LAS FRUTAS
PRESENTACION
Las frutas son, quizás, los alimentos Nada más nutritivo, sano, delicioso y fresco para un día que una ensalada de frutas. Es uno de los platos más fáciles de preparar, pero aun así de los más nutritivos, saludables y con pocas calorías para cuidar nuestra salud y controlar nuestro peso. Además, la podemos hacer con un sinfín de combinaciones posibles para descubrir nuevos sabores, lo que sin dudas es uno de los placeres de la cocina. Todo el mundo piensa que las recetas de ensaladas de frutas son todas iguales. Sin embargo, hay que saber bien qué frutas combinar para que los sabores se fusionen en la medida justa y como resultado obtengamos un plato exquisito.
ENSALADA DE FRUTAS MATERIALES:
más llamativos por su diversidad de colores y formas. Pero además de lo que muestran a simple vista, forman parte de los alimentos con mayor cantidad de nutrientes y sustancias naturales
altamente
para la salud.
beneficiosas
Cuchillo Tazón Tabla de picar Cuchara Bolsa para desperdicios
INGREDIENTES:
4 plátanos (bananos) 4 manzanas 1/2 kg de Papaya 1/4 Kg. de uvas 1/4 Kg de fresas 1/2 Kg. de sandia 3 duraznos 2 Naranjas 2 mandarinas 2 Peras
Otros:
Leche condensada Algarrobina Miel de abeja Yogurt Cereales
PREPARACIÓN: 1. Lavarse las manos. 2. Lavar utensilios antes de usarlos. 3. Lavar las frutas. 4. Pelar las frutas. 5. Picar todas las frutas en cuadritos no muy pequeños (dados o cubitos). 6. Revolver todas las frutas sin dañar su consistencia. 7. Agregar yogurt, algarrobina, miel, si se desea leche condensada y cereales.
POR ÚLTIMO: -
ENSALADA DE FRUTAS
BENEFICIOS:
Nota:
Se puede añadir u omitir algunas frutas, ya queda en los gustos de cada uno a la hora de elegir los ingredientes.
Lavarse las manos antes de comer Lavar los utensilios usados. Después de haber disfrutado su exquisita ensalada de frutas, lavarse los dientes.
Este postre no aporta colesterol a nuestro organismo, le hará muy bien al corazón. Aporta energía, proteínas, hidratos de carbono. En el primer caso, una tasa de ensalada de fruta aporta 444,4 Kcal. En cuanto a proteínas e hidratos de carbono, el aporte es de 5,1 g y 28,4 respectivamente. La vitamina C es uno de los agentes proporcionados más importantes, con un 92,8 mg. En cuanto a las grasas, según los nutricionistas, el nivel es de 30,1 gramos, de los cuales hay 12,1 de grasas saturadas, 9,6 de grasas monoinsaturadas y 6,7 de grasas poliinsaturadas.
DOCENTE: Prof. Guadalupe Gómez García ALUMNA: Claudia Maricielo Valerio Cruz GRADO Y SECCIÓN: Tercero “A”
TRUJILLO – PERÚ
2013
