Proyecto Logistica Walmart

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL

Institución Universitaria Politécnico G rancolombiano

PROYECTO GRUPAL GESTIÓN DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO “WALMART”

PRESENTADO POR: YEISON FABIAN CHALA ESPAÑA Cód. 1721980918 DANIEL LEONARDO SAAVEDRA FANDIÑO Cód. 172198097 LORENA MORENO MORENO Cód. 1721980304 MIGUEL DAVID CONTRERAS PEREZ Cód. 1721980870 KAREN JULIETH INIS JIMENEZ. Cód. 1721980325 JAIME RODRIGUEZ ARIZA Cód. 1721980339 CRISTIAN GABRIEL MORENO OCHOA Cód. 1721981023 MICHEL CLEMENTE PACHON JIMENEZ Cód. 1721980186

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIA INGENIERÍA INDUSTRIAL AGOSTO DE 2017 BOGOTA


PROYECTO GRUPAL


PROYECTO GRUPAL GESTIÓN DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO “WALMART”

ASIGNATURA INTRODUCCIÓN A LA LOGÍSTICA

PRESENTADO POR YEISON FABIAN CHALA ESPAÑA Cód. 1721980918 DANIEL LEONARDO SAAVEDRA FANDIÑO Cód. 172198097 LORENA MORENO MORENO Cód. 1721980304 MIGUEL DAVID CONTRERAS PEREZ Cód. 1721980870 KAREN JULIETH INIS JIMENEZ. Cód. 1721980325 JAIME RODRIGUEZ ARIZA Cód. 1721980339 CRISTIAN GABRIEL MORENO OCHOA Cód. 1721981023 MICHEL CLEMENTE PACHON JIMENEZ Cód. 1721980186

PRESENTADO A TUTOR: JULIAN TELLO

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIA INGENIERÍA INDUSTRIAL AGOSTO DE 2017 BOGOTA


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CONTENIDO 1. INTRODUCCIÓN ..........................................................................................................4 1.1.

OBJETIVO PRINCIPAL .........................................................................................5

1.2.

OBJETIVOS SECUNDARIOS ...............................................................................5

1.3. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES A REALIZAR .......... Error! Bookmark not defined. 2. RESUMEN – ...................................................................................................................7 3. RESULTADOS – ............................................................................................................8 3.1.

LISTADO DE DECISIONES ..................................................................................8

4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ................ Error! Bookmark not defined. 4.1.

CONCLUSIONES .................................................................................................13

4.2.

RECOMENDACIONES ........................................................................................14

BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................................15 ANEXOS ..............................................................................................................................16


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1. INTRODUCCIÓN Actualmente la logística se define como el conjunto de acciones y procesos encaminados a la gestión de inventarios, transporte de bienes desde el suministro de materias primas hasta el cliente o consumidor final, por ello está surgiendo metodologías de coordinación entre los negocios y las tecnologías para obtener rentabilidad en los procesos por intercambio de información requeridos para inspeccionar todas las actividades de las organizaciones a nivel mundial. El desarrollo logístico a nivel nacional a diferencia de países más desarrollados debe estar a la par con la variación de los mercados internacionales ya que es más globalizado, lo que requiere más exigencia en ciertos aspectos relevantes como la infraestructura para lograr competitividad mediante la capacitación, producción e inclusión a nuevos mercados y la efectividad de la cadena de abastecimiento y cadena de suministro. La longevidad de las organizaciones actuales depende de las relaciones elocuentes constantes con proveedores y clientes a largo plazo, Supply Chain se considera como la planeación, realización y control de actividades con el propósito de establecer valor por medio de la demanda y valorando el rentabilidad de la empresa. La logística es un proceso relevante en las organizaciones ya que se encargan de llevar el control de las operaciones de distribución, almacenamiento, personal y equipos es el desafío más grande que se puede llevar a nivel industrial en una cadena de suministro y abastecimiento. La empresa DHL supply chain, es una de las más importantes en el área de soluciones en gestión de pedidos y sistemas de transportación por que ayudó a una multinacional a ingresar a las operaciones en México sin afectar los clientes ni los sistemas de abastecimiento que tenían las empresas anteriores. Además de lo exitoso que puede ser una cadena de abastecimiento farmacéutica, no podemos olvidar que las potencias en cadenas de abastecimientos las tienen las empresas de alimentos, por eso WALMART es una de las empresas a nivel mundial más famosas en distribución y almacenamiento de productos alimenticios, tienen cadena de operación en más de 70 países con un inventario que abarca alrededor de los 32 billones de dólares, esto quiere decir que la distribución a nivel local como internacional debe ser organizada y garantizar a los clientes la disponibilidad de los productos en el precio más adecuado. Esto se logra creando alianzas estratégicas donde los proveedores aseguran la venta de grandes volúmenes de su materia prima a largo plazo y ellos en contra prestación a WALMART venden sus productos a un bajo costo. En cuanto al desarrollo y el auge del éxito competitivo de la empresa Walmart se debe al control y la gestión de la cadena de suministro sea factible y provechosa, obteniendo un equilibrio entre el crecimiento y la optimización de la organización posicionándose como la más competitiva en el mercado internacional ofreciendo a sus clientes rentabilidad y ahorro.


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1.1. OBJETIVO PRINCIPAL Analizar, plantear y relacionar las decisiones tomadas en la organización con los hilos conductores en la cadena de distribución de la empresa WALMART observando la efectividad y eficiencia que posee en su infraestructura, inventario, transporte, información y tecnología.

1.2. OBJETIVOS SECUNDARIOS 

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Formular e identificar y relación de cada una de las decisiones tomadas con los hilos conductores de la organización. Comprender y evaluar la relación de estas con los tipos de decisiones ya sea estratégicas, tácticas y operativas, teniendo en cuenta la frecuencia con la que se toman y el efecto que pueden tener en WALMART . Consolidar las determinaciones grupales para la conformación final del proyecto de la organización WALMART.


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1.3. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES A REAL

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DIAGRAMA DE GANTT

ACTIVIDADES

DIAS

Conformar un equipo de trabajo

4

Seleccionar la empresa a trabajar

2

Investigacion sobre la empresa

4

FECHA DE INICIO

J V S D L M MI J V S D L M MI J V S D L M 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1

13/07/2017

16/07/2017

15/07/2017

16/07/2017

17/07/2017

20/07/2017

4

18/07/2017

20/07/2017

Desarrollar objetivos Realizar resumen de los conseptos de hilos conductores

4

18/07/2017

20/07/2017

18/07/2017

20/07/2017

Primera entrega

4

21/07/2017

24/07/2017

Discutir y seleccionar las decisiones tomadas por la empresa

10

25/07/2017

03/08/2017

Segunda entrega

4

04/08/2017

07/08/2017

08/08/2017

11/08/2017

Relacionar las decisiones con los hilos conductores Describir si la decisiones son estratégicas, tácticas u operativas

4

J 3

V 4

S 5

D 6

L 7

M 8

MI J V S D L M MI J V S D L 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

FECHA FINAL

Desarrollar introducción

4

AGOSTO MI 2

4 12/08/2017

15/08/2017

Realizar conclusiones

2

16/08/2017

17/08/2017

Entrega final

4

18/08/2017

21/08/2017


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2. RESUMEN Una cadena de suministros se conoce como un hilo conductor entre las operaciones de toda empresa las cuales comienzan con la necesidad del cliente y terminan con la satisfacción del mismo, siguiendo una serie de directrices las cuales están a cargo del departamento de logística.

Las instalaciones. Son sitios de producción, almacenaje, centros de distribución y puntos de venta los cuales deben tener una buena ubicación y excelente presentación. El inventario. En esta parte se manejan el almacenaje de materias primas, productos en


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2. RESUMEN Una cadena de suministros se conoce como un hilo conductor entre las operaciones de toda empresa las cuales comienzan con la necesidad del cliente y terminan con la satisfacción del mismo, siguiendo una serie de directrices las cuales están a cargo del departamento de logística.

Las instalaciones. Son sitios de producción, almacenaje, centros de distribución y puntos de venta los cuales deben tener una buena ubicación y excelente presentación. El inventario. En esta parte se manejan el almacenaje de materias primas, productos en proceso y productos terminados, podemos decir que esto se convierte en generación de ingresos por medio de las ventas, los inventarios reducidos afectan de forma directa la capacidad de respuesta, aunque reducen costos de almacenaje. El transporte. El transporte se da en la mayoría de los procesos de la cadena, con el objetivo de valorar las necesidades del cliente. En esta directriz influye la eficiencia, la tecnología y la velocidad, se caracteriza por el diseño de rutas, ubicaciones y medios para el envió oportuno de los productos, puede ser por aire, camiones, barcos y tuberías. La información. Consiste en los datos y análisis correspondientes que abarcan todas las directrices de la cadena de suministro, instalaciones, transporte, demanda, costos, precios. Esta directriz al estar en completa conexión entre las diversas etapas de la cadena permite organizar, optimizar y maximizar la rentabilidad de la organización lo que ha permitido ser más eficientes con sus procesos internos y externos. Estos factores permiten predecir las proyecciones futuras en cuanto a la demanda. El aprovisionamiento. Son las decisiones que se toman al respecto de una actividad como transportación, administración, almacenamiento, producción. Se refiere también a las compras de bienes y servicios, selección y elegir los proveedores, de acuerdo al abastecimiento enviando el producto en respuesta a los pedidos realizados por el cliente. La fijación de precios. Determinación de precios de las compañías por los bienes y servicios que pone a disposición de la cadena de suministro, es la base de una organización para realizar y emplear tácticas competitivas. Normalmente existen organizaciones que ofrecen sus productos a precios bajos por medio de los descuentos por semanas.


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3. RESULTADOS 3.1. LISTADO DE DECISIONES WALMART a lo largo de su historia ha tomado decisiones que hoy en día la convierte en una

de las grandes tiendas en el mundo de donde su éxito es extraordinario; de acuerdo a ello han tomado las siguientes decisiones que se pueden considerar como pilares fundamentales y favorables para la ejecución de los procesos de la organización.  

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Compra de avión para supervisar los puntos dispersos por las regiones Emplea la industria tecnológica en sus operaciones lo que hace más ligero y sencillo y eficaz lo que hace más competitiva en servicios y costo. Eliminación de áreas de almacenamiento de inventarios para la disminución de tiempo y costos Cada etapa de cadena están en constante conexión por medio de tecnología y redes satelitales. Por otra parte Walmart para la optimización de sus procesos en cuanto a la vigilancia y seguimiento de sus mercancías etiquetas de identificación de radiofrecuencias para estar al tanto de los inventarios más de cerca. Las mercancías se mantienen en constante movimiento evitando detener los inventarios por lo que son enviados rápidamente desde los centros de acopio hasta los puntos de venta. Presentar una comunicación mutua y constante entre proveedores y puntos de venta para estar al tanto del flujo de los productos, ganancias generando ingresos en ambas partes gracias a la tecnología. Comenzó a trabajar directamente con los fabricantes de los productos con esto elimino un eslabón en la cadena de suministro ya que estos se encargan de abastecer sus tiendas directamente Establece alianzas estratégicas con sus proveedores ya que ofrece a estos realizarles compras en gran escala por un largo periodo de tiempo con el objetivo de que los productos le sean ofrecidos a un precio más bajo.


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Evita la detección de los inventarios por largos lapsos de tiempo ya que son enviados a centros de provisión y luego directamente a los puntos de venta este movimiento dispone de 24 horas es una táctica clave para la reducción de costos. La metodología relacionada con proveedores, almacenes y tiendas, se definen como una sola firma, los provisores organizan sus metas, bajo un esquema colaborativo planear, prever y reabastecer. Vender productos a bajo precio para lograr un mayor volumen de ventas con un menor margen de ganancia Compra de Asda en el Reino Unido Apertura de tiendas en el extranjero américa del sur, Vinculó todas las unidades operativas de la empresa con su oficina en Bentonville por vía de transmisión bidireccional de voz y datos y comunicación unidireccional de vídeo, culminando con la red de satélite de la empresa.


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4.


RELACIÓN DE LAS DECISIONES CON HILOS CONDUCTORES Y NIVELES DE DECISIÓN HILO CONDUCTOR

DECISIÓN

Compra de avión para supervisar los puntos dispersos por las regiones. Emplea la industria tecnológica en sus operaciones lo que hace más ligero y sencillo y eficaz lo que hace más competitiva en servicios y costo Eliminación de áreas de almacenamiento de inventarios para la disminución de tiempo y costos

Transporte

NIVEL DE DECISIÓN

Estratégica

EXPLICACIÓN Se realiza la compra del avión con el fin facilitar y agilizar el traslado de lugares para la vigilancia de los puntos. Es la inversión de capital para

un sistema en el que se verán resultados a largo plazo. Información

Estratégica

Gracias a esta ayuda tecnológica se garantiza la eficiencia y velocidad de sus procesos

Instalaciones

Táctica

Se suprimen áreas de almacenamiento para la reducción de costos

Cada etapa de cadena están en constante conexión por medio de tecnología y redes satelitales.

Información

Estratégica

La comunicación mutua a través de las redes satelitales permiten detallar las actividades de cada uno de los puntos ante eventualidades que se presenten además de brindar seguridad ante la llegada del producto al consumidor.

Por otra parte Walmart para la optimización de sus procesos en cuanto a la vigilancia y seguimiento de sus mercancías etiquetas de

Información

Táctica

Se implementan las radiofrecuencias como método eficaz para la supervisión de inventarios,


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identificación de radiofrecuencias para estar al tanto de los inventarios más de cerca. Las mercancías se mantienen en constante movimiento evitando detener los inventarios por lo que son enviados rápidamente desde los centros de acopio hasta los puntos de venta. Presentar una comunicación mutua y constante entre proveedores y puntos de venta para estar al tanto del flujo de los productos, ganancias generando ingresos en ambas partes gracias a la tecnología. Comenzó a trabajar directamente con los fabricantes de los productos con esto elimino un eslabón en la cadena de suministro ya que estos se encargan de abastecer sus tiendas directamente Establece alianzas estratégicas con sus proveedores ya que ofrece a estos realizarles

por medio de actividades constantes y rutinarias para mantener la información en tiempo real.

Transporte

Información

Táctica

Táctica

Aprovisionamiento Táctica

Se evita inmovilizar las mercancías para la reducción de costos de almacenamiento. Concretando las reglas entre la empresa y los proveedores donde ambas partes ganan, también identificar posibles fallas y los productos que presentan más demanda en el mercado de esta forma serán suministrados con más frecuencia. Encaminado a la reducción de costos obteniendo eficacia de manera oportuna de los productos y servicios que ofrece a sus clientes, manteniendo y mejorando la calidad y eficiencia en sus procesos.

Sus resultados se dan a largo plazo se generan riegos de sustentabilidad, al competir con


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identificación de radiofrecuencias para estar al tanto de los inventarios más de cerca. Las mercancías se mantienen en constante movimiento evitando detener los inventarios por lo que son enviados rápidamente desde los centros de acopio hasta los puntos de venta. Presentar una comunicación mutua y constante entre proveedores y puntos de venta para estar al tanto del flujo de los productos, ganancias generando ingresos en ambas partes gracias a la tecnología. Comenzó a trabajar directamente con los fabricantes de los productos con esto elimino un eslabón en la cadena de suministro ya que estos se encargan de abastecer sus tiendas directamente Establece alianzas estratégicas con sus proveedores ya que ofrece a estos realizarles compras en gran escala por un largo periodo de tiempo con el objetivo de que los productos le sean ofrecidos a un precio más bajo. Evita la detección de los inventarios por largos lapsos de tiempo ya que son enviados a centros de provisión y luego directamente a los puntos de venta este movimiento dispone de 24 horas es una táctica clave para la reducción de costos.

por medio de actividades constantes y rutinarias para mantener la información en tiempo real.

Transporte

Información

Táctica

Táctica

Aprovisionamiento Táctica

Fijación de precios

Inventario

Se evita inmovilizar las mercancías para la reducción de costos de almacenamiento. Concretando las reglas entre la empresa y los proveedores donde ambas partes ganan, también identificar posibles fallas y los productos que presentan más demanda en el mercado de esta forma serán suministrados con más frecuencia. Encaminado a la reducción de costos obteniendo eficacia de manera oportuna de los productos y servicios que ofrece a sus clientes, manteniendo y mejorando la calidad y eficiencia en sus procesos.

Estratégica

Sus resultados se dan a largo plazo se generan riegos de sustentabilidad, al competir con precios demasiado bajos, y por ende incremente la demanda de los productos que se acordaron en la alianza estratégica.

Táctica

Maneja los recursos para reducir costos, por medio de la reducción de tiempo en almacenamiento de inventarios, además de suplir la necesidad de demanda de forma anticipada.


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La metodología relacionada con proveedores, almacenes y tiendas, se definen como una sola firma, los provisores organizan sus metas, bajo un esquema colaborativo planear, prever y reabastecer.

Aprovisionamiento Estratégica

Vender productos a bajo precio para lograr un mayor volumen de ventas con un menor margen de ganancia


Compra de Asda en el Reino Unido


Apertura de tiendas en el extranjero américa del sur,

Instalaciones

Estratégica

Estratégica

Se tiene en cuenta como prioridad principal el cumplimiento de metas logradas con la eficiencia de sus procesos hasta la llegada oportuna y segura hasta los clientes, generando incremento de la demanda futura a corto plazo. Por medio de la venta a bajo costo produce un aumento significativo por salida rápida del producto a mayor consumo, mayor ganancia y con ello mayor aceptación en el mercado. La Compra de Asda, genera impacto para Walmart ya que se expande por otros continentes, así mismo suplementar los procesos de cada una generando versatilidad de los procedimientos. Permite la expansión de puntos a corto y largo plazo, el éxito de la apertura se debe a varios factores como posicionamiento, segmentación del mercado, sea objetiva en cuanto a las variables que se ve rodeado el entorno en general.


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La metodología relacionada con proveedores, almacenes y tiendas, se definen como una sola firma, los provisores organizan sus metas, bajo un esquema colaborativo planear, prever y reabastecer.


Vender productos a bajo precio para lograr un mayor volumen de ventas con un menor margen de ganancia


Compra de Asda en el Reino Unido


Apertura de tiendas en el extranjero américa del sur,

Instalaciones

Vinculó todas las unidades operativas de la empresa con su oficina en Bentonville por vía de transmisión bidireccional de voz y datos y comunicación unidireccional de vídeo, culminando con la red de satélite de la empresa .

Información

Estratégica

Estratégica

Táctica

Se tiene en cuenta como prioridad principal el cumplimiento de metas logradas con la eficiencia de sus procesos hasta la llegada oportuna y segura hasta los clientes, generando incremento de la demanda futura a corto plazo. Por medio de la venta a bajo costo produce un aumento significativo por salida rápida del producto a mayor consumo, mayor ganancia y con ello mayor aceptación en el mercado. La Compra de Asda, genera impacto para Walmart ya que se expande por otros continentes, así mismo suplementar los procesos de cada una generando versatilidad de los procedimientos. Permite la expansión de puntos a corto y largo plazo, el éxito de la apertura se debe a varios factores como posicionamiento, segmentación del mercado, sea objetiva en cuanto a las variables que se ve rodeado el entorno en general.

Utilizo el sistema de información y creo un punto centralizado para la supervisión de toda la compañía, lo que permite supervisar, vigilar y acompañar los procesos realizados en la organización asegurando la efectividad y seguridad dentro de los procedimientos en general.


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4.1. CONCLUSIONES 

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A partir de la realización de este proyecto sobre el éxito la empresa Walmart se obtuvo conocimiento de la formulación, toma y análisis correspondiente de las decisiones planteadas por una organización que influyen en todas las partes o eslabones que conforman la empresa en cuanto a la cadena de abastecimiento, con el objetivo de optimizar todo tipo de procesos concernientes en cada etapa, para alcanzar la eficiencia y con ello el crecimiento económico y organizacional. Por otro lado se ve reflejados los objetivos de la empresa donde se busca y se alcanza la mayor eficiencia al menor costo, sin dejar a un lado los estándares de calidad y


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4.1. CONCLUSIONES 



A partir de la realización de este proyecto sobre el éxito la empresa Walmart se obtuvo conocimiento de la formulación, toma y análisis correspondiente de las decisiones planteadas por una organización que influyen en todas las partes o eslabones que conforman la empresa en cuanto a la cadena de abastecimiento, con el objetivo de optimizar todo tipo de procesos concernientes en cada etapa, para alcanzar la eficiencia y con ello el crecimiento económico y organizacional. Por otro lado se ve reflejados los objetivos de la empresa donde se busca y se alcanza la mayor eficiencia al menor costo, sin dejar a un lado los estándares de calidad y servicio al cliente, incrementando las ganancias, las demandas que exige el mercado como tal, de esta manera suplir de manera oportuna y eficaz por medio del aumento de recursos materia prima en la etapa de producción, teniendo en cuenta principalmente que las decisiones tomadas son la base para alcanzar los objetivos y funcionamiento de una organización.


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4.2. RECOMENDACIONES NIVELES DE DECISIÓN Para plantear una visión estratégica existen tres tipos de planeación que tienen en cuenta una visión de lo general a lo particular, tomando como primera instancia estrategias ligadas a la visión y misión institucionales después de la planeación táctica o procedimientos que se van a emplear para lograrlo, tenemos por último la formulación y definición de acciones concretas o planes que se van a llevar a cabo para el cumplimiento de las metas.



ESTRATEGICA

Inicia con el establecimiento de metas de la empresa, define prioridades y políticas, con el desarrollo de planes detallados para alcanzar los objetivos, también se puede entender como un proceso continuo. Lleva a cabo la planeación de estrategias conforme a la visión futura tomando en cuenta las variables que intervienen. 

TACTICA

Es necesario contar con un plan de acción para establecer las actividades, los medios y el orden en que serán realizados, es así como se implementa la Táctica o método para alcanzar los objetivos planteados; definiendo las prioridades a seguir, las responsabilidades y hasta las personas que estarán a cargo de dar cumplimiento a las metas señaladas inicialmente. Por otra parte se tiene en cuenta el departamento funcional compuesto por (mercadotecnia, finanzas, contaduría, compras, producción, personal y otros) que juega un papel importante dentro del proceso de planeación estratégica. 

OPERATIVA

La Planeación operativa hace referencia a las actividades que se ejecutan de manera cotidiana, para conserva el ritmo de la operación en un área. Realización de las actividades que componen el cumplimiento de metas que van a lograr los objetivos planteados. La diferencia entre de la estrategia táctica a la operativa es que la táctica alude a la puesta en marcha y la operativa lleva a cabo la operación. Se deciden quienes y que recursos son necesarios para la acción para lograr las metas en el presente. Este nivel le concierne a los niveles de Jefaturas y supervisores, son ellos quienes basándose en las tácticas y los objetivos planteados, van observando su cumplimiento.


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BIBLIOGRAFÍA CLOUDADMIN. (10 de OCTUBRE de 2014). CLOUDADMIN . Obtenido de https://cloudadmin.mx/blog/post/una-cadena-de-suministro-increiblemente-exitosaComo-lo-hace-walmart Universidad Icesi. (s.f.). Obtenido de CONSULTORIO DE COMERCIO EXTERIOR: http://www.icesi.edu.co/blogs/icecomex/2006/10/20/gestion-de-la-cadena-deabastecimiento/ Club Ensayos. (21 de Marzo del 2016). Andres Pelaez. Obtenido de https://www.clubensayos.com/Temas-Variados/RELACI%C3%93N-ENTREESTRATEGIAS-E-HILOS-CONDUCTORES-EN-LA/3250388.html Academia.edu. (s.f) Yenith Cristina Ortiz Gonzales. Obtenido de http://www.academia.edu/11346395/CADENA_DE_SUMINISTROS_Y_ABASTECIMIE NTO


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ANEXOS

ANEXO 1. CUALQUIER ANEXO RELEVANTE PARA EL INFORME SE INCLUIRÁ AQUÍ.

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