Kelompok 5/ S. Ganjil /2014-2015
5
pemberian !dara bertekanan melal!i !j!ng line ee%ing plate yang akan dikembalikan ke pangkal line ee%ing lter press. >ahap ini dilak!kan agar j!mlah ,airan pada rak"i padat dilak!kan maka rak"i ,air akan t!r!t ja!h ber"ama rak"i padat ke tangki penamp!ngan rak"i padat.
1.2 Tujuan Perancanan >!j!an dari peran,angan ini adalah !nt!k meran,ang !nit pemi"ahan yang dig!nakan dalam ind!"tri 8$# palm olein ber!pa Niagara lter ' polishing lter ' %eo%orier ' dan lter press agar didapatkan !nit opera"i yang "e"!ai dengan "pe"i+ka"i yang diinginkan dan dapat bekerja dengan kondi"i optimal yang mengha"ilkan prod!k dengan kapa"ita" 14).60 >on/tah!n.
1.3 !uan "inkup Perancanan *dap!n r!ang lingk!p peran,angan !nit pemi"ahan melip!ti 7 1. Niagara Filter @enent!kan diameter tangki # @enent!kan +lter area @enent!kan j!mlah lea @enent!kan jarak antar lea @enent!kan kapa"ita" ,ake mak"im!m @enent!kan ol!me tangki @enent!kan tinggi ke"el!r!han ( • • • • • • •
2. @enent!kan "pe"i+ka"i %oli"hing Filter @enent!kan jeni" bahan lter @enghit!ng ol!me poli"hing @enghit!ng tinggi be% @enghit!ng tinggi "hell 1$ Deo%orier @enghit!ng tinggi menara h @enghit!ng diameter menara # @enghit!ng tebal "hell >" @enghit!ng diameter hole #h @enghit!ng tebal tray @enghit!ng tinggi head hh @enghit!ng tebal head >h 4. Filter pre"" @enent!kan jeni" bahan yang akan dig!nakan @enghit!ng den"ita" dari ma"ing-ma"ing komponen @enghit!ng ol!me +ltrat ha"il penyaringan @enghit!ng l!a" area penyaringan eekti • • • •
• • • • • • •
• • • •
%ra-8an,angan %abrik 8$#%& dari %& By *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Checked *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Approved
Kelompok 5/ S. Ganjil /2014-2015 •
@enghit!ng j!mlah plate yang dib!t!hkan
BAB II. Dasar Perancanan 2.1
Niagara Filter
Niagara lter adalah alat penyaring berbent!k lempengan dan berpori' yang ber!ng"i menyaring spent earth $ %ada pabrik ini terdapat d!a b!ah lter niagara nam!n yang dig!nakan hanya "at! lter "aja. Filter yang lain dalam keadaan stan% by$ >!j!an #$%& dileatkan ke +lter niagara adalah !nt!k menyaring spent earth. langkah-langkah dalam mende"ign niagara lter adalah "ebagai berik!t7 2$ @enent!kan laj! alir ma"!k niagara lter 3$ @enent!kan j!mlah niagara lter 1$ @enghit!ng den"ita" $#%& 4$ @enghit!ng dimen"i niagara lter yang dig!nakan data yang dib!t!hkan !nt!k peran,angan 'ertical lea lter ' yait! 7 a$ >emperat!r > b$ >ekanan % c$ ;aj! alir !mpan F!mpan %$ ;aj! alir +ltrate F+ltrat e$ ;aj! alir g!m F,ake $ #en"ita" ltrate A g$ #en"ita" g!m A" %ra-8an,angan %abrik 8$#%& dari %& By *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Checked *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Approved
Kelompok 5/ S. Ganjil /2014-2015
6
h$ Bi"ko"ita" slurry C" i$ material medi!m lter 5$ #ata poro"ita" cake D
#a$bar 2.1 #ata %oro"ita" "ake
k$ #ata sphericity E
#a$bar 2.2 #ata Sphericity
%ra-8an,angan %abrik 8$#%& dari %& By *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Checked *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Approved
Kelompok 5/ S. Ganjil /2014-2015
l$
#ata 6e7 actor F8e
#a$bar 2.3 #ata 6e7 actor F8e
m$ #ata riction / actor F
#a$bar 2.4 Fri,tion-Fa,tor Fa,tor *" ?n F!n,tion & %oro"ity *nd Spheri,ity ∆ P n$ #ata pressure Drop c
%ra-8an,angan %abrik 8$#%& dari %& By *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Checked *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Approved
Kelompok 5/ S. Ganjil /2014-2015
3
o$ #iameter partikel #pdihit!ng dengan mengg!nakan per"amaan berik!t7
∑ Dm
i
D p
=
i
mi
∑ D
3 i
#imana 7
$ron' 1350
mi adalah rak"i ma""a dari partikel # #i adalah diameter partikel di "etiap bagian rak"i
8$ %erhit!ngan permeabilita" K mengg!nakan per"amaan berik!t 7 g c D p2 F Re 9 $ron' 1350 32 F f
:$ %erhit!ngan Kon"tanta Filtra"i mengg!nakan per"amaan berik!t 7 "'
µρ x
2 K [ ρ s (1 − x)(1 − X ) − ρ xX
$ron' 1350
;$ %erhit!ngan l!a" area +ltra"i* dengan per"amaan berik!t 7 @a""a soli% dalam cake @a""a soli% dalam slurry (1 − X ) LA ρ s = V ρ xr
$ron' 1350
<$ %enent!an akt! +ltra"i t mengg!nakan per"amaan berik!t 7 t
CvV A ( − ∆ P c ) 2
$ron' 1350
ditetapkan akt! "ycle yang mer!pakan gab!ngan dari akt! Drain, Fill, =ash, Dump dan ll. 3.
@enghit!ng tebal head
10. @enghit!ng tinggi head #iren,anakan tinggi head 0'5 ?# 11. @enghit!ng tebal "hell %ra-8an,angan %abrik 8$#%& dari %& By *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Checked *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Approved
Kelompok 5/ S. Ganjil /2014-2015
10
12. @enghit!ng tinggi bottom %erbandingan tinggi ker!,!t dengan diameter tangki ( K /?# 0'5
2.2
Polishing Filter
Polishing Filter adalah alat penyaring yang dig!nakan "etelah #$%& meleati niagara lter$ %ada pro"e" pra-peran,angan pabrik ini polishing lter terdapat d!a b!ah$ >!j!an #$%& dileatkan ke polishing lter adalah !nt!k menyaring spent earth yang ber!k!ran ke,il yang berha"il lolo" di niagara lter . %eran,angan polishing lter dim!lai dengan menghit!ng dimen"i ol!me ata! laj! ol!metrik dengan membagi laj! aliran dengan den"ita" ,airan. Kem!dian dengan menga"!m"ikan baha bed teri"i "ebanyak 0H' maka ol!me $#%& yang mengi"i bed dapat diketah!i. Selanj!tnya dengan mempertimbangkan aktor keamanan' maka ol!me poli"hing +lter dapat diketah!i. >ahapan peran,angan !nt!k polising lter adalah 7 2$ @enent!kan jeni" +lter yang dig!nakan Polishing lter yang dig!nakan dalam pro"e" ini mengg!nakan jeni" carti%ge claer$ 3$ @enent!kan laj! alir ma"!k polishing lter ;aj! alir dalam pro"e" ini didapat dari ;ampiran Nera,a @a""a pada ;aporan "ebel!mnya. 1$ @enent!kan akt! penyaringan Iakt! penyaringan yang dig!nakan dalam pro"e" penyaringan ini dia"!m"ikan "elama 0'25 jam. 4$ @enent!kan j!mlah polishing #alam peran,angan ini dig!nakan "ebanyak 2 !nit. 8$ @enghit!ng den"ita" $#%& :$ @enghit!ng dimen"i polishing lter yang dig!nakan a$ @enghit!ng ol!me polishing lter %er"amaan yang dig!nakan7 Bol!me polishing lter b$ @enghit!ng ol!me $#%& yang mengi"i bed Karena dia"!m"ikan poro"ita" ,atridge "ebe"ar 40H dari ol!me total polishing lter maka$#%& yang teri"i dalam bed "ebe"ar 0H dari ol!me total. %ra-8an,angan %abrik 8$#%& dari %& By *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Checked *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Approved
Kelompok 5/ S. Ganjil /2014-2015
11
Bol!me $#%& yang mengi"i bed
c$ @enghit!ng ol!me padatan %er"amaan yang dig!nakan adalah "ebagai berik!t7 Bol!me padatan
%$ @enghit!ng ol!me bed %er"amaan yang dig!nakan "ebagai berik!t7 Bol!me bed e$ @enghit!ng ol!me bahan dalam tangki %er"amaan yang dig!nakan "ebagai berik!t7 Bol!me bahan dalam tangki $
@enent!kan aktor keamanan #alam pro"e" penyaringan mengg!nakan polishing lter ini dig!nakan aktor keamanan "ebe"ar 20H. g$ @enghit!ng ol!me total polishing lter dengan aktor keamanan 20H. h$ @enghit!ng diameter polishing lter %er"amaan yang dig!nakan adalah 7 Bol!me poli"hing +lter
i$
#ia"!m"ikan tinggi "hell ( " 1'5 # @enghit!ng tinggi bed ( bed %er"amaan yang dig!nakan adalah 7 >inggi bed (bed
2.3
Deodorizer
Deo%orier adalah alat !nt!k menghilangkan arna ' odor dan FF* dari minyak yang diha"ilkan. S!h! %& yang ma"!k adalah 240 o' steam yang ma"!k 20 o dan kondi"i di deodorier dalam keadaan 'acum. 9nit deodorier yang dig!nakan ber!pa stripper yang prin"ip kerjanya memi"ahkan "!at! at terlar!t berda"arkan kelar!tannya. *dap!n langkah-langkah perhit!ngan %eo%orier adalah "ebagai berik!t 7 1. @enghit!ng %"at
2. @enghit!ng j!mlah tray
N m
=
X LK X HK X X HK D LK B
log
α LK %ra-8an,angan %abrik 8$#%& log dari %&
By *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Checked *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Approved
Kelompok 5/ S. Ganjil /2014-2015
12
#imana 7 α LK
α top
=
α top
.α bottom
K = LK K HK D
α bottom
K = LK K HK b
). @enghit!ng dimen"i kolom
Ke,epatan alir mak"im!m 7 K 1
#iameter menara 7
ρ L
4 × Ac
− ρ V
ρ V
π
4. @enghit!ng loka"i !mpan ma"!k
( xd / x f ) LK ( / ) x x N above d f HK = N below ( x f / xb ) LK ln ( x f / xb ) HK ln
5. @enghit!ng tebal "hell
%ra-8an,angan %abrik 8$#%& dari %& By *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Checked *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Approved
Kelompok 5/ S. Ganjil /2014-2015
1)
. @enghit!ng tebal head
2.%
Filter Press 9nit pemi"ahan lter press pabrik ini diran,ang dengan mengg!nakan bahan ber!pa stainless steel yang bert!j!an !nt!k menghindari terjadinya koro"i pada plate. Filter dib!at menjadi 2 !nit agar !mpan yang ma"!k tidak terlal! be"ar "ehingga +lter dapat bekerja "e,ara optimal. a. @enghit!ng laj! alir !mpan yang melip!ti laj! alir per !nit +ltra"i' laj! alir +ltrate dan laj! alir ,ake. ;aj! alir ma"!k +lter pre""
7
;aj! alir +ltrat
7
;aj! alir ,ake
7
b. @enghit!ng ol!me +ltrate ha"il penyaringan.
,. @enghit!ng rak"i ma""a ,ake dalam !mpan.
d. @enghit!ng l!a" penyaringan eekti +lter.
dimana 7
; tebal ,ake pada rame * l!a" penyaringan eekti m 2 poro" partikel 0'05 den"ita" ,airan den"ita" ,ake I rak"i ma""a ,ake dalam !mpan B ol!me +ltrat ha"il penyaringan m)
%ra-8an,angan %abrik 8$#%& dari %& By *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Checked *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Approved
Kelompok 5/ S. Ganjil /2014-2015
14
e. @enghit!ng j!mlah plate dari l!a" penyaringan eekti.
.
@enent!kan j!mlah plate yang dib!t!hkan.
%ra-8an,angan %abrik 8$#%& dari %& By *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Checked *!lia 8ahman #eni *rika *i"yah #ei 8anti
Approved