Ta 8 Gestion de Operaciones

Dirección Universitaria de Educación a Distancia  EAP Ciencias Contables y Financieras

GESTION DE OPERACIONES

!"#$II

Docente: Ciclo:

Datos del alumno: Apellidos y nombres:

CCOA

MOLINA GLADIS

%IRIA% %AR&ENE 'AR'O(A A&'ITES )

 Nota:

%ódulo I FORMA DE PUBLICACIÓN:

Publicar su archivo(s) en la opción TRABAJO ACADMICO que figura en el menú contextual de su curso

Código de matrícula: 2010202877 Uded de matrícula: CUSCO

Fec!a de "u#licaci$n en cam"us %i&tual DUED LEARN:

*ASTA *ASTA E& DO%+# DE OCTU'RE DE !"# A las ,+#- P%

Recomendaciones: 1. Recue&de %e&i'ica& la

co&&ecta "u#licaci$n de su T&a#a(o Acad)mico en el Cam"us *i&tual antes de con'i&ma& al sistema el en%+o de'initi%o al Docente, Revisar la previsualización de su trab trabaj ajo o para para aseg asegur urar  ar  archivo correcto.

2.

Las fechas de recepción de trabajos académicos a través del campus virtual están definidas en el sistema de acuerdo al cronograma académicos 2015-2 por lo que no se ace"ta&-n t&a#a(os e.tem"o&-neos .

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3.

Las actividades que se encuentran en los tetos que recibe al matricularse! servirán para su autoaprendi"aje mas no para la calificación! por lo que no deberán ser consideradas como trabajos académicos obligatorios#

/u+a del T&a#a(o Acad)mico: 4.

$ecuerde% NO DEE !O"#$R DE% #N&ERNE& ! el &nternet es 'nicamente una fuente de consulta# %os trabajos copias de internet ser'n veri(icados con el )#)&E*$ $N&#"%$+#O ,$" - ser'n cali(icados con //0 cero. Estimado alumno:

El presente trabajo académico tiene por finalidad medir los logros alcanzados en el desarrollo del curso Para el e.amen "a&cial !d debe haber logrado desarrollar !asta la "&e0unta N12 " para el e.amen 'inal debe haber desarrollado el trabajo completo

C&ite&ios de e%aluaci$n del t&a#a(o acad)mico: (ste trabajo académico será calificado considerando criterios de evaluación seg'n naturale"a del curso%

3

P&esentaci$n adecuada del t&a#a(o

#onsidera la evaluación de la redacción$ ortograf%a$ " presentación del trabajo en este formato

2

In%esti0aci$n #i#lio0&-'ica:

#onsidera la consulta de libros virtuales$ a través de la &iblioteca virtual '!E' !P$ entre otras fuentes

4

5ituaci$n "&o#lem-tica o caso "&-ctico:

#onsidera el anlisis de casos o problematizadoras por parte del alumno

6

Ot&os contenidos conside&ando a"licaci$n "&-ctica7 emisi$n de (uicios %alo&ati%os7 an-lisis7 contenido actitudinal 8 )tico,

la

solución

de

situaciones

TRABAJO ACADÉMICO Estimado(a) alumno(a)* +eciba usted$ la ms sincera " cordial bienvenida a la Escuela de dministración " ,egocios -nternacionales de ,uestra !niversidad las Peruanas " del docente . tutor  a cargo del curso En el trabajo académico deber desarrollar las preguntas propuestas por el tutor$ a fin de lograr un aprendizaje significativo /e pide respetar las indicaciones se0aladas por el tutor en cada una de las preguntas$ a fin de lograr los objetivos propuestos en la asignatura

PREGUNTAS. DESARROLLO

Investiga y analiza en qu casos es conveniente mantener stoc! mínimo y en qu casos es conveniente traba"ar con el concepto de #ust in $ime% sustenta tu respuesta &' pts(

Conside&o 9ue es con%eniente mantene& un stoc m+nimo "o& los si0uientes casos: 2TA20142DUED

•

E%ita& clientes descontentos

/iempre es recomendable tener un stoc1 de seguridad que permita satisfacer a tus clientes sin retrasos " evitar quedar desabastecido por un posible incremento inesperado de las ventas 2ener en cuenta que ante un eventual faltante$ se puede perder la venta " potencialmente$ al cliente •

Neut&ali;a& la estacionalidad

3a demanda de determinados productos puede tener grandes variaciones a lo largo del tiempo* la venta de juguetes es ma"or para el d%a del ni0o$ " las librer%as tienen ms movimiento al comienzo del per%odo escolar Es necesario analizar la demanda del negocio " anticipar sus cambios asimismo gestionar  las existencias para responder a estas fluctuaciones sin perder oportunidades de negocio •

Lo0&a& descuentos "o& 0&andes com"&as

,ormalmente al comprar lotes significativos o grandes cantidades (al por  ma"or)$ se logran mejores precios o descuentos por cantidad de parte de los proveedores dems se reduce el costo del transporte Por lo que es necesario analizar siempre si este beneficio es ma"or que mantener tanto stoc1 inmovilizado

•

O'&ece& %a&iedad al cliente

3levar el control de las existencias permite no fallarle a tus clientes$ ofreciendo continuamente toda la variedad disponible* talles$ colores$ marcas$ tama0os$ etc

Asimismo conside&o 9ue es con%eniente t&a#a(a& con el conce"to de Just in Time "o&9ue: +educe los niveles de inventarios en todos los pasos de la cadena productiva " por tanto los costos de mantener inventarios ms altos$ costos de compras$ de financiación " de almacenaje

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4inimiza las pérdidas por suministros obsoletos Exige una relación ms cercana con los proveedores /e fomentan las compras a largo plazo al proveedor$ lo cual$ permitir planificarse de forma ms óptima " ofrecer mejores precios El sistema es flexible " permite cambios rpidos PROBLEMA CASUISTICA: Pronostico d d!"nd"

Una empresa cuyo campo de acción se desenvuelve en el centro del país% se dedica a vender insecticidas para los campos de cultivo) Se *a solicitado al +rea de producción que identi,ique el modelo de pronóstico de demanda m+s con,iable de acuerdo a los datos de la tabla siguiente% re,erente a un nuevo producto que se lanzó *ace - semanas &los montos est+n en toneladas (:

Se2ana " Se2ana  Se2ana ,

&unes 3 5 "+#

%artes 3+# ",

%i/rcoles # -+# ",+#

0ueves 4 "" "#

1iernes 4+# " "4

a( ./u modelo de pronóstico de demanda utilizaría usted para modelar esta situación0 #usti,ique) &1 pts(

/egún a los datos proporcionados$ el modelo de pronóstico de demanda que utilizar%a es el odelo de series de tiepo "a que en este modelo el pronóstico se basa solamente en datos anteriores " se asume que los factores que influencian las ventas pasadas$ presentes " futuras de los productos continuar  b( Obtenga el modelo que me"or se adecue a los datos utilizando alg2n mtodo de alisamiento e3ponencial que se adecue a la situación% seg2n su an+lisis anterior) &Nota: 4ara calibrar los par+metros pruebe con los valores 5)-% 5%6( &7 ptos(

Para poder generar un pronóstico a través del método de alisamiento exponencial necesitamos el pronóstico ms reciente$ es por ello que considero los datos de la semana 5 3os resultados se han aproximado al entero ms cercano En cada caso el primer pronóstico es igual a la demanda real de d%a lunes Esta selección es usual dado que para la aplicación del método se necesita un

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primer pronóstico (o punto de partida) " frecuentemente se selecciona el dato real del per%odo anterior*

 alfa

Se2ana ,

De2anda

0.30 0.70 Pronostic Pronóstic o o

Lunes

12.50

Martes

13.00

12.50

12.50

Miércoles 13.50

12.65

12.85

15.00

12.80

13.20

16.00

13.25

14.25

 Jueves Viernes

35.00 30.00 25.00 20.00 alfa 0.70 15.00

alfa 0.30

10.00 5.00 -

DESARROLLO

83plica que di,erencias en la proyección de la demanda genera usar el mtodo de:  promedio simple% promedio ponderado% el de tendencia estacional) Sustenta tu respuesta &' pts(

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/e mencionan los siguientes* /e usa el método de promedio simple cuando se supone que la demanda del mercado va a tener una cierta estabilidad /e usa el método de promedio ponderado porque refleja fluctuaciones con ma"or exactitud asignando ma"or peso a los datos m s recientes$ lo que significa que los datos ms viejos son por lo general menos importantes /e usa el método de tendencia estacional para patrones de demanda sin tendencia " que presenten un comportamiento c%clico$ por ejemplo la demanda de art%culos escolares$ la cual tiene un comportamiento c%clico de conformidad con el calendario escolar Estos métodos en general se usan cuando los datos históricos son relevantes " se apo"an en la suposición de que el pasado puede extenderse hacia el futuro

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