Mekanisasi Pertanian Alat Panen

MAKALAH MEKANISASI PERTANIAN “ALAT DAN MESIN PEMANENAN”

Disusun Oleh:

1. Amri Amrisa sall Ardia rdians nsya yah h

(135 (13504 0402 0200 001 111209) 209)

2. Aan Lutfi Izzakiy

(135040201111435)

3. Alyanesia F. 

(1350402001110!4)

4. "aila #a #arima

(135040201111392)

5. $iska %amayanti

(135040200111091)

&$'$A *+,%I A$'-#'+-#"'L'I FA#,L+A* &-$+A"IA" ,"I-$*I ,"I -$*I+A +A* * $A/IAA $A/IAA ALA" 2014

KATA PENGANTAR 

*eala ui dan syukur kami anatkan kehadaan +uhan an aha -sa yan telah memerikan rahmat dan hidayah6"ya7 sehina kami bisa menyelesaikannya tuas makalah &enulisan Ilmiah yan erudul menyusun

rankuman dan ulasan dari artikel8makalah yan ertema ariulture. #ami menyadari7 ah:a makalah ini masih sanat auh dari semurna. ,ntuk itu enulis menharakan masukan7 kritik dan saran yan sifatnya memanun demi kesemurnaan makalah ini. %an sem;a daat ermanfaat ai semua ihak.

alan7 aret 2014

 

&enulis

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar elakan *aat ini ketersediaan enilinan adi di edesaan uku memadai terutama di ulau a:a.
1.2 +uuan +uuan dalam emuatan makalah ini adalah 1.

,ntuk menetahui mesin6mesin yan diunakan dalam ertanian terutama adi 2.

,ntuk menetahui enertian $, dan $&

3.

,ntuk menetahui r;ses en;lahan aah menadi eras

1.3 anfaat 1.

%aat menetahui mesin yan diunakan dalam ertanian

2.

%aat menetahui enertian $ie ilin ,nit dan $ie milin &lant.

3.

%aat menetahui r;ses en;lahan aah menadi eras

BAB II PEMBAHASAN

2.1 esin6mesin yan diunakan enilinan adi *eara umum7 mesin6mesin yan diunakan dalam usaha industri asa  enilinan adi daat dikel;m;kkan seaai erikut= a. esin emeah kulit8sekam atau enuas kulit8sekam aah kerin ilin (huller atau husker )  . esin emisah aah dan eras eah kulit (brown rice separator ) . esin eny;s;h atau mesin emutih ( polisher ) d. esin enayak ertinkat ( sifter ) e. esin atau alat antu enemasan (timanan dan enahit karun)

esin emeah kulit8sekam aah kerin ilin erfunsi untuk  memeahkan dan meleaskan kulit aah. Inut ahan dari mesin ini adalah aah kerin ilin (#)7 yaitu aah denan kadar air sekitar 14> asis asah dan ;ututnya erua eras eah kulit (&#) yan er:arna utih ke;klatan (kusam) atau diseut ua r;:n rie. esin emeah kulit aah yan anyak  diunakan de:asa ini adalah mesin tie ruer r;ll yan rinsi keranya memeah kulit aah denan ara memerikan tenaa tarik akiat keeatan utar  yan ereda dari dua silinder karet yan diasan erhadaan. esin emeah kulit dierlihatkan ada amar 17 sedankan amar 2 memerlihatkan aliran aah dalam mesin terseut. aah yan diumankan ke dalam mesin emeah kulit iasanya tidak seluruhnya terkuas. esar keilnya  ersentase aah tidak terkuas ini terantun ada enyetelan mesin. aian

yan tidak terkuas terseut harus diisahkan dari eras eah kulit untuk  diumankan kemali kedalam mesin emeah kulit. &emisahan ini dilakukan denan menunakan mesin emisah aah dari eras eah kulit7 yan daat menyatu atau terisah denan mesin emeah kulit.

amar 1. esin emeah kulit aah tie rubber roll (*umer = &+ Arind;)

amar 2. Aliran ahan ada mesin emeah kulit aah tie rubber roll (*umer  = &+ Arind;)

*elanutnya eras eah kulit menalami r;ses eny;s;han yan dilakukan menunakan mesin eny;s;h atau diseut ua mesin emutih.
amar 3. esin eny;s;h eras eah kulit tie friksi eteller (*umer = &+ Arind;)

eras utih hasil r;ses eny;s;han kemudian erlu diisahkan menurut kel;m;k mutunya yaitu eras utuh dan eras keala seaai mutu teraik7 eras  atah seaai mutu kedua7 dan eras menir seaai mutu ketia. &emisahan dilakukan menunakan mesin enayak ertinkat (sifter) atau silinder emisah (silinder searat;r). #etia maam mutu eras tadi akan diamurkan kemali denan erandinan tertentu untuk menentukan hara ual seelum eras

dikemas ila akan diasarkan. &enemasan umumnya menunakan karun  lastik erukuran 50 k. &enimanan dilakukan seara manual7 demikian ula  enutuan karun7 daat dilakukan seara manual aik denan atau un tana  antuan alat enahit ;rtael. amar 4 memerlihatkan ara kera mesin  enayak eras denan sarinan ertinkat eserta hasil emisahannya.

amar 4. esin enayak eras denan sarinan ertinkat dan hasil r;ses  emisahannya (*umer = &+ Arind;)

ila ditinau dari k;nstruksinya7 mesin6mesin enilin adi daat diai menadi dua enis yaitu rie millin unit ($,) dan rie millin lant ($&). &eredaan yan mendasar antara keduanya adalah ada ukuran7 kaasitas dan aliran ahan dalam r;ses enilinan yan dilakukan. &enilinan adi yan lenka kadankala dilenkai denan emersih aah seelum masuk mesin  emeah kulit7 dan enumul dedak seaai hasil saminan dari r;ses  eny;s;han.

2.2 $ie illin ,nit $ie millin unit ($,) meruakan enis mesin enilinan adi enerasi aru yan k;mak dan mudah di;erasikan7 dimana r;ses en;lahan aah menadi eras daat dilakukan dalam satu kali r;ses (;ne ass r;ess). $, rata6rata memunyai kaasitas ilin keil yaitu antara 0.2 hina 1.0 t;n8am7 :alau munkin sudah ada yan leih esar lai. esin ini ila dilihat fisiknya menyeruai mesin tunal denan funsi anyak7 namun sesunuhnya meman terdiri dari eeraa mesin yan disatukan dalam rananan yan k;mak dan ekera seara harm;ni denan tenaa enerak tunal. %i dalam $, sesunuhnya terdaat aian mesin yan erfunsi memeah sekam atau menuas aah7 aian mesin yan erfunsi memisahkan &# dan aah dari sekam lalu memuan sekamnya7 aian mesin yan erfunsi meneluarkan aah yan elum terkuas untuk dikemalikan ke enuman7 aian mesin yan erfunsi meny;s;h dan menumulkan dedak7 dan aian mesin yan  erfunsi melakukan emutuan erdasarkan enis fisik eras (eras utuh7 eras keala7 eras atah7 dan eras menir). #esemua funsi terseut dikemas dalam satu mesin yan k;mak dan adat7 sehina raktis dan mudah diunakan. *alah satu entuk $, dierlihatkan dalam amar 57 sedankan skema enananan  ahan dalam enilinan adi yan menunakan $, dierlihatkan dalam amar ?.

amar 5. entuk $, (rice milling unit) yan k;mak 

amar

?.

Alur

erlakuan

dalam

r;ses

enilinan

aah8eras

menunakan rice milling unit 

2.3 $ie illin &lant &ada rinsinya7 $, dan $& ( Rice Milling Plant ) adalah dua nama yan sama ila ditinau dari sei funsi7 yaitu mesin6mesin enilinan adi yan erfunsi menk;n@ersi aah kerin menadi eras utih yan sia untuk  dik;nsumsi. ila $, meruakan satu mesin yan k;mak denan anyak  funsi7 maka7 $& meruakan enis mesin enilinan adi yan terdiri dari  eeraa unit mesin yan terisah satu sama lain untuk masin6masin funsinya dalam r;ses enilinan eras. #arena terisah7 unit6unit ada $& daat memiliki kaasitas yan ereda7 sehina :aktu ;erasi;nal tia unit tidak sama untuk umlah adi yan sama.
&eredaan lain yan leih entin ada $& diandinkan denan $, terletak ada kaasitas ilinnya. $& iasanya memiliki kaasitas ilin yan leih esar dariada $, yaitu antara 1.0 hina 5.0 t;n8am. &eredaan kaasitas ilin ini menadi entin sea akan meninkatkan efisiensi  enunaan mesin6mesin enilin. ,ntuk menilin adi denan umlah dan lama :aktu ilin yan sama7 akan diutuhkan umlah mesin erkaasitas ilin keil yan leih anyak diandinkan denan mesin erkaasitas ilin esar. &ada umumnya7 ila fakt;r6fakt;r lainnya sama7 leih murah memeli seuah mesin erkaasitas ilin esar diandin ika memeli seumlah mesin denan kaasitas ilin yan keil7 aik ditinau dari sei iaya emelian mauun  era:atan. Akan tetai enunaan mesin denan kaasitas ilin esar ua tidak akan efisien ila adi yan akan diilin tidak tersedia dalam umlah yan menukui.7 sedankan alur erlakuan dalam r;ses enilinan aah8eras  ada rie millin lant dierlihatkan dalam amar !.

amar !. Alur erlakuan dalam r;ses enilinan aah8eras ada rice milling plant  *edankan alur erlakuan dalam r;ses enilinan aah8eras ada rie millin lant dierlihatkan dalam amar .

Gambar 8. Alur perlakuan dalam proses penggilingan gabah/beras pada rice milling plant

2.4 &r;ses &en;lahan aah enadi eras aah dianen ada tinkat kadar air sekitar 22> samai 25> asis  asah. aah denan kadar air demikian tidak daat lansun diilin karena kulitnya masih uku asah sehina sukar eah dan terkuas. 'leh karena itu aah erlu dikerinkan hina kadar airnya erkisar 14> asis asah7 yan  iasanya dilakukan melalui r;ses enemuran (amar 9a). &enerinan ua daat dilakukan menunakan eraai tie alat enerin mekanis yan  iasanya di;erasikan ;leh enilinan adi erskala esar 

(a)

(b)

amar 9. &enerinan aah denan a) enemuran dan ) menunakan mesin  enerin *eelum dilakukan enemuran7 aah harus diisahkan dari malainya denan ara er;nt;kan7 aar enemuran daat erlansun leih sinkat dan daat menhemat temat enemuran. &er;nt;kan iasanya dilakukan denan ara manual7 yan diseut ene;tan karena aah ersama malainya die;t (diukulkan) ada seuah aan erelah sehina utir6utir aah terleas dari malainya (amar 10a). Bara yan leih aik adalah menunakan alat er;nt;k  semi6mekanis ( pedal thresher ) atau un mesin er;nt;k mekanis ( power thresher )  ila tersedia (amar 10). &enunaan mesin er;nt;k mekanis kaasitas  er;nt;kan daat ditinkatkan hina mendekati satu t;n #& er am7 selain  ua menurani susut er;nt;kan yan umumnya tini ada er;nt;kan ara e;tan (56>).

(a)

(b)

amar 10. &er;nt;kan adi menunakan= a) alat e;tandan ) mesin er;nt;k  mekanis *edudah dir;nt;kkan aah kemudian diemur di lam;ran. Lam;ran adalah suatu lantai semen yan diuat aak tini di aian tenahnya denan saluran air diantaranya untuk meneah erkumulnya air huan. &raktek   enemuran yan aik adalah denan menunakan alas tikar atau lastik8teral  ada lantai sehina aah ada laisan dasar tidak terkena anas yan erleihan akiat emanasan lantai semen7 selain memudah untuk ditutui dan diankut ke udan denan eat ila se:aktu6:aktu turun huan selama enemuran. aah hasil enerinan denan kadar air sekitar 14> asis asah diseut aah kerin ilin (#) karena sudah daat menalani r;ses enilinan. *eelum diilin7 aah iasanya diersihkan dari seala k;t;ran seerti  erami7 kayu7 eahan atu7 l;am dan seaainya. #;t;ran6k;t;ran lunak seerti  erami akan menurani kaasitas ilin7 sedankan k;t;ran6k;t;ran keras seerti  atu akan merusak mesin enilin. &enilinan aah dimulai denan r;ses  emeahan dan enuasan kulit8sekam7 dilanutkan eny;s;han eras eah kulit (&#) dan diakhiri denan emutuan (radin)7 seelum dikemas dan diual. Alur erlakuan yan dikenakan terhada aah kerin anen dalam r;ses

 enilinan aah8eras denan eredaan keil yan terletak ada enis mesin  enilinan adi yan diunakan.

BAB III PENUTUP

3.1 #esimulan &eredaan ada $& diandinkan denan $, terletak ada kaasitas ilinnya. &eredaan

kaasitas

ilin ini

menadi

entin

sea

akan

meninkatkan efisiensi enunaan mesin6mesin enilin. &ada umumnya7 ila fakt;r6fakt;r lainnya sama7 leih murah memeli seuah mesin erkaasitas ilin esar diandin ika memeli seumlah mesin denan kaasitas ilin yan keil7 aik ditinau dari sei iaya emelian mauun era:atan.

DAFTAR PUSTAKA

&7 Arends.190. ;t;r esin. -rlana= akarta. -7 &;;f.19?.ekanika +anah. -rlana = akarta.