EL CONSUMO DE LA COMIDA CHATARRA COMO ASUNTO PÚBLICO
Alerta en los colegios: Comida chatarra en los quioscos Comer sano es, sin duda, el camino hacia una buena salud. Una alimentación balanceada no solo es importante para mantenerse en forma sino también para evitar ciertas enfermedades originadas por una mala una mala nutrición . Y si esta práctica —que debería cultivarse como un hábito— hábito— la trasladamos a los colegios, estaríamos reduciendo considerablemente los índices de obesidad en niños y adolescentes. Los peruanos leen poco las etiquetas de los productos alimenticios, no hacen caso a las advertencias de los especialistas y se dejan llevar casi siempre por lo que dice la publicidad.
QUIOSCOS NO TAN SANTOS
Lograr que los chicos tengan una alimentación saludable durante el período de clases es todo un desafío. Muchos pasan casi todo el día en el colegio. Y comen en el quiosco o vacían la lonchera que llevan desde casa. Otros, si bien van por menos tiempo, cuentan con con horarios complicados para almorzar o merendar entre las actividades del colegio y las extracurriculares (inglés, natación, básquet, guitarra, entre otras). En el Perú, entre el 15% y el 18% de niños —según cifras publicadas por Essalud— Essalud— padecen de sobrepeso u obesidad, mal que afecta, sobre todo, a los pequeños de entre 6 y 9 años. Una situación que se agrava con el tiempo porque las familias no estimulan hábitos de vida saludables, reducen su esperanza de vida en diez años y corren el riesgo de desarrollar diabetes (tipo II), enfermedades respiratorias y del corazón, hipertensión arterial, cáncer, entre otras.
¿DÓNDE ESTÁ EL PROBLEMA?
En los malos hábitos. Sabemos con seguridad que las máquinas expendedoras en algunos colegios facilitan que los niños consuman comida chatarra. En otros, los quioscos ofrecen alimentos que podrían ser etiquetados como comida chatarra. Poco se estimula el consumo de frutas o verduras. Para muchos, la lonchera escolar se reduce a una propina para que el niño se compre lo que se le antoje en el quiosco: un refresco o una gaseosa, barras de chocolate, galletas saladas o dulces y la infaltable bolsa de papas fritas. La lonchera es parte de la alimentación del día, su función es complementar las comidas principales (desayuno, almuerzo y cena) sin sustituirlas o desplazarlas, para cubrir las necesidades de nutrientes y energía. Por ello es necesario que se restrinja la venta de comida chatarra en los colegios —públicos y privados— privados—, se promueva el consumo de verduras y frutas entre los escolares, se incentive la práctica del deporte y, sobre todo, se eduque a los padres de familia para que contribuyan a mejorar el rendimiento intelectual de sus hijos.
ANALIZAMOS LA NOTICIA • ¿De qué trata la noticia?, ¿en qué lugar suceden los hechos? ___________________________ __________________________________________ ____________________________ ___________________________ __________________ ____ ___________________________ __________________________________________ ____________________________ ___________________________ __________________ ____ ______________ • ¿Cuáles pueden ser las causas? caus as? ___________________________ __________________________________________ ____________________________ ___________________________ __________________ ____ ___________________________ __________________________________________ ____________________________ ___________________________ __________________ ____ ______________ • ¿Cuáles podrían ser las consecuencias? ___________________________ __________________________________________ ____________________________ ____________________________ __________________ ___ ___________________________ __________________________________________ ____________________________ ___________________________ __________________ ____ ______________ • ¿A quiénes afecta este problema? ___________________________ __________________________________________ ____________________________ ___________________________ __________________ ____ ___________________________ __________________________________________ ____________________________ ____________________________ __________________ ___ ______________ • ¿Quiénes son los responsables de qué esto suceda? ___________________________ __________________________________________ ____________________________ ___________________________ __________________ ____ ___________________________ __________________________________________ ____________________________ ___________________________ __________________ ____ ______________ Autoridades implicadas: implicadas: ¿En la noticia noticia se observa observa la presencia presencia de alguna autoridad o instituciones instituciones del Estado? ___________________________ __________________________________________ ____________________________ ___________________________ __________________ ____ ___________________________ __________________________________________ ____________________________ ____________________________ __________________ ___ ______________ • Según la noticia leída, ¿Consideras que las autoridades están cumpliendo con su función?, ¿por qué? Argumenta tu respuesta ___________________________ __________________________________________ ____________________________ ___________________________ __________________ ____ ___________________________ __________________________________________ ____________________________ ____________________________ __________________ ___ ______________ ¿Por qué consideramos que la comida chatarra es un asunto público? y ¿Cuál sería tu rol como estudiante para mejorar la salud y el rendimiento escolar? ___________________________ __________________________________________ ____________________________ ____________________________ __________________ ___ ___________________________ __________________________________________ ____________________________ ___________________________ __________________ ____
LA CORRUPCIÓN. UN MAL QUE AFECTA LA VIDA EN SOCIEDAD
códigos de conducta bien elaborados y que se hagan cumplir, y adecuados medios de vigilancia y control, incluyendo grabaciones conocidas por todos. 4.
ARTÍCULO: SIETE IDEAS PARA LUCHAR CONTRA LA CORRUPCIÓN
1.
2.
3.
Son numerosos los casos de corrupción que han aflorado en diversas comunidades autónomas españolas en los últimos años. Han causado una abrumadora percepción de corrupción en todo el país. En ellos están involucrados políticos de diversos partidos, pero también empresarios y profesionales. La Vanguardia del 20 de enero publicaba una encuesta online – sin valor científico pero significativa – en la que el 91% afirmaba que la corrupción es ahora el principal problema de España. La corrupción y el fraude también ha aumentado en el barómetro del Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) en su valoración como problema nacional. Su percepción ha pasado de 9,5 puntos en noviembre a 17, 2 en diciembre de 2012. Los políticos y los partidos políticos como problema sigue siendo alto (sólo superan a estos dos problemas, la preocupación por el paro y la situación económica). Es evidente que la corrupción hace mucho daño: crea desconfianza, incentiva nuevas conductas abusivas, detrae dinero de finalidades sociales, desanima el esfuerzo y rompe el principio de legalidad. Es, pues, necesario luchar con energía contra la corrupción. Pero, ¿cómo? Pienso que en varios frentes, incidiendo en las causas de la corrupción, tomando medidas disuasorias a actuaciones corruptas y persiguiendo enérgicamente la corrupción. Se puede actuar: Asumiendo y fomentando la sensibilidad hacia la defraudación y la corrupción , tomado conciencia de los daños que ocasionan y de la importancia de eliminar estas prácticas. Los partidos políticos suelen utilizar la corrupción como arma arrojadiza contra sus adversarios, pero la reacción pública contra la corrupción es todavía demasiado débil Fomentar la sensibilidad social pasa por afinar el sentido de responsabilidad por el dinero público, tanto en su recaudación como en su distribución. Responsabilidad que se extiende al deber moral de pagar impuestos y a la preocupación por el buen uso de los caudales recaudados. Promoviendo transparencia en las instituciones , sobre todo en los partidos políticos y las instituciones públicas. Cuando las cuentas son claras y comprensibles y se dan a conocer, el riesgo que hacer trapas o actuar con favoritismo disminuye, si más no, por el riesgo de que se descubra. Implementando medidas disuasorias de comportamientos corruptos . Junto a la transparencia, pueden contribuir a disuadir actuaciones corruptas leyes exigentes,
Consiguinendo una mayor eficiencia en la administración de justicia y en la actuación de otros poderes públicos . No basta con tener leyes, sino que deben hacerse cumplir. La lucha contra la corrupción exige inspecciones bien programadas y una actuación decidida de inspecciones o de la fiscalía y aun creando potenciado fiscalías específicas, como ya se ha hecho en diversos lugares. La justicia, además de responder a su nombre, que es lo primero, tiene que se rápida y eficiente. No es de recibo que un proceso judicial por corrupción tarde 14 años en ser resuelto, como ocurrió en la “Caso Pallerols”.
5.
6.
7.
Eliminando estructuras o políticas que incentiven la corrupció n. Es lo que ocurre con una mala regulación de la financiación de los partidos políticos, la cual puede incentivar alternativas irregulares de financiación. También con subvenciones poco claras o faltas de un control efectivo, que favorecen los sobornos. Aumentando el control social sobre las instituciones . Pueden hacerlo instituciones de con observatorios específicos, los medios de comunicación, o bien organismos específicos. Este control exige evitar conflicto de intereses, y en concreto que el controlador tenga intereses sobre quien lo controla. Educando en la honradez. Lo más importante a largo plazo Según una encuesta reciente, el 42% de los jóvenes de 16 a 24 años justifica la evasión de impuestos y el fraude, si bien están en desacuerdo con los recortes sociales. La pregunta es, ¿se educa suficientemente en la honradez? ¿Qué medidas tomas las escuelas ante las copias en los exámenes y los plagios en los trabajos? ¿Cómo se presenta y ejemplifica el valor de la honradez? Siete ideas para pensar, y seguro que hay más. Con todo, pienso que lo más importante, en último término, son las personas y sus motivaciones para actuar bien. ¿Qué puede motivar tal comportamiento? ( Domènec Melé)
ACTIVIDAD:
Organiza la información en un organizador gráfico.
Estas propuestas de qué manera se pueden aplicar al l Perú.
¿Cómo contribuir en la lucha contra la corrupción?
¿se educa suficientemente en la honradez?
¿Qué puede motivar tal comportamiento?
