INTRODUCCION En los últimos años la siembra y cosecha de la Quinua se ha acrecentado notablemente en Bolivia y en algunas partes de Latinoamérica, así también su exportación, debido a que se han presentado grandes expectativas por las bondades nutricionales que presenta este producto. Por lo que se presenta al mercado innovadoras propuestas a base de Quinua, como la sopa instantánea de Quinua, el cual es un producto optimo para la exportación a China. Pero existe falta de información y conocimiento en el ámbito logístico y legal para la exportación a China, ya que recientemente sean creado acuerdos económicos entre Bolivia Y China.
Por lo cual se determina elaborar un sistema de logística internacional mediante una investigación efectiva para determinar los medios, modos y plazos de exportación para las sopas instantáneas de Quina a China, en la gestión 2014. En el presente proyecto se presenta la elaboración de un sistema de logística internacional mediante una investigación investigació n efectiva;
de los requisitos principales para la exportación, convenios,
tratados y el sistema de logístico que se aplica mediantes las determinaciones determinac iones de la Aduana Nacional de Bolivia.
Se analizará las oportunidades
Comerciales que ofrece China. Las relaciones tanto
diplomáticas como comerciales que se encuentran en un gran momento.Ya que China está interesada en productos tradicionales y quieren trabajar en más importaciones para ampliar la variedad de productos de la quinua. Pero el mercado chino intimida, porque la cantidad de población que tiene es enorme y la oferta de quinua que tenemos para vender no es suficiente como para el consumo de ese país. No obstante para negociar China, primero se tendrá que hacer un estudio de mercado.
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CAPITULO 1 MARCO GENERAL 1.1. Antecedentes institucionales. ANFE trabaja trabaja con más de de 180 familias familias de productores productores de las zonas zonas de alta pobreza pobreza como son San Pedro de Quemes, Llica y Salinas de Garci Mendoza, llegando a un promedio de 240 beneficiados con el trabajo productivo y comercial de ANFE. La variedad de la quinua orgánica transformada por la empresa Andean Foods Enterprise "ANFE" de Oruro, se hiso conocida en Nueva York, durante la sesión de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) al inicio del Año Internacional de la Quinua, como el producto de mayor calidad de Bolivia que se elabora con normas internacionales para satisfacer la creciente demanda de potenciales mercados de Norteamérica, Europa y Asía. La empresa ANFE ANFE es orureña orureña y logró logró abrir mercado mercado en Estados Estados Unidos, Unidos, varios varios países europeos y el Japón, aplicando normas específicas para satisfacer los requerimientos internacionales que le permiten exportar el "grano de oro" procesado como insuflados (quinua precocida), harina, fideos, hojuelas, granola, barras energéticas y otras variedades que permiten incluso contar con sopas instantáneas, como alimentos con alto poder nutritivo y energético.
ANFE es afiliada de la Federación de Empresarios Privados de Oruro (FEPO) y su gerente Martín Soria Vallejos, el 31 de agosto durante la visita del Presidente Evo Morales Ayma, a la sede de los empresarios orureños, mostró la variedad y entregó una muestra de su producción, lo que motivó especial satisfacción y sorpresa en el jefe del Estado Plurinacional, quien además degustó el charque crocante que también produce Andean Foods Enterprise y que se tiene sólo para la exportación.Ese hecho valió para que Soria en representación de Bolivia, esté presente en el acto mundial de Estados Unidos, en la sede de la Organización de las Naciones Unidas para lanzar el Año Internacional de la Quinua, buscando identificar al cereal como cultivo promisorio de la humanidad, por su alto valor proteínico y contenido contenido nutricional, como catalogó la FAO al destacar sus grandes propiedades benéficas y sus múltiples usos como alimentos esencial.
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CAPITULO 1 MARCO GENERAL 1.1. Antecedentes institucionales. ANFE trabaja trabaja con más de de 180 familias familias de productores productores de las zonas zonas de alta pobreza pobreza como son San Pedro de Quemes, Llica y Salinas de Garci Mendoza, llegando a un promedio de 240 beneficiados con el trabajo productivo y comercial de ANFE. La variedad de la quinua orgánica transformada por la empresa Andean Foods Enterprise "ANFE" de Oruro, se hiso conocida en Nueva York, durante la sesión de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) al inicio del Año Internacional de la Quinua, como el producto de mayor calidad de Bolivia que se elabora con normas internacionales para satisfacer la creciente demanda de potenciales mercados de Norteamérica, Europa y Asía. La empresa ANFE ANFE es orureña orureña y logró logró abrir mercado mercado en Estados Estados Unidos, Unidos, varios varios países europeos y el Japón, aplicando normas específicas para satisfacer los requerimientos internacionales que le permiten exportar el "grano de oro" procesado como insuflados (quinua precocida), harina, fideos, hojuelas, granola, barras energéticas y otras variedades que permiten incluso contar con sopas instantáneas, como alimentos con alto poder nutritivo y energético.
ANFE es afiliada de la Federación de Empresarios Privados de Oruro (FEPO) y su gerente Martín Soria Vallejos, el 31 de agosto durante la visita del Presidente Evo Morales Ayma, a la sede de los empresarios orureños, mostró la variedad y entregó una muestra de su producción, lo que motivó especial satisfacción y sorpresa en el jefe del Estado Plurinacional, quien además degustó el charque crocante que también produce Andean Foods Enterprise y que se tiene sólo para la exportación.Ese hecho valió para que Soria en representación de Bolivia, esté presente en el acto mundial de Estados Unidos, en la sede de la Organización de las Naciones Unidas para lanzar el Año Internacional de la Quinua, buscando identificar al cereal como cultivo promisorio de la humanidad, por su alto valor proteínico y contenido contenido nutricional, como catalogó la FAO al destacar sus grandes propiedades benéficas y sus múltiples usos como alimentos esencial.
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1.1.1. Información legal: La empresa ANDEAN FOODS ENTERPRISE está registrada en las siguientes instituciones: -mpuestos nacionales a nombre de: “Martin Soria Vallejos ” ANDEAN FOODS FOODS ENTERPRISE ENTERPRISE “ANFE” “ANFE”
Con número de NIT: 3119856010 - Fundempresa, bajo la razón social: Andean foods enterprise “anfe” - Cámara
de exportadores, bajo la razón social: A ndean foods enterprise “anfe”
-Senasag con el número de registro: R.s. senasag: 05-03-03-06-0001 -Registro ambiental industrial: Nº 0401010018 1.1.2. Estructura administrativa. 0rganigrama Empresarial de la Empresa ANFE. (Ver anexo 1)
1.2. Antecedentes del problema y la solución. La Cámara Boliviana de Exportadores de Quinua y Productos Orgánicos (Cabolqui) y la Asociación de Nacional de Productores Productores de Quinua (Anapqui) aseguran que no existe la cantidad suficiente del grano orgánico para cubrir la posible demanda de China. La Embajada de la República de China, Liu Rutau, manifiesta que su país está interesado en importar la quinua que se produce en Bolivia, ya que el alimento demostró contener una gran fuente energética. Los dos principales problemas, es el contrabando y la falta de políticas gubernamentales contra los cambios climáticos son fenómenos que afectan constantemente la producción. Para incrementar la siembra del grano, se tiene que aplicar tecnologías agrícolas, como fertilizantes fertilizante s y plaguicidas orgánicas. Ya que la producción anual, llega a 45.000 toneladas, aproximadamente 22.000 toneladas salen de contrabando a Perú, donde el producto boliviano es exportado como si fuera peruano La población china. El país asiático, con sus más de 1.340 millones de habitantes, se convirtió en un consumidor de materias primas, particularmente el sector industrial y en materia de alimentos fijó su interés en todos aquellos que sean resistentes a los cambios climáticos y soporten plagas y bajas temperaturas, como la quinua. China es la nación que más invierte en Latinoamérica y el Caribe, al registrar 9 por ciento del total de los flujos de capital, según reseñó la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). 2
China está interesada en productos tradicionales. Quieren trabajar en más importaciones para ampliar la variedad de productos de la quinua. Hablar del mercado chino intimida, porque la cantidad de población que tiene es enorme y la oferta de quinua que tenemos para vender no es suficiente como para el consumo de ese país.
No obstante para negociar China, primero se debe hacer un estudio de mercado y averiguar qué ciudades de China estarían interesadas en la gramínea y qué edad tienen los posibles consumidores. Por lo cual se debe coadyuvar y fomentar la producción orgánica de quinua, de manera ecológica y socio-económicamente sostenible, garantizando un medio de vida digno a los productores campesinos del Altiplano Sur, acorde a sus valores tradicionales de respeto de la naturaleza. Promocionar el desarrollo de productos orgánicos acabados, que valoricen la materia prima nacional, fomenten el desarrollo de la tecnología, generen empleo y permitan incrementar la exportación de productos con valor agregado.
Desarrollo de mercados principalmente a través del posicionamiento de la Quinua Real y el fomento del consumo interno. Gracias a este enfoque de trabajo y a los programas de proveedores que las diferentes empresas han desarrollado, se busca generar impacto en tres niveles, económico, social, ecológico. 1.3. Antecedentes de proyectos similares.La elaboración de las sopas de quinua instantáneas tiene un origen relativamente reciente en el país, dentro de la industria de las sopas instantáneas, por lo cual no existe una gran competencia dentro del segmento del mercado. Empresa similar dedicada a la elaboración de Quinua en Bolivia: ELABORACIÓN DE SOPAS INSTANTÁNEAS DE LA EMPRESA "QUINUA REAL ” Departamento: Potosí El emprendimiento Nuestras Raíces productores de la quinua real considerado que son mono productores razón por expuesto están incursionando con políticas de desarrollo para diversificar actividades dando valor agregado a nuestros productos de la región con la elaboración de sopas instantáneas de la quinua real.Los asociados a Nuestras Raíces 3
están informados y creen en el proyecto con la experiencia en trabajo conjunto con los emprendimientos, dirigentes tienen experiencia en gestión de relacionamiento interinstitucional, en el cumplimiento de las obligaciones. La Asociación Nuestras Raíces fundado el 12 de Enero del 2004 principalmente con objetivos en los componentes agropecuarios para dar valor agregado a los productos de la región, las sopas instantáneas elaboran en base a una maquina dosificadora mescladora de utilidad para mesclar la quinua con insumos necesarios, con empaques de cartón de acuerdo a la información nutricional por 100 g contiene proteínas de alto valor nutritivo, modo de preparación, ingredientes, dirección, elaboración vencimiento, y otros datos de acuerdo a las normas de IBNORCA.. 1.3.1. Diferencia lo que hace al producto diferente o único con respecto a los de la competencia Las sopas de quinua instantáneas que se elaboran son de un buen complemento alimenticio, Son de alta calidad, y sólo contienen productos naturales sin productos químicos perjudiciales. Además el producto se entregará en envases térmicos de polietileno expandido, de 100 grs., el alimento debe ser preparado en el mismo envase.
El producto está orientado a las personas y/o familias que demanden alimentos nutritivos, orgánicos, y de fácil preparación en cocción, siendo los consumidores atreves de tiendas de barrio.
1.3.2. Características importantes: 1. Contiene carne (pollo, cordero, res o charque de llama) y verduras pre cocidas 2. Este producto no necesita ser sometido a cocción final en fuego 3. Es un producto instantáneo, solo requiere verter al producto un volumen de agua entre 1 a 1,25 veces del volumen de quinua 4. Producto rico en fibra, proteínas y aminoácidos 5. Tiempo de cocción en AGUA HERVIDA: 4,0 minutos a 0,645 atm. y temperatura de 86°C 6. Tiempo de cocción EN AGUA HERVIDA: 2,5 minutos a 1 atm. y temperatura de 100°C 4
1. 4. Planteamiento del problema.Los dos principales problemas, es el contrabando y la falta de políticas gubernamentales contra los cambios climáticos son fenómenos que afectan constantemente la producción. Para incrementar la siembra del grano, se tiene que aplicar tecnologías agrícolas, como fertilizantes y plaguicidas orgánicas. Ya que la producción anual,
llega a 45.000
toneladas, aproximadamente 22.000 toneladas salen de contrabando a Perú, donde el producto boliviano es exportado como si fuera peruano La población china.
El país asiático, con sus más de 1.340 millones de habitantes, se convirtió en un consumidor de materias primas, particularmente el sector industrial y en materia de alimentos fijó su interés en todos aquellos que sean resistentes a los cambios climáticos y soporten plagas y bajas temperaturas, como la quinua. China es la nación que más invierte en Latinoamérica y el Caribe, al registrar 9 por ciento del total de los flujos de capital, según reseñó la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL).
1.4.1. Identificación del problema.Los dos principales problemas, es el contrabando y la falta de políticas gubernamentales contra los cambios climáticos son fenómenos que afectan constantemente la producción de Quinua. Para incrementar la siembra del grano, se tiene que aplicar tecnologías agrícolas, como fertilizantes y plaguicidas orgánicas. Ya que la producción anual, llega a 45.000 toneladas, aproximadamente 22.000 toneladas salen de contrabando a Perú, donde el producto boliviano es exportado como si fuera peruano La población china. El país asiático, con sus más de 1.340 millones de habitantes, se convirtió en un consumidor de materias primas, particularmente el sector industrial y en materia de alimentos fijó su interés en todos aquellos que sean resistentes a los cambios climáticos y soporten plagas y bajas temperaturas, como la quinua. China es la nación que más invierte en Latinoamérica y el Caribe, al registrar 9 por ciento del total de los flujos de capital, según reseñó la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). (Ver anexo No 2 y 3). 5
China está interesada en productos tradicionales. Quieren trabajar en más importaciones para ampliar la variedad de productos de la quinua. Hablar del mercado chino intimida, porque la cantidad de población que tiene es enorme y la oferta de quinua que tenemos para vender no es suficiente como para el consumo de ese país. No obstante para negociar China, primero se debe hacer un estudio de mercado y averiguar qué ciudades de China estarían
interesadas en la gramínea y qué edad tienen los posibles
consumidores. 1.4.2. Formulación del problema. ¿Cuáles son los modos, medios y plazos para una eficaz exportación de Quinua a China? (Ver anexo No 4). 1.5. Objetivos 1.5.1. Objetivo general Elaborar un sistema de logística internacional mediante una investigación efectiva para determinar los medios, modos y plazos de exportación para las sopas instantáneas de Quina a China, en la gestión 2014. 1.5.2. Objetivos específicos.-Realizar un estudio técnico para determinar la capacidad de producción a exportar en la planta de producción. -Realizar un estudio de mercado para investigar gustos y preferencias del consumidor sobre la Quinua a fin de conocer el nivel de aceptación que tendrá el producto en China. -Comercialización y producción en base a los estudios técnicos citados (Ver anexo No 5). 1.6. Justificación del proyecto de grado.Económico Se podrá mejorar la producción de quinua en Bolivia, generando empleo y desarrollo local especialmente en el campo y también en las ciudades.
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Social Se podrá mejorar la calidad de vida de los proveedores y los empleados de la empresa. Ecológico Se promocionará los valores de respeto del medio ambiente, más allá de los requisitos de agricultura orgánica. 1.7. Limites y alcances.Limitaciones: -La inversión será hasta un 45% del capital de la empresa, no podrá ser más de esto porque no se quiere arriesgar la mayoría del capital. -El proyecto será válido en el periodo de tiempo en el que esta se realice, con los datos proporcionados por la empresa en ese momento, debido a que pueden haber cambios en las finanzas de la empresa o en los mercados internacionales. -La decisión de la implementación del proyecto desarrollado, queda a dirección del gerente general. -Por políticas de la empresa, la revelación de los nombres reales, algunas cifras y cierta información que consideren importantes de resguardar, no serán mencionadas en este proyecto.
Alcances: -Se determinará la viabilidad del proyecto, su rentabilidad, sus ventajas y su monto de inversión. -Se analizarán los riesgos inherentes al mismo, para evitar desestabilizar el mercado. -Se determinará un plan estratégico para que el proyecto se realice en un tiempo y forma. -Lograr rentabilidad proyectada, para la recompra de acciones al termino del proyecto. -Lograr el liderazgo en el mercado Chino.
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1.8. Índice tentativo del marco teórico.8.1. Índice tentativo del problema “EXPORTACION” 1. Marco Histórico 1.1. Historia de las exportaciones en Bolivia 3. Clases de exportación 3.1. Exportaciones Tradicionales 3.2 Exportaciones no Tradicionales: 3.2.1. Exportaciones Restringidas 3.2.2. Exportaciones no Restringidas: 4. Clasificación de las exportaciones 4.1. Según su valor: existen dos grupos: 4.2. Según su periodo: 4.3. Según su libertad 4.4. Según su destino: 4.5. Según su origen sectorial: 4.6. Según sus beneficios: 5.Proceso de exportación 5.1. Aspectos Previos: 5.2. Aspectos Operativos: 8.2. Indice tentativo de la solución “LOGISTICA”
LOGÍSTICA 1. Introducción 2 Las actividades claves son las siguientes: 2.1. Otros factores que intervienen en la evolución de la logística son: 2.2. En logística, servicio al cliente implicará 2.2.1. Grado de certeza: 2.2.3. Grado de confiabilidad 2.2.4. Grado de flexibilidad 2.2.5. Aspectos cualitativos
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1. Introducción
Hoy en día el tema de la logística es un asunto tan importante que las empresas crean áreas específicas para su tratamiento, se ha desarrollado a través del tiempo y es en la actualidad un aspecto básico en la constante lucha por ser una empresa del primer mundo. Anteriormente la logística era solamente, tener el producto justo, en el sitio justo, en el tiempo oportuno, al menor costo posible, actualmente éstas actividades aparentemente sencillas han sido redefinidas y ahora son todo un proceso. La logística tiene muchos significados, uno de ellos, es la encargada de la distribución eficiente de los productos de una determinada empresa con un menor costo y un excelente servicio al cliente. Por lo tanto la logística busca gerenciar estratégicamente la adquisición, el movimiento, el almacenamiento de productos y el control de inventarios, así como todo el flujo de información asociado, a través de los cuales la organización y su canal de distribución se encauzan de modo tal que la rentabilidad presente y futura de la empresa es maximizada en términos de costos y efectividad. La logística determina y coordina en forma óptima el producto correcto, el cliente correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto. Si asumimos que el rol del mercadeo es estimular la demanda, el rol de la logística será precisamente satisfacerla. Solamente a través de un detallado análisis de la demanda en términos de nivel, locación y tiempo, es posible determinar el punto de partida para el logro del resultado final de la actividad logística, atender dicha demanda en términos de costos y efectividad. La logística no es por lo tanto una actividad funcional sino un modelo, un marco referencial; no es una función operacional, sino un mecanismo de planificación; es una manera de pensar que permitirá incluso reducir la incertidumbre en un futuro desconocido.
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2 Las actividades claves son las siguientes:
-Servicio al cliente. -Transporte. -Gestión de Inventarios. Procesamiento de pedidos. En conjunto estas actividades lograrán la satisfacción del cliente y a la empresa la reducción de costos, que es uno de los factores por los cuales las empresas están obligadas a enfocarse a la logística. 2.1. Otros factores que intervienen en la evolución de la logística son:
-Aumento en líneas de producción. -La eficiencia en producción, alcanzar niveles altos. -La cadena de distribución quiere mantener cada vez menos inventarios. -Desarrollo de sistemas de información. -Estrategias de JIT. Todo esto en conjunto traerá los siguientes beneficios: -Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas para acometer el reto de la globalización. -Optimizar la gerencia y la gestión logística comercial nacional e internacional. -Coordinación óptima de todos los factores que influyen en la decisión de compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribución, protección, servicio. -Ampliación de la visión Gerencial para convertir a la logística en un modelo, un marco, un mecanismo de planificación de las actividades internas y externas de la empresa. La definición tradicional de logística afirma que el producto adquiere su valor cuando el cliente lo recibe en el tiempo y en la forma adecuada, al menor costo posible.
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2.2. En logística, servicio al cliente implicará. 2.2.1. Grado de certeza
No es tan necesario llegar rápido con el transporte, como llegar con certeza, con el mínimo rango de variación. 2.2.3. Grado de confiabilidad
Una cadena se conforma de diferentes eslabones. Eso es una cadena logística. Si se
agregan
algunos
que
no
están
relacionados,
se
segmentan
las
responsabilidades; el cliente final pierde la confianza, al parecer mayores errores de interpretación y responsables difusamente identificables. El cliente debe poder manifestar cuál es su criterio de confiabilidad, cómo entiende que deberían ser atendidos. 2.2.4. Grado de flexibilidad
Implica que el prestador pueda adaptarse eficientemente a los picos de demanda. Un operador logístico que considera excesivo la solicitud de eficiencia cuando se da un salto por estacionalidad, desconoce qué es valor para su cliente. 2.2.5. Aspectos cualitativos
Se trata aquí, no de la calidad del producto, sino del servicio, del cual debe buscarse su homogeneidad en toda la cadena logística. En muchos casos, se cuida minuciosamente el proceso productivo, se diseña con cuidado el packaging (empaquetado), se llega hasta decir cómo debe transportarse y almacenar en el depósito. Pero son pocas las empresas que cuidan de cómo llegarán hasta el cliente esos productos.
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CAPITULO 2 MARCO PRÁCTICO 2.1. Diseño metodológico 2.1.1. Tipo de investigación.El tipo de investigación que se utilizará será el investigativo. Ya que en el presente proyecto se tiene como principal objetivo elaborar un sistema de logística internacional mediante una investigación efectiva para determinar los medios, modos y plazos de exportación
a China; por lo cual investigaremos los requisitos principales para la
exportación, convenios, tratados y el sistema de logística que se aplica mediantes las determinaciones de la Aduana Nacional de Bolivia. 2.1.2. Población El universo estará conformado por el tema global sobre la exportación en Bolivia hacia China. 2.1.3. Muestra La muestra estará conformada por el área de la logística de exportación desde La PazBolivia hacia China. 2.2. Métodos e instrumentos.La principal técnica que se utilizara, será la de recaudación y elaboración de documentación para una efectiva exportación a China. 2.2.1. Método.2.2.1.1. Método documental Se analizará las oportunidades Comerciales que ofrece China. Las relaciones tanto diplomáticas como comerciales entre Bolivia y China se encuentran en un gran momento. Ambos países sostienen diversos convenios de cooperación y desarrollo. En materia comercial, el año 2012 las exportaciones bolivianas hacia China crecieron casi un 60%, respecto a la gestión anterior. Productos con potencial de exportación, se han identificado ocho productos "No Tradicionales" de la oferta exportable boliviana con un interesante potencial de exportación hacia China, ya que el país asiático presenta una gran demanda de ellos, además que cuentan con bajos aranceles de importación desde Bolivia para su ingreso al mercado chino. 12
2.2.2. Observación documental 2.2.2.1. Documentos se requiere para exportar -Declaración de Exportación (DOCUMENTO ÚNICO DE EXPORTACIÓN - DUE) Este documento es una declaración jurada mediante la cual el exportador certifica que los detalles especificados responden a la verdad. Su llenado es extraído principalmente de la Factura Comercial de Exportación, en el caso que contenga la lista de empaque, utilizará la información contenida en este último documento . (Ver anexo No 6). -Certificados Sanitarios (SENASAG), Documentos emitidos por autoridad competente del Estado boliviano Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaría (SENASAG), Que certifica que las mercancías a exportarse se encuentran libres de contaminación, buen estado y aptos para su consumo o utilización (Ver anexo No 7). -Factura Comercial de Exportación Documento elaborado por el exportador, no sujeto al régimen tributario del comercio interno, que le permite declarar el valor de la mercancía a exportar. (Ver anexo No 8). -Certificado de Origen El Certificado de Origen permite acreditar que los productos a exportarse tienen origen boliviano, cumplen las normas establecidas y se acogen a las preferencias arancelarias de los diferentes convenios en los que participa Bolivia. (Ver anexo No 9 ). -Documento de Transporte Emitido por la empresa transportadora contratada por el exportador para realizar la operación de exportación. (Ver anexo No 10 ).
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2.2.2.2. Requisitos Documentales según Producto a Exportar Requisitos para el Registro sanitario de empresas procesadoras de Alimentos: • Carta de solicitud de Registro dirigido al Jefe Distrital del SENASAG • Nombre o Razón Social de la empresa • Croquis de ubicación de la Planta • Capacidad de producción por mes • Nombre y marca del producto que procesa la empresa • Refacción de ingredientes aditivos, identificados por su nombre genérico y su referencia
numérica internacional • Muestra de etiqueta por producto • Tiempo de almacenamiento que garantice la vida útil del producto, en condiciones
normales de conservación y almacenamiento. • Sistema de identificación del lote de producción (cuando corresponde) • Toma de nuestra de agua para análisis físico, químico, microbiológico • Fotocopia de NIT • Fotocopia de la licencia de funciona miento • Fotocopia legalizada de manifiesto ambiental • Formulario de solicitud UIA - REG. - FORM - 001, debidamente llenado• Croquis de la
distribución de ambientes de la planta y flujograma de elaboración de productos • Toma de muestra para análisis de laboratorio de acuerdo al producto • Deposito en la cuenta bancaria del SENASAG:
Servicios prestados sector artesanal: Bs. 500 Servicios prestados sector semi-industrial: Bs. 800 2.3. Objeto de estudio. 2.3.1. Plano de observación. 2.3.1.1. Pasos para la exportación. -Habilitar a la empresa para exportar. Para que una empresa legalmente constituida pueda realizar operaciones de exportación debe contar con algunos registros adicionales, como ser: Registro ante la Unidad de Servicios a Operadores (USO) SIDUNEA++
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Este registro es ante la Aduana Nacional de Bolivia y habilita a las empresas exportadoras para la utilización del sistema automatizado de gestión aduanera de exportaciones SIDUNEA++, que es un software que provee gratuitamente la Aduana boliviana que permite al exportador o a su agente despachante elaborar las Declaraciones de Exportación a través de un computador para su posterior presentación en recintos de aduana al momento del despacho de exportación. Cualquier exportador puede hacer uso de los Centros Públicos habilitados por la Aduana Nacional para la utilización del sistema SIDUNEA, los mismos se encuentran en las diferentes Cámaras de Exportadores en todo el país. - Trámites para la Exportación
Factura Comercial de Exportación
Declaración de Exportación (DOCUMENTO ÚNICO DE EXPORTACIÓN - DUE)
Certificado de Origen
Certificados Sanitario Documento de Transporte
Seguros
-El Despacho de Exportación de la mercadería en la Aduana El día de la exportación, el transportista, el agente despachante o el exportador debe presentar en las unidades de Aduana de frontera de salida, la mercadería y los documentos necesarios para el trámite de exportación. De acuerdo a sorteo, se determina si debe realizarse un reconocimiento físico de la mercadería o no, asignándose un Vista de Aduana para la revisión de ésta y de los documentos que la acompañan. Una vez que el Vista de Aduana declara su conformidad con los resultados de su inspección y estampa los sellos correspondientes en la Declaración de Exportación y en los Documentos de Transporte, el transportista puede continuar su viaje con rumbo al exterior portando un ejemplar de la Declaración Única de Exportación (DUE), los Documentos de Transporte y un ejemplar del Certificado de Salida emitido por la Aduana.
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-Instituciones que intervienen en el proceso exportador Instituciones que intervienen en el proceso exportador Los trámites de exportación ante estas instituciones, pueden ser realizados por un despachante de aduanas o por el mismo exportador. Los organismos que intervienen de forma directa en el proceso de exportación son las siguientes: • Aduana Nacional. • Empresa Transportadora • Empresa Aseguradora • Empresa Verificadora • Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaría (SENASAG) • Cámara Forestal • Servicio Nacional de Verificación de Exportaciones (SENAVEX) • ALBO S.A. o SUISS PORT • Administración de Servicios Portuarios – Bolivia (ASP-B)
Ver Anexo Nº (Formatos de documentos de exportación) 2.4. Presentación, análisis e interpretación de datos. 2.4.1. Acuerdos comerciales
2.4.2. Acuerdos comerciales de China
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2.4.3. Bolivia y China firman 6 acuerdos de cooperación
El presidente de Bolivia, Evo Morales, y el viceprimer ministro de China, Hui Liangyu, asistieron ayer, en Santa Cruz, a la firma de seis convenios de cooperación económica, técnica, agrícola y de desarrollo financiero y telecomunicaciones. El encuentro ocurrió minutos espués de que el representante asiático sostuviera otro encuentro en la misma ciudad con el vicepresidente de Bolivia, Álvaro García Linera. El alto funcionario chino destacó que las relaciones de Bolivia y China comenzaron oficialmente en 1985, hace 26 años, y ayer entraron en nueva etapa de "buenas condiciones" para la cooperación bilateral que se expresan en la firma de la media docena de convenios. Morales resaltó los acuerdos de desarrollo financiero entre los bancos estatales y las firmas de telecomunicaciones de ambos países, y apuntó que aún resta concretar la compra de seis helicópteros chinos para combatir desastres naturales en Bolivia. El Mandatario comentó además que la historia de Bolivia coincide con la de China porque hizo una revolución desde el campo a la ciudad, aunque matizó que la boliviana se hace con voto y no con "bala" como en el caso chino.
Los acuerdos La visita de Liangyu dio continuidad a los acuerdos que Morales discutió en agosto con su colega chino, Hu Jintao, sobre asistencia en energía, minería, infraestructura y seguridad alimentaria. China también ha dado equipamiento a las Fuerzas Armadas de Bolivia para un satélite de comunicaciones que debe ser puesto en órbita en 2013 y tiene previsto apoyar la industrialización de las reservas de litio. 17
Dos de los acuerdos establecen que China otorga 21 millones de yuanes (3 millones de dólares), para la ejecución de proyectos de inversión y compra de bienes de capital, maquinaria de fabricación china. Morales refirió la entrega de bombas de agua y, de otra parte, también la compra de helicópteros para labores, principalmente de defensa civil. También firmaron un acuerdo de cooperación estratégica entre los ministerios de Desarrollo Rural y Tierras de Bolivia y de Agricultura de China.Lo mismo, se pusieron de acuerdo para desplegar tareas de investigación y transferencia y la mejora de la producción agrícola en Bolivia. En el plano financiero, el Banco de Desarrollo de China, el mayor del mundo, firmó un consorcio con el estatal boliviano Banco Unión, que implica un fondo de 10 millones de dólares dispuesto por el primero. En el terreno de las comunicaciones, Bolivia y China alcanzaron un acuerdo, plasmado en un convenio, para que la empresa china Wai Wei ayude, con economía y despliegue técnico, a que la boliviana Empresa Nacional de Telecomunicaciones mejore cualitativamente la cobertura de la telefonía celular en las ciudades bolivianas y termine de interconectar el área rural. (Fuente:http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:YLBqSnrmRggJ: www.lostiempos.com/diario/actualidad/economia/20110923/bolivia-y-china-firman-6acuerdos-de-cooperacion_142895_294236.html+&cd=1&hl=es&ct=clnk): 2.4.3. Estadísticas de Exportación de Bolivia a China Como se puede verificar en las estadísticas sacadas de PROMUEVE BOLIVIA, en los últimos años Bolivia no ha exportado Quinua a China. Este es el primer año que se ha exportado un total de 20.000 kg de Quinua a 88.788 $. Esto nos da a entender que se está abriendo un mercado para la Quinua y sus variedad en productos. (Ver anexo No 11).
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CAPITULO 3
ÍNDICE TENTATIVO DEL PROBLEMA“EXPORTACIÓN” 1. Marco Histórico 1.1. Historia de las exportaciones de Bolivia La historia de Bolivia muestra que las exportaciones de minerales fueron el componente que dominó el ingreso de divisas para la economía, tal es el caso de la plata en la Colonia y después el estaño a principios del Siglo XX.En este sentido, debido a la caída de los precios de los minerales en la bolsa de Londres, por efecto de productos sustitutos sobre oferta de minerales y recesión de la industria de transformación a nivel mundial fueron disminuyendo las exportaciones de uno de los rubros de exportación más importante de Bolivia, hasta llegar a una situación extrema en 1985, cuando cae abruptamente el precio del estaño.La recuperación de las exportaciones de minerales se debe principalmente al crecimiento de la producción y posterior comercialización en los mercados externos del zinc, el oro y en menor medida la plata y el antimonio. Las exportaciones de estos minerales reemplazan las exportaciones de estaño. Según el Informe Económico Social de Udape del 2005, en el corto plazo el sector de la minería muestra una recuperación en la producción de estaño (12%), plomo (7%) y zinc (1.4%) debido a los aumentos en el índice de cantidad de extracción minera. FUENTE: (Justo Zapata: “Sólo El Mutún vale $us 100.000.000.000.000” , 2008 ) La exportación en Bolivia se dio paso gracias a la explotación y exportación de los minerales en el siglo XX. Al igual que hoy en día en el siglo XXI se habré el mercado para la Quinua hacia China, ya que según las estadísticas de exportación el 2014 es el primer año en que Bolivia exporta la Quinua hacia China. 2. Definición “La exportación es cualquier bien o servicio enviado a otra parte del mundo, con
propósitos comerciales; es el tráfico legal de bienes y servicios nacionales de un país pretendido para su uso o consumo en el extranjero. “ FUENTE:(http://www.monografias.com/trabajos91/exportacion/exportacion.shtml )
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El régimen de exportación, es la salida de productos o servicios legalmente de un país a cualquier parte del mundo siguiendo los modos, medios y plazos establecidos por las normas
legales
de
un
país.
3. Clases de exportación Son los productos que se exportan con frecuencia, y el país depende de ellos. 3.1. Exportaciones Tradicionales: Son los productos que se exportan con frecuencia, y el país depende de ellos. Ejemplo: El petróleo es un tipo de exportación netamente tradicional. 3.2 Exportaciones no Tradicionales: Son aquellos productos que se exportan con muy poca frecuencia y el país no depende de ellos Ejemplo: Los cigarros, bebidas alcohólicas, pieles, automóviles, etc. La Quinua vendría a ser una exportación no tradicional en el mercado Chino ya que no muy a menudo se exporta este producto. 3.2.1. Exportaciones Restringidas: Son aquellas exportaciones limitadas por el Estado por razones de seguridad. 3.2.2. Exportaciones no Restringidas: Son aquellas que se realizan sin restricciones del Estado, pero deben cumplir con los debidos procesos aduaneros correspondientes. 4. Clasificación de las exportaciones Las exportaciones según sus diferentes casos se clasifican en: 4.1. Según su valor: existen dos grupos: -Menos de US$ 2000 no son representativos para la estadística nacional, no podrían tener fines comerciales, no necesita intervención de Aduanas. -Mayores de US$ 2000 son consideradas con fines comerciales según las estadísticas, en ese caso se necesita la intervención de Aduanas. 4.2. Según su periodo: 20
-Exportaciones temporales (ferias, exportaciones a consignación, mercancías que no se pueden reparar en el país). -Exportaciones definitivas. 4.3. Según su libertad: -Prohibidas: productos que atenta contra la seguridad nacional, contra el patrimonio cultural y contra la flora y fauna silvestre nacional. -Restringidas: para exportar estos productos se necesita una autorización previa, Ejems. Las replicas, insumos que directa o indirectamente sirven para elaborar PBC. -Libres. 4.4. Según su destino: -SGP .- (Sistema General de Preferencias) es un programa de preferencias comerciales que tiene por objeto fomentar la diversificación de las economías. -SGPA.- (Sistema General de Preferencias Arancelarias) Estas preferencias son aplicadas por las autoridades comerciales. -ATPA.- (AndeanTradePreferencesAct) Ley de Preferencias Comerciales Andinas – Régimen otorgado por los EEUU. -ALADI.- (Asociación Latinoamericana de Integración) -CAN .- (Comunidad Andina de Naciones) es una organización subregional con personalidad jurídica internacional 4.5. Según su origen sectorial: Textiles, agroindustriales, minería, artesanía, productos hidrobiológicos, etc. 4.6.Según sus beneficios: Drack Back Simplificado, devolución de impuestos por pertenecer a convenios con otros países. ( Las notas de crédito no negociable no ofrecen beneficios).
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5.Proceso de exportación 5.1.Aspectos Previos: -Evaluar oferta-demanda. -Contacto comercial. -Negociar términos. -Celebrar contratos, asegurar pagos. 5.2. Aspectos Operativos: -Preparar facturas. -PackingList. -Certificados de Origen y otras según la naturaleza de la mercancía. -Conocimientos de embarque, vías aéreas. Todo ello se presenta ante el Despachador Aduanero (Agente de Aduana). (Ver anexo No 12)
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ANEXO No 1
ESTRUCTURA ADMINISTATIVA 0rganigrama Empresarial de la Empresa ANFE
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ANEXO No 2
DIAGRAMA DE ISHIKAWA PROBLEMA
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ANEXO No 3
DIAGRAMA DE ISHIKAWA SOLUCION
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ANEXO No 4 ARBOL PROBLEMA
¿Cuáles son los modos, medios y plazos para una eficaz exportación de Quinua a China?
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ANEXO No 5
ARB OL SOLUCION
1)
3)
2)
4)
Elaborar un sistema de LOGISTICA internacional mediante una investigación efectiva para determinar los medios, modos y plazos de exportación para las sopas instantáneas de Quina a China, en la gestión 2014.
ANEXO No 3
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ANEXO No 6
DECLARACION UNICA DE EXPORTACION
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ANEXO No 7
C E R T I FI C A D O F I T O Z A N I T A R I O S E N A S A G
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ANEXO No 8
FACTURA DE COMERCIAL DE EXPORTACION
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ANEXO No 9
CERTIFICADO DE ORIGEN
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ANEXO No 10
DOCUMENTO DE TRANSPORTE
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ANEXO No 11
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