EL CONSUMO DE LA COMIDA CHATARRA CHATARRA COMO ASUNTO PÚBLICO •
Luego el docente pide a los estudiantes observar las siguientes imágenes
Anexo 1: noticia sobre aerta en os coe!ios: Co"i#a c$atarra en os %&ioscos Aerta en os coe!ios: Co"i#a c$atarra en os %&ioscos Comer sano es, sin duda, el camino hacia una buena salud. Una alimentación balanceada no solo es importante para mantenerse en forma sino también para evitar ciertas enfermedades originadas por una mala nutrición . nutrición . Y si esta prác práctic tica a —que —que debe debera ra cult cultiv ivar arse se como como un hábit hábito— o— la tras trasla lada damo mos s a los los cole colegio gios, s, esta estara ramo mos s redu reduci cien endo do considerablemente los ndices de obesidad en ni!os " adolescentes. Los Los peruan peruanos os leen leen poco poco las etiqueta etiquetas s de los produc productos tos alimen alimentic ticios ios,, no hacen hacen caso caso a las adverten advertencia cias s de los especialistas " se de#an llevar casi siempre por lo que dice la publicidad.
'UIOSCOS NO TAN SANTOS Lograr que los chicos tengan una alimentación saludable durante el perodo de clases es todo un desafo. $uchos pasan casi todo el da en el colegio. colegio. Y comen en el quiosco o vacan vacan la lonchera que llevan desde casa. %tros, si bien van por menos tiempo, cuentan con horarios complicados para almor&ar o merendar entre las actividades del colegio " las e'tracurriculares (inglés, natación, básquet, guitarra, entre otras). *n el +er, entre el -/ " el -0/ de ni!os —segn cifras publicadas por *ssalud— padecen de sobrepeso u obesidad, mal que afecta, sobre todo, a los peque!os de entre 1 " 2 a!os. Una situación que se agrava con el tiempo porque las familias no estimulan hábitos de vida saludables, reducen su esperan&a de vida en die& a!os " corren el riesgo de desarrollar diabetes (tipo 33), enfermedades respiratorias " del cora&ón, hipertensión arterial, cáncer, entre otras.
(D)NDE EST* EL PROBLEMA+
*n los malos hábitos. hábitos. 4abemos 4abemos con seguridad seguridad que las máquinas e'pendedora e'pendedoras s en algunos colegios facilitan facilitan que los ni!os consuman comida chatarra. *n otros, los quioscos ofrecen alimentos que podran ser etiquetados como comida chatarra. +oco se estimula el consumo de frutas o verduras. +ara muchos, la lonchera escolar se reduce a una propina para que el ni!o se compre lo que se le anto#e en el quiosco5 un refresco o una gaseosa, barras de chocolate, galletas saladas o dulces " la infaltable bolsa de papas fritas. La lonchera es parte de la alimentación del da, su función es complementar las comidas principales (desa"uno, almuer&o " cena) sin sustituirlas o despla&arlas, para cubrir las necesidades de nutri entes " energa. +or ello es necesario que se restrin#a la venta de comida chatarra en los colegios —pblicos " privados—, se promueva el consumo de verduras " frutas entre los escolares, se incentive la práctica del deporte ", sobre todo, se eduque a los padres de familia para que contribu"an a me#orar el rendimiento intelectual de sus hi#os.
Anexo ,: Anai-a"os &na noticia ANALIZAMOS LA NOTICIA
• ¿De qué trata la noticia?, ¿en qué lugar suceden los hechos? ________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________ • ¿Cuáles pueden ser las causas? ________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________ • ¿Cuáles podrían ser las consecuencias? ________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________ • ¿A quiénes afecta este problema? ________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________ • ¿uiénes son los responsables de qué esto suceda? ________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________ Autoridades implicadas! ¿"n la noticia se obser#a la presencia de alguna autoridad o instituciones del "stado? ________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________ • $eg%n la noticia leída, ¿Consideras que las autoridades están cumpliendo con su funci&n?, ¿por qué? Argumenta tu respuesta ________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________ ¿'or qué consideramos que la comida chatarra es un asunto p%blico? ( ¿Cuál sería tu rol como estudiante para me)orar la salud ( el rendimiento escolar? ________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________ •
