1. NATURALEZA DEL PROYECTO 1.1 1.1.1 PROCESO CREATIVO PARA DETERMINAR EL PRODUCTO O SERVICIO DE LA EMPRESA
LLUVIA DE IDEAS
PRODUCTO O SERVICIO
CARACTERISTICAS
1. EL PALACIO DE HERODES Y AFRODITA
Especializado en striptease masculino y femenino Restaurante especializado en platos nacionales e internacionales
2. RESTAURANTE “SEÑOR CARA DE PAPA” 3. LA POSADA DE LA ABUELA
Posada turística ubicada en la Candelaria estilo chalet.
4. HOTEL SUEÑO REAL
Lugar al servicio de alojamiento ubicado en el Centro Internacional.
5. BAR “LOS BORBOTONES”
IDEAS 1 2 3 4 5
Bar ubicado en el Parque de la 93.
NECESIDAD QUE SATISFACE Lugar de dispersión para el entretenimiento entretenimiento visual.
Dedicado al buen servicio de nuestros comensales. Brinda a los turistas que desean estar cerca de la ciudad pero estando en un ambiente natural. Propenso a satisfacer necesidades de los turistas especialmente los dedicados a negocios. Dedicado al turismo nocturno donde se mezclan las cervezas con salchichas alemanas y un ambiente de conversación.
EVALUACIÓN
NIVEL DE INNOVACION 4 3 4 4 5
MERCADO POTENCIAL 4 3 3 4 4
CONOCIMIENTO TECNICO 3 4 5 5 4
REQUERIMIENTO DE CAPITAL 2 3 4 4 5
TOTAL 13 12 16 17 18
EVALUACIÓN
IDEA
BARRERAS DE ENTRADA
1 2 3 4 5
3 4 4 5 4
DISPONIBILIDAD DE MATERIA PRIMA 2 4 2 3 2
COSTO DE PRODUCTO
TOTAL
4 4 4 5 5
9 9 10 13 11
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
Los Borbotones es un bar ubicado estratégicamente en el parque de la 93, cuenta con un estilo clásico europeo, allí se puede disfrutar variedad de cervezas acompañadas de las tradicionales salchichas alemanas, cocktails y la decoración está inspirada en los Simpson y los lugares turísticos de Colombia. Es un lugar destinado a la conversación y a la escucha de la buena música.
JUSTIFICACIÓN
Este proyecto satisface las necesidades que tenemos las personas de tener lugares de esparcimiento para la relajación y liberarnos del estrés del día a día del trabajo, a su vez proporcionarle a nuestros clientes la oportunidad de probar la mejor mezcla de cerveza y salchichas alemanas, y diferentes cocteles. 1.2 NOMBRE DE LA EMPRESA
POSIBLES NOMBRES
NOMBRE LOS BORBOTONES SIRVAME UNO MAS DONDE SIEMPRE EL RINCONCITO CERO ESTRÉS
DESCRIP TIVO
ORIGI NAL
ATRAC TIVO
CLARO
SIGNIFI CATIVO
AGRADA BLE
TOTAL
3
5
5
3
3
5
24
5
2
3
3
4
3
20
4
2
3
3
3
3
18
4
2
4
3
4
4
21
4
3
4
4
4
4
23
NOMBRE SELECCIONADO
LOS BORBOTONES 1.3 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
TIPO DE EMPRESA (GIRO)
Esta es una empresa Manufacturera que forma parte de la Industria de bares y discos, enfocándose en esta industria dentro del área de venta de cervezas, salchichas alemanas y elaboración de cocktails.
UBICACIÓN Y TAMAÑO DE LA EMPRESA
Tamaño: Esta catalogada como una gran empresa, pues manejará un nivel de ventas mayor a los 20’000.000 anuales. Ubicación: Parque de la 93, calle 93ª No15A-31 1.4 MISIÓN DE LA EMPRESA
MISIÓN
Satisfacer las necesidades de nuestros clientes, de encontrar un lugar tranquilo para conversar y relajarse con la buena música acompañados de unas buenas bebidas y unas deliciosas salchichas alemanas. Esta misión incluye los tres aspectos básicos de toda misión: El Qué: Satisfacer a todos nuestros clientes con buenas bebidas y salchichas alemanas. El Quién: Orientado a personas mayores de 18 años. El Cómo: Mediante la venta de cervezas, salchichas alemanas y la elaboración de cocktails. 1.5 OBJETIVOS DE LA EMPRESA (CORTO, MEDIANO, Y LARGO PLAZO)
En función de nuestra misión hemos definido tres metaobjetivos orientados a la creación de valor. 1. Lograr supervivencia/permanencia supervivencia/permanencia 2. Lograr crecimiento 3. General rentabilidad CORTO PLAZO (6 meses a 1 año): Captar clientes y convertirlos en concurrentes, enfocándonos en retenerlos y fidelizarlos, otorgándoles mayor cantidad y calidad de servicios. MEDIANO PLAZO (1 a 5 años): Implementar nuevas bebidas y comidas, además de que el establecimiento se prestará para realizar eventos generalmente corporativos, abra presentaciones de diferentes bandas acorde a la música que siempre se coloca y esto
hará que se destinen mesas VIP por las cuales se cobrara un sobrecargo que generará más ingresos. LARGO PLAZO (5 a 10 años): Ser reconocidos nacionalmente por ser uno de los mejores bares de Bogotá y por ende abrir nuevos bares bajo este mismo nombre en las ciudades más importantes de Colombia. 1.6. VENTAJAS Y DISTINGOS COMPETITIVOS
VENTAJAS
Es una nueva modalidad de dispersarse en un lugar placentero y amable con el cliente. La variedad de cocteles y tragos que se ofrecen en nuestro negocio. Integrar a las personas a los diferentes ambientes ambientes que tiene el negocio.
DISTINGOS
Con un estudio previo entregar los mejores productos en el mercado. Entregar una tarjeta o un recordatorio para que los clientes se sientan siempre presentes en nuestro negocio. Hacer estudios constantes de los que desea el cliente. Hacer distintas presentaciones o actividades para el deleite del cliente.
1.7. ANALIZIS DE LA INDUSTRIA
En el sector en el cual nos ubicamos podemos encontrar una gran competencia en cuestión de rumba y el deleite de la noche, lo cual es un gran riesgo para nuestro negocio, también encontramos encontramos que pocos de estos estos lugares dan un ambiente distinto distinto a los normales que se pueden encontrar en Bogotá lo cual es un punto positivo, también pudimos observar que no se encuentra ningún bar el cual brinde el mismo ambiente que nosotros lo cual hace único el negocio y así aumentan los índices de favorabilidad de los servicios que entregamos a nuestros clientes. 1.8. PRODUCTOS O SERVICIOS DE LA EMPRESA Es un bar en el cual podremos encontrar una gran variedad de cocteles los cuales se servirán mientras el barman le hace shows para servir las diferentes bebidas ofrecidas al cliente, entre las cuales se podrán encontrar cervezas de distintos colores como también distintos tipos de cocteles, aguardientes, vinos, vodkas, entre otros tipos de bebidas alcohólicas. También en nuestro negocio se podrán encontrar con un servicio atento y con gran amabilidad, también encontraran encontraran un ambiente muy característico característico del país, en el cual los clientes pueden disfrutar de un ambiente placentero sin perder ese sazón de la noche en la cual las personas van a interactuar con otras y disfrutar de la buena noche.
También se tiene un parqueadero en el cual se hará una limpieza de vidrios lo cual le dará una satisfacción a el cliente y que se sienta más confortable cuando se dirige al negocio también nuestro negocio tiene una responsabilidad social la cual es advertirles o decirles a los clientes que cuando vallan a salir del parqueadero se les hace una prueba de al-colemia para evitarse a ellos mismos problemas y a los demás. 1.9. CALIFICACIONES PARA ENTRAR AL AREA
Conocimiento de administración de negocios turísticos. Conocimiento en una buena atención al cliente. Conocimiento en costos y presupuestos de alimentos y bebidas. bebidas.
Todos estos calificativos lo tenemos de acuerdo a la carrera en la cual cursamos actualmente como es Gestión Hotelera y Turística y Gestión de Aerolíneas y Agencia de viajes, el cual nos da unos vastos conocimientos en diferentes temas en los cuales nos dará una gran cobertura en este negocio. 1.10. APOYOS
Administrador(a) Sandra Milena Moreno López. Jefe de meseros y caja Angie Paola Bejarano Montes. Jefe de atención al Cliente y Seguridad Juan Camilo Castro Rojas. Diseño y mercadeo Sandy Milena Velásquez Gutiérrez.
2. EL MERCADO 2.1 OBJETIVOS DE LA MERCADOTECNIA CORTO PLAZO (6 meses) convertirnos en una gran competencia dentro del sector de bar y licorería, alcanzando altos niveles de ventas de 15000 bebidas al mes. MEDIANO PLAZO (1 año) Expandir nuestros establecimientos en las diferentes ciudades del país, vendiendo nuestros productos en gran cantidad cada noche superiores a 15000 bebidas por mes.
LARGO PLAZO (2 años) crecer como empresa y estabilizarnos dentro del mercado y llegar a distribuir distribuir nuestros nuestros establecimientos establecimientos como sucursales sucursales en diferentes diferentes países superando el nivel de ventas a 20000 bebidas por mes. 2.2 INVESTIGACIÓN DEL MERCADO TAMAÑO DEL MERCADO
SEGMENTO DEL MERCADO
A un corto plazo el segmento de nuestro mercado elegido se dirige a todo tipo de persona en un rango de edad de los 18 años en adelante.
CARACTERISTICAS DEL SEGMENTO DEL MERCADO
Adolescentes y adultos con la intención de disfrutar una noche en buen ambiente entre amigos Beber y bailar en un lugar como y espacioso suficiente para cada uno de los grupos o parejas que asistan al establecimiento establecimiento Muestran preferencia por la calidad del servicio y del producto y otro en especial por noches de promociones o celebración de fechas especiales.
CONSUMO APARENTE
El número de clientes potenciales es de 18000 personas El consumo unitario por clientes es de 4000 personas los consuman 1 vez por semana, 12100 personas lo consuman 2 veces por semana, 1000 personas lo consuman 1 vez por mes, 900 personas lo consuman ocasionalmente. El consumo mensual aparente del mercado es de 250000 bebidas.
DEMANDA POTENCIAL CORTO PLAZO: para que nuestra empresa llegue a ser rentable se tendría que cubrir por lo menos el 75% 75 % del mercado potencial y obtener una producción total mensual de 16000 bebidas. MEDIANO PLAZO: es estima un aumento del mercado superior al 35%, es decir 33750 bebidas mensuales al iniciar nuestras ventas y distribución en cada uno de nuestros establecimientos. LARGO PLAZO: es espera el crecimiento del 50% del mercado, es decir ventas superiores a 37500 bebidas mensuales al comenzar a introducir nuestros establecimientos establecimientos en otros países del mundo.
PARTICIPACIÓN DE LA COMPETENCIA EN EL MERCADO
ESTUDIO DE LA COMPETENCIA
NOMBRE DEL UBICACION COMPETIDOR Salto del ángel Parque de la 93 Casa de la cerveza
Aroma y tanga
PRINCIPAL ACCIONES PARA VENTAJA POSICIONARSE Buena reputación y Llevaremos a cabo ubicación. estrategias Parque de la 93 y la Conocido y buena publicitarias para 85 reputación en su atraer la intriga del futuro cliente con mercado. un diseño Chapinero-chico Reconocido por un adecuado e norte buen manejo en la innovador el cual seguridad. nos permita sobresalir ventajosamente e ir creando mayor aumento en la imagen de nuestros servicios.
2.3 ESTUDIO DEL MERCADO
OBJETIVO DEL ESTUDIO DE MERCADO
a) satisfacer una necesidad. Brindar a nuestros clientes la innovación que podrá superar las expectativas esperadas de nuestro establecimiento. b) satisfacer un deseo. Lugar donde se pueda disfrutar y divertirse cómoda y seguramente en pareja y entre amigos. amigos. c) solución a un problema. Facilita y brinda la seguridad tanto personal como de la logística del establecimiento ya sea por ubicarse en un buen sector. INFORMACION IMPORTANTE DE LOS CLIENTES CON RESPECTO A NUESTRA EMPRESA
Conocer la frecuencia en que visitan un bar y con qué motivo asisten. Distinguir la variedad de licores que consumen cuando están en un bar. Analizar el lugar con posibles clientes potenciales que ayuden a difundir el nombre de nuestra empresa, observando la zona en la que más les llame la atención nuestro bar.
ENCUESTA TIPO
¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento funcionamiento a un bar ubicado
en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente x b) Vodka c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). x d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am
b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes x 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka x c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. x b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar:
a) Si b) No c) No lo he probado x 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros.
1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores x 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar.
b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. x 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron
d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores x 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. x 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana b) No, solo en ocasiones especiales
c) Una o dos veces al mes x 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka x c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. x b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si b) No c) No lo he probado x 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am c) 10:00 pm hasta las 3:00 am x d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración.
¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores x 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. x 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar?
a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron d) Tequila x e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. x
4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si b) No x c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores x 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar.
b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. x 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento f uncionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron
d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores x 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. x 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana b) No, solo en ocasiones especiales
c) Una o dos veces al mes x 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos x F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) x f) Todas las anteriores. 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si b) No c) No lo he probado x 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am x b) 8:00 pm hasta las 3:00 am c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración.
¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana b) No, solo en ocasiones especiales x c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron d) Tequila x e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). x d) La música que colocan. e) El tipo de d e clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar?
a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores x 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. x
4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am c) 10:00 pm hasta las 3:00 am x d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta e ncuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes x 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka x c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar.
b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. x e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente x b) Vodka c) Ron
d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. x c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am c) 10:00 pm hasta las 3:00 am x d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. co laboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales
c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos x F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. x e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si b) No c) No lo he probado x 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración.
¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores x 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. x 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar?
a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana b) No, solo en ocasiones especiales x c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente x b) Vodka c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) x f) Todas las anteriores.
4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si b) No x c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am c) 10:00 pm hasta las 3:00 am x d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos x F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar.
b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. x c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si b) No c) No lo he probado x 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana b) No, solo en ocasiones especiales x c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron
d) Tequila x e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. x c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si b) No c) No lo he probado x 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am c) 10:00 pm hasta las 3:00 am x d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales
c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron d) Tequila x e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. x e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si b) No c) No lo he probado x 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am c) 10:00 pm hasta las 3:00 am x d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración.
¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar f uncionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron x d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. x e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar?
a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos qu eremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores x 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) x f) Todas las anteriores.
4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am c) 10:00 pm hasta las 3:00 am x d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana b) No, solo en ocasiones especiales x c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente x b) Vodka c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar.
b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). x d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si b) No x c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana b) No, solo en ocasiones especiales x c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron
d) Tequila x e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. x 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si b) No x c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana b) No, solo en ocasiones especiales
c) Una o dos veces al mes x 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos x F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. x e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am c) 10:00 pm hasta las 3:00 am x d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración.
¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores anteriores x 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. x 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar?
a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am c) 10:00 pm hasta las 3:00 am x d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos x F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. x c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores.
4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores anteriores x 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar.
b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. x 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am x c) 10:00 pm hasta las 3:00 am d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana x b) No, solo en ocasiones especiales c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron x
d) Tequila e) Mezcla de algunos F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. x 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si x b) No c) No lo he probado 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am c) 10:00 pm hasta las 3:00 am x d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración. ¡Hola! Somos estudiantes de los Programas Gestión de Aerolíneas y Agencias de Viajes y Gestión Hotelera y Turística, quienes queremos dar funcionamiento a un bar ubicado en la zona de la 93, tu opinión es muy importante para nosotros, por eso te pedimos que por favor llenes esta encuesta será de gran utilidad para nosotros. 1. ¿Vas frecuentemente frecuentemente a bares? a) Si todos los fines de semana b) No, solo en ocasiones especiales x
c) Una o dos veces al mes 2. ¿Los cocktails con qué trago lo prefieres? a) Aguardiente b) Vodka c) Ron d) Tequila e) Mezcla de algunos x F) Todos los anteriores 3. Tu asistencia a un bar depende de: a) La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar. b) La extensión y variedad ofrecida en el menú. c) El diseño interior (elementos innovadores). d) La música que colocan. x e) El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social) f) Todas las anteriores. 4. te llama la atención tomar cerveza y comer salchichas alemanas en un bar: a) Si b) No c) No lo he probado x 5. ¿Qué horario le parece pertinente para la apertura de un bar? a) 4:00 pm hasta las 12:00 am b) 8:00 pm hasta las 3:00 am c) 10:00 pm hasta las 3:00 am x d) Cualquier horario, eso depende de la disponibilidad de las personas. Muchas gracias por tu atención y colaboración.
APLICACIÓN DE ENCUESTA
MEDIOS POR LOS CUALES ENCONTRAREMOS INFORMACIÓN DE LOS CLIENTES
Realizaremos las encuestas encuestas con visitas en frio. Haremos una página en facebook donde los clientes la visitan y podrán tener acceso a la encuesta y llenarla. Recopilaremos los teléfonos fijos por medio del directorio y llegaremos a los clientes. RESULTADOS OBTENIDOS
1)
fines de semana: 19 Ocasiones especiales: 5 Una o dos veces al mes: 5
2)
Aguardiente: 4 Vodka: 3 Ron: 2 Tequila: 5 Mezcla de algunos: 6 Todos los anteriores: 10
3)
La reputación y opiniones que hayas escuchado acerca del lugar: 2 La extensión y variedad ofrecida en el menú: 4 El diseño interior (elementos innovadores): 3 La música que colocan: 6 El tipo de clientes que lo frecuentan (estilo o status social): 3 Todas las anteriores: 12
4)
Si: 18 No: 4 No lo he probado: 8
5)
4:00 pm hasta las 12:00 am: 1 8:00 pm hasta las 3:00 am: 20 10:00 pm hasta las 3:00 am: 9
CONCLUSIONES DEL ESTUDIO REALIZADO
Con base en los resultados obtenidos hemos visto que la mayoría de la gente encuestada asiste a bares todos los fines de semana, que les gusta los cocktails a base de cualquier trago, que ellos asisten por todos los diferentes motivos planteados en la
pregunta 3,a la mayoría de encuestados les gusta la mezcla de salchichas alemanas y cerveza y para ello el mejor horario para abrir un bar es desde las 8:00 pm hasta las 3:00 am.
