Daftar Spesifikasi Bahan Makanan Intalasi Gizi RS Panti Waluya Malang 1. Baha Bahan n Maka Makana nan n Pok Pokok ok No 1
Nama Bahan Beras pasien
#
Beras pega&ai
(
%entang
-
"i /alar
$
Roti putih tih pega& ga&ai
0
Maizena
2
Mie
3
Bihun
4
epung "eras
15
epung hu hunk&e k&ee
11
epung terigu
1#
8a9ermout
1(
Misua
1-
Spagethy
1$
epung kan/i
Spesifikasi Beras merk eruk! putih! "ersih! "utirannya utuh! isi "ersih #$kg per karung Berk merk 'ahan!putih! "ersih! "utirannya utuh! isi "ersih #$kg per karung Permukaan halus! ti)ak "usuk! "er&arna *oklat merata +ti)ak a)a "agian yang hitam, Permukaan mulus tanpa "enggol! ti)ak "usuk! ti)ak a)a "agian yang menghitam +rusak, Roti ta& ta&ar Gar) Gar)en ena a! sera seratt rata rata!! "aru "aru!! kema kemasa san n ti)ak rusak! ti)ak "er/amur! ti)ak ka)aluarsa. i)ak "er"au tengik! &arna putih "ersih! kemasan ti)ak rusak! memiliki "au khas tepung! ti)ak ka)aluarsa. Bakmie merk %i/ang Men/angan! "er&arna kuning yang ti)ak men*olok! kemasan "aik ti)ak rusak atau ro"ek! ti)ak ka)aluarsa! ti)ak han*ur! ti)ak "er/amur Bihun merk! "er&arna putih "ersih! kemasan "aik ti)ak rusak ti)ak ro"ek! ti)ak ka)aluarsa! ti)ak han*ur! ti)ak "er/amur epung "eras merk Rose Bran)! "er&arna putih "ersih!kemasan "ersih!kemasan ti)ak rusak! ti)ak t i)ak ro"ek! ti)ak "er"au tengik! ti)ak ka)aluarsa epung hu hungk&e k&ee me merk %u %ura6kura! ke kemasan "aik ti)ak ro"ek! ti)ak "er"au tengik! ti)ak ka)aluarsa epung terigu merk Segitiga Biru! 7a 7akra Premium! %un*i Premium! isi "ersih 1 kg! kemasan "aik ti)ak rusak ti)ak "erlu"ang! ti)ak "er"au tengik! ti)ak ka)aluarsa 8a9ermout merk :ueker ;ats! kemasan "er&arna merah! isi "ersih 1 kg! kemasan "aik! ti)ak rusak ti)ak "erlu"ang! ti)ak "er"au tengik! ti)ak ka)aluarsa Misua merk Marga nusantara! isi "ersih (556$55 gram! kemasan ti)ak rusak ti)ak ro"ek! ti)ak ka)aluarsa Spegethy merk Spagethyku! isi "ersih #$56($5 gram! kemasan ti)ak rusak ti)ak ro"ek! ti)ak ka)aluarsa epung "er&arna putih! "er"au khas tepung! ti)ak tengik! kemasan ti)ak rusak ti)ak ro"ek! ti)ak ka)aluarsa
Sat %g %g %g %g Bks %g
Bks
"ks
"ks
"ks
"ks
"ks
"ks
"ks
"ks
10
Bu"ur "ayi
epung panir kasar 12 13
epung panir halus
14
Soun pasien
#5
Soun pega&ai
#1
Mie pega&ai
##
Makaroni
Bu"ur "ayi merk 7erela* )an Milna! isi "ersih 1#5 gram! kemasan ti)ak rusak ti)ak ro"ek! ti)ak "eru"ah aromanya! ti)ak ka)aluarsa epung panir kasar merk Mamasuka! isi "ersih $55 gram! kemasan "aik! ti)ak rusak ti)ak ro"ek! ti)ak "er"au tengik! ti)ak ka)aluarsa epung panir halus los! isi "ersih 1 kg! kemasan ti)ak rusak ti)ak ro"ek! ti)ak "er"au tengik )an ti)ak terlalu gosong Soun merk RR! isi "ersih (556$55 gram! ti)ak han*ur! ti)ak "er"au tengik Soun merk "intang! isi "ersih $5 gram! kemasan ti)ak rusak! ti)ak ro"ek! ti)ak "er"au tengik Mie instan kuah )an goreng merk Se)ap! isi "ersih $5625 gram! kemasan ti)ak rusak ti)ak ro"ek! ti)ak "er"au tengik )an ti)ak ka)aluarsa Makaroni merk Se)ani! "er"entuk spiral kerang )an pipa! isi "ersih 1 kg! kemasan ti)ak rusak ti)ak ro"ek! ti)ak ka)aluarsa.
"ks
Bks
"ks
"ks "ks "ks
"ks
#. 'auk 8e&ani No 1
Nama Bahan
#
Daging sapi
(
Ikan patin
-
Ikan "an)eng
$
%akap fillet
0
2
engiri fillet
3
8ati ampela ayam
Spesifikasi
Sat %g
%g Ptg
Ptg
%g
%g %g
Bi/i
4
)ang
15
7umi6*umi
11
Nugget ayam
1#
Spi*y Wing
1(
Bakso sapi
1-
Bakso sapi +frozen,
1$
empura
10
Sosis sup
S*alop 12 13
%ornet
14
elur ayam negeri
#5
elur ayam /a&a
#1
elur puyuh
##
Sosis *o*ktail
#(
Sosis sapi
#-
%ekian
"au! "ersih tanpa kotoran Segar! "ersih! ti)ak "er"au! ti)ak "usuk! 1 kg= 136#5 ekor Berkulit putih )an ti)ak ro"ek! kepala masih melekat! ti)ak "er"au anyir Nugget ayam merk So Goo)! isi "ersih -55 gr>pa*k! )alam kon)isi "eku! kemasan ti)ak rusak atau ro"ek )an ti)ak ka)aluarsa Spi*y &ing merk ?iesta! isi -55 gr>pa*k! )alam kon)isi "eku! kemasan ti)ak rusak atau ro"ek )an ti)ak ka)aluarsa Bakso sapi "uatan "akso Dn@D! "er"ahan )aging sapi segar! tanpa lemak! 1 "i/i= #56#( gram! ti)ak "eru"ah aroma +aroma khas )aging, Bakso sapi merk Bakso Prima! 1 "i/i= 1561( gram! isi "ersih $55 gr>pa*k! )alam kea)aan "eku! kemasan ti)ak rusak atau ro"ek! t i)ak ka)aluarsa empura merk <""ys! isi "ersih 1 kg>pa*k! )alam kea)aan "eku! kemasan ti)ak rusak atau ro"ek! ti)ak ka)aluarsa Sosis kaleng merk Sopini! isi "ersih #556 (55gr>kaleng! kemasan ti)ak penyok! ti)ak ter"uka! ti)ak "er/amur! ti)ak ka)aluarsa S*alop merk Minaku! isi "ersih -55gr>pa*k! )alam kon)isi "eku! kemasan ti)ak ro"ek atau rusak! ti)ak ka)aluarsa %ornet "eef merk Pronise! isi "ersih #556-55 gr>kaleng! kemasan ti)ak penyok! ti)ak ter"uka! ti)ak "er/amur! ti)ak ka)aluarsa %ulit *oklat! segar! "ersih! ti)ak rusak! ti)ak "er*ampur kotoran ayam! 1 kg= 10 "tr %ulit putih! segar! "ersih! ti)ak rusak! ti)ak "er*ampur )engan kotoran ayam! 1 "tr A (56-5 gr Segar! "ersih! ti)ak "er*ampur kotoran! 1 kg= $56$$ "i/i Sosis *o*ktail merk Berna)i! isi "ersih $55 gr>pa*k! &arna agak ke*oklatan! )alam kon)isi "eku! kemasan ti)ak rusak atau ro"ek! t i)ak ka)aluarsa Sosis sapi merk Berna)i! isi "ersih $55 gr>pa*k! &arna merah segar! )alam kon)isi "eku! kemasan ti)ak rusak atau ro"ek! ti)ak ka)aluarsa Bahan makanan olahan )engan rasa u)ang atau ikan! "er&arna kuning terang )an segar! ti)ak "er"au )an ti)ak rusak! ti)ak "eru"ah
%g %g Bks
Bks
Bi/i
Bks
Bks
%alen g Bks
%alen g %g Btr
%g Bks
Bks
Bi/i
#$
elur asin
#0
eri nasi
#2
Nori
#3
<"on sapi
#4
Den)eng sapi
&arna ke"iruan )an ti)ak "erlen)ir elur "e"ek yang )iasinkan! ti)ak "er"au "usuk! matang! "ersih )an ti)ak "er/amur Ikan teri "asah )an ke*il! "ersih! segar! ti)ak "eru"ah "au )an ti)ak "eru"ah &arna ke"iruan Nori merk *ina! isi "ersih 15 lem"ar! "er"au khas rumput laut! ti)ak "er/amur! kemasan ti)ak rusak atau ro"ek! ti)ak ka)aluarsa <"on sapi merk Patma! isi "ersih 1 kg! "erasal )ari a"on sapi murni! kemasan ti)ak rusak atau ro"ek! a"on ti)ak kasar atau "erair! ti)ak ka)aluarsa Den)eng sapi merk! isi "ersih (556$55 gram! kemasan ti)ak rusak atau ro"ek! ti)ak "er/amur )an ti)ak ka)aluarsa
Btr %g "ks
"ks
"ks
(. 'auk Na"ati No 1
Nama Bahan ahu
#
empe
(
%a*ang 8i/au
-
%a*ang tanah
$
%a*ang Merah
0
%em"ang tahu
Spesifikasi Segar! asli! "er&arna putih! ti)ak han*ur! pa)at! ta)ak "au! ti)ak "erlen)ir! 1 "ak = A1$5 gram Bersih! ti)ak asam! peragian sempurna! ti)ak pe*ah! "entuk persegi pan/ang! 1 alir = A$55 gram! ti)ak ter)apat /amur yang telah menghitam Bersih! "utiran utuh! &arna hi/au merata ti)ak ke*oklatan Bersih! "utiran utuh! &arna *oklat +ti)ak a)a yang menghitam,! ti)ak "er"au tengik Bersih! "utiran utuh! &arna merah tua! ti)ak "er"au tengik %em"ang tahu merk iga Berlian! isi "ersih 1 lem"ar! kemasan ti)ak rusak atau ro"ek! ti)ak "er/amur! ti)ak ka)aluarsa
Sat Bak
%g %g %g Bks
-. Sayur No 1
Nama Bahan Bayam
#
Bun*is
(
Bunga kol
-
Brokoli
$
Daun "a&ang
Spesifikasi Segar! mu)a! "ersih! )aun utuh! &arna hi/au! ti)ak layu! ti)ak "erulat Segar! mu)a! "ersih! ti)ak "erlu"ang! ti)ak "usuk! &arna hi/au mu)a Bersih! "er&arna putih *erah! kuntum pa)at! tangkai segar )an "er&arna hi/au serta )aun ti)ak layu Bersih! kuntum "er&arna hi/au segar tanpa "intik *oklat! "atang ti)ak "erlen)ir! )aun ti)ak layu Segar! "ersih! ti)ak "usuk! "er&arna hi/au! utuh
Sat Ikat %g %g
%g
%g
0 2
Daun kemangi Daun pre
3
Daun sla
4
Daun sla keriting
15
Gam"as
11
agung manis
1#
anten
1(
Polong
1-
%a*ang pan/ang
1$
%angkung akar
10
%etimun
%u"is 12 13
'a"u siam
14
Nagka mu)a
#5
Petersally
#1
Sa&i hi/au
##
Sa&i )aging
#(
Daun sele)ri
#-
auge petik
#$
auge pen)ek
#0
auge )ele
#2
erong ungu
Segar! mu)a! "ersih! "er&arna hi/au! )aun utuh Segar! "ersih! "er&arna hi/au merata! "atang utuh! ti)ah layu! ti)ak rusak Segar! "ersih! mu)a! "er&arna hi/au ! ti)ak "erlu"ang! ti)ak layu )an ti)ak "erulat Segar! "ersih! mu)a! "er&arna hi/au ! ti)ak "erlu"ang! ti)ak layu )an ti)ak "erulat %ulit masih mulus! ti)ak empuk )an ti)ak terlalu keras! ti)ak a)a "agian yang mengeras +rusak, Warna kuning )an *erah! "i/i teratur )an rapat! ti)ak keriput )an "i/i tampak gemuk "erisi Warna kuning *erah! ti)ak terlalu kerasa )an ti)ak lunak! segar! ti)ak layu Segar! mu)a! ti)ak "erulat! ti)ak "erlu"ang! &arna hi/au Segar! mu)a! ti)ak "erulat! ti)ak "erlu"ang! &arna hi/au tua Segar ! mu)a! hi/au! "ersih! )aun utuh! ti)ak "erlu"ang! ti)ak "erulat! ti)ak layu! ti)ak "usuk Segar ! "ersih! ! ti)ak "usuk! ti)ak "erulat! hi/au mu)a! ukuran "esar rata )ari pangkal ke u/ungnya Bentuk mem"ulat! segar! ti)ak "usuk! &arna hi/au keputih6putihan! ti)ak "erulat Segar! mu)a! ti)ak "erulat! ti)ak "usuk! "ersih! "elum keluar "i/i! "er&arna hi/au )an utuh ektstur lem"ut! &arna kuning alami! /arak antar )uri rekat +)ekat,! pilih yang "i/inya agak "esar! mu)a Segar ! "er&arna hi/au tua! ti)ak layu )an ti)ak menguning Segar! mu)a! utuh! "ersih! ti)ak "erulat! ti)ak "usuk! "er&arna hi/au Segar! ti)ak layu! ti)ak "er&arna *oklat! utuh! ti)ak "erlu"ang! ti)ak "usuk! Segar! "ersih! mu)a! )aun utuh! hi/au! ti)ak "erulat! tanpa akar! ti)ak menguning! ti)ak "usuk Segar! keras! ti)ak "usuk! ti)ak "asah! ti)ah "er"au! putih! "erasal )ari ka*ang hi/au! tanpa akar Segar! keras! ti)ak "usuk! ti)ak "asah! ti)ah "er"au! putih! "erasal )ari ka*ang hi/au!"erumur mu)a! tanpa akar Segar! keras! ti)ak "usuk! ti)ak "asah! ti)ah "er"au! putih! "erasal )ari ka*ang ke)elai! tanpa akar Segar! mu)a! utuh! "ersih! ti)ak "erulat! ti)ak "usuk! &arna kulit ungu! "esarnya rata mulai
Ikat %g %g %g %g
%g %g %g Ikat Ikat %g
Bi/i %g Bi/i
Ikat Ikat %g %g
%g
%g
%g
%g
#3
Wortel
#4
amur kuping
(5
Sela)a air
(1
%angkung potong
(#
omat
((
(-
amur kaleng
($
amur es
(0
%a*ang polong
(2
amur tiram
(3
agung pipil
pangkal hingga u/ung Segar! "ersih! mu)a! ti)ak "erlu"ang! ti)ak "usuk! kulit mulus! "er&arna orange merata amur kuping kering! "er&arna *oklat kehitaman! utuh! ti)ak han*ur! ti)ak "er"au tengik Segar! mu)a! ti)ak "erulat! "er&arna hi/au mu)a merata! ti)ak menguning Segar! mu)a! hi/au! "ersih! )aun utuh! ti)ak "erlu"ang! ti)ak "erulat! ti)ak layu! ti)ak "usuk! tanpa akar Segar! "ersih! masak! ti)ak lem"ek! ti)ak "oyok! &arna merah merata! ti)ak "usuk amur kaleng merk
%g %g
Bentel Ikat
%g %alen g %alen g Bks
"ks
%g
$. Bum"u No 1
Nama Bahan 7a"e merah "esar
#
7a"e hi/au "esar
(
7a"e merah ke*il
-
Daun Salam
$
ahe
0
Daun /eruk
Spesifikasi Segar! "aru! ti)ak "usuk! ti)ak "asah +"erair,! "entuk "uahnya "esar! "erat A 2!$ gram>"uah! rasa kurang pe)as! &arna merah Segar! "aru! ti)ak "usuk! ti)ak "asah +"erair,! "entuk "uahnya "esar! "erat A 2!$ gram>"uah! rasa kurang pe)as! &arna hi/au +"entuk *a"e merah "esar yang su)ah )ipanen saat mu)a, Segar! "aru! ti)ak "usuk! ti)ak "asah +"erair,! rasa pe)as! &arna merah Segar "ersih! ti)ak "usuk! )aun utuh! "er&arna hi/au merata Segar "ersih! ti)ak "usuk! ti)ak terlalu )an ti)ak terlalu tua! "eraroma khas /ahe Segar! "ersih! ti)ak "usuk! )aun utuh! tanpa tangkai )an &arna hi/au mu)a merata
Sat %g
%g
%g ;ns %g ;ns
2 3
eruk nipis %unyit
4
'aos
15
Sere
11
%un*i
1#
Ba&ang merah
1(
Ba&ang putih
1-
%emiri
1$
Meri*a
10
%etum"ar
%lu&ek 12 13
Saos tomat
14
Saos sam"al
#5
%e*ap manis
#1
%e*ap asin
##
%e*ap inggris
#(
#-
Garam
Segar! "ersih! ti)ak "usuk! matang +tua, Segar! "ersih! ti)ak "usuk! matang! +ti)ak terlalu tua! ti)ak terlalu mu)a,! &arna orange tua Segar! "ersih! ti)ak "usuk! matang! +ti)ak terlalu tua! ti)ak terlalu mu)a,! "er"au khas laos Segar! "ersih! ti)ak "usuk! &arna "agian tunas putih kekuningan! &arna "atang hi/au merata m"i akar yang mirip /ari telun/uk! kulit *oklat mu)a )an tipis! segar! "ersih! ti)ak "usuk! "eraroma segar yang khas Segar! "ersih! pa)at! "esar! ti)ak "usuk! ti)ak "erarir! "er&arna merah keunguan Segar! "ersih! pa)at! "esar! ti)ak "usuk! ti)ak "erarir! "er&arna putih Ber"entuk "ulat telur )an a)a "agian yang menon/ol kesamping! )aging "uahnya kaku! "er&arna putih kekuningan Ber"entuk "i/i6"i/ian! "ulat! utuh! kering! tua! ti)ak "er*ampur )engan serangga! "er&arna putih ke*oklatan )engan aroma khas meri*a Ber"entuk "i/i6"i/ian! "ulat! utuh! kering! tua! le"ih ke*il )i"an)ingkan meri*a )an le"ih lunak! ti)ak "er*ampur )engan serangga! "er&arna *oklat Ber"entuk "ulat "esar! keras! "er&arna a"u6a"u tua! ti)ak "er/amur! terasa "erat +ti)ak kosong isinya, Saos tomat kemasan "otol! )engan merk )elmonte! kemasan ti)ak rusak! ti)ak pe*ah )an tutup ti)ak ter"uka atau rusak! ti)ak ka)aluarsa! &arna merah segar Saos sam"al kemasan "otol! )engan merk )elmonte! kemasan ti)ak rusak! ti)ak pe*ah )an tutup ti)ak ter"uka atau rusak! ti)ak ka)aluarsa %e*ap manis kemasan /erigen! )engan merk sukasari! kemasa ti)ak rusak! tutup ti)ak ter"uka)an ti)ak rusak! ti)ak ka)aluarsa! "er&arna hitam %e*ap asin kemasan "otol plastik! )engan merk 1$5! kemasa ti)ak rusak! ti)ak "o*or! tutup ti)ak ter"uka )an ti)ak rusak! ti)ak ka)aluarsa! "er&arna hitam )an en*er %e*ap kemasan "otol plastik! )engan merk lea perrin! kemasan ti)ak rusak! ti)ak "o*or! tutup ti)ak ter"uka ti)ak ka)aluarsa Baru! ti)ak apek! ti)ak "er/amur! ti)ak terlalu "asah! "ersih! ti)ak "anyak "i/i! "er&arna *oklat tua Ber&arna putih "ersih! halus! "eryo)ium!
%g %g %g ;ns %g
%g %g %g
%g
%g
kg
Btl
Btl
'tr
Btl
Btl
%g
Bks
#$
Gula pasir
#0
Gula merah
#2
Gula )iit
#3
Gula merah )iit
#4
%e*ap )iit
(5
Bum"u pe*el
(1
Bum"u ga)o6ga)o
(#
7uka
((
Saos tiram
(-
Saos teriyaki
($
Saos sukiyaki
(0
%al)u /amur
(2 (3
Ba&ang "om"ay Pasta tomat
"ermerk kapal api! kemasan "aik! ti)ak rusak )an ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa Ber&arna putih agak kekuningan! "ermerk gula ke"onagung!"erukuran $5kg! kemasan "aik! ti)ak rusak! ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa! ti)ak "asah +"erair, Ber"entuk setengah "ulat! "er&arna *oklat tua! "ersih! )ikemas )alam plasti*! kemasan "aik! ti)ak ter"uka! ti)ak rusak! ti)ak ka)aluarsa! ti)ak "erair Gula khusus )ia"et "erkemasan )engan merk )ia"etasol!kemasan ti)ak rusak! ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa Gula khusus )ia"et "erkemasan "otol plasti*! )engan merk merah tropikana!kemasan "aik! ti)ak rusak! ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa %e*ap manis khusus )ia"et "erkemasan! )engan merk ke*ap manis tropikana! kemasan "aik! ti)ak rusak! ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa Bum"u masakan pe*el kering! )engan merk karangsari! kemasan ti)ak rusak! ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa Bum"u masakan ga)o6ga)o kering! )engan merk karangsari! kemasan ti)ak rusak! ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa 7uka kemasan "otol plasti*! )engan merk )ou"le 1! kemasan ti)ak rusak! ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa Bum"u saos tiram "erkemasa "otol! )engan merk pan)a! kemasan ti)ak rusak! ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa Bum"u saos teriyaki "erkemasan "otol! )engan merk saori! kemasan ti)ak rusak! ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa Bum"u saos sukiyaki "erkemasan "otol! )engan merk kikkoman! kemasan ti)ak rusak! ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa %nor kal)u /amur kering )engan merk royko! kemasan ti)ak rusak! ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa %ering! "ersih! pa)at! "esar! tua )an ti)ak "usuk Bum"u pasta tomat "erkemasan )engan merk )elmonte! kemasa ti)ak rusak! ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa
%g
%g
Bks
Btl
Btl
Bks
Bks
Btl
Btl
"tl
Btl
Pill
%g %lg
0. Buah No 1
Nama Bahan Mangga
Spesifikasi Segar! &arna hi/au tua! matang! manis! )aging "er&arna orange mu)a! /enis manalagi! ti)ak
Sat %g
#
Nanas
(
-
eruk
$
eruk peras
0
am"u merah
2
Pepaya
3
Salak
4
Semangka
15
11
1#
1(
1-
Belim"ing
1$
Pisang kepok
10
Pisang am"on
Naga 12 13
Melon ro*k
14
Melon sky ro*ket
#5
Ble&ah
#1
Pear s&eet
"usuk>"onyok! isi #6( "i/i>kg Segar! su)ah )ikupas! "er&arna kuning *erah! merata! manis! ti)ak "usuk>"onyok! ti)ak "erulat Segar! "er&arna merah gelap merata! merk re) glo"e! manis! ti)ak "usuk>"onyok! kualitas super Segar! /enis /eruk siam! tua! &arna kulit hi/au kekuningan ti)ak "usuk )an manis! isi $60 "i/i>kg Segar! /enis /eruk ponkam! tua! &arna kulit hi/au kekuningan ti)ak "usuk )an manis Segar kulit hi/au musa merata! matang! empuk! )aging "er&arna merah mu)a merata! ti)ak "usuk>"onyok! ti)ak "erulat )an manis Segar! manis! tua! )aging orange kemerahan! ti)ak "usuk>"onyok! utuh Segar! kulit "er&arna *oklat tua! mengkilap! sirip ti)ak mengelupas! ter)iri )ari ( "uah matang Segar! manis! tanpa "i/i! tua! masak! &arna )aging merah merata! ti)ak "usuk Segar! "er&arna merah merata! merk hillan)ki)s! ti)ak "usuk>"onyok! isi $60 "i/i Segar! "er&arna merah mu)a! merk sun moon! ti)ak "usuk>"onyok! isi (6- "i/i>kg Segar! "er&arna hi/aumu)a merata! /enis manalagi +lo*al,! ti)ak "usuk>"onyok! isi $60 "i/i>kg Segar! "er&arnahi/au tua kemerahan! /enis rum "eauty +lo*al,! ti)ak "usuk>"onyok! isi $60 "i/i>kg Segar! "er"entuk "intang! "er&arna hi/au kekuningan! matang! manis! ti)ak "ro&ning +kulit men*oklat,! ti)ak "usuk>"onyok! ti)ak "erulat! isi 16# "i/i>kg Segar! manis! ti)ak kar"itan! tua! )aging pa)at! "er&arna kuning merata! ti)ak "usuk! isi 1$613 "i/i>sisir Segar! manis! ti)ak kar"itan! tua! )aging pa)at! "er&arna hi/au kekuningan! ti)ak "usuk! isi 156 1- "i/i>sisir Segar! kulit "er&arna merah> merah mu)a! )aging "er&arna putih! manis! matang ti)ak "ususk>"onyok! isi #6$ "i/i>kg Segar! manis! ti)ak "usuk! &arna kulit hi/au mu)a! matang! )aging "er&arna kuning kehi/auan Segar! manis! ti)ak "usuk! &arna kulit hi/au mu)a! matang! )aging "erarna putih kehi/auan Ber"entuk "ulat! kulit "er&arna /ingga terang )engan "er*ak hi/au! )aging "uah lem"ut "er&arna orange! segar! manis! ti)ak "usuk! matang Segar! manis! matang! &arna kuning *erah!
Bi/i %g %g %g %g
Bi/i %g Bi/i %g %g %g
%g %g
Sisir
Sisir
%g
Bi/i
Bi/i Bi/i
%g
##
Pear hi/au
#(
Pear Cianlie
#-
7o*ktail kaleng
#$
Ram"utan kering
#0
eruk kaleng
#2
%elengkeng kaleng
#3
'e*i kaleng
mengkilat! mulus! ti)ak "usuk>"onyok! isi $60 "i/i>kg Segar! manis! matang! &arna hi/au! mengkilat! mulus! ti)ak "usuk>"onyok! isi $60 "i/i>kg Segar! manis! matang! &arna hi/au mu)a mulus! ti)ak "usuk! isi 063 "i/i>kg Buah6"uahan )alam kemasan kaleng! merk )elmonte! kemasan ti)ak rusak! ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa Buah ram"utan )alam kemasan kaleng! merk mili! kemasan ti)ak rusak! ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa Buah /eruk man)arin kemasan kaleng! merk &ilmon)! kemasan ti)ak rusak! ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa Buah kelengkeng )alam kemasan kaleng! merk mili! kemasan ti)ak rusak! ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa Buah le*i )alam kemasan kaleng! merk mili! kemasan ti)ak rusak! ti)ak ter"uka! ti)ak ka)aluarsa
kg %g %lg
%lg
%lg
%lg
%lg
2. Susu No 1
Nama Bahan Susu segar
#
Susu full *ream
(
Susu skim
-
Susu kental manis
$ 0 2 3 4 15 11 1# 1( 11$ 10
Spesifikasi Ber&arna putih kekuningan! rasa gurih! "au khas susu! "erat /enis susu 1!5# kg>'! 9iskositas #*P Susu kemasan )engan merk )an*o&! kemasan -55 gr! ti)ak rusak ti)ak ter"uka! "u"uk kering! ti)ak menggumpal )an ti)ak ka)aluarsa Susu kemasan )engan merk entresol! kemasan 135 gr! ti)ak rusak ti)ak ter"uka! "u"uk kering! ti)ak menggumpal )an ti)ak ka)aluarsa Susu kemasan kaleng )engan merk ?risian ?lag! kemasan (2$ gr! ti)ak rusak ti)ak menggem"ung )an ti)ak ka)aluarsa
Set 'tr
%tk
%tk
%lg
12 13 14 #5 #1 ## 3. Minyak No 1 # ( $ 0 2 3 4 15 11 1# 1( 11$ 10
Nama Bahan
Spesifikasi
Set
12 13 14 #5 #1 ## 4. Bahan %ering )an Makanan %emasan No 1 # ( $ 0 2 3 4 15 11 1# 1( 11$ 10
Nama Bahan
Spesifikasi
Set
12 13 14 #5 #1 ## 15. Sna*k No 1 # ( $ 0 2 3 4 15 11 1# 1( 11$ 10 12 13 14 #5 #1 ##
Nama Bahan
Spesifikasi
Set
