EVALUAREA RISCURILOR DE ACCIDENTARE ŞI ÎMBOLNÃVIRE PROFESIONALĂ PENTRU
LOCUL DE MUNCĂ
BARMAN - OSPĂTAR
PROCESUL DE MUNCĂ
Procesul de muncă constă în prepararea băuturilor alcoolice, a
cafelei, ceaiului, a băuturilor răcoritoare, aprovizionarea cu marfă,
depozitarea acesteia, curăţenia la locul de muncă.
ELEMENTELE COMPONENTE ALE SISTEMULUI DE MUNCĂ EVALUAT
a) Mijloace de producţie:
- Blender, mixer;
- Storcator fructe (citrice);
- expresor (dozator cafea);
- maşină pentru cuburi de gheaţă;
- cuptor microunde
- aragaz
- aspirator
- utilaje frigorifice;
- cuţite, tacâmuri, tirbuşon, deschizător de sticle, conserve etc.;
- spargator gheata
- veselă, pahare;
- masă de lucru;
- dulapuri pentru pahare, vase, unelte şi scule;
- rasteluri;
- conserve, băuturi, fructe, zahăr, etc;
- spaţii de lucru;
- scări, căi de circulaţie şi acces;
- spaţii igienico-sanitare şi sociale;
- produse de întreţinere şi curăţenie;
- consumabile;
- curent electric 220V;
- centrala termica - gaz;
- mobilier pentru sala de mese (mese, scaune, cuiere mobile..)
- apă curentă, canalizare.
b) Mediul de muncă
Lucrătorul îşi desfăşoară activitatea în secţia bar a restaurantului,
care prezintă următoarele caracteristici:
- este prevăzut cu sistem de climatizare a aerului
- sistem de încălzire centralizat
- suprafaţa de lucru este lucioasă ( gresie )
- iluminatul este natural si artificial
- fum provenit de la clienţii fumători
- zgomot de fond provenit de la clienţi, muzică, utilaje frigorifice
- vestiar şi baie proprie angajaţilor
- chiuvetă cu apă potabilă
- loc de servire a mesei
- trusă medicală cu conţinut minim prevăzut de lege
- instalatii de pevenire şi stingere a incendiilor
- calamităţi naturale: trăsnet, inundaţii, cutremur etc.
c) Sarcina de muncă
- prezentarea la program şi pregătirea executantului prin îmbrăcarea
echipamentului individual de protecţie şi îmbrăcămintea de lucru;
- instruirea cu precizarea sarcinilor de serviciu pentru ziua
respectivă;
- verifică starea de funcţionare a utilajelor din dotarea secţiei;
- aprovizionarea cu produsele necesare;
- executarea sarcinilor de muncă primite;
- curăţenie în punctele de lucru ( inclusiv părţi superioare / geamuri
aflate la înălţime …);
- transferarea produselor rămase în magazie sau în utilajele
frigorifice (transportă manual şi depozitează pe orizontală şi
verticală marfa recepţionată);
- dezechiparea executantului de echipamentul individual de protecţie şi
îmbrăcămintea de lucru;
- îndeplinirea sarcinilor de muncă se efectuează cu: respectarea
planului de operaţii, respectarea instrucţiunilor şi procedurilor de
lucru, respectarea prevederilor privind securitatea şi sănătatea în
muncă, respectarea prevederilor din regulamentul de organizare al
unităţii.
.
LISTA DE IDENTIFICARE A FACTORILOR DE RISC DE ACCIDENTARE ŞI ÎMBOLNĂVIRE
PROFESIONALĂ
"Nr. "DENUMIREA FACTORILOR DE RISC "DA / "
"crt." "NU "
"A. "MIJLOACE DE PRODUCŢIE " "
"1. "De natură mecanică "
" "1.1. "Mişcări periculoase: " "
" "1.1.1"Mişcări funcţionale ale echipamentelor de muncă " "
" ". " " "
" " "- riscuri determinate de organe de maşini în mişcare "X "
" " "neprotejate " "
" " "- riscuri determinate de mişcări de fluide "X "
" " "- riscuri determinate de deplasări ale mijloacelor de "X "
" " "transport în mişcare " "
" " "- risc de strivire "X "
" " "- risc de retezare " "
" " "- risc de prindere şi/sau antrenare "X "
" " "- risc de agăţare, apucare " "
" " "- risc de impact " "
" " "- riscuri determinate de stabilitatea echipamentelor şi" "
" " "materialelor " "
" " "- riscuri determinate de poziţia relativă " "
" " "- riscuri determinate de rezistenţa mecanică inadecvată" "
" "1.1.2"Autodeclanşări sau autoblocări contraindicate ale " "
" ". "mişcărilor funcţionale ale echipamentelor de muncă sau " "
" " "ale fluidelor : " "
" " "- riscuri determinate de funcţionarea defectuoasă a "X "
" " "sistemului de comandă " "
" " "- riscuri determinate de repornirea sursei de energie " "
" " "după întrerupere " "
" " "- riscuri determinate de influenţa din exterior asupra " "
" " "echipamentului electric " "
" " "- riscuri determinate de alte influenţe din exterior " "
" " "(gravitaţie, vânt etc.) " "
" " "- riscuri determinate de erori de software " "
" " "- riscuri determinate de manevre greşite datorate unei " "
" " "insuficiente adaptări a maşinii la caracteristicile şi " "
" " "abilităţile umane " "
" "1.1.3"Deplasări sub efectul gravitaţiei de obiecte : " "
" ". " " "
" " "- risc de alunecare " "
" " "- risc de rostogolire "X "
" " "- risc de rulare pe roţi " "
" " "- risc de răsturnare "X "
" " "- risc de cădere liberă de materiale "X "
" " "- risc de cădere de la acelaşi nivel " "
" " "- risc de cădere de la înălţime " "
" " "- risc de scurgere liberă de fluide " "
" " "- risc de deversare " "
" " "- risc de surpare, prăbuşire " "
" " "- risc de scufundare " "
" "1.1.4"Deplasări sub efectul propulsiei : " "
" ". " " "
" " "- risc de proiectare de corpuri sau particule " "
" " "- risc de deviere de la traiectoria normală " "
" " "- riscuri determinate de mişcări de balans " "
" " "- riscuri determinate de mişcări de recul " "
" " "- riscuri determinate de şocuri excesive la oprire sau " "
" " "pornire " "
" " "- riscuri determinate de jeturi sau erupţii " "
" "1.2. "Suprafeţe sau contururi periculoase " "
" " "- riscuri determinate de suprafeţe înţepătoare "X "
" " "- riscuri determinate de suprafeţe tăioase "X "
" " "- riscuri determinate de suprafeţe alunecoase "X "
" " "- riscuri determinate de suprafeţe abrazive " "
" " "- riscuri determinate de suprafeţe adezive " "
" "1.3. "Recipiente sub presiune sau vid : " "
" " "- risc de explozie " "
" " "- risc de injecţie " "
" " "- risc de împroşcare cu lichid sau abur sub presiune "X "
" "1.4. "Vibraţii excesive ale echipamentelor tehnice : " "
" " "- riscuri determinate de utilizarea uneltelor de mână " "
" " "vibratorii " "
" " "- riscuri determinate de vibraţiile transmise în tot " "
" " "corpul " "
"2. "De natură termică "
" "2.1. "Temperatura ridicată a obiectelor sau suprafeţelor : " "
" " "- arsuri prin contact cu obiecte sau materiale cu "X "
" " "temperatura ridicată " "
" " "- opărire prin contact cu obiecte sau materiale cu " "
" " "temperatura ridicată " "
" " "- alte leziuni prin contact cu obiecte sau materiale cu" "
" " "temperatura ridicată " "
" "2.2. "Temperatura coborâtă a obiectelor sau suprafeţelor " "
" " "- degerături prin contact cu obiecte sau materiale cu " "
" " "temperatura scăzută " "
" " "- alte leziuni prin contact cu obiecte sau materiale cu" "
" " "temperatura scăzută " "
" "2.3. "Flăcări, flame : " "
" " "- risc determinat de contactul cu flăcări "X "
" " "- risc determinat de explozii "X "
" " "- risc determinat de expunerea la radiaţii emise de "X "
" " "surse de căldură " "
" " "- risc determinat de incendii "X "
" "2.4. "Alte categorii de expuneri : " "
" " "- afecţiuni ale gâtului cauzate de munca în mediu " "
" " "supraîncălzit " "
" " "- afecţiuni ale gâtului cauzate de munca în mediu cu " "
" " "temperaturi scăzute " "
"3. "De natură electrică "
" "3.1. "Curentul electric: " "
" " "- riscuri determinate de atingerea directă (instalaţii,"X "
" " "posibilităţi) " "
" " "- riscuri determinate de atingerea indirectă "X "
" " "(instalaţii, posibilităţi) " "
" " "- risc determinat de tensiune de pas periculoasă " "
" " "- risc determinat de apropierea de elemente " "
" " "conducătoare de electricitate racordate la tensiuni " "
" " "mari (periculoase) " "
" " "- risc determinat de fenomene electrostatice " "
" " "- risc determinat de încărcare electrostatică/potenţial" "
" " "electrostatic " "
" " "- risc determinat de electricitate atmosferică(lipsă " "
" " "protecţie paratonerie) " "
" "3.2. "Fenomene complementare: " "
" " "- risc determinat de radiaţii termice sau alte fenomene" "
" " "(aruncarea unor particule topite) " "
" " "- riscuri determinate de scurtcircuite " "
"4. "De natură chimică (pericol la contact sau manipulare) "
" "4.1. "Substanţe toxice: " "
" " "- riscuri determinate de expunerea la concentraţii sub " "
" " "valoarea CMA " "
" " "- riscuri determinate de expunerea la concentraţii " "
" " "peste valoarea CMA " "
" " "- risc determinat de ingestie accidentală " "
" " "- risc determinat de contact cutanat accidental " "
" "4.2. "Substanţe caustice / corozive " "
" " "- risc determinat de stropire accidentală " "
" " "- risc determinat de ingestie accidentală " "
" " "- risc determinat de contact cutanat accidental " "
" "4.3. "Substanţe inflamabile şi/sau corozive " "
" " "- risc determinat de formarea de atmosferă inflamabilă "X "
" " "- risc determinat de formarea de atmosferă explozivă "X "
" " "- risc determinat de descompunerea acestor substanţe " "
" "4.4. "Substanţe nocive sau iritante " "
" " "- risc determinat de expunerea la concentraţii sub " "
" " "valoarea CMA " "
" " "- risc determinat de expunerea la concentraţii peste " "
" " "valoarea CMA " "
" " "- risc determinat de ingestie accidentală " "
" " "- risc determinat de contact cutanat accidental "X "
" "4.5. "Substanţe sensibilizante, mutagene sau cancerigene: " "
" " "- risc determinat de expunerea la concentraţii sub " "
" " "valoarea CMA " "
" " "- risc determinat de expunerea la concentraţii peste " "
" " "valoarea CMA " "
" " "- risc determinat de ingerare accidentală " "
" " "- risc determinat de contact cutanat accidental " "
"5. "De natură biologică (pericol la contact sau manipulare): "
" "5.1. "Culturi sau preparate cu microorganisme: " "
" " "- risc determinat de culturi de bacterii "X "
" " "- risc determinat de culturi de viruşi "X "
" " "- risc determinat de culturi de richeti " "
" " "- risc determinat de culturi de spirochete " "
" " "- risc determinat de culturi de ciuperci " "
" " "- risc determinat de culturi de protozoare " "
" "5.2. "Plante periculoase (ciuperci otravitoare): " "
" " "- risc determinat de ingerare accidentală " "
" "5.3. "Animale periculoase " "
" " "- risc determinat de expunerea în apropierea animalelor"X "
" " "de pază " "
"B. "MEDIUL DE MUNCĂ "
"1. "De natură fizică "
" "1.1. "Temperatura aerului: " "
" " "- risc determinat de expunerea la temperatură ridicată "X "
" " "- risc determinat de expunerea la temperatură scăzută " "
" "1.2. "Umiditatea aerului: " "
" " "- risc determinat de expunerea la umiditate ridicată "X "
" " "- risc determinat de expunerea la umiditate scăzută " "
" "1.3. "Curenţi de aer: " "
" " "- risc determinat de expunere la curenţi de aer "X "
" " " " "
" "1.4. "Presiunea aerului: " "
" " "- risc determinat de expunerea la presiune ridicată " "
" " "- risc determinat de expunerea la presiune scăzută " "
" "1.5. "Aeroionizarea aerului: " "
" " "- risc determinat de aeroionizare " "
" "1.6. "Suprapresiune în adâncimea apelor: " "
" " "- risc determinat de expunere la suprapresiune " "
" "1.7. "Zgomot: " "
" " "- risc determinat de expunere la zgomot "X "
" "1.8. "Ultrasunete: " "
" " "- risc determinat de expunere la ultrasunete " "
" "1.9. "Vibraţii: " "
" " "- risc determinat de expunere la vibraţii " "
" "1.10."Iluminat: " "
" " "- risc determinat de expunere la iluminat scăzut "X "
" " "- risc determinat de expunere la iluminat strălucitor " "
" " "- risc determinat de expunere la iluminat pulsator " "
" "1.11."Radiaţii: " "
" "1.11."Radiaţii electromagnetice: " "
" "1 " " "
" " "- risc determinat de expunere la radiaţii infraroşii " "
" " "- risc determinat de expunere la radiaţii ultraviolete " "
" " "- risc determinat de expunere la unde de radiofrecvenţă" "
" " "- risc determinat de expunere la microunde "X "
" " "- risc determinat de expunere la radiaţii de frecveţă " "
" " "înaltă " "
" " "- risc determinat de expunere la radiaţii de frecveţă " "
" " "medie " "
" " "- risc determinat de expunere la radiaţii de frecvenţă " "
" " "joasă " "
" " "- risc determinat de expunere la radiaţii laser " "
" "1.11."Radiaţii ionizare: " "
" "2 " " "
" " "- risc determinat de expunere la radiaţii alfa " "
" " "- risc determinat de expunere la radiaţii beta " "
" " "- risc determinat de expunere la radiaţii roentgen si " "
" " "gamma " "
" "1.12."Potenţial electrostatic: " "
" " "- risc determinat de expunere la potenţial " "
" " "electrostatic " "
" "1.13."Calamităţi sau fenomene naturale: " "
" " "- risc determinat de trasnet " "
" " "- risc determinat de intemperii (caniculă, vânt, ploi " "
" " "torenţiale, grindină, ger, viscol, ceaţă, polei) " "
" " "- risc determinat de alunecări, supări, prăbuşiri de " "
" " "teren " "
" " "- risc determinat de prăbuşiri de roci " "
" " "- risc determinat de prăbuşiri de arbori " "
" " "- risc determinat de inundaţii "X "
" " "- risc determinat de avalanşe " "
" " "- risc determinat de seisme "X "
" "1.14."Pulberi pneumoconiogene: " "
" " "- risc determinat de expunere la pulberi pneumoconigene" "
" "1.15."Elementele construcţiei şi dotărilor (uşi, ferestre, " "
" " "sertare) " "
" " "- risc determinat de manipularea greşită a uşilor, "X "
" " "ferestrelor locului de muncă " "
" " "- risc determinat de manipularea greşită a dulapurilor,"X "
" " "birourilor etc. " "
" " " "
"2. "De natură chimică " "
" "2.1. "Pericol de inhalare " "
" " "- risc determinat de inhalare de gaze, vapori, " "
" " "aerosoli, pulberi, fibre, fumuri, ceţuri " "
" " "- risc determinat de inhalare de gaze, vapori, " "
" " "aerosoli, pulberi, fibre, fumuri, ceţuri toxice, " "
" " "caustice, inflamabile sau explozive " "
"3. "De natură biologică " "
" "3.1. "Microorganisme în suspensie în aer: " "
" " "- risc determinat de inhalare de bacterii " "
" " "- risc determinat de inhalare de viruşi " "
" " "- risc determinat de inhalare de richeti " "
" " "- risc determinat de inhalare de spirochete " "
" " "- risc determinat de inhalare de ciuperci " "
" " "- risc determinat de inhalare de protozoare " "
"4. "Caracterul special al mediului de muncă: " "
" " "- risc determinat de mediul de muncă subteran " "
" " "- risc determinat de mediul de muncă acvatic " "
" " "- risc determinat de mediul de muncă subacvatic " "
" " "- risc determinat de mediul de muncă mlăştinos " "
" " "- risc determinat de mediul de muncă aerian " "
"C. "SARCINA DE MUNCĂ " "
"1. "De conţinutul necorespunzător al sarcinii de muncă în raport " "
" "cu cerinţele de securitate " "
" "1.1. "Operaţii, reguli, procedee greşite " "
" " "- risc determinat de conţinutul necorespunzător al "X "
" " "sarcinii de muncă care nu respectă planul de operaţii " "
" " "- risc determinat de repartizarea sarcinii de muncă "X "
" " "unor lucrători cu pregătire profesională sau stare " "
" " "psiho-fizică necorespunzătoare; " "
" " "- risc determinat de neinstruirea sau instruirea sumară"X "
" " "a lucrătorului; " "
" " "- risc determinat de nerespectarea prevederilor de "X "
" " "securitate şi sănătate în muncă; " "
" " "- risc determinat de menţinerea în funcţiune a unor "X "
" " "echipamente de muncă şi dotări necorespunzătoare din " "
" " "punct de vedere tehnic. " "
" "1.2. "Absenţa unor operaţii: " "
" " "- risc determinat de absenţa unor operaţii. " "
" "1.3. "Metode de muncă necorespunzătoare: " "
" " "- risc determinat de succesiunea greşită a operaţiilor " "
" " "de lucru " "
"2. "De solicitări psiho-fizice: " "
" "2.1. "Solicitare fizică: " "
" " "- risc determinat de supradimensionarea sarcinii de "X "
" " "muncă " "
" " "- risc determinat de suprasolicitarea fizică (efort "X "
" " "static) a lucrătorului; " "
" " "- risc determinat de suprasolicitarea fizică (efort " "
" " "dinamic) a lucrătorului " "
" " "- risc determinat de poziţii de lucru forţate şi/sau " "
" " "vicioase. " "
" "2.2. "Solicitare psihică: " "
" " "- risc determinat de ritmul de muncă mare; " "
" " "- risc determinat de luarea deciziilor în timp scurt; " "
" " "- risc determinat de monotonia muncii; " "
" " "- risc determinat de operaţii repetitive de ciclu scurt"X "
" " "sau extrem de complex, atenţie şi precizie a mişcărilor" "
" " "etc. " "
"D. "EXECUTANT " "
"1. "Acţiuni greşite: " "
" "1.1. "Executarea defectuoasă de operaţii: " "
" " "- risc determinat de efectuarea greşită a unor operaţii"X "
" " "sau reacţii neadecvate " "
" " "- risc determinat de nerespectarea succesiunii " "
" " "operaţiilor conform fişei tehnologice; " "
" " "- risc determinat de efectuarea de comenzi, manevre, "X "
" " "reglaje, poziţionări, fixări, asamblări greşite " "
" " "- risc determinat de utilizarea necorespunzătoare a " "
" " "echipamentului individual de protecţie; " "
" " "- risc determinat de utilizarea necorespunzătoare a " "
" " "mijloacelor de protecţie de la locul de muncă. " "
" "1.2. "Nesincronizări de operaţii: " "
" " "- risc determinat de întârzierea efectuării unor " "
" " "operaţii de lucru; " "
" " "- risc determinat de devansări în efectuarea unor " "
" " "operaţii de lucru " "
" "1.3. "Efectuarea de operaţii neprevăzute prin sarcina de " "
" " "muncă: " "
" " "- risc determinat de punerea în funcţiune a "X "
" " "echipamentelor de muncă din neatenţia lucrătorului; " "
" " "- risc determinat de punerea în funcţiune a altor " "
" " "echipamente de muncă din proprie iniţiativă, " "
" " "neprevăzute în sarcina de muncă; " "
" " "- risc determinat de întreruperea funcţionării " "
" " "echipamentelor de muncă; " "
" " "- risc determinat de alimentarea sau oprirea " "
" " "alimentării cu energie (curent electric, fluide " "
" " "energetice etc.); " "
" " "- risc determinat de deplasarea sau staţionarea "X "
" " "lucrătorului în zone periculoase; " "
" " "- risc determinat de căderea lucrătorului de la acelaşi"X "
" " "nivel prin dezechilibrare, împiedicare, alunecare; " "
" " "- risc determinat de căderea lucrătorului de la "X "
" " "înălţime; " "
" " "- risc determinat de căderea lucrătorului prin păşirea "X "
" " "în gol; " "
" " "- risc determinat de prezentarea la lucru în stare "X "
" " "psiho-fizică necorespunzătoare. " "
"2. "Omisiuni " "
" " "- risc determinat de omiterea efectuării unor operaţii " "
" " "- risc determinat de neutilizarea echipamentului "X "
" " "individual de protecţie; " "
" " "- risc determinat de neutilizarea mijloacelor de " "
" " "protecţie. " "
" " " " "
" " " " "
" " " " "
LISTA DE MANIFESTARE A FACTORILOR DE RISC
F.1. - prinderea, lovirea sau strivirea personalului aflat în
deplasare pe jos, în mijloacele auto sau în staţionare de mijloacele
auto sau de transport aflate în mişcare în incinta sau în afara
unităţii
F.2. - prinderea, lovirea personalului de elementele constructive
(uşi, ferestre, mobilier etc.) din dotarea spaţiului de lucru
F.3. - tăierea, înţeparea lucrătorului în timpul utilizării uneltelor,
sculelor (desfăcător de sticle şi conserve, cuţite, tacâmuri)
F.4. - cădere liberă sub efect gravitaţional de unelte, materiale
grele în timpul manipulării lor (descărcarea, aranjarea sticlelor cu
băuturi, de răcoritoare, de apă etc.)
F.5. - împroşcare cu jet lichid (agent termic) în urma defecţiunilor
de la instalaţia de apă sau de încălzire sub presiune
F.6. - expunerea personalului la suprafeţe alunecoase, acoperite cu
gresie, în timpul servirii la mese a clienţilor
F.7. - rostogolirea, răsturnarea ambalajelor, sticlelor stivuite pe
rafturi, aflate în echilibru instabil cu lovirea lucrătorului
F.8. - contactul lucrătorului cu obiecte sau suprafeţe cu
temperatura ridicată
F.9. - expunerea lucrătorului la flacără deschisă (la utilizarea
maşinii de gătit tip aragaz, consumatoare de gaze naturale)
F.10. - expunerea lucrătorului prin atingere directă a unor instalaţii
electrice defecte sau conductori de alimentare cu izolaţie defectă.
F.11. - expunerea lucrătorului prin atingere indirectă la curentul
electric din instalaţiile electrice datorită defecţiunilor la
instalaţia de împământare şi legare la nulul de protecţie.
F.12. - expunerea la substanţe iritante care intră în contact cutanat
cu lucrătorul la utilizarea lor pentru întreţinerea curăţeniei la
locul de muncă şi a vaselor (uneltelor de lucru).
F.13. - expunerea la microorganisme care se depozitează în spaţiile
socio-sanitare, care intră în contact cutanat sau ingestia lor de
către executant.
F.14. - agresarea executantului în incintă sau în afara unităţii de
către animale periculoase.
F.15. - expunerea lucrătorului la curenţi de aer datorită ventilaţiei
mecanice sau naturale din spaţiul de lucru.
F.16. - expunerea personalului la un iluminat necorespunzător
datorită multiplelor spaţii de lucru (spaţii de depozitare a
alimentelor, spaţii de gătit, spaţii de servit)
F.17. - expunerea personalului la radiaţii electromagnetice (de la
cuptorul cu microunde, fripteuză, aparate de bucătărie electrice).
F.18. - calamităţi naturale.
F.19. - inhalare de fume de la ţigară, gaze naturale sau monoxid de
carbon în cazul nefuncţionării evacuării gazelor arse.
F.20. - repartizarea sarcinii de muncă executantului aflat în stare
psiho-fizică necorespunzătoare.
F.21. - repartizarea sarcinii de muncă executantului fără a fi
instruit sau cu o instruire sumară.
F.22. - menţinerea în funcţiune a unor echipamente de muncă şi dotări
necorespunzătoare tehnic.
F.23. - supradimensionarea sarcinii de muncă prin prelungirea
programului de lucru.
F.24. - stres datorat organizării neadecvate a muncii.
F.25. - expunerea lucrătorului la suprasolicitări fizice (efort fizic
şi dinamic, manipulare greutăţi, poziţii vicioase şi forţate).
F.26. - efectuarea greşită de către lucrător a unor operaţii sau faze
de lucru (pornirea expreso-ului, aprinderea focului la maşina de
gătit).
F.27. - căderea personalului de la acelaşi nivel prin dezechilibrare,
împiedicare, alunecare.
F.28. - prezentarea la lucru a lucrătorului în stare psiho-fizică
necorespunzătoare (sub influenţa alcoolului, al medicamentelor,
oboseală etc.)
F.29. - deplasarea sau staţionarea lucrătorului în zone periculoase.
F.30. - indisponibilitatea pentru muncă a colectivului, conflicte
între angajaţi, conducere sau clienţi.
"Unitatea: "FIŞA DE EVALUARE A LOCULUI DE MUNCĂ "Număr de persoane expuse "
" " " "
" " " "
" " " "
" "Nivel de risc global = 2,00 " "
"Secţia: " "Durata expunerii : 8 h / schimb "
"Restaurant " " "
"Postul de muncă: " "Evaluator : "
"Barman-ospătar " " "
"Comp"Factori de risc identificaţi "Forma "Consecinţa "
"onen" "concre" "
"ţa " "tă de " "
"sist" "manife" "
"emul" "stare " "
"ui " "a " "
"de " "factor" "
"munc" "ilor " "
"ă " "de " "
" " "risc " "
" " "(descr" "
" " "iere, " "
" " "parame" "
" " "tri) " "
"1. "F.1. Prinderea, lovirea sau "4 "Măsuri tehnice: "
" "strivirea personalului aflat în" "Respectarea codului rutier "
" "deplasare pe jos, în mijloacele" "În incinta unităţii se va păstra "
" "auto sau în staţionare de " "viteza maximă de 5 km/oră "
" "mijloacele auto sau de " "Măsuri organizatorice: "
" "transport aflate în mişcare în " "Se va efectua instruirea în domeniul"
" "incinta sau în afara unităţii. " "securităţii şi sănătăţii în muncă "
" " " "(din L.319/2006, Codul rutier) şi se"
" " " "va consemna în fişa de instruire "
" " " "individuală; "
" " " "Control medical periodic. "
"2. "F.10. Expunerea lucrătorului "4 "Măsuri tehnice: "
" "prin atingere directă a unor " "Interzicerea utilizării "
" "instalaţii electrice defecte " "instalaţiilor electrice cu "
" "sau conductori de alimentare cu" "defecţiuni (fire dezizolate, "
" "izolaţie defectă. " "întrerupătoare, prize, stechere, "
" " " "cabluri electrice defecte). "
" " " "Măsuri organizatorice: "
" " " "Instruirea personalului privind "
" " " "riscul expunerii la utilizarea "
" " " "energiei electrice (L.319/2006 şi "
" " " "H.G.1146/2006) şi se va consemna în "
" " " "fişa de instruire individuală; "
"3. "F.11. Expunerea lucrătorului "4 "Măsuri tehnice: "
" "prin atingere indirectă la " "Conectarea prizelor de la "
" "curentul electric din " "instalaţiile electrice la nulul de "
" "instalaţiile electrice datorită" "protecţie. "
" "defecţiunilor la instalaţia de " "Verificarea rezistenţei de dispersie"
" "împământare şi legare la nulul " "a prizelor de pământ. "
" "de protecţie. " "Măsuri organizatorice: "
" " " "Instruirea angajaţilor în ceea ce "
" " " "priveşte utilizarea energiei "
" " " "electrice (tensiuni nepericuloase, "
" " " "periculoase, curenţi periculoşi "
" " " "etc.) "
-----------------------
