UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
Facultad de Ciencias Agrarias
1.
DATOS INFORMATIVOS
1.1. Departamento Académico: 1.2. Código de curso : 1.3. Año : 1.4. Ciclo : 1.5. Semestre académico : 1.6. Créditos : 1.7. Horas semanales : 1.8. Pre – requisito : 1.9. Condición : 1.10. Docente :
Ciencias Forestales 070877 Tercero Quinto 2013 – I 03 02 teoría; 02 práctica Fisiología Vegetal Obligatorio Ing. Oscar Requelme Terrones Email:
[email protected]
2. FUNDAMENTACIÓN
Asignatura de naturaleza teórico práctico de carácter obligatorio, que integra las diferentes actividades que definen el proceso silvícola; cuyo propósito es que el estudiante de Ciencias Forestales conozca los principios y fundamentos de la propagación de especies forestales, utilizando diferentes metodologías tanto de propagación vegetativa y botánica. Además esta asignatura entrega los conceptos básicos para que sepa manejar adecuadamente un vivero forestal, desde la selección de la semilla, los tratamientos pre germinativos, la siembra, el control fitosanitario y labores culturales 3.
OBJETIVO
Conocer los principios y fundamentos de la propagación de especies forestales asi como el manejo adecuado del vivero forestal. 4.
NORMAS DE CONVIVENCIA
Trato horizontal y respetuoso de persona a persona entre alumnos, docente- alumno y viceversa. Puntualidad. Responsabilidad. Defensa de la verdad. Integración en equipos de trabajo. Pulcritud y formalidad. Empatía. El alumno tiene una tolerancia de 5 min, para ingresar al aula.
5.
CONTENIDOS Teoría ITEM
TEMATICA
Semana 01
Silvicultura, definición, objetivos, evolución, tendencias, Ciclo silvicultural Lectura: Biologia de semillas forestales
Semana 02
SEMILLAS FUENTES DE PRODUCCIÓN DE SEMILLAS: Selección de árboles semilleros, Rodales semilleros, Huertos semilleros. Lectura: la reproducción de las plantas FRUTO: Frutos verdaderos, Frutos pulposos o carnosos, Frutos secos.
Semana 03
SEMILLA: Recolección, extracción y manejo de las semillas, Extracción, limpieza y cuidados de las semillas, Almacenamiento de las semillas (Temperatura, Humedad, Envases) Lectura: guía para el manipulamiento de semillas forestales GERMINACIÓN: Agua, Aire, Temperatura, Luz
Semana 04
ANÁLISIS DE SEMILLAS FORESTALES: Toma de muestras, Cantidades mínimas de semillas para el análisis, Análisis de pureza, Semillas puras, Semillas de otras especies, Materias inertes. Lectura: manual de vivero vol I – planeacion, establecimiento y manejo del vivero
Semana 05
Metodología, Cantidad de semilla necesaria para el análisis de pureza. Ensayo de Germinación, Condiciones para el ensayo de germinación, Sustratos, Valoración de las plántulas, Métodos Indirectos (para porcentaje de germinación), Determinación de la humedad, Determinación del peso (peso de mil granos)
Semana 06
VIVERO UBICACIÓN DEL SITIO ADECUADO: Área de distribución, Condiciones del suelo, Abastecimiento de agua, Topografía, Especies a propagar DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DEL VIVERO: Elaboración de planos, Tamaño del vivero Lectura: manual de vivero vol II - contenedores y medios de crecimiento
Semana 07
Primera evaluación de teoría
Semana 08
TRAZADO Y DISTRIBUCIÓN: Fosa para compost o estiércol artificial, Pasos para construir la fosa y preparar el compost, Sección de germinación, Germinadores o semilleros, Cajas de germinación, Otros recipientes de germinación, Umbráculos o enramadas, Lectura: manual de vivero vol III – medios de crecimiento
Semana 09
Sistema de drenaje (zanjas y canales), Sistemas de riego, Riego superficial Lectura: manual de vivero vol IV – fertilizacion y riego
Semana 10
PREPARACIÓN DEL SITIO PARA EL VIVERO DESINFECCIÓN DEL SUELO: Tratamientos a la semilla, Tratamientos al suelo (métodos físicos), Tratamientos al suelo (métodos químicos) Lectura: manual de vivero vol IV – fertilizacion y riego
Semana 11
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS: La profundidad, La densidad, Recipientes para la siembra de la semilla, época de siembra, cuidados posteriores a la siembra de la semilla, riego, control de plantas indeseables (malezas), Lectura: manual de vivero vol V – plagas, enfermedades y micorrizas en el vivero
Semana 12
enfermedades que producen podredumbre, control de enfermedades por hongos, protección contra insectos, nutrición de las plántulas, TRANSPLANTE: época de trasplante y tamaño de las plántulas, cuidados Lectura: manual de vivero vol VI – la propagacion de plantulas
Semana 13
Propagación vegetativa: propagación vegetativa en árboles forestales, métodos de propagación vegetativa,
Semana 14
INJERTOS: Factores que influyen en el injerto, Especies a injertar, El estado fisiológico, Condiciones ambientales, Formación de la unión del injerto, Tipos de injertos
Semana 15
LA MICROPROPAGACIÓN
Semana 16
Segunda Evaluación de teoría
Prácticas.
Práctica Nº 01: Análisis de semillas. Práctica Nº 02. Características físicas de algunos sustratos y mezclas que se ocupan en vivero Práctica Nº 03. Mezcla de sustratos para almácigos portátiles y evaluación de la siembra Práctica Nº 04. Esterilización de suelo para utilizar en un vivero forestal Práctica Nº 05. Llenado de envases para la producción de planta en vivero tradicional Práctica Nº 06. El trasplante en un vivero con sistema de producción tradicional Práctica Nº 07. Enraizamiento de estacas de diferentes especies de árboles Práctica Nº 08. Poda aérea y radicular en plantas producidas en un vivero forestal Práctica Nº 09. Evaluación de calidad de planta forestal en vivero. Trabajo semestral: producción de plantones por el método tradicional en el Centro de Investigación Agroforestal – Lucmacucho.
6.
EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE
La evaluación en la presente asignatura se realizará de la siguiente manera: Teoría (40%) Exámenes escritos (20%) Presentación y sustentación de trabajos de revisión bibliográfica (20%) Práctica (60%)
Presentación de informes de práctica (20%) Exámen de práctica (40%) La nota mínima aprobatoria promocional es de 10.5 7.
BIBLIOGRAFÍA
Alia, R. Alba, N. 2005. Manual para la comercialización y producción de semillas y plantas forestales materiales de base y de reproducción. CATIE. 1996. Biología de semillas forestales. CSIC-UV-GV. 2001. Bases ecológicas para la recolección, almacenamiento y germinación de semillas de especies de uso forestal de la comunidad de valencia. Moreno, P. 1996. Vida y obra de granos y semillas. Ruano, R. 2008. Viveros forestales.Manual de cultivo y proyectos. Vasquez, A. 2001. Silvicultura de plantaciones forestales. 281pág. Vasquez, C. Orosco, A. 1997. La reproducción de las plantas: semillas y meristemos. Wightman, K. 2000. Prácticas adecuadas para los viveros forestales. Guia práctica para los viveros comunitarios. Willan, R. Guia para lamanipulación de semillas forestales.
