REPORTE DE SOSTENIBILIDAD
2011
Mensaje Gerente COrPOra COrPOratIVO tIVO
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alCanCe del rePOrte
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CaPítulO 1: nuestra estrateGIa de sOstenIbIl sOstenIbIlIdad Idad
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CaPítulO 2: nuestra eMPresa
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1.- Somos Tottus 2.- Premios y distinciones 3.- Canales de diálogo con las partes interesadas 4.- Membresías y Asociaciones 5.- Cartas y principios a los que suscribimos
CaPítulO 3: GObIernO COrPOra COrPOratIVO tIVO y O rGanIzaCI rGanIzaCIón ón 1.- Directorio 2.- Estructura Operativa Tottus 3.- Nuestros Principios Orientadores y Compromiso con los Derechos Humanos
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2011
ÍNDICE CaPítulO 4: deseMPeñO eCOnóMICO y FInanCIerO
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1.- Nuestro Desempeño Económico 2.- Valor generado y distribuido 3.- Impactos económicos indirectos 4.- Aportes del Estado
CaPítulO 5: relaCIón COn nuestrOs COlabOradOres
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1.- Dotación de personal 2.- Tipos de Contrato 3.- Remuneraciones 4.- Igualdad de Oportunidades 5.- Benecios Laborales 6.- Formación y Capacitación 7.- Convenio Colectivo 8.- Salud y Seguridad en el trabajo
CaPítulO 6: relaCIón COn ClIentes y resPOnsab resPOnsabIlIdad IlIdad del PrOduCtO 1.- Proyecto Girasol 2.- Seguridad de productos 3.- Etiquetado de los productos y cumplimiento cumplimiento normativo 4.- Protección de Datos Personales 5.- Satisacción de Clientes 6.- Acciones de Marketing
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Mensaje Gerente Corporativo Por segundo año consecutivo, consecu tivo, aprovechamos aprovechamos la oportunidad de presentar nuestro reporte de sostenibilidad, para dar a conocer los aspectos más relevantes de nuestra operación. El 2011, ue un gran año para Tottus y las páginas de este reporte dan cuenta del compromiso y dedicación con que asumimos la misión de ser un operador responsable con su entorno y amigable con el medioambiente. A través de este inorme, buscamos llegar a nuestros grupos de interés y a aquellos que esperan contar con una visión integral de la compañía, de modo de inormarles sobre el mundo de actividades que hay detrás de la venta responsable de productos y el contacto diario con nuestros clientes. Tanto en Chile como en Perú, ocalizar nuestro trabajo en el cliente, permitió la consolidación total de la cadena en ambos países. Sentimos que nos logramos adelantar a sus necesidades y entregar un servicio coherente con los tiempos y con el actual perl del público, cada vez más exigente e inormado. En Chile, el año 2011 estuvo marcado por un importante crecimiento de la empresa, tanto en locales como en equipo. Abrimos seis nuevas salas, reorzando nuestra presencia en regiones donde ya estábamos instalados y abriendo una alternativa de compra para un número importante de personas. Los nuevos desaíos abrieron oportunidades de desarrollo y crecimiento interno para
nuestros colaboradores y también signicó la
incorporación de nuevos talentos. Reorzamos el área comercial, con el n de ocalizar nuestro trabajo en las necesidades del cliente, adelantándonos a sus gustos y superando sus expectativas. En este sentido, sumamos nuevas gerencias en dierentes áreas e incorporamos
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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
especialistas en las distintas categorías. Entre ellas, hago
En Perú, tenemos presencia en siete ciudades con 27
especial mención al área de Responsabilidad Social, con
tiendas y el 2011 ue un año especialmente positivo al
la importante misión de generar políticas corporativas
registrar las ciras de venta y utilidades más importantes
en esta línea e involucrar a todo el equipo Tottus en ello,
en lo que va de la operación. La inauguración de tres
además de lograr la publicación de este reporte.
nuevos locales (Jockey Plaza, Próceres y Chiclayo) y las signicativas remodelaciones de otros como Atocongo,
En otro aspecto, en 2011 hemos puesto gran énasis en
Huaylas y La Fontana, contribuyeron a alcanzar los
el estándar, conort y seguridad de nuestros locales. La
objetivos trazados y mejorar la calidad de servicio.
mayoría de ellos cuenta con luz natural, de modo de desarrollar energías amigables con el medioambiente,
Las aperturas en este país, signicaron la creación de
y una disposición de los productos pensada en la
500 nuevos puestos de trabajo, quienes se incorporaron
optimización del tiempo. Nuestro objetivo ha sido
a un equipo altamente calicado y que ha contribuido
generar un entorno de compra agradable, pero por sobre
a la rápida expansión de la cadena en el mercado local.
todo, que nuestros clientes dediquen el tiempo ahorrado
Este crecimiento, crecimiento, también ha alcanzado al área de marcas
en nuestro supermercado a estar con la amilia.
propias, lanzando más de 200 productos en distintas categorías.
El período reportado, se caracterizó por la estabilidad económica y las positivas ciras de crecimiento del país.
Un hito importante de Tottus en Perú este período, ue
Esto sin duda, ha marcado también nuestra operación y
su incursión en las redes sociales, con presencia en las
los resultados de la compañía, lo que nos permite mirar
principales plataormas de intercambio de inormación
con mucho optimismo el uturo y seguir trabajando en
y encuentro. La evolución de la “comunidad” ha ido
el desarrollo de nuevas potencialidades. Este escenario,
en aumento gracias a las distintas acciones que han
nos permitió consolidar nuestra área de marcas propias –
motivado la participación de ans, generando un nuevo
Precio Uno y Tottus - incorporando a ella más productos
canal de comunicación para nu estros clientes.
y categorías y expandiendo la oerta más allá de los artículos básicos y valorados por su precio.
Proyectamos el 2012 como un año de crecimiento acelerado, con un proceso de mejora continua en benecio
También nos planteamos el desaío de ir más allá de la
de la comunidad. Y los desaíos uturos seguirán esta línea.
sala de venta y atendiendo a la rapidez con la que Internet
Nuestro oco es y será siempre el cliente y nuestro objetivo
se tomó todos los espacios de la vida cotidiana, durante
es ajustar nuestra propuesta a la vida de hoy, donde los
este año crecimos uertemente en la venta no presencial.
roles en la amilia han cambiado, las labores se comparten
Tottus.cl se transormó en una alternativa de compra
y el tiempo es escaso. Queremos acilitarles la vida a las
real, que cada día suma nuevos adherentes gracias a un
personas y ser un solucionador de sus necesidades.
servicio cercano y eciente.
Crioal Irarrzaal Philippi Gerente Corporativo Tottus
Alcance del Reporte Al igual que el año pasado, damos a conocer nuestro desempeño económico - nanciero, social y medioambiental de acuerdo a los principios de contenido y calidad de la metodología de Tercera Generación (G3) del Global Reporting Initiative (GRI), garantizando la transparencia, vericabilidad y comparabilidad de la inormación que se entrega. Este documento, que es una publicación anual y voluntaria, da a conocer las acciones realizadas durante el 1° de enero y el 31 de diciembre de 2011 – comparativ comparativo o con 2010 - en pos al desarrollo sostenible de Tottus, tanto en Chile como en Perú. Asimismo, es un instrumento que permite generar nuevas instancias de diálogo con los públicos de interés, basados en la conanza, la transparencia y la credibilidad.
nIVel de rePOrtabIlIdad Producto de la elaboración de este Reporte de Sostenibilidad, desarrollado bajo la metodología G3 de GRI, hemos decidido autodeclararnos en Nivel B, al reportar un total de 62 indicadores, producto de nuestras operaciones en Chile. Conscientes de la importancia de mejorar cada año, para este reporte hemos determinado incorporar también inormación sobre nuestra operación en Perú y reportar por primera vez 23 indicadores de gestión de nuestras tiendas en ese país, alineándonos con las metas propuestas por la Casa Matriz S.A.C.I. Falabella.
C INFORMACIÓN SOBRE EL PERFIL SEGÚN LA G3
S O C I S Á B S O D I N E T N O C
O T C U D O R P
INFORMA SOBRE: 1.1 2.1 - 2.10 3.1 - 3.8, 3.10 - 3.12 4.1 - 4.4, 4.14 - 4.15
INFORMACIÓN SOBRE EL ENFOQUE DE GESTIÓN SEGÚN LA G3
O T C U D O R P
NO ES NECESARIO
INDICADORES DE DESEMPEÑO SEGÚN G3 & INDICADORES DE DESEMPEÑO DE LOS SUPLEMENTOS SECTORIALES
O T C U D O R P
INFORMA SOBRE UN MÍNIMO DE 10 INDICADORES DE DESEMPEÑO, Y COMO MÍNIMO UNO DE CADA DIMENSIÓN: ECONÓMICA, SOCIAL Y AMBIENTAL
C+
E T R O P E R L E D A N R E T X E N Ó I C A C I F I R E V
B INFORMA SOBRE TODOS LOS CRITERIOS ENUMERADOS EN EL NIVEL C ADEMÁS DE: 1.2 3.9, 3.13 4.13, 4.16
INFORMACIÓN SOBRE EL ENFOQUE DE GESTIÓN PARA CADA CATEGORÍA DE INDICADOR
INFORMA SOBRE UN MÍNIMO DE 20 INDICADORES DE DESEMPEÑO Y COMO MÍNIMO UNO DE CADA DIMENSIÓN: ECONÓMICA, AMBIENTAL, DERECHOS HUMANOS, PRÁCTICAS LABORALES, SOCIEDAD, RESPONSABILIDAD SOBRE PRODUCTOS.
B+
A
A+
LOS MISMOS REQUISITOS QUE INFORMACIÓN PARA EL NIVEL B E T R O P E R L E D A N R E T X E N Ó I C A C I F I R E V
INFORMACIÓN SOBRE EL ENFOQUE DE GESTIÓN PARA CADA CATEGORÍA DE INDICADOR
INFORMA SOBRE CADA INDICADOR CENTRAL G3 Y SOBRE LOS INDICADORES DE LOS SUPLEMENTOS SECTORIALES*, DE CONFORMIDAD CON EL
E T R O P E R L E D A N R E T X E N Ó I C A C I F I R E V
PRINCIPIO DE MATERIALIDAD YA
SEA A) INFORMANDO SOBRE EL NDICADOR O B) EXPLICANDO EL MOTIVO DE SU OMISIÓN. *VERSIÓN FINAL DEL SUPLEMENTO SECTORIAL
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Es importante señalar que nuestra auto-declaración Nivel B, se debe a que consideramos que existen oportunidades de mejoras, las que iremos abordando en próximos Reportes de Sostenibilidad. Al mismo tiempo,
GlObal rePOrtInG InItIatIVe (GrI)
hemos determinado no vericar externamente el reporte en esta oportunidad, ya que deseamos incorporar los aprendizajes que nos proporcionen nuestros grupos de interés, tanto en nuestra gestión diaria, como en la elaboración de Reportes GRI. La selección de indicadores y el desarrollo de este reporte, ue producto del trabajo conjunto de los colaboradores de Tottus, Tottus, tanto en Chile como en Perú, y los consultores del Centro Vincular de Responsabilidad Social y Desarrollo Sostenible de la Ponticia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV), quienes además de participar del proceso de asesoramiento para la elaboración de este Reporte de Sostenibilidad, desarrollaron talleres de instalación y transerencia de capacidades de la metodología del Global Reporting Initiative (GRI). Es
importante
publicada
en
maniestar este
que
Reporte
de
toda
inormación
Sostenibilidad
P oci rpo, hmo iio o poocoo oo po Go rpoig Iiiiv (GrI) c vi (G3). e GrI ogici i co, i como popio imp oci mmoi oiii oo ipo ogicio. P o, GrI h oo G p eoci rpo soiii, c c picipio coio ci, o c o iio po ogicio p mi mpo comico - cio, oci miomi, c c ipoi www.gopoig.og
–
cuantitativa y cualitativa - ue documentada y validada por las respectivas gerencias y áreas de la empresa que participaron en el proceso de levantamiento de inormación, el cual ue asesorado por el Centro Vincular de Responsabilidad Social y Desarrollo Sostenible de la Ponticia Universidad Católica de Valpar Valparaíso aíso (PUCV).
PuntO de COntaCtO Asimismo, hemos denido la Materialidad de los indicadores como aquellos aspectos que consideramos críticos o relevantes a reportar, en relación con nuestros grupos de interés y sus expectativ expectativas. as. Con el propósito de simplicar la lectura y búsqueda de indicadores GRI por parte de nuestros grupos de interés, en las páginas 91 a 97 se incluye Tabla GRI.
Jdih Geara j Poco doo Ogicio téoo: (56-2) 8270200 dicci: ni Cox n° 620 e – Mi: gv@.c siio W: www.o.c
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NUESTRA ESTRATEGIA DE SOSTENIBILIDAD
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Buscamos en todo momento el equilibrio y desarr desarrollo ollo armónico con nuestro entorno, clientes, comunidad, medio ambiente y accionistas
Nuestros Primeros Pasos hacia la Sostenibilidad Crecer armónicamente armónicamente con el entorno es una de nuestras metas. Fiel a nuestros principios y valores, valores, la idea del desarrollo sostenible y el involucramiento involucramiento con las partes interesadas, ha estado presente en los principales lineamientos de la empresa. Hoy vamos un paso más allá, incorporando este sentir y actuar a la estrategia de la compañía. Hemos denido como nuestra estrategia de s ostenibilidad, lograr un desarrollo armónico con el entorno, enocados en las personas y el desarrollo proesional de nuestro equipo. Buscamos avanzar desde dentro hacia uera y para ello, nuestras primeras medidas se han concentrado en la realización de evaluaciones críticas y periódicas d e los procedimientos internos, de modo de dirigir adecuadamente la toma de decisiones. Entendemos que tanto el mundo empresarial como las organizaciones de todos los sectores, están en la mira de la comunidad, que cada vez más crítica y empoderada, tiene expectativas claras sobre el actuar de las empresas. Es así como, consumidores, clientes, colaboradores y comunidad, son la brújula de nuestros movimientos y direccionan nuestro quehacer laboral, social y ambiental.
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En este contexto, sentimos la necesidad de transparentar nuestra gestión, incorporando a la estrategia de sostenibilidad de la compañía la realización de este reporte, que por segundo año consecutivo, busca ser el el indicador del compromiso adquirido por la gerencia para dar trazabilidad a las distintas áreas de la empresa y responde a los claros lineamientos dados por nuestro Directorio en esta materia.
En este sentido, la más alta gerencia a nivel de holding, ha denido integrar la responsabilidad social de manera transversal. Nuestra estrategia entonces, es involucrar a todos los entes relacionados con la empresa en ello, de manera de lograr un comportamiento coherente tanto con nuestra misión como con la política de sostenibilidad corporativa. Nuestro punto de partida ueron las bases legales vigentes, tanto laborales, como ambientales y sociales y hoy avanzamos en trabajar de manera incluyente para delimitar políticas y normativas que vayan más allá y trasciendan en el tiempo, las que son supervisadas para su mantenimiento eectivo eectivo..
Conamos en que una gestión enmarcada en la responsabilidad social, es una oportunidad de mejora constante que abre nuevos espacios para planes de acción encaminados a la integración de políticas responsables y coherentes con nuestro discurso, que busca promover una cultura sustentable.
Tottus Transparente Como compañía velamos que todas nuestras operaciones se desarrollen bajo el principio de la transparencia, de modo de evitar cualquier acción que atente contra los valores de Tottus, Tottus, por lo que basamos nuestras relaciones en la conanza, el respeto y el compromiso con todos nuestros grupos de interés. Refejo de lo an terior terior,, es que durante el año 2011 se denunciaron incidentes de corrupción menores, que ueron debidamente investigados por el Área de Auditoría Interna y Administración. Ellos ueron recibidos a través de nuestros sistemas de denuncia anónimos, implementados en Internet y a través de buzones en cada tienda que buscan abrir un canal seguro de denuncia para todos nuestros colaboradores. En este aspecto, la empresa dio un gran paso, gracias a que el área de Auditoría Interna durante el año 2011, implementó distintas herramientas que llevaron a incrementar el número de auditorías en un 68,8%. Entre estas herramientas, está el trabajo realizado en torno a la revisión de los procedimientos, enocado principalmente a identicar los riesgos de pérdidas asociadas al control interno. Además, este departamento, incrementó su análisis de otras áreas de la empresa en un 20,51%. Al ser denida como un área prioritaria, durante este año la compañía puso en operación un Sistema de Prevención de Delitos, que contempló un proceso de capacitación presencial en una primera instancia, mientras se procedía a desarrollar por parte del Área de Capacitación la modalidad E-Learning (con la asesoría directa de Auditoría Interna),
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mimo ipo to to o cpcio mic cohcho, cimio oimo vo io
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NUESTRA EMPRESA
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Buscamos mejorar la calidad de vida de las amilias en cada lugar en donde estamos presentes
Somos Tottus
Nuestro origen se remonta al año 1951 cuando en el pueblo de El Monte, Bodega San Francisco vendía productos agrícolas agrícolas y 13 años después Francisco Leyton Blest inaugura el primer autoservicio bajo la marca San Francisco. En Chile, Falabella ingresa al rubro de los supermercados el año 2004 con la adquisición del 88% de la cadena San Francisco y con una participación de mercado de 3,5%. A partir de ese momento, comenzó a surgir la idea de traer la marca Tottus al país, que desde el año 2002 hasta ese momento, había sido utilizada por la empresa en Perú. En diciembre de 2005 se inauguró el primer Tottus en Chile. El local de 5.200 metros cuadrado, se ubicó en la comuna de Puente Alto, marcando el inicio de los proyectos de expansión de nuestra marca en el país. Durante el año 2011, la cadena sumó seis nuevas tiendas. Este crecimiento ortaleció nuestra presencia en la Región de Antoagasta y O’Higgins, con la apertura de dos locales en Calama y uno en Machalí. También aumentamos nuestra presencia en la Región de Valparaíso, abriendo un supermercado en cada uno de sus extremos: Viña del Mar y Llolleo. El sexto local del año, se abrió en la comuna de Huechuraba, ampliando nuestra presencia en la zona y en la Región Metropolitana. Esto nos permitió nalizar el año con 37 tiendas en cinco regiones del país, equivalente a 135.115 metros cuadrados, lo que signicó también la generación de mil puestos de trabajo, ocupados casi en su totalidad por personas de las zonas donde estamos emplazados, contribuyendo con esto al desarrollo armónico de la comunidad y su entorno. Tenemos una oerta de cuatro ormatos con el objetivo de responder con una oerta especializada para la zona de infuencia, de modo de optimizar el tiempo del cliente y atender sus necesidades asertivamente.
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HIPerMerCadOs
HIPer COMPaCtO
suPerMerCadOs
lOCales de COnVenIenCIa
En Perú, Tottus inauguró su primera tienda en el Centro Comercial Mega Plaza el año 2002. Al año siguiente, abrió sus puertas al público un segundo local en la zona comercial de San Isidro, Las Begonias. En 2004 y 2006, inaugu ramos La Marina y Atocongo. En 2007 entraron en operaciones cuatro nuevos locales: Chorrillos, Truj Trujillo illo 1, Chiclayo y Quilca. En 2008, y continuando con nuestro proceso de expansión abrieron sus puertas al público las tiendas de Sáenz Peña, Canta Callao, Lima Centro, El Agustino, Puente Piedra, Trujillo Trujillo 2, Bellavista, Ica y Pachacutec. En 2010 inauguramos siete nuevos locales en Zorritos, La Fontana, Angamos, Tusil Tusilagos, agos, Piura, Arequipa Súper y Arequipa. Mientras que en 2011 entraron en operaciones las tiendas Próceres, Jockey Plaza y Chiclayo Súper. Súper. En el vecino país, Tottus realiza sus operaciones bajo los ormatos de hipermercados, híper – compactos (entre 4.000 y 6.000 m2) y supermercados (entre 800 y 1.200 m2), desempeñándonos como un operador de auto servicios para la venta retail de productos de consumo masivo, comestibles y de uso para el hogar, manteniendo una estrategia de precios bajos, calidad de servicio y variedad. A través de estos años, Tottus Perú se ha caracterizado por su constante crecimiento a nivel de colaboradores y tiendas, alcanzando una presencia a lo largo del territorio peruano con 19 establecimientos en Lima y 8 locales en las provincias de Piura, Chiclayo, Chiclayo, Trujillo, Ica y Arequipa.
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CHICLAYO BELAUNDE Y LORA
TRUJILLO LOS JARDINES
Ubicación Tiendas Tottus
MEGA PLAZA LAS BEGONIAS LA MARINA ATOCONGO CHORRILLOS ZORRITOS QUILCA TUSÍLAGOS JOCKEY PLAZA PRÓCERES
SAENZ PEÑA LA PÓLVORA LIMA CENTRO CANTA CALLAO BELLAVISTA PACHACUTEC PUENTE PIEDRA LA FONTANA ANGAMOS
PORONGOCHE CAYMA
CALAMA CENTRO CALAMA MALL
en CHIle y PerÚ PerÚ
nueVOs lOCales en 2011
nueVas Plazas de trabajO en CHIle y PerÚ
MetrOs CuadradOs
ANTOFAGASTA CENTRO ANTOFAGASTA MALL
COLINA FONTOVA KENNEDY NATANIEL ALAMEDA CATEDRAL PUENTE PLAZA OESTE LA FLORIDA PEÑALOLÉN EL BOSQUE PUENTE ALTO
PLAZA PUENTE ALTO SAN BERNARDO PLAZA SAN BERNARDO ESTACIÓN BUIN PADRE HURTADO PEÑAFLOR TALAGANTE PLAZA TALAGANTE CORDILLERA EL MONTE MELIPILLA SANTA MARTA DE HUECHURABA
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Premios y Distinciones “Recíclame, cumple tu papel 2011” ue la campaña que reconoció a Tottus Tottus Perú como un a de las empresas que protagonizaron el mayor acopio de papel en el pais durante el año. Por otro lado, la organización Great Place to Work, nos ubicó en el décimo segundo lugar del ranking de las mejores empresas para trabajar en Perú, lo que ortalece nuestro compromiso por generar un ambiente de trabajo grato y con altas posibilidades de desarrollo proesional.
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Canales de Diálogo con las Partes Interesadas Tottus posee canales de comunicación e inormación permanentes y abiertas con sus partes interesadas, las cuales han sido identicadas como accionistas, colaboradores, clientes, proveedores, prov eedores, comunidad, autoridades y entidades gremiales. Con cada una de ellas, la compañía mantiene procesos de diálogo, que son undamentales para aportarles el máximo valor posible de una orma sostenida en el tiempo.
Membresía y Asociaciones Gremiales En Chile, Tottus participa en instancias de refexión sobre políticas relacionadas con el rubro, a través de la asociación gremial Supermercados de Chile A.G., entidad undada el 4 de septiembre de 1975 y cuyo objetivo es propiciar el desarrollo del sector y la eciencia del s ervicio. Además, busca el pereccionamiento proesional, cultural y moral de los colaboradores del rubro, entregándoles la capacitación necesaria para el mejor desempeño de sus labores. Otra
importante
instancia
de
participación
y
generación de buenas prácticas, se da en la Comisión Especializada
de
Seguridad,
Antidelincuencia
y
Deensa del Comercio Formal, de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Chile, CNC, donde Tottus participa con el objetivo de obtener herramientas enocadas en la entrega de un servicio seguro para nuestros clientes. En Perú participamos de la Sociedad de Comercio Exterior del Perú (Comex), de la Cámara de Comercio Española del Perú, de la Cámara de Comercio de Lima y del Consejo Directivo de GS1. Es importante señalar que GS1 es una organización sin nes de lucro que administra, promueve e implementa estándares globales, abiertos y multisectoriales en la cadena de suministro y abastecimiento, desarrollando su eciencia y las relaciones de colaboración entre sus socios de negocios mediante códigos de barras para productos y códigos de localizaciones.
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Cartas y Principios a los que Suscribimos Como parte del compromiso con la calidad y la entrega honesta de nuestro servicio, trabajamos alineados con los más altos estándares impuestos tanto por la normativa vigente como por las instancias de refexión de buenas prácticas para la industria. Es así como, este mismo reporte es un instrumento al cual nos adherimos voluntariamente en 2010, con el objetivo de demostrar de manera rigurosa los distintos indicadores que la metodología G3 de GRI exige. Junto con ello, para asegurar la calidad de los productos en nuestros locales, nos guiamos por las Buenas Prácticas de Manuactura. Además, contamos en Perú con la certicación HACCP HACC P -Hazard Analysis and Critical Control Points- para la abricación y venta de productos de panadería y pastelería. Este sistema nos permite identicar, evaluar y controlar peligros signicativos para garantizar la inocuidad de los alimentos.
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GOBIERNO CORPORATIVO Y ORGANIZACIÓN
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Estamos comprometidos con el desarrollo continuo y crecimiento de nuestros colaboradores
Gobierno Corporativ Corporativo o y Organización Para Tottus es undamental preservar y mantener la integridad ética de la empresa y su equipo, asegurando la correcta administración de los recursos y el respeto de los derechos de los accionistas, proveedores, prov eedores, clientes y todos los grupos de interés con los que la cadena se relaciona. En este sentido, la empresa cuenta con reglas claras que garantizan la transparencia en la toma de decisiones, en la gestión y en la divulgación de la inormación. Distintos reglamentos, conocidos por los estamentos involucrados según su pertinencia, regulan las relaciones internas y externas de los miembros del equipo. Cada trabajador de la compañía, conoce, comprende y se compromete con los principios y valores de Tottus y gracias a distintas iniciativas, esta regulación es objeto de recuente divulgación e inducción.
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Directorio Tottus Chile cuenta con un Directorio compuesto por nueve miembros, todos proesionales, el cual es presidido por Juan Carlos Cortés Solari, quienes son designado para el ejercicio de sus unciones por la junta de accionistas del holding S.A.C.I. Falabella. Ninguno de los miembros del estamento posee cargos ejecutivos en la empresa, de modo de mantener total independencia en la toma de decisiones. El directorio, sesiona una vez al mes, oportunidad donde se canalizan todas las indicaciones y propuestas, sujetas además a la ley de sociedades anónimas. Durante el período reportado, el Directorio de Tottus Chile ocalizó su trabajo en el desarrollo orgánico de la cadena y s u proceso de expansión a nivel nacional, poniendo especial énasis en el crecimiento responsable de la empresa.
Asimismo, Tottus Tottus Perú, durante el período reportado contó con un directorio conormado por cuatro miembros, encabezado por Juan Benavides Feliú, quienes tuvieron a su cargo la dirección estrategia comercial y plan de negocios de la compañía.
Tottus Perú, es una sociedad anónima, subsidiaria de Falabella Perú S.A.A., que al 31 de diciembre de 2011, poseía el 99,9% del capital accionario.
Estructura Operativ Operativa a Tottus
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Organigrama Tottus GERENCIA CORPORATIVA TOTTUS
GERENCIA GENERAL TOTTUS CHILE
GERENCIA GENERAL TOTTUS PERÚ
GERENCIA ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS
GERENCIA COMERCIAL
GERENCIA MARKETING Y VISUAL
GERENCIA OPERACIONES
GERENCIA DESARROLLO INMOBILIARIO
GERENCIA PLANIFICACIÓN Y LOGÍSTICA
GERENCIA DE SISTEMAS
GERENCIA DE RECURSOS HUMANOS
GERENCIA DE RECURSOS HUMANOS
GERENCIA PROYECTOS INMOBILIARIOS
GERENCIA DE OPERACIONES
GERENCIA DESARROLLO INMOBILIARIO
GERENCIA DE PGC Y MMPP
GERENCIA OPERACIONES DE NUEVAS TIENDAS
GERENCIA DE PERECIBLES
GERENCIA FINANCIERA
GERENCIA DE NON FOOD
GERENCIA PLANIFICACIÓN Y ABASTECIMIENTO
Nuestros Nuest ros Valores Valores
Nuestra Visión Ser el supermercado preerido donde competimos, para comprar y trabajar
Nuestra Misión Mejorar la calidad de vida de las amilias donde estemos presentes presentes
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InteGrIdad eXCelenCIa InnOVaCIón aCtuar COn resPetO, HOnestIdad y COMPrOMIsO ser InteGrO es Mostrar coherencia entre mis palabras y mis acciones, actuar de manera correcta y sincera y respetar y valorar la opinión e ideas de las demás personas.
aCtuar COn PasIón y PerseVeranCIa, Para ser lOs MejOres en lO que HaCeMOs ser eXCelente es Trabajar con convicción y creer en nuestros productos, actuar con actitud de servicio en todo momento, buscar mejoras permanentes, trabajando todos como un gran equipo, conservar siempre una actitud positiva.
aCtuar COn CreatIVIdad e InICIatIVa, busCandO suPerar las eXPeCtatIVas de nuestrOs ClIentes InternOs y eXternOs ser InnOV Inn OVadOr adOr es Buscar oportunidades para sorprender a mis clientes, encontrar soluciones creativas más allá de lo convencional, enrentar los cambios como oportunidades de mejora y aprendizaje, comentar mis ideas con iniciativa y liderazgo.
Nuestra Declaración de Ética nuestras tiendas. Entendiendo lo importante de su labor y del contacto diario que ellas tienen con el público, es que Tottus trabaja de manera constante en su capacitación de modo que puedan cumplir con los estándares de calidad denidos por la compañía. Es así como, la empresa vela porque los colaboradores de empresas externas de seguridad, cuenten con los cursos proporcionados por Carabineros y cumplan con la normativa vigente. Durante este período, un 47% de los colaboradores del área de Seguridad de la empresa, se acreditó en el Departamento de Seguridad Privada de Carabineros de Chile, capacitándose en distintas unciones de seguridad. En el contexto de resguardar la seguridad tanto de nuestros colaboradores como clientes, es que la empresa además cuenta con la asesoría de la empresa Alto, cuyo objetivo es generar las herramientas para disminuir delitos, raudes y reincidencia de delincuentes y cuyo actuar, altera la tranquilidad de nuestros locales con acciones delictuales reiteradas. Periódicamente, la empresa realiza capacitaciones a nuestro personal interno, respecto de las normas de uncionamiento de vigilantes privados y procedimientos con inractores inractores en la sala de venta. En otro ámbito, Tottus ha establecido como política corporativa, la no contratación de menores de edad, valorando la importancia de vivir la inancia en el marco de actividades propias de la edad. Junto con ello, la empresa rechaza y prohíbe el trabajo orzado y no consentido, tanto al interior de la compañía como en las organizaciones relacionadas dando así cumplimiento a la normativa nacional e internacional relativa al trabajo orzado e inantil.
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DESEMPEÑO ECONÓMICO Y FINANCIERO
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Crecemos responsablemente, generando oportunidades de desarrollo social conjunto y consensuado
Nuestro Desempeño Económico Durante el año 2011, Tottus continuó su proceso de expansión territorial con la apertura de nuevas tiendas, logrando así cumplir con los objetivos comerciales delineados por la empresa y aanzando el compromiso de todos nuestros colaboradores para alcanzar las metas propuestas. En el presente capítulo daremos a conocer nuestro desempeño económico, producto de la operación de la empresa tanto en Chile como en Perú. En el, se detallarán los aspectos más relev relevantes antes relacionados con la generación de nuevas oportunidades de negocios, el uncionamiento de locales comerciales al interior de nuestras tiendas y los aportes recibidos por el Estado. A nivel corporativo, corporativo, los ingresos de nuestra compañía alcanzaron los MM$750.666. lo que representa un incremento de ingreso operacional nominal, de un 23,21% con respecto al año anterior. Es importante hacer mención que las ciras correspondientes a nuestras operaciones en Perú están expresadas en pesos chilenos.
MM$
En un año marcado por la expansión y el ortalecimiento de la operación diaria
InGresOs 2011
de los locales, es importante destacar el positivo resultado que se logró en ambos países. Es así como las tiendas de Chile, registraron un aumento en la la acturación de MM$ 51.439 con respecto al año 2010. En Perú, en tanto, los ingresos crecieron en MM$ 89.962.
InGresOs (en MM$)
MM$ InGresOs 2011 Fuente: tOttus.
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ValOr GeneradO y dIstrIbuIdO La siguiente tabla muestra el origen del valor económico generado, es decir los ingresos operacionales; el valor económico distribuido, compuesto por gastos operacionales, sueldos a colaboradores y benecios, pago a proveedores de capital, pagos al Estado por concepto de impuesto a la renta y aportes a la comunidad; y valor económico retenido. retenido.
ValOr eCOnóMICO GeneradO y dIstrIbuIdO
Fuente: tOttus
ValOr GeneradO y dIstrIbuIdO POr País en MM$
Fuente: tOttus
produjo un aumento de un 23, 21% respecto al año anterior, relacionado con los más de 17 mil metros cuadrados de sala que se sumaron durante el período reportado. Por otro lado, en Perú, el incremento ue de un 34.36% al aporte de ventas de las aperturas 2010. Por otro lado, en Perú, el incremento ue de un 34,36% debido al aumento de ventas de sus tiendas comparables – same store sales – y al aporte en ventas de las aperturas 2010 y 2011.
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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
Impactos Económicos Indirectos Tottus desde su creación ha desarrollado una política de integración laboral con las comunidades en las que operan sus tiendas. Es por ello, que prioriza la mano de obra y proveedores locales, con el n de generar un impacto positivo en la economía local. Con sus locales, emplazados en Chile y Perú, apoya el desarrollo de otras actividades comerciales indirectas que surgen a raíz del uncionamiento del supermercado. Chile dispone de 221 dierentes servicios en locales que habitualmente se encuentran dentro de la sala de venta, tras la línea de caja, con el n de otorgarle una opción de negocio al comercio detallista. Estos servicios le dan al cliente variadas opciones de compra y son operados por pequeños y medianos negocios, lo cual impulsa el desarrollo de empleo externo.
CajerOs autOMá autOMátICOs tICOs
52
bIsutería
13
dIsPensadOres de dIsPensadOres dulCes y juGuetes
35
Heladería
13 12
KIOsKO
21
teleFOnía MóVIl
FarMaCIa
16
Cerrajería
alIMentaCIón
15
FlOrería
telÉFOnO PÚblICO
14
taXIs
11 10 9
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Aportes del Estado
CrÉdItO POr dOnaCIOnes tOttus PerÚ
Fuente: tOttus PerÚ
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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
RELACIÓN CON NUESTROS COLABORADORES
05
Nuestro equipo de trabajo es el motor que mueve diariamente la gran cadena de valor que es Tottus
e p rpo soiii, to Pú cooc oo o pco ivo po copoi poo comp 1° o 31 icim 2011. e moivo o, oc 2010 o 2011 im mi moico cooi o pom pi civo oo cooo, h ch m o pom i. acm, o como o po iomci copoi 2010 v pom úic, m , o cco, po co co iomci hiic cooi, cocci cocci comp co oo poo.
CHIle
COlabOradOres
PerÚ
dOtaCIón PersOnal dOtaCIón Per sOnal tOtal COrPOratIVa
COlabOradOres
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En relación con el desglose de colaboradores por jornada de trabajo - durante el período reportado - es interesante destacar que Chile contó con 6.026 colaboradores con jornada completa y 3.003 con jornada parcial. Mientras que en Perú, la compañía dispuso de 6.344 colaboradores con jornada completa y 1.421 con jornada parcial.
Fuente: tOttus
rOtaCIón La tasa de rotación corporativa en el período reportado ue de 73%. Tomando en consideración que en Chile la rotación ue de 82% y en Perú de 63%.
Fuente: tOttus
En Chile, la tasa de rotación, se desglosa en 72% como rotación voluntaria y 28% involuntaria. Lo cual signica que el mayor número de personas dejan la empresa por renuncia del trabajador y no concurrencia durante dos días seguidos principalmente. Por edades, la máxima tasa de rotación es con las personas menores de 30 años.
tIPOs de COntratO Respecto a la relación contractual, durante el período reportado, 9.342 colaboradores contaron con contrato indenido y 7.452 colaboradores ejercieron unciones a través de la modalidad de contrato a plazo jo.
CHIle COntratO PlazO COntratO P lazO IndeFInIdO tOtal COrPOratIVO
COntratO PlazO IndeFInIdO
COntratO COntra tO PlazO FIjO FIj O
PerÚ COntratO PlazO FIjO tOtal COrPOratIVO
COntratO PlazO IndeFInIdO
COntratO COntrat O PlazO FIjO F IjO
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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
reMuneraCIOnes Conscientes de la importancia de la remuneración en el
Una de las iniciativas más importantes concretada
mercado laboral, junto con brindar condiciones laborales
por nuestra empresa en Chile durante el año 2011,
justas y amigables, mantenemos una política de orecer
ue aumentar signicativamente el salario inicial de
salarios acordes al mercado y vinculados al rendimiento
la compañía, asegurando que este exceda al mínimo
individual y colectivo. Fomentamos la integración y
nacional. Es asi como, durante el periodo reportado
la igualdad de oportunidades, sin hacer dierencias
nuestra remuneración mas baja ue de $190.000 más
salariales por género al momento de la contratación de
graticación del 25%, mientras que el indicador país ue
nuestro equipo.
de $182.000.
Así queda demostrado en la siguiente tabla, que refeja la relación entre el salario base de los h ombres con respecto al de las mujeres de la empresa en Chile.
salarIO MínIMO tOttus CHIle
relaCIón reMuneraCIón reMuneraCIón POr GÉnerO y CarGO e n tOttus CHIle 2010
Fuente: tOttus CHIle
Fuente: tOttus CHIle * COrresPOnde a: (PrOMedIO salarIO HOMbre) / (PrOMedIO salarIO Mujer)
En tanto, en Perú durante el período reportado el sueldo mínimo país ue de 675 Soles, mientras el salario inicial de la compañía ue de 700 Soles.
relaCIón reMuneraCIón reMuneraCIón POr GÉnerO y CarGO e n tOttus CHIle 2011
salarIO MínIMO tOttus PerÚ
Fuente: tOttus CHIle * COrresPOnde a: (PrOMedIO salarIO HOMbre) / (PrOMedIO salarIO Mujer)
Fuente: tOttus PerÚ
IGualdad de OPOrtunIdades Valoramos Valor amos a todos nuestros colaboradores y procuramos generar la mayor equidad interna posible, no existiendo en ninguna de nuestras políticas de salario o promoción, discriminación por género, edad u otros aspectos no relacionados con las capacidades proesionales y laborales. Durante el período reportado, nuestra dotación de
Mujeres
colaboradores estuvo conormada de 16.794 personas, de las cuales un 48% correspondían a hombres y un 52% a mujeres, lo cual se encuentra detallado a continuación.
52% DOTACIÓN POR SEXO TOTTUS 2011
HOMbres MUJERES 52% 8.722
HOMBRES 48% 8.072
48% FUENTE: TOTTUS
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dOtaCIón POr CarGO y seXO tOttus 2011
dOtaCIón POr GruPO etáreO tOttus 2011
Fuente: tOttus
En las siguientes tablas damos a conocer nuestra dotación de colaboradores por cargo y sexo de Tottus Chile durante 2010 y 2011, y Tottus Perú en 2011:
Fuente: tOttus
En las siguientes tablas damos a conocer la dotación por dOtaCIón POr CarGO y seXO tOttus CHIle 2010 - 2011
grupo etáreo de Tottus Chile durante 2010 y 2011, y Tottus Tottus Perú en 2011: dOtaCIón POr GruPO etáreO tOttus CHIle 2010
Fuente: tOttus CHIle
dOtaCIón POr CarGO y seXO tOttus PerÚ 2011
Fuente: tOttus CHIle
dOtaCIón POr GruPO etáreO tOttus CHIle 2011
Fuente: tOttus CHIle
Fuente: tOttus PerÚ
Con relación a la dotación por grupo etáreo en Tottus Chile, durante 2011, 4.663 colaboradores eran menores de
Respecto a la dotación por grupo etáreo, en el período
30 años, 3.795 pertenecieron al rango entre 30 y 50 años
reportado 10.027 colaboradores eran menores de 30
y 571 eran mayores de 50 años.
dOtaCIón POr GruPO etáreO tOttus PerÚ 2011
Fuente: tOttus PerÚ
Asimismo, Tottus Perú durante 2011 dispuso de 5.364 colaboradores menores menores de 30 años, 2.352 entre 30 y 50 años y 49 colaboradores ueron mayores de 50. En
una
empresa
en
constante
crecimiento,
las
oportunidades de acceder a nuevos cargos y optar a oportunidades laborales distintas y desaantes, se presentan periódicamente. Como parte de nuestras políticas, privilegiamos la promoción interna para completar los cargos de mayor rango que se van abriendo producto de las aperturas, valorando la experiencia y el compromiso. Con respecto a los reclutamientos externos, nuestra prioridad es dar empleo a las personas provenientes de la comuna donde nos instalamos. Es por ello, que nuestra principal uente de reclutamiento para la contratación de personal administrativo y operativo son las Ocinas Municipales de Intermediación Laboral, OMIL. Como complemento, publicamos avisos laborales en prensa escrita y diusión en radios comunales, omentando siempre la contratación de colaboradores locales. Debido a las expectativas laborales que genera la apertura de un supermercado en la comunidad y su posterior uncionamiento, la vía más utilizada de reclutamiento se produce a través de curriculums vitae que las personas dejan directamente en nuestros locales. Junto con ello, se utilizan portales de empleo electrónico para la selección de colaboradores en puestos y cargos más especícos.
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beneFICIOs labOrales Orientamos nuestros esuerzos a establecer una política de benecios centrada en las principales necesidades de las personas y sus amilias. Consideramos que el recurso humano es el eje undamental de nuestra operación y, por lo tanto, su bienestar está directamente asociado a los positivos resultados del negocio. Más allá de las iniciativas y benecios detallados a continuación, mantenemos el desaío de seguir implementando alternativas que avorezcan avorezcan el desarrollo y calidad de vida de nuestros colaboradores.
CHIle beneFICIOs tOttus CHIle
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PerÚ beneFICIOs tOttus PerÚ
beneFICIOs labOrales tOttus CHIle
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FOrMaCIón y CaPaCItaCIón
Es importante señalar que durante el período reportado, nuestros colaboradores en Chile ueron sometidos a una serie de programas de ormación de habilidades, que
Plan de d e CaPaCItaCIón CaPaCItaCIón
les permitieron desarrollar sus actividades en óptimas Como compañía nos esorzamos por otorgar a nuestros colaboradores las herramientas necesarias para que desarrollen sus tareas de la mejor manera posible, motivo por el cual hemos implementado programas de capacitación, tanto para las necesidades especícas de cada cargo, como para su desarrollo integral desde la
condiciones, con el n de entregar un servicio de calidad a nuestros clientes. Entre las actividades de capacitación impartidas a nuestros colaboradores, se destacan las siguientes: • Integra Integracióndeequi cióndeequiposdetra posdetrabajopar bajoparaunamejo aunamejoraen raen
esera proesional.
el servicio interno y externo de la compañía. • Merm Mermay aydife diferen rencia ciadei deinv nventa entario rio. .
Por ello, durante 2011 nuestros colaboradores en Chile
• Fo Forma rmació ción n dehab dehabili ilida dades des, , co con n eln decapa decapacit citara ara
recibieron un total de 80.377 horas de capacitación,
nuevos colaboradores.
mientras que en Perú el total de horas de capacitación
• Grú GrúaH aHor orqu quill illa. a.
ascendió a 142.551.
•
Capacitación
en
ventas
de
productos
de
línea
electrónica. • Cu Curs rso o fo form rmat ativ ivo o de ar arma mado do de co comp mput utad ador ores es y
HOras de CaPaCItaCIón POr estaMentO 2011
manejo del lenguaje de programación. • Tallerdereforzam allerdereforzamientolinealdecajas ientolinealdecajasregistrad registradorase orase
inducción de manejo de cajas. • Jor Jornad nada a de ca capa pacit citaci ación ón y pe perfe rfecc ccion ionam amien iento to pa para ra
guardias de seguridad. • Pro Progra gramad maded edeliz elizació ación. n. • Cursosde Cursosdeinducció induccióngenera ngeneraldelac ldelacompañía ompañía.. • Tal alle ler r in intr trod oduc ucto tori rio o a la Le Ley y 20 20.3 .393 93 qu que e re regu gula la la
responsabilidad penal de las personas jurídicas. Fuente: tOttus
El objetivo principal de la evaluación de desempeño es establecer compromisos compromisos y alinear la gestión individual con la estrategia de la compañía
eValuaCIOnes de deseMPeñO
InstruMentO COleCtIVO
Con el n de potenciar la comunicación y cooperación entre los equipos de trabajo y valorar la gestión de cada persona en su trabajo diario, es que durante el año 2011, realizamos un importante proceso de evaluación de desempeño de 360°. La iniciativa, involucró a Gerentes de Tienda, Subgerentes y Jeaturas, alcanzando a 85 colaboradores de un total de 138, lo que corresponde a un 62% del total de dichos cargos y quienes al momento de la evaluación contaban con una antigüedad de seis meses en la empresa.
En Chile el porcentaje de colaboradores cubiertos
El objetivo principal de este proceso es establecer compromisos, potenciar el desarrollo de nuestros colaboradores y alinear la gestión individual con la estrategia de la compañía. Para el año 2012, nos hemos propuesto evaluar a 900 colaboradores, ampliando el proceso a los cargos de coordinador, supervisor, proesionales y administrativos de la ocina central. Mientras que también se realizarán evaluaciones 180° y 90° a administradores y jees de sección en tiendas.
por convenio colectivo en 2011 ue de 28,69% inerior a lo experimentado en 2010, que alcanzó a 37,11%. Es importante considerar que este porcentaje considera sólo los convenios colectivos (colaboradores sindicalizados o no sindicalizados), sin tomar en cuenta los contratos colectivos (sólo colaboradores sindicalizados). Es interesante destacar que durante el período reportado nuestra compañía contó con 26 sindicatos, congregando a 3.032 colaboradores, equivalente al 33,58% de nuestra dotación.
Fuente: tOttus CHIle
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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
salud y seGurIdad en el trabajO
CHIle
COMItÉs ParItarIOs
POrCentaje de sIndICalIzaCIón
En Chile, durante el período reportado, nuestra compañía contó con 37 Comités Paritarios de Higiene y Seguridad (CPHS), dando así cumplimiento a lo establecido en el Decreto Supremo N° 54, a Ley N° 16.744, que establece normas sobre accidentes del trabajo y enermedades
En Chile hemos establecido con los 26 sindicatos,
proesionales; y a la Ley N° 20.123 sobre Subcontratación y
contratos colectivos que proporcionan un seguro de
sistema de gestión interno de salud y seguridad ocupacional.
salud gratuito para los colaboradores más una carga, luego de 2 años de antigüedad en la empresa.
Estos comités paritarios representan al 100% de colaboradores considerado que reúnen a un total de 222
Asimismo en dos de nuestros locales – San Bernardo
colaboradores de nuestra compañía.
Plaza y La Florida – los colaboradores pueden acceder a este mismo benecio tras cumplir un año de antigüedad.
En 2011 nuestros comités paritarios desarrollaron una serie de acciones para mejorar las condiciones de higiene
En Perú, por otra parte, se constituyó en 2011 el primer
y seguridad de nu estros colaboradores, destacándose las
sindicato de colaboradores, el cual congrega a 23
siguientes iniciativas:
personas, representando un 0,30% 0,30% de nuestra dotación. dotación. • Planesd Planesdetrabajo etrabajoenconj enconjuntoco untoconsindica nsindicatos tos
• Impl Implemen ementaci taciónd óndesa esalas lasdep deprime rimeros rosaux auxilio ilios s
• Difusiónde Difusióndeinformació informaciónprev npreventivaa entivaatravés travésdemurales demurales
• Inves Investigación tigacióndecausas decausasdeaccid deaccidentesdeltr entesdeltrabajo abajo
Fuente: tOttus PerÚ
• An Anál ális isis is y me mejo jora rami mien ento to de co cond ndic icio ione nes s in inse segu gura ras s
detectadas • Campañ Campañasrela asrelativas tivasalDía alDíadela delaMujer MujerydelT ydelTrabaja rabajador dor. .
PerÚ • Concurs Concursodedibu odedibujopara joparahijosde hijosdecolabo colaborador radores. es.
POrCentaje de sIndICalIzaCIón
• Pr Premi emiac ación ión deacci deaccion ones es des destac tacad adas as co con n mo motiv tivo o del
Mes de la Prevención de Riesgos.
CHIle
tasa de aCCIdentes InFerIOr a 2010 que Fue 13,59%
dIsMInuCIón tasa de ausentIsMO resPeCtO de 2010
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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
Por último, como compañía junto a las mutuales de
En cuanto a la tasa de enermedades proesionales,
seguridad – Asociación Chilena de Seguridad (ACHS)
disminuyó en un 0,9%, considerando que en 2011 ue de
y Mutual de Seguridad-
0,21% en comparación con el 0,30% registrado en 2010.
a las que pertenecemos,
desarrollamos la campaña “Prevención del Cáncer de Mamas”,
a través través de la cual nuestras nuestras colaboradoras colaboradoras
La tasa de días perdidos por accidente, ya sea durante
pudieron acceder a un descuento de un 50% para
el trayecto, en el lugar de trabajo o enermedades
eectuarse exámenes de prevención de cáncer de mamas.
proesionales, presentó una disminución de un 14,54% respecto año anterior.
tasas de aCCIdentes Por último, la tasa de ausentismo experimentó una Gracias a las capacitaciones mencionadas y el trabajo
disminución durante el período 2010 – 2011 de un 19,12%,
preventivo
considerando que en 2011 ue de un 5,37% y en 2010 de
constante,
hemos
experimentado
una
disminución en las tasas de accidentabilidad, siniestralidad
un 6,64%.
y enermedades proesionales durante los últimos años. La disminución de estos índices, se d ebe principalmente a Durante este período, en Tottus Chile la tasa de
un trabajo proundo en los procesos preventivos preventivos y que se
accidentabilidad ue de un 11,25%, porcentaje inerior inerior a lo
enmarcan en el Sistema de Gestión de Salud y Seguridad
experimentado en periodo anterior, la cual correspondió
Ocupacional de la empresa.
a un 13,59%. A ello, se suma una serie de acciones tendientes a velar
tasas de aCCIdentes tOttus CHIle
por la salud y seguridad de nuestros colaboradores, entre las cuales destacan: presencia de un prev prevencionista encionista de riesgo en tiendas, implementación y cumplimiento de estándares de trabajo seguro en cada área de los locales, participación de los comités paritarios en la investigación investigac ión y control de accidentes y capacitaciones de los colaboradores
Fuente: tOttus CHIle
Ir: Odr: Idr: ar:
(nº de aCCIdentes X 200.000) / tOtal HOras trabajada trabajadas s (nº CasOs de enFerMedade s OCuPaCIOnales X 200.000) / tOtal HOras trabajadas (n° días PerdIdOs X 200.000) / tOtal de HOras trabajadas) (n° días PerdIdOs POr ausenCIa ausenCIa X 100) / n° días trabajadOs POr el COleCtIVO de COlabOradOres)
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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
RELACIÓN CON CLIENTES Y RESPONSABILIDAD DEL PRODUCT PRODUCTO O
06
Buscamos adelantarnos a las necesidades de los clientes y entregar un servicio coherente con los tiempos y con el actual perfl del consumidor consumidor,, cada cada vez mas exigente e inormado
Nuestro Proyecto de Servicio al cliente - Girasol Girasol es un proyecto que nace en 2010 y que durante 2011 continua reorzando el modelo de servicio orientado a nuestros clientes internos y externos, enmarcado dentro de los valores ejes de compromiso, respeto, empatía, calidad y exc excelencia. elencia. En 2011 Girasol tuvo como objetivo principal robustecer el Plan de Calidad 2011, centrando el esuerzo en los mandos medios de los locales locales de venta, ormación en calidad de servicio servicio para administradores y jee de sección de tiendas. Asimismo, generamos instancias de diálogo entre gerentes zonales, gerentes de tiendas y personal en contacto de tiendas y se dio a conocer el protocolo de atención en tienda. Nuestro oco de trabajo se centró de manera exclusiva en Gerentes de Tienda, Gerentes Zonales, Administradores de Área, Jees de Sección y Personal en Contacto, capacitando durante 2011 un total de 2.180 colaboradores.
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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
jOrnadas de FOrMaCIón · PrOyeCtO GIrasOl 2011
PERSONAL EN CON TACT TACTO O TALLER DE CALIDAD DE SERVICIO Y PROTOCOLOS DE ATENCIÓN: COMPETENCIAS LABORALES PARA LA INDUSTRIA DEL CONSUMO MASIVO
GERENTES WORKSHOPS REUNIONES CON GERENTES ZONALES
GIRASOL 2011
ADMINISTRADORES DE ÁREA JEFES DE SECCIÓN CURSOS DE FORMACIÓN: LIDERAZGO TÁCTICO PARA LA INDUSTRIA DEL CONSUMO MASIVO
TALLER: INDUCCIÓN AL LIDERAZGO TÁCTICO PARA LA CALIDAD DE SERVICIO EN LA INDUSTRIA DE CONSUMO MASIVO
seGurIdad de PrOduCtOs Más allá de la normativa, para nuestra empresa es undamental desarrollar e implementar todas las medidas que estén disponibles para asegurar la calidad e inocuidad de los productos que ponemos a disposición del público. Esto, tanto para aquellos alimentos de elaboración propia, como para los elementos que son puestos en nuestras góndolas por los prov proveedores eedores del supermercado. Trabajamos Tr abajamos en que los mecanismos de control sean cada vez más acuciosos, de modo que nuestros proveedores prov eedores también aseguren las trazabilidad de sus productos y que todos los eslabones de esta cadena asuman responsablemente la importancia del trabajo conjunto y de cara al cliente. Esta área es undamental en la cadena de servicio de nuestro supermercado y por ello, en el último año, nos hemos preocupado de dotarla de más y mejores herramientas para su correcto desarrollo. desarrollo. El Departamento de Aseguramiento de Calidad tiene implementado un sistema basado en Buenas Prácticas de Manuactura y está trabajando en la implementación de sistema HACCP en áreas criticas de producción de Pastelería, Platos Preparados y Pizzas para Centro de Producción y Tiendas.
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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
etIqueta de PrOduCtOs y CuMPlIMIentO nOrMatIVO Todos los productos que se comercializan en nuestros locales, deben cumplir con la normativa vigente de rotulación y etiquetado establecido en el Reglamento Sanitario de los Alimentos. Para vericar esto, el equipo de aseguramiento de calidad chileno, incorporó en 2011 una nutricionista que conecciona y valida la inormación nutricional rotulada en los productos elaborados por nuestra empresa. Además, en el departamento de marcas propias, la rotulación de los productos se respalda con análisis de laboratorios externos certicados. En tanto, en Perú disponemos de un sistema integrado de gestión, el cual aborda todos aquellos temas relacionados con calidad, inocuidad de alimentos, gestión ambiental, seguridad industrial y salud ocupacional. De esta manera, todos nuestros productos antes de ser comercializados, son sometidos a una evaluación, donde se verica su correcto rotulado, para dar así cumplimiento a la normativa vigente de este país, emanadas por la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA), por la Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas y por el Instituto Nacional de Deensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI). Esta evaluación de etiquetado de productos - alimentos y bebidas -, contempla el nombre comercial y marca del producto, ingredientes y aditivos, nombre y dirección del abricante, código y registro sanitario, código o clave de lote, echa de vencimiento, condiciones de conservación y contenido neto del producto.
InCIdentes y Multas de PrOduCtOs y serVICIOs OFreCIdOs POr tOttus CHIle
Fuente: tOttus CHIle
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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
satIsFa sa tIsFaCCIón CCIón de d e ClIentes ClI entes No sólo queremos satisacer a nuestros clientes. Queremos
generar hábitos y cultura de servicio, partiendo por
superar sus expectativas. Trabajamos para que su
centralizar los ingresos en un canal único que concentra
experiencia de compra sea un momento agradable. Que
toda la inormación, estandarizando paulatinamente
desde que entra a nuestro supermercado hasta que disruta
protocolos de respuesta.
la compra en amilia, sienta que optimizó su tiempo e hizo una elección inteligente. Esperamos que vuelva y nos
El objetivo del proyecto, es detectar los ocos de mejora
haga parte de sus necesidades cotidianas de alimentación.
a través del análisis de la inormación presentada por los
Trabajamos por conocer estas necesidades con la mayor
clientes y transormarlos en planes de acción abordados
prontitud posible y nos gustaría saber de ellas, por nuestra
por dierentes áreas de la compañía.
capacidad de estar en contacto con el público. Otra de nuestras metas y para lo cual se trabajará en Para ello, durante el año 2011 nuestra área de Servicio al
2012, es mejorar e implementar módulos de Servicio al
Cliente en Chile desarrolló un plan de trabajo centrado
Cliente en cada uno de nuestros locales, donde el público
en el análisis de los comentarios de los clientes sobre su
pueda encontrar soluciones y respuestas certeras a sus
experiencia con la empresa y el seguimiento como oco
requerimientos.
de mejora. Perú también trabajará en esta línea y a partir de 2012, Este plan, que se terminará de implementar en 2012, se
implementará una medición mensual por tienda en el área
sustenta principalmente en llevar un registro y control de
de cajas, donde además de otros actores, se evaluará la
los comentarios y reclamos de clientes y dar respuesta
interacción interacci ón con el cliente. Este mismo proyect proyecto, o, pretende
de manera oportuna a sus requerimientos. En términos
trabajar también con la presentación personal, los
operativos, se han desarrollado procedimientos para
tiempos de espera y el orden y limpieza de áreas.
Carla saa CarVajal ClIenta tOttus san FelIPe “l g to com s Fip h io g po, o po momio oo pigoo, como po iv comp igic. H io m o oo g o comp: h oo, i xc ciomio pcio m covi. l ci m m h hcho i o poco mc to”.
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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
RELACIÓN CON PROVEEDORES
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Nuestros proveedores son verdaderos socios estratégicos que comparten nuestra visión
Dentro
del
proceso
supermercado,
los
de
servicio
proveedores
que
son
presta
un
un
elemento
undamental. Son ellos, los que depositan su conanza en nuestras góndolas y nos encargan la comercialización nal de sus productos. Como parte de nuestra cadena de valor, son aliados estratégicos con los cuales debemos compartir valores corporativos y estrategias comerciales. Nuestra empresa, cuenta con una variedad de más de 25 mil productos, entre alimentos, vestuario, hogar, electro y bazar, provistos por un número importante y variado de proveedores, con los que buscamos relaciones transparentes y a largo plazo.
FOMentandO las relaCIOnes Durante el período reportado, nuestra empresa en Chile contó con 2.052 proveedores locales y 26 extranjeros, que generaron un gasto total de MM$390.031, cira superior a la registrada en el período anterior, anterior, que ue de MM$331.513. PrOVeedOres y GastO tOttus CHIle (MM$)
Fuente: tOttus CHIle
PrOVeedOres en CHIle
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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
Dentro del perl de nuestros proveedores, proveedores, la empresa h a buscado dar cabida a pequeñas y medianas empresas, que ven en el supermercado una oportunidad única de comercializar sus productos. El trato con ellos y con los principales proveedores de la empresa, está a cargo de los Product Manager, quienes tienen la responsabilidad de gestionar y consolidar la relación existente, para lo cual realizan reuniones periódicas para revisar distintos aspectos comerciales.
COntrat COntra taCIón de PrOVeedOres La contratación de los prov proveedores eedores se eectúa de manera directa y transparente. Para ello, Tottus Tottus Chile jó contratos con condiciones comerciales especícas, entre las que destacan: • In Inve versi rsión ónen enma mark rketi eting ng • Pl Plaz azos osd de epa pago go • Con Condici diciones oneslog logísti ísticas cas
(lugar de entrega y periodicidad) • Ca Canal nales esde deinf inform ormac ación ión
(EDI-B2B, Portal de Proveedor Proveedores) es) • Contra Contratosdeel tosdeelaborac aboracióndepr ióndeproducto oductos(MMPP) s(MMPP)
julIO COrrea FIGarI Gerente General baGnO “n comp v co o o co to h io go, gocio o poio g m impo. emo comicci pm p i opcio comci o vo poco. l ci mo ho co o compo po v o pc m popi, coo ovmo o m p o pocmo m o co c”.
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TOTTUS Y EL MEDIOAMBIENTE
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Estamos comprometidos con el cuidado del medioambiente y el uso racional de los recursos
Nuestros Consumos MaterIales Los principales materiales utilizados utilizados por nuestra compañía en Chile y Perú, producto de las operaciones de nuestras tiendas, se centraron principalmente en papel de impresión, jabón líquido, tintas - catridges y papel higiénico.
Fuente: tOttus
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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
Los incrementos de las distintas ciras, se deben
Es importante hacer mención que el aumento del uso de
principalmente al aumento de números de locales durante
jabón líquido se s e debe a que este producto se integró a
el período reportado, ya que el año 2011 estuvo marcado
nuestras operaciones en tiendas a contar de octubre de
por las iniciativas dirigidas a reducir los consumos.
2010.
Es así como desde 2010 trabajamos con la Sociedad Comercializadora American Inck y Comercializadora Recyplanet Chile, a quienes les adquirimos los toners de impresoras que utilizan polvo reciclado, aportando con la disminución del consumo de este producto. Otras de las medidas tomadas durante el año, ue la implementación de nuevos dispensadores de papel, que gracias a su sistema de autocorte, disminuyeron signicativamente el consumo. Tanto Tanto así, que nuestro uso
Fuente: tOttus CHIle
de toallas interoliadas registró una disminución de -7,24 con respecto al período anterior. En tanto, la disminución del uso del papel de impresión por parte de nuestras tiendas en Perú se debe a la reutilización de este insumo, ya que por política interna se utiliza sólo una cara del papel al momento de imprimir, utilizando la otra cara para una nueva etapa de impresión.
Fuente: tOttus PerÚ
enerGía Como compañía estamos conscientes de la importancia en el uso adecuado de la energía, motivo por el cual hemos desarrollado una serie serie de acciones, tanto en Chile como en Perú, Perú, para minimizar nuestro consumo, generando así un menor impacto en la naturaleza producto de nuestras operaciones.
Fuente: tOttus
El incremento del consumo de las distintas uentes de energía, tanto en Chile como en Perú, se debe principalmente a la apertura de seis nuevos locales. Es así como el consumo eléctrico, por ejemplo, aumentó en un 17,98%, donde también infuyó el cambio de luminarias y equipos de aire acondicionado de locales ya operativos. A nivel corporativo, la empresa ha implementado algunas iniciativas para disminuir los consumos. En Perú, por ejemplo, hemos desarrollado un programa de ahorro de energía con el propósito de reducir el consumo de Kw en tienda. Entre las medidas ejecutadas se encuentra la implementación de equipos de ahorro de energía, el uso de válvulas de expansión electrónica en los equipos de río, un timer de encendido y apagado de motores, la reducción de potencia de rack de río y la implementación de luminaria led. A ello, se suma el cambio de matriz energética, a gas natural, en los equipos de cocina y panadería en nuestras tiendas de La Marina, Atocongo, Zorritos y Tusilagos, logrando un ahorro promedio de 30.000 Kw/mes. También, hemos implementado el cambio progresivo de las islas de congelados instaladas al rack de río por islas de congelados autocontenidas, reduciendo la capacidad del rack entre 10.000 a 12.000 Kw/mes Kw/mes en las tiendas de Begonias, La Marina, Chorrillos, Puente Piedra e Ica. Por último, se implementó un sistema Oro Luz en la tienda Crillón para reducir el amperaje y voltaje en las lámparas de halogenuro.
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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
aGua En todos nuestros locales utilizamos los servicios de agua potable proporcionados por las empresas sanitarias de cada ciudad o comuna donde operamos. No usamos ninguna otra uente de agua y por lo mismo, no aectamos ningún afuente o recurso hídrico. Tampoco reciclamos ni reutilizamos agua producto de nuestras operaciones. De esta manera, en las 64 salas de ventas (37 en Chile y 27 en Perú) en 2011 se consumieron 653.714 metros cúbicos de agua.
Fuente: tOttus
Si bien el incremento del consumo se explica por el aumento de locales, es interesante hacer mención que si bien en Perú el consumo de agua aumentó en 46.397 46.397,45 ,45 metros cúbicos, la relación m3/m2 disminuyó en 0,138, ya que en 2011 esta ue de 1,150 en comparación con el año an terior terior,, que alcanzó un 1,012. Esta disminución se debe principalmente a la implementación de una política de uso eciente del agua, la que ha establecido una serie de medidas, entre las que se consideran la utilización de urinarios secos, la implementación de equipos que permiten el ahorro agua, la eliminación de ugas de agua en los baños de clientes y colaboradores. Además, se han establecido ratios con relación a los metros cuadrados y las ventas, para que cada tienda apoye en el ahorro.
Cuidando Nuestro Medioambiente retIrO y reCIClaje de MaterIales
Tottus tiene la responsabilidad de gestionar los residuos que genera, por ello mantiene acciones tendientes a controlar la cantidad de materiales que se desechan producto de las operaciones desarrolladas por cada una de nuestras tiendas. En Chile, trabajamos junto a Ecológica - empresa especialista en la administración de residuos industriales – que se encarga de recolectar, recolectar, seleccionar, acopiar y compactar todos los materiales de desecho as ociados a la producción y operación de nuestra compañía. De esta manera, se ga rantiza un tratamiento sustentable de los deshechos, tras lo cual Ecológica certica la trazabilidad de los residuos, acorde a la legislación vigente. El siguiente cuadro describe los residuos que se procesan, considerando destinatarios y resoluciones sanitarias.
Fuente: tOttus
Es importante señalar que el aumento en el total de residuos retirados en 2011 en comparación con el año anterior,, se debe a la apertura de nuevas tiendas. anterior
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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
En el siguiente cuadro se puede apreciar en detalle el total de residuos gestionados por nuestra compañía en Chile:
Es interesante destacar que nuestra empresa en Chile, a través de la Sociedad Recuperadora de Papel
(Sorepa), recuperó recuperó 5.468.169 5.468.169 kilos de cartón cartón y papel, logrando logrando así una serie de benecios
medioambientales, de acuerdo a los actores de conversión establecidos por Environmental Protection Agency (EPA) (EPA) de Estados Unidos de Norteamérica:
Sorepa, dos veces por semana, retira de todos nuestros locales estos materiales, los cuales son despachados posteriormente a la Compañía Manuacturera de Papeles y Cartones (CMPC) para su reciclaje.
jOsÉ de lOs santOs ejeCutIVO de COMPra - sOrePa “lvmo mcho o o co to oo impo comicci imp imp h io m fi pocp c mo. Hmo o o coo om cmo m pocpci pocpci po miomi o po ivoc ivoc m h io ipoici h ciio v pmm”. pmm”.
eFICIenCIa enerGÉtICa
Para Tottus es de suma importancia eectuar iniciativas para reducir el consumo indirecto de energía. De esta manera, en Chile durante 2011 se iniciaron los primeros estudios en materia de eciencia energética, enocados en el cambio de iluminación en dos locales de la Región Metropolitana: Buin y San Bernardo Estación. El objetivo era impactar en la mejora de la operación en dichas tiendas, con oco en la calidad de la iluminación. Estos proyectos son avalados por los estudios realizados en la Mesa de Eciencia Energética Energética Retail Retail (MEER) de la Agencia Chilena de Eciencia Energética (AChEE). Otra iniciativa, se materializó en un plan piloto de monitoreo de las temperaturas de los equipos de río en las tiendas Calama Mall, Calama Centro, San Felipe y Talca, para bus car mejoras energéticas y operacionales. Este sistema consistió en registrar las temperaturas de los muebles, cámaras y señales de alarma de alla, con el propósito de poder controlar y administrar la operación de los equipos a distancia, y poder hacer eciente la mantención y operación. Para ello se contrató a la empresa NuovaService, proveedor que proporciona este servicio las 24 horas del día, de manera de poder mantener un control completo de los sistemas.
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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
bIOdIVersIdad
En el período reportado, se usaron 155 millones de unidades de bolsas oxibiodegradables, en las 37 tiendas de la empresa Chile.
bOlsas OXIbIOdeGradables tOttus CHIle
Fuente: tOttus CHIle
Como una orma de disminuir el uso de bolsas plásticas, omentamos la reutilización de la nueva bolsa de material non woven, que está abricada en un material altamente ecológico, lo cual permite reutilizarla en un período prolongado, ya que es lavable y así el cliente puede usarla en sus compras cuantas veces estime conveniente.
bOlsas tOttus CHIle
Fuente: tOttus CHIle
reduCCIón de Gas eFeCtO InVernaderO En nuestras tiendas en Chile, se realizan mediciones de emisiones de material particulado, que se pudieran producir por la operación de generadores de energía de respaldo, utilizados principalmente cuando las empresas de energía no nos proporcionan el servicio correspondiente. correspondiente. Dicha medición estableció que nuestras emisiones de material particulado durante el período reportado ueron de 270.633 Kg/Año. Kg/Año. También se eectúa esta medición en nuestros hornos de cocción de la sección de panadería, registrando un total de 1.81 1.520 kg/año de CO.
alMaCenaje Nuestra compañía ha implementado un adecuado procedimiento de almacenaje de productos para evitar su contaminación. Desarrollamos procesos de disposición intermedia antes de ser retirados por las empresas externas respectivas, entre las que se cuentan las siguientes acciones:
Fuente: tOttus CHIle
VertIdOs líquIdOs Respecto a las aguas residuales, Tottus Chile vierte estas descargas al alcantarillado público, según lo establece la legislación vigente, por ser de uso doméstico no industrial.
derraMes aCCIdentales Durante el período reportado, en Tottus Chile no hemos registrado incidentes de derrames de residuos peligrosos, no aectando recursos hídricos ni hábitats protegidos.
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transPOrte
Como parte de la estrategia de negocios durante el segundo semestre del 2011, nuestra compañía centralizo sus operaciones en la comuna de Pudahuel en un solo punto de distribución, generando eciencias y disminuyendo los despachos a locales en un 5%. A este centro de distribución, se suman los localizados en las comunas de Paine y Maipú. Siendo este, un logro importante en materia de distribución de mercadería y como medida inicial para mitigar impacto ambiental. tOtal CentrOs de dIstrIbuCIón tOttus CHIle
Fuente: tOttus CHIle
Nuestra compañía realizó desde sus centros de distribución 24.531 despachos a locales Tottus, recorriendo un total de 3.212.265 kilómetros, consumiendo 1.003.833 litros de combustible. A ello se suma, el proceso de centralización de entrega de proveedores, lo que disminuyó los fetes de proveedor a nuestra cadena en una relación 37 a 1 para el 20% del total de entregas d e proveedores a Tottus.
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COMUNIDAD
09
Buscamos ser un vecino más en las comunidades donde estamos instalados
Nuestra Relación con la Comunidad
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Como compañía comprendemos la importancia de establecer y mantener relaciones de colabor colaboración ación con las comunidades en las cuales operan nuestras tiendas
Los ondos recaudados a través de esta campaña,
entregándoles golosinas y regalos en un día tan especial.
permiten solventar aspectos tales como alimentación,
También tuvieron oportunidad de visitar el hogar de
movilización, medicamentos e insumos, atención dental
menores de esta ciudad con motivo de las estas
y psicológica, canastas amiliares y terapias alternativas.
de Navidad, ocasión en que nuestros colaboradores
Además, como compañía colaboramos de manera
apadrinaron a cada uno de los pequeños del hogar,
constante con las siguientes organizaciones sociales:
entregándoles un regalo, junto con compartir con ellos una tarde de entretención y elicidad.
• Fun Funda dació ciónP nPar arént éntesi esis. s.
De igual manera, nuestras tiendas en Perú contribuyen • Fund Fundació aciónNi nNiños ñosPie Pielde ldeCris Cristal tal
al desarrollo de las comunidades en donde operamos, a través trav és de una serie de iniciativas de mejoramiento urbano,
• Hoga Hogarde rdeCri Cristo sto(Bu (Buin). in).
• Cor Corpor poració aciónde nde Ay AyudaalNiñoQuem udaalNiñoQuemado ado,Coani ,Coaniquen quen
(Antoagasta). • Hosp Hospital italPa Parro rroquia quialde ldeSan SanBer Bernar nardo do
• Cuerpos Cuerposde deBombero Bomberos sde delas lasciudades ciudadesde deAntofag Antofagasta, asta,
La Calera, San Antonio, Melipilla, Peñafor, Santiago, Conchalí, El Monte, Talagante, San Bernardo, Rengo y San Fernando. A ello, se suma que cada una de nuestras tiendas desarrolla actividades especícas en las comunidades donde operan. Ejemplo de ello, es el trabajo desarrollado por la administración de Plaza Puente Alto, que du rante el período reportado invitó a alumnos de colegios y jardines inantiles de la comuna a recorrer las instalaciones de la tienda, junto con explicarles el uncionamiento de un supermercado. Por otra parte, los colaboradores de nuestra tienda localizada en la comuna de Rengo, visitaron con motivo del Día del Niño el Campamento Río Claro, oportunidad en la cual compartieron con los pequeños y sus amilias,
entre las que destacan:
También en Perú, mediante la Corporación Tottus, hemos desarrollado a través del Programa Haciendo Escuela, una serie de acciones tendientes a mejorar la calidad de vida de miles de niños pertenecientes a los colegios Fe y Alegría, entre las que destacan: • Construc Construcciónd cióndeun euncomedo comedorde rdediario diariopara paralos los500 500alumnos alumnosdelC delColegio olegioFey FeyAlegría Alegría
N°59 (Ventanil (Ventanilla). la). • Términodelasobras decierrepe decierreperimetraldelCole rimetraldelColegioFeyAlegr gioFeyAlegríaN°28(Chiclayo). íaN°28(Chiclayo).
• Implementa Implementacióndela cióndelabibliot bibliotecadelCo ecadelColegioFe legioFeyAlegríaN yAlegríaN°12(PuenteP °12(PuentePiedra). iedra).
Desde junio de 2011, nu estra compañía en Perú actúa como recaudador de las donaciones de sencillo de vuelto de los clientes a avor de la Asociación Fe y Alegría, logrando así brindar un apoyo adicional a esta entidad, que con los recursos recaudados desarrolla acciones de mejoramiento de inraestructura en sus establecimientos educacionales tanto en Lima como en provincias. Además, junto al Grupo Fundades - entidad que busca contribuir a mejorar la calidad de vida de personas vulnerables, especialmente con discapacidad -y Kimberly Clark, participamos de la campaña “Recíclame, Cumple Cump le tu Papel 2011”, en la cual logramos reunir, gracias a nuestros colaboradores y clientes, 22.861 toneladas de papel, siendo reconocidos por Kimberly Clark como una de las diez empresas que más papel reunió en Perú.
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Nuestro mayor mayor aprendizaje ha sido cuestionarnos cuál es nuestro rol social que jugamos en el entorno y preocuparnos de nuestro impacto como organización
A través de esta iniciativa, logramos salvar 114 árboles de ser talados, ahorramos 91 metros cúbicos de agua y 137.164 Kw/Hora de energía. También dejamos de emitir 87 kilogramos de CO2 y otorgamos 15 becas destinadas al tratamiento de rehabilitación de niños pertenecientes a Fundades. Por último, Tottus Perú rmó en diciembre de 2011 un convenio de colaboración con la Corporación Lindley y la Asociación de Ayuda al Niño Quemado (Aniquem) a través del cual nos sumamos a la campaña “Reciclar para ayudar”, donde nuestra compañía actuará como punto de acopio de botellas de plástico, a través través de nuestra red de tiendas en Lima. Los ondos recaudados irán en benecio de Aniquem, entidad que brinda apoyo en la rehabilitación de niños con quemaduras severas en la piel.
Otras InICIa InICI atIV tIVas as de aPOy aPOyO O a la COMunIdad Dentro de las iniciativas de apoyo a la comunidad realizadas por la empresa en Chile, destaca el proyecto de renovación renovación urbana realizado en el sector contiguo a nuestro local de Llolleo, donde se restauró el espacio público respetando el espíritu original de la antigua estación de trenes ubicada en el lugar, con una inversión de 1.292 UF. UF.
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TABLA CONTENIDOS GRI
2011
estrateGIa y PerFIl PerFIl INDICADOR (CÓDIGO)
DESCRIPCIÓN
PÁGINA
1
PERFIL
1.1
Declaración de la alta dirección.
2, 3
1.2 1. 2
Desc De scri ripc pció ión n de lo loss pri princ ncip ipal ales es imp impac acto tos, s, rie riesg sgos os y op opor ortu tuni nida dade des. s.
2, 3
2
PERFIL DE LA ORGANIZACIÓN
2.1
Nombre de la organización inormante.
2.2
Marcas, pr productos y servicios.
2.3
Estructura op operativa de de la la or organización.
2.4
Ubicación de la casa matriz.
2.5
Países en lo los que opera la la or organización.
2.6
Naturaleza de de la la pr propiedad y orma le legal.
2.7
Principales mercados de destino.
2.8
Dimensión de de la la or organización in inormante.
2.9 2. 9
Prin Pr inci cipa pale less dec decis isio ione ness ado adopt ptad adas as du dura rant nte e el el per perio iodo do qu que e cub cubre re la me memo mori ria. a.
2.10
Prem emio ioss re reci cib bid idos os en el pe perí ríod odo o rep repor orta tad do.
3
PARámEtROs DEL REPORtE
3.1
Periodo que cubre el reporte.
3.2
Fec echa ha del rep epor ortte in inm med edia iata tam men entte an antter erio iorr.
3.3
Ciclo del reporte.
3.4
Punto de contacto.
3.5
Proc oces eso o pa parra de deni nirr el el cont nten enid ido o de dell rep repo ort rte. e.
5
3.6 3. 6
Lími Lí mite tess del del repo report rte e (paí (paíse ses, s, reg regio ione nes, s, div divis isio ione nes, s, ins insta tala laci cion ones es,, lia liale les, s, etc etc). ).
4
3.7
Inormar sobre alguna limitación en el alcance o límite del reporte.
4
3.8
Base Bas e para para rep report ortear ear sob sobre re Joi Joint nt vent venture ures, s, divi divisio siones nes sub subsid sidiar iarias ias,, opera operacio ciones nes ter terce ceriz rizada adass y otra otras. s.
4
3.9 3. 9
Téc écni nica cass par para a la la med medic ició ión n de de dat datos os y bas bases es de cá cálc lcul ulos os..
5
3.10 3.1 0
Explic Exp licaci ación ón del ee eecto cto de cualq cualquie uierr cambi cambio o en en la in inorm ormaci ación ón entr entrega egada da en en los los repo reporte rtess prev previos ios..
4
3.11 3. 11
4
3.12 3. 12
Cambioss signi Cambio signica cativ tivos os en en el alca alcance nce,, límit límites es o méto métodos dos de medi medició ción n aplica aplicados dos en este este rep report orte, e, resp respect ecto o del anterior. Tabl abla a indi indicad cador ora a de de la la local localiza izació ción n de de la la ino inorma rmació ción n está estánda ndarr dent dentro ro de la memo memoria ria..
3.13 3. 13
Polít Po lítica icass y prác práctic ticas as rela relacio cionad nadas as con con la la búsqu búsqueda eda del ase asegur gurami amient ento o exte externo rno del rep report orte. e.
4
GObIERNO, CO COmPROmIsOs E INvOLuCRAmIENtO
4.1
La es estr truc uctu turra de gob obie iern rno o de la orga gani niza zaci ción ón..
27
4.2
Función del más alto ejecutivo.
28
4.3
Estructura di directiva.
27
4.4
Par arti tici cip pac aciión de ac acci cion oniist stas as y em empl ple ead ado os.
27-33
2, 14 2, 3, 14, 19 28, 29 18, Contratapa 2, 14, 16, 17 14, 27 2, 3 , 14, 17 2, 3 , 4, 14, 16, 17, 18 2, 3 , 18, 19 20
4 2, 4 4 5, Contratapa
5, 91-97 5
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No Reportado
4.5
Víncul Vín culo o entr entre e las las com compen pensac sacion iones es y el el dese desemp mpeño eño de la or organ ganiza izació ción n a los mie miembr mbros os del más alt alto o órgano de gobierno.
4.6 4. 6
Proc Pr oced edim imie ient nto o del del más más alto alto órg órgan ano o de gob gobie iern rno o para para evi evita tarr conf confic icto toss de int inter eres eses es..
27
4.7 4. 7
Proce Pro ceso so para para det determ ermina inarla rlass cali calicac cacion iones es y la expe experie rienci ncia a de los mie miembr mbros os del del más más alto alto ór órgan gano o de de gobierno para guiar la estrategia de la organización sobre temas económicos, de medio ambiente y sociales.
27
4.8
Declaraciones de de mi misión y va valores.
4.9
Proceso Proce so de de los los miemb miembro ross del del más más alto alto órg órgano ano de gobi gobiern erno o para para sup superv ervisa isarr la ide identi ntica cació ción n y la la gesti gestión ón del desempeño social, medioambiental y económico de la organización.
27
4.10 4. 10
Proc Pr oced edim imien iento toss par para a eva evalua luarr el el dese desemp mpeñ eño o del del más más alt alto o órg órgano ano de go gobi biern erno. o.
27
4.11 4. 11
Expl Ex plic icac ació ión n si la la orga organi niza zaci ción ón ha ha adop adopta tado do un un eno enoqu que e o prin princi cipi pio o prec precau auto tori rio. o.
4.12 4. 12
Cartas,, princ Cartas principi ipios os u otra otrass inicia iniciativ tivas as exte externa rnass de tipo tipo econ económi ómicas cas,, ambie ambienta ntales les y soc social iales es a las las cuále cuáless la organización suscribe o apoya .
23
4.13 4. 13
Membr Mem bresí esía a en Asoc Asociac iacion iones es y/ y/o organ organiza izacio ciones nes nac nacion ionale aless e inte interna rnacio cional nales es de de aseso asesora ramie miento nto..
22
4.14 4. 14
List Li sta a de de gru grupo poss de de int inter erés és in invo volu lucr crad ados os co con n la la org organ aniz izac ació ión. n.
21
4.15 4. 15
Base Ba se pa para ra la id iden enti tic cac ació ión n y se sele lecc cció ión n de de los los gr grup upos os de in inte teré rés. s.
21
4.16 4. 16
Eno En oqu que e del del in invo volu lucr cram amie ient nto o con con lo loss dis disti tint ntos os gr grup upos os de in inte teré rés. s.
21
4.17 4. 17
Principal Princi pales es cues cuestio tiones nes y asunt asuntos os de de inter interés és que que hay hayan an surg surgido ido a trav través és de de la par partic ticipa ipació ción n de los stakeholders.
30, 31
No Reportado
No Reportado
IndICadOres eCOnóMICO FInanCIerOs INDICADOR (CÓDIGO)
DESCRIPCIÓN
PÁGINA
AsPECtO: DEsEmPEÑO ECONÓmICO EC1
EC3
Valor eco Valor económ nómic ico o direct directo o gener generado ado y dist distrib ribuid uido, o, incl incluy uyend endo o ingres ingresos, os, cost costos os de expl explota otació ción; n; retri retribuc bución ión a empleados, donaciones y otras inversiones en la comunidad, benecios no distribuidos y pagos a proveedores de capital y a gobiernos. Consec Con secuen uencia ciass nanc nancier ieras as y otro otross riesgo riesgoss y opor oportun tunida idades des par para a las act activi ividad dades es de de la orga organiz nizaci ación ón debido al cambio climático. Cobe Co bertu rtura ra de de las las oblig obligaci acion ones es de la la orga organiz nizaci ación ón deb debid idas as a prog progra rama mass de bene benec cio ioss social sociales es..
EC4 EC 4
Ayu yuda dass n nan anci cier eras as si sign gni ica cati tiva vass re reci cibi bida dass de go gobi bier erno nos. s.
EC2
36, 37, 38, 39
No Reportado 54 39, 41
AsPECtO: PREsENCIA EN EL mERCADO EC5
Rango Ran go de de las rel relaci acione oness entre entre el sala salario rio inic inicial ial está estánda ndarr y el sal salari ario o mínim mínimo o local local en luga lugares res don donde de se se desarrollen operaciones signicativas.
47
EC6
Política, Políti ca, prá prácti cticas cas y pro propor porció ción n de gasto gasto corr corresp espond ondien iente te a prov proveed eedore oress locale localess en lugar lugares es donde donde se se desarrollen operaciones signicativas.
70, 71
EC7
Proce Pro cedim dimien ientos tos par para a la cont contra ratac tación ión loca locall y propo proporc rción ión de de altos altos dire directi ctivo voss proce proceden dentes tes de de la comu comunid nidad ad local en lugares donde se desarrollen operaciones signicativas. signicativas.
50
AsPECtO: ImPACtOs ECONÓmICOs INDIRECtOs EC8
Desarr Des arroll ollo o e impact impacto o de las las invers inversion iones es en inr inraes aestru tructu cturas ras y los los servi servicio cioss presta prestados dos prin princip cipalm alment ente e para para el benecio público mediante compromisos comerciales, pro bono o en especie.
87-89
EC9
Entendimi Entend imient ento o y descri descripci pción ón de los los impac impactos tos eco económ nómico icoss indir indirect ectos os signi signica cativ tivos, os, incl incluy uyend endo o el alcan alcance ce de dichos impactos.
40
IndICadOres de deseMPeñO sOCIal PráCtICas PráCtICa s labOrales y ÉtICa del trabajO INDICADOR (CÓDIGO)
DESCRIPCIÓN
PÁGINA
AsPECtO: EmPLEO LA11 LA
Desglo Des glose se del co colec lectiv tivo o de de cola colabor borado adores res por tip tipo o de de empl empleo eo,, por por co contr ntrato ato y por por regi región. ón.
LA2 LA 2
Número Númer o total total de emp emplea leados dos y rotac rotación ión med media ia de de emple empleado ados, s, desg desglos losado adoss por por grupo grupo de edad edad,, sexo sexo y región.
LA3
Benecios Benec ios soc social iales es para para los emp emplea leados dos con jor jornad nada a comp complet leta, a, que que no no se or orece ecen n a los los empl emplead eados os temporales o de media jornada, desglosados por actividad principal.
44, 45, 46 18, 45 51, 52, 53
AsPECtO: RELACIONEs EmPREsA/COLAbORADOREs LA4 LA 4
Porc Po rcen enta taje je de em empl plea eado doss cub cubie iert rtos os po porr un co conv nven enio io co cole lect ctiv ivo. o.
LA5 LA 5
Periodo(s Period o(s)) mínimo( mínimo(s) s) de prea preavis viso o relati relativo vo(s (s)) a cambios cambios organ organiza izativ tivos, os, inclu incluye yendo ndo si si estas estas notica noticacio ciones nes son especicadas en los convenios colectivos. colectivos.
33, 56, 57 No Reportado
AsPECtO: sALuD Y sEGuRIDAD EN EL tRAbAJO LA6 LA 6
Porcent Porc entaje aje del del tota totall de cola colabor borado adores res que está está repr represe esenta ntado do en en comité comitéss de salud salud y segu segurid ridad ad conj conjunt untos os de dirección-empleados, establecidos para ayudar a controlar y asesorar sobre programas de salud y seguridad en el trabajo.
57
LA7 LA 7
Tasa asass de aus ausent entism ismo, o, ene enerme rmedad dades es pro proes esion ionale ales, s, días días per perdid didos os y núm número ero de víct víctima imass morta mortales les relacionadas con el trabajo, por región.
58, 59
LA8
Programas de educación, ormación, asesoramiento asesoramiento,, prev prevención ención y control de riesgos que se apliquen a los colaboradores, colaboradores, a sus amilias o a los miembros de la comunidad en relación con enermedades graves. graves.
58, 59
LA9 LA 9
Asun As unto toss de sal salud ud y seg segur urid idad ad cub cubie iert rtos os en en acue acuerd rdos os or orma male less con con sind sindic icat atos os..
57
AsPECtO: FORmACIÓN Y EDuCACIÓN LA10 LA 10
Prome Pr omedio dio de horas horas de orm ormaci ación ón al año por por emple empleado ado,, desglo desglosad sado o por por catego categoría ría de de emple empleado ado..
55
LA11 LA 11
Programa Progr amass de gest gestión ión de habi habilid lidade adess y de or ormac mación ión co conti ntinúa núa que om oment enten en la la emple empleabi abilid lidad ad de de los los colaboradores colaborado res y que les apoyen en la gestión de sus carreras proesionales.
55
LA12 LA 12
Porc Po rcent entaje aje de de emplea empleados dos que que recib reciben en evalu evaluaci acione oness regula regulare ress del desem desempeñ peño o y de desarr desarroll ollo o proes proesion ional. al.
56
AsPECtO: DIvERsIDAD E IGuALDAD DE OPORtuNIDADEs LA13 LA 13
Composic Compo sición ión de de los órg órgano anoss de gobie gobierno rno corp corpor orati ativo vo y plan plantil tilla, la, desg desglos losado ado por por sexo sexo,, grupo grupo de edad edad,, pertenencia a minorías y otros indicadores de diversidad.
48, 49, 50
LA14 LA 14
Relación Relac ión entr entre e salari salario o base base de los los hombr hombres es con con respec respecto to al de de las mujer mujeres, es, desg desglos losado ado por por categ categorí oría a proesional.
47
dereCHOs HuManOs INDICADOR (CÓDIGO)
DESCRIPCIÓN
PÁGINA
AsPECtO: PRáCtICAs DE INvERsIÓN Y AbAstECImIENtO HR1
Porcent Porc entaje aje y númer número o total total de de acuer acuerdo doss de inv invers ersión ión sig signi nicat cativ ivos os que que incl incluy uyan an cláu cláusul sulas as de de derec derechos hos humanos o que hayan sido objeto de análisis en materia de derechos humanos.
No Reportado
HR2
Porc Po rcent entaje aje de de los prin princip cipale aless distri distribui buidor dores es y cont contra ratis tistas tas que que han han sido sido objet objeto o de análi análisis sis en en materi materia a de derechos humanos, y medidas adoptadas como consecuencia.
No Reportado
HR3 HR 3
Tota otall de hor horas as de or ormac mación ión de de los los emplea empleados dos sobr sobre e polít política icass y proce procedim dimien ientos tos rel relaci aciona onados dos con con aquellos aspectos de los derechos humanos relevantes para sus actividades, incluyendo el porcentaje de empelados ormados.
No Reportado
95
A N I
G Á P
REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
AsPECtO: NO DIsCRImINACIÓN HR4 HR 4
Núme Nú mero ro to tota tall de in inci cide dent ntes es de de disc discri rimi mina naci ción ón y me medi dida dass adop adopta tada das. s.
32
AsPECtO: LIbERtAD DE AsOCIACIÓN Y CONvENIOs COLECtIvOs HR5
Activ Ac tivida idades des de de la comp compañí añía a en las las que que el dere derecho cho de libe liberta rtad d de asoc asociac iación ión y de acog acogers erse e a conv conveni enios os colectivos puedan correr importantes riesgos, y medidas adoptadas para respaldar estos derechos. colectivos
33, 56
AsPECtO: EXPLOtACIÓN INFANtIL HR6
Activida Activ idades des iden identi ticad cadas as que que conlle conllevan van un un riesgo riesgo pote potenci ncial al de inci inciden dentes tes de de explo explotac tación ión ina inanti ntil, l, y medidas adoptadas para contribuir a su eliminación.
32
AsPECtO: tRAbAJO FORZADO HR7
Opera Op eracio ciones nes iden identi ticad cadas as como como de de riesgo riesgo sign signic icati ativo vo de de ser orig origen en de epi episod sodios ios de traba trabajo jo orz orzado ado o no consentido, y las medidas adoptadas para contribuir a su eliminación.
32
AsPECtO: PRáCtICAs DE sEGuRIDAD HR8
Porcenta Porce ntaje je de de perso personal nal de segu segurid ridad ad que que ha sid sido o orma ormado do en en las las polít política icass o proc procedi edimie miento ntoss de la la organización en aspectos de derechos humanos relevantes para las actividades.
32
AsPECtO: DERECHOs DE LOs INDIGENAs HR9
Número tot Número total al de de incide incidente ntess relac relacion ionado adoss con con violac violacion iones es de los dere derecho choss de los los indí indígen genas as y medi medidas das adoptadas.
33
DESCRIPCIÓN
PÁGINA
Naturalez Natura leza, a, alcan alcance ce y eec eectiv tivida idad d de pro progr grama amass y práct práctica icass para para evalu evaluar ar y gest gestion ionar ar los los impac impactos tos de las las operaciones en las comunidades, incluyendo la entrada, operación y salida de la empresa.
86, 87, 89
sOCIedad INDICADOR (CÓDIGO)
AsPECtO: COmuNIDAD SO1
AsPECtO: CORRuPCIÓN SO2 SO 2
Porcenta Porce ntaje je y núme número ro tota totall de unid unidade adess de nego negocio cio ana analiz lizada adass con con respe respecto cto a riesgo riesgoss relac relacion ionado adoss con con la corrupción.
11
SO3 SO 3
Porce Por centa ntaje je de emp emplea leados dos orm ormado adoss en las polí polític ticas as y proc procedi edimie miento ntoss anti-co anti-corru rrupci pción ón de la la organi organizac zación ión..
11
SO4 SO 4
Medi Me dida dass tom tomad adas as en re resp spue uest sta a a inc incid iden ente tess de co corr rrup upci ción ón..
10
AsPECtO: POLÍtICA PÚbLICA SO5 SO 5
Posición Posici ón en en las las polít política icass públi públicas cas y partic participa ipació ción n en el el desar desarro rollo llo de las las mism mismas as y de de activi actividad dades es de de “lobbying”.
22
SO6 SO 6
Valo alorr total total de las las aport aportaci acione oness nanci nanciera erass y en especi especie e a partido partidoss políti político coss o a institu institucio ciones nes rela relacio cionad nadas, as, por países.
11
AsPECtO: COmPORtAmIENtO DE COmPEtENCIA DEsLEAL SO7 SO 7
Número to Número total tal de de accio acciones nes por cau causas sas rela relacio cionad nadas as con con prác práctic ticas as mono monopol políst ística icass y cont contra ra la la libr libre e competencia, y sus resultados-
11
AsPECtO: CumPLImIENtO NORmAtIvO SO8 SO 8
Valo alorr moneta monetario rio de sanci sancione oness y multas multas sign signic icati ativa vass y número número tot total al de de sancio sanciones nes no no monet monetari arias as deriv derivada adass del incumplimiento de las leyes y regulaciones.
11
resPOnsabIlIdad sObre PrOduCtOs INDICADOR (CÓDIGO)
DESCRIPCIÓN
PÁGINA
AsPECtO: sALuD Y sEGuRIDAD DEL CLIENtE PR1
Fases del Fases del cicl ciclo o de vid vida a de los pro produc ductos tos y servi servicio cioss en las que se eval evalúan, úan, par para a en su caso caso ser mej mejora orados dos,, los los impactos de los mismos en la salud y la seguridad de los clientes, y porcentaje de categorías de productos y servicios signicativos sujetos a tales procedimientos de evaluación.
63, 64, 65, 66
PR2
Número Núm ero tot total al de inc incide idente ntess deriv derivado adoss del del incump incumplim limien iento to de de la regu regulac lación ión leg legal al o de de los los códig códigos os volu voluntar ntarios ios relativos a los impactos de los productos y servicios en la salud y la seguridad durante su ciclo de vida, distribuidos en unción del tipo de resultados de dichos incidentes.
66
AsPECtO: EtIQuEtADO DE PRODuCtOs Y sERvICIOs PR3
Tipos Ti pos de de inorm inormaci ación ón sobr sobre e los prod product uctos os y serv servici icios os que que son requ requeri eridos dos por por los los proc procedi edimie miento ntoss en vigor vigor y la normativa, y porcentaje de productos y servicios sujetos a tales requerimientos inormativos. inormativos.
65, 66
PR4
Númer Núm ero o total total de incu incumpl mplimi imient entos os de la la regula regulació ción n y de los los códig códigos os volu volunta ntario rioss relat relativ ivos os a la ino inorma rmació ción n y al etiquetado de los productos y servicios, distribuidos en unción del tipo de resultados de dichos incidentes.
No Reportado
PR5
Práct Pr áctica icass con resp respect ecto o a la satis satisacc acción ión del del clien cliente te,, incluy incluyend endo o los resu resulta ltados dos de de los estu estudio dioss de satis satisac acció ción n del cliente.
67
AsPECtO: COmuNICACIONEs DE mARKEtING PR6
Progr Pr ograma amass de cump cumplim limien iento to de de las le leye yess o adhes adhesión ión a estánd estándare aress y códig códigos os volu volunta ntario rioss menci menciona onados dos en en comunicaciones de marketing, incluidos la publicidad, otras actividades promocionales y los patrocinios.
No Reportado
PR7
Númer Núm ero o total total de de incid incident entes es ruto ruto del inc incump umplim limien iento to de de las las regul regulaci acione oness relat relativ ivas as a las las comu comunic nicaci acione oness de marketing, incluyendo la publicidad, la promoción y el patrocinio, distribuidos en unción del tipo de resultado de dichos incidentes.
No Reportado
PR8
Númer Núm ero o total total de de recla reclamac macion iones es debi debidam dament ente e undam undament entada adass en rela relació ción n con con el resp respet eto o a la priv privaci acidad dad y la uga de datos personales de clientes.
No Reportado
AsPECtO: CumPLImIENtO NORmAtIvO PR9
Cost Co sto o de aqu aquell ellas as mult multas as sign signic icati ativa vass ruto ruto del inc incump umplim limien iento to de de la nor normat mativ iva a en rel relaci ación ón con con el el suministro y el uso de productos y servicios de la organización.
66
IndICadOres de deseMPeñO MedIOaMbIental INDICADOR (CÓDIGO)
DESCRIPCIÓN
PÁGINA
AsPECtO: mAtERIALEs EN1
Mate teri rial ale es uti utili liz zad ado os, por pe peso so o vol volum ume en.
EN2 EN 2
Porc Po rcen enta taje je de de los los mate materi rial ales es util utiliz izad ados os que que son son mat mater eria iale less valo valori riza zado dos. s.
74, 75 No Reportado
AsPECtO: ENERGÍA EN3 EN 3
Cons Co nsum umo o dir direc ecto to de en ener ergí gía a des desgl glos osad ado o por por u uen ente tess pri prima mari rias as..
EN4 EN 4
Cons Co nsum umo o ind indir irec ecto to de en ener ergí gía a des desgl glos osad ado o por por u uen ente tess pri prima mari rias as..
EN5 EN 5
Ahor Ah orro ro de ene energ rgía ía deb debid ido o a la la con conse serv rvac ació ión n y a mej mejor oras as en en la e eci cien enci cia. a.
EN6 EN 6
Iniciativ Inicia tivas as para para propo proporc rcion ionar ar produ producto ctoss y servic servicios ios eci ecient entes es en el el consu consumo mo de de energ energía ía o basad basados os en energías renovables, renovables, y las reducciones en el consumo de energía como resultado de dichas iniciativas.
76, 80
EN7 EN 7
Inicia Ini ciativ tivas as para para redu reducir cir el el consu consumo mo indir indirect ecto o de energ energía ía y las las reducc reduccion iones es logr lograda adass con dich dichas as inici iniciati ativa vas. s.
76, 80
No Reportado 76 No Reportado
97
A N I
G Á P
REPORTE DE SOSTENIBILIDAD TOTTUS
AsPECtO: AGuA EN8
Captación to total de de ag agua po por u uentes.
77
EN9
Fuente Fue ntess de de agua agua que han sid sido o aec aectad tadas as sig signi nicat cativ ivame amente nte por la cap captac tación ión de agu agua. a.
77
EN10 EN 10
Porc Po rcen enta taje je y vol volum umen en to tota tall de de agu agua a rec recic icla lada da y uti utili liza zada da..
77
AsPECtO: bIODIvERsIDA bIODIvERsIDAD D EN111 EN1
Descripci Descri pción ón de terr terreno enoss adyace adyacente ntess o ubicad ubicados os dentr dentro o de espac espacios ios natu natural rales es prot protegi egidos dos o de de áreas áreas de alta alta biodiversidad no protegidas. Indíquese la localización y el tamaño de terrenos en propiedad, arrendados, o que son gestionados de alto valor en biodiversidad en zonas ajenas a áreas protegidas.
81
EN12 EN1 2
Descripci Descri pción ón de los los impact impactos os más sign signic icati ativo voss en la biodi biodive versi rsidad dad en en espaci espacios os natura naturales les pro proteg tegido idoss o en áreas de alta biodiversidad no protegidas, derivados de las actividades, productos y servicios en áreas protegidas y en áreas de alto valor en biodiversidad en zonas ajenas a las áreas protegidas.
81
EN13 EN 13
Háb Há bit itat atss pr prot oteg egid idos os o res resta taur urad ados os..
81
EN14 EN1 4
Estrat Est rategi egias as y accion acciones es impla implanta ntadas das y plani planica cadas das para para la la gestió gestión n de impact impactos os sobr sobre e la biodiv biodivers ersida idad. d.
81
EN15 EN1 5
Número Númer o de espec especies ies,, desglo desglosad sadas as en unci unción ón de su su peligr peligro o de exti extinci nción, ón, incl incluid uidas as en la la Lista Lista Roja Roja de la la IUCN y en listados nacionales y cuyos hábitats se encuentren en áreas aectadas por las operaciones según el grado de amenazas de la especie.
81
AsPECtO: EmIsIONEs, vERtIDOs Y REsIDuOs EN16 EN1 6
Emisio Emi siones nes tot totale ales, s, dir direct ectas as e ind indire irecta ctas, s, de de gases gases de eec eecto to inv invern ernade adero ro,, en pes peso. o.
EN17 EN 17
Otra Ot rass emis emisio ione ness indi indire rect ctas as de de gase gasess de ee eect cto o inve invern rnad ader ero, o, en en peso peso..
No Reportado
EN18 EN1 8
Inicia Ini ciativ tivas as para para redu reducir cir las las emisi emisione oness de gases gases de de eect eecto o invern invernade adero ro y las las reducc reduccion iones es logr lograda adas. s.
No Reportado
EN19 EN 19
Emis Em isio ione ness de sus susta tanc ncia iass dest destru ruct ctor oras as de de la cap capa a de ozo ozono no,, en pes peso. o.
No Reportado
EN20 EN2 0
NO,, SO NO SO y otr otras as emi emisio siones nes sig signi nicat cativ ivas as al al aire aire,, por por tip tipo o y pes peso. o.
No Reportado
EN211 EN2
Verti Ve rtimie miento nto to total tal de agu aguas as res residu iduale ales, s, seg según ún su nat natura urale leza za y dest destino ino..
82
EN22 EN2 2
Peso Pes o tota totall de res residu iduos os gest gestion ionado ados, s, segú según n tipo tipo y mét método odo de tra tratam tamien iento to..
79
EN23 EN2 3
Númer Núm ero o tota totall y vo volum lumen en de de los los derra derrames mes ac accid cident entale aless más más signi signica cativ tivos. os.
82
EN24
Peso de los los resid residuos uos trans transporta portados, dos, impo importado rtados, s, expor exportados tados o tratado tratadoss que que se cons consider ideren en pelig peligroso rososs según la clasicación del Convenio de Basilea, anexos anexos I, II, II I y VIII y porcentaje de residuos transportados transportados internacionalmente.
83
EN25
Identic Iden ticació ación, n, tamaño tamaño,, estado estado de prote protecci cción ón y valor valor de biodi biodive versid rsidad ad de recurs recursos os hídric hídricos os y hábitats hábitats relac relacion ionado ados, s, aectados signicativamente por vertidos de agua y aguas de escorrentía de la organización inormante.
82
82
AsPECtO: PRODuCtOs Y sERvICIOs EN26
Iniciativ Inici ativas as para para mitig mitigar ar los los impact impactos os ambient ambientales ales de los los produ productos ctos y servici servicios, os, y grado grado de reduc reducción ción de ese impacto.
81
EN27
Porcentaj Porc entaje e de prod productos uctos vend vendidos, idos, y sus mate materiale rialess de embal embalaje, aje, que son recicl reciclados ados al nal nal de de su vida útil por categorías de productos.
78
AsPECtO: CumPLImIENtO NORmAtIvO EN28 EN2 8
Costo Cos to de las las multa multass signi signicat cativ ivas as y númer número o de sanci sancione oness no monet monetari arias as por por incump incumplim limien iento to de la la normativa ambiental.
83
AsPECtO: tRANsPORtE EN29
Impactos Impac tos ambie ambientale ntaless signic signicativ ativos os del trans transport porte e de de produ productos ctos y otros otros biene bieness y mate materiale rialess utiliza utilizados dos para las actividades de la organización, así como del transporte del personal.
83
AsPECtO: GENERAL EN30 EN3 0
Desglo Des glose se por tip tipo o del del tot total al de gas gasto toss e inv invers ersion iones es amb ambien iental tales. es.
No Reportado
ENCUESTA DE RETROALIMENTACIÓN
2011
Accionista Clientes Colaboradores Proveedores Comunidad Autoridades Entidades Gremiales
2.- seleCCIOne las seCCIOnes que Más InterÉs tIenen Para usted, COlOCandO COlOCandO un nÚMerO, dónde 1 es la Más IMPOrtante Mensaje del Gerente General Nuestros primeros pasos hacia la sostenibilidad Nuestra empresa Gobierno Corporativo y Organización Desempeño Económico – Financiero Relación con colaboradores y colaboradores Relación con Clientes y Responsabilidad del Producto Relación con Proveedores Compromiso con el Medio Ambiente Compromiso con la Comunidad Tabla GRI Cuestionario de Retroalimentació Retroalimentación n
3.- en relaCIón a las sIGuIentes CaraCterístICas, ¿quÉ le Ha PareCIdO nuestrO rePOrte de sOstenIbIlIdad sOstenIbIlId ad 2011? Muy Bueno
Bueno
Regular
Malo
Muy Bueno
Bueno
Regular
Malo
Muy Bueno
Bueno
Regular
Malo
Muy Bueno
Bueno
Regular
Malo
4.- le aGradeCeMOs HaCernOs lleGar CualquIer tIPO de InFOrMaCIón y suGerenCIa sObre el Presente rePOrte:
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