Curso: Gestión de Inventarios
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Curso: Gestión de Inventarios
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Contenido Sesión 2:
• Cla Clasifi sificaci cación ón ABC de las Existen Existencias cias • Los inv inventa entarios rios del Alma Almacén cén – Rep Reposic osición ión de de Stock Stockss • Lo Lote te opti optimo mo de de comp compra ra • xac u e eg s ro ro e nven ar os os on a a
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Clasificación ABC de los Inventarios
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CLASIFICACIÓN ABC DEL ALMACEN Una de las formas como controlar las existencias del almacén es a través de la clasificación ABC de materiales. Es un método creado por WILFREDO PARETO, cuya difusión tuvo acogida en todo el mundo bajo la denominación “LEY DE PARETO”. Según este método se clasifican las existencias del inventario en tres niveles de acuerdo con su MOVIMIENTO y VALOR. LEY DE WILFREDO PARETO En la clasificación de los materiales del inventario, HAY QUE SEPARAR AQUELLOS DE MAYOR VALOR DE LOS QUE TIENEN IMPORTANCIA TRIVIAL.
En la clasificación de las existencias del inventario, HAY POCOS MATERIALES QUE VALEN MUCHO y MUCHOS DE ELLOS QUE VALEN POCO. El análisis determinístico de la Ley de Pareto, adquiere real importancia en la década del 50, cuando H. FORT DICKIE discípulo de Pareto, hace un estudio en la empresa General Electric Company, de sus cuantiosos inventarios para ordenarlos y clasificarlos en función al movimiento y valor. Fort Dickie, después de analizar minuciosamente la Ley de Pareto, llega a la conclusión que los niveles de clasificación deben tener una sensibilidad o flexibilidad del + - 5% con la finalidad de clasificarlos mejor. Su propósito es considerar los decimales del valor y evitar la partición de los materiales en más de una clase, cuando estos sobrepasan los porcentajes de la clasificación. Copyright ©2006 Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción, copia, traducción 5 o conversión a medio electrónico total o parcial sin autorización escrita de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas.
Niveles de Dickie CLASE
% ACUMULADO DE LA INVERSION (Eje Ordenadas)
% ACUMULADO DEL NUMERO DE ARTICULOS (Eje Abscisas)
A
80
20
B
15
35
C
5
45
TOTAL
100
100
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CUADRO A- A-B B- -C C O MOVIMIENTO VALOR CONSUMO PRECIO
ORDEN DECRECIENTE % ACUMULADO ANT. ACUMULAD CLASE CLAVE ANUAL UNITARIO INVERSION INVERSION UNIDADES SOLES CLAVE INVERSION ACUMULADA INVERSION ARTIC. INVERSION ARTIC. INVERSION R TICULOS
AA-01 AB-02 AC-03 AD-04 AE-05 AF-06 AG-07 AH-08
1,390 11,500 3,200 1,270 18,000 1,600 11,500 100
32.00 52.00 62.00 15.00 3.00 600.00 4.00 22.45
44,480.00 598,000.00 198,400.00 19,050.00 54,000.00 960,000.00 46,000.00 2,245.00
AF-06 AI-09 AB-02 AN-14 AO-15 AT-19 AC-03 AJ-10
960,000.00 960,000.00 669,000.00 1,629,000.00 598,000.00 2,227,000.00 494,000.00 2,721,000.00 407,680.00 3,128,680.00 203,000.00 3,331,680.00 198,400.00 3,530,080.00 194,000.00 3,724,080.00
AJ-10 AK-11 AL-12 AM-13 AN-14 AO-15
, 4,850 3,270 32,500 3,290 1,900 1,960
. 40.00 16.00 1.25 3.00 260.00 208.00
, . 194,000.00 52,320.00 40,625.00 9,870.00 494,000.00 407,680.00
AE-05 AK-11 AS-20 AG-07 AA-01 AL-12
AP-16 AQ-17 AR-18 AS-19 AT-20
4,200 25,200 41,000 20,300 1,200
15.00 1.00 0.15 10.00 4.00
63,000.00 25,200.00 6,150.00 203,000.00 48,000.00
AQ-17 25,200.00 4,097,705.00 AD-04 19,050.00 4,116,755.00 AM-13 9,870.00 4,126,625.00 AR-18 6,150.00 4,132,775.00 AH-08 2,245.00 4,135,020.00
, . 54,000.00 52,320.00 48,000.00 46,000.00 44,480.00 40,625.00
, , . 3,841,080.00 3,893,400.00 3,941,400.00 3,987,400.00 4,031,880.00 4,072,505.00
"A"
75.66%
25%
3,128,680
5
75.66% 3,128,680
25% 5
"B" .
,
95.32%
60%
3,941,400
12
4.68%
40%
193,620
8
19.66% 812,720
35% 7
"C"
4.68% 40% 100% 100% 4,135,020 20 193,620 8 100.00% 100.00% TOTALES 4,135,020 20 Copyright ©2006 Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción, copia, traducción 8 o conversión a medio electrónico total o parcial sin autorización escrita de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas.
CURVA A A-- B - C
% I.A.
CUADRO A - B - C
100
C
5 9.5 90
15
% A.A.
CLASE
% I.A.
B
80
20
70 60 CLASE
50
80
A
40 30
A
4
8´000,000
B
7
1´500,000
C
9
500,000
20
10´000,000
TOTAL
20
ITEMS INVERSION
10
80 35 B
C 100
10
20
20
30
40
35
50
5560
15
45
ALMACEN
5 100
70 80 90 100 % A.A.
45
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Gestión de Inventarios ABC
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Clasificación ABC
•Política de Inventario según tipo de inventario •A: Control exhaustivo – bajo inventario, demanda precisa •B: Menos atención que los A •C: Baja periodicidad en revisión de parámetros. Bajo costo del inventario •Consideraciones reales •Lead Time de los proveedores depende del llenado del transporte •Consolidación del despacho , con diferentes items •Las entregas dependen de la disponibilidad de inventario del proveedor •Competencia entre diferentes pedidos, genera prioridades al proveedor. •Política de Inventario según tipo de inventario
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Los stocks o existencias Empresas Industriales o Manufactureras Materias Primas Otros Materiales Piezas y partes Productos Terminados
Empresa Comercializadoras Artículos / Productos Terminados
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Surtido y Stock Surtido, conjunto de productos que una empresa pone a disposición de sus clientes. Stock, cantidad acumulada de cada uno de dichos productos / cantidad de artículos para la venta
•Casa Master, solo puede abastecer a dos clientes que quieran el mismo producto por vez. •Electro Hiper SA, puede servir a 6 clientes que quieran el mismo modelo y marca. Copyright ©2006 Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción, copia, traducción o conversión a medio electrónico total o parcial sin autorización escrita de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas.
Clasificación del Stock •Stock de Ciclo •Stock de Seguridad •Stock Optimo •Stock Cero, just-in-time •Stock de Especulación •Stock en Transito •Stock de Recuperación •Stock Muerto
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Movimiento del Stock siendo constantes el consumo y el aprovisionamiento
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Rotura de Stock sin Stock de Seguridad
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Se produce rotura de Stock y se cubren con Stock de Seguridad
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Exactitud de Registros Inv n ri
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Plan de Inventario 2
Debe contemplar de manera prioritaria la menor paralización de las ventas. Considerar dos aspectos importantes: 1.- Aspecto preventivo de las diferencias 2.- Aspecto correctivo de las diferencias
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Aspecto preventivo 2
Existencia de procedimientos claros y “difundidos” al personal cuya aplicación correcta garantizará la reducción de errores físicos y transaccionales. Procedimientos realizables y acordes a la realidad del diseño de las operaciones. Los procesos a considerar son: Conteo Inspección Control de calidad Almacenamiento Gestión de stocks Fraccionamiento Embalaje Despacho Control documentario
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Aspecto preventivo 2
Mantener diariamente los registros completos y exactos de los artículos De manera documentada y en registros de sistema Los documentos son los certificados de un ingreso o una salida y deben ser arc va os para reso ver a guna screpanc a. Documentos de ingreso: Importaciones: O/C, Facturas, Documentos de importación, B/L, Guías ,etc. Nacionales: O/C, guías del proveedor, otros.
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2
Inventarios cíclicos rotativos
Inventarios generales
100% proactivos
Ajustes
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Inventario cíclico rotativo 2
Revisión continua de las existencias Personal inventariador dedicado a esa tarea Debe jerarquizarse correctamente la importancia de esa actividad
• , •Selectivo, ABC
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2
Exactitud de Registro de Inventarios (ERI) Confiabilidad del Stock El stock Físico debe ser igual a los datos registrados en el sistema de gestión del álmacen Ratio de Confiabilidad = Cantidad de Items acertados / Cantidad de Items contados Confiabilidad de Stock = 98% Debe llevarse a cabo re ularmente el conteo cíclico de medición de la confiabilidad del stock basado en : Clase A. 4 veces al año Clase B: 2 veces al año Clase C: 1 vez al año Clase A,B,C 4 veces al año
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Los Inventarios del Almacén epos c n e oc s Lote Optimo de Compra
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Objetivos de la Gestión de Inventarios
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Costos asociados al Inventario
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Costos asociados al Inventario
Costos como % del Valor del Inventario Copyright ©2006 Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción, copia, traducción o conversión a medio electrónico total o parcial sin autorización escrita de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas.
Estructura de Costos
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Estructura de Costos
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Costos Asociados al Inventario
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Ciclo de Incertidumbre de un Negocio
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Por que mantener inventario?
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Relación del Inventario con el Nivel de Servicio
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Indicadores de Gestión
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Rotación de Inventarios
Lote de Compra =400 , Stock Seguridad = 200 , Consumo Mensual =100, Compras por año = 3 Stock Medio = Stock Anual / 12 = 5400 / 12 = 450 Rotación de Inventarios = Salidas / Stock Medio = 1200 / 450 = 2.67 Copyright ©2006 Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción, copia, traducción o conversión a medio electrónico total o parcial sin autorización escrita de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas.
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Sistemas de Inventario / Demanda Independiente
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Sistemas de Inventario / Demanda Dependiente
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Sistemas de Inventario
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Modelo de Lote Económico de Compra (EOQ)
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Modelo del Lote Económico (EOQ)
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Minimización de los costos totales de la administración del inventario
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Modelo del Lote Económico (EOQ)
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