tentang panen dan pasca panen hasil pertanianFull description
tbttDeskripsi lengkap
Kriteria PanenDeskripsi lengkap
Full description
indekFull description
Deskripsi lengkap
mengenai panen dan pascapanen nanasFull description
soal panen dan pasca panenFull description
Modul Penanganan Pasca Panen Cabai Merah, Petunjuk Teknis Penyuluhan Pertanian, Program Pengembangan Cabai Merah.
dbtFull description
Alat Ubinan Panen Padi produk Teknovasi Sukses Mandiri merupakan set peralatan untuk survey hasil panen padi. Dilengkapi peralatan pembatas, timbangan, tripod, dan tas, sehingga mudah dibawa…Full description
Teknologi Penanganan Pasca Panen Jeruk sangat lah penting untuk meningkatkan hasil produksi yang optimalDeskripsi lengkap
TEKNOLOGI PASCA PANEN
Full description
pasca panen
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
SILABUS NAMA SEKOLAH : MATA MATA PELA PELAJA JARA RAN N : Das Dasar ar Komp Kompet eten ensi si Keju Kejuru ruan an KELAS/SEMESTER :X/I STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI : Mengenal Komoditas Pertanian Pertanian KODE KODE KOMP KOMPET ETEN ENSI SI : DKK DKK/S /SMK MKNI NI/0 /001 01.I .III II ALOKASI WAKTU : 30 x 45 menit ALOKASI KOMPETENSI DASAR
1. Mengenal jenis-jenis tanaman pangan dan palawija
MATERI
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
Pengertian habitus dan habitat Penggolongan tanaman pangan dan palawija Kegunaan produk tanaman pangan dan palawija Jenis-jenis tanaman serealia Jenis-jenis tanaman umbi-umbian Jenis-jenis tanaman kacang-kacangan
PROGRAM KEAHLIAN: BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM
Mengidentifikasi jenis tanaman pangan dan palawija dari golongan serealia Mengidentifikasi jenis tanaman pangan dan palawija dari golongan umbiumbian Mengidentifikasi jenis tanaman pangan dan palawija dari golongan kacang-kacangan
PENILAIAN
INDIKATOR
Tanaman pangan dan palawija diidentifikasi berdasarkan habitusnya (morfologi) Tanaman pangan dan palawija diidentifikasi berdasarkan habitatnya
Tes Lisan
WAKTU
SUMBER
TM
PS
PI
2
3 (6)
-
BELAJAR
ul Pelajaran u identifuikasi
Liter
Praktek Laporan
Buk
Tes Tertulis
Mod
atur Perp
ustakaan
Tanaman pangan dan palawija diidentifikasi berdasarkan umur siklus siklus produksi
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN Halaman 1 Dari 12
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
ALOKASI KOMPETENSI DASAR
2. Mengenal Jenis-jenis tanaman sayuran
3.
MATERI
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
Sayuran daun Sayuran umbi Sayuran batang Sayuran bunga Sayuran buah
naman hias diidentifikasi berdasarkan nilai estetika dan hasil produksinya
PROGRAM KEAHLIAN: BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM
Menjelaskan jenis-jenis sayuran penghasil daun, umbi, batang, bunga dan buah
Ta
Mengenal jenis-jenis tanaman hias
Menjela skan nilai-nilai estetika tanaman hias Mengelo mpokkan tanaman hias berdasarkan keguanannya, persyaratan tumbuh, produksinya
PENILAIAN
INDIKATOR
Tanaman sayuran diidentifikasi berdasarkan habitusnya (morfologi) Tanaman sayuran diidentifikasi berdasarkan habitatnya
Tanaman sayuran diidentifikasi berdasarkan umur siklus produksi dan bagian yang digunakan
Tanaman hias diidentifikasi berdasarkan habitusnya (morfologi)
Tanaman hias diidentifikasi berdasarkan habitatnya Tanaman hias diidentifikasi berdasarkan bagian yang mempunyai nilai estetika
WAKTU
SUMBER
TM
PS
PI
2
3 (6)
-
Tes Lisan
BELAJAR
ul Pelajaran
u identifikasi
atur
ustakaan
2
3 (6)
-
u identifikasi
Laporan
Liter
atur Perp
Praktek
Buk
Tes Tertulis
Perp
Laporan
Liter
Praktek
Tes Lisan
Buk
Tes Tertulis
Mod
ustakaan Rum
ah kaca
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN Halaman 2 Dari 12
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
ALOKASI KOMPETENSI DASAR
4. jenis tanaman perkebunan
Jenis-
MATERI
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
Tana
man perkebunan semusim Tana
man perkebunan tahunan
Mengident ifikasi dan mengelompokkan tanaman perkebunan Menjelask an manfaat nilai ekonomi tanaman perkebunan
Tana
man perkebunan penghasil getah
Tana
man perkebunan penghasil daun
PENILAIAN
INDIKATOR
Tanaman perkebunan diidentifikasi berdasarkan habitusnya (morfologi) Tanaman perkebunan diidentifikasi berdasarkan habitatnya Tanaman perkebunan diidentifikasi berdasarkan umur siklus produksi dan bagian yang digunakan
Tes Lisan
WAKTU
SUMBER
TM
PS
PI
2
3 (6)
-
BELAJAR
ul Pelajaran u identifikasi
Laporan
Liter
Praktek
Buk
Tes Tertulis
Mod
atur Perp
ustakaan
Tana
man perkebunan penghasil buah Tana
man perkebunan penghasil serat
Tana man perkebunan penghasil gula
Tana man perkebunan penghasil minyak
PROGRAM KEAHLIAN: BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN Halaman 3 Dari 12
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
ALOKASI KOMPETENSI DASAR
5. Mengenal Jenis-jenis Tanaman Buah
MATERI
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
Jenis-jenis tanaman buah Manfaat buah bagi kesehatan tubuh
jenis tanaman buah Menjelaskan manfaat tanaman buah bagi kesehatan tubuh
6. Mengenal jenis-jenis tanaman obat
Penggolongan tumbuhan obat berdasarkan habitus dan habitatnya Jenis-jenis tanaman obat penghasil akar /rimpang, batang, daun, buah dan biji Pengelompokkan jenis tanaman obat dan khasiatnya bagi kesehatan
Mengidentif ikasi jenis-jenis tanaman obat Menjelaska n jenis-jenis tanaman obat dan khasiatnya Diskusi kelompok
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM
Tanaman Buah berdasarkan habitusnya (morfologi) Tanaman buah buahdiidentifikasi berdasarkan habitatnya
Tanaman buah diidentifikasi berdasarkan umur siklus produksi
Tanam an obat berdasarkan habitusnya (morfologi)
PROGRAM KEAHLIAN:
PENILAIAN
INDIKATOR
Tanam an obat buahdiidentifikasi berdasarkan habitatnya Tanam an obat diidentifikasi berdasarkan bagian yang digunakan
WAKTU
SUMBER
TM
PS
PI
2
3 (6)
-
Tes Lisan
BELAJAR
ul Pelajaran
u identifikasi
atur
ustakaan
2
3 (6)
-
ul Pelajaran Buk
u identifikasi Liter
Praktek
Mod
Tes Tertulis
Perp
Laporan
Liter
Praktek
Tes Lisan
Buk
Tes Tertulis
Mod
atur Perp
Laporan
ustakaan Inter
net
Tanam an obat diidentifikasi berdasarkan khasiat dan kegunaannya
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN Halaman 4 Dari 12
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Dasar Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER :X/I STANDAR KOMPETENSI : Mengenal Alat dan Mesin Pertanian KODE KOMPETENSI : DKK/SMKNI/002.III ALOKASI WAKTU : 40 x 45 menit ALOKASI KOMPETENSI DASAR
1. Mengenal alat mesin pengolah tanah
2. Mengenal alat mesin penanaman
3. Mengenal alat mesin pemeliharaan tanaman
MATERI
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
Mengenal alat dan mesin pengolahan tanah Cara merawat alat dan mesin pengolahan tanah
Mengenal alat dan mesin tanam Cara merawat alat dan mesin tanam
Mengenal alat dan mesin pemeliharaan tanaman Cara merawati alat dan mesin pemeliharaan tanaman
PROGRAM KEAHLIAN: BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM
Mengidenti fikasi jenis dan spesifikasi alat dan mesin pengolahan tanah Merawat alat dan mesin pengolahan tanah Mengenal alat dan mesin tanam merawat alat dan mesin tanam
Menjelask an jenis dan spesifikasi alat pemeliharaan tanaman Merawat alat dan mesin pemeliharaan tanaman
PENILAIAN
INDIKATOR
Alat pengolahan tanah diidenifikasi sesuai dengan jenisnya
Alat pengolahan tanah dirawat secara periodik.
Alat tanam diidenifikasi sesuai dengan jenisnya
Alat tanam dirawat secara periodik.
Alat mesin pemeliharaan tanaman diidenifikasi sesuai dengan jenisnya
WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM
PS
PI
Tes lisan Tes tertulis Laporan
4
6 (12)
-
Tes lisan Tes tertulis Laporan
2
3 (6)
Modul Pelajaran Literatur Perpustakaan
Modul Pelajaran
-
Tes lisan Tes tertulis Laporan
2
3 (6)
-
Buku identifikasi Literatur Perpustakaan
Modul Pelajaran Buku identifikasi Literatur Perpustakaan
Alat mesin pemeliharaan tanaman dirawat secara periodik.
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN Halaman 5 Dari 12
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
ALOKASI KOMPETENSI DASAR
4. Mengenal alat mesin panen dan lepas panen
MATERI
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
Mengenal alat dan mesin panen dan penanganan lepas panen Cara merawat alat dan mesin panen dan penanganan lepas panen
PROGRAM KEAHLIAN: BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM
Menjelask an jenis dan spesifikasi alat penen dan penanganan lepas panen Merawat alat dan mesin panen dan penanganan lepas panen
INDIKATOR
Alat mesin panen dan penanganan lepas panen mesindiidenifikasi sesuai dengan jenisnya Alat mesin panen dan penanganan lepas panen dirawat secara periodik.
PENILAIAN
Tes lisan Tes tertulis Laporan
WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM
PS
PI
2
3 (6)
-
Modu
l Pelajaran Buku
identifikasi Litera
tur Perp
ustakaan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN Halaman 6 Dari 12
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Dasar Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER :X/I STANDAR KOMPETENSI : Dasar-Dasar Budidaya Tanaman KODE KOMPETENSI : DKK/SMKNI/003.III ALOKASI WAKTU : 70 x 45 menit
KOMPETENSI
MATERI
KEGIATAN
DASAR
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
1. Mengenal Sayarat Tumbuh Tanaman
Syarat-syarat tumbuh tanaman Pengaruh ketinggian tempat, iklim dan tanah terhadap pertumbuhan tanaman
PROGRAM KEAHLIAN: BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM
Mengkaji syarat tumbuh beberapa jenis tanaman (perkebunan, hortikultura, pangan) Mengidentifikasi kondisi ketinggian tempat, iklim dan tanah yang akan dijadikan tempat budidaya Mendeskripsikan syarat tumbuh tanaman
ALOKASI WAKTU INDIKATOR
Informasi persyaratan tumbuh tanaman yang akan diusahakan dipahami secara benar Syarat tumbuh untuk setiap jenis tanaman didiskripsikan Deskripsi syarat tumbuh ddijadikan acuan untuk menentukan pemilihan comoditas yang akan diusahakan
PENILAIAN
Tes lisan Tes tertulis Laporan
TM
PS
PI
4
2 (4)
-
SUMBER BELAJAR
M
odul Pelajaran B
uku identifikasi L
iteratur P
erpustakaan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN Halaman 7 Dari 12
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
2.
KOMPETENSI
MATERI
KEGIATAN
DASAR
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
Memilih lokasi
Kriteria lokasi yang baik untuk budidaya tanaman Agroklimat wilayah setempat Peta jenis tanah setempat
PROGRAM KEAHLIAN: BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM
Melakukan pengamatan/ observasi di lokasi yang akan dijadikan tempat budidaya Menentukan wilayah yang cocok untuk budidaya tanaman berdasarkan hasil observasi Melakukan diskusi kelompok
ALOKASI WAKTU INDIKATOR
Lokasi untuk membudidayakan tanaman dipilih yang sesuai dengan persyaratan tumbuh tanaman. Data-data iklim wilayah setempat dipakai sebagai pedoman untuk menilai kesesuaian pertumbuhan tanaman Data-data tanah wilayah setempat dipakai sebagai pedoman untuk menilai kesesuaian pertumbuhan tanaman
PENILAIAN
Tes lisan Tes tertulis Laporan
TM
PS
PI
4
2 (4)
-
SUMBER
M
odul Pelajaran B
uku identifikasi L
iteratur P
erpustakaan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN Halaman 8 Dari 12
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI
MATERI
KEGIATAN
DASAR
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
3. Menyiapkan lahan
Tujuan pengolahan lahan Menge nal cara-cara pengolahan tanah Tahapa n pekerjaan pengolahan M engolah tanah dengan menggunakan alat sederhana/cangkul
4. Membibitkan tanaman
macam macam cara perbanyakan tanaman Media pembibitan
Menyemai,
Pemeliharaan,
Seleksi beni dan bibit.
PROGRAM KEAHLIAN: BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM
Me ngidentifikasi lahan sesuai kebutuhan Mel akukan pengukuran luas lahan Mel akukan pembersihan lahan Mel akukan pembajakan Mel akukan penggemburan Mel akukan pengapuran Me mbuat saluran drainase Me mbuat bedengan Mengenal macammacam cara perbanyakan tanaman Mengenal macammacam media Menyiapkan bak perkecambahan/ bak semai Melakukan seleksi benih secara pisik Menguji daya kecambah benih Menyemai benih
ALOKASI WAKTU INDIKATOR
Lahan budidaya diidentifiksi sesuai kebutuhan tanaman Luas lahan diukur sesuai kebutuhan Lahan budidaya dibersihkan Lahan diolah sesuai persyaratan Lahan dilakukan pengapuran sesuai ketentuan Lahan digemburkan sedalam lapisan olah Saluran drainase dibuat sesuai ketentuan
Benih diseleksi sesuai kreteria kemudian diuji daya kecambahnya Media pembibitan disiapkan sesuai kebutuhan Benih disemai sesuai ketentuan
PENILAIAN
Tes lisan Tes tertulis Laporan
TM
PS
PI
4
3 (6)
-
SUMBER
M
odul Pelajaran B
uku identifikasi L
iteratur P
erpustakaan
Tes lisan Tes tertulis Laporan
4
3 (6)
-
Modul Pelajaran Buku identifikasi Literatur Perpustakaan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN Halaman 9 Dari 12
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI
MATERI
KEGIATAN
DASAR
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
5. Menanam bahan tanam
Macam-macam pola tanam Jarak tanam, populasi, Pengajiran bibit siap tanam Penanaman
6. Mengairi tanaman
Jenis-jenis alat untuk pengairan Macam-macam cara pengairan Sumber air dan macam-macam saluran
PROGRAM KEAHLIAN: BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM
Mengenal macammacam pola tanam Menentukan jarak tanam Menghitung populasi tanaman Melakukan pengajiran Membuat lubang tanam Melakukan penanaman Mengenal jenis-jenis alat pengairan Mengenal macammacam sumber aiar irigasi Mengenal macammacam cara pengairan Melakukan pemberian air secara konvensional
ALOKASI WAKTU INDIKATOR
Jarak tanam dibuat sesuai ketentuan Populasi dihitung sesuai kebutuhan Bahan tanam dipilih sesuai persayaratan Bibit ditanam sesuai ketentuan
Jenis-jenis alat untuk pengairan dipahami fungsi dan kegunaannya Sumber air irigasi didentifikasi sifat dan pengaruhnya terhadap tanaman Tanaman diairi sesuai kebutuhan dengan menggunakan alat-alat yang sederhana
PENILAIAN
TM
PS
PI
Tes lisan Tes tertulis Laporan
4
3 (6)
-
Tes lisan Tes tertulis Laporan
6
2 (4)
-
SUMBER
Modul elajaran Buku entifikasi Literatur Perpustakaan
Mo
Buk
Lite
Per
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN Halaman 10 Dari 12
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI
MATERI
KEGIATAN
DASAR
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
7. Memupuk
8. Melakukan perlakuan khusus
Manfaat pupuk Jenis-jenis pupuk dan kandungan unsure haranya Kebutuhan pupuk. Prinsip dan metoda pemupukan
Jenis perlakuan untuk mengatur pertumbuhan vegetatif dan generatif Fungsi Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) Jenis-jenis ZPT pemangkasan Prinsip penjarangan bunga dan buah
PROGRAM KEAHLIAN: BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM
Mengidentifikasi jenis-jenis pupuk Menghitung kebutuhan pupuk Menjelaskan prinsip pemupukan Melakukan pemupukan tanaman sesuai prosedur
Mengenal alat dan bahan untuk mengatur pertumbuhan tanaman Mengenal cara – cara mengatur pertumbuhan tanaman Mengenal macammacam ZPT Menganal macam macam pemangkasan Melakukan perlakuan khusus
ALOKASI WAKTU INDIKATOR
Pupuk diketahui dan dikelompokkan berdasar jenis dan kandungannya Pupuk dihitung berdasarkan kebutuhan tanaman Peralatan pemupukan disiapkan sesuai kebutuhan. Pupuk diberikan sesuai prinsip pemupukan.yang benar. Alat dan bahan untuk perlakuan khusus disiapkan dengan lengkap sesuai kebutuhan Tanaman diberi perlakuan khusus
PENILAIAN
Tes lisan Tes tertulis Laporan
TM
PS
PI
6
3 (6)
-
SUMBER
M
odul Pelajaran B
uku identifikasi L
iteratur P
erpustakaan
Tes lisan Tes tertulis Laporan
4
2 (4)
-
M
odul Pelajaran B
uku identifikasi L
iteratur P
erpustakaan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN Halaman 11 Dari 12
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI
MATERI
KEGIATAN
DASAR
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
9. Mengendalikan OPT
10. Memanen & Pasca panen
Alat dan bahan pengendalian OPT Organisme pengganggu tanaman Teknik pengendalian berwawasan lingkungan
Kriteria panen Alat panen, Teknik memanen Penanganan lepas panen
Mengidentifikasi organisme pengganggu tanaman Mengenal alat dan bahan pengendalian OPT
ALOKASI WAKTU INDIKATOR
Organisme pengganggu tanaman diidentifikasi berdasarkan penyebab dan gejala serangannya OPT dikendalikan sesuai prosedur
PENILAIAN
Tes lisan Tes tertulis Laporan
TM
PS
PI
6
2 (4)
-
SUMBER
Mo
Buk
Lite
Melakukan pengendalian OPT berdasarkan prinsip berwawasan lingkungan Mengamati kreteria tanaman siap panen Menyiapkan alat panen Melakukan pemanenan Melakukan pennganan lepas panen
Per
Alat panen disispkan dengan lengkap sesuai kebutuhan Tanaman dipanen sesuai kreteria panen Penanganan lepas panen dilakukan sesuai prosedur
Tes lisan Tes tertulis Laporan
4
2 (4)
-
Mo
Buk
Lite
Per
Keterangan : TM = Tatap Muka PS = Praktik di Sekolah (2 jam praktik di sekolah setara dengan 1 jam tatap muka) PI = Praktik di Industri (4 jam praktik di Du/Di setara dengan 1 jam tatap muka)
PROGRAM KEAHLIAN: BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN Halaman 12 Dari 12