Encuesta de Mercado Avicola

ENCUESTA DE MERCADO AVICOLA OBJETIVO: El propósito principal de nuestra encuesta es obtener información directa acerca del consumo de huevo gallina y gallinaza para la producción y comercialización de estos. Pdta.: Por favor respondan esta encuesta de la mejor manera y con sinceridad, de esta depende el mejor desarrollo de nuestro país. Nombre: ____________________________________ Edad: ____________ Teléfono: ___________________

Estrato: ________ Sexo: F____ M____ E-mail: _____________________

1. ¿Consume usted huevo? Si____

No____

2. ¿Cada cuanto consume huevo?

a.  Todos los días ___  b. Día de pormedio ___ 

c. Una vez en la semana ___  d. Otro ¿Cuál?_______ 

3. ¿Cada cuanto compra huevo?

a. Diario ___  b. Cada semana ___ 

c. Cada 15 días ___  d. Otro ¿Cuál? ___ 

4. ¿Qué cantidad de huevos compra?

a. Unidad ___  b. Docena ___ 

c. cubeta x 30 unidades ___  d. otro ¿Cuál? ________________ 

5. ¿Dónde prefiere comprar los huevos?

a. Supermercados ___  b.  Tiendas de barrio ___ 

c. Plazas de mercado ___  d. Otro ¿Cuál? _________________ 

6. ¿Consumiría huevo campesino en lugar de huevo procesado? Si ____

No ____

¿Por qué?  ______________________________________________________________________________________   ________________________________________________________ 

7. ¿Consume gallina criolla? Si ____

No____

8. ¿Con que frecuencia compra usted gallina?

a. Cada semana ___ 

c. Cada 15 días ___ 

b. Cada mes ___ 

d. Ocasionalmente ___ 

9. ¿Dónde prefiere comprar gallina criolla?

a. En la plaza ___  b. En distribuidoras ___  c.

Otro Otros s ¿Cuá ¿Cuál? l?___ _____ ____ ____ _____ _____ ____ ____  __ 

10. ¿Qué lo motiva a comprar huevos?  ______________________________________________________________________________________   ________________________________________________________ 

11. ¿Qué lo motiva a comprar gallina?  ______________________________________________________________________________________   ________________________________________________________  12. ¿Conoce usted que es la Gallinaza? Si su respuesta es si, escríbalo. SI__

NO__ 

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