PROPOSAL PERENCANAAN USAHA
Toko” BAROKAH JAYA
Disusun Sebagai Syarat Mengikuti Ujian Akhir Kewirausahaan
DSUSU! O"#H$
Ah%a& sho'eh ,atra nugraha % ,ajar ari,ian % ha&i' ana% %uh/i'/yasin
()*+ ()-+ (.)+ (.*+ (.0+
1#M#R!TAH KABU1AT#! TUBA! D!AS 1#!DDKA! SMK !#2#R - TUBA! J'/ Mastri3 !o/ ). ()450+ 4.-6.. e-mail
[email protected]
TAHU! 1#"AJARA! .)-57.)-0
LEMBAR PENGESAHAN
Disahkan &i Tuban 3a&a tangga' $ 888888888888888888888888
1eserta Uji
TOKO BAROKAH JAYA
1enguji
1enguji
M/TOYB ARUR HDAYAT/S/1/D/ !1/
"K# A9RDA: S/1& !1/
Mengetahui Ke3a'a SMK !egeri - Tuban
Drs. BASUKI, SST, M.Pd !1/
EXECUTIVE SUMMERY
Usaha yang ka%i &irikan ini bergerak &ibi&ang konsu%si: yaitu 3e%buatan 3ro&uk ;"u%3ia &an agar agar”/
Untuk %e%ajukan usaha ini: ka%i
%enggunakan tenaga yang ah'i &ibi&angnya %asing<%asing &an 3e'ayanan juga ta%3i'an %enarik/ O'eh karena itu ka%i %e'ihat 3e'uang &an berusaha %enye&iakan 3e'ayanan terbaik &an %e%uaskan/
Prospek Bisnis
Menurut sur=ey yang ka%i 'akukan: &ikota Tuban ini be'u% a&a usaha %akanan se%a>a% ini: untuk itu ka%i %e'ihat a&anya bisnis yang terbuka 'ebar &an >uku3 %enjajikan &ibi&ang ini/
Lokasi Bisnis
Ru%ah 3ro&uksi %akanan khas ;Toko Barokah Jaya” ini ka%i ren>anakan %ene%3ati$ -/ "okasi >uku3 strategis ./ Akses trans3ortasi %u&ah 4/ Da3at terjangkau o'eh konsu%en
Resiko Usaha
-/ Makanan yang ti&ak tahan 'a%a karena ti&ak %enggunakan 3engawet
./ Banyaknya 3esaing 3enjua' %akanan 'ain &i 'okasi yang sa%a Sumber Daya Manusia dan Organisasi
Karena usaha ini baru &ibuka &an >uku3 ke>i': %aka struktur organisasinya juga >uku3 ke>i' tenaga kerja 5 orang: teta3i &engan kua'itas &an ah'i &ibi&angnya/
Kelayakan Finensial
Usaha ini %e%er'ukan %o&a' awa' sekitar R3 .0*))? untuk kebutuhan 3e%be'ian bahan
DAFTAR ISI
HA"AMA! JUDU"////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
i
HA"AMA! 1#!2#SAHA!//////////////////////////////////////////////////////////////////////////
ii
#@#UT# SUMM#RY/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// iii DA9TAR S///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// i= BAB
$
1#!DAHU"UA! A/ "atar Be'akang//////////////////////////////////////////////////////////////////// B/ Tujuan Usaha////////////////////////////////////////////////////////////////////// / Man,aat U%u%/////////////////////////////////////////////////////////////////// D/ Man,aat #kono%is//////////////////////////////////////////////////////////////
BAB
$
DSKR1S 1#RUSAHAA! A/ 1ro,i' 1erusahaan//////////////////////////////////////////////////////////////// B/ isi &an Misi 1erusahaan//////////////////////////////////////////////////// / Manaje%en Su%ber Daya Manusia &an Organisasi///////////
BAB
$
1RODUK DA! JASA A/ 1ro&uk &an Jasa yang &i tawarkan////////////////////////////////////// B/ Keunikan &an keunggu'an 1ro&uk &an Jasa/////////////////////// / Seg%entasi 1asar//////////////////////////////////////////////////////////////// D/ 1otensi 1asar/////////////////////////////////////////////////////////////////////// #/ Target 1e%asaran (Targeting+///////////////////////////////////////////// 9/ 1osisi 1ro&uk (1ositioning+//////////////////////////////////////////////// 2/ 1ro%osi///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
H/ Resiko Usaha////////////////////////////////////////////////////////////////////// / 1esaing//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// BAB
$
1ROS#S 1RODUKS A/ Tekno'ogi yang &igunakan////////////////////////////////////////////////// B/ A'ur 1e'ayanan////////////////////////////////////////////////////////////////////
BAB
$
A!A"SS K#UA!2A! A/ 1er%o&a'an///////////////////////////////////////////////////////////////////////// B/ Mo&a' kerja setia3 3utaran untuk &ua bu'an 3erta%a///////// / 1erhitungan 'aba///////////////////////////////////////////////////////////////// D/ Caktu Ba'ik Mo&a' ////////////////////////////////////////////////////////////
BAB
$
1#!UTU1////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
BAB I PENDAHULUAN
A.LATAR BELAKANG
Seiring &engan kebutuhan konsu%en akan ino=asi %akanan baru yang %enarik: banyak 3ro&uk<3ro&uk %akanan yang te'ah &i%o&i,ikasi/ Untuk %e%enuhi keinginan konsu%en: %aka ka%i %en&irikan sebuah usaha 3enjua'an %akanan &an %inu%an tra&isiona' yang te'ah &i%o&i,ikasi %enja&i Makanan se3erti ;"u%3ia &an Agar Agar” ("u% 2ar+
B.TUJUAN USAHA
Tujuan uta%a &ari 3en&irian usaha yang %enjua' ;"u%3ia &an Agar Agar ("u% 2ar+” ini a&a'ah sebagai usaha yang %enghasi'kan keuntungan/
C.MANFAAT UMUM
Men&a3atkan keuntungan Menge%bangkan kewirausahaan Me'estarikan %akanan khas n&onesia
D.MANFAAT EKONOMIS
Sebagai sa'ah satu su%ber %ata 3en>aharian Menghasi'kan keuntungan
BAB II DISKRIPSI PERUSAHAAN
A. PROFIL PERUSAHAAN
#s "i'in A'a%i : "u%3ia &an Agar Agar ("u% 2ar+ %eru3akan usaha yang bergerak &ibi&ang 3enjua'an %akanan ringan yaitu ; se'ain %e%3ro&uksi : "u%3ia &an Agar Agar ("u% 2ar+ 3er harinya: juga %eneri%a 3esanan untuk a>ara
ara/ ("u% 2ar+ %enggunakan tenaga yang 3ro,essiona' &an su&ah ber3enga'a%an/ 1e%buatan : "u%3ia &an Agar Agar ("u% 2ar+
juga
%enggunakan 3era'atan<3era'atan yang sesuai stan&art kea%anan sehingga &a3at %engurangi resiko ke>e'akaan &a'a% bekerja &an %enghasi'kan 3ro&uk yang berkua'itas/
B. VISI DAN MISI PERUSAHAAN 1. Visi Perusahaan
Menja&i sa'ah satu 3enjua' %akanan tra&isiona' %o&i,ikasi ter'aris &i Tuban yang &a3at %e%enuhi sega'a kebutuhan 3ara konsu%en/ ./ Misi Perusahaan Menge%bangkan %akanan %o&i,ikasi yang a&a &ikota Tuban Me%enuhi kebutuhan konsu%si konsu%en yang a&a &ikota Tuban
C. MANAJEMEN SEMBER DAYA MANUSIA DAN ORGANISASI
Usaha ini &ija'ankan o'eh 3ara tenaga kerja yang 3ro,essiona' &an ber3enga'a%an &ibi&angnya: a&a3un 3egawai yang ter'ibat a&a'ah sebagai berikut$ 1e%i%3in Usaha
$
ah%a& sho'eh
1en&i&ikan
$
SMK
$
,atra nugraha
1en&i&ian
$
SMK
Bagian 1ro&uksi
$
% ,ajar ari,ian
1en&i&ian
$
SMK
Bagian 1ro%osi
$
%uh/i'/yasin &an % ha&i' ana%
1en&i&ian
$
SMK
Koki
STRUKTUR OR2A!SAS 1#RUSAHAA!
1#MM1!A! USAHA Ah%a& sho'eh -
KARYACA!
KARYACA!
KARYACA!
M ,ajar ari,ian
M ha&i' ana%
9atra nugraha
M/i'/yasin
BAB III PRODUK DAN JASA
A. PRODUK DAN JASA YANG DITAWARKAN
Usaha ka%i bergerak &i bi&ang konsu%si: 3ro&uk yang ka%i tawarkan yaitu $ E: "u%3ia &an Agar Agar ("u% 2ar+ B/ KEUNIKAN DAN KEUNGGULAN PRODUK DAN JASA E "u%3ia &an Agar Agar ("UM 2AR+ E Harga re'ati, %urah E Dan 'ebih nik%at &an 'eFat
C. SEGMENTASI PASAR
Seg%entasi 3asar &i SMK! - Tuban yang saya a%ati a&a'ah sebagai berikut$ 2eogra,is
$
Konsu%en untuk awa' 3e%asaran a&a'ah siswa siswi &an guru serta TU SMK! - Tuban
De%ogra,is
$
Sasarannya a&a'ah konsu%en &ari se'uruh 'a3isan %asyarakat
1eri'aku
$
Konsu%en yang %enguta%akan >ita rasa &an kua'itas higenis
D. POTENSI PASAR
1otensi 3asar &i SMK! - Tuban a&a'ah sebagai berikut$ Ju%'ah 3en&u&uk yang %an>a3ai
-.)) jiwa
Kebutuhan konsu%si %akanan ringan &i SMK! - Tuban yang se%akin %eningkat
#/ TARGET PEMASARAN (TARGETING Target 3e%asaran ka%i ia'ah se'uruh %asyarakat SMK! - Tuban se%ua 'a3isan yang %e%entingkan >ita rasa juga kua'itas %akanan/
F. POSISI PRODUK (POSITIONING
1osisi 3ro&uk ka%i &i%ata konsu%en a&a'ah kua'itas: >ita ras a &an harga/ Menja&i 3ro&uk uta%a &i3asar &engan harga terjangkau &an rasa terja%in/
G. PROMOSI
1ro%osi yang ka%i 'akukan a&a'ah &engan a&=ertising yakni %engena'kan 3ro&uk 'ebih jauh &i%ata %asyarakat &an konsu%en: ren>ana 3ro%osi yang akan &i'akukan a&a'ah$ Me%buat se'e%baran7 brosur Broa&>ast %e'a'ui sosia' %e&ia
1ro%osi se>ara 'angsung on the s3ot
H. RESIKO USAHA
Resiko bisnis yang ka%i ha&a3i a&a'ah sebagai berikut$ Ke%ungkinan %un>u'nya 3enjua' %akanan 'ain: sehingga %engurangi konsu%en &an 3an&a3atan !aiknya harga
1esaing &i usaha ini tentu saja 3enjua' %akanan ringan 'ainnya &i sekitar SMK! - Tuban
BAB IV PROSES PRODUKSI
A. TEKNOLOGI YANG DIGUNAKAN
-/ Ko%3or "12 ./ Te,'on 4/ S3atu'a 6/ A'at %asak 'ainnya 5/ A'at
B. ALUR PELAYANAN
-/ 1e%be'ian 1ro&uk Konsu%en &atang ke stan& ka%i &i korri&or SMK! - Tuban untuk %e%be'i 3ro&uk ka%i/ ./ Jasa 1e'ayanan Konsu%en &a3at %e%esan &an %e%i'ih sen&iri 3atty 3atty a3e% &engan isi 'engka3 atau3un ti&ak/
BAB V ANALISIS KEUANGAN
Ter'a%3ir
BAB VI PENUTUP
Ka%i %engu>a3kan teri%a kasih ke3a&a se%ua 3ihak yang %e%bantu ka%i %enye'esaikan 3ro3osa' ini sebagai Tugas Akhir Kewirausahaan/ Ka%i %enya&ari se3enuhnya a&anya kekurangan &a'a% 3e%buatan 3ro3osa' 3engajuan usaha ini: untuk itu ka%i %ohon kritik &an saran sebagai koreksi 3e%buatan 3ro3osa' ini/
0/- Kesi%3u'an
Untuk
%en&a3atkan
suatu
3ekerjaan
baru
kita
ti&ak
3er'u
%enguntungkan &iri 3a&a suatu 3erusahaan: teta3i kita &a3at %en>i3takan sesuatu sen&iri &ari sesuatu usaha ke>i' &an ik'i% 3erekono%ian n&onesia sekarang &a3at %enunjang ter>i3tanya suatu usaha ke>i'/
L!"#$r!% I& ANALISIS KEUANGAN A.
PEMODALAN
-/
Su%ber Mo&a' a+ Mo&a' sen&iri
B/
R3.0*))
MODAL KERJA SETIAP PUTARAN UNTUK SATU HARI
-/
1e%be'ian Bahan a+ Te3ung terigu -76
R3/ .)))
b+ Te'ur aya% - butir
R3/ -4))
>+ Minyak goring -76
R3/ 4)))
&+ Mie - bungkus
R3/ -)))
e+ Te'ur 3uyuh -) biji
R3/ .5))
,+ . saset agar agar
R3/ 6)))
g+ gu'a 3utih -76
R3/ 4)))
h+ a'at
R3/ 46))
i+ 'abe'
R3/-5))
j+
R3/5)))
Ju%'ah 3enge'uaran hari 3erta%a
R3/.0*))
C. PERHITUNGAN LABA
-/ 1enjua'an - hari
R3/4./)))
./ Harga 3okok 3enjua'an$ -+ "u%3ia
R3/ -)))
.+ Agar Agar
R3/ -)))
4/ 1en&a3atan kotor
R3/ 4./)))
6/ "aba bersih (- hari+
R3/ 54))
D. WAKTU BALIK MODAL
G G
Lababersih Modalawal
Rp/4)/))) Rp/0)/)))
x-))H
x-))H
G 5) Untuk %en>ari tahu$ -))H 5)H
.(hari+
G . hari Ja&i waktu ba'ik %o&a' a&a'ah . hari
L!"#$r!% II& DOKUMENTASI PEMBUATAN
