8.550 hombres y 9.794 hombres y 4.185 mujeres. mujeres–, cifra superior a lo experimentado en 2011 la cual fue de 16.794. En El aumento de personal experimentado Chile contamos con 9.258 personas se debe a la apertura de doce nuevos – 3.649 hombres y 5.609 mujeres –, locales en Chile y Perú.

CONSOLIDADO Dotación por Genero Hombres Mujeres Total Trabajadores

2011

TOTTUS CHILE

2012

2011

TOTTUS PERÚ

2012

2011

2012

N° 8.072 8.722

% 48% 52%

N° 8.550 9.794

% 47% 53%

N° 3.788 5.241

% 42% 58%

N° 3.649 5.609

% 39% 61%

N° 4.284 3.481

% 55% 45%

N° 4.901 4.185

% 54% 46%

16.794

100%

18.344

100%

9.029

100%

9.258

100%

7.765

100%

9.086

100%


39

Con relación al tipo de contrato en Chile, 7.928 personas contaron con contrato

Sobre la modadalidad de jornada, tanto en Chile como en Perú, 13.948 personas

indefinido – 3.083 hombres y 4.845 mujeres – y 1.330 con contrato a plazo fijo:

desempeñaron una jornada completa entre 40 - 48 horas; y 2.579 colaboradores

566 hombres y 764 mujeres. En Perú por su parte, 3.815 colaboradores des-

cumplieron una jornada parcial de 20 - 18 horas. En Chile, 1.817 personas se

empeñaron funciones a través de la modalidad de contrato indefinido – 2.261

desempeñaron en nuestra compañía cumpliendo media jornada de 30 – 25 horas.

hombres y 1.554 mujeres, mientras que a plazo fijo la dotación fue de 5.271, correspondiente a 2.640 hombres y 2.631 mujeres. Tipo de Jornada con Contrato Indefinido

2012 Tipo de Contrato Colaboradores por tipo de contrato Indefinido Plazo Fijo Total General

CONSOLIDADO

CHILE

PERÚ

Hombres

Mujeres

Hombres

Mujeres

Hombres

Mujeres

5.344 3.206

6.399 3.395

3.083 566

4.845 764

2.261 2.640

1.554 2.631

8.550

9.794

3.649

5.609

4.901

4.185

18.344

9.258

9.086

Jornada Completa 40-48 horas Media Jornada 30-25 horas Jornada Parcial 20-18 horas Total General Distribuido

2012 CONSOLIDADO

CHILE

PERÚ

Hombres

Mujeres

Hombres

Mujeres

Hombres

Mujeres

7.393

6.555

2.883

3.446

4.510

3.109

406

1.411

406

1.411

-

-

751

1.828

360

752

391

1.076

8.550

9.794

3.649

5.609

4.901

4.185

18.344

9.258

9.086


40

entregaMOS oportunidades de empleo a las comunidades CERCANAS Rotación Nuestra tasa de rotación corporativa

En Chile nuestra dotación total fue de

– considerando nuestras operaciones

9.258

en Chile y Perú - en 2012, fue de

7.802 egresos durante el 2012, equiva-

70,50%, mientras que en 2011 alcanzó

lente a una rotación de 84,3%. En Perú

el 73,26%.

la dotación fue de 9.086, registrando

colaboradores,

registrándose

5.130 egresos, lo que equivale una rotación de 56,5%.


41

Licencia por Maternidad o Paternidad En Chile, a partir del 17 de octubre de

En la siguiente tabla se aprecia el nivel

2011, entró en vigencia la ley de post-

de incorporación al trabajo luego de ha-

natal extendido, que otorga a las muje-

cer uso de esta licencia. En 2012 un to-

res trabajadoras un permiso de postna-

tal de 25 hombres y 417 mujeres hicie-

tal parental de 24 semanas.

ron uso de este beneficio legal, de los cuales 22 hombres y 349 mujeres con-

Esta nueva legislación establece que tinuaron trabajando en nuestra compaaquellas madres que determinen hacer

ñía después de un año de regresar al

uso de 12 semanas a jornada completa,

trabajo.

pueden traspasar hasta un máximo de 6 semanas al padre a jornada completa y si deciden hacer uso de 18 semanas a media jornada, pueden traspasar hasta un máximo de 12 semanas en media jornada al padre.

HOMBRES

Niveles de reincorporación al

Mujeres

trabajo y de retención tras licencia por maternidad o paternidad

2011

2012

2011

2012

13

25

379

417

13

25

379

417

13

25

379

406

12

22

297

349

desglosados por sexo en Tottus Chile Derecho a licencia por maternidad o paternidad. Disfrutaron de una licencia por maternidad o paternidad. Reincorporaron al trabajo después de que finalizase su licencia por maternidad o paternidad. Reincorporaron al trabajo después de que finalizase su licencia por maternidad o paternidad, que siguieron en su trabajo durante los doce meses después de volver al trabajo.


42

Fuente Generadora de Empleo

prensa escrita y difusión en radios comunales, fomentando siempre la con-

Nuestro sector es una de las principa-

tratación de trabajadores locales.

les fuentes generadoras de empleo, por lo que ofrecemos trabajos de calidad,

Así como también, utilizamos los por-

respetando por sobre todo los dere-

tales de empleo – Laborum, Trabajan-

chos de las personas que ingresan a la

do, CompuTrabajo, Bumeran y Bolsa

compañía. En este marco nos compro-

Nacional de Empleo – para la selección

metemos con

de colaboradores en puestos y cargos

la igualdad de oportu-

nidades, promoviendo un entorno libre

específicos.

de discriminación, junto con generar el crecimiento personal y profesional de

En Chile, durante el año 2012 instala-

parte de nuestra compañía. Asimis-

En Perú contamos con el 94.74% de di-

nuestros trabajadores.

mos buzones de recepción de curricu-

mo, trabajamos junto a la Asociación

rectivos – gerente general, gerentes de

lum vitae en todas nuestras

Gremial de Supermercados de Chile

dirección, gerentes de línea y gerentes

En Chile nos interesa potenciar a nues-

con el objetivo de que las personas que (ASACH), con el objeto de reclutar per-

zonales - proveniente de la comunidad

tros colaboradores, por ello y producto

concurren a nuestros supermercados

local.

de la apertura de nuevas tiendas du-

puedan dejar sus antecedentes ante po-

rante el período reportado, se desa-

sibles vacantes de personal.

tiendas,

sonal para puestos específicos. Un factor importante a destacar es

rrollaron promociones internas, con el

que a enero de 2012, contábamos con

propósito de completar con dotación

A su vez, participamos en diferentes fe- 103 adultos mayores, equivalente al

propia aquellos cargos disponibles al

rias laborales organizadas por munici-

1,2 % de la dotación, mientras que a

interior de la compañía. En este senti-

palidades y por el Servicio Nacional de

diciembre del mismo año, trabajaban

do, propiciamos la formación continua

Capacitación y Empleo (SENCE) del mi- con nosotros 144 adultos mayores, co-

y desarrollo profesional.

nisterio del Trabajo y Previsión Social.

rrespondiente al 1,54% de la dotación, cumpliendo jornadas especiales de tra-

En nuestros procesos de reclutamien-

En diciembre de 2012, participamos

to y selección para aperturas de nue-

de la Feria Interactiva del Adulto Mayor

bajo.

vas tiendas, la política corporativa tiene (FIDAM), organizada por el Servicio Na-

Tanto en Chile como en Perú, desarro-

como principal objetivo entregar em-

cional del Adulto Mayor (SENAMA) del

llamos procesos de selección abiertos

pleo a personas de la zona en la cual

ministerio de Desarrollo Social y Caja para la mayoría de las posiciones, fo-

nos insertamos. En este marco, utiliza-

de Compensación Los Andes, donde re-

mentando la contratación de personas

mos publicación de avisos laborales en clutamos adultos mayores para formar de la comunidad local o aledaña en to-

Contamos con mayor dotación de adultos mayores.

das nuestras tiendas. REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

43

Dentro de nuestra compañía ofrecemos salarios acordes al mercado.

Remuneraciones A través de nuestra política de salarios

En Chile nuestro sueldo base inicial

justos y equitativos, hemos logrado

durante 2012 fue de $200.000 pesos

transformarnos en

una de las princi-

chilenos – US$417. Mientras que en

pales empresas del sector. Dentro de

Perú, nuestra remuneración base fue

nuestra compañía ofrecemos salarios

de $144.948 – US$302.

acordes al mercado, de acuerdo a las responsabilidades y funciones de cada cargo.

2011 Salario Inicial v/s Salario Mínimo

CHILE

2012 PERU

CHILE

2011 PERU

CHILE

2012 PERU

CHILE

PERU

Ingreso Mínimo País

$ 182.000 $ 129.800 $ 193.000 $ 140.148 US$ 350 US$ 250 US$ 402 US$ 292

Sueldo Base Inicial Tottus

$ 190.000 $ 134.992 $ 200.000 $ 144.948 US$ 365 US$ 260 US$ 417 US$ 302 Ingreso Mínimo Perú: 2011, 675 soles; 2012, 750 soles Sueldo Base Inicial Tottus Perú: 700 soles; 2012, 775 soles


44

Igualdad de Oportunidades Todas las personas que trabajan en En 2012 contamos con una dotación nuestra compañía poseen las mismas corporativa de 18.344 colaboradores: oportunidades de desarrollo profesio- 53,39% mujeres y 46,61% hombres. nal y personal, no existiendo diferen- Chile contó con 9.258 trabajadores – cias por género, en materia salarial, 39,41% hombres y 60,59% mujeres -, y promoción, capacitación y formación. Perú con 9.086, de los cuales un 46,06% Entregamos igualdad de oportunida- fueron mujeres y un 53,94% hombres. des a quienes aspiren a ocupar cargos Con relación a la dotación por grupo en la empresa y, por lo tanto, realiza- etáreo, Chile durante 2012 contó con mos procesos de selección orientados 4.862 colaboradores menores de 30 a identificar los colaboradores con más años; con 3.676 personas entre 30 y 50 competencias para desempeñar esas años; y 720 fueron mayores de 50 años. funciones.

Perú por su parte, dispuso de 6.254 colaboradores menores de 30; 2.763 en el rango entre 30 y 50; y 69 personas mayores de 50 años.

Dotación Grupo Etáreo 2012

CONSOLIDADO F

M

F

M

F

M

Menos de 30 Entre 30 y 50 Más de 50 Subtotales

5.753 3.632 409 9.794

5.363 2.807 380 8.550

2.894 2.332 383 5.609

1.968 1.344 337 3.649

2.859 1.300 26 4.185

3.395 1.463 43 4.901

Totales

18.344

CHILE

9.258

PERÚ

9.086


45

TOTTUS

CONSOLIDADO

CHILE

PERÚ

2011

2012

variación

2012

2012

% Mujeres % Hombres Total Mujeres Total Hombres

52,0% 48,0% 8.733 8.061

53,4% 46,6% 9.794 8.550

1,4% -1,4% 12,1% 6,1%

60,6% 39,4% 5.609 3.649

46,0% 53,5% 4.185 4.901

Total dotación

16.794

18.344

9,2%

9.258

9.086

Con respecto a la relación salarial entre hombres y mujeres,

En Perú la relación salarial en 2012 fue de 1,12

por categoría profesional, en Chile ésta es de 1,34 en cargos

para ejecutivos; 0,86 para administrativos; y 1,02

ejecutivos; 1,32 a nivel administrativo; y de 1,16 a nivel ope-

para cargos comerciales.

rativo.


46

Pilar Olave, colaboradora Tottus Kennedy.

EN TOTTUS VALORAN LA EXPERIENCIA DE LOS ADULTOS MAYORES “ Ingresé a trabajar a la compañía el

No me imagino estar en casa todo el

14 de noviembre de 2007 al área de

día, porque estoy acostumbrada a tra-

Pastelería y Panadería, donde actual-

bajar, y lo dejaré de hacer cuando ya

mente me desempeño. Durante estos

no tenga las fuerzas necesarias, pero

años he logrado aportar a la empresa

para eso falta mucho aún.

con mi experiencia y compromiso, lo que ha sido reconocido por mis compa-

Por estos motivos estoy muy agradeci-

ñeros y jefes, ya que una de mis prin-

da y feliz de participar en el equipo de

cipales virtudes es la responsabilidad,

trabajo de Tottus”.

la que traspaso día a día a los clientes que concurren a nuestra tienda. La oportunidad de trabajar en esta compañía es maravillosa, ya que en Tottus valoran la experiencia de los adultos mayores y el aporte que podemos realizar al crecimiento y desarrollo del negocio.


47

nuestro principal capital son las personas, y en ellas hemos centrado todos nuestros esfuerzos proporcionándoles beneficios. REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

48

NUESTROS BENEFICIOS En Tottus trabajamos por ser una empresa socialmente responsable. Nuestro principal capital son las personas, y en ellas hemos centrado todos nues-

Tottus Chile

Beneficios de Salud

tros esfuerzos, proporcionándoles beneficios que satisfacen sus necesidades Seguro Complementario de Salud

Convenio Colectivo de Salud

Convenios Dentales

Nuestra empresa, en alianza con

Tottus, en alianza con Isapre, ofrece

Tottus, en alianza con centros denta-

Es decir, promovemos el bienestar y la

Vida Security, proporciona a su per-

a su personal alternativas de planes

les y ópticos a nivel nacional, ofrece

calidad de vida de nuestros colabora-

sonal alternativas de Seguros Com-

de salud ajustadas a su 7% de coti-

a su personal y grupo familiar alter-

dores, implementando una serie de be-

plementarios de Salud, Seguros de

zación legal. Los beneficios estable-

nativas de lentes ópticos y atención

neficios y convenios, con el objeto de

Vida y Seguros de cobertura dental

cidos en cada plan se determinan

dental en centros especializados y

contribuir al trabajo y esfuerzo de cada

con beneficios extensibles al cón-

de acuerdo a su condición salarial y

de calidad reconocida. Los benefi-

una de las personas que conforman

yuge y a los hijos. Tottus cubre el

características familiares; constitu-

cios establecen descuentos sobre

esta compañía.

100% del Seguro para el titular y dos

yendo una alternativa de cobertura

los precios a público general, valo-

cargas, a todos los trabajadores a

en salud con condiciones más ven-

res preferenciales y posibilidades de

Estos beneficios son para todos los tra-

partir de los dos años de antigüe-

tajosas que las que podría obtener

pago directo en cuotas estipuladas

bajadores con contrato indefinido, in-

dad. De la tercera carga en adelante

a través de negociaciones individua-

de acuerdo a presupuesto.

dependiente de la jornada laboral.

son de costo del asegurador. Todo

les.

trabajador con antigüedad inferior a

y las de sus familias.

Las asignaciones económicas varían de-

los dos años, puede optar a un Plan

pendiendo de la tienda a la que perte-

de Seguro Complementario a un

nece el colaborador.

precio preferencial. REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

49

Convenio Fundación Arturo Lopez Perez

Asignaciones Económicas

Convenio de adherencia voluntaria que

Aguinaldo Bono matrimonio Bono por muerte de trabajador

permite a los colaboradores contar con

Como una forma de apoyar los gas-

Adicional al permiso de cinco días,

Asignación económica que se entre-

cobertura frente a tratamientos aso-

tos del grupo familiar asociados a

entregamos una asignación eco-

ga a los familiares directos del co-

ciados a diagnóstico de cáncer. Primas

las celebraciones de Fiestas Patrias

nómica a colaboradores que con-

laborador fallecido, de acuerdo a lo

mensuales canceladas por el colabora-

y Navidad, Tottus entrega a sus co-

traigan matrimonio civil durante el

resuelto a través de posesión efecti-

dor, negociadas a valores preferencia-

laboradores aguinaldos en dinero y

período de vigencia del contrato la-

va.

les para nuestro personal.

vales para compra de mercadería,

boral.

en los meses de septiembre y di-

Convenio Farmacias Cruz Verde

ciembre.

Bono por muerte de cónyuge o

Bono nacimiento hijos

Los colaboradores que experimen-

Asignación monetaria que se en-

Bono de escolaridad

ten el nacimiento de un hijo durante

trega al colaborador frente al falle-

Tottus, en el mes de marzo, entre-

el período de vigencia del contrato

cimiento de su cónyuge o hijo(s).

Convenio que permite a nuestros co-

ga una asignación económica a los

laboral, reciben una asignación eco-

Adicionalmente se entregan días de

laboradores acceder a porcentajes de

colaboradores que presenten cargas

nómica que se ve reflejada en su li-

permiso con goce de remuneracio-

descuento en sus compras de medica-

legales vigentes a través de la Caja

quidación de remuneraciones. Este

nes de acuerdo a domicilio del falle-

mentos. El beneficio es entre el 5% y

de Compensación Los Andes, que

beneficio en dinero se acompaña de

cido.

el 20% de descuento en la compra, de

estén cursando estudios en los ni-

un ajuar para el recién nacido y un

acuerdo al tipo de medicamento. Se ac-

veles de Educación Básica, Media y

saludo de la empresa por el naci-

cede presentando credencial de conve-

Superior.

miento.

nio. REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

50

Beneficios Caja Compensación

Beneficios que aportan a la calidad de vida laboral

Los colaboradores en su calidad de afiliados a la Caja de Compensación Los

Alimentación

Buses de acercamiento

Andes, mantiene a su disposición los

Nuestros colaboradores reciben be-

El 35% de colaboradores que cum-

siguientes beneficios:

neficio de alimentación a través de

plen funciones en las oficinas de la

un ticket restaurant o en especies,

Administración Central, y que resi-

Bono por matrícula

a través de casino habilitado en las

den en las localidades de Talagan-

Bono por nacimiento

dependencias del local.

te, El Monte o Peñaflor, cuentan con

Bono por fallecimiento del colaborador

buses de acercamiento al inicio y al

Bono por fallecimiento de carga legal

Uniforme término de la jornada laboral, sin

Matrícula anual por estudios superiores

Tottus, pensando en mantener una

costo para el trabajador.

Becas de estudios

imagen corporativa que nos distinga

Créditos sociales

y con el propósito de crear un am-

Celebración de eventos especiales

Créditos hipotecarios

biente que proyecte armonía hacia

Contamos con políticas asociadas a

Créditos estudiantiles

nuestros clientes, entrega a sus co-

la celebración de eventos especiales.

Tarjeta multibeneficios

laboradores uniforme completo dos

De esta forma, cada unidad cuenta

Descuentos en centros médicos y

veces al año, prendas que mantie-

con un presupuesto y un programa

servicios varios

nen los colores corporativos y que

de celebración de fechas comunes:

Centros vacacionales y recreacionales

permiten al personal realizar cómo-

Día del Trabajador, Día del Niño, Día

damente sus labores, de acuerdo a

de la Madre, Día del Padre, Fiestas

la sección de pertenencia.

Patrias y Navidad.


51

Beneficio Adicionales Estímulo estudiantil Tottus

Fiesta de Navidad

Anualmente, implementamos estí-

Actividad dirigida a los hijos de co-

premiación entregamos reconoci-

mulos estudiantiles dirigido a hijos

laboradores, cuyo objetivo central

mientos a los equipos ganadores,

de colaboradores que se encuentren

es la entretención de los niños.

incentivando además el inicio de un

cursando estudios básicos, medios

trabajo de entrenamiento periódico

o de educación superior y que pre-

Regalos de Navidad

en preparación para el Campeonato

senten promedios de notas de ex-

Cada fin de año, los hijos de colabo-

2013.

celencia académica. Existen cupos

radores entre los 0 y los 12 años, re-

y requisitos establecidos en las ba-

ciben regalos de Navidad de acuer-

Reconocimiento años de servicio

ses de postulación. Los favorecidos

do a su edad y género.

Finalizamos el año 2012 recono-

reciben asignaciones en especies

ciendo públicamente los años de

y participan de una ceremonia de

Campeonato deportivo Tottus

servicio de 845 colaboradores que

premiación. El año 2012 se incluyó

El año 2012 implementamos la pri-

cumplieron 5,10,15,20,25 y 30

la categoría de Educación Especial,

mera versión del Campeonato de

años de servicio en la compañía.

destinada a reconocer el esfuerzo

Futbolito Intertottus, actividad que

académico de hijos de colaborado-

desarrollamos a nivel cadena y que

res que presentaran algún tipo de

contó con la participación de equi- por Tottus Chile fue de $ 3.360.923.422,

discapacidad física o cognitiva.

pos representativos de tiendas y

En 2012 el costo de beneficio asumido equivalente a US$ 7.002.507.

oficina central. En la ceremonia de


52

TOTTUS PERÚ

Essalud Seguro Social

Seguro de Vida Ley

Gracias al aporte que realizamos a

Nuestros

cuentan

En caso de invalidez o muerte pro-

Como compañía brindamos un segu-

Essalud, nuestros colaboradores y

con este seguro desde el primer día

ducida por accidente o enfermedad

ro de asistencia médica a todos los

su familia pueden atenderse en su

que ingresan a la compañía. La co-

ocupacional, tanto nuestro colabo-

colaboradores que se desempeñan

red de hospitales y centros médi-

bertura de este seguro, contempla

rador como su familia cuentan se-

bajo el programa de Capacitación

cos, sin costo alguno, con cobertura

asignaciones económicas por muer-

gún el caso, con una pensión de

Laboral Juvenil (CLJ) y Formación

en: atención médica, rehabilitación

te natural y por accidente, invalidez

sobrevivencia, una pensión de inva-

Laboral Juvenil (FLJ) o practicantes,

laboral, bonos económicos y aten-

total por accidente, gastos fúnebres,

lidez y gastos fúnebres.

cuya cobertura es de un 100%. Adi-

ción de maternidad.

enfermedades oncológicas (cáncer),

Plan de Salud Eps

colaboradores

Seguro de Asistencia Médica

cionalmente, este seguro cubre to-

seguro de desgravamen y desampa-

Nuestros colaboradores, en caso de

dos los gastos fúnebres por muerte

ro familiar súbito.

accidente de trabajo o enfermedad

del titular.

(Entidades Prestadoras De Salud)

ocupacional, reciben un 100% asis-

Es un plan complementario a los

Seguro Complementario de Trabajo

tencia y asesoramiento preventivo;

servicios de Essalud, que como

Este seguro contratado por Tottus,

atención

compañía contratamos para nues-

protege a nuestros colaboradores

hospitalaria y quirúrgica; tratamien-

Falabella

tros colaboradores, con el fin de

expuestos a accidentes de traba-

to hasta su recuperación total; reha-

Todos los colaboradores poseen un

obtener atención inmediata en clí-

jo. La cobertura es al 100%, en for-

bilitación y readaptación laboral; y

descuento especial en sus compras

nicas, a través de un descuento en

ma gratuita hasta su recuperación,

aparatos de prótesis y ortopédicos.

en algunas en todas las tiendas de

la planilla y un copago, cubriendo

abarcando además enfermedades

las empresas del grupo Falabella en

entre un 85% y 90% para medica-

ocupacionales.

Perú (Sodimac, Saga, Viajes, Segu-

mentos y exámenes.

médica

farmacológica,

Descuentos en empresas del grupo

ros) y tasas especiales en el Bancos Falabella. REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

53

Descuentos por fechas especiales

Celebración de Cumpleaños

Concurso de Talentos

Fiesta de Navidad

Este beneficio es otorgado produc-

El mismo día del cumpleaños, nues-

Hace más de 8 años, creamos la

En las fiestas de fin de año, los hijos

to del inicio del año escolar y con

tros colaboradores trabajan me-

Noche de Talentos, oportunidad en

de nuestros colaboradores disfrutan

motivo del Día del Padre, Día de la

diodía para que disfruten con su

la cual nuestros colaboradores de-

de un

Madre, Fiestas Patrias y Navidad.

familia. Asimismo, una vez al mes

muestran sus habilidades artísticas

alegría, color y diversión.

celebramos los cumpleaños del per-

en el escenario.

Alimentación

sonal.

Todas las tiendas y unidades de Tot-

momento mágico lleno de

Celebramos Fechas Especiales Ceremonia de Apertura

En Tottus las fechas especiales - Día

tus cuentan con comedores para ali-

Campeonato Deportivo Tottus

Invitamos a la familia de nuestros

del Trabajo, Día de la Madre, Día del

mentación. En ellos se proporcionan

Cada año, durante el mes de febre-

colaboradores de la nueva tienda

Padre, Fiestas Patrias y Navidad - las

dos menús diferentes, los cuales

ro organizamos las Olimpiadas In-

para que sean los primeros en cono-

celebramos en cada tienda, en la que

son subvencionados por la compa-

tertottus, actividad deportiva y de

cerla y enseñarles las instalaciones,

contamos con la participación activa

ñía.

camaradería en la que participan to-

presentándoles el equipo de trabajo

de las gerencias y del personal de

dos nuestros colaboradores.

e indicarles el área donde trabajarán

recursos humanos como anfitriones

sus familiares.

de los eventos.

Bienvenida del Nuevo Colaborador Una vez al mes efectuamos una

Paseos de Confraternidad

reunión de camaradería para dar la

Un día libre con todos los compa-

Fiesta Aniversario

bienvenida oficial al nuevo integran-

ñeros de trabajo es el espacio ideal

Con motivo de esta celebración in-

te de la familia Tottus.

para socializar y acercarse a los de-

vitamos a nuestros colaboradores a

más y entender el verdadero trabajo

disfrutar de una fiesta inolvidable.

en equipo. REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

54

Canasta Navideña

Mis 10 Años en la Compañía

Convenios Educativos

Con motivo de estas fiestas, todos

En noviembre, con motivo de nues-

Contamos con acuerdos de colabo-

nuestros colaboradores puedan cur-

nuestros colaboradores reciben una

tro aniversario, realizamos una ce-

ración con universidades, institutos

sar o finalizar alguna carrera técnica

canasta de productos navideños

remonia especial para aquellos co-

y/o centros de formación técnica

o desarrollar alguna especialización,

para compartir en familia.

laboradores que cumplen diez años

profesional para que nuestros cola-

con descuentos especiales.

en Tottus.

boradores puedan estudiar con des-

Colaborador del Mes

cuentos especiales.

Matrimonio

Como compañía premiamos a nues-

Movilidad Interna

tros colaboradores por su excelente

A través del Programa Oportunida-

Ferias Vocacionales

con dos días libres con ocasión de

servicio y buen trabajo.

des de Cambio Interno (OCI), comu-

Invitamos a las diferentes institucio-

su matrimonio civil o religioso.

nicamos a nuestros colaboradores

nes de educación superior con las

de la apertura de nuevas vacantes.

que tenemos convenios, para que

Nuestros

colaboradores


cuentan

55

Nacimiento

Bono de Escolaridad

Préstamos Sociales

Atención al Colaborador

Como compañía otorgamos al cola-

Con ocasión del inicio del año aca-

Brindamos anticipos de remunera-

Como compañía visitamos y entre-

borador (papá) un día adicional a los

démico nuestros colaboradores re-

ción, destinados a casos especiales

gamos asesoría a nuestros colabo-

cuatro otorgados por ley.

ciben un bono por familia para hijos

como emergencias médicas, familia-

radores que se encuentran hospita-

de edad escolar de 3 a 18 años.

res o de estudios; previa presenta-

lizados.

Durante la etapa de lactancia nues-

ción de documentos, los cuales son

tras colaboradoras cuentan con un

Además,

bono otorgado por Essalud. Ade-

de jornada completa pueden solici-

más, otorgamos una hora libre den-

tar un préstamo escolar, el cual se

tro de la jornada laboral, para que

descuenta por planilla en 6 cuotas,

Pérdida de un Familiar

pesos chilenos– equivalente a US$

puedan dar de lactar a sus hijos du-

como máximo. Igual beneficio, dis-

En momentos difíciles, como el fa-

4.317.120.

rante el primer año de edad.

frutan los colaboradores part time,

llecimiento de un familiar directo,

cuyo pago se materializa hasta en 3

otorgamos a nuestros colaborado-

cuotas.

res un permiso con goce de sueldo

nuestros

colaboradores

descontados por planilla en cuotas

En 2012 el costo de beneficio

sin intereses.

asumido por Tottus Perú fue de 11.094.975 soles - $2.072.044.914

de hasta cinco días laborales. A lo que se suma un aporte económico para afrontar los gastos inesperados.


56

Formación y Capacitación

Desde nuestros orígenes nos hemos En 2012 a nivel corporativo, efectuamos

HORAS DE CAPACITACIÓN POR CARGO

preocupado por proporcionar a los co- 326.409 horas de capacitación: Chile,

2011

laboradores las herramientas adecua- 144.819 horas y Perú 181.590 horas. das para poder entregar un servicio de

CARGO

calidad a los clientes que concurren a

Total

CHILE

80.377

2012

PERU

TOTAL CARGO

CHILE

PERU

142.551 222.928 144.819 181.590

TOTAL CARGO

326.409

nuestras tiendas. Por ello durante el 2012 reforzamos los programas de capacitación y formación para cada cargo y especialidad, tanto para el desarrollo personal como profesional.


57

Horas/Hombres HH/Capacitación 2012

CHILE

PERU

CONSOLIDADO

15,57

19,99

17,75

Con relación a la proporción de horas

En 2012 dimos inicio al programa de ca-

equivalente a 3.288 horas de capacita-

pacitación E-learning en materias tales

ción. Además, impartimos 23.000 horas

como prevención de pérdidas, ley del

de capacitación en materia de gestión

consumidor y modelo de prevención de

de calidad y 32.000 horas en sistema

y jefes de sección. En el, se abordaron delitos.

integrado de gestión.

hombres destinadas en capacitación a aspectos relativos a la importancia de la nivel empresa esta bordeo un 17,75.

comunicación con subalternos, recono-

En Perú, por otra parte, hemos imple-

A contar del segundo semestre, dimos

cimiento del trabajo y motivación. Gra-

mentado cursos de formación interna en

inicio al taller Soy un Buen Líder Tottus,

cias a ello, hemos fortalecido las capa-

aspectos relativos a liderazgo; asegura-

el que fue impartido por capacitadores

bilidades y formación continua desarro- cidades de nuestros colaboradores en miento de la calidad; gestión en recur-

internos a más de 500 líderes de nuestra

llados por Tottus Chile, efectuamos un sus respectivos cargos, mejorando su sos humanos; operaciones y comercial;

empresa en Perú, a nivel nacional. Por

programa de formación en legislación

sistema integrado de gestión; producto;

otra parte, 1.463 colaboradores – 7.315

laboral, remuneraciones, dictado por

mantenimiento y prevención; servicio al

horas de capacitación - del área de cajas

la Universidad Santo Tomás, en el que También efectuamos talleres en el área

cliente; y operaciones en caja. A ello se

fueron sometidos a un proceso de forma-

participaron los Encargados y Asisten- de Servicio al Cliente, con el fin de pro-

suma la participación de colaboradores

ción en Detección de Billetes y Monedas.

tes del Área de Recursos Humanos de

piciar habilidades de gestión personal

en seminarios y maestrías.

Al finalizar el año, dictamos un segundo

nuestras tiendas.

y de relación con clientes; jornadas de

Entre los programas de gestión de ha-

formación en materia de liderazgo.

curso E-Learning, con respecto a nues-

inducción a nuevos colaboradores; y el

Durante el primer semestre, desarrolla-

Por otra parte, implementamos un taller

programa de perecible en las sección de

mos en Perú, un curso vía E-Learning, 1.000 colaboradores, correspondientes

de liderazgo, en el que participaron de

carnicería, panadería, frutas y verduras.

de inducción a personal de caja, del que

gerentes de tiendas, administradores,

tro Código de Ética, del que participaron a 2.308 horas de formación.

participaron 800 nuevos colaboradores,


58

Evaluación de Desempeño En 2012 en Chile, nuestra evaluación de

Ello nos llevó a evaluar a 948 personas -

En Perú evaluamos a 500 colaborado-

Asimismo, efectuamos una evaluación

desempeño estuvo centrada en el perso-

tiendas y oficina central – de los cuales res, equivalente al 6,5% de la dotación,

de 360° a 93 personas, equivalente a un

nal administrativo, profesional, jefatura

194 fueron evaluados en 180° - jefatu- con una antigüedad mínima de 3 me- 1%, en el que participaron gerentes de

de oficina central y administradores de

ras – y 799 colaboradores con una eva- ses en Tottus, pertenecientes al área de

área en tiendas, con una antigüedad no

luación en 90°, a través de un proceso

operaciones de tienda, exceptuando a

menor a tres meses en la compañía.

de autoevaluación y con sus respectivas

reponedores lineales, auxiliares y per-

primera línea hasta subgerentes. En Perú, el 2012 realizamos por primera

jefaturas. Este proceso contempla eva- sonal de caja.

vez esta evaluación que busca el mejo-

Este proceso se efectuó en base a las

luación, feed back por parte de la jefa-

ramiento continuo de nuestros colabo-

competencias, cumplimiento de metas,

tura y plan de trabajo.

radores y el desarrollo de la compañía.

objetivos, compromisos con el cliente, orientación a la excelencia, comunica-

En 2012 se evaluó al 10,2% de la do-

ración de redes, liderazgo facilitador y

del período reportado contábamos con

visión global.

9.258 trabajadores. Del total de per-

% de trabajadores que recibe evaluaciones de desempeño Personas (hombres/mujeres) Total dotación

sonas sometidas a este proceso – 948

% Total

ción efectiva, trabajo en equipo, gene- tación, considerando que a diciembre

Tottus 2012 CHILE

PERU

948 9.258

593 9.086

10,2%

6,5%

– un 15,7% fue evaluado en 180° y un 84,3% en 90°.


59

Convenios Colectivos En Chile contamos en 2012 con 3.375 colaboradores sindicalizados, equivalente a un 36,5%, congregado en 32 organizaciones de trabajadores. Además contamos con la Federación de Trabajadores de Supermercados del Holding Falabella y la Federación Costa. Durante el período reportado, un 23,08% de nuestros colaboradores participó de convenios colectivos. Lo anterior es el reflejo de nuestro trabajo en conjunto con los sindicatos en las negociaciones de contratos colectivos, dejando la primera modalidad de instrumentos, debido a que esta última vela mejor por los derechos de los colaboradores.

% Empleados Cubiertos por Convenios Colectivos Número de colaboradores Número de colaboradores sindicalizados % de sindicalización Número de sindicatos

2011

2012

Corporativo

Chile

Perú

Corporativo

Chile

Perú

16.794

9.029

7.765

18.344

9.258

9.086

3.055

3.032

23

3.459

3.375

84

18,2%

33,6%

0,3%

18,9%

36,5%

0,9%

27

26

1

33

32

1

% de trabajadores representado en Comité de Salud y Seguridad Número de Comités Paritarios % de trabajadores representados

2011

2012

CORPORATIVO

Chile

Perú

CORPORATIVO

Chile

Perú

64

37

27

44

43

1

100%

100%

100%

100%

100%

100%

En Perú tenemos un sindicato que reúne a 84 colaboradores de diferentes uni-

Salud y Seguridad en Tottus

dades de Tottus. Con dicho sindicato hemos firmado el primer convenio co- Como compañía contamos tanto en

En Chile contamos con 43 Comités Pa- representando al 100% de los colabo-

lectivo en noviembre pasado, el referi- Chile como en Perú con Comités de Hi-

ritarios de Higiene y Seguridad (CPHS), radores. Sus principales funciones son:

do convenio incluía temas de beneficios giene y Seguridad en el que participan

uno por cada local a lo largo del país, revisión y aprobación del IPER de Seguri-

representantes de Tottus y de nuestros

representando al 100% de los trabaja- dad y Salud; aprobación del reglamento

colaboradores, para detectar y evaluar

dores.

económicos por diferentes eventos.

riesgos de accidentes y enfermedades profesionales.

interno y programa anual de seguridad y salud en el trabajo, aprobación del plan

En Perú, contamos con un solo Comité anual de capacitaciones y revisión de los Salud y Seguridad en el Trabajo (CSST), índices de accidentabilidad mensual.


60

Tasa de accidentabilidad y siniestralidad Durante el período reportado, en Chile

Así como también, en Perú trabajamos

trabajamos un total de 17.354.640 ho-

15.639.912 horas, correspondiente a

ras y 2.452.800 días trabajados por el

1.954.989 días trabajados por el total

total de colaboradores.

de colaboradores.

TASAS SEGURIDAD LABORAL Tasa de accidentes (IR) Tasa de enfermedades profesionales (ODR) Tasa de días perdidos (IDR) Tasa de Absentismo (AR)

CHILE

PERU

CONSOLIDADO

2012

2012

2012

10,93 0,20 114,56

3,29 0,00 16,38

7,30 0,10 68,02

5,30

0,28

3,07


61

Campañas de Salud y Seguridad Como consecuencia de nuestras opera-

Con el propósito de dar cumplimiento

ciones en Chile y Perú hemos ejecutado

al Decreto Supremo 40 de Ley 16.744

acciones con el fin de prevenir, evitar

sobre accidentes del trabajo y enfer-

y controlar enfermedades que pueda

medades profesionales, se llevaron a

afectar al personal y sus familias.

efecto asesoría periódicas a las respectivas tiendas, a través de inspecciones

En Chile, en materia de formación y edu-

no planeadas y planeadas; controles de

cación hemos desarrollado capacitacio- inspección preapertura de tiendas; evanes masivas – teórico/prácticas - para

luaciones y control de riesgos; y aseso-

trabajadores nuevos y antiguos en uso ramiento a los respectivos Comités Pade extintores y primeros auxilios. Y con

ritarios de Higiene y Seguridad.

respecto a la familia de los colaboradores, implementamos la campaña Septiembre Seguro y Pinta la Prevención.

En Tottus Chile se cumple con lo establecido en el Decreto Supremo N° 54

Es interesante señalar que con ocasión

que exige constituir Comités Paritarios

de la campaña Septiembre Seguro, el

de Higiene y Seguridad cuando trabajen

87% de las tiendas a lo largo del país

más de 25 personas, compuestos por

cumplió con el programa. Esta iniciati-

representantes patronales y de trabaja-

va que se realiza por cuarto año conse-

dores. En este sentido, contamos con

cutivo, centró la atención en la sección

43 Comités a lo largo del país distribui-

carnicería, la que tiene como objetivo

dos en cada una de nuestras tiendas, lo

proteger la integridad física de cada co-

que implica mantener uno cada 209 co-

laborador a través del autocuidado. Por laboradores. Esto nos permite fortaleesta razón, se motiva al personal a tra-

cer el control en materia de Prevención

vés de diferentes acciones, tales como

de Riesgos Ocupacionales para el 100%

trípticos informativos con las medidas

de nuestros colaboradores.

preventivas en su trabajo diario, afiches e incentivos, para que cumplan con cero accidentes laborales.


62

Prevención y Control de Riesgos

Las principales funciones de nuestros

Es importante señalar que las prestacio-

En Perú, con el propósito de dar cum- miento de aquellas enfermedades de

comités son capacitar a los colaborado- nes y tratamiento médicos de nuestros

plimiento a la Ley 29.783, relativa a la difícil resolución. Por otra parte, hemos

res en uso de elementos de protección

trabajadores, son proporcionados por

seguridad y salud en el trabajo, reali- establecido un programa de control

personal,

las respectivas mutuales de seguridad

zamos exámenes médicos ocupaciona- médico de aquellas colaboradoras que

investigar

los

accidentes,

a las que se encuentren afiliadas las

se encuentran embarazadas.

tiendas. Los beneficios entregados por

EVALUACIONES AL SISTEMA DE EMERGENCIA

estas instituciones de salud laboral son

De igual manera, efectuamos de mane-

extensivos a las familias de los colabo-

ra constantemente capacitaciones en

radores, debido a convenios suscritos

materia de salud; inspecciones de los

con clínicas, centros oftalmológicos y

puestos de trabajo; reubicación de co-

dentales, entre otros. A ello se suma el trabajo desarrollado

ATENCIONES MÉDICAS

laboradores producto de alguna enfermedad ocupacional; y participamos en programas de monitoreo de agentes de

por las áreas de Bienestar y Preven- les de ingreso, periódicos y de retiro

riesgo.

realizar Inspecciones planeadas y no

ción de Riesgos, que durante los me- de nuestros colaboradores, los cuales

planeadas, a través de la Comisión de

ses de abril y mayo de 2012, pusieron ayudan a priorizar las acciones de salud

Es interesante señalar que todos nues-

Investigación e Inspección de cada Co-

en marcha la Campaña de Vacunación para prevenir la aparición de enferme-

tros colaboradores en Lima, cuentan

mité Paritario. Además ser realizan ru-

Preventiva Anti – Influenza, la cual bus- dades profesionales.

con asistencia médica una vez por se-

tinas de Pausa Activa en conjunto con

có disminuir el riesgo de contraer tanto

mana en cada tienda y disponen de sa-

los kinesiólogos de las mutualidades.

la influenza estacional como la AH1N1, Además, efectuamos atenciones mé-

las de descanso durante sus horas li-

Con respecto a la prevención y control

evitando así, las complicaciones graves dicas en tiendas con relación a enfer-

bres. A ello, se debe agregar que cada

de riesgos, efectuamos durante el pe-

de la enfermedad, aplicando 471 dosis medades comunes que puede padecer

año efectuamos exámenes preventivos

ríodo reportado auditorias operaciona-

de la vacuna.

nuestro personal, registrando 1.024

de salud a todo el personal de Lima y

atenciones. A lo que se suma, un segui-

provincia.

les en materia de riesgos y evaluaciones a al sistema de emergencia.


63

Cecilia Núñez, Jefa de Caja Central:

DURANTE 27 AÑOS TOTTUS HA SIDO MI SEGUNDO HOGAR “ Ingresé con 21 años a Supermercados

Constantemente la compañía nos capa-

San Francisco como cajera, y durante

cita en distintas áreas de nuestro des-

estos años he logrado ascender gracias

empeño profesional. Personalmente me

a mis méritos personales y profesiona-

he capacitado en materia de liderazgo

les, lo que me tiene muy orgullosa.

y resolución de conflictos. Además, me dio las facilidades necesarias para cur-

Actualmente,

trabajo

directamente

sar la carrera de Educación Básica, lo-

con 2.000 personas a lo largo de todas

grando así uno de mis mayores sueños.

nuestras tiendas en Chile, a quienes entrego mis conocimientos y experiencias,

Trabajar en Tottus es un desafío cons-

con el fin de proporcionar un servicio de

tante, por lo que me lleva a dar todo de

calidad y excelencia a nuestros clientes.

mí para que el trabajo realizado salga bien, ya que la empresa valora el es-

Tottus valora el trabajo de sus colabo-

fuerzo y compromiso de su gente”.

radores y eso nos da confianza para seguir trabajando día a día con entusiasmo y dedicación, gracias a que contamos con canales de comunicación claros y directos. Y es por esta razón que durante estos años, Tottus se ha convertido en mi segundo hogar.


64

Con respecto a la prevención y control de riesgos, efectuamos durante el período reportado auditorias operacionales.


65

05

RELACIÓN CON CLIENTES Y RESPONSABILIDAD DEL PRODUCTO REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

66

Sabemos que nuestro principal activo son las personas y por ello destinamos recursos a la formación continua y al desarrollo laboral. Proyecto de Servicio Como compañía reconocemos la impor-

En el año 2010, en Chile dimos inicio

Centramos nuestros esfuerzos princi-

tancia que tienen nuestros clientes para

al Proyecto de Servicio, con el objeto

palmente en el personal de atención,

el éxito de nuestra estrategia de negocio.

de reforzar nuestro modelo, el cual se logrando capacitar a 2.232 colabora-

Por esta razón, ponemos a su disposición enmarca en los valores corporativos de

dores, en habilidades de comunicación

un supermercado con una gran variedad Tottus: innovación, integridad y exce-

efectiva y técnicas de auto cuidado en

de productos, precios y ofertas conve-

el lugar de trabajo, logrando de esta

lencia.

nientes.

manera ofrecer un servicio de excelenDurante 2012 participaron de este pro-

En Chile, consecuencia de ello nos per-

cia a nuestros clientes.

yecto todos nuestros colaboradores,

mitió alcanzar en 2012 el segundo lu- entre los que se cuenta el personal de gar del ranking elaborado por el Centro contacto (PEC), jefes de sección, admide Estudios en Retail (CERET) de la Uni-

nistradores de área, gerentes de tienda

versidad de Chile en materia de Servicio y gerentes zonales. y Calidad de Atención. Según este estudio, el promedio de satisfacción de nuestra compañía en Chile fue de un 94,1%, al tomar en consideración aspectos tales como: confianza, empatía, seguridad y accesibilidad, tangibilidad y respuesta y servicio. REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

67

Etiquetado de Nuestros Productos Como compañía velamos porque todos

En Chile contamos con un equipo de Además, hemos desarrollado un Siste-

En Perú poseemos un sistema integra-

los productos que comercializamos

aseguramiento

quienes ma de Control de Proveedores, el cual

do de gestión, el cual aborda aspectos

cumplan con la normativa legal vigente cumplen la función de auditar a los verifica las condiciones higiénico - sani-

relativos a calidad, inocuidad, gestión

tanto en Chile – Reglamento Sanitario

proveedores de nuestros productos de

tarias de las plantas de procesamiento y

ambiental, seguridad industrial y salud

de Alimentos (RSA) del Ministerio de Sa-

Marcas Propias para que respalden su

las instalaciones de nuestros proveedo-

ocupacional. Ello nos permite evaluar

lud y del Instituto de Salud Pública (ISP)

información nutricional con una análi-

res, asegurando así, la calidad e inocui-

y verificar el rotulado de los productos

- como en Perú – Dirección General de

sis de laboratorio acreditado, ya que en

dad de los productos comercializados.

antes de ser comercializados. Además

Salud Ambiental (DIGESA), Dirección

la rotulación de los productos entrega-

de ello, contamos con un Sistema de

General de Medicamentos, Insumos y

mos esta información a nuestros clien-

Evaluación de Productos y una platafor-

Drogas (DIGEMID) y el Instituto Nacio-

tes.

ma on-line que nos permite acceder al

nal de Defensa de la Competencia y de

de

calidad,

estatus de la evaluación de los mismos.

la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI) -, en materia de rotulación y etiquetado.


68

Incorporó nuevos productos en la sección panadería, platos preparados y abarrotes en general. Fortaleciendo Nuestra Marca En 2012 trabajamos en aumentar nues-

En Perú no llevamos un registro de estas

tra variedad de marcas propias, logran-

multas, por lo que nos hemos propues-

do poner a disposición del público chi-

to desarrollar un procedimiento que

leno 500 productos, mientras que en

especifique este tipo de incidencias, si

Perú alcanzamos los 449, incorporando

las hubiera. Este registro deberá incluir

nuevos productos en la sección pana-

la descripción del incumplimiento y el

dería, platos preparados y abarrotes en

monto de la multa o sanción.

general. Durante el período reportado y gracias al trabajo realizado, en Chile no recibimos multas ni sanciones en esta materia. Sin embargo, tuvimos 13 amonestaciones emanadas de la autoridad competente.


69

Seguridad de nuestros productos y cumplimiento normativo En Chile el 100% de productos de mar-

sarrollo de estos productos. Es impor-

tación de Buenas Prácticas Agrícolas

cas propias son testeados y nuestros

tante señalar que fiscalizamos al 100%

para proveedores de frutas y verduras.

proveedores deben hacernos llegar las

de los proveedores antes de ingresar a

El propósito de esta iniciativa, es que

fichas técnicas y los respectivos análi-

la compañía.

nuestros proveedores mejoren sus pro-

sis de laboratorio que certifiquen la in-

cedimientos y procesos de control, con

formación con la cual está rotulado el

En 2012 efectuamos una evaluación

el fin de asegurar la inocuidad de los

producto.

microbiológica de los alimentos elabo-

alimentos que nos entregan. Del mismo

rados en los supermercados, de modo

modo, intensificamos los controles de

Trabajamos con un sistema de asegura- de testear el cumplimiento de los lími-

proveedores de productos orgánicos

miento de calidad de Buenas Prácticas tes reglamentarios y el cumplimiento

para acreditar su condición.

de Manufactura, el cual nos permite co-

de las Buenas Prácticas de Manufactura

mercializar productos seguros para el

implementadas para garantizar la ino-

consumo humano, que se centraliza en

cuidad de estos productos. Igualmente,

la higiene y forma de manipulación.

desarrollamos un proceso de

trazabi-

lidad de los productos elaborados y/o Paralelamente, hemos continuado tra-

envasados en las tiendas y centros de

bajando en reducir los niveles de sodio

producción.

BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS

en el pan corriente, marraqueta, y hallulla en un 25% del que está presente

Durante el período reportado dimos ini-

en una receta tradicional, de acuerdo al

cio a la importación directa de alimen-

A su vez en Chile, restructuramos el de-

compromiso voluntario acordado con el tos, generando con ello un control de-

partamento de Aseguramiento de Cali-

Ministerio de Salud.

tallado de sus etiquetas de rotulación

dad creando el cargo de Supervisor Zo-

para asegurar el cumplimiento de la

nal de Aseguramiento de Calidad, cuya

Además, realizamos fiscalizaciones pe-

normativa nacional, previa a su llegada

función principal es supervisar y aseso-

riódicas a nuestros proveedores, princi-

al país.

rar al personal del área que opera en las tiendas. Asimismo, una vez al año

palmente sobre aquellos que elaboran productos con Marca Propia, mante-

A través de nuestra área Comercial,

Fundación Chile audita a nuestros pro-

niendo la evaluación sensorial en el de-

dimos inicio al proyecto de implemen-

veedores de Marcas Propias, para man-


70

tener estándares de calidad en todos

peligros significativos, para así garanti-

los productos que ofrecemos. Lo ante-

zar la inocuidad de los alimentos en las

rior contribuye a homologar la gestión áreas de panadería y pastelería. de calidad, dando así un mejor cumplimiento a las normativas legales, junto

Asimismo, realizamos controles perió-

con controlar de manera más eficiente

dicos a nuestros proveedores, especí-

la inocuidad de los alimentos.

ficamente a sus plantas de fabricación y evaluamos de manera constantes los

En Perú, con el fin de velar por la seguri- productos comercializados. dad alimentaria, nuestras tiendas y centros de producción han implementado

A ello se suma, una revisión constante de

la norma HACCP - Análisis de Peligros y

los reclamos de nuestros clientes recibi-

Puntos Críticos de Control - la cual nos

dos por el Servicio de Atención al Cliente

permite identificar, evaluar y controlar

sobre la calidad de los productos.

Total de incidentes por motivos de salud y seguridad de productos y servicios. 2011

Número de Multas Monto de las Multas

2012

CORPORATIVO

CHILE

PERÚ

CORPORATIVO

CHILE

PERÚ

19

14

5

28

14

14

$17.406.016 US$33.525

$15.080.000 US$29.045

$2.326.016 US$4.480

$89.603.303 US$186.689

$76.075.150 $13.528.153 US$158.503 US$28.186


71

conocer nuestro servicio desde la perspectiva del cliente. Satisfacción de Clientes Producto de nuestra Política de Satisfac-

Por ello, en 2012 creamos en Chile el Posteriormente, elaboramos un Progra-

ción al Cliente, trabajamos con los más área de Estudios dependiente de la

a operar en 2014 con un Programa de

ma de Lealtad que consta de dos etapas.

Satisfacción de Clientes, que nos permi-

altos estándares de calidad, tanto en

Gerencia de Marketing, la cual en sus La primera de ellas comenzará a operar

tirá conocer el nivel de nuestro servicio

nuestros productos como en el servicio

primeros meses se concentró en la eva-

en 2013, con la presencia de clientes

desde la perspectiva del cliente.

que ofrecemos. Nuestro interés princi-

luación de las campañas publicitarias y

incógnitos en nuestras tiendas, quienes

pal es entregar un servicio coherente

posicionamiento de marca.

evaluarán los protocolos de atención en

con el consumidor actual, cada vez más

las secciones de cajas, fiambrería y car-

exigente e informado.

nicería. La segunda etapa comenzará


72

Canales de comunicación con nuestros clientes

Nuestra compañía dispone de un Ser-

Call Center

vicio de Atención al Cliente (SAC) que

600 390 8900

canaliza todos los comentarios, consul-

A través de este sistema nuestros

tas, sugerencias, felicitaciones y recla-

clientes pueden realizar compras,

mos a través de diferentes canales que

solicitar información de horarios,

hemos destinado exclusivamente para

direcciones y teléfonos. Además,

esta actividad, y que detallamos a con-

este servicio recepciona los comen-

tinuación:

tarios de clientes, los cuales son ingresados al sistema Intertottus,

En Chile nuestros clientes pueden hacer

direccionándolos a la tienda que co-

llegar sus opiniones a través de los si-

rresponda para que gestionen una

guientes canales formales:

respuesta dentro de un plazo de 5 días.

Libros de comentarios en tienda

Contacto on line:

Ponemos a disposición de nuestros

www.tottus.cl

clientes libros de comentarios cor-

[email protected]

porativos. Estos pueden ser solici-

Mediante nuestra página Web y co-

tados por los clientes, quienes dan

rreo electrónico, los clientes pueden

a conocer sugerencias, consultas,

ingresar sus comentarios, los cuales

felicitaciones o reclamos. Dichos co-

son atendidos por los ejecutivos de

mentarios, deben ser atendidos per-

call center. En caso de reclamos, és-

sonalmente o vía telefónica dentro

tos son ingresados al sistema Inter-

de un plazo de 5 días por el gerente

tottus, direccionándolos a la tienda

de tienda, quien luego de comuni-

que corresponda, para dar respues-

carse con el cliente, debe ingresar el

ta en un plazo de 5 días.

comentario al sistema de gestión y comunicación interna, Intertottus.


73

Twitter

Línea Directa

y Facebook de El Mercurio Las redes sociales son un excelen-

Se trabaja en colaboración con este medio de comunica-

te canal de comunicación con nues-

ción, quien nos hace llegar los reclamos al correo electróni-

tros clientes. A través de este me-

co [email protected].

dio de contacto damos respuesta a aquellos comentarios en los cuales

Atención de Marcas

los clientes den a conocer sus datos

Propias Tottus y Precio Uno:

personales, con el objeto de recibir

Disponemos de dos casillas de correo electrónico indepen-

una respuesta formal dentro de los

dientes - [email protected] y [email protected]

plazos estipulados por nuestra com-

– las cuales revisamos diariamente y los comentarios son

pañía.

despachados a las áreas respectivas para gestionar la respuesta correspondiente.

Servicio Nacional del Consumidor. Trabajamos junto al Sernac con un

Porcentaje de participación canales y total de reclamos 2012

modelo de interoperabilidad, a través del cual los reclamos recibidos

Total Reclamos

% de Participación

[email protected] - creada es-

Call Center

6

0,06%

Línea Directa

7

0,07%

pecialmente para dicho fin – donde

Presencial

8.997

91,41%

se toma conocimiento de las denun-

Sernac

520

5,28%

cias, para ser ingresadas al sistema

Web

313

3,18%

Intertottus y despachada a la tien-

TOTAL

9.843

100%

por este organismo, son enviados a la casilla de correo electrónico con-

Canal de Reclamo

da correspondiente. Una vez que la tienda toma conocimiento de del requerimiento se emite una respuesta, la cual es despacha al Sernac, quien toma contacto con el cliente que emitió el reclamo. REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

74

Tottus es una empresa preocupada por

Web Tottus,

brindar productos y servicios de calidad

Facebook y Twitter

por ello los reclamos y comentarios de

A través de la página web, y el face-

nuestros clientes son muy importantes

book y twitter oficial de la empresa,

ya que nos ayudan a estar pendientes

los clientes pueden presentar sus

de la atención que les brindamos y a

sugerencias, comentarios,

mejorar.

ciones o reclamos los que son inme-

felicita-

diatamente atendidos por el área de Servicio al Cliente de cada tienda. Estos comentarios también son ingreMódulo de Contacto

sados en el módulo Contacto, a fin

Nuestros clientes tienen a su dispo-

de realizar el seguimiento a los mis-

sición en cada una de nuestras tien-

mos y brindar atención oportuna.

das un libro de reclamos virtual a través del cual pueden ingresar sus sugerencias, felicitaciones y recla-

Sistema Nacional de

mos. Nuestra promesa de servicio

Protección al Consumidor

es responderles o darles una solu-

Todos los reclamos o denuncias pre-

ción en un plazo máximo de 5 días,

sentados ante el INDECOPI (Instituto

a través de un correo electrónico o

Nacional de Defensa del Consumi-

una carta a su domicilio.

dor y de la Propiedad Intelectual), se envían directamente al área de Servicio al Cliente Central, donde se les brinda atención directa. Asimismo todas estas denuncias y reclamos son ingresados en el módulo Contacto a fin de brindar el seguimiento correspondiente.


75

Nuestro interés principal es entregar un servicio coherente con el consumidor actual, cada vez más exigente e informado. REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

76

Participación de Respuestas a Clientes 2012

Los resultados obtenidos demostraron Una vez que recibimos a través de es-

una mejora continua en el nivel de ser-

tos canales de contacto los reclamos,

vicio, logrando alcanzar 83.5% de cum-

comentarios, consultas, sugerencias y

plimiento respecto a los temas evalua-

felicitaciones, centralizamos la infor-

dos. Destacamos que en la medición de

mación en el sistema Intertottus.

diciembre de 2012, alcanzamos el nivel más alto desde que se inició el estudio.

Este sistema de gestión interno ha cum-

Sin embargo, el objetivo trazado por

plido su objetivo de manera eficiente,

nuestra compañía es alcanzar el 85% de

por este motivo durante el 2012 desa-

cumplimiento.

rrollamos un proyecto corporativo en

Respondido Cierre forzado por no contacto Pendiente fuera de plazo Pendiente

conjunto con Tottus Perú, con el propó-

A partir de 2013 deseamos ampliar este

sito de implementar una plataforma de

control en las secciones de carnicería y

registros única, la cual entrará en ope-

fiambrería.

raciones durante el segundo semestre

de 2013.

A su vez, en Perú realizamos con una periodicidad trimestral un estudio lla-

En el caso de Perú efectuamos estudios

mado Brand Graph que evalúa nuestra

de satisfacción de clientes, a partir de

imagen y posicionamiento de marca y

julio de 2012, con una medición de

de la competencia. Si bien es cierto, este

cliente incógnito para el área de cajas

estudio mide una serie de atributos que

con una periodicidad mensual.

no están directamente relacionados con la Satisfacción al Cliente, contamos con

Esta encuesta cuantitativa que se efec-

un segmento que consta de una tabla

túo en 16 tiendas de Lima y Provincias –

estandarizada en la cual se encuentran

50 encuestas por tienda Hiper y 15 por

evaluados aspectos en los que recibi-

tienda Súper – arrojó 730 evaluaciones

mos la calificación del cliente con enun-

en temáticas tales como presencia, pre-

ciados como: me siento valorado como

sentación personal, capacidad de inte-

cliente; recibo una atención amable y

rrelación, orden y limpieza y cumpli-

tengo una experiencia de compra agra-

miento de protocolos.

dable; entre otros factores.


77

Acciones de Marketing En 2012 como compañía hemos desa-

En Perú desarrollamos una campaña co- en la calidad de los productos pereci-

A nivel corporativo, no vendemos pro-

rrollado una fuerte campaña comunica-

municacional y de posicionamiento de bles y no perecibles, así como produc-

ductos que estén prohibidos o sean ob-

cional en prensa escrita, radio y televi-

marca, para destacar nuestra principal

tos varios para el hogar, a través de una

jeto de discusión entre nuestros grupos

sión, con el propósito de dar a conocer

virtud para los consumidores que es la

figura que inspira confianza y credibili-

de interés o constituyan un tema de de-

a nuestros clientes nuestros productos

relación costo – beneficio, a través de

dad: las propias dueñas de casa. Como

bate público.

y servicios.

un nuevo eslogan denominado “Te da

resultado, no sólo se cumplieron los

más por menos”, logrando una excelen-

objetivos de posicionamiento trazados;

Durante el período reportado, nuestra

Hoy los consumidores están cada día

te evaluación por parte del público que sino que también, se vieron efectos in-

compañía en Chile no registró multas

más informados, por lo que debemos

concurre a nuestras tiendas.

mediatos en ventas totales e incremen-

o sanciones por incumplimiento de re-

to del ticket de compra.

gulaciones legales respecto a la publici-

dar respuesta a sus necesidades, con una propuesta comercial atractiva, con

Para acompañar este cambio de slogan,

una amplia gama de ofertas semanales.

implementamos una estrategia comuni-

En Chile no nos adherimos a ningún

cacional, que consistió en darle al con-

código o estándar voluntario en mate-

dad. Mientras que en Perú registramos

En Chile, el año reportado se caracteriza

sumidor, en especial a la dueña de casa, ria de comunicación de marketing, sin

porque dimos a conocer la declaración

el protagonismo que merece a través de embargo damos cumplimiento a la nor-

de posicionamiento de marca, “Tottus la campaña “Mamá Sabe”. La idea estu-

mativa legal vigente en esta materia. En

Para La Vida de Hoy”, que tiene como vo basada en reconocer a la mujer en su

Perú estamos suscritos al Código de Éti-

foco principal facilitar la vida a la mujer

rol más importante: el de ser “mamá” y

ca del Instituto Nacional de Defensa de

de hoy. Ofreciendo un servicio rápido

a su vez administradora del hogar. Me-

la Competencia y de la Protección de la

y fácil con amplia variedad, productos

diante esta campaña, logramos comu- Propiedad Intelectual (INDECOPI).

exclusivos y de calidad.

nicar nuestra oferta de valor sustentada

dos incidentes en este ámbito.


78

06

RELACIÓN CON PROVEEDORES


79

Nuestra compañía mantiene un compromiso sostenible con los proveedores, quienes depositan su confianza en Tottus para poder comercializar sus productos en nuestras tiendas. Paralelamente, nos preocupamos en contar con los mejores y en seleccionar aquellos que cumplan con nuestros códigos de conducta. En Chile contamos en 2012 con 2.561

Este procedimiento establece una cláu-

En Perú durante 2012, contamos con

proveedores, a los cuales compramos

sula que deberá ser firmada por todos

1.801 proveedores locales, a quienes

MM$493.828 – MMUS$1.028 -, monto

nuestros proveedores, en la cual adhie-

compramos MM$ 323.980.538,1 de so-

superior a lo registrado en 2011, corres-

ren a lo establecido en la Ley 20.393

les, equivalente a MMU$ 675.015,7. És-

pondiente a MM$364.081 – MMUS$701

sobre responsabilidad penal de las per-

tos son seleccionados por concepto de

– al contar con 2.052 proveedores lo-

sonas jurídicas.

precio, calidad, estándares de fabrica-

cales.

ción y regulación laboral, ya que como Asimismo, en Chile hemos establecido

política tenemos la misión ofrecer los

Es importante señalar que en nuestro en este documento que la relación con

mejores productos a los mejores pre-

Sistema de Prevención Delitos de Cohe-

nuestros proveedores debe ser median-

cios a las dueñas de casa del Perú.

cho, Lavado de Activos y Financiamien-

te un contrato de servicios, una orden

to del Terrorismo según lo dispuesto de compra, bases de licitación u otro en la Ley 20.393, hemos establecido un documento que acredite la existenprocedimiento para la selección de pro-

cia de una relación comercial entre la

veedores.

compañía y el proveedor. Esta exigencia rige de igual manera para aquellos proveedores que realicen transacciones comerciales electrónica, vía B2B. REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

80

Contamos con un

DESDE

Portal de Proveedores

Portal de Proveedores En Chile contamos desde 2010 con un de manera mensual a nuestros proveePortal de Proveedores, mediante el cual

dores información comercial relativa a

establecemos un contacto directo con

ventas e inventarios de los productos

las empresas con las que nos relaciona-

del proveedor. Por este servicio, cobra-

mos día a día.

mos un porcentaje de la compra neta mensual.

En este sitio Web, nuestros proveedores tienen acceso a material informati-

Por último y con el fin de entregar las

vo como acuerdos comerciales especí-

respectivas órdenes de compra vía elec-

ficos, contratos, marco de proveedores

trónica a nuestros proveedores, factu-

y beneficios a proveedores de menor

ramos al proveedor un porcentaje de la

tamaño.

compra neta mensual, por la utilización de este servicio.

Además, pueden acceder a información contable de la compañía: cuenta

Es importante señalar que los cobros

corriente, informes de pago, guías de

efectuados por nuestra compañía por

devolución y consultas de facturas. Este

estos servicios se efectúan una vez que

servicio tiene un costo mensual de 1UF.

el proveedor decide habilitar los servi-

Del mismo modo, disponemos de B2B

cios.

Tottus, mediante el cual entregamos


81

Hemos establecido una política de pago especial para pequeños proveedores. Beneficios para Proveedores de Menor Tamaño (PMT)

Condiciones de Pago

En Chile hemos establecido un procedi-

Las condiciones de pago de Tottus Chi-

miento especial para este tipo de pro-

le con relación a sus proveedores se

veedores, considerando a los PMT como

encuentran claramente establecidas en

aquellos proveedores que realicen ven-

los contratos y condiciones comerciales

tas totales anuales de productos por un

señaladas en las órdenes de compra,

monto igual o inferior al equivalente a

cancelando los días viernes a través de

25.000 UF, descontado el valor corres-

vale vista del Banco Santander.

pondiente al IVA y a los impuestos específicos que pudieran aplicarse al pro-

Cuando el proveedor factura con pre-

veedor.

cios distintos a la orden de compra o despacha menos de lo facturado, se

Para ello, los PMT deben acreditar antes

crea automáticamente una retención

del 1° de marzo de cada año su con-

natural, de conocimiento del proveedor,

dición, para lo cual nuestra compañía

a través de la orden de compra, hoja de

tiene un plazo de 30 días para revisar

recepción y nuestro portal financiero,

la documentación enviada y hacer efec-

lo que se libera una vez que el provee-

tivo el beneficio.

dor corrige el error, enviando la nota de crédito correspondiente.

Para este tipo de proveedores, Tottus Chile ha establecido una política de pago de 30 días corridos desde la fecha de recepción de los productos.


82

Las condiciones de pago DE proveedores se encuentran claramente establecidas en los contratos, en las órdenes de compra y en nuestro sitio web. REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

83

07

NUESTRO COMPROMISO CON EL MEDIOAMBIENTE REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

84

Como compañía estamos comprometidos con el cuidado del medioambiente y el desarrollo sostenible. Es por ello que de manera voluntaria hemos implementado criterios medioambientales en nuestra gestión interna, llevando a cabo un trabajo respetuoso con el medio natural y apostando a un modelo económico sostenible a lo largo de toda nuestra cadena de valor.


85

COMPROMETIDOS CON EL USO EFICIENTE DE LOS RECURSOS Producto de nuestras operaciones en

Además, hemos fomentado en Chile la

Con respecto a los materiales recicla-

Chile y Perú utilizamos bolsas oxibiode-

utilización de bolsas reutilizables – non

dos al final de se vida útil en Perú se

gradables, las que son confeccionadas

woven – con el propósito de disminuir

retiraron 10.349 litros de aceite, lo cua-

con polietileno de alta densidad, siendo

el uso de bolsas plásticas. Estas bolsas

les son reutilizados en otros procesos;

biodegradables, ya que se confeccionan

son fabricadas con material ecológico y

y logramos reciclar 6.831 y 94.233 ki-

con el aditivo químico epi. Este aditivo

poseen una vida útil prolongada en el

los de plásticos y cartones, respectiva-

genera que las bolsas se autodegraden

tiempo.

mente.

en un 100% en un plazo de 18 meses. Durante el período reportado pusimos Durante

2012

utilizamos

en

Chile

a disposición de nuestros clientes en

162.892.510 unidades de este produc-

Chile, 50.000 unidades de este tipo de

to, cifra superior al experimentado en

bolsas. Mientras que en 2010 y 2011

años anteriores: 155.000.000 en 2011

el stock de bolsas fue de 69.400 y

y 135.000.000 en 2010.

86.000, respectivamente. La disminución experimentada en 2012 se debió

En Perú por su parte se dispuso en

a que contábamos con remanentes del

2012 de un total de 119.112.000 uni-

año anterior.

dades en todas nuestras tiendas. La utilización de este tipo de bolsas se ha ido incrementando durante los últimos años: 80.030.800 unidades en 2010 y 101.962.423 en 2011.


86

hemos TOMADO acciones concretas PARA CONSUMIR MENOS ENERGÍA. Nuestro consumo de energía En Tottus estamos comprometidos con

Durante el período reportado nuestro

En la siguiente tabla se aprecian las va-

el uso racional de los recursos, y uno consumo indirecto de energía – electri-

riaciones experimentadas a nivel país

de ellos es el consumo responsable de

cidad, gas licuado de petróleo y gas na-

y corporativo, durante los años 2011 y

la energía. Hemos desarrollado accio-

tural, experimentó un aumento debido

2012.

nes concretas en Chile y en Perú para

principalmente a la apertura de nuevas

minimizar su uso, generando impactos

tiendas en Chile y Perú, y a la repara-

positivos en nuestras operaciones.

ción de equipos de aire acondicionado que estaban fuera de servicio en nuestras tiendas de Chile.


87

Consumo Indirecto de Energía 2011 Consumo Eléctrico (Kwh) GLP (Lt) GN (m3)

A su vez, implementamos la automati-

2012

CHILE

PERU

CORPORATIVO

CHILE

PERU

CORPORATIVO

73.808.559

80.299.424

154.107.983

93.119.585

90.290.892

183.410.476

1.075.103 855.011

97.320 59.437

1.172.423 914.448

1.296.707 1.127.414

92.077 99.728

1.388.784 1.227.142

zación de las cargas críticas en tienda para el encendido y apago de luces, a

Local

2011

2012

Ahorro KWH

través de timers instalados en sala de ventas, inyectores y extractores, cortinas de aire y aire acondicionado de tiendas.

Atocongo Crillon Tusilagos

4.772.566 4.416.904 5.150.831 3.997.401 855.024 834.622

355.662 1.153.430 20.402

En Chile la superficie utilizada en 2012

En materia de ahorro de energía, se

fue de 154.908,02 metros cuadrados,

han realizado mejoras importantes en

En la siguiente tabla damos a conocer De igual forma, implementamos en

equivalente a 601,13 kWh/m2. En Perú

eficiencia energética, mediante la im-

los ahorros en energía generados en nuestra tienda de Chiclayo Belaunde

por su parte, la superficie utilizada du-

plementación de nuevos e innovadores

nuestros locales de Atocongo, Crillon extractores eólicos en sala de venta, lo

rante el período reportado alcanzó los

procesos tecnológicos y otras medidas.

y Tusilagos durante el período 2011 que significó un ahorro de energía de

130.261 metros cuadrados, correspon-

En Perú, realizamos un cambio en la

– 2012, equivalente a 1.529.494 KwH 51.517 Kwh - 185.461.200.000 Julios

diente a 693,15 kWh. En 2011 y 2012,

matriz pasando de energía eléctrica a

– 5.506.178.400.000 Julios (J) – lo que (J) – correspondiente a un ahorro de

los kWh/m2 en Chile y Perú fueron de

gas natural en los equipos de las sec-

significó un ahorro de 382.373 soles, 12.879 soles - $2.405.080 – equivalen-

663,01 y 643,16, respectivamente.

ciones de panadería y platos prepara-

es decir $71.409.889 de pesos chile- te a US$5.011.

dos de nuestras tiendas de La Marina,

nos.

Atocongo, Zorritos y Tusilagos. Esto nos permitió ahorrar en cada tienda un 8% de energía.

Local Belaunde y Lora

2011

2012

Ahorro KWH

293.591

242.074

51.517


88

Nuestro consumo de agua

Eficiencia Energética En Chile, durante 2012 continuamos

En Perú maximizamos la utilización de

Como compañía hacemos uno uso ra-

Chile -Concepción, Chillán, Rancagua,

con el monitoreo de temperatura de los

extractores eólicos, con la incorpora-

cional del agua, la cual obtenemos de

Vicuña Mackenna, Tobalaba y Los Án-

equipos de frío, con el propósito de ge-

ción de 24 equipos en nuestra tienda

las empresas sanitarias donde operan

geles – y seis en Perú: Campoy, Chin-

nerar una reducción del consumo eléc-

de Chiclayo Belaunde. Desarrollamos

nuestras tiendas.

cha, Chimbote, Santa Anita, Los Olivos

trico en nuestras tiendas de San Felipe,

trabajos de aislamiento térmico en el

Talca, Tobalaba, Catedral, Santa Julia,

techo de Tottus Campoy, con el fin de

A nivel corporativo en 2012 nuestro

Mall Plaza Calama y Calama Centro.

evitar la filtración de radiación calóri-

consumo de agua fue de 978.235 me-

y Chiclayo. En la siguiente tabla se aprecia el con-

Además, implementamos este sistema ca del local y minimizar el uso de aire

tros cúbicos – Chile, 687.863 y Perú, sumo por país durante 2011 y 2012.

en las tiendas de Padre Hurtado, Hue-

acondicionado. Realizamos en nueve de

290.372 – equivalente a 324.521 me-

churaba, Rancagua Centro, Vitacura, Vi-

nuestras tiendas un cambio en la ma-

tros cúbicos más que en 2011, produc-

cuña Mackenna, Chillán, Concepción y

triz de uso de refrigerantes R22 a eco-

to de la inauguración de seis tiendas en

Los Ángeles.

lógicos 507, 404 y glicol. 2011

Por otra parte, implementamos un sis- Por último, efectuamos el cambio de las tema de control de iluminación centra-

islas de congeladas por las autoconte-

lizado en las tiendas de Pedro Fontova,

nidas con tapa en 11 tiendas, logrando

La Florida y Catedral.

una ahorro de más de 900 mil kw, lo

CORPORATIVO

Consumo de Agua (m³)

653.714

2012

CHILE

PERU

391.433 262.281

CORPORATIVO

978.235

CHILE

PERU

687.863 290.372

que también se tradujo en un ahorro de más de 160 mil nuevos soles. REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

89

Emisiones de Gas Efecto Invernadero (GEI)

Apoyamos el reciclaje El reciclaje, es una responsabilidad de

En Chile al igual que en años anterio-

todos y cada uno de nosotros, y por

res, hemos trabajado en la medición de

esta razón nuestra compañía a lo largo

material particulado registrándose en

de toda su cadena de tiendas, gestiona

Residuo Reciclado

Aceite

Empresa Responsable

BIOILS

Resolución Sanitaria

N°51.847 del 19/12/2006 N°51.631 del 21/11/2008 N°51.631 del 21/11/2008 N°51.631 del 21/11/2008 N°51.631 del 21/11/2008

Tipo de Residuo

No peligroso

2012, 238.255 kg/año, cifra inferior a

los residuos que genera, como conse-

lo generado en el periodo anterior que

cuencia de sus operaciones.

Papel Blanco

SOREPA

En Chile durante 2012 trabajamos con

Papel Publicitario

SOREPA

Además, hemos continuado con nues-

la Sociedad Recuperadora de Papel S.A.

Plásticos

SOREPA

tras mediciones en los hornos de coc-

(Sorepa) en el retiro y reciclaje de papel

ción de la sección panadería, regis-

blanco y publicitario, plásticos y cartón;

Cartón

SOREPA

trando en 2012, 188.352 kg/año de

y con Bioils, empresa especialista en el

monóxido de carbono (CO), resultado

reciclaje y disposición final de aceites Con relación al almacenaje de residuos, es interesante seña-

relativamente superior a lo experimen-

vegetales usados en frituras.

fue de 270.633.

No peligroso No peligroso No peligroso No peligroso

lar que el aceite generado en los procesos de fritura y rostizado de pollos, se almacena en tambores plásticos cerrados

tado en 2011, oportunidad en la cual se generaron 181.152 kg/año de CO.

En la siguiente tabla damos a conocer

de 200 litros. Este aceite es posteriormente utilizado para

Este aumento se debe principalmente a

los residuos reciclados, destinatario,

fines industriales, siendo exportado a Inglaterra y Suecia,

la apertura de nuevos locales.

resolución sanitaria y tipo de residuo.

para ser procesado y convertido en biodiesel.


90

Con relación al papel blanco, papel pu-

Protección del Medioambiente de Esta-

blicitario y cartones, estos son almace-

dos Unidos de Norteamérica.

nados en contenedores especiales. En Perú nuestros residuos son gestionaA partir de 2012 los desechos de barri- dos, tratados y comercializados por EPS do de harina, sacos de harina y grasa

(Empresa Prestadora de Servicios de Re-

animal son mermados.

siduos Sólidos y Líquidos). El aceite es

Materiales Retirados Aceite (Lt/año) Barrido harina (Kg/año) Grasa animal (Kg/año) Papel Blanco (Kg/año) Papel Publicidad (Kg/año) Cartón (Kg/año) Plásticos (Kg/año) Sacos (Kg/año)

procesado por EPC CILSA, empresa que 2011

2012

se preocupa de reciclar las grasas do-

36.464

29.303

mesticas, para luego transformarlo en

7.351

-

biodiesel.

29.383

-

Con respecto al papel blanco que ge-

1.563

88

neramos, el 20% de este fue recolecta-

2.391

-

do para reciclaje, permitiendo apoyar 5.468.169 6.251.520 27.522 49.879 7.984 -

la educación de niños en vulnerabilidad social con los que trabaja día a día FUNDADES. El resto del papel – junto a plásticos y cartones - fue reciclado por

Durante el período reportado, Sorepa

las empresas comercializadores con las

recuperó 6.251.520 kilos de cartón

que trabajamos.

desde nuestras instalaciones – en 2011 fueron 5.468.169 kilos – aportando de

Con respecto a los residuos peligrosos,

esta manera al cuidado del medioam-

estos son acopiados en el Depósito de

biente al dejar de cortar 106.276 ár-

Seguridad de Befesa, siendo traslada-

boles; al generar un ahorro de energía

dos por EPS CILSA.

de 34.383 MWh; al ahorrar 165.653 metros cúbicos de agua; al no utilizar 78.144 metros cúbicos de espacio en vertedero; y 6.252 toneladas de gases de efecto invernadero, de acuerdo a los factores de conversión de la Agencia de

Materiales Retirados Aceite (Lt/año) Papel Blanco (Kg/año) Plásticos (Kg/año) Cartón(Kg/año) Residuos Peligrosos

124.188 77.191 81.970 1.130.792 8.000


91

Transporte y distribución Inversiones Ambientales de mercadería

Cumplimiento Normativo

Como compañía hemos ejecutado en Si bien en 2011 no registramos multas,

En Perú, recibimos cuatro sanciones no

En Chile, durante 2012 centralizamos la

Perú, durante 2012, una serie de in- ni sanciones, en el 2012 producto de

monetarias, cursadas por el Servicio de

entrega de productos en nuestros Cen-

versiones de índole ambiental en el

nuestras operaciones en Chile, fuimos

Agua Potable y Alcantarillado de Lima

tro de Distribución – localizados en las

monitoreo de efluentes, por un monto

sancionados en una oportunidad por un

(SEDAPAL) por el incumplimiento de los

comunas de Pudahuel, Paine y Maipú -,

de $8.766.469 – equivalente a 46.941

monto de 60 UTM, como consecuencia

límites máximos permitidos en efluen-

reduciendo así la cantidad de camiones

soles – equivalente a US$18.265 - y un de ruidos molestos en Tottus Huechu-

tes. En 2011, recibimos dos sanciones

de proveedores que entregaban direc-

programa de auditorías sanitarias, con raba. Estos ruidos eran generados por

no monetarias por nuestras operacio-

tamente en tiendas. Esto nos permite

una inversión de $3.543.545 - 18.975

los equipos condensadores, dispues-

nes en Canta Callao y Huaylas.

distribuir directamente la totalidad de

soles – correspondiente a US$7.383.

tos en la parte superior - exterior del

la mercadería, según las necesidades

local, los cuales superaban el límite de

de cada tienda.

decibeles establecidos en la zona, generando reclamos de los vecinos. Esta

Las variaciones experimentadas con

situación fue resuelta reforzando la in-

respecto a 2011, se deben a la apertura

sonorización de los equipos, mediante

de seis nuevas tiendas en Chile.

paneles instalados alrededor de éstos.

Número Viajes Kilómetros Recorridos Litros de Combustible

2011

2012

24.531

27.980

3.212.265

4.425.503

1.003.833

1.106.376


92

nuestra compañía a lo largo de toda su cadena de tiendas, gestiona los residuos que genera como consecuencia de sus operaciones. REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

93

08

NUESTRO COMPROMISO CON LA COMUNIDAD REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

94

Desde nuestros inicios como compañía, nos hemos propuesto establecer acciones tendientes a estrechar lazos de cooperación y apoyo en las comunidades donde nos encontramos presentes.

Nuestra presencia a lo largo de Chile y

Por otra parte, desarrollamos acciones

Perú nos permiten proporcionar a mi- tendientes a mejorar el entorno al mollones de personas un gran número de

mento de la construcción y funciona-

productos y servicios para mejorar su miento de nuestras tiendas, junto con calidad de vida.

minimizar los impactos que generan nuestras operaciones.

Generamos además, nuevos puestos de trabajo y fortalecemos el desarrollo de

A continuación detallamos algunas ac-

pequeños y medianos empresarios, así

ciones que nuestra compañía desarro-

como también de proveedores locales.

lla en las comunidades donde estamos

A ello se suma nuestro apoyo constan-

ubicados.

tes a organizaciones sin fines de lucro y a establecimientos educacionales.


95

CHILE Actividades voluntarias con la comunidad Nuestros colaboradores de la tienda de Por su parte, en Tottus Plaza Puente

En San Fernando, junto a la municipali-

Melipilla visitaron el hospital local con Alto invitamos a niños de 4 y 5 años

dad local, organizamos una corrida fa-

ocasión del Día de la Madre y Día del de la Escuela Especial de Lenguaje San

miliar que congregó a 1.500 los compe-

Niño, oportunidad en la cual compartie- Cristóbal a visitar nuestra tienda, con

tidores que recorrieron las principales

ron con los pacientes que se encontra- el propósito de enseñarles el funciona-

calles y avenidas de la ciudad. Además,

ban internados. En San Antonio, visita- miento de un supermercado. En Talca

auspiciamos con productos, las activi-

ron la cárcel de mujeres de la comuna, organizamos dos visitas guiadas para

dades desarrolladas por el Club de Inte-

con motivo del Día de la Madre y Fies- los niños Jardín Infantil Castorcitos. A lo

gración Rancagua, que congrega a per-

tas Patrias. A lo que se suma, una visita que se suma, la elaboración de bolsas

sonas con capacidades diferentes.

guiada a nuestra tienda de un grupo de de dulces con el propósito de donarlas niños del jardín infantil de la Escuela de al Hogar Santa Teresita, el cual acoge a

Con ocasión de la 41° versión del Festi-

Lenguaje Paihuen.

niños y niñas en situación de vulnerabi-

val Nacional de Folklore de San Bernar-

lidad, y a la Fundación Coanil.

do, como compañía participamos con un stand en el estadio municipal de la comuna.


96

Donación de vueltos en apoyo a organizaciones y fundaciones. Paralelamente en Chile, apoyamos a

Infraestructura escasos recursos enfermos de cáncer; a

Por otra parte, es importante señalar En 2011 con motivo de la construcción

una serie de organizaciones y funda- la Fundación Niños Piel de Cristal, ins-

que como consecuencia de la cons-

de nuestra tienda en Llolleo la inver-

ciones con la campaña de donación de

titución que presta apoyo, educación y

trucción de nuestra tienda en Vicuña

sión fue de $ 70.609.040, equivalente

vuelto que realizan nuestros clientes, la

atención médica a pacientes portadores

Mackenna, desarrollamos una inver- a US$135.996.

cual benefició durante 2012 a diferen-

de epidermolisis bulosa; a la Fundación sión en beneficio de la comunidad de

tes instituciones: Cuerpo de Bomberos

Paréntesis Resol; a la Fundación Hogar $20.000.000 – US$41.679 -, corres-

de Antofagasta, Melipilla, San Anto-

de Cristo de Buin; y a la Corporación de

nio, La Calera, Santiago, San Bernardo,

Ayuda al Niño Quemado (Coaniquen) de tratamiento de espacios público, cons-

Conchalí, Maipú, El Monte, Talagante,

Antofagasta. Además, entregamos apo-

trucción de cuello de acceso al super-

Peñaflor, Rengo y San Fernando; a la

yo a los voluntarios de estas organiza-

mercado y paisajismo.

Fundación Hospital Parroquial de San

ciones y fundaciones para que realicen

Bernardo; a la Fundación Nuestros Hi-

capacitaciones a nuestras cajeras sobre

jos, la cual entrega atención a niños de

la importancia de la donación.

pondientes a trabajos realizados en el


97

PERÚ

Programa Haciendo Escuela A través del Programa Haciendo Escuela, capacitamos a los alumnos del colegios Fe y Alegría N° 59 (Ventanilla - Pachacutec), sobre el uso adecuado de extintores en caso de emergencia. En este mismo

establecimiento

construimos

una sala de sicomotricidad, cuya inversión fue de 40.000 soles - $7.470.097 – equivalente a US$15.564; e inauguramos un comedor de 96 metros cuadrados, por un valor de $14.398.800, correspondiente a US$30.000.


98

Otras Actividades con la comunidad En el Colegio Fe y Alegría N° 12 (Puen-

Continuamos apoyando la campaña

A través de la campaña “Reciclar para

te Piedra), realizamos una fiesta de

“Recíclame, Cumple tu Papel 2012”, a

Ayudar”, desarrollada por la Asociación

Navidad en la que participaron 40 co-

través de la cual nuestros colaborado-

de Ayuda al Niño Quemado (Aniquem) y

laboradores de la compañía, quienes

res y clientes, depositaron papeles en

la Asociación de la Industria de Bebidas

compartieron con los niños, haciéndo-

los contenedores ubicados en la mayo-

Gaseosas (Asbega), reciclamos botellas

le entrega de regalos. A ello se suma

ría de las tiendas de Lima, logrando reu-

de plástico de agua y bebida en conte-

la implementación de una biblioteca,

nir 15.021 toneladas, permitiéndonos

nedores ubicados en nuestras tiendas

cuyo objetivo principal radica en la ne-

formar parte de las nueve principales

de Lima, con el propósito de apoyar a la

cesidad de mejorar la calidad de ense-

empresas que más papel recaudaron,

recuperación de los niños quemados.

ñanza de los alumnos, a través de la

siendo reconocidos por Kimberly-Clark,

Igualmente, en 2012 donamos como

construcción de espacios educativos,

organización que organiza la campaña.

empresa, 80 sillas - fijas y giratorias –

beneficiando a 500 niños. La puesta en

Producto de esta iniciativa, logramos

y 10 bicicletas a los colegios Fe y Ale-

marcha de esta biblioteca tuvo un costo

salvar 118 árboles de ser talados y otor-

gría; y proporcionamos 202 plumones

de 10.000 soles - $1.867.524 – equiva-

gamos 12.500 becas, destinadas al tra-

de cama a la Asociación Remar, valori-

lente a US$3.891.

tamiento de rehabilitación de niños con

zados en 16.862 soles - $3.149.018 –

Por último, y con el propósito de eva-

capacidades diferentes de Fundades.

equivalente a US$6.561.

luar nuestros proyectos, durante 2012

Con el propósito de mejorar la infraes-

ejecutamos seis estudios de impacto

tructura del Colegio Fe y Alegría N° 28

Además, colaboramos con el programa

En Chincha pavimentamos la calle Gro-

ambiental para los proyectos de tienda

de Chiclayo, finalizamos los trabajos de

“Yo reciclo, yo soy Claro”, al ser punto

so Prado, localizada en la parte poste-

de San Luis, Chincha, Los Olivos, Cam-

cierre del cerco perimetral, lo que sig-

de acopio de equipos celulares y acce-

rior de la tienda. En Santa Anita, dona-

poy, Central y Parra.

nificó una inversión de 12.000 soles -

sorios en desuso en doce tiendas a ni-

mos a la municipalidad local, juguetes

$2.240.933 –, US$4.669.

vel nacional. A través de esta iniciativa, y productos de primera necesidad a los logramos apoyar en el mejoramiento de niños y niñas de la zona. la educación de los niños indígenas Ashaninkas de la selva peruana.


99

Donación de vueltos en apoyo a organizaciones y fundaciones. Continuamos con el programa “Donar

generales de los 123 colegios y 250

para Educar” en nuestras tiendas, en talleres que la Fundación Fe y Alegría beneficio de los colegios Fe y Alegría.

posee. El monto recaudado en 2012 fue

Mediante esta campaña recaudamos los

de 357.994,50 soles - $66.856.988 –

vueltos que nos proporcionan nuestros equivalente a US$139.297. clientes, los cuales tienen como obje-

Además, brindamos apoyo a los volun-

tivo mejorar la infraestructura de los

tarios de esta fundación, permitiéndo-

establecimientos educaciones de las

les el ingreso a nuestras tiendas para

ciudades de Lima, Piura, Trujillo, Chi- la venta de la rifa anual, a favor de la

Continuamos con el programa “Donar para Educar” en nuestras tiendas, en beneficio de los colegios Fe y Alegría.

clayo, Ica y Arequipa; y de los gastos educación.


100

apoyamos constantemente a organizaciones sin fines de lucro y a establecimientos educacionales.


101

TABLA DE CONTENIDOS GRI


102

TABLA DE CONTENIDOS G3.1 GRI Indicador

Descripción

Página 3: Parámetros del Reporte

1: Estrategia y Perfil

1.1 1.2

Declaración del máximo responsable de la toma de decisiones de la organización Descripción de los principales impactos, riesgos y oportunidades

4, 5 11, 12

2: Perfil de la Organización

2.1

Nombre de la organización

7

2.2

7, 21

2.6

Principales marcas, productos y/o servicios Estructura operativa de la organización, incluidas las principales divisiones, entidades operativas, filiales y negocios conjuntos Localización de la sede principal de la organización Número de países en los que opera la organización y nombre de los países en los que desarrolla actividades significativas o los que sean relevantes específicamente con respecto a los aspectos de sostenibilidad tratados en la memoria. Naturaleza de la propiedad y forma jurídica

2.7

Principales mercados de destino

7, 10,21, 22, 23

2.8

Dimensión de la organización informante

7, 19, 20, 21, 22, 23

2.9

Cambios significativo durante el período cubierto por la memoria en el tamaño, estructura y propiedad de la organización

11,12, 14, 16, 19, 22, 70, 71

2.3 2.4 2.5

2.10 Premios y distinciones recibidos durante el período informado

7, 23, 31 8

7, 10

7

14, 34

3.1 3.2 3.3 3.4 3.5

Periodo cubierto por la información contenida en la memoria Fecha de la memoria inmediatamente anterior Ciclo de la memoria Punto de contacto Proceso para definir el contenido de la memoria Cobertura de la memoria (países, regiones, divisiones, instalaciones, 3.6 filiales, etc) 3.7 Informar sobre alguna limitación en el alcance o límite de la memoria Base para incluir información en el caso de negocios conjuntos (joint ventures), filiales, instalaciones arrendadas, actividades subcontratadas 3.8 y otras entidades que puedan afectar significativamente a la comparabilidad entre períodos y/o entre organizaciones Técnicas para la medición de datos y bases para realizar los cálculos, incluidas las hipótesis y técnicas subyacentes a las estimaciones aplica3.9 das en la recopilación de indicadores y demás información de la memoria Descripción del efecto que pueda tener la reexpresión de información 3.10 perteneciente a memorias anteriores, junto con las razones que han motivado dicha reexpresión Cambios significativos relativos a períodos anteriores en el alcance, la 3.11 cobertura o los métodos de valoración aplicados en la memoria 3.12

Tabla indicadora de la localización de la información estándar dentro de la memoria

3.13

Políticas y práctica actual en relación con la solicitud de verificación externa de la memoria


7 4 7 8, 111 8, 9 7 7

21

8

7, 16

7, 15 10, 103, 104, 105, 106,107 7

103

4: Gobierno, compromisos e involucramiento

4.1

La estructura de gobierno de la organización

25

4.2

Función del más alto ejecutivo

31

4.3

Estructura directiva

25

4.4

Participación de accionistas y empleados

25, 28

4.5

Vínculo entre las compensaciones y el desempeño de la organización a los miembros del más alto órgano de gobierno

25

4.6

Procedimiento del más alto órgano de gobierno para evitar conflictos de intereses

25

4.7

Proceso para determinarlas calificaciones y la experiencia de los miembros del más alto órgano de gobierno para guiar la estrategia de la organización sobre temas económicos, de medio ambiente y sociales

25

4.8

Declaraciones de misión y valores

26

4.9

Proceso de los miembros del más alto órgano de gobierno para supervisar la identificación y la gestión del desempeño social, medioambiental 25 y económico de la organización

4.10

Procedimientos para evaluar el desempeño del más alto órgano de gobierno

25

4.11

Explicación si la organización ha adoptado un enfoque o principio precautorio

11, 15, 17

4.12

Cartas, principios u otras iniciativas externas de tipo económicas, ambientales y sociales a las cuáles la organización suscribe o apoya

16, 17

4.13

Membresía en Asociaciones y/o organizaciones nacionales e internacio34 nales de asesoramiento

4.14 Lista de grupos de interés involucrados con la organización

32

4.15 Base para la identificación y selección de los grupos de interés

32

4.16 Enfoque del involucramiento con los distintos grupos de interés

32

4.17

Principales cuestiones y asuntos de interés que hayan surgido a través de la participación de los stakeholders


32, 33

104

INDICADORES ECONÓMICO FINANCIEROS

INDICADORES DE PRÁCTICAS LABORALES Y ÉTICA DEL TRABAJO

Aspecto: DESEMPEÑO ECONÓMICO

EC1

EC4

Valor económico directo generado y distribuido, incluyendo ingresos, costos de explotación; retribución a empleados, donaciones y otras inversiones en la comunidad, beneficios no distribuidos y pagos a proveedores de capital y a gobiernos. Ayudas financieras significativas recibidas de gobiernos.

Aspecto: EMPLEO

37

Desglose del colectivo de trabajadores por tipo de empleo, por contrato, por región y por sexo. Número total de empleados y tasa nuevas contrataciones y rotación media de empleados, desglosados por grupo de edad, sexo y región.

LA3 44

Beneficios sociales para los empleados con jornada completa, que no se ofrecen a los empleados temporales o de media jornada, desglosados por ubicaciones geográficas de actividad.

49, 51, 53, 55,

LA15

Niveles de reincorporación al trabajo y de retención tras la baja por maternidad o paternidad, desglosados por sexo.

42

LA1 36 LA2

Aspecto: PRESENCIA EN EL MERCADO EC5

EC6

EC7

Rango de las relaciones entre el salario inicial estándar desglosado por sexo y el salario mínimo local en lugares donde se desarrollen operaciones significativas. Política, prácticas y proporción de gasto correspondiente a proveedores locales en lugares donde se desarrollen operaciones significativas. Procedimientos para la contratación local y proporción de altos directivos procedentes de la comunidad local en lugares donde se desarrollen operaciones significativas.

80

Aspecto: IMPACTOS ECONÓMICOS INDIRECTOS EC8

Desarrollo e impacto de las inversiones en infraestructuras y los servicios prestados principalmente para el beneficio público mediante compromisos comerciales, pro bono o en especie.

19, 41 50, 52, 54, 56

Aspecto: RELACIONES EMPRESA/TRABAJADORES LA4

43

39, 40

Porcentaje de empleados cubiertos por un convenio colectivo.

28, 60

Aspecto: SALUD Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO

LA6 97, 98, 99, 100 LA7

LA8

Porcentaje del total de trabajadores que está representado en comités de salud y seguridad conjuntos de dirección-empleados, 60 establecidos para ayudar a controlar y asesorar sobre programas de salud y seguridad en el trabajo. Tasas de ausentismo, enfermedades profesionales, días perdidos 61 y número de víctimas mortales relacionadas con el trabajo por región y sexo. Programas de educación, formación, asesoramiento, prevención y control de riesgos que se apliquen a los trabajadores, a sus 62, 63 familias o a los miembros de la comunidad en relación con enfermedades graves.

Aspecto: FORMACIÓN Y EDUCACIÓN LA10

LA11

LA12

Promedio de horas de formación al año por empleado, desglosa57, 58 do pro categoría de empleado. Programas de gestión de habilidades y de formación continua que fomenten la empleabilidad de los trabajadores y que les apo- 58 yen en la gestión del final de sus carreras profesionales. Porcentaje de empleados que reciben evaluaciones regulares del 59 desempeño y de desarrollo profesional desglosado por sexo.

Aspecto: DIVERSIDAD E IGUALDAD DE OPORTUNIDADES LA13

Composición de los órganos de gobierno corporativo y plantilla, desglosado por categoría de empleado, sexo, grupo de edad, pertenencia a minorías y otros indicadores de diversidad.

45, 46

Aspecto: IGUAL REMUNERACIÓN PARA MUJERES Y HOMBRES LA14

Relación entre salario base de los hombres con respecto al de las mujeres, desglosado por categoría profesional.

46


105

INDICADORES DE DESEMPEÑO SOCIAL DERECHOS HUMANOS

INDICADORES DE DESEMPEÑO SOCIAL SOCIEDAD

Aspecto: PRÁCTICAS DE INVERSIÓN Y ABASTECIMIENTO HR2

HR3

Porcentaje de los proveedores, contratistas, y otros socios comerciales significativos que han sido objeto de análisis en materia de derechos humanos, y medidas adoptadas como consecuencia. Total de horas de formación de los empleados sobre políticas y procedimientos relacionados con aquellos aspectos de los derechos humanos relevantes para sus actividades, incluyendo el porcentaje de empelados formados.

Aspecto: COMUNIDAD 27

Número total de incidentes de discriminación y medidas adoptadas.

27

HR5

27

HR6

Porcentaje y número total de unidades de negocio analizadas con 16 respecto a riesgos relacionados con la corrupción. Porcentaje de empleados formados en las políticas y procedi16 mientos anti-corrupción de la organización

Aspecto: POLÍTICA PÚBLICA SO5

Posición en las políticas públicas y participación en el desarrollo de las mismas y de actividades de “lobbying”.

33

Aspecto: COMPORTAMIENTO DE COMPETENCIA DESLEAL 28

SO7

Número total de acciones por causas relacionadas con prácticas monopolísticas y contra la libre competencia, y sus resultados

29

Aspecto: CUMPLIMIENTO NORMATIVO

Aspecto: EXPLOTACIÓN INFANTIL

Operaciones y proveedores significativos identificados que conllevan un riesgo significativo de incidentes de explotación infantil, y medidas adoptadas para contribuir a la abolición efectiva de la explotación infantil.

SO2 SO3

Aspecto: LIBERTAD DE ASOCIACIÓN Y CONVENIOS COLECTIVOS

Operaciones y proveedores significativos identificados en los que el derecho a libertad de asociación y de acogerse a convenios colectivos pueda ser violado o pueda correr importantes riesgos, y medidas adoptadas para respaldar estos derechos.

96, 97, 98, 99, 100

Aspecto: CORRUPCIÓN

Aspecto: NO DISCRIMINACIÓN HR4

SO1

Porcentaje de operaciones donde se han implantado programas de desarrollo, evaluaciones de impactos y participación de la comunidad local.

28

SO8

Valor monetario de sanciones y multas significativas y número total de sanciones no monetarias derivadas del incumplimiento de las leyes y regulaciones.

29

Aspecto: TRABAJO FORZADO

HR7

Operaciones y proveedores identificados como de riesgo significativo de ser origen de episodios de trabajo forzado u obligatorio, y las medidas adoptadas para contribuir a la eliminación de estas formas de trabajo forzado u obligatorio.

28

Aspecto: PRÁCTICAS DE SEGURIDAD HR8

Porcentaje de personal de seguridad que ha sido formado en las políticas o procedimientos de la organización en aspectos de derechos humanos relevantes para las actividades.

27


106

INDICADORES DE DESEMPEÑO SOCIAL RESPONSABILIDAD SOBRE PRODUCTOS

INDICADORES DE DESEMPEÑO MEDIOAMBIENTAL

Aspecto: SALUD Y SEGURIDAD DEL CLIENTE

PR1

PR2

Aspecto: ENERGÍA

Fases del ciclo de vida de los productos y servicios en las que se evalúan, para en su caso ser mejorados, los impactos de los 68, 70, mismos en la salud y la seguridad de los clientes, y porcentaje de 71 categorías de productos y servicios significativos sujetos a tales procedimientos de evaluación. Número total de incidentes derivados del incumplimiento de la regulación legal o de los códigos voluntarios relativos a los 71 impactos de los productos y servicios en la salud y la seguridad durante su ciclo de vida, distribuidos en función del tipo de resultados de dichos incidentes.

PR4

PR5

Tipos de información sobre los productos y servicios que son requeridos por los procedimientos en vigor y la normativa, y por68, 70 centaje de productos y servicios sujetos a tales requerimientos informativos. Número total de incumplimientos de la regulación y de los códigos voluntarios relativos a la información y al etiquetado de los 69 productos y servicios, distribuidos en función del tipo de resultados de dichos incidentes. Prácticas con respecto a la satisfacción del cliente, incluyendo los 67, 72 resultados de los estudios de satisfacción del cliente.

PR6

PR7

78

PR9

EN7

EN8

87, 88 88

89

88

78

Captación total de agua por fuentes

89

Aspecto: BIODIVERSIDAD EN14

Estrategias y acciones implantadas y planificadas para la gestión de impactos sobre la biodiversidad

99

Aspecto: EMISIONES, VERTIDOS Y RESIDUOS EN16 EN18

Emisiones totales, directas e indirectas, de gases de efecto invernadero, en peso. Iniciativas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y las reducciones logradas. Peso total de residuos gestionados, según tipo y método de tratamiento

90 89 90, 91, 99

Aspecto: PRODUCTOS Y SERVICIOS EN26

EN27

Iniciativas para mitigar los impactos ambientales de los productos y servicios, y grado de reducción de ese impacto. Porcentaje de productos vendidos, y sus materiales de embalaje, que son recuperados al final de su vida útil, por categorías de productos.

86

86



Costo de aquellas multas significativas fruto del incumplimiento de la normativa en relación con el suministro y el uso de productos y servicios de la organización.

EN6

EN22

Aspecto: COMUNICACIONES DE MARKETING

Programas de cumplimiento de las leyes o adhesión a estándares y códigos voluntarios mencionados en comunicaciones de marketing, incluidos la publicidad, otras actividades promocionales y los patrocinios. Número total de incidentes fruto del incumplimiento de las regulaciones relativas a las comunicaciones de marketing, incluyendo la publicidad, la promoción y el patrocinio, distribuidos en función del tipo de resultado de dichos incidentes.

EN5

Consumo indirecto de energía desglosado por fuentes primarias Ahorro de energía debido a la conservación y a mejoras en la eficiencia. Iniciativas para proporcionar productos y servicios eficientes en el consumo de energía o basados en energías renovables, y las reducciones en el consumo de energía como resultado de dichas iniciativas. Iniciativas para reducir el consumo indirecto de energía y las reducciones logradas con dichas iniciativas

Aspecto: AGUA

Aspecto: ETIQUETADO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS

PR3

EN4

EN28 71

Costo de las multas significativas y número de sanciones no monetarias por incumplimiento de la normativa ambiental

92

Aspecto: TRANSPORTE EN29

Impactos ambientales significativos del transporte de productos y otros bienes y materiales utilizados para las actividades de la organización, así como del transporte del personal.

92

Aspecto: GENERAL EN30

Desglose por tipo del total de gastos e inversiones ambientales


92

107


108

ENCUESTA DE RETROALIMENTACIÓN La siguiente encuesta tiene como objetivo el recoger su opinión acerca del presente Reporte. Así podremos integrar los distintos comentarios y aportes con el fin de seguir optimizando nuestros próximos Reportes. 1. ¿A qué grupo de interés de Tottus pertenece?

2. Seleccione los capítulos del reporte de sostenibilidad que le hayan parecido más interesantes:

Accionista Inversionista Colaborador Cliente

a) Extensión

c) Transparencia y Honestidad

e) Claridad y facilidad

Proveedor

Muy Bueno

Muy Bueno

de comprensión del Reporte

Público en general

Bueno

Bueno

Muy Bueno

Vecino

Aceptable

Aceptable

Bueno

Organización Social o Medioambiental

Regular

Regular

Aceptable

Organismo Regulador

Malo

Malo

Regular Malo

Medio de Comunicación Sector Empresarial

b) Utilidad de la información d) Presentación - Diseño

Otro (indicar)

presentada

Muy Bueno

Muy Bueno

Bueno

Bueno

Aceptable

Aceptable

Regular

Regular

Malo

Malo REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS 2012

109

Envíe este cuestionario a Ivonne Palma, Coordinadora de Comunicaciones Internas y RS.

3. ¿Qué sugiere mejorar para el próximo Reporte de Sostenibilidad? ¿Por qué?

Por e-mail: [email protected] Por Correo: Nataniel Cox 620, Santiago de Chile. Muchas gracias por sus comentarios.


110

Oficinas Centrales Tottus Perú

Equipo Asesor

Tottus Chile

Dirección: Av. Angamos Este 1805 – Piso 10 – Lima 34

Dirección: Nataniel Cox N° 620, Santiago, Chile.

Teléfono: (511) 513-9400

Teléfono: (56-2) 8270200

Web: www.tottus.com.pe

Web: www.tottus.cl

Centro Vincular- RSE, PUCV. Diseño Filete, el buen diseño.

Contacto por asuntos relacionados con el Reporte:

Contacto por asuntos relacionados con el Reporte: Fotografías

Natalia Calderón Urbina

Ivonne Palma

Cargo: Sub Gerente de Comunicación Interna y RSE

Cargo: Coordinadora de Comunicaciones Internas

Teléfono: (511) 513-4939

Teléfono: (56-2) 8270200

e-mail: [email protected]

e-mail: [email protected]

Archivo Tottus.


111

Tottus Reporte Sostenibilidad 2012 .pdf

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