Propiedades Físicas y Químicas y Separación de Mezclas

Práctica N° 1: Propiedades Físicas y Químicas y Separación de Mezclas

Guías de Prácticas de Laboratorio

Identificación: GL-AA-F-1 Número de Páginas:

Revisión No. : 1

19

Fecha Emisión: 2011/08/31 Laboratorio de: Química General para Ingeniería

Título de la Práctica de Laboratorio: Práctica N° 1: Propiedades Físicas y Químicas y Separación de Mezclas

Elaborado por:

Revisado por:

Aprobado por:

Gema Acosta, M. Sc.

Comité asesor Departamento de Química

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Fecha de emisión

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Práctica N° 1: Propiedades Físicas y Químicas y Separación de Mezclas 1. FACULTAD O UNIDAD ACADÉMICA: Facultad de Ciencias Básicas y Aplicadas 2. PROGRAMA: Ingeniería Civil, Ingeniería Mecatrónica, Ingeniería Industrial, Ingeniería de Multimedia e Ingeniería de Telecomunicaciones

3. ASIGNATURA: Química General 4. SEMESTRE: II 5. OBJETIVOS: 5.1.

OBJETIVO GENERAL

Diferenciar e identificar propiedades físicas y químicas de las sustancias y aprender a utilizar métodos de separación de mezclas.

5.2.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Estudiar los conceptos de elementos, compuestos y mezclas. Identificar los cambios químicos y físicos de la materia. Reconocer y diferenciar entre propiedades físicas y químicas. Identificar las propiedades intensivas y extensivas de la materia. Familiarizarse con el concepto de mezcla y diferenciar entre mezclas homogéneas y mezclas heterogéneas Realizar separación de mezclas por medio de las siguientes técnicas: Imantación, Filtración, Decantación y Evaporación. Adquirir habilidades para el uso de materiales, de técnicas y reactivos en el laboratorio. Identificar y usar los implementos de seguridad en el laboratorio que permitan desarrollar la práctica de manera segura.

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6. COMPETENCIAS A DESARROLLAR:   

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Diferencia cambios físicos de cambios químicos. Reconoce y diferencia los conceptos de elemento, compuesto y mezcla. Conoce algunas técnicas para separación de mezclas como: decantación, filtración, centrifugación, evaporación e imantación Adquiere habilidades para el uso de materiales y reactivos en el laboratorio.

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