COSTOS - (EMPRESA DE CALZADOS alvarez.docx..................................

[EMPRESA DE CALZADOS “TEJADA”] “TEJADA”] SISTEMA DE COSTOS

OJO EL TITULO DEBE SER ESTE: “Diseño de un modelo de sistema de costos para la empresa de Calzados Tejada”

CHUPA BOLAAAAS!!!!!!!

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EMPRESA DE CALZADOS “TEJADA”

El

pres presen ente te

SISTEMA DE COSTOS

trab trabaj ajo o de inves investitiga gaci ción ón pres presen enta ta part parte e del anál anális isis is e

interpretación del sistema de costo de la Empresa de Calzado “TEJADA”.

La contabilida idad de costos es un sist istema de información ión para predeterminar, registrar, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los costos de producción, distribución, administración y financiamiento, con base en dicha información, se toman las decisiones de planeación y control de los mismos. El campo en donde la contabilidad de costos se ha desarrollado más ha sido el industrial, es decir, el campo relacionado con los costos de fabricación de los productos en las empresas manufactureras.

La EMPRESA “TEJADA”, es es una empresa sólida sólida que cumple la función de fabric fabricar ar calzad calzados, os, para para que que poste posterior riormen mente te esta esta sea comerc comerciali ializa zada da y se puedan satisfacer las necesidades necesidades requeridas requeridas por los clientes.

Nuestro grupo de trabajo, se va centrar en el estudio de la producción del calz calzad ado, o, que que fact factor ores es inte interv rvie iene nen n sea sea el caso caso de recu recurs rsos os huma humano nos, s, O comp compon onen ente tess adic adicio iona nale less que que se intro introdu duce cen n para para obte obtene nerr el calz calzad ado, o, maquinarias que ellos utilizan, etc.

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SISTEMA DE COSTOS

Tomando en cuenta el antecedente del surgimiento de la contabilidad de costos en un primer momento la contabilidad contabilidad de costos surge básicamente parale paralelam lament ente e a método métodoss contab contables les,, duran durante te la revolu revolució ción n Indust Industrial rial,, en la que por el constante crecimiento de la actividad Industrial los dueños de empresa necesitaban con más frecuencia información de sus actividades, de comp compra rass y la masa masa labo labora rall requ requer erida ida,, y post poster erio iorm rmen ente te busc buscar ar la reducción de gastos por el valor de mencionados anteriormente. Cuando Cuando se apertu apertura ra la empres empresa a hace 3 año atrás; atrás; ésta ésta por su poca dimensión solo tuvo una contaduría manual poco sistematizada, es decir, no tiene un sistema de costos organizado y sistematizado. Debido Debido a las exigencias exigencias de competenc competencia ia en el mercado, mercado, esta será la primer primera a vez que se le realiza realizara ra y diseña diseñara ra un sistema sistema de costos para ser más competitiva en el mercado en el que se desenvuelve. Busc Buscan ando do una una soluc solució ión n a esta estas, s, hacié haciénd ndos ose e dive divers rsos os inten intento toss por por organizar y clasificar de manera coherente las diversas transacciones y dar la información necesaria para sus diversas áreas. Las restricciones con respecto al sistema obligaron a la empresa a emprender la búsqueda de una solución a estas, haciéndose diversos intentos por conocer más detallada y fidedignamente nuestro costo unitario; no siendo logrado el objetivo por no haberse seguido un procedimiento correcto

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SISTEMA DE COSTOS

En estos tiempos, nosotros estudiantes aspirantes

a obtener una

profesión, necesitamos desarrollar mucho más conocimientos y experiencias que nos permitan desenvolvernos con capacidad y eficiencia frente a los retos, presentes en nuestros futuros centros de trabajo. Sin importar el área o la actividad que desempeñemos en los mismos.

Por lo mismo tenemos que verificar y relacionarnos más con los cursos que aprendemos; siendo el de “Costos y Presupuestos”, uno de los que nos permite tener una visión del desempeño que ejerce un Ingeniero Industrial; y para ello tener nociones claras y reales sobre los Costos dentro de una Empresa; sea al momento de elaborar o comercializar un producto y así mismo si se trata de brindar servicios, nos permite tener puntos claros sobre el rol que desempeñamos. Pues el estudio que se requiere y que representa un buen Sistema de Costos es de suma importancia, ya que con este sistema registramos o estimamos costos que se incurren en el proceso de producción, ya sea como materia prima (también mercadería o suministros), mano de obra y gastos indirectos; que permiten desarrollar una determinada actividad de una forma satisfactoria.

Pues, nuestro deber en toda Empresa; sea industrial, comercial o de servicios, con lleva junto a ella el dirigirnos y tener por finalidades principales: - Obtener rentabilidad económica (ganancias). - Servir a los consumidores lo mejor que se pueda.

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•

SISTEMA DE COSTOS

Diseñar un sistema de costos en base a la metodología de ordenes específicas para la empresa de calzados “TEJADA”



Conocer los procesos de producción de manera detallada, considerando los costos y gastos que giran en torno a los procesos básicos de esta PYMES, y así poder analizar los costos unitarios y demás costos.



Diseñar un sistema contable mediante la metodología del sistema de costos órdenes específicas.

 Analizar



y reconocer la necesidad interna de la empresa.

Diseño y desarrollo del marco conceptual del sistema de costos.

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SISTEMA DE COSTOS

1.-COSTO Definido como los recursos sacrificados o perdidos para alcanzar un objetivo específico. Para el caso específico del costo de producción, este se define como la acumulación de los factores de producción: materiales directos, mano de obra directa y los indirectos de fabricación, principalmente con fines de determinación de los importes de inventario de productos en proceso y terminados. Además un costo es todo aquello que nos va a generar un ingreso, es decir, que nos representará una inversión ya sea presente o futura. Porque una inversión es cuando lo vamos a aprovechar. Un costo NO es sinónimo de gasto como a veces se cree; porque el gasto es algo que no vamos a recuperar. El gasto es aquel que disminuye nuestra utilidad y hasta puede llegar a generarnos pérdidas. Generalmente en una industria se tienen que procesar la materia prima y transformarla en nuevos productos, es decir, que el industrial no vende el artículo idéntico a como lo adquiere. Y de aquí sale el COSTO DE PRODUCCIÓN; que no sólo es el precio de compra si no el precio de compra más los gastos de fabricación. Ejemplos en costos: Egresos en:

- Mano de obra. - Sueldos y salarios del personal de planta. 6


SISTEMA DE COSTOS

- Materias primas. - Materiales de consumo o insumos - mercancías. - Fletes. - Arrendamiento del local de planta - Servicios públicos. - Depreciación de maquinas y equipos. - Daños y reclamos. - Otros.

2.- GASTOS Son los desembolsos y deducciones causados por la administración de la empresa. Ejemplos en gastos: Egresos en:

- Sueldos y salarios del personal administrativo (gerente, secretaria, mensajero, aseadora).

- Vendedores. - Arrendamiento de oficina. - Papelería. - Correo y teléfono. - Gastos de publicidad. - Transporte. - Mantenimiento del vehículo. - Depreciación de muebles y enseres de oficina. - Capacitación. 7


SISTEMA DE COSTOS

NOTA: Los costos son siempre de producción y los gastos de administración y/o ventas.

3.- ELEMENTOS DEL COSTO 3.1.- MATERIALES DIRECTOS: Son aquellos bienes que se transforman o consumen en beneficio del producto terminado. Los materiales directos, generalmente, integran el producto final.

3.2.- MANO DE OBRA DIRECTA: Son los salarios pagados a los trabajadores por la labor realizada en el proceso de transformación de las materias primas en productos terminados. La mano de obra representa el factor humano que interviene directamente en la producción, sin cuyo concurso sería imposible realizar la transformación yobtener como resultado, el producto final.

3.3.- COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN (mal llamado Gastos de Fabricación): Aquellos que cumplen una función auxiliar en el proceso productivo. Contribuyen con la producción, sin embargo, no son factibles de medir ni cargar directamente al producto y a la hoja de costos como sucede con los elementos directos. Comprende todos aquellos gastos detipo general tales como depreciaciones, seguros, servicios, auxiliares, etc. que no forman parte del producto final, pero que benefician a la producción en su conjunto, sin poderse identificarse con un producto o lote determinado. Es también llamado Gastos Indirectos de Fabricación, pero debería llamarse Costos Indirectos de Fabricación.

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EMPRESA DE CALZADOS “TEJADA” 

SISTEMA DE COSTOS

Materiales Indirectos.- Son aquellos en que una u otra forma intervienen cumpliendo una función accesoria dentro de la producción. Ejemplo: pegamento, electricidad.



Mano de Obra Indirecta.- Es el trabajo auxiliar necesario para la fabricación y que no se identifica con ningún producto. Ejemplo: los supervisores de producción, el tipo que envasa el zapato



Gastos Generales

de fabricación.- Son aquellos

no

definidos

anteriormente, pero son necesarios en la fabricación. Ejemplo: la depreciación de fábrica o de maquinaria de producción, los arriendos de producción, la mantención de producción, seguro de producción.

4.- CONTABILIDAD DE COSTOS CONTABILIDAD.- Ciencia que se ocupa de registrar, analizar y presentar de manera significativa y en términos monetarios información relativa a las actividades de una organización. El principal objetivo de la Contabilidad es proporcionar información cuantitativa y cualitativa para determinar la situación económica y financiera de la empresa.

CONTABILIDAD DE COSTOS .- Es una parte de la contabilidad de una entidad industrial o mercantil que se ocupa de proporcionar rápidamente a la gerencia los datos relativos a los costos de producir o vender cada artículo o de suministrar un servicio en particular.

5.- SISTEMA DE COSTO Un sistema de costos es un conjunto de procedimientos y técnicas que las empresas utilizan para los siguientes propósitos: 

Registrar los costos de producción.

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SISTEMA DE COSTOS



Determinar el costo total y el costo unitario de producción.



Controlar sus operaciones de producción.



Formular sus estados de costos y de ventas.

Según la forma de concentración de los costos:

5.1.- COSTEO POR ÓRDENES DE FABRICACIÓN (O POR ÓRDENES ESPECÍFICAS) El empleo de este sistema está condicionado por las características de la producción, sólo es apto cuando los productos que se fabrican son identificables en todo momento como pertenecientes a una orden de producción específica. Las distintas órdenes de producción se empiezan y terminan en cualquier fecha dentro del período contable y los equipos se emplean para la fabricación de las diversas órdenes donde el reducido número de artículos no justifican una producción en serie. La unidad de costeo es la orden. En síntesis, se aplica en industrias que realizan trabajos especiales, a pedido de clientes, para stock, con productos no estándar de diseño o especificaciones particulares. En este sistema de costeo los costos se originan y se acumulan para cada orden o pedido (trabajo). Según el tamaño del pedido se van acumulando las materias utilizadas, la mano de obra y los demás gastos de fabricación. Los costos que pueden identificarse con un determinado trabajo, como por ejemplo los de materiales y de mano de obra se cargan directamente a ese trabajo tan pronto se les identifican. Los costos que no están directamente relacionados con ningún trabajo en particular, se asignan a todos los trabajos sobre alguna base de prorrateo. Las tasas de costos indirectos predeterminadas son particularmente útiles para el costeo de las órdenes de trabajo, puesto que los costos indirectos 10


SISTEMA DE COSTOS

reales no pueden identificarse sino hasta el fin del mes o del año, los costos del trabajo no pueden conocerse inmediatamente después de su terminación si no se recurre a las tasas de costos indirectos.

Ejemplo de Empresas que utilicen este Sistema de Costeo se tienen: 

Construcción.



Fábrica de aviones.



Imprentas.



Talleres mecánicos.



Zapaterías.



Juguetería.



Mueblería.



Químico farmacéutica



Equipos de oficina.



Artículos eléctricos.

5.1.1- REGISTRO DE LAS ÓRDENES DE TRABAJO Debido a que la producción no tiene un ritmo constante, se requiere una planeación cuidadosa para lograr la utilización más económica del potencial humano y de la maquinaria. La planeación de la producción comienza con el recibo de un pedido por cliente. Ésta es la base para la preparación y emisión a la fábrica de una orden de producción que contiene información e instrucciones para la fábrica con respecto a las especificaciones del producto, el período de tiempo para la fabricación, recorrido de la producción, máquinas a utilizarse, etc.

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SISTEMA DE COSTOS

5.1.2- HOJA DE COSTOS DE LA ORDEN DE TRABAJO: El documento de contabilidad que se usa es llamado "hoja de costos de trabajo", que contiene la acumulación de costos para cada trabajo, subdividida en las principales categorías de costos, a medida que se hacen las requisiciones de materiales y se incurre en la mano de obra, se anotan los trabajos pertinentes en los formularios de requisición de materiales y boleta de tiempo.

En el siguiente ejemplo puede apreciarse la estructura de esta hoja de costos de la orden de trabajo, además de mostrar el procedimiento para el cálculo del costo unitario.

La Empresa "El Tarro", utiliza acumulación de costos por órdenes de trabajo, a continuación se muestra un formato de hoja de orden de trabajo, de la cual se obtienen los costos de materias primas, mano de obra y costos indirectos de fabricación, para una determinada orden de producción.

Además se sabe que se han producido tres órdenes de producción: Orden 225 con un total de 100 productos Orden 226 con un total de 223 productos

HOJA DE ORDEN DE TRABAJO Orden ORDEN Nº:227 225con un total de 85 productos Fecha de Inicio: 23-10-2000 Departamento: A

Fecha de término: 29-11-2000

Unidades finalizadas:100

Producto:

Materias Primas

Reg. Nº 214

Cantidad

50 .000

Mano de Obra Directa

Reg. Nº

Hora s

128

8

cantidad

Costos Indirectos de fabricación Base

tasa

cantidad

12 19.000

8

400

6.575


SISTEMA DE COSTOS

Luego que se termina de producir el pedido u orden de producción, se procede a realizar un resumen de los costos en cada ítem, para poder determinar el costo unitario.

RESUMEN PEDIDO 225 Materia Prima Orden 225 $ 66,000 GIF Aplicado $ 11,375 MOD $ 30,000 En las siguientes tablas se encuentran los costos de cada una de las órdenes de producción realizada por la empresa.

UTILIZACIÓN DE MATERIAS PRIMAS Y MATERIALES Materia Prima Orden 225 $ 66,000 Materia Prima Orden 226 $ 55,000 $ 44,000 Materia Prima Orden 227

HORAS DE MANO DE OBRA DIRECTA Orden 225 Orden 226 Orden 227 COSTOS DE MANO DE OBRA Sueldos Directos

2,720 2,230 1,850 $

75,000

Para saber el costo de la mano de obra sólo basta con calcular la proporción del total de ésta que fue utilizada para cada orden de trabajo.

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SISTEMA DE COSTOS

Para costear los costos generales de fabricación se determina una tasa que resulte representativa. Por último, para obtener los costos unitarios de producción de cada una de las órdenes de producción, hay que dividir el costo total de cada orden por la cantidad de unidades producidas en esa orden. Lo anterior se muestra en la siguiente tabla:

ORDEN DE TRABAJO MD MOD GIF Aplicado COSTO TOTAL COSTO UNITARIO

225 $ 66,000 $ 30,000 $ 11,375 $ 107.375 $1073,75

226 $ 55,000 $ 24,596 $ 9,325 $ 88.921 $398,74

227 $ 44,000 $ 20,404 $ 7,736 $ 72.141 $848,72

$ $ $ $

Total 165,000 75,000 28,436 333.436

5.1.3- VENTAJAS Y LIMITACIONES DEL COSTEO POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN Este sistema posee una serie de ventajas y limitaciones que son importantes de mencionar:

Ventajas 

Da a conocer con todo detalle el costo de producción de cada artículo con lo cual se puede saber la utilidad o pérdida de cada uno de ellos.



Se sabe el valor de la producción en proceso, sin necesidad de estimarla, ni de efectuar inventarios físicos.



Al momento de que se conoce el costo de producción y el valor del inventario de Producción en Proceso, es más fácil hacer estimaciones futuras.

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SISTEMA DE COSTOS

Limitaciones 

Su costo de operación es alto a causa de la gran labor que se requiere para obtener los datos en forma detallada, los cuales deben aplicarse a cada “orden de trabajo”.



En virtud de esa labor meticulosa, se requiere de mayor tiempo para obtener los costos de producción, razón por la cual los datos que se proporcionan a la dirección posiblemente resulten inoportunos.

5.2.- COSTEO POR PROCESOS O DEPARTAMENTOS Son usados por las empresas que elaboran sus productos sobre una base más o menos continua o regular e incluyen la producción de renglones tales como gas, electricidad, productos químicos, productos de petróleo, carbón, minerales, etc. Se utiliza cuando la producción es repetitiva y diversificada, aunque los artículos son bastante uniformes entre sí.

Ejemplo de Empresas que utilizan este Sistema de Costeo son las siguientes: 

Fundiciones de acero



Vidriera



Cervecera



Cerillera



Cemento



Papel



Textiles.



Petrolera.



Harinas.

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SISTEMA DE COSTOS

5.2.1- VENTAJAS Y LIMITACIONES DEL COSTEO POR PROCESO Luego de haber presentado este enfoque, resulta importante mostrar las principales ventajas y limitaciones.

Ventajas 

Procedimiento administrativo menos costos, que el sistema de costeo por órdenes de producción.



Determina el costo unitario por departamento, considerándolo como producto terminado, con lo cual se puede controlar específicamente la eficiencia de cada departamento.

Limitaciones 

Se obtienen costos unitarios promedios, lo cual puede traer alguna distorsión sobre los verdaderos costos de los productos.



Manejo de la Producción Equivalente, lo dificulta el cálculo del costo unitario, esto debido a que ésta debe ser calculada de manera acertada por el ingeniero de planta, para no incorporar error al momento de calcular el costo unitario del producto.

5.3.- COSTOS ESTÁNDAR Los costos estándar, a diferencia de los costos estimados, se determinan científicamente, en base a cuidadosos estudios de ingeniería y por lo tanto dichos costos dan el patrón o modelo de lo que los costos deben ser si la operación se efectúa eficientemente. Por lo tanto sirven para medir la operación real. Los costos estimados son, a veces, la etapa inicial para la implementación de un sistema con base en costos estándar. Por falta de experiencia, o porque la misma producción aún no está bien normalizada (estandarizada), se empieza con estimativos razonables de costos y poco a poco se van 16


SISTEMA DE COSTOS

puliendo hasta llegar a darles la categoría de “estándares” o modelos de lo que el costo “debe ser”. Los costos estándar pueden aplicarse en el sistema de costos por procesos y en el de órdenes de trabajo. Sin embargo, los estándares se prestan a actividades que tienden a ser rutinarias y repetitivas y en las que los productos tienden a ser estandarizados, por lo que se adecua más al sistema de costos por proceso. En este sistema, se parte del principio que el verdadero costo es el estándar y las diferencias con el costo real son fruto de haber trabajado mal, constituyendo una pérdida, que se expone en el cuadro de resultados para informar con precisión las ineficiencias fabriles y sus causas.

VENTAJAS Y LIMITACIONES DE LOS COSTOS ESTÁNDAR Luego de haber analizado este enfoque, resulta importante presentar las principales ventajas y desventajas de esta base de costo.

Ventajas 

Puede ser un instrumento importante para la evaluación de la gestión, cuando los estándares son realistas, factibles y están



debidamente administradas, pueden estimular a los individuos a

 

trabajar de manera más efectiva.



La variación de los estándares conduce a la gerencia a implantar programas de reducción de costos concentrando la atención en las áreas que están fuera de control.



Es

útil en la toma de decisiones, relacionada con políticas de

producción y fijación de precios de venta. Además facilitan la preparación del presupuesto de producción.

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EMPRESA DE CALZADOS “TEJADA” 

SISTEMA DE COSTOS

Los costos estándar constituyen una herramienta administrativa de primer orden para el control de los costos y para evaluar el desempeño de los trabajadores y los centros de producción. A partir de ello se pueden tomar acciones correctivas



Simplifican y hacen más económico el sistema de costeo, generalmente se tiene la idea de que este sistema es complejo, pero la práctica revela lo contrario, ya que una vez calculados los estándares, el procedimiento se simplifica.



Permite conocer la capacidad no utilizada en la producción y las pérdidas que ocasiona periódicamente.

Limitaciones 

El grado de rigidez o flexibilidad de los estándares no puede calcularse de manera específica.



Con frecuencia, las normas tienden a adquirir rigidez aun en períodos relativamente cortos. Mientras que las condiciones de fabricación cambian constantemente, las revisiones de las normas pueden ocurrir a intervalos poco frecuentes. Estas revisiones crean problemas especiales relacionados con el inventario.



Cuando las normas se revisan frecuentemente, su efectividad para evaluar la actuación se debilita. Por otra parte, si no se revisan las normas cuando se producen cambios de fabricación importantes, se obtiene una medición o evaluación inapropiada o poco realista.



Aislar los elementos controlables y los no controlables de las variaciones es una tarea sumamente difícil.

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EMPRESA DE CALZADOS “TEJADA” 

SISTEMA DE COSTOS

Estudios arrojan dudas sobre el valor de los estándares como base para la evaluación de la actuación. Sostienen que las normas son opresivas y que crean actitudes de resistencia en lugar de actuar como incentivos.

5.4.- SISTEMA DE COSTOS POR ABSORCIÓN El costeo absorbente es el sistema de costeo más utilizado para fines externos e incluso para la toma de decisiones, trata de incluir dentro del costo del producto todos los costos de la función productiva, independientemente de su comportamiento fijo o variable. El argumento en que se basa dicha inclusión es que para llevar a cabo la actividad de producir se requiere de ambos. Los que proponen este método argumentan que ambos tipos de costos contribuyeron para la producción y, por lo tanto, deben incluirse los dos, sin olvidar que los ingresos deben cubrir los variables y los fijos, para reemplazar los activos en el futuro.

5.5.- SISTEMA DE COSTOS VARIABLES Este sistema de costo incluye sólo los costos variables como costo de producción; lo anterior se fundamenta en el hecho de que contar con una determinada capacidad instalada genera costos fijos que, independientemente del volumen que se produzca, permanecen constantes en un período determinado. De ahí que para costear bajo este método se incluyan únicamente los costos variables, los costos fijos de producción deben llevarse como costos del período, es decir, enfrentarse a los ingresos del año de que se trate, lo que trae aparejado que no se le asigne ninguna parte de ellos al costo de las unidades producidas.

Según el tratamiento de los costos fijos: - Costeo variable

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SISTEMA DE COSTOS

Los costos de fabricación se asignan a los productos fabricados. La principal distinción bajo este sistema es la que existe entre los costos fijos y los variables. Los costos variables son los únicos en que se incurre de manera directa en la fabricación de un producto. Los costos fijos representan la capacidad para producir o vender, e independientemente del hecho de que se fabriquen o no los productos y se lleven al período, no se inventarían. Los costos de fabricación fijos totales permanecen constantes a cualquier volumen de producción. Los costos variables totales aumentan en proporción directa con los cambios que ocurren en la producción. La cantidad y presentación de las utilidades varía bajo los dos métodos. Si se utiliza el método de costeo variable, los costos variables deben deducirse de las ventas, puesto que los mismos son costos en los que normalmente no se incurriría si no se produjeran los artículos.

5.6- CLASIFICACION DE LOS COSTOS 

•

Según la clase de negocio: Costos Comerciales.- Son utilizadas por empresas dedicadas a la actividad de compra y venta de productos terminados o bienes acabados. El costo está dado por el valor de compra de los productos, encargándose de estos costos la Contabilidad General o financiera.

•

Costos Industriales.- Se originan en las empresas de manufactura y son tratadas por la Contabilidad mediante la Utilización de un Sistema de Costos.

•

Costos de Servicios.- Son los costos aplicados a las grandes organizaciones de servicios como compañías de seguros y empresas de servicio público. 20




•

SISTEMA DE COSTOS

En función al volumen de producción: Costos Fijos.- Son todos aquellos cuya variación no depende de la

producción, tales como la depreciación, los alquileres, los seguros de fábrica, etc. Estos gastos permanecen invariables en relación con los cambios en el volumen de producción. •

Costos variables.- Son todos aquellos costos que oscilan en función de la

producción, es decir, a mayor o menor volumen de producción, mayores o menores costos incurridos. •

Costos Semi-variables.- Son aquellas que permanecen constantes dentro de ciertos límites de modificación en el volumen de operaciones de

producción, cambiando bruscamente cuando ésta rebasa aquellos límites.



•

De acuerdo con la identificación o relación con el producto: Costos Directos.- Son los que se relacionan e identifican directamente con el producto, como la materia prima, los envases, etc.

•

Costos Indirectos.- Son aquellos que no pueden identificarse directamente con el producto, como los seguros, alquileres, impuestos a la propiedad, depreciación de maquinarias, etc.



•

Clasificación según su comportamiento: Costo Variable Unitario.- Es el costo que se asigna directamente a cada unidad de producto. Comprende la unidad de cada materia prima o materiales utilizados para fabricar una unidad de producto terminado, así como la unidad de mano de obra directa, la unidad de envases y embalajes, la unidad de comisión por ventas, etc.

•

Costo Variable Total.- Es el costo que resulta de multiplicar el costo variable unitario por la cantidad de productos fabricados o servicios 21


SISTEMA DE COSTOS

vendidos en un período determinado; sea éste mensual, anual o cualquier otra periodicidad. La fórmula es:

Costo Variable Total = Costo Variable Unitario X Cantidad Para el análisis de los costos variables, se parte de los valores unitarios para llegar a los valores totales. En los costos fijos el proceso es inverso, se parte de los costos fijos totales para llegar a los costos fijos unitarios. •

Costo Fijo Total.- Es la suma de todos los costos fijos de la empresa.

•

Costo Fijo Unitario.- Es el costo fijo total dividido por la cantidad de productos fabricados o servicios brindados.

Costo fijo Unitario = Costo Fijo Total / Cantidad •

Costo Total.- Es la suma del Costo Variable más el Costo Fijo. Se puede expresar en Valores Unitarios o en Valores Totales.

Costo Total unitario = Costo Variable unitario + Costo Fijo unitario Costo Total = Costo Variable Total + Costo Fijo Total.

6.- PUNTO DE EQUILIBRIO Es el nivel de ventas que permite cubrir los costos, tanto fijos como variables. Dicho de manera más simple, es el punto en el cual la empresa no gana ni pierde, es decir, su beneficio es igual a cero. Es el punto en donde los ingresos totales recibidos se igualan a los costos asociados con la venta de un producto (IT = CT).

6.1- ¿PARA QUÉ SIRVE? Si el punto de equilibrio determina el momento en el que las ventas cubren exactamente los costos, entonces, un aumento en el nivel de ventas por

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SISTEMA DE COSTOS

encima del nivel del punto de equilibrio, nos dará como resultado algún tipo de beneficio positivo. Y así, una disminución ocasionará pérdidas. Este cálculo es útil, al comienzo, para conocer el nivel mínimo de ventas a fin de obtener beneficios y recuperar la inversión. Una vez en marcha el emprendimiento, vas a poder saber si el nivel de ventas alcanza para cubrir costos, y de no ser así, podrías realizar cualquier modificación que sea conveniente. 6.2- ¿CÓMO LO CALCULO? Existen tres métodos de para determinar el punto de equilibrio:

a) Método de ecuación:Con la metodología empleada, el estado de ingresos puede expresarse en forma de ecuación como sigue:

Ventas - costos variables - costos fijos = Utilidad b) Método de margen de contribución: Contribución marginal no es más que el precio de venta unitario menos el costo variable unitario (costo de producción) Y así, sería:

Punto de equilibrio =

Costo fijo Contribución marginal

c) Método gráfico En el método gráfico se trazan las líneas de costos totales e ingresos totales para obtener su punto de intersección, que es el punto de equilibrio. Es el punto en donde los costos totales igualan a los ingresos totales. El diagrama de punto de equilibrio o diagrama de beneficios es un artificio gráfico donde se representan las cifras de entregas y las de los costos variables y fijos, que destaca las utilidades ante distintas alternativas de volumen. En definitiva revela la utilidad estimada que

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SISTEMA DE COSTOS

se obtendrá con distintos volúmenes de ventas, así como las ventas mínimas para no sufrir pérdidas. Es una herramienta útil para efectuar vaticinios de ganancias a corto plazo en función del volumen de ventas, ya que permite presupuestar fácilmente los gastos correspondientes a cualquier nivel a que opere el negocio.

1

DATOS GENERALES DE LA EMPRESA Nombre: Empresa “D y G” Dirección: Adán Acevedo Nª1599 El Porvenir-Huacho Teléfono: 0139-75840 Fax:044-319775

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SISTEMA DE COSTOS

Inscripción en Registros Públicos: Ficha Nº 0276 – Oficina de Lima. Estructura Accionaria: Empresa “D y G” tiene como únicos accionistas a la Familia Abarca Santibáñez.

1.1-

OBJETIVOS OBJETIVOS GENERALES Proveernos de cuero destinada a la

producción de calzados y

derivados, su diversificación interna y externa. Importación, exportación, compra-venta, distribución, comercialización de bienes en general.

OBJETIVOS ESPECIFICOS 

Lograr índices de satisfacción al cliente superior al 85%.



Mejorar los indicadores de competencia en un 10%.



Lograr procesos eficaces y eficientes



Ejecución

presupuestal

variable

y

fijas

con

criterio

profesional buscando la máxima rentabilidad.

1.2-

VISIÓN Y MISIÓN DE LA EMPRESA VISIÓN La Empresa de calzados tiene por visión ser líder en la industria de calzados con nivel de competencia nacional y la de satisfacer a sus clientes con una producción de calidad.

MISIÓN Su misión es producir calzados y derivados a través de tecnología adecuada, con creatividad, actitud para el cambio, mejora continua y

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SISTEMA DE COSTOS

trabajo en equipo para lograr niveles de productividad y rentabilidad competitivos

a

nivel

mundial;

logrando

el

bienestar

de

nuestros colaboradores, de la comunidad y de los accionistas.

1.3-

IMPORTANCIA Este estudio se realiza para poder aplicar los conocimientos impartidos a lo largo del desarrollo del curso de Sistema de Costos, para saber, conocer y actuar de una manera adecuada frente a situaciones reales del presente y futuro. Para lo cual vamos a formular un modelo matemático que permita a la empresa tener más beneficios a un menor costo.

2

ORGANIGRAMA: 2.1-

DIRECTOR GENERAL (EMPRESA)

Se le denomina Director General a la persona investida de máxima autoridad en la gestión y dirección administrativa en una empresa, organización o institución. El Director general puede contar con una serie de directores para cada uno de las responsabilidades de la compañía, por ejemplo, director de operaciones, director de crédito y director de información.

2.2-

DEPARTAMENTO DE PRODUCCION

Tradicionalmente considerado como uno de los departamentos más importantes, ya que formula y desarrolla los métodos más adecuados para la elaboración de los productos y/o servicios, al suministrar y coordinar: mano de obra, equipo, instalaciones, materiales, y herramientas requeridas.

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EMPRESA DE CALZADOS “TEJADA” 2.3-

SISTEMA DE COSTOS

DEPARTAMENTO FINANCIERO:

De vital importancia es esta función, ya que toda empresa trabaja con base en constantes movimientos de dinero. Esta área se encarga de la obtención de fondos y del suministro del capital que se utiliza en el funcionamiento de la empresa, procurando disponer con los medios económicos necesarios para cada uno de los departamentos, con el objeto de que puedan funcionar debidamente. El área de finanzas tiene implícito el objetivo del máximo aprovechamiento y administración de los recursos financieros.

2.4-

DEPARATAMENTO COMERCIAL

Es una orientación administrativa que supone que los consumidores no comprarán normalmente lo suficiente de los productos de la compañía a menos que se llegue hasta ellos mediante un trabajo sustancial de promoción de ventas.

El departamento de ventas es el encargado de persuadir a un mercado de la existencia de un producto, valiéndose de su fuerza de ventas o de intermediarios, aplicando las técnicas y políticas de ventas acordes con el producto que se desea vender.

2.5-

DEPARATAMENTO DE OPERACIONES Y CALIDAD

El área de calidad es una verificación dimensional por 3 coordenadas, estudios de capacidad, Certificación de los procesos y auditorias antes de embarque son algunas de las herramientas utilizadas para garantizar nuestra calidad y éxito. El personal de inspección utiliza equipo de la más alta tecnología para obtener resultados superiores de calidad.

3

RECURSOS DE LA EMPRESA 3.1. RECURSOS HUMANOS

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SISTEMA DE COSTOS

Actualmente la Empresa de Calzado “D y G” Dispone de un grupo de trabajadores que laboran en distintas áreas, a continuación mostramos un cuadro donde especificamos la distribución de personales en las áreas principales de la empresa:

CODIGO QUE MANEJA 3000

NOMBRE DE

NUMERO DE

AREA

PERSONALES 70

AREA DE

4000

COMPRAS AREA DE

25

8000

FABRICA SERVICIOS

15

ADMINISTRATIV OS

TOTAL

110

3.1.1- HORARIO DE LOS TRABAJADORES: La Empresa de Calzado maneja un horario en el cual los trabajadores deben laborar, y se agrupan en los siguientes turnos con sus respectivas horas de trabajo y se muestra en el cuadro siguiente:

TURNO

HORARIO

Nº DE PERSONAS

MAÑANA

7:00am –

20

TARDE

12:00m 2:00pm –

20

5:00pm 3.2. RECURSOS MATERIALES 3.2.1- INMUEBLES, MAQUINARIA Y EQUIPO

El terreno comprende sustancialmente la planta y oficinas. El terreno, maquinaria y equipo se muestran a su valor razonable. Los gastos incurridos para reemplazar un componente de una partida o

28

EMPRESA DE CALZADOS “TEJADA” elemento

SISTEMA DE COSTOS

de Inmuebles, maquinaria y equipo son capitalizados por

separado. Los terrenos no se deprecian. 3.2.2- PARTICIPACION DE LOS TRABAJADORES

De acuerdo con el Decreto Legislativo Nº 677, la participación de los trabajadores en las utilidades de la Compañía es el 10% de la renta neta.

Esta participación es gasto deducible para propósitos del

cálculo del impuesto a la renta. 3.3.

PATRIMONIO NETO

CAPITAL.- El capital suscrito al 31 de marzo del 2010 y 31 de diciembre de 2009, asciende a S/.450, 700 que de acuerdo con los estatutos de la Compañía y sus modificaciones está representada por 450,700 acciones comunes de un valor nominal S/.10 cada una, las cuales se encuentran íntegramente suscritas y pagadas.

3.4-

COSTO DE PRODUCCIÓN Según la información brindada, actualmente la empresa produce 400 calzados al día. Pero de acuerdo con la información brindada la empresa tiene una capacidad aproximada de procesar 200 metros cuadrados de cuero, y esto no se da actualmente ya que a ellos le limita la cantidad de cuero existente en el almacén, son muy pocos, por lo cual ellos requieren un total de 200 metros cuadrados de cuero para optimizar la producción.

SOFTWARE CONTABLE EN EXCEL

29


SISTEMA DE COSTOS

LIBRO KARDEX:

SISTEMA DE COSTOS D Y G

30


SISTEMA DE COSTOS

31


SISTEMA DE COSTOS

32


SISTEMA DE COSTOS

INVENTARIOS

BALANCE de INVENTARIO AL 01 DE ENERO

SISTEMA DE COSTOS DE LA EMPRESA D Y G

INVENTARIO AL 01 DE

33


SISTEMA DE COSTOS

BALANCE de INVENTARIO AL 01 DE ENERO DEL 2011

BALANCE de INVENTARIO AL 01 DE ENERO DEL 2011

BALANCE DE INVENTARIO AL 01 DE ENERO DEL 2011

REGISTRO DE COMPRAS: 34


SISTEMA DE COSTOS

SISTEMA DE COSTOS DE LA

SISTEMA DE COSTOS DE LA EMPRESA D Y G

REGISTRO DE VENTAS:

35


SISTEMA DE COSTOS

SISTEMA DE COSTOS DE LA EMPRESA D Y

36


SISTEMA DE COSTOS

•

Se logró

•

. diseñar un sistema de costos pero el programa utilizado no es el más óptimo para este tipo de empresa, el uso del Excel nos facilita el cálculo diario de nuestros presupuestos y nos permite obtener nuestro costo unitario de manera exacta.

•

El sistema utilizado nos permite saber además del costo unitario, la cantidad de producción necesaria para obtener el producto al costo de mercado y mediante un análisis tomar mejores

decisiones

empresariales para así aumentar la productividad de la empresa.

•

Conociendo el contenido del marco teórico, las técnicas y las herramientas se pudo conceptualizar y estructurar un orden uniforme dentro de la empresa.

•

Al reconocer la necesidad interna de la empresa se diseño un algoritmo en Excel, como resultado se logro clasificar y ordenar las informaciones para futuras tomas de decisiones.

.

37


•

SISTEMA DE COSTOS

Considerar las necesidades y las dificultades que se presenta en el Sistema de Costos Defectuoso (Actual) para poder dar una solución más óptima al proponer el Sistema que realmente necesita la empresa.

•

Actualizar constantemente en las nuevas innovaciones de sistemas de costos que aumentan la efectividad en el control de ellas.

•

Para realizar los análisis son necesarios tener todos los datos en su área de producción o en el área de operaciones dependiendo del tipo de empresa.

•

Realizar estudios sobre las mermas, para evitar hacer ajustes con las cantidades en docenas de producción terminada.

38

COSTOS - (EMPRESA DE CALZADOS alvarez.docx..................................

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