LAS FRUT F RUTAS AS Las frutas son, quizás, los alimento alimentos s más más llam llamati ativo vos s por su divers diversida idad d de colores y formas. Pero además de lo que muestran muestran a simple simple vista, vista, forman forman parte de los alimentos con mayor canti cantidad dad de nutrie nutriente ntes s y susta sustanci ncias as naturales altamente beneciosas para la salud. Si nos detenemo detenemos s a pensar pensar,, veremos veremos que las frutas frutas y todos todos los vegetale vegetales, s, sobreviven a la intemperie, enfrentando todo tipo de condiciones y agresiones meteorológicas. Todo odo ello ello es posi posibl ble e grac gracia ias s a las las sustancias protectoras y antioidantes natura naturales les que poseen poseen.. !n denit denitiva iva esas esas misma mismas s sustan sustanci cias as son son las que nos protegen protegen cuando cuando consumim consumimos os el alimento. !s decir que nos beneciamos absolutamente con todas esas vitam vitamina inas s y nutrie nutriente ntes s que la fruta fruta posee. Llenamos de vida todo nuestro organismo.
BENEFI BENE FICI CIOS OS Y PR PROP OPIE IEDA DADE DES S DE LAS FRUTAS "omo se podrá imaginar, es cierto que cada fruta tiene tiene sus propias propias venta#a venta#as s espe espec$ c$c cas as,, aunq aunque ue este este grup grupo o de alimentos comparten unos determinados determinados benecios y propiedades gener enera ales les que que viene ienen n a ser ser muy importantes para la salud%
Importancia En Vitaminas
!ntre !ntre las vitamina vitaminas s más importan importantes tes que podem podemos os encont encontrar rar en muc&as muc&as frut frutas as,, dest destac acan an la vita vitami mina na ", la provitamina provitamina ', nutrientes de acción antioidante y el betacaroteno. !so !so s$, s$, en pequ peque( e(as as prop propor orci cion ones es tambi)n tambi)n podemos podemos encontra encontrarr algunas algunas vitaminas del grupo *.
Ricas en minerales Las frutas tambi)n destacan por su alto contenido contenido en minerale minerales. s. 'bunda 'bunda por e#emplo el potasio, el cual es impr impres esci cind ndib ible le para para mant manten ener er un sistema nervioso sano. "ont "ontie iene nen n tamb tambi) i)n n magn magnes esio io,, que que ayuda ayuda a me#or me#orar ar el funcio funcionam namien iento to intestinal.
Gran cantia e !"ra Las frutas contienen un elevado valor de saciedad saciedad porque porque contienen contienen muc&a bra. +estaca en este caso la pectina, soluble en agua. Lo más recomendable es que las frutas no sean peladas, ya que la mayor$a de la bra la encontramos encontramos en las cáscaras.
Alto contenio en a#$a Las frutas, además de contener contener gran cantidad de bra, vitaminas y minerales, destacan porque contienen una elevada proporción de agua, lo que les les con coner ere e un alto alto valo valorr y pode poder r depurativo. 'demás, ayuda a desintoicar desintoicar el organismo, a la vez que #unto con la bra bra da sens sensa ación de sac sacieda edad, ayudando a controlar el apetito.
Tam"i%n contienen !to&$'micos Los Los toq toqu$ u$mi mico cos s vien vienen en a ser ser los los pigmentos que le dan el color y el aroma a todas las frutas. gualmente poseen propiedades y benecios antioidantes, antioidantes, que ayudan a retrasar el deteri deterioro oro de los te#ido te#idos s orgáni orgánicos cos,, y previenen la aparición del cáncer a la vez que retrasan el enve#ecimiento.
LAS () FRUTAS *+S SALUDABLES Ar,nanos "omo todas las bayas, los arándanos son ricos en antioidantes, estando en el n-mero uno en este caso. Por esta razón, los arándanos son buenos para prevenir los problemas mentales rela relaci cion onad ados os con con la edad edad,, como como el 'lz&eimer y el Parinson. Parinson.
Naran-as /ibra, vitamina ", folatos y potasio% as$ podemos describir las propiedades de la naran#a. Los folatos son impr impres esci cind ndib ible les s para para las las mu#e mu#ere res s emba embara raza zada das, s, ya que que prev previe iene ne los los defe defect ctos os en el tubo tubo neur neural al en los los beb)s. Tambi)n contienen un toqu$mico, la &esperidina, que reduce los niveles de triglic)ridos y colesterol en sangre.
*an.anas Las manzanas manzanas tiene tiene pocas pocas calor$as calor$as y gran ran cantid ntidad ad de ant antio ioidan idante tes s 0especia 0especialmen lmente te 1avonoi 1avonoides0 des0 que nos permiten evitar la diabetes y el asma. 'demás, son conocidas por su capa capaci cida dad d de limp limpia iarr los los dien diente tes s y eliminar la bacteria de los mismos. Si
quieres, puedes comerla con la piel, pero debes lavarla bien antes.
Bananas /uente de folatos, vitamina * y potasio. Sobre todo en este -ltimo punto, ya que es la fruta con mayor cantidad de este mineral. !vita esta fruta si eres al)rgico al láte, ya que tambi)n podr$as serlo al plátano, ya que provienen de plantas similares.
/i0is !ste c$trico tiene pocas calor$as, gran cantidad de bra, fuente de vitamina " y !, magnesio y potasio. !l i2i mantiene la salud de los &uesos, cart$lagos, dientes y enc$as, además de ba#ar los niveles de triglic)ridos en sangre. 'unque no lo creas, la cáscara se puede comer perfectamente.
U1as Las uvas son una fantástica fuente de manganeso, además de tener resveratrol, un antioidante que ayuda a prevenir enfermedades del corazón, al regular la presión arterial y reduciendo las posibilidades de formar coágulos sangu$neos. Tambi)n ayuda a proteger nuestro cuerpo del cáncer de mama, de colon y de estómago.
Fram"$esas Las deliciosas frambuesas tienen pocas calor$as, gran cantidad de bra y además son una fuente de folatos y
magnesio. Son ricas en ácido elágico, un antioidante que previene el cáncer cervical, y estudios en animales demuestran que ayuda en el cáncer de esófago y colón.
A#$acates "alórico, con bra, vitamina ! y folatos, el aguacate contiene grasas monoinsaturadas saludables que permiten ba#ar el colesterol. !n el caso de los ni(os peque(os, es una fruta saludable ya que es fácil de comer por su tetura cremosa, y las grasa ayudan al crecimiento del peque(o.
Cere.as !specialmente, si son ácidas, las cerezas tienen gran cantidad de antocianinas, antioidantes que ayudan a reducir la in1amación y el dolor de enfermedades como la gota o la artritis. Las cerezas tambi)n tienen un alto contenido de vitamina ", aunque debes evitar cocinarlas 0por e#emplo, para &acer mermelada0 si quieres mantener esta propiedad.
Ba2as e #o-i 3na fuente de bra, vitamina ' y antioidantes importante, las bayas de go#i suelen consumirse secas y no al natural, aunque puede que encuentres algunas frescas. 3n total de seis vitaminas y 45 minerales, ayudan en la prevención de la diabetes y el cáncer6 pero si estás tomando el medicamento 7arfarina deber$as evitar estas frutas.
LAS FRUT GASTRITIS
Una nutrición sana y variada es la clave para prevenir enfermedades, tener energía para disfrutar de la vida
