Encuesta de Quinua

ENCUESTA A FAMILIAS POR DISTRITO

Buenos Buenos días días / buenas buenas tardes tardes.. Esta Esta es una encues encuesta ta de inves invesga gación ción,, para para estab establec lecer er la magnitud del consumo de quinua en la población de Sucre. Solicitamos su cooperación. 1. ¿Cules son los alimentos que usualmente adquiere para el consumo de su !ogar" ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... #$ ¿%d. uli&a la quinua para la alimentación de su 'amilia" Si........... ¿(or qu)"................................................................................ *o......... ¿(or qu)".................................................................................

+$ ¿En caso de consumir quinua, cuales son las presentaciones de su pre'erencia pre'erencia  qu) candad apro-imada uli&a al mes"

PRESENTACIÓN

CANTIDAD/MES

uinua perlada o0uelas de quinua uinua para graneado (ito de quinua Barritas energ)cas Estrusados tros especi2quen333 4$ ¿5e dónde adquiere usualmente, los productos de quinua"

6eria 7ercados 8iendas con productos e-clusivos de quinua tros 9especi2que$

:$ ¿Conoce %d. las bondades nutrivas de la quinua"

CUALIDADES DE LA QUINUA Contenido proteínico Contenido de minerales 9!ierro/calcio$ Contenido de vitaminas 9;,C$ Ba0o contenido de colesterol colesterol tros especi2que333.

SI/NO

<$ ¿En cuanto al consumo de otros alimentos como, 2deo, arro&, trigo, en qu) candades consume su 'amilia al mes"

PRESENTACIÓN

CANTIDAD/MES

;rro& entero ;rro& pardo 2deo trigo tros especi2que333 =$ ¿En su 'amilia, cuntas personas comparten la mesa" ............................................................................................. >$ ¿;pro-imadamente cul es su ingreso 'amiliar mensual" ......................................................................................................

Nombre Encuestador .......................................................................

Feca ...........................................................................

D!str!to" .......................................................................