Plan Interventie in Caz de Incendiu

Obiectiv: Brutarie si patiserie

Beneficiar: S.C. S.R.L. Focsani

AVIZAT, Inspector Şef al Inspectoratului pentru Situaţii de Urgenţă „Anghel Saligny” al jud. Vrancea

DE ACORD, S.C. S.R.L. Focsani

Administrator

PLAN DE INTERVENŢIE IN CAZ DE INCENDIU Întocmit în conformitate cu prevederile structurii cadru prezentate în Anexa nr. 3 la Normele Generale de apărare împotriva incendiilor aprobate prin O.M.A.I. Nr. 163 din 28 februarie 2007

1. DATE DE IDENTIFICARE  Denumire obiectiv: Brutarie si patiserie Adresa: Telefon: 

Denumire beneficiar: S.C. S.R.L. Adresa: Telefon: Telefon: cadru tehnic cu atribuţii în domeniul apărării împotriva incendiilor:

 Profil de activitate: producerea si comercializarea produselor de panificatie si patiserie. În cadrul obiectivului analizat îşi desfăşoară activitatea aproximativ 18 persoane.

PLAN DE INTERVENŢIE ÎN CAZ DE INCENDIU_________________________Page 1 of 11



2. PLANUL GENERAL AL UNITĂŢII: 2.1. AMPLASAMENT Obiectivul este situată în orasul in zona Pietei Moldovei. În planşele anexate sunt reprezentate corpurile de clădiri şi date despre acestea şi anume: - amplasarea clădirilor şi instalaţiilor din incintă (conform planşei A2,); - căile de acces şi de intervenţie din incintă şi cele adiacente acestora conform planşei A3, A4);

- vecinătăţile; - destinaţiile; - suprafaţa construită; - suprafaţa utilă; - regimul de înălţime; - nr. de personae ce utilizează construcţia; - căi interioare de acces şi de evacuare; - natura materialelor şi a elementelor de construcţie; - dotare cu mijloace de apărare împotriva incendilor; - planuri de evacuare, etc. Datele mai sus menţionate sunt dezvoltate în capitolele următoare. Obiectul este format dintr-o constructie care are urmatoarele destinatii : 1. – principale : sala fabricatie, magazin; 2. – secundare : depozit, birou; 2. – conexe : hol, toaleta, vestiar etc. 2.2. CĂILE DE ACCES ŞI EVACUARE Autospeciale de interventie in caz de incendiu pot fi dispuse atat pe str. Mare a Unrii cat si pe str. Piata Moldovei. Accesul pentru interventie in caz de incendiu se realizeaza pe strazile amenajate din muncipiul Focsani, practicabile tot timpul anului, care au dimensiuni ce permit circulatia autospecialelor de stingere a incendiilor in toate anotimpurile. Traseu de deplasare a fortelor de interventie ale Inspectoratului Judetean pentru Situatii de Urgenta Anghel Saligny este : locatia ISU Vrancea - str. Cotesti - str. Avantului – str. Stefan cel Mare – B-dul Unirii– strada Penes Curcanul – Piata Moldovei - obiectiv (circa 1km). Accesul in incinta obiectivului se face prin 6 cai de acces formate din 5 usi simple si una dubla. Căile de acces şi intervenţie sunt astfel realizate, marcate şi dimensionate astfel încât ele să asigure deplasarea şi orientarea rapidă a forţelor de intervenţie. Cǎile de acces şi evacuare sunt marcate în schiţa ataşatǎ la prezentul Plan de intervenţie şi corespund cerinţelor legale.




2.3. REŢELELE ŞI SURSELE DE ALIMENTARE CU APĂ Alimentarea cu apa a unitatii se face printr-un bransament la reteaua de apa a orasului Focsani. Notă: Legislaţia în vigoare nu impune dotarea obiectivului cu instalaţii de hidranţi interiori şi/sau exteriori de incendiu. 2.4. REZERVELE DE AGENŢI DE STINGERE ŞI DE MIJLOACE DE PROTECŢIE A PERSONALULUI DE INTERVENŢIE Obiectivul are în dotare : 4 stingatoare portative cu pulbere Obiectivul analizat nu dispune de mijloace de protecţie a personalului de intervenţie. 2.5. REŢELELE ŞI RACORDURILE DE ALIMENTARE CU ENERGIE ELECTRICĂ, AGENT TERMIC, GAZE ŞI ALTE FLUIDE COMBUSTIBILE Instalaţii electrice Alimentarea cu energie electrica a constructiei este realizata de la tabloul electric general situat pe peretele din partea de nord a constructiei (vezi plansa A3). Iluminatul artificial normal din interior este realizat cu tuburi fluorescente. Instalaţiile electrice aferente obiectivului sunt alcǎtuite in principal din instalaţii de iluminat artificial, prize monofazate si instalatii de forta. Instalaţia de încălzire Aer conditionat. 2.6. REŢELELE DE CANALIZARE Apele uzate menajere sunt colectate şi deversate printr-un racord în rețeaua de canalizare a municipiului Focsani. 2.7. VECINĂTĂŢILE - nord - sud - est - vest

- proprietate privata (S.C. Floralex Star S.R.L.), Piata Moldovei; - culoar de trecere pietoni, spatiu destinat produselor lacatate (tarabe); - culoar de trecere pietoni, proprietate privata; - proprietate privata (Farmacia Dona).




3.

CONCEPŢIA DE ORGANIZARE ŞI DE DESFĂŞURARE A INTERVENŢIEI ÎN CAZ DE INCENDIU: Intervenţia pentru stingerea eventualelor incendii izbucnite în principalele puncte ale obiectivului se realizează pe baza următoarelor pericole: - incendiu la instalaţiile electrice sau la tablourile electrice; - incendiu la utilajele de productie; - incendii datorate pericolelor şi avariilor imprevizibile; 3.1. CONCLUZII PRIVIND INTERVENŢIA, REZULATATE DIN SCENARIUL DE SECURITATE LA INCENDIU SAU DIN EVALUAREA CAPACITĂŢII DE APĂRARE ÎMPOTRIVA INCENDIILOR  Destinaţia obiectivului – brutarie si patiserie  Instalaţii utilitare: - instalaţie electrică 220 V, 380 V; - instalaţii sanitare; - instalaţii canalizare. Regimul de înălţime – P+ E1  Structura de rezistenţă: Obiectivul analizat are următoarea structură de rezistenţă: - fundatie din beton armat turnat monolit C0(CA1) – incombustibili, GRF =I; - stalpi din beton armat – C0(CA1) – incombustibili, LRF minimum 2 ore, GRF = II; Natura, modul de alcătuire şi dimensiunile elementelor de construcţie conduc la o bună rezistenţă la foc a construcţiei.  Surse potenţiale de aprindere: - surse de aprindere cu flacǎrǎ; - surse de aprindere de naturǎ termicǎ: cǎldura degajatǎ de utilajele de productie; - surse de aprindere de naturǎ electricǎ: scântei electrice, scurtcircuit electric, efect termic al curentului electric.  Împrejurari favorizante producerii incendiilor : - instalaţii electrice defecte sau improvizate în funcţiune; - executarea unor lucrari cu flacǎrǎ deschisǎ fǎrǎ luarea mǎsurilor de protecţie necesare; - fumatul în locuri cu materiale combustibile; - sisteme şi mijloace de încǎlzire defecte, improvizate sau nesupraveghiate; - nereguli organizatorice; PLAN DE INTERVENŢIE ÎN CAZ DE INCENDIU_________________________Page 4 of 11



- acţiune intenţionatǎ (arson); - alte împrejurǎri.  Condiţii specifice pentru asigurarea intervenţiei în caz de incendiu - menţinerea în stare de utilizare a tuturor cǎilor de acces la gabaritul proiectat; - menţinerea în permanentǎ stare de funcţionare a mijloacelor de apărare împotriva incendiilor; - întocmirea şi afişarea planurilor de evacuare cu indicarea şi marcarea cǎilor de urmat în caz de incendiu; - asigurarea mijloacelor de salvare şi evacuare.  În cazul apariţiei unui incendiu se vor desfǎşura urmatoarele activitǎţi: - alertarea personalului angajat şi a utilizatorilor, inclusiv evacuarea acestora; - anunţarea pompierilor militari; - personalul angajat va interveni pentru localizarea şi stingerea incendiului cu mijloacele de interventie din dotare, parte din ei acţionand la evacuarea bunurilor şi a eventualilor rǎniţi; - intreruperea alimentarii cu energie electricǎ din tabloul general şi intreruperea alimentǎrii cu combustibil la centrala termicǎ. Clădirea analizată are acces la infrastructura de bază a comunităţii, respectiv la: - străzi principale; - alimentare cu apă; - electricitate; - comunicaţii, etc. 3.2. PARTICULARITǍŢI TACTICE DE INTERVENTIE: Pompierii militari vor fi alarmaţi din primele momente, în cazul izbucnirii oricărui început de incendiu la numărul de telefon: -

112 – nr. de apel unic în caz de urgenţă;

-

0237 611212 – I.S.U.J. „Anghel Saligny” al jud. Vrancea

Se vor lua măsuri pentru punerea în funcţiune a mijloacelor de apărare împotriva incendiilor (stingătoare) din dotare de către personalul de pe locul de muncă conform organizării psi; Pompierii militari vor fi întâmpinaţi de personalul de serviciu şi vor fi dirijaţi pe cel mai scurt itinerar la locul intervenţiei PLAN DE INTERVENŢIE ÎN CAZ DE INCENDIU_________________________Page 5 of 11



Dispozitivul de intervenţie în caz de incendiu este format din personalul de intervenţie, conform organizării psi, de la locul de muncă (personalul de serviciu). Pentru menţinerea antrenamentului şi ridicarea permanentă a capacităţii de acţiune a echipelor de primă intervenţie, se va asigura semestrial o aplicaţie de stingere în anumite scenarii date. În cazul izbucnirii unui incendiu, personalul, acţionează conform ipotezei de stingere din planul de intervenţie, cu toate mijloacele de stingere din dotare, desfăşurând următoarele activităţi: - alertarea personalului angajat şi a utilizatorilor, inclusiv evacuarea acestora; - anunţarea pompierilor militari şi a conducerii administrative; - evacuarea substanţelor combustibile şi inflamabile din spaţiile de depozitare, închiderea zonelor de risc şi asigurarea accesului maşinilor de intervenţie a pompierilor militari; - personalul angajat va interveni pentru localizarea şi stingerea incendiului cu mijloacele de interventie din dotare, parte din ei acţionand la evacuarea bunurilor şi a eventualilor rǎniţi; - întreruperea curentului electric de la tabloul electric general 3.2.1. Evacuarea utilizatorilor (persoane şi, după caz. animale sau bunuri), acordarea primului ajutor şi protejarea bunurilor periclitate: - evacuarea persoanelor aflate în incintǎ se va face pe traseul cǎilor de evacuare, pânǎ în zona fǎrǎ pericol; - se va stabili o locaţie de evacuare a personalului, cunoscutǎ de toţi angajaţii, pentru efectuarea unei prezenţe a persoanelor evacuate; - bunurile combustibile şi tehnica de calcul din imobil vor fi evacuate in zone fǎrǎ pericol, adiacente, pe traseul cel mai scurt; - protejarea obiectelor şi/sau dotărilor expuse radiaţiei termice se va face prin îndepărtarea acestora din zona incendiată; - se va asigura acordarea primului ajutor accidentaţilor prin personalul medical propriu şi transportarea acestora la cabinetele medicale; - asistenţa medicală a accidentaţilor se va asigura prin Staţia de Salvare – 112; - pentru prevenirea electrocutării personalului, înainte de începere a acţiunii se va verifica dacă instalaţia electrică a fost scoasă de sub tensiune. 3.2.2. Localizarea şi lichidarea incendiilor: Localizarea şi lichidarea incendiilor se va face de persoanele care au observat incendiul, cu mijloacele din dotare, concomitent cu declanşarea alarmei şi anunţarea dispeceratului pompierilor militari. PLAN DE INTERVENŢIE ÎN CAZ DE INCENDIU_________________________Page 6 of 11



Dispozitivul de intervenţie în caz de incendiu este format până la sosirea pompierilor militari, din personalul de intervenţie, conform organizării psi, de la locul de muncă (personalul de serviciu). Personalul de intervenţie va acţiona astfel: - În echipa de intervenţie este numită o persoană responsabilă cu întreruperea energiei electrice, o persoană responsabilă cu verificarea centralei termice, o persoană cu folosirea stingătoarelor şi anunţarea inendiului dacă acesta depăşeşte posibilităţile de intervenţie ale personalului. - Se va urmări limitarea dezvoltării şi propagării arderii prin: - acţionarea neîntreruptă asupra principalelor focare de ardere utilizându-se stingătoarele din dotare; - protejarea căilor de evacuarea persoanelor; - demolarea şi desfacerea construcţiilor şi instalaţiilor în caz de necesitate. După întreruperea arderii se insistă pe eliminarea posibilităţii reiniţierii ei prin: - sincronizarea acţiunilor membrilor echipei de intervenţie responsabilă cu lichidarea focarului din zona incendiată; - utilizarea mijloacelor şi procedeelor compatibile cu natura materialelor incendiate; - răcirea cu apă a elementelor de construcţii şi instalaţii; - eliminarea produselor de ardere pentru reducerea temperaturii şi asigurarea înaintării către focar. Pe durata intervenţiei, membriii echipei de intervenţie execută simultan supravegherea şi protejarea construcţiilor şi instalaţiilor vecine şi intervenţia pentru prevenirea apariţiei de noi focare. Conducatorul unitaţii, precum şi personalul de execuţie va asigura cooperarea cu Secţia de Pompieri Focsani din cadrul Inspectoratului pentru Situatii de Urgenta „Anghel Saligny” al jud. Vrancea.

3.2.3. Protecţia personalului de intervenţie: Obiectivul analizat nu deţine mijloace de protecţie a personalului de intervenţie, nefiind prevăzute zone constructive pentru protecţia personalului. Protecţia personalului de intervenţie de specialitate (din structura ISU), se poate realiza cu: - costum de intervenţie; - aparat de respirat; - măşti contra fumului şi gazelor, etc. PLAN DE INTERVENŢIE ÎN CAZ DE INCENDIU_________________________Page 7 of 11



3.2.4. Protecţia vecinătăţilor: Obiectivul nu deţine instalaţii speciale de protecţie a vecinǎtǎţilor. Acest lucru va fi asigurat de personalul specializat al I.S.U. Vrancea. Fatadele şi invelitoarea sunt realizate din materiale incombustibile. Distanţele faţǎ de clǎdirile învecinate face ca necesitatea unui sistem de protecţie a vecinǎtǎţilor sǎ nu fie obligatoriu. 3.2.5. Înlǎturarea efectelor negative majore produse de incendiu/explozie: Efectele negative majore posibile la un incendiu ar fi: - distrugerea bunurilor materiale si instalatiilor interioare si exterioare; - afectarea stabilitatii constructiilor; - pierderi de vieti omenesti din randul personalului angajat, clienti si personalul de intervenţie la stingerea incendiului; - perturbari ale mediului inconjurator si vecinatatilor prin poluarea aerului, apei,etc. Înlăturarea efectelor negative produse de incendiu, se execută de către toţi angajaţii, indiferent de funcţie. -

După lichidarea incendiului se vor lua următoarele măsuri: verificarea amănunţită a locului în care a avut loc incendiul. Pentru descoperirea şi evacuarea eventualelor victime; se iau măsuri pentru a împiedica izbucnirea incendiului; răcirea unor structuri de rezistenţă a construcţiei; evacuarea apei acumulate; se elimină elementele de construcţie ce prezintă pericol de prăbuşire; se deblochează principalele căi de evacuare şi acces; înlăturarea şi evacuarea molozului şi a altor materiale rezultate în urma procesului de ardere; repartzarea de forţe şi mijloace pentru repunerea în stare de normalitate a clădirilor, instalaţilor şi reluarea activităţilor. 4.

FORŢE DE INTERVENŢIE ÎN CAZ DE INCENDIU:

S.C. S.R.L. Focsani nu are organizat Serviciu privat pentru situaţii de urgenţă iar pentru pentru stingerea incendiilor şi înlǎturarea urmǎrilor cauzate de incendii şi calamitǎţi naturale se va apela la urmatoarele forţe : - Secţia de Pompieri Focsani din cadrul Inspectoratului pentru Situatii de Urgenta „Anghel Saligny” al jud. Vrancea – telefon 112 care va conduce şi acţiunea de stingere a incendiilor, itinerariul de deplasare fiind: locatia ISU Vrancea - str. PLAN DE INTERVENŢIE ÎN CAZ DE INCENDIU_________________________Page 8 of 11



Cotesti - str. Avantului – str. Stefan cel Mare – B-dul Unirii– strada Penes Curcanul – Piata Moldovei - obiectiv (circa 1km). - Serviciul Judeţean de Ambulanţă Vrancea; - I.P.J. Vrancea; - I.J.J. Vrancea, etc. 5. SURSE DE ALIMENTARE CU APĂ ÎN CAZ DE INCENDIU, EXTERIOARE UNITĂŢII: 5.1. Reţele de alimentare cu apă exterioare: Nu existǎ. 5.2. Amplasarea hidranţilor exteriori şi stabilirea distanţelor faţă de incinta unităţii: Cel mai apropiat hidrant exterior se afla pe strada Mare a Unirii la Piata Moldovei (aprox 20 m de obiectiv). 5.3. Alte surse artificiale sau naturale de apă: Nu existǎ alte surse de apǎ amenajate pentru alimentarea maşinilor de intervenție. 5.4. Platforme (puncte) de alimentare şi distanţele faţă de unitate: Nu este cazul. 6.

PLANUL FIECĂREI CONSTRUCŢII, INSTALAŢII TEHNOLOGICE SAU PLATFORME DE DEPOZITARE (LA SCARĂ), PE CARE SE MARCHEAZĂ ORI SE ÎNSCRIU DATE PRIVIND:

6.1. Destinaţia spaţiilor (încăperilor) Conform schiţelor anexate. 6.2. Suprafaţa construită şi aria desfăşurată -Suprafata construita : 124 mp ; -Suprafata desfasurata : 172 mp. 6.3. Regimul de înălţime (numărul de niveluri) Regimul de înǎlțime este de P+E1. 6.4. Numărul de persoane care utilizează construcţia, pe niveluri şi pe total PLAN DE INTERVENŢIE ÎN CAZ DE INCENDIU_________________________Page 9 of 11



Numarul de persoane care utilizeaza contructiile obiectivului nu depaseste 15 persoane. 6.5. Căile interioare de acces, evacuare şi de intervenţie - Obiectivul este prevăzută cu doua scari de acces la etajul 1. Una dintre ele se afla in interiorul sectorului de panificatie langa peretele din partea de vest a constructiei. Cealalta scara de acces la etajul 1 are o usa de acces catre pasajul pietonal din partea de est a constructiei si nu este utilizabila. Exista doua compartimente de incendiu. Obiectivul este prevazut cu 6 cai de evacuare alcatuite din 5 usi simple si o usa dubla. 6.6. Natura materialelor şi a elementelor de construcţie - fundatie din beton armat turnat monolit; - stalpi din beton armat; - grinzi din beton armat; - pereţi exteriori neportanti: zidărie din BCA; - sarpanta din lemn ignifugat, invelitoare din tigla de tabla 6.7. Nivelurile criteriilor de performanţă privind securitatea la incendiu asigurate. Stabilitatea la foc:  Rezistenţa la foc a principalelor elemente de construcţie (în special a celor din structura portantă sau cu rol de compartimentare); fundatie din beton armat turnat monolit C0(CA1) – incombustibili, GRF =I; - stalpi din beton armat – C0(CA1) – incombustibili, LRF minimum 2 ore, GRF = II; - grinzi din beton armat - C0(CA1) – incombustibili, LRF minimum 1 ora, GRF = II; - pereţi exteriori neportanti: zidărie din BCA; C0(CA1) – incombustibili, LRF minimum 7 ore, GRF = I; - sarpanta din lemn ignifugat, invelitoare din tigla de tabla C3(CA2c) – dificil inflamabile, LRF minimum 15 min, GRF = III. 6.8. Instalaţiile utilitare aferente - instalaţie electrică 220 V, 380 V; - instalaţii sanitare; - instalaţii canalizare. 6.9. Instalaţiile, sistemele, dispozitivele şi aparatele de prevenire şi stingere a incendiilor cu care este echipată Obiectivul analizat nu dispune de instalaţii, sisteme, dispozitive, aparate de prevenire şi stingere. Obiectivul are în dotare : 4 stingatoare portative cu pulbere; PLAN DE INTERVENŢIE ÎN CAZ DE INCENDIU_________________________Page 10 of 11



6.10. Dispozitivul de intervenţie în caz de incendiu: Dispozitivul de intervenţie în caz de incendiu este format până la sosirea pompierilor militari, din personalul de intervenţie, conform organizării psi, de la locul de muncă (personalul de serviciu). Simularea intervenţiei în caz de incendiu: Ipoteza nr. 1 – Conform planşei nr.4 În sala de fabricatie, datorită unei improvizaţii electrice a avut loc un scurt circuit urmat de un incendiu. Salariaţii de la locul de muncă acţionaeză conform palnului de organizare şi evacuare astfel: - alarmează întregul personal primul care a observat incendiul; - folosesc stingătoarele pentru localizarea şi lichidarea incendiului; - anunţă pompierii la 112, dacă este cazul; - anunţă ambulaţa pentru intervenţia echipelor de prim ajutor dacă este cazul; - anunţă poliţia , reprezentanţii electrica dacă este cazul; - ajută la evacuarea bunurilor şi materialelor; - acţionează în continuare pentru izolarea şi stingerea incendiului până la sosirea pompierilor militari, ajută persoanel rănite până la sosirea echipelor de prim ajutor. Întocmit, Cadru tehnic P.S.I


Plan Interventie in Caz de Incendiu

Recommend Documents